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El documento detalla una visita a la planta piloto de leche de la UNALM, enfocándose en el proceso de elaboración de yogurt y el uso de marmitas yogurteras. Se menciona la embotelladora como parte del proceso. El contenido es presentado por la profesora Teresa Alvarado Yacchi del Departamento de Producción Animal.

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Visita a la planta

piloto de leche de
la UNALM

Profesores Mg Sc Ing.: Teresa Alvarado Yacchi


Departamento de Producción Animal-Facultad de Zootecnia-UNALM
Marmitas yogurteras
Proceso de elaboración de yogurt
Embotelladora
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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