UNIVERSIDAD MAYOR DE
SAN ANDRES
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y
FINANCIERAS
CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
GRUPO
INTEGRANTES:
Nro. 11
INCA PICABIA DAYANA
MOYA HURTADO ERWIN JOSE
LEON CHOQUE REYNA ISABEL
NIERVA LOAYZA CRISTHIAN RODRIGO
ROJAS LARUTA SARA LUZ
VITRE FUENTES ANGEL
PRACTICA GRUPAL 2 - LOGISTICA
Sistemas de Inventarios Q y P:
1. (10%) para un nivel de servicio determinado, ¿por qué requiere un sistema p una
inversión en inventarios más grande que un sistema q? ¿qué factores afectan la
magnitud de la diferencia?
El nivel de servicio de un inventario, hace relación al grado con cual un inventario es
capaz de satisfacer una demanda, es tan importante saber qué cantidad tienes en
existencia como el tener bien identificados cada uno de los productos que manejan en
una empresa.
El nivel de servicio se define como el porcentaje de los pedidos que la empresa es
capaz de atender dentro de un plazo determinado. Por tanto, representa el grado de
satisfacción de los clientes.
Un alto nivel de servicio implica un gran esfuerzo logístico en todos los eslabones de la
cadena.
Optimizar el nivel de servicio es fundamental tal que se cumpla con el nivel definido, sin
exceder los costos de inventario. Por tanto, el nivel de servicio representa una
compensación entre costos de inventario y costos por falta de existencias.
2. (10%) ¿cómo debería decidir un administrador el nivel apropiado de servicio para
los productos terminados? ¿deberían algunos artículos tener un nivel de servicio
del 100%?
El seguimiento y control de inventarios es una actividad medular en una empresa ya que
al tener una visibilidad confiable del mismo puedes tomar mejores decisiones además de
reducir costos al no cargar con excesos o faltantes de mercancía y por lo tanto ofrecer un
mejor servicio a tu cliente.
El administrador tiene un gran impacto en todas las áreas operativas de una empresa y a
su vez es un aspecto primordial de la administración ya que cuando no lo tiene
controlado implica un alto costo y requiere una mayor inversión/efectivo.
Un administrador debe Generar un modelo escalonado en el tiempo de las necesidades
de recursos para apoyar la estrategia logística, un alto nivel de servicio implica un gran
esfuerzo logístico en todos los eslabones de la cadena. Por ejemplo, un nivel de servicio
de 100% significa que el 100% de las veces se entregarán los pedidos al cliente dentro
del plazo establecido.
3. (25%) el distribuidor local de toyota debe decidir la cantidad de amortiguadores de
choque de repuesto de un tipo específico que debe ordenar para las reparaciones de
los automóviles toyota. Dichos amortiguadores de choque tienen una demanda de
cuatro unidades por mes y un costo de 25 usd cada uno. El cargo de mantenimiento
es de 30% por año y el costo de ordenamiento es de 15 usd por orden.
A) ¿cuál es la cantidad económica de la orden para este artículo?
B) ¿con qué frecuencia reordenará el distribuidor este artículo?
C) ¿cuál es el costo anual de ordenamiento y de mantenimiento de este artículo?
El distribuidor considera la instalación, ya sea de un sistema q o p para el control del
inventario. La desviación estándar de la demanda ha sido de cuatro unidades por mes
y el tiempo de espera para el reabastecimiento es de dos meses. Se desea un nivel de
servicio de 95%.
D) si se emplea un sistema de revisión continua, ¿cuál es el valor de q y de r que
debería utilizarse?
E) si se desea un sistema de revisión periódica, ¿cuál es el valor de t y de m que sería
aplicable?
F) ¿cuáles son los pros y los contras de aplicar el sistema p en comparación del q
para este artículo?
Sistemas de
D= 4 *12 = 48
S= 15
i= 30%
C= 25
I*C=H
Ordenar 3 veces
a) ¿Cuál es la cantidad económica de la orden para este artículo?
Costo de ordenar= (D/Q) S = (48/14) 15 = 51
b) ¿Con qué frecuencia reordenará el distribuidor este artículo?
Costo de mantener= (Q/2) H = (14/2)7.50 = 53
c) ¿Cuál es el costo anual de ordenamiento y de mantenimiento de este artículo?
Costo Total=DC+ (D/Q) S+ (Q/2) H= (48) (25) +51+53= 1200+51+53= 1304
El distribuidor considera la instalación, ya sea de un sistema Q o P para el control del
inventario. La desviación estándar de la demanda ha sido de cuatro unidades por mes y el
tiempo de espera para el reabastecimiento es de dos meses. Se desea un nivel de servicio
de 95%.
d) Si se emplea un sistema de revisión continua, ¿cuál es el valor de Q y de R que
debería utilizarse?
e) Si se desea un sistema de revisión periódica, ¿cuál es el valor de T y de M que sería
aplicable?
f) ¿Cuáles son los pros y los contras de aplicar el sistema P en comparación del Q para
este artículo?
4. (25%) la empresa buena vista comercializa conservas de atún que importa de perú.
Las ventas anuales ascienden a 360.000 latas. Se cuenta, además, con los siguientes
datos:
El costo de cada lata de atún puesta en el almacén es de 1,79 usd.
El costo de pedir asciende a 135 usd.
El costo anual de posesión de inventarios es de 25%
Se hizo un seguimiento a la demanda durante los tiempos de entrega del proveedor,
siendo los resultados los siguientes:
Tabla 1: demanda de latas de atún
28538
26928
23858
22754
24475
30492
23516
Si la empresa buena vista utiliza un sistema q para la renovación de sus inventarios,
responda las siguientes preguntas:
a) Si el nivel de servicio óptimo definido es del 97%, calcular la variación del
punto de reorden r si el nivel de servicio disminuye en 3%.
b) Calcular el lote económico de compra y el stock de seguridad para el nivel
de servicio óptimo.
c) si el nivel de servicio sube del 97% al 99%, ¿en qué porcentaje varía la
cantidad económica a pedir?
Si la empresa buena vista decide utilizar un sistema p, con un t=30 días y un lt=28 días
y, además, influyen en los resultados los datos del siguiente cuadro, donde se
muestra el comportamiento de las ventas para un ciclo de 58 días (30 + 28):
Tabla 2: demanda promedio diario de latas de atún
1183
1120
1045
1092
980
1103
1117
En este caso calcule:
d) El valor de m (nivel máximo de inventario) para un nivel de servicio del 97% y
la cantidad a reponer.
e) El incremento de los costos de posesión de inventarios cuando el nivel de
servicio se incrementa del 97% al 99%.
ALMACENES:
5. (30%) la empresa comercial esmeralda es una empresa distribuidora de materiales
eléctricos que cuenta con un almacén de productos terminados. José pérez ha sido
contratado recientemente como jefe de almacén y dentro de sus funciones está la de
reorganizar el almacén de manera integral. Al iniciar sus funciones, encontró que el
almacén trabajaba en dos turnos, los que se detallan a continuación:
1er turno, 7 a.m. a 3 p.m.: el personal está compuesto por un asistente
administrativo y seis ayudantes, con sueldos de bs. 4.500 para el asistente y bs.
2.122 para cada ayudante. Cuando es necesario, tienen que quedarse para
apoyar en la preparación de pedidos y el embalaje de los bultos que hay que
enviar a los clientes; generalmente, se quedan todos un promedio de tres veces
por semana, haciendo dos horas extras cada vez. Cada hora extra representa un
incremento del 25% con respecto al valor de una hora normal de trabajo de los
ayudantes, el asistente no hace horas extras y se retira a las 3 p.m.
2do turno, de 3 p.m. a 11 p.m.: el personal está compuesto por un asistente
administrativo y tres ayudantes que perciben los mismos sueldos que en el
primer turno. En este turno no se hacen horas extras.
José percibe como jefe un sueldo de bs. 9.500, no percibe horas extras y
organiza su tiempo de modo que pueda supervisar a todo el personal.
El trabajo en el primer turno está bastante desbalanceado debido a que la
distribuidora abre recién a las 9 a.m. y los ayudantes están las dos primeras horas con
muy poco trabajo. Asimismo, al medio día, el trabajo aumenta porque la preparación
de pedidos se junta con la recepción de las órdenes de compra de los proveedores.
Por el contrario, el segundo turno tiene una carga de trabajo bastante balanceada.
Los gastos que se tienen en el almacén son:
Cuenta con 5 transportadores manuales que la empresa acaba de comprar a usd
480 cada uno y que deben depreciarse en el lapso de un año. Estos
transportadores reciben un mantenimiento mensual preventivo a cargo de un
tercero que cuesta bs 50 en mano de obra y bs 50 en materiales varios usados
en el mantenimiento (grasa, aceite, trapos y otros) por cada transportador.
El local donde funciona es alquilado y por el mismo se paga un alquiler de usd
500 al mes (tc = 6,96).
La preparación de despachos es manual y, debido a ello, este proceso origina
pérdidas a la empresa de bs. 16.000 mensuales que se deben principalmente a
errores en el registro de los códigos y a la lectura de las facturas que emiten
manualmente los 4 vendedores que tiene la distribuidora.
Los otros gastos del almacén suman en total bs 10.000 y corresponden a los
servicios de electricidad, agua y teléfono.
El dueño de la empresa comercial esmeralda había adquirido un sistema para el
manejo de la empresa que incluye los módulos de compras, ventas y control de
almacenes, así como las computadoras necesarias para mejorar el manejo de las
compras, las ventas y del almacén. Por concepto de depreciación de dicho sistema de
información al almacén se cargan bs. 12.000 al mes. Ante la jubilación del anterior jefe
de almacén se pensó que era el momento de reorganizar el almacén y la empresa en
su conjunto, por lo que seleccionó a josé para el puesto de jefe de almacén.
Se debe considerar que la empresa tiene un costo laboral de 30,37% (beneficios
sociales), el cual afecta tanto las horas normales como las horas extras y, además,
hay que asumir que el mes consta de 4 semanas.
Después de su primer mes de trabajo, el dueño le ha pedido a josé lo siguiente:
a) Elabore la estructura de costos mensuales del almacén en bolivianos.
b) Identifique los sobrecostos que se pueden eliminar, valorice los mismos e
identifique cómo afectaría la estructura de costos del almacén. Si actualmente
los gastos del almacén representan el 5% de las ventas, indique cómo quedaría
este indicador luego de eliminar dichos sobrecostos.
RESPUESTA NUM.5
(a)
COSTOS MENSUALES
Cantidad de 30,37%Costo
Trabajadores Costo unitario Sub total Total B.s/.
personal empresa
Jefe de Almacén 9.500,00 1 9.500,00 2.885,15 12.385,15
Primer turno
Asistente administrativo 4.500,00 1 4.500,00 1.366,65 5.866,65
Ayudantes 2.122,00 6 12.732,00 3.866,71 16.598,71
Horas extras ( A ) 11,05 144 1.591,50 483,34 2.074,84
Segundo turno
Asistente 2.000,00 1 2.000,00 607,40 2.607,40
Ayudantes 720,00 3 2.160,00 655,99 2.815,99
Sub total sueldos y salarios 32.483,50 9.865,24 42.348,74
Tipo de
Gastos varios
Costo unitario Cantidad Sub total Cambio Total S/.
Depreciación de transportadoras ( B ) 40,00 5 200,00 6,96 1.392,00
Mantenimiento de transportadoras ( C ) 100,00 5 500,00 1,00 500,00
Alquiler de local 500,00 1 500,00 6,96 3.480,00
Perdidas por errores despacho 16.000,00 1 16.000,00 1,00 16.000,00
Otros gastos ( luz , agua, telefono) 10.000,00 1 10.000,00 1,00 10.000,00
Depreciación de sistema y PC´s 12.000,00 1 12.000,00 1,00 12.000,00
Total Gastos varios 43.372,00
Total sueldos y gastos varios 85.720,74
Porcentaje que representa del total de las ventas 5,00%
(A) Costo HE = 720 / 30 dias / 8 Horas * 1.25 ( sobre pago )
Cantidad = 6 trabajadores x 6 horas semanales x 4 semanas
( B ) Depreciación = 480 / 12
( C ) Mantenimiento = 25 (mano de obra) + 25 (materiales)
(b)
Sobre costos :
Pago de horas extras por mala asignación de carga de trabajo (1) B.s/. 2.074,84
perdidas por errores en despacho (2) B.s/. 16.000,00
Total de gastos a eliminar B.s/. 18.074,84
Nuevo gasto del almacén B.s/. 67.645,90
Nuevo % sobre el total de las ventas 3,95%
