ALIMENTOS
PERMITIDOS
Y PROHIBIDOS
ALIMENTOS PERMITIDOS
LÁCTEOS GRASAS QUESOS
• Cottage (LALA) • Aguacate • Asadero • Oaxaca
• Half & Half (Lyncott) • Aceite de Coco
• Cheddar • Panela
• Aceite de Olivo
• Leche de Almendras sin azúcar • Chihuahua • Parmesano
• Aceite de aguacate
(Nature’s heart, Silk, Almond breeze)
• Aceituna • Cotija • Pepper Jack
• Leche de Coco sin azúcar • Chicharrón
• Feta • Provolone
(Nature’s heart o Silk) • Ghee
• Mantequilla • Gouda • Queso de cabra
• Media Crema (LALA, Nestlé)
• Mayonesa • Manchego • Regional
• Queso Crema (Philadelphia)
• Peanut Butter o Crema de • Monterey Jack • Requesón
• Whipped Cream Almendras sin azúcar (1 Cda)
(Reddi Wip, Land Lakes) • Mozzarella • Ricotta
PROTEÍNAS FRUTA CARNES FRÍAS
• Chistorra
• Carnes Rojas • Limones (Máx 3 al día) • Chorizo español
• Chorizo (puerco y pavo)
• Cerdo
• Coco (2 o 3 veces por semana) • Jamón serrano
• Huevo • Salami
• 4 fresas (2 o 3 veces por semana) • Tocino (puerco y pavo)
• Machaca • Salchichas:
» Great Value cerdo » San Rafael de Pavo
• Mariscos • Frutos Rojos (1/2 taza) » Oscar Mayer Clásicas y Jumbo
(Moras, Frambuesas, Cerezas) • Jamón Línea Balance:
• Pescado (2 o 3 veces por semana)
» San Rafael » Butterball turkey breast
» Línea Tangamanga » Kirkland signature:
• Pollo » DC’s smokehouse Jamón cocido extra fino
jamón de pavo (Sam’s) bajo en grasa (Costco)
ALIMENTOS PERMITIDOS
VERDURAS ADEREZOS ENDULZANTES
• Todas las verdes • Aderezo César Great Value • Cocoa/Cacao 100% sin azúcar
• Ajo • Aderezo Ranch Great Value • Extracto de vainilla
• Alcachofa • Aderezo Sin Carbs
• Berenjena • Blue Cheese Lite House • Miel D’Gari sin calorías
• Cebolla (c/moderación) • Johny’s great Cesar • Monk Fruit
• Champiñones • Lite House ranch
• Monk miel fruta del monje
• Chiles • Newman Own Caesar
• Coliflor • Newman Own Ranch • Splenda/Stevia (sobres)
• Pesto (MÁX: 2 o 3 sobres al día)
• Espárragos
• Germinado Soya o Frijolito Chino • Provence estilo casero • Stevia natural
• Morrones • Walden farms
• Stevien jarabe sabor maple
• Tomate (c/moderación) (Calorie free, toda la línea)
SALSAS NUECES / SEMILLAS “ALGO DULCE”
• La Costeña • 8 almendras Máximo 3 veces por semana
• Red Hot • 1 puño cacahuates • Almendruka (1 gordita)
• Cacao Nibs
• Salsa Botanera
• Chía
• Chocolate Carlos V s/azúcar
• Salsa Maggi
• Hemp • Chocolate Larín s/azúcar
• Salsa Sonora • Chocolate Turín s/azúcar
• Linaza
• Salsa Soya • Don’t worry merengues
(Pekkín, Kikkoman -tapa roja-) • 5 nueces pecanas completas (Máx 5 merengues)
• Gelatina frutevia, Jell-O cero azúcar
• Salsa Valentina • Pepitas
• Harina de almendra
• Tajín • Harina de Coco
ALIMENTOS PERMITIDOS
SALSAS PARA PASTA PRODUCTOS KETO
• HEB marinara • Ángel Food nueces
chocolate turtle (Máx 4 o 5)
• HEB tomato & Alfredo
• Carfioli tortillas coliflor
• Preggo pizza sauce
• Pan HealthyBrand (1 reb)
• Ragú 3 quesos (2 veces por semana)
• Tortillas keto (2 pzas)
• Ragú mushroom
(Máx: 2 veces por semana)
BEBIDAS PROTEINA EN POLVO
• Agua mineral • Isolate sabor vainilla
• Café • Isopure zero carb
• Cristal ligth • Nutrición avanzada NA
(Láctea)
• Frutevia
• Pro winner zero carb
• Tés
• Simi zero carb
ALIMENTOS PROHIBIDOS
• Aceites hidrogenados • Fruta deshidratada • Miel de agave
(Nutrioli, Capullo, etc.) (mangos, nopalitos, etc)
• Papa
• Aderezos azucarados • Frutos Secos
(dátiles, chabacano, • Papitas, dulces,
• Agua de coco arándano, etc.) pan dulce
• Amaranto • Garbanzo • Pistachos,
nueces de la india
• Azúcar • Habas
• Sodas
• Balsámico • JAMAICA
• Soya texturizada
• Camote • JÍCAMA
• Tapioca
• Cereales • Jugos
• Trigo
• Chícharos • Leche
• Tortillas de maíz,
• Chicles • Lentejas nopal, harina,
avena
• Edemames • Licores de Postre
• YOGURT
• Frijoles • Maíz
• Zanahorias
• Frutas (Todas, excepto • Miel
las permitidas)
