PLA PLAN – RP – 01
Código:
N
Versión: 14/07/2021
PLAN PARA LA VIGILANCIA,
PREVENCIÓN Y CONTROL DE COVID –
Página: 1 de 20
19 EN EL TRABAJO
Generado Por: Revisado por: Aprobado por:
ERICK JONATHAN JEAMPIER SANDRA TERRONES SANDRA TERRONES
COBA URCIA Supervisor de Seguridad y Salud Empleador
ING. AMBIENTAL en
el Trabajo
CIP: 235073
INDICE
I. DATOS DE LA EMPRESA O ENTIDAD PÚBLICA......................................................4
II. DATOS DE LUGAR TRABAJO (en caso de tener diferentes sedes).........................4
III. NÓMINA DE TRABAJADORES POR RIESGO A EXPOSICIÓN A COVID 19..............5
IV. FLUJOGRAMA DE REINGRESO Y REINCORPORACION AL TRABAJO....................6
V. FRECUENCIA DE DESINFECCION...........................................................................6
VI. LISTA DE CHQUEOS COVID 19...........................................................................7
ANEXO 1: Señaléticas para el Distanciamiento Social (referencial)...........................10
ANEXO 2: Presupuesto y Cronograma de Desinfección.............................................11
ANEXO 3: Instructivo de Guantes.............................................................................12
ANEXO 4: Instructivo de Mascarillas.........................................................................13
ANEXO 5: Instructivo de Lavado y Desinfección de Manos........................................14
ANEXO 6: FICHA DE SINTOMATOLOGIA....................................................................15
ANEXO 7: TOMA DE TEMPERATURA.........................................................................16
ANEXO 8: INDUCCIÓN Y CAPACTIACIÓN...................................................................17
ANEXO 9: Formato de Epps......................................................................................18
ANEXO 10: Plano de distribución de mesas ..............................................................20
PLAN PARA LA VIGILANCIA,
PREVENCIÓN Y CONTROL DE
COVID 19 EN EL TRABAJO –
RESTAURANTE CAMPESTRE
“INV. Y SERV. LOS PATOS S.A.C.”
Elaborado Por: Revisado por: Aprobado por:
ERICK JONATHAN JEAMPIER SANDRA TERRONES SANDRA TERRONES
COBA URCIA Supervisor de Seguridad y Salud Empleador
ING en el Trabajo
AMBIENTAL
CIP: 235073
I. DATOS DE LA EMPRESA O ENTIDAD PÚBLICA
- RAZÓN SOCIAL: INV. Y SERV. LOS PATOS S.A.C.
- RUC: 20481465380
- Dirección, Región, Provincia, Distrito: Panamericana Norte km 712,
La Libertad, Chepen, Chepen.
II. DATOS DE LUGAR TRABAJO (en caso de tener diferentes sedes)
DISTRIT
Persona Jurídica: DIRECCIÓN: DEPARTAMENTO: PROVINCIA:
O:
Inversiones y
Servicios Panamericana norte Km LA LIBERTAD CHEPEN CHEPEN
Múltiples los 712
patos SAC
PLA Código
PLAN – RP – 01
N :
Versió
14/07/2021
PLAN PARA LA APELLIDO
VIGILANCIA, n: TIPO TIPO
N NOMBRES APELLIDO REGIMEN
PREVENCIÓN Y CONTROL
MATERNODE COVID – CONTRATACION DOCUMENT
° PATERNO
19 EN EL TRABAJO Página: 5 de 20
O
1 Miguel Valencia Ramos Tercero Propio DNI
2 Flor Terrones Becerra Tercero Propio DNI
3 Luis Alberto Ulloa - Tercero Propio DNI
4 Luis Valencia Cruz Tercero Propio DNI
III. NÓMINA DE TRABAJADORES POR RIESGO A EXPOSICIÓN A COVID 19.
CORREO ELECTRÓNICO TELÉFONO/CELULAR
- 942922731
- 942922731
- 942922731
- 942922731
NIVEL DE RIESGO PARA COVID-19 (SI/NO)
FACTOR DE RIESGO (Comorbilidad) PUESTO DE TRABAJO RE
MUY ALTO ALTO MEDIAN BAJ (Re
O O
N Coordinador
x
O General
N Boleteria x
O
N Escenario x
O
N Puerta de x
O ingres
PLA Código
PLAN – RBSE – 01
N :
Versió
14/07/2021
PLAN PARA LA VIGILANCIA, n:
PREVENCIÓN Y CONTROL DE COVID –
19 EN EL TRABAJO Página: 6 de 20
IV. FLUJOGRAMA DE REINGRESO Y REINCORPORACION AL TRABAJO
Aplicación de la ficha Sintomatológica REINGRESO AL TRABAJO
a Cuarentena Social
No presentan Síntomas No son Casos Sospechosos
No son Casos Confirmados
REGRESO AUTOMATICO
REINCORPORACIÓN AL TRABAJO
Aplicación de la ficha Sintomatológica
Pacientes Sospechosos
Contacto con personas infectadas
Pacientes Asintomáticos Pacientes Confirmados
14 días de aislamiento y el alta epidemiológica
Diagnostico Confirmado del Presenta Síntomas
Covid 19 pero no presenta
síntomas
V. FRECUENCIA DE DESINFECCION
07 días de aislamiento y 14 días de aislamiento y
el alta epidemiológica el alta epidemiológica
La frecuencia de desinfección se realizará de manera Trimestral, contratando a una empresa que
se encuentre con documentación en regla y emita certificación que acredite el adecuado
procedimiento e insumo de desinfección.
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ERICK JONATHAN JEAMPIER SANDRITA TERRONES SANDRITA TERRONES
COBA URCIA Supervisor de Seguridad y Salud Empleador
ING. AMBIENTAL en
el Trabajo
CIP: 235073
A su vez la limpieza y desinfección es diaria por el personal de limpieza del Restaurant Campestre
los patos, con los materiales de desinfecciones Stándar y procedimientos descritos como son la
lejía, alcohol de 70 %, etc.
ACTIVID PERIODICIDAD / EPPS CARACTERISITCAS
AD FRECUENCIA
DESINFECCION Overol 3M 4510, protección
Trimestral
MEDIANTE EMPRESA tipo 5 y 6 categoría 3
CERTIFICADA
Mascarillas KN 95 5 capas
Protector Facial sin rachel
Limpieza y Desinfección Diaria – después de cada
dia.
Guantes de látex
Botas Sanitarias PVC
VI. LISTA DE CHQUEOS COVID 19
CUMPLE
ELEMEN DETALLES/ PENDIENTES / POR MEJORAR
(SI/NO)
TO
La limpieza se realiza antes de cualquier proceso de
Limpieza del Centro de Labores SI
desinfección.
Para la desinfección se deben usar agentes tales como:
Etanol al 62% - 71%
Desinfección del Centro de Labores SI
Peróxido de Hidrogeno al 0.5%
Hipoclorito de Sodio al 0.1%
MEDIDAS DE HIGIENE
Se implementó en el baño puntos estratégico de lavado
Se aseguran los puntos de lavado de manos con de manos, además en la entrada se cumple con la
agua potable, jabón líquido o jabón SI medición de temperatura, desinfección de manos con
desinfectante y papel toalla. alcohol y También se implementó la bandeja para los
zapatos en la entrada del Restaurante campestre los
patos.
Se estableció el uso de pulverizadores con alcohol de
70 % en la entrada al restaurante, sobre todo en el área
Se aseguran puntos de alcohol para la de entrada la recepción, también en cada mesa del
SI
desinfección de manos restaurante se preverá que las sillas estén separadas
para respetar el distanciamiento, además de colocar en
cada mesa una bolsa para poder
guardar sus mascarillas.
Los trabajadores proceden al lavado de Se realizará el lavado de manos en el punto estratégico
SI
manos previo al inicio de sus actividades que se estableció en el baño.
laborales
Se colocan carteles en las partes superiores de
Se colocaron todos los carteles para la señalización en
los puntos de lavado para la ejecución adecuada
SI la parte superior del punto estratégico del lavado de
del método de lavado correcto o el uso de
manos y alcohol.
alcohol para
la higiene de manos.
SENSIBILIZACIÓN DE LA PREVENCIÓN
DEL CONTAGIO EN EL CENTRO DE
TRABAJO
Se colocaron afiches dentro y fuera del Restaurant que
Se difunde información sobre coronavirus y
SI contengan información y medidas preventivas sobre el
medios de protección laboral en lugares visibles.
coronavirus.
Se difunde la importancia de lavado de manos,
toser o estornudar cubriéndose la boca con SI Se difunde la información en cada área respectiva del
flexura de codo, no tocarse el rostro, entre otras Restaurante, se colocará afiches de esta información.
prácticas
de higiene.
Todos los trabajadores utilizan mascarilla de
SI Obligatorio para todos los trabajadores.
acuerdo al nivel de riesgo del puesto de
trabajo.
MEDIDAS PREVENTIVAS
Se estableció que por ser Restaurante seria la distancia
mínima de 1.5 metro para trabajadores,
Trabajadores administrativos: el uso obligatorio de
guantes, protector facial, mascarillas quirúrgicas,
Se cumple con el distanciamiento social de 1 mandil quirúrgico u overol.
metro entre trabajadores, además del uso Trabajador en atención al público: el uso obligatorio de
permanente de protector respiratorio, mascarilla SI guantes, protector facial, mascarillas quirúrgicas, overol
quirúrgica o comunitaria como corresponda. o mameluco, gorro quirúrgico, zapatos con protectores.
Trabajador en cocina: el uso obligatorio de guantes,
mascarillas quirúrgicas, overol o mameluco, gorro
quirúrgico, zapatos con protectores.
Trabajo de Limpieza: guantes, protector facial,
mascarillas quirúrgicas, overol o mameluco, y botas de
jebe.
Se realiza la venta de comida y tragos en el Restaurante
a un aforo del 80%, lo cual estará distribuidas de tal
Existen medidas de protección a los trabajadores forma que cuente con 80 mesas de 4 a 5 personas
en puesto de atención al cliente, mediante el SI separadas cada una por 2 metros, garantizando la
empleo de barreras físicas. seguridad y protección frente al covid 19
El medio de pago es mediante cuentas bancarias y
también al momento dejándolo en una bandeja
siempre con las medidas preventivas, el contacto y
desinfección con el cliente es de acuerdo a los
lineamientos establecidos expuestos en este
documento (lavado de manos, distanciamiento social,
desinfección
con alcohol, usar los epps establecidos)
Se evita las conglomeraciones durante el Se realiza la atención a los clientes del Restaurant solo
SI
ingreso y salida del centro de trabajo. a un aforo del 80%.
Talleres sobre las medidas preventivas en el
restaurante, haciendo llegar la información del COVID
19 mediante la difusión.
Medidas Preventivas Colectivas (ejemplo: INSTALACIONES Y SERVICIOS
Talleres online sobre primerio auxilios, Difusión Acondicionar un área o punto de sanitizado,
SI
de información sobre la COVID – 19) con todos los accesorios necesarios, tales
como: pulverizador con alcohol al 70%, bandeja
de desinfección de zapatos con legía al 0.1 %.
Implementar desinfectantes de manos en
puntos
estratégicos (baño) en buenas condiciones de
higiene y operatividad.
Implementar vestidores exclusivos del
personal, facilidades para disponer la ropa de
trabajo y de diario de manera que unas y otras
no entren en contacto. Mantener en buen
estado de operatividad, orden y limpieza los
vestidores.
Contar con almacén exclusivo para insumos y
materiales de limpieza.
MEDIDAS DE HIGIENE
Elaborar e implementar un cronograma con la
frecuencia necesaria de desinfección,
desinsectación y desratización, y ejecutar
dichas actividades por un personal competente
o una empresa autorizada por el Ministerio de
Salud. Asimismo, solicitar la documentación
necesaria que acredite las buenas prácticas de
saneamiento, tales como certificado e informe,
autorización de los insumos y empresa
prestadora de servicios, entre otros.
Todos los procedimientos de limpieza y
desinfección de los ambientes, áreas y equipos
del centro odontológico, deben ser realizados
usando los métodos y materiales más
adecuados.
implementar contenedores de residuos sólidos
con las respectivas bolsas y tapas
(preferentemente en vai ven o a pedal).
La higiene del personal y personas externas
deben ser realizadas de acuerdo a los
lineamientos.
VIGILANCIA DE LA SALUD DEL TRABAJADOR
Se interroga diariamente a los trabajadores sobre Se compromete el empleador y el trabajador a siempre
la presencia de sintomatología compatible con avisar al supervisor si tuviera los síntomas del COVID
casos sospechosos de la COVID -19 19, además se realiza la medición de Temperatura
diaria de los trabajadores, se verifica el cumplimiento
SI de todas las medidas preventivas, se llenan registros y
si presentaran síntomas de COVID 19 el responsable de
seguridad y salud en el trabajo tomara las medidas
necesarias y reportara el
caso.
ANEXO 1: Señaléticas para el Distanciamiento Social (referencial)
A.- Señaléticas en Área de Recepción B.- Señaléticas en Escaleras, Pasadizos
Respetar el distanciamiento social
como mínimo de 1.5 metro de
distancia.
C.- Tiempo de vida del COVID-19 en
superficies
ANEXO 2: Presupuesto y Cronograma de Desinfección
JUNIO JUL AGOS
Descripción del Producto IO TO
Pre Mo Precio Precio
Cant Cantidad Monto Cantida Monto
cio nto Unitari Unita
. total d total
Unita tot o rio
rio al
Alcohol en gel x ILt
Papel toalla rollo — Unidad
Jabón Desinfectante — Unidad
Bolsas plásticas para disposición de residuos —Ciento
Mascarilla — Unidad
Guantes -Unidad
Gorras quirúrgicas — Unidad
Cubre cara — Unidad
Banners Covid 19 — Unidad
Lejía desinfectante — Litro
Detergente — Kilo
Pulverizadores para desinfección
Alcohol a 70 0 0 superior
Overol – Mameluco
Mascarilla
Guantes
Lentes protectores
Delantal plástico
Termómetro digital
Generado Por: Revisado por: Aprobado por:
ERICK JONATHAN JEAMPIER BECERRA DE TERRONES, BELLA BECERRA DE TERRONES, BELLA
COBA URCIA AZUCENA AZUCENA
ING. AMBIENTAL Supervisor de Seguridad y Salud Empleador
en
el Trabajo
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PLAN PARA LA VIGILANCIA, n:
PREVENCIÓN Y CONTROL DE COVID –
19 EN EL TRABAJO Página: 12 de 20
ANEXO 3: Instructivo de Guantes
INSTRUCTIVO DE USO DE
GUANTES
Objetivo: Brindar instrucciones que permitan un adecuado uso del guante.
Base Legal: [Link]
f
Alcance: A todo el personal administrativo, operativo, externo y clientes que requieran el uso de guantes.
Frecuencia: Cada vez que se necesita
Procedimiento:
Para realizar el buen uso de los guantes se debe de seguir los siguientes pasos:
o Lávate y desinféctate las manos antes de colocarte los guantes, según la técnica
de lavado de manos.
o Colócate los guantes.
o Lávate y desinféctate las manos con los guantes puestos.
¿Cómo me retiro los guantes?
o Agarra el guante por el lado de la palma y a la altura de la muñeca y tira para retirarlo.
o Sostén el guante ya retirado con la palma de la mano donde todavía tienes puesto
el otro guante y tira para retirarlo evitando tocar el exterior del guante.
o Desecha los guantes en un contenedor para residuos con riesgobiológico.
Acciones correctivas: Cuando se detecta que las operaciones de puesta y retiro de guantes se realiza de
manera incorrecta se realiza la desinfección con rociador de todos los elementos.
ANEXO 4: Instructivo de Mascarillas
INSTRUCTIVO DE USO DE
MASCARILLA
Objetivo: Describir instrucciones para el uso correcto de las mascarillas.
Referencia: [Link]
2019/advice-for-public/when-and-how-to-use-masks
Alcance: A todo el personal administrativo, operativos, externos y clientes que
requieran el uso de mascarillas.
Frecuencia: Cada vez que se necesita
Procedimiento:
1. Antes de ponerse la mascarilla lavarse las manos con agua y jabón según
la técnica de lavado de manos, luego desinfectarse las manos
2. Verificar que la mascarilla no se encuentre dañada.
[Link] que el lado exterior de la mascarilla queda hacia
fuera. 4.Cúbrete la boca y la nariz con la mascarilla, sujeta las tiras
o elástico alrededor de las orejas o en la parte posterior de la cabeza y
ajusta
la tira rígida sobre la nariz.
5. Evitar tocar la mascarilla mientras lo usas, si lo haces lávate las manos.
6. Quítate la mascarilla sin tocar la parte delantera y deséchala en un
recipiente cerrado. Luego lávate y desinféctate las manos.
¿Cuándo cambiar de mascarilla?
- Cuando esta humedad o presente rotura.
- Las mascarillas de tela se lavan y se desinfectan con plancha según procedimiento.
Acciones correctivas: Cuando se detecta que se está colocando incorrectamente la mascarilla, se debe corregir
de inmediato; si el hecho ya hubiera ocurrido, desinfectar con solución alcohólica.
ANEXO 5: Instructivo de Lavado y Desinfección de Manos
INSTRUCTIVO DE LAVADO Y DESINFECCIÓN DE
MANOS
Objetivo: Describir instrucciones para el correcto lavado de manos
Referencia: Indicaciones para la higiene de las manos, extraído de
[Link]/gpsc/tools/five_moments
Alcance: A todo el personal administrativo, operativo, externo y clientes que requieran
el lavado de manos.
Frecuencia: Cada vez que se necesita.
Procedimiento:
1. Remángate las mangas hasta 2. Moja tus manos y el
la altura del codo. antebrazo hasta los codos
con agua corriente potable.
3. Usa jabón y frótate 20 segundos 4. Enjuaga tus manos con
como mínimo para lavar toda la agua corriente, de manera
superficie de tus manos, incluido que el agua corra desde
los espacios entre los arriba de los codos hasta la
dedos, las muñecas, punta de los dedos.
las palmas y las uñas, hasta el
codo.
5. Sécalas completamente con 6. Utiliza papel toalla o
toalla seca y limpia, papel higiénico para
preferentemente toalla de papel proteger las manos al cerrar
desechable. O, usa tu propia toalla el grifo.
de tela y sécala
en un lugar ventilado.
Además:
∆ Lavarse las manos con agua y jabón siempre es más efectivo que los desinfectantes con alcohol.
∆ Usa los desinfectantes de alcohol cuando no cuentes con puntos de lavado de mano.
∆ Evita tocarte los ojos, la nariz y la boca con las manos sin lavar.
∆ Lávate hasta los codos para una obtener una limpiezaintegral.
Lávate las manos:
∆ Después de haber estado en un lugar público.
∆ Después de sonarte la nariz, toser, estornudar o usar los servicios higiénicos.
∆ Antes de preparar o manipular alimentos.
Acciones correctivas: Cuando se detecta que el personal no se lavó las manos debe realizarse el lavado de
manos correctivamente vigilado por el responsable. Debe recibir capacitación
sobre técnica de lavado de manos.
ANEXO 6: FICHA DE SINTOMATOLOGIA
Ficha de
sintomatología
COVID-19
Para Regreso al
Trabajo Declaración
Jurada
He recibido explicación del objetivo de esta evaluación y me comprometo a responder con
la verdad.
Empresa o
Entidad RUC:
Pública:
Apellidos y nombres
Área de trabajo DNI
Dirección: Número (celular):
En los últimos 14 días calendario ha tenido alguno
de los síntomas siguientes:
SI NO
1. Sensación de alza térmica o fiebre
2. Tos, estornudos o dificultad para respirar
3. Expectoración o flema amarilla o verdosa
4. Contacto con persona(s) con un caso confirmado de COVID-19
5. Está tomando alguna medicación (detallar cuál o cuáles):
Todos los datos expresados en esta ficha constituyen declaración jurada de mi parte.
He sido informado que de omitir o falsear información puedo perjudicar la salud de mis
compañeros, y la mía propia, lo cual, de constituir una falta grave a la salud
pública, asumo sus consecuencias.
Fecha: / / Firma
ANEXO 7: TOMA DE TEMPERATURA
Código:CD-SST-
01
REGISTRO DE TOMA DE TEMPERATURA CORPORAL °C Fecha:
Versión: 01
Página 1 de 1
Nº REGISTRO:
DATOS
DEL
EMPLEAD
OR
Nº
RAZÓN TRABAJADO
SOCIAL O DOMICILIO (Dirección, distrito,
R ACTIVIDAD ECONÓMICA RES EN EL
DENOMINACI departamento, provincia)
U CENTRO
ÓN SOCIAL C LABORAL
FECHA:
NOMBRE DEL
RESPONSABLE DE TOMA FIRMA
DE TEMPERATURA:
APELLIDOS Y NOMBRES TEMPERATUR TEMPERATU
N ENTRADA A SALIDA RA FIR
° DE MA
LOSCAPACITADOS ° °C
C
10
RESPONSABLES DEL REGISTRO
Nombre: Fecha:
ANEXO 8: INDUCCIÓN Y CAPACTIACIÓN
Código:CD-SST-02
Fecha:
REGISTRO DE INDUCCIÓN, CAPACITACIÓN, ENTRENAMIENTO
Versión:
01
Página 1 de 1
Nº REGISTRO:
DATOS DEL
EMPLEADOR
Nº
RAZÓN
DOMICILIO (Dirección, distrito, departamento, TRABAJADOR
SOCIAL O R ACTIVIDAD ECONÓMICA
U provincia) ES EN EL
DENOMINACIÓ
C CENTRO
N SOCIAL
LABORAL
MARCAR (X)
INDUCCIÓN CAPACITACIÓN ENTRENAMIENTO SIMULACRO DE
EMERGENCIA
TEMA:
FECHA: Nº DE HORAS:
NOMBRE DEL CAPACITADOR O
FIR
ENTRENADOR: MA
APELLIDOS Y NOMBRES
N Nº DNI EMPRESA PUESTO DE TRABAJO FIR OBSERVACION
DE LOSCAPACITADOS
° MA ES
1
0
RESPONSABLES DEL REGISTRO
Nombre: Fecha:
Cargo: SUPERVISOR SST Firma:
ANEXO 9: Formato de Epps
Código: CD – STT –
FORMATO PARA ENTREGA DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN 03
PERSONAL (EPP) Y EQUIPOS DE EMERGENCIA Fecha:
Versión: 1
RAZÓN SOCIAL O DOMICILIO (Dirección, distrito, departamento, ACTIVIDAD Nº TRABAJADORES EN
R
DENOMINACIÓN SOCIAL provincia) ECONÓMICA EL CENTRO
U
C LABORAL
NOMBRE DNI o CÉDULA
No.
CARGO ÁREA
ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP)
IT DESCRIPCI CANTIDAD FECHA FIRMA RECIBIDO
E ÓN
M
10
11
12
DATOS DEL RESPONSABLE DE LA ENTREGA DE LOS
ELEMENTOS
NOMBRE DNI o CÉDULA No.
CARGO SUPERVISOR FIRMA
SST
COMPROMISO
Me comprometo a utilizar adecuadamente durante la jornada laboral los elementos de protección personal suministrados por el
con el fin de dar cumplimiento a las normas de Seguridad y Salud en el
Trabajo vigentes y aplicables para la entidad, las cuales contribuyen a mi bienestar mental, físico y social.
El presente compromiso quedará archivado en la EMPRESA para los fines pertinentes.
FIRMA Y HUELLA DEL TRABAJADOR
ANEXO 10: Acta de Aprobación por el Supervisor de Seguridad y Salud en el trabajo
Acta de Aprobación del Plan
de Control y Vigilancia
frente al COVID 19,
elaborado por el Superviso Rev.00
de Seguridad y Salud en el
trabajo de la alta dirección
de la Empresa.
RESTAURANTE CAMPESTRE EL Pág. 19
PATO
El que suscribe SANDRA TERRONES titular en mi carácter de SUPERVISOR DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO con nombre comercial INVERSIONES Y SERVICIOS MULTIPLES LOS PATOS
S.A.C con R.U.C. N° 20481465380, dirección Panamericana Norte Km 712
, La Libertad, Chepén, Chepén y en el marco de lo dispuesto por el Decreto Supremo N° 131-2021-
PCM y normas complementarias, declaro bajo juramento que la actividad que realiza la citada
empresa se encuentra comprendida en la Resolución Ministerial N° 214-2021-MINCETUR. –
Aprueba la reanudación de restaurantes al aire libre y eventos a un aforo del 100% guardando los
protocolos de bioseguridad, prevención de las graves circunstancias que afectan la vida de la
Nación a consecuencia del COVID-19.
De igual forma y con el objetivo de reforzar mi compromiso con la vigilancia, prevención y control
del COVID-19, asumo las siguientes responsabilidades de acuerdo a los lineamientos señalado en
la Resolución Ministerial N° 972-2020-MINSA y sus normas complementarias.
1) Asegurar que las buenas prácticas que permiten prevenir y controlar el COVID-19, se aplique en
todos los procesos de la organización.
2) Aprobar y evaluar la aplicación de las medidas preventivas establecidas para prevenir el contagio
de COVID-19 dentro y fuera de la empresa.
3) Definir el personal indispensable para la continuidad de la operación.
4) Asegurar los recursos para aplicación del presente plan de vigilancia, prevención y control de
COVID-19.
5) Promover la participación de todo el personal (de acuerdo a su posición) en el desarrollo e
implementación del plan de vigilancia, prevención y control de COVID-19.
Adoptar las disposiciones dadas por el gobierno.
Chepen, Julio 2021
ANEXO 11: PLANO DE DISTRIBUCION DE LAS MESAS EN EL LOCAL DEL RESTAURANT CAMPESTRE LOS PATOS
-Evento a realizarse de 12 pm
Hasta las 8 pm el dia 28 de julio ORQUESTA
10m 10m
2m 2m 2m 2m 2m 2m 2m 2m 2m 2m
m m m m m m m m m m
2m 2m
m m
2m
2m
m
m
2m
2m m
m
2m
2m 10 m m
m
2m
2m
m
m
2m
2m
m
m
2m 2m
m m
