UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ
CENTRO REGIONAL DE VERAGUAS
I SEMESTRE 2021
LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS I
CODIGO DE ASIGNATURA 7128
CODIGO DE GRUPO 4IM131
LABORATORIO #7
TEMA: VISCOMETRO DE OSWALD. CÁLCULO DE LA VISCOSIDAD
MEDIANTE LA LEY DE POISEUILLE.
GRUPO: MARIA CORRALES 8-962-2140, GENESIS GUEVARA 9-758-1163
FORMATO: WORD, TAMAÑO 12, TIMES NEW ROMAN
NOTA: PUEDE INCLUIR TABLAS, GRÁFICOS, DIBUJOS, ECUACIONES
Objetivos:
a. Determinar la viscosidad de los fluidos utilizando un viscosímetro de Oswald
b. Investigar:
1. Cómo se mide la viscosidad para los fluidos No newtonianos.
La viscosidad de algunos fluidos se mide experimentalmente con viscosímetros y reómetros. La
parte de la física que estudia la deformación debido a esfuerzos externos en los fluidos es la
reología.
2. Cómo varían las viscosidades para aceite de automóviles usado y sin usar
La viscosidad de aceite de motor depende de la temperatura. Cuanto más calor, menos viscoso es
el aceite (al igual que cuando dejas una botella de aceite o de miel al frío), que se endurece y
vuelve a adquirir sus características cuando sube la temperatura. Para ambos casos.
3. Qué es un comparador de viscosidades para aceites de motor (ilustre).
Índice de viscosidad del aceite.
Este baremo pone en relación la temperatura y la
viscosidad del aceite. La viscosidad tiene en cuenta la
resistencia a deformaciones graduales. Si nos referimos
al aceite del coche, entonces el índice de viscosidad
mide la facilidad con la que ese lubricante se desliza
por las diferentes partes del motor, para prevenir su
desgaste prematuro.
La viscosidad de aceite de motor depende de la
temperatura. Cuanto más calor, menos viscoso es el
aceite (al igual que cuando dejas una botella de aceite o
de miel al frío), que se endurece y vuelve a adquirir sus
características cuando sube la temperatura. El
fabricante diseña sus mecánicas para que funcionen con
un aceite concreto, de ahí que siempre se diga que uses el aceite recomendado por el fabricante.
Para ello, cada aceite cuenta con un índice de viscosidad, estipulado por la clasificación
internacional de SAE (Sociedad Americana de Ingenieros del Automóvil). Esta normativa
específica valores de viscosidad de diferentes tipos de aceites en ciertas condiciones térmicas. Es
clave conocerlas para que el motor funcione de manera segura.
Para calcularlo, se usó una metodología analizando dos tipos de crudo muy diferentes:
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Crudo de Pennsylvania (parafínico), usado como punto de referencia en un extremo, pues su
viscosidad apenas varía.
Crudo de la costa del golfo de Texas (nafténico), que es justo lo contrario.
Si un lubricante tiene idénticas reacciones al crudo de Pennsylvania, se asigna un índice de
viscosidad de 100. Si por el contrario se parecía al tejano, su índice es 0. A mayor índice de
viscosidad, más estable es la viscosidad (lo que se busca) en un mayor rango de temperaturas. Se
calcula entre los 40 y 100 ºC.
Tipos de aceite de motor
Con este procedimiento el SAE establece once tipos de aceite de motor, que oscilan entre 0W y
60. La W tras el número indica que es un aceite adaptado para emplearse a bajas temperaturas
(por Winter, invierno en inglés). Podemos dividirlos
en dos clases:
Seis tipos de aceite de invierno: 0W, 5W, 10W, 15W,
20W, 25W. La cifra la fluidez del lubricante a
temperaturas bajo cero. Cuanto más baja, más fluidez
tendrá el aceite en épocas de frío.
Cinco tipos de aceite de verano: 20, 30, 40, 50, 60.
[Link]
4. Usos del aceite Trementina (turpentine oil en inglés)
La esencia de trementina es un líquido incoloro y transparente.
Es el disolvente orgánico más empleado en la pintura.
Usos: Adelgazante de imprimaciones al aceite, desengrasante de soportes y como limpiador de
pinceles, espátulas, paletas y todo tipo de utensilios, herramientas y mobiliario de pintura.
5. Cómo funciona el viscosímetro rotacional
Los viscosímetros de rotación emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un objeto
inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad del fluido. Hay dos geometrías clásicas en este
tipo de viscosímetro de rotación, conocidos como sistemas: "Couette" o "Searle".
6. Cuál es el factor de transformación de viscosidad cinemática de mm2/s a cp
1 mm2/s = 1 cSt
Cp = cSt x GE
Hipótesis: La Viscosidad es la resistencia al movimiento relativo de sus moléculas.
También se suele definir la viscosidad como una propiedad de los fluidos que causa
fricción, esto da origen a la perdida de energía en el flujo fluido. Utilizando viscosímetros
tipo Oswald, también llamados Ubelloides, podemos encontrar las viscosidades
cinemáticas y dinámicas de un fluido newtoniano.
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OBJETO DE ESTUDIO: VISCÓSÍMETRO DE OSWALD
Materiales: Viscosímetro tipo Oswald, Pipeta, manguera de hule con bulbo para
succionar, termómetro, fluido a probar, cronómetro. Agua destilada(1 g/mL ).
Marco Teórico: La viscosidad de los líquidos está
determinada por instrumentos llamados viscómetro o
viscosímetro. Un tipo de viscosímetro para líquidos con bajas
viscosidad es el Ostwald.
La viscosidad se define como la resistencia interna del fluido a
fluir. Por viscosidad fluida, la fuerza se transmite a través del
fluido a la placa inferior de tal manera que el componente x de
la velocidad del fluido depende linealmente de la distancia desde la placa inferior. En la
figura se muestra el perfil de velocidad en estado estacionario de un fluido atrapado entre
dos superficies planas. Se supone que el fluido no se desliza en la superficie de la placa.
Fluidos newtonianos, como el agua y gases, tienen viscosidad independiente del corte y el
esfuerzo de corte es proporcional al corte. La viscosidad de los fluidos varía con la presión
y la temperatura. Para la mayoría de los fluidos, la viscosidad es más bien sensible a los
cambios de temperatura, pero relativamente insensible a la presión hasta bastante al. La
viscosidad de los líquidos generalmente aumenta con la presión a constante temperatura.
El agua es una excepción a esta regla; su viscosidad disminuye al aumentar la presión. Para
la mayoría de los casos de interés práctico, sin embargo, el efecto de la presión sobre se
puede ignorar la viscosidad de los líquidos.
La temperatura tiene diferentes efectos sobre la viscosidad de líquidos y gases. Una disminución de la
temperatura hace que aumente la viscosidad de un líquido.
En este viscosímetro, la viscosidad se deduce de la comparación de los tiempos requeridos
para un volumen dado de líquido probado y de un líquido de referencia para fluir a través de
un tubo capilar determinado bajo el especificado condiciones iniciales de la cabeza.
Durante la medición, la temperatura del líquido debe mantenerse constante, por lo que
muchas veces se sumerge dentro de un baño de agua con temperatura controlada. En el
video no se introduce el viscómetro en el baño de agua, para poder tomar las medidas más
claramente y se asume temperatura ambiental de 20 C.
Utilizamos la ecuación de la ley de Poiseuille para tubo capilar:
(𝑃1 − 𝑃2)𝜋𝑟4
𝑄=
8𝜇𝐿
Y de la definición de caudal: Q = Volumen/tiempo, determinamos la relación para el
viscosímetro de Oswald:
𝜇 = 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 ∗ 𝜌 ∗ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
Debido a que la constante no la tenemos, pues es dada por el fabricante en las
especificaciones del instrumento, utilizaremos la ecuación usando las medidas para el agua
y así haremos la comparación. En caso de tener la constante, se procede a usar la ecuación
anterior.
Así que si tenemos la viscosidad dinámica del agua destilada y su densidad (investigar en
internet), entonces podemos calcular la viscosidad dinámica (Pa*s) del fluido
estudiado:
𝜌aceit ∗ 𝜇agua ∗ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜aceite
𝜇aceite =
ρ agua ∗ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜agua
Recordando que la viscosidad cinemática y la viscosidad dinámica se relacionan de la
siguiente forma:
𝜇
𝜈=
𝜌
Se procede a determinar la viscosidad cinemática con la relación anterior.
Procedimiento:
Con una pipeta introduzca alcohol en la ampolla A hasta más de la mitad de la misma.
Insufle aire de modo que le líquido llene el volumen V quedando un poco más arriba del
enrase
a. Deje escurrir el líquido poniendo en marcha el cronómetro en el momento en que
la superficie del líquido pasa por a y deteniéndolo en el momento que pasa por
b. Realice al menos 3 determinaciones del tiempo que tarda el líquido en escurrir desde B
hasta A.
Vacíe el viscosímetro y séquelo.
c. Después de que el viscosímetro se halla secado y alcance nuevamente la temperatura
ambiente repita el procedimiento con agua destilada y determine la viscosidad relativa
del líquido respecto del agua.
Recuerde que si realiza varias medidas la dispersión de las mismas debe tenerse en
cuenta en la estimación del intervalo de incertidumbre. Como en este caso sólo se toman
3 datos, entonces se usará el promedio.
Nota: observe que he llenado la tabla para los tiempos que resultaron de repetir el proceso
la segunda y tercera vez
Resultados:
Tiempo de Viscosid
flujo Tiempo ad Viscosid Viscosid
Densid
Líquido (s) Prome Dinámic ad ad
ad
dio (s) ao Cinemá Cinemáti
t1 t2 t3 (g/ml
Absolut tica (cSt) ca
)
a (mm2/s)
(c
P
)
Agua 21.47 1.0 1.0 1.0 1.0
21 21.1
destilada .3 1
21.9 5
4
Aceite 25.99 0.86 1.04 1.21 1.21
25 25.7
Trementin .8 4
26.
a 33 9
CÁLCULOS MATEMÁTICOS
tprom=21.94+ 21.35+21.11/3=21.47
tprom=26.33+25.89+25.74 /3=25.99 ρaceite ⋅ μ agua ⋅t aceite
Densidades μaceite =
ρagua ⋅ t agua
g
ρagua =1 0.86(1.0)25.99
ml μaceite =
g 1( 21.47)
ρaceite =0.86 μaceite =1.04 cP
ml
μagua =0,001 Pa∗s
μaceite
v aceite=
μagua ρaceite
v agua=
ρagua
1.04
0,001 mm2 v aceite=
v agua= =1 cP=1 cSt=1 0.86
1 s
ρagua ⋅ μaceite ⋅ t agua m m2
v aceite=1.21 cSt=1.21
μagua = s
ρ aceite ⋅ t aceite
1 ( 1.04 ) 47
μagua =
CONCLUSIONES
Con el viscosímetro de Ostwald se pueden determinar adecuadamente los tiempos en los
que el líquido va a pasar de un punto A a un punto B. Observamos que el aceite demora
más que el agua al desplazarse por el viscosimetro, calculamos las diferentes viscosidades
de cada líquido y como este afecta al mismo.
