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Estrategia de Aprovisionamiento de Horchata

Este documento presenta un ejercicio de logística de aprovisionamiento en el que un estudiante llamado Rodrigo Hernández genera una compra hipotética de materiales para elaborar y vender agua de horchata. Identifica los materiales necesarios, investiga proveedores, realiza un presupuesto para la compra de 90 botellas de 1 litro para un cliente, elige proveedores basado en costos y promociones, y determina las condiciones de la compra.

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Estrategia de Aprovisionamiento de Horchata

Este documento presenta un ejercicio de logística de aprovisionamiento en el que un estudiante llamado Rodrigo Hernández genera una compra hipotética de materiales para elaborar y vender agua de horchata. Identifica los materiales necesarios, investiga proveedores, realiza un presupuesto para la compra de 90 botellas de 1 litro para un cliente, elige proveedores basado en costos y promociones, y determina las condiciones de la compra.

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MATERIA: LOGISTICA DE APROVISIONAMIENTO.

ALUMNO: RODRIGO HERNÁNDEZ MOLAR.

MATRICULA: ES1421005933.

DOCENTE: PAULETTE ROSALIA PEREZ PONCE.

UNIDAD 1: INTRODUCCION AL APROVISIONAMIENTO EN EL


SISTEMA LOGISTICO.

ACTIVIDAD 1: GENERANDO UNA COMPRA.


1.-Escoge un producto que te gustaría vender.
El producto que voy a escoger para vender es agua de Horchata en
presentaciones de 1 litro y 1 ½ en los supermercados, este punto es muy
importante ya que por lo general en los mercados existen muchos competidores
que realizan esta actividad

2. Determina cada uno de los materiales que se necesitan Para elaborar el producto
elegido.
Materiales
Botellas de Plástico 1 Lt
Botellas de Plástico 1 1/2 Lt
Etiquetas autoadheribles de presentación de 1 y 1 ½ Lt
Agua
Azúcar

3. Investiga al menos tres proveedores de cada material requerido, los


costos que manejan de manera unitaria y por mayoreo, además si estos
poseen ofertas o alguna promoción.
Recomendación: Puedes elaborar una tabla, que condense está
información.
Presentación Modalidad Polietilenos sur Envases Mimí Plásticos Alica
Botellas 120 pzas Mayoreo 215 255 235
Botella 1 pza Menudeo 3 3.50 3.33

Presentación Modalidad Delicia Especias el Trébol Copromex


Horchata Mayoreo de 50 k 3800 4000 3950
Menudeo de 1 k 90 95 98

Presentación Modalidad Agua ciel Agua Electropura Agua Bonafon


Agua Mayoreo de 10 Garrfones 35 36 36
Menudeo de 1 Garrafón 38 41 38

Presentación Modalidad El Zorro Sam’s Abts Chonita


Azúcar Mayoreo de 50 k 590 620 700
Menudeo de 1 k 15 18 19

4. Con la información anterior, construye un caso Hipotético, que incluya


un presupuesto para la compra delos materiales.
Un cliente del Mercado de Ixtapaluca me solicita 90 botellas de horchata de u 1
litro, realizado el análisis de los ingredientes que lleva para elaborar y de acuerdo
al análisis de kilo de horchata salen aproximadamente 60 litros de agua y por cada
litro de agua se necesita un kilogramo de azúcar.
5. Elige un proveedor por cada uno de los materiales
(Considera el costo y la promoción).

Producto Proveedor Costo del Producto


Botella de 120 pzas Polietilenos del Sur $ 215.00
Horchata Delicia $ 135.00
5 garrafones de Agua Agua ciel $ 180.00
9 kilos de Azúcar El Zorro $ 135.00
Gasto total de la Inversión $ 665.00

De acuerdo al análisis que se realizó el precio costo por cada 1 litro de agua Horchata de
las 90 botellas que me solicito el cliente del mercado fue de $ 7.38 el precio al cual se le
estará vendiendo al cliente final incluyendo gastos de transporte de $ 12.00 por cada litro
de horchata.

6. Determina las condiciones en las que se realizará la compra con el


presupuesto destinado, aplicando a cada
Aquí el punto que considero que es muy importante para realizar la venta de agua
embotellada tipo artesanal ya que se requiere de maquinara para llevar a cabo su
elaboración. Por otro los materiales son muy fáciles de encontrar ya que existe una gran
variedad de Proveedores que venden estos materiales, aunado a estos los precios son
muy accesibles y se puede obtener un margen de ganancia muy considerable.

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