UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS

INGENIERIA AGRONOMICA

BOTANICA GENERAL

TEJIDO DE SOSTÉN Y SECRETOR

NOMBRE: ANDY GANCINO

CURSO: SEGUNDO ¨B¨

FECHA: 05/07/2021
 INDICE
I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 3

II. OBJETIVOS............................................................................................... 3

II.I. OBJETIVO GENERAL..........................................................................3

[Link]. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................ 3

III. REVISIÓN DE LITERATURA ........................................................................ 4

IV. DESARROLLO ........................................................................ 5

VI. CONCLUSIONES ......................................................................................... 7

VII. BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................8
I. INTRODUCCIÓN

Los tejidos son conglomerados organizados de células que comparten

una función, una naturaleza y un origen embrionario comunes. Las plantas
presentan varios tipos de células diferenciadas que se unen formando diversos
tejidos, ya sean simples o complejos, según presenten uno o varios tipos celulares.
Cada tejido vegetal tiene una función y, en conjunción con otros tejidos, pueden
crear órganos como hojas, flores, raíces y tallos
II. OBJETIVOS

II.I. OBJETIVO GENERAL

 Realizar una revisión literaria sobre la diferencias entre el tejido de sostén y

secretor de la cebolla (Allium cepa).
[Link]. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Discutir y analizar la revisión literaria de los temas consultados en la

revisión literaria sobre la la diferencias entre el tejido tejido de sostén y
secretor de la cebolla (Allium cepa).
 Concluir la importancia de los tejido de sostén y secretor en el estudio de la
catedra de botánica general en la carrera de agronomía
III. REVISIÓN DE LITERATURA

SOSTEN SECRETOR
En términos generales se puede decir que la secreción es la
acumulación de metabolitos secundarios que no van a ser
La colénquima es uno de los tejidos de sostén.
utilizados inmediatamente y de metabolitos primarios que van
Es fuerte y flexible; es un tejido plástico, puede
a ser utilizados de nuevo por la célula. Las células secretoras
cambiar de forma sin romperse (no recupera su
proceden de la diferenciación de otras células pertenecientes
forma original). Su nombre deriva del
principalmente a la epidermis o al tejido parenquimatoso y no
griego colla, que significa soldadura, con
constituyen verdaderos tejidos. Las estructuras vegetales
referencia a la gruesa pared de sus células.
encargadas de la secreción tienen morfología muy diversa y
Morfológicamente es un tejido simple,
localización variada. Así, se pueden encontrar en zonas
homogéneo, constituido por un solo tipo de
internas o externas de las plantas, pueden estar constituidas por
células.
una única célula o ser pluricelulares, y además pueden
producir una multitud de productos diferentes.
Existen multitud de estructuras secretoras en la superficie de la
.Tiene generalmente posición periférica, está planta que se pueden encontrar formando pelos (tricomas),
ubicado directamente debajo de la epidermis o unicelulares o pluricelulares en la epidermis, o formando parte
está separado de ella por una o dos capas de de la superficie epidérmica, y se originan a partir de células
células (Mansilla et al., 1999). En los tallos epidérmicas por división y diferenciación. Algunas secretan
puede formar una capa continua alrededor de la sustancias hidrofílicas, otras liberan sustancias lipofílicas y
circunferencia, o aparecer en cordones, a
otras secretan pequeñas cantidades de ambas. Las secreciones
menudo en costillas exteriormente visibles. En
son abundantes en los pétalos, donde son responsables de la
pecíolos la distribución es similar a la
encontrada en tallos. En las venas foliares fragancia de las flores, aunque también aparecen en los tallos y
mayores aparece en una o ambas caras, si está en las hojas. Aunque estas células están especializadas en la
en una sola es en la inferior; también a lo largo secreción, podría considerarse que todas las células de la
del borde. epidermis son secretoras puesto que todas liberan sustancias
que depositan en sus paredes o liberan al medio.

Puede aparecer en partes florales o frutos. Las

cubiertas de frutos que son blandas y Las secreciones internas son productos que se almacenarán en
comestibles, por ejemplo las de las uvas, son el interior de los tejidos de la planta, a veces durante toda la
frecuentemente colenquimatosas (Mauseth), es vida de ésta. Las estructuras secretoras internas se encuentran
la porción que se come en las pasas de uva. alejadas de la epidermis y se localizan principalmente en el
En la periferia del floema o xilema de los haces parénquima cortical de tallos, hojas, raíces y frutos. Podemos
vasculares de tallos o pecíolos se desarrolla distinguir tres tipos de estructuras secretoras:
muchas veces un tejido que algunos autores
consideran como "parénquima colenquimatoso"
por su ubicación no periférica; en los últimos
textos se describe como colénquima
perivascular (Metcalfe, 1979).
 Células secretoras. Son células aisladas que se diferencian de
las células vecinas por su morfología y pueden variar desde
El colénquima está formado por células vivas, formas isodiamétricas hasta tubos más o menos alargados.
con protoplasto vacuolado, muy rico en agua,
Son células muy especializadas que a menudo se
pueden presentar cloroplastos y taninos, y son
denominan idioblastos. Muchas células secretoras contienen
capaces de desdiferenciarse para originar
el felógeno o cicatrizar lesiones. una mezcla de sustancias, y en otras el contenido no ha sido
todavía identificado.

I. ANALISIS
Según la literatura consultada podemos diferenciar cada aspecto de los tejidos
enfatizando en su composición ya que cada uno posee cierto tipo de células las cuales
repercuten en las características de los tejidos en cada órgano como podemos ver en los
tejidos de protección de la familia de la cebolla Amaryllidaceae, es una familia de plantas
bulbosas, herbáceas, perennes, pertenecientes al orden Asparagales de las
monocotiledóneas, con flores bisexuales generalmente grandes y vistosas el tejido de
sostén presenta Las células del colénquima presentan paredes primarias, engrosadas,
brillantes o nacaradas en cortes frescos. Las paredes están compuestas de celulosa, grandes
cantidades de pectina y hemicelulosa, pero comúnmente carecen de lignina. Generalmente
el engrosamiento de las paredes celulares está distribuido desigualmente.
Observadas con microscopio electrónico las paredes muestran estratificación, hay varias
capas de microfibrillas con diferente orientación y composición. Las capas ricas en
compuestos pécticos presentan microfibrillas orientadas longitudinalmente y están
principalmente en las porciones anchas de la pared; las capas ricas en celulosa presentan
microfibrillas transversales. (Setterfield). El modo de crecimiento de esta pared primaria
gruesa no está completamente aclarado: se produce mientras la célula se alarga, es decir
que la pared aumenta simultáneamente en superficie y en espesor. El fenómeno es muy
complejo porque los espesamientos son muy grandePor otra parte los tejidos conductores
de dicha familia presentan características tales que Constituyen un sistema continuo a lo
largo de todas las partes de la planta, el sistema vascular, que por su importancia fisiológica
y filogenética ha sido utilizado para denominar un amplio grupo de plantas:
las traqueófitas o plantas vasculares que comprenden las Pteridophyta y Spermatophyta,
 El xilema primario consta generalmente de una parte temprana, el protoxilema (del
griego protos: antes), que se diferencia en las partes primarias del cuerpo de la planta que
no han completado su desarrollo, y el metaxilema (del griego meta: después), que madura
luego que se ha completado el alargamiento del cuerpo primario. Los elementos traqueales
presentan paredes gruesas, se conservan en los fósiles y se distinguen fácilmente en corte
transversal. Son más o menos alargados, muertos, con paredes secundarias lignificadas. En
los elementos del xilema primario, la pared secundaria se deposita sobre regiones
limitadas, en cambio en los elementos del xilema secundario se deposita sobre casi toda la
superficie de la célula. En un mismo elemento pueden presentarse diferentes tipos de
espesamiento, o hallarse formas de transición, como las traqueidas espiralado-
areoladas en Gnetum. En algunas plantas (Daucus carota, Eryngium, Medicago sativa y
algunas Bignoniaceae, Piperaceae, Polemoniaceae) se deposita por dentro de la pared
primaria de las células colenquimatosas una capa de pared secundaria con alto contenido en
celulosa y lignina. Además en cuestio de su clasificacio de acuerdo a la familia de la
cebolla se presenta el Colénquima angular. En este tipo de colénquima el engrosamiento
de la pared está localizado en los ángulos de la célula. En los estadios iniciales, el lumen
tiene forma poligonal. Pecíolo de Rumex, Apium
graveolens, Vitis, Begonia, Cucurbita, Beta, Morus. Tallos de Solanum
tuberosum, Ficus, Polygonum, Boehmeria.

Por otro lado el tejido secretor presenta una estructura interna diferenciada de
acuerdo a la familia que se trate en este caso la cebolla Pueden presentarse como cavidades
más o menos esféricas o como canales o conductos. Su origen es esquizógeno o lisígeno, a
veces mixto. Los espacios lisígenos se forman por lisis de células enteras (holocrina), y
quedan rodeados de células más o menos desintegradas. Las secreciones se originan en las
células antes de que éstas se desintegren. La lisis comienza en unas cuantas células y luego
se extiende a las vecinas. Estos espacios pueden formarse como respuesta a lesiones. En
los espacios o cavidades esquizógenos la cavidad se forma gracias a que las células se
separan por disolución de la laminilla media y por dilatación de los espacios intercelulares.
Las células que limitan los espacios se diferencian formando el epitelio secretor. La
secreción es merocrina. Eucalyptus tiene cavidades esquizógenas, de origen epidérmico,
que contienen aceites. En las piezas florales de Eugenia caryophyllata hay cavidades
esquizo-lisígenas que contienen un aceite esencial, llamado eugenol o aceite de clavo; los
botones florales se cosechan, se secan y se comercializan con el nombre de "clavo de olor",
se utilizan como aromatizante y saborizante.
 En cuanto a su estructura externa presentan El mucílago se caracteriza por su
elevado contenido en polisacáridos y su capacidad de absorber y retener agua. Las
Cactaceae, plantas suculentas, tienen células mucilaginosas. La secreción es granulocrina a
través de la membrana plasmática, y el mucílago se acumula debajo de la pared celular. Por
último, el protoplasto degenera, dejando sólo mucílago.

II. CONCLUSIÓNES
 En los vegetales, los tejidos se especializan para formar órganos y los
órganos para cumplir una función determinada, que luego se agrupan
forman sistemas de órganos, en la cual cada uno de los tejidos que forma un
órgano vegetal como raíz, tallo, hojas, flor y fruto, aporta con una
determinada función para que se trabaje en equipo.

 Los tejidos mecánicos de sostén. Adaptación de las plantas al medio

terrestre que aumenta la dureza del cuerpo vegetativo, que ya no recibe en el
aire el impulso sostenedor del agua, permiten que las plantas conserven su
forma y que alcancen alturas y solidez considerables. Están constituidos
por células compactas, generalmente no presentan espacios intercelulares y
con las paredes celulares fuertemente engrosadas.

 Tejido secretor está Formado por células vivas especializadas en producir

secreciones que se originan del metabolismo celular y que pueden ser
eliminadas al exterior o retenidas en cavidades de canales.

BIBLIOGRAFIA
 Esau, K.1977. Anatomy of Seeds Plants. 2nd. Ed. John Wiley and Sons. New York.
 Fahn, A. 1974. Anatomía vegetal. [Link] Ed. Madrid.
 Mansilla M.S., M.T. Cosa y [Link]. 1999. Estudio morfoanatómico de órganos
vegetativos en representantes de los géneros Solanum sect. Cyphomandropsis y
Cyphomandra. Kurtziana 27(2): 271-284.
 trasburger E. y col. 1994. Tratado de Botánica, 8ª ed. castellano. Ediciones Omega S.A.
 Warmbrodt, R.1985. Studies on the root of Zea mays L.- Structure of the adventitious roots
whit respect to phloem unloading. Bot. Gaz. (Chicago)146 (2):177