FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

Trabajo Práctico sobre las normas ISO

AUTOR:
Arteaga Rodríguez, Ronaldo Jairo

ASESOR:
Ing. Cruz Escobedo, Antis Jesús

ASIGNATURA:
Practicas Pre Profesionales I

TRUJILLO — PERÚ

2021
1. Diga usted cual fue la primera ISO mundial.

En 1951 fue publicada la primera norma ISO que fue la ISO/R 1:1951 Standard reference
temperature for industrial length measurements (Temperatura de referencia estándar para
mediciones industriales de longitudes), la “R” es porque en aquel momento las normas eran
denominadas “recomendaciones”. Esta norma ha evolucionado y se ha actualizado en
numerosas ocasiones, actualmente se corresponde con la ISO 1:2002 Geometrical Product
Specifications (GPS) - Standard reference temperature for geometrical product specification
(Especificaciones geométricas del producto (GPS) - temperatura de referencia estándar para
la especificación geométrica del producto).

2. Mencionar cuantas normas existen a nivel mundial.

Actualmente, existen más de 22.000 normas ISO diferentes. Cada una de ellas está centrada
en la normalización, estandarización o regulación de un elemento de los servicios y/o
productos. A continuación, te detallamos algunas de las normas ISO más habituales.

 La norma ISO 9001, perteneciente a la familia a de normas ISO 9000, redacta las normas
de un Sistema de Gestión de Calidad. Lo hace mediante guías y herramientas que
aseguran la calidad de los productos y servicios de las empresas. Todo tipo de empresas,
desde pymes hasta grandes empresas, se pueden certificar con la norma ISO 9001,
independientemente de su actividad económica.

El certificado ISO 9001 de calidad está enfocado al cliente. También motiva a todos los
trabajadores de la empresa certificada e impacta sobre la dirección, consiguiendo un
aprendizaje y mejora continuos.

La implementación de la norma ISO 9001 por parte de la empresa significa grandes

beneficios:

 Beneficios estructurales que se convertirán en beneficios económicos;

 Potencia la participación de la alta dirección de la empresa;
 Se genera confianza hacia nuestros clientes.

 La norma ISO 14001 es el estándar que se centra en la gestión ambiental. Esta norma
tiene como prioridades identificar y gestionar los posibles riesgos ambientales que se
pueden generar en una empresa derivada de su actividad habitual.

Cualquier empresa, sea cual sea su actividad, facturación, sector, ubicación o tamaño,
puede certificarse en la norma ISO 14001.

Beneficios de la norma ISO 14001

 Reducción de costes;
 Cumplimiento de la legislación medioambiental;
  Evitar la duplicidad de esfuerzos;
 Tener una ventaja competitiva frente a la competencia;
 Facilidad para el cumplimiento de otras certificaciones ISO u OHSAS.

También cabe mencionar la serie de normas ISO 14000 sobre gestión ambiental incluye
las siguientes normas:

 De gestión ambiental (SGA): especificaciones y directrices para su utilización.

 ISO 14001:2004 Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su
uso.
 ISO 14004:2004 Sistemas de gestión ambiental. Directrices generales sobre
principios, sistemas y técnicas de apoyo.
 ISO 14011:2002: Guía para las auditorías de sistemas de gestión de calidad o
ambiental.
 ISO 14020 Etiquetado y declaraciones ambientales - Principios Generales
 ISO 14021 Etiquetado y declaraciones ambientales - Autodeclaraciones
 ISO 14024 Etiquetado y declaraciones ambientales -
 ISO/TR 14025 Etiquetado y declaraciones ambientales -
 ISO 14031:1999 Gestión ambiental. Evaluación del rendimiento ambiental.
Directrices.
 ISO 14032 Gestión ambiental - Ejemplos de evaluación del rendimiento ambiental
(ERA).
 ISO 14040 Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida - Marco de referencia.
 ISO 14041. Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida. Definición de la finalidad y
el campo y análisis de inventarios.
 ISO 14042 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida. Evaluación del impacto del
ciclo de vida.
 ISO 14043 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida. Interpretación del ciclo de
vida.
 ISO/TR 14047 Gestión ambiental - Evaluación del impacto del ciclo de vida.
Ejemplos de aplicación de ISO 14042.
 ISO/TS 14048 Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida. Formato de
documentación de datos.
 ISO/TR 14049 Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida. Ejemplos de la
aplicación de ISO 14041 a la definición de objetivo y alcance y análisis de inventario.
 ISO 14062 Gestión ambiental - Integración de los aspectos ambientales en el diseño
y desarrollo de los productos.

 La norma ISO 22000 se centra en la sanidad y seguridad alimentaria. Esta norma

internacional fija los requisitos que deben tener las empresas que intervengan en la
cadena de fabricación de un alimento, desde la empresa que prepara el propio producto
alimentario, hasta la que prepara el packaging para su transporte.

Beneficios de la norma ISO 22000:

 Implementar procesos internacionales;

 Cumplir y aplicar la legislación;
  Generar confianza entre los clientes y proveedores;
 Controlar y eliminar los riesgos para la seguridad alimentaria;
 Generar confianza entre los consumidores;
 Implementar la transparencia dentro de la empresa;
 Mejora y actualización continua en los diversos procesos de la empresa.

 La norma ISO 45001 asegura la salud y seguridad laboral. Existente desde marzo de 2018,
y sustituyendo a la OHSAS 18001, la norma ISO 45001 establece una serie de requisitos
mínimos que cada empresa debería cumplir y tener siempre presentes para mejorar sus
actividades diarias y minimizar los riesgos laborales.

Beneficios de la norma ISO 45001:

 Buscar e identificar los posibles riesgos en el puesto de trabajo;

 Solucionar los errores que pueden provocar riesgos laborales;
 Modificar las condiciones laborales con el objetivo de mejorarlas;
 Tener una mejor organización en la empresa;
 Minimizar los accidentes en los puestos de trabajo;
 Reducir las bajas laborales causadas por malas praxis en el puesto de trabajo;
 Disminuir tanto los costes como el tiempo de baja de los empleados;
 Demostrar, por lo tanto, la conformidad a clientes y proveedores.

3. La norma británica BS 7750.

La primera norma británica o British Standard de gestión ambiental, denominada BS 7750 fue
desarrollada en Inglaterra por la Institución de Normalización Británica (British Standards
Institution) a principios de la década de los 90s. BS 7750 es similar al modelo de un sistema de
gestión de calidad muy exitoso: la BS 5750 (ahora denominado ISO 9000).

Al mismo tiempo que este sistema estaba siendo desarrollado, el Eco-management and Audit
Scheme o Plan de Gestión y Auditoría Ecológica (EMAS) fue autorizado por la norma 1836/03
de la Comunidad Económica Europea. Este esquema fue diseñado para proporcionar a las
organizaciones ya acreditadas en materia ambiental otra herramienta para demostrar a los
consumidores su compromiso con el medio ambiente y para controlar a las industrias más
contaminantes de Europa. Inicialmente fue planteado sólo como una auditoría ambiental, sin
embargo, luego se hizo evidente que esto no era suficiente y que se requería que fuera parte
de un plan que incluyera la gestión ambiental.

Si bien estos dos sistemas BS 7750 y EMAS fueron desarrollados al mismo tiempo, tienen
orígenes distintos. Por otra parte, BS 7750 ha sido reemplazada actualmente por la norma
internacional ISO 14000.

La norma británica BS 7750: Sistemas de gestión ambiental es el plano partida para la ISO
14000. La BS 7750 se diseñó para asegurar que las prácticas de gestión ambiental de una
compañía sean congruentes con las metas establecidas y que su conformidad puede ser
confirmada por terceras partes.
 Esta norma fue publicada en 1992 y fue el primer sistema de administración ambiental
certificable. Su desarrollo se impulsó con base en la Ley de Protección Ambiental del Reino
Unido de 1990. Esta norma fue desarrollada con la intención de que sus requisitos fueran
compatibles con la Regulación sobre Eco-Administración y Auditoría de la Comunidad Europea
(European Community´s Eco-Management and Audit Regulation). El núcleo de la BS 7750 es el
llamado registro de efectos que requiere que las empresas investiguen cuales son los efectos
ambientales de sus actividades, decidan cuales son los más importantes y establezcan
objetivos y metas para reducirlos. Periódicamente se deberá auditar el avance logrado. El
registro de efectos proporciona una estrategia para identificar oportunamente los problemas
ambientales y llevar a cabo acciones para resolverlos. Este sistema permite, además, que un
auditor determine si la empresa tiene un método adecuado para definir lo que ésta considera
como efectos importantes. Las empresas que aplican esta norma están obligadas a difundir
públicamente los planes y objetivos ambientales corporativos.

BS7750 es una especificación para un sistema de dirección ambiental. Es usado describir el

sistema de dirección ambiental de la empresa, evaluar su funcionamiento y definir la política,
prácticas y objetivos; y proporciona un catalizador para la mejora continua.

BS7750 fue desarrollado como una herramienta para concernir sobre riesgos ambientales y
daño (tanto verdadero como potencial). El cumplimiento al estándar es voluntario para
empresas, y complementa el cumplimiento requerido a la legislación estatutaria.

BS7750 requiere una Política Ambiental existente dentro de la organización, totalmente

apoyada por la dirección. La política tiene que clarificar el cumplimiento con la Legislación
Ambiental que puede efectuar la organización y acentuar un compromiso a la mejora continua.

La revisión preparatoria y la definición de los efectos ambientales de la organización no son la

parte de una Evaluación BS7750, sin embargo, el examen de estos datos proveerá de una
revisión de cuentas externa de una riqueza de información sobre los métodos adoptados por la
empresa. La revisión preparatoria así mismo debería ser comprensiva en consideración a
procesos de entrada y salida en el sitio. Esta revisión debería ser diseñada para identificar
todos los aspectos relevantes ambientales. Esta revisión puede relacionarse con operaciones
corrientes, con el futuro y quizás aún con futuras actividades imprevistas, y seguramente se
relacionará con las actividades realizadas en la empresa en el pasado.

Muchas de las disposiciones contenidas en la norma ISO 14000 se basaron en la norma BS

7750, y a partir del 31 de marzo de 1997, esta última fue reemplazada por la primera.

4. En que norma se Basó ISO 14000.

La ISO 14000 se basa en la antigua norma británica BS7750, que fue publicada oficialmente
por la British Standards Institution (BSI) previa a la Reunión Mundial de la ONU sobre el
Medio Ambiente.

ISO 14000 se centra en la organización proveyendo un conjunto de estándares basados en

procedimiento y unas pautas desde las que una empresa puede construir y mantener un
sistema de gestión ambiental.
 En este sentido, cualquier actividad empresarial que desee ser sostenible en todas sus
esferas de acción, tiene que ser consciente que debe asumir de cara al futuro una actitud
preventiva, que le permita reconocer la necesidad de integrar la variable ambiental en sus
mecanismos de decisión empresarial.

La norma se compone de seis elementos, los mismos que se relacionan a continuación con su
respectivo número de identificación:

 Sistemas de Gestión Ambiental (14001 Especificaciones y directivas para su uso - 14004

Directivas generales sobre principios, sistemas y técnica de apoyo).
 Auditorías Ambientales (14010 Principios generales - 14011 Procedimientos de
auditorías, Auditorías de Sistemas de Gestión Ambiental- 14012 Criterios para
certificación de auditores).
 Evaluación del desempeño ambiental (14031 Lineamientos- 14032 Ejemplos de
Evaluación de Desempeño Ambiental).
 Análisis del ciclo de vida (14040 Principios y marco general - 14041 Definición del
objetivo y ámbito y análisis del inventario- 1404.
 Etiquetas ambientales (14020 Principios generales- 14021Tipo II - 14024 Tipo I – 14025
Tipo III).
 Términos y definiciones (14050 Vocabulario).

5. La ISO 14001 - 2015 resulta significativa y será un estándar aplicable.

Los sistemas de gestión se han convertido en un elemento realmente importante y

especialmente a destacar en una gran diversidad de empresas y organizaciones.

Para poder disfrutar de las ventajas de un sistema de gestión, muy al contrario de lo que
generalmente se cree, no se requiere ser una gran organización. Es suficiente con tener la
mentalidad de seguir creciendo y de aportar a la compañía. Por ello, se trata principalmente
de unos certificados de calidad que mejoran la imagen, la producción y los servicios de la
compañía de cara no solo a los clientes más directos, sino a la propia competencia.

La norma ISO 14001 es una norma que permite a las organizaciones que hagan uso de ella
garantizar que están dando cumplimiento al total de los requisitos legales exigidos. Así como
también a la disminución de riesgos ambientales, el ahorro de costos, pues se optimiza como
ya hemos visto el consumo de materias primas y de energía, y a la mejora de la posición de la
compañía y la potenciación de la imagen corporativa en la sociedad.

Considerando que el impacto medioambiental se ha convertido en estos últimos años en un

tema candente e importante prácticamente a nivel mundial, no cabe duda alguna de que la
norma ISO 14001-2015 resulta significativa y es un estándar aplicable a cualquier tipo de
organización.

Cabe resaltar que la norma ISO 14001 es la única norma auditable y establece los requisitos
que debe cumplir una empresa para obtener una certificación de su sistema de gestión
ambiental.
6. La norma ISO 14001 a que empresas es aplicada.

Esta norma está dirigida a todo tipo de empresas, no importa el tamaño o actividad. Ya que
Implantar la Norma ISO 14001, es la forma correcta de demostrar la responsabilidad de una
Empresa con el Medioambiente, por lo que se ha convertido en un requerimiento común de
los mercados y de los gobiernos que también demuestran de esta forma, su compromiso
medioambiental. Para ello veamos a que empresas es aplicada esta norma:

Todos los sectores industriales:

energía
producción y transformación de metales
industrias minerales
industria química
gestión de residuos y aguas residuales
fabricación y transformación de papel y madera
ganadería y acuicultura intensiva
productos de origen animal y vegetal de la industria alimentaria y de las bebidas, y
otras actividades (tratamiento de productos textiles, fabricación de grafito, etc.).

Industrias manufactureras:
Imprentas y empresas editoriales, que producen libros, folletos, revistas o períodicos.
Ensambladoras para aparatos tecnológicos, electrónicos o incluso vehículos.
Fábricas de partes, insumos o herramientas de todo tipo.
Industrias de calzado, textiles, vestimenta.
Industrias de alimentos, bebidas y tabaco.
Fábricas de muebles.
La industria electrónica y fotográfica.
Industrias madereras o papeleras.
Plantas de reciclaje de latas, botellas, cartones, etc.
Sector Madera y Muebles. Empresas con mayor nivel de ventas en el sector: PRODUCTOS
PARAÍSO DEL PERÚ S.A.C. ...
Sector Metalurgia. ...
Sector Minería No Metálica. ...
Sector Papel e Imprenta. ...
Sector Químico. ...
Sector Siderúrgica. ...
Sector Textil.

Compañías de alto riesgo y con una sola sede

Grandes compañías multinacionales
Organizaciones de servicio de bajo riesgo
Fabricantes de equipos originales y proveedores.

7. Cuáles son los documentos que componen a la ISO 14000.

8. Resumir la norma ISO 14001:2004.

En el año 2004, la norma ISO 14001 fue revisada. Y, aunque tuvimos que esperar unos
cuantos años, en 2015 se publicó la versión más actual, es decir, la norma ISO 14001 2015.
Todas las empresas que, actualmente estén certificadas con la versión antigua, solo tienen
hasta septiembre de 2018 para realizar la transición. La nueva norma ISO 14001 2015 nos
ayudará a conseguir nuestros objetivos ambientales. A continuación, les mostramos algunas
de las preguntas más frecuentes para empezar a explorar los cambios de la nueva norma.

Estoy certificado en la norma ISO 14001 2004 ¿por dónde empiezo?

Consiga una copia de la nueva versión de la norma.
De forma paralela, busque y lea los documentos Conceptos Claves y Análisis de las
deficiencias para orientarse mejor.
Observe cómo su empresa gestiona actualmente aquellas áreas que han cambiado y cómo se
relacionan con su Sistema o Sistema Integrado.
Proyecte un Plan de transición y los tiempos: cómo y cuándo realizará la revisión de su
Sistema de Gestión. Consulte a NQA las opciones de transición de las que dispone.
Tenga en cuenta la formación que puede necesitar su empresa para desarrollar las
habilidades y conocimientos necesarios que le ayudarán a afrontar los cambios de forma
correcta.

¿Cuáles son los cambios en la nueva versión?

La norma ha sido actualizada para responder a las últimas tendencias en gestión ambiental e
incluye requisitos adicionales para:
Identificar y comprender el contexto de la organización
Liderazgo
Gestión ambiental estratégica
Riesgo asociado a las amenazas y oportunidades
Concepto de ciclo de vida
Controles de la cadena de valor
Evaluación del desempeño

Hay un requisito explícito para la alta dirección, que consiste en demostrar su liderazgo y
compromiso con el sistema que ha implantado. Es necesario que exista un vínculo claro y
demostrable entre la estrategia empresarial de la organización, su política y objetivos
ambientales.

Novedades en relación a los aspectos e impactos ambientales

Las organizaciones no sólo tienen que hacer frente a la forma en que los impactos repercuten
en el medio ambiente (esta consideración ya se tenía en cuenta), con la nueva versión, se
debe tener en cuenta cómo el medio ambiente en sí está afectando a sus operaciones.

¿Qué significado tiene un enfoque basado en riesgos?

Este nuevo concepto se ha introducido en la sección de Planificación de la norma. Se
requiere que una organización identifique los riesgos y oportunidades asociados a los
aspectos e impactos de su empresa, las obligaciones de cumplimiento (antes conocida como
requisitos legales y otros), otras cuestiones o requisitos necesarios y la necesidad de tomar
medidas para hacerles frente.
 ¿Durante cuánto tiempo será válida y se podrá auditar la versión de la norma ISO 14001
2004?
El estándar actual será reconocido y se puede auditar hasta el final del periodo de transición
de 3 años que se estableció en su momento. Para realizar la transición sólo dispone de
menos de un mes, ya que finaliza el próximo 14 de septiembre de 2018.Tenga en cuenta que
todas las organizaciones deben realizar la transición a la nueva norma en el plazo
establecido, momento en el que los certificados de la norma ISO 14001 2008 ya no serán
válidos.

¿Puedo realizar la transición en mi auditoría de recertificación?

Sí, si demuestra que su sistema de gestión cumple con los requisitos de la nueva versión.

Actualmente estoy implementando la certificación en la norma ISO 14001, ¿qué debo hacer?
Recuerde que sólo dispone hasta el 14 de septiembre de 2018 para realizar la transición a la
nueva versión y nuestros asesores le ayudarán con sus planes de transición. Puede observar
el Anexo SL para orientar su preparación hacia la transición.

9. Justifique la existencia de la norma ISO 14000.

Como se sabe la norma ISO 14000 es el compendio de una serie de normas que establecen
los lineamientos para implementar un sistema de gestión ambiental. Cabe resaltar que la
norma ISO 14001 es la única norma auditable y establece los requisitos que debe cumplir una
empresa para obtener una certificación de su sistema de gestión ambiental.

Las ISO 14000 son normas internacionales que se refieren a la gestión ambiental de las
organizaciones. Que tiene como objetivo básico promover la estandarización de formas de
producir y prestar servicios que protejan al medio ambiente, minimizando los efectos
dañinos que pueden causar las actividades organizacionales.

Dicha norma fue realizada por el Comité Técnico 207 de la ISO, que es el encargado de
elaborar las 17 normas de la serie ISO 14000, y para ello ha conformado 6 subcomites, los
cuales trabajan diferentes disciplinas:
• Sistema de gestión ambiental
• Auditorías ambientales
• Análisis del ciclo de vida
• Evaluación del desempeño ambiental
• Ecoetiquetado
• Términos y definiciones

A continuación, se mencionan algunas de la serie de las normas ISO 14000:

• 14001: Sistemas de gestión ambiental. guía para su uso

• 14004: Directrices generales concernientes a principios, sistemas y técnicas de
implantación.
• 14010: Directrices para auditoría ambiental. Principios generales
• 14011: Procedimientos de auditoría
• 14012: Criterios de calificación para los auditores ambientales
 • 14050: Términos y definiciones

10. Cuál es la nueva estructura de la nueva norma ISO 14001 versión 2015.

La unificación de la estructura de todas las normas ISO viene motivada por la gran
proliferación de normas de Sistemas de Gestión de distintas temáticas a lo largo de estos
años. A pesar de tener aspectos comunes, estas normas presentan formas y estructuras
diferentes. Con el objetivo de evitar llevar al usuario a confusión, o dificultar la
implementación, las normas se han adaptado a un lenguaje más simple y universal, lo cual
incrementa así su valor.

Por esta razón, todas las normas, incluida la versión 2015 de la norma ISO 14001 cuentan con
una estructura de 10 bloques, en los que los requisitos normativos están del 4º al 10º:

1. Objeto y campo de aplicación

2. Referencias normativas
3. Términos y definiciones
4. Contexto de la organización
5. Liderazgo
6. Planificación
7. Soporte
8. Operación
9. Evaluación del desempeño
10.Mejora