UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONALDE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS

ANÁLISIS INSTRUMENTAL (AI-340)

PRACTICA 01

“DETERMINACION POTENCIOMETRICA DE ACIDO ACETICO EN UNA MUESTRA DE

VINAGRE”

PROFESOR : MQ.Ing. Abrahán Fernando TREJO ESPINOZA

ALUMNOS : VENTURA CHAICO, Flor Diana.

YUPANQUI RUIRO, Dina

SEMESTRE ACADÉMICO : 2018-II

FECHA DE EJECUCIÓN : 03/10/18

FECHA DE ENTREGA : 10/10/18

GRUPO : miércoles (4-7pm)

MESA : 01

AYACUCHO-PERU
2018
 I. OBJETIVO
 Aprender el manejo y uso del pH-metro.
 Determinar el potenciométrico del ácido acético en la muestra de vinagre.
 Determinar el volumen en el punto de equivalencia.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

VALORACIONES ÁCIDO-BASE.
Una valoración (o volumetría) ácido-base consiste una reacción de neutralización que
permite determinar la concentración de una disolución de un ácido mediante una
disolución de base de concentración conocida, o viceversa.
Sobre la disolución de ácido (o base) de concentración desconocida que se pretende
valorar, se van añadiendo sucesivos volúmenes de la disolución de base (o ácido) de
concentración conocida. Cuando la concentración de H3O+ aportada por el ácido es igual a
la concentración de OH– aportada por la base se alcanza el punto de equivalencia, en el
cual la neutralización se ha completado.
Los métodos volumétricos se basan en el hecho de que la concentración del reactivo
valorante es conocida dentro del grado de precisión requerido. En este sentido, hay
reactivos con los cuales es posible preparar disoluciones de concentración conocida y
estable con el tiempo. Estos reactivos se llaman patrones primarios. Típicamente, un
patrón primario es una especie de elevada pureza, químicamente estable, no higroscópica,
de peso equivalente alto, y que, tras ser disuelto, da lugar a especies en disolución
químicamente estables, es decir, que no sufren cambios químicos por el contacto con la
luz, el aire, etc., con lo cual, tras su disolución y enrase a un volumen conocido es posible
determinar su concentración con precisión. Por el contrario, un reactivo sólido como el
hidróxido sódico no es un patrón primario porque, además de su difícil manipulación, es
higroscópico y tiende a carbonatarse en contacto con el CO 2 del aire; todo ello origina un
error en la pesada que impide la obtención de datos fiables de concentración, por ello es
necesario facturar esta disolución previamente con un patrón primario como el ftalato
ácido de potasio.
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EQUIVALENCIA
Son muy numerosos los métodos para detectar el punto de equivalencia. Aparte de los
métodos más frecuentes (uso de indicadores y medida directa del pH con potenciómetro)
se pueden usar otros métodos

0.- Representación del potencial del electrodo medidor de pH, frente a un electrodo de
referencia, en función del volumen de ácido añadido. 1- Primera derivada. 2-Segunda
derivada.
VALORACIÓN POTENCIOMÉTRICA
Es una medida basada en la diferencia de potencial entre un electrodo adecuado frente a
un electrodo de referencia (electrodo de calomelanos de potencial fijo) en función del
volumen de sustancia valorante. No confundir con la medida directa de potencial que
efectúa el pH-metro. Proporcionan resultados más fiables que las valoraciones con
indicadores químicos o ácido-base. Se emplean dos electrodos, en lugar de uno sólo. En el
punto final hay una rápida modificación del potencial. Representando la derivada en
función del volumen, se observa un pico que corresponde al punto final. También se
observa en la segunda derivada. Estas medidas de potencial también permiten calcular la
constante de disociación del ácido o la base que se está valorando.

pH-METRO.
La medida experimental del pH de una disolución se realiza mediante un pH-metro. Este
instrumento consta de una sonda de medida la cual se conecta a un potenciómetro que
está calibrado en unidades de pH. El pH-metro mide la diferencia de potencial que existe
entre la disolución interior de referencia y la concentración de protones exterior y a través
de su calibración interna la convierte en una lectura de pH.

EL VINAGRE
El vinagre es un producto obtenido por la oxidación del etanol contenido en bebidas
alcohólicas de baja graduación gracias a la acción de unos microorganismos conocidos de
forma genérica como bacterias acéticas. Puede caracterizarse como una disolución acuosa
que contiene diferentes ácidos orgánicos (principalmente ácido acético) además de otros
componentes como sulfatos, cloruros, dióxido de azufre, etc. Un índice de la calidad de un
vinagre es la denominada acidez total (o grado acético) que es la cantidad total de ácidos
que contiene el vinagre expresada como gramos de ácido acético por 100 mL de vinagre.
Las valoraciones ácido débil-base fuerte tienen numerosas aplicaciones prácticas, y muy
especialmente cuando se analizan muestras de origen vegetal, pues en estos organismos la
acidez del citoplasma y de los fluidos corporales es debida a ácidos débiles. En esta práctica
se va utilizar para valorar la acidez de un vinagre comercial.

III. MATERIALES Y REACTIVOS

a) Materiales
b) Reactivos
- 01 bureta - Agua Destilada (H2O)
- 01 cocinilla con agitador - Hidróxido de sodio (NaOH) 0.1N
magnético - Ftalato de potasio (KHF)
- 01 espátula - Fenolftaleína
- 03 matraz Erlenmeyer (250ml) - Vinagre blanco
- 01 soporte Universal c) Equipo
- 01 vaso de precipitado pírex (250ml) - 01 pH-metro
- 01 vaso precipitado (100ml)
figura 01: materiales y reactivos utilizados.

IV. POCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y RESULTADOS

ENSAYO 01: PREPARACIÓN DE SOLUCIÓN DE NAOH; 0.05N; V = 500ML

m
N=
pM x V (L)

m=N x pM x V
0.1 mol 40 g
m= x x 0.5 L
L mol
m=2.0 g NaOH

ENSAYO 02: VALORACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE NAOH

Se emplea una sustancia patrón primario (ftalato de potasio) donde el valor de θ =1.
Procedimiento:
 Preparar aproximadamente 0.0200 g de ftalato de potasio, disolverlo con 20 mL de agua
destilada en un matraz.
 Añadir gota a gota el NaOH preparado en presencia del indicador fenolftaleína hasta
viraje a color grosella y anotar el volumen de gasto.

¿ eq−g de NaOH =¿ eq−g ftalato

Wftalato x θ x 1000
N NaOH =
PM ftalato x V NaOH

TABLA N° 01: Datos y Resultados de los cálculos de la normalidad del NaOH.

Peso de ftalato de potasio (g) Volumen de gasto de Normalidad (N)
NaOH (mL)
Masa 1 0.0220 3.8 0.028
Masa 2 0.0203 3.1 0.032
Masa 3 0.0205 3,2 0.031
Promedio (N) 0.0304
Cálculos de normalidad para cada masa:

0.0220 x 1 x 1000
masa 1=N NaOH = =0.028 N
204.22 x 3.8

0.0203 x 1 x 1000
masa 2=N NaOH = =0.032 N
204.22 x 3.1

0.0205 x 1 x 1000
masa 3=N NaOH = =0.031 N
204.22 x 3,2

Promedio= ( m 1+ m2+m
3
3 0.028+0.032+0.031
)= 3
=0.0304

figura 03: resultado de la valoración de

Figura 02: valoración de NaOH, resulto color Salmon.
la solución de NaOH.

ENSAYO 03: DETERMINACION

El estándar para la legalidad del vinagre, no es menor que 4 gramos de ácido acético en
100 mL a la temperatura de 20°C.

a. Cuidadosamente pipetear 2mL de muestra de vinagre tinto dentro de un vaso de

250 mL de capacidad. Adicione 3 gotas de indicador fenolftaleína e introduzca un
magneto protegida para agitación.
b. Coloque el beaker sobre un agitador magnético y con cuidado inserte los electrodos
del pH-metro estandarizado dentro de la solución de vinagre. Encienda el agitador
magnético y permita que el magneto rote suavemente sin que colisione con los
electrodos. Adicione, si es necesario, agua destilada hasta cubrir los electrodos.
c. Coloque la bureta conteniendo solución estándar de NaOH de concentración
conocida de tal manera que el extremo de ella se ubique dentro del vaso que
contiene la muestra de vinagre.
d. Registre el pH inicial de la solución. Entonces, inicie la adición cuidadosa de la
solución estándar de NaOH contenida en la bureta.

e. Anote el pH después de cada adición de solución de NaOH. La adición de la solución

de NaOH deberá ser efectuada en pequeñas porciones (1mL) cuando el valor del pH
 está cambiando rápidamente con cada incremento y anotar el volumen gastado de
NaOH.

FIGURA 04:
determinación del
volumen el punto de
equivalencia.

A. MÉTODO DE LA MEDIA ALTURA.

TABLA N° 02: Datos de resultados de la titulación del vinagre (volumen de gasto de NaOH y
el pH en cada 1 mL de gasto).
N° V(mL pH 18 12.5 4.05 37 31.5 4.8 56 50.5 10.3
) 19 13.5 4.06 38 32.5 4.81 57 51.5 10.45
1 0 3.1 20 14.5 4.15 39 33.5 4.89 58 52.5 10.55
2 0.5 3.34 21 15.5 4.18 40 34.5 4.93 59 53.5 10.61
3 1 3.44 22 16.5 4.18 41 35.5 4.97 60 54.5 10.67
4 1.5 3.48 23 17.5 4.31 42 36.5 5.01 61 55.5 10.74
5 2 3.53 24 18.5 4.35 43 37.5 5.14 62 56.5 10.79
6 2.5 3.54 25 19.5 4.37 44 38.5 5.16 63 57.5 10.84
7 3 3.56 26 20.5 4.42 45 39.5 5.26 64 58.5 10.87
8 3.5 3.61 27 21.5 4.42 46 40.5 5.33 65 59.5 10.9
9 4 3.65 28 22.5 4.48 47 41.5 5.41 66 60.5 10.94
10 4.5 3.69 29 23.5 4.49 48 42.5 5.52 67 61.5 10.97
11 5.5 3.7 30 24.5 4.52 49 43.5 5.64 68 62.5 10.98
12 6.5 3.8 31 25.5 4.57 50 44.5 5.76 69 63.5 11.01
13 7.5 3.85 32 26.5 4.6 51 45.5 6.01 70 64.5 11.03
14 8.5 3.92 33 27.5 4.67 52 46.5 6.45 71 65.5 11.06
15 9.5 3.91 34 28.5 4.68 53 47.5 8.94 72 66.5 11.08
16 10.5 3.99 35 29.5 4.73 54 48.5 9.75 73 67.5 11.09
17 11.5 4.08 36 30.5 4.75 55 49.5 10.01

GRAFICA 01: PH Vs VOLUMEN

12

10

6
PH

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
VOLUMEN
  En la gráfica 01 del método de la media altura, el volumen de gasto de NaOH es 47 Ml.
TABLA 03: datos de resultado de la titulación (gasto de volumen de NaOH y E)

N VmL, E 18 12.5 -697 37 31.5 -741 56 50.5 -1063

º NaO 19 13.5 -697 38 32.5 -742 57 51.5 -1072
H 20 14.5 -703 39 33.5 -746 58 52.5 -1078
1 0 -650 21 15.5 -704 40 34.5 -749 59 53.5 -1081
2 0.5 -655 22 16.5 -705 41 35.5 -751 60 54.5 -1085
3 1 -661 23 17.5 -713 42 36.5 -754 61 55.5 -1089
4 1.5 -663 24 18.5 -715 43 37.5 -760 62 56.5 -1091
5 2 -661 25 19.5 -716 44 38.5 -762 63 57.5 -1095
6 2.5 -665 26 20.5 -719 45 39.5 -767 64 58.5 -1096
7 3 -669 27 21.5 -719 46 40.5 -772 65 59.5 -1098
8 3.5 -672 28 22.5 -722 47 41.5 -777 66 60.5 -1100
9 4 -674 29 23.5 -723 48 42.5 -783 67 61.5 -1102
10 4.5 -670 30 24.5 -725 49 43.5 -790 68 62.5 -1103
11 5.5 -677 31 25.5 -727 50 44.5 -797 69 63.5 -1105
12 6.5 -683 32 26.5 -729 51 45.5 -812 70 64.5 -1106
13 7.5 -684 33 27.5 -733 52 46.5 -838 71 65.5 -1107
14 8.5 -688 34 28.5 -734 53 47.5 -893 72 66.5 -1108
15 9.5 -688 35 29.5 -737 54 48.5 -1028 73 67.5 -1109
16 10.5 -693 36 30.5 -738 55 49.5 -1050
17 11.5 -699

GRAFICA 02: E Vs VOLUMEN

0
-200
-400
-600
E

-800
-1000
-1200
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Punto de
equivalencia

VOLUMEN NaOH

 En la gráfica 02 del método de la media altura, el volumen de gasto de NaOH es 47 mL.

 B.MÉTODO DE LA PRIMERA DERIVADA
TABLA 04: Datos de resultado de la titulación (gasto de volumen de NaOH y ∆pH/∆V)
primera derivada.
VmL, 18 12.5 0.01 37 31.5 0.01 56 50.5 0.15
n NaOH ∆pH/∆V 19 13.5 0.09 38 32.5 0.08 57 51.5 0.1
1 0 0.48 20 14.5 0.03 39 33.5 0.04 58 52.5 0.06
2 0.5 0.2 21 15.5 0 40 34.5 0.04 59 53.5 0.06
3 1 0.08
22 16.5 0.13 41 35.5 0.04 60 54.5 0.07
4 1.5 0.1
23 17.5 0.04 42 36.5 0.13 61 55.5 0.05
5 2 0.02
24 18.5 0.02 43 37.5 0.02 62 56.5 0.05
6 2.5 0.04
25 19.5 0.05 44 38.5 0.1 63 57.5 0.03
7 3 0.1
26 20.5 0 45 39.5 0.07 64 58.5 0.03
8 3.5 0.08
9 4 0.08 27 21.5 0.06 46 40.5 0.08 65 59.5 0.04
10 4.5 0.02 28 22.5 0.01 47 41.5 0.11 66 60.5 0.03
11 5.5 0.1 29 23.5 0.03 48 42.5 0.12 67 61.5 0.01
12 6.5 0.05 30 24.5 0.05 49 43.5 0.12 68 62.5 0.03
13 7.5 0.07 31 25.5 0.03 50 44.5 0.25 69 63.5 0.02
14 8.5 -0.01 32 26.5 0.07 51 45.5 0.44 70 64.5 0.03
15 9.5 0.08 33 27.5 0.01 52 46.5 2.49 71 65.5 0.02
16 10.5 0.09 34 28.5 0.05 53 47.5 0.81 72 66.5 0.01
17 11.5 -0.03 35 29.5 0.02 54 48.5 0.26 73 67.5 -11.09
36 30.5 0.05 55 49.5 0.29

GRAFICA 03: (∆pH/∆V vs Volumen)
En
4

-2

-4 Punto de
-6 equivalencia
-8

-10

-12
0 10 20 30 40 50 60 70 80
la gráfica 03 de la primera derivada, el volumen de gasto de NaOH es 47 mL.

TABLA 05: Datos de resultado de la titulación (gasto de volumen de NaOH y ∆pH/∆V).

VmL, 7 3 -6 15 9.5 -5 23 17.5 -2
n NaOH ∆E/∆V 8 3.5 -4 16 10.5 -6 24 18.5 -1
1 0 -10 9 4 8 17 11.5 2 25 19.5 -3
2 0.5 -12 10 4.5 -14 18 12.5 0 26 20.5 0
3 1 -4 11 5.5 -6 19 13.5 -6 27 21.5 -3
4 1.5 4 12 6.5 -1 20 14.5 -1 28 22.5 -1
5 2 -8 13 7.5 -4 21 15.5 -1 29 23.5 -2
6 2.5 -8 14 8.5 0 22 16.5 -8 30 24.5 -2
31 25.5 -2 42 36.5 -6 53 47.5 -135 64 58.5 -2
32 26.5 -4 43 37.5 -2 54 48.5 -22 65 59.5 -2
33 27.5 -1 44 38.5 -5 55 49.5 -13 66 60.5 -2
34 28.5 -3 45 39.5 -5 56 50.5 -9 67 61.5 -1
35 29.5 -1 46 40.5 -5 57 51.5 -6 68 62.5 -2
36 30.5 -3 47 41.5 -6 58 52.5 -3 69 63.5 -1
37 31.5 -1 48 42.5 -7 59 53.5 -4 70 64.5 -1
38 32.5 -4 49 43.5 -7 60 54.5 -4 71 65.5 -1
39 33.5 -3 50 44.5 -15 61 55.5 -2 72 66.5 -1
40 34.5 -2 51 45.5 -26 62 56.5 -4 73 67.5 1109
41 35.5 -3 52 46.5 -55 63 57.5 -1

GRAFICO 04: (∆E/∆V vs Volumen)

1200

1000

800

600

400

200

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
-200
V (ml)

 En la grafica 04 por el método de la primera derivada el volumen de NaOH es 47ml.

C. MÉTODO DE LA SEGUNDA DERIVADA

TABLA 06: Datos de gasto de volumen de NaOH y ∆^2pH/∆V^2.
VmL, ∆^2pH/ 16 10.5 -0.12 33 27.5 0.04 50 44.5 0.19
n NaOH ∆V2 17 11.5 0.04 34 28.5 -0.03 51 45.5 2.05
1 0 -0.28 18 12.5 0.08 35 29.5 0.03 52 46.5 -1.68
2 0.5 -0.12 19 13.5 -0.06 36 30.5 -0.04 53 47.5 -0.55
3 1 0.02 20 14.5 -0.03 37 31.5 0.07 54 48.5 0.03
4 1.5 -0.08 21 15.5 0.13 38 32.5 -0.04 55 49.5 -0.14
56 50.5 -0.05
5 2 0.02 22 16.5 -0.09 39 33.5 0
57 51.5 -0.04
6 2.5 0.06 23 17.5 -0.02 40 34.5 0
58 52.5 1.7764E-1
7 3 -0.02 24 18.5 0.03 41 35.5 0.09
59 53.5 0.01
8 3.5 0 25 19.5 -0.05 42 36.5 -0.11
60 54.5 -0.02
9 4 -0.04 26 20.5 0.06 43 37.5 0.08
61 55.5 1.7764E-1
10 4.5 0.09 27 21.5 -0.05 44 38.5 -0.03
62 56.5 -0.02
11 5.5 -0.05 28 22.5 0.02 45 39.5 0.01 63 57.5 1.7764E-1
12 6.5 0.02 29 23.5 0.02 46 40.5 0.03 64 58.5 0.01
13 7.5 -0.08 30 24.5 -0.02 47 41.5 0.01 65 59.5 -0.01
14 8.5 0.09 31 25.5 0.04 48 42.5 0 66 60.5 -0.02
15 9.5 0.01 32 26.5 -0.06 49 43.5 0.13 67 61.5 0.02
68 62.5 -0.01
69 63.5 0.01
70 64.5 -0.01
71 65.5 -0.01
72 66.5 0.333834
73 67.5 -0.328592
 0
-0.
GRAFICA 05: (∆^2pH/∆V^2 vs Volumen)
-0.
-0.
∆^2

/∆V
pH

-0.
^2

-0.
-0. Punto de
-0.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 equivalencia

V(mL)

 En la gráfica 05 por el método de la primera derivada el volumen de NaOH es 47ml.

TABLA 07: Datos de resultado del gasto del volumen y la ∆^2E/∆V^2

VmL, ∆^2E/
n NaOH ∆V^2
1 0 -2
2 0.5 8
3 1 8
4 1.5 -12
5 2 0
6 2.5 2
7 3 2
8 3.5 12
9 4 -14.7
10 4.5 1
11 5.5 5
12 6.5 -3
13 7.5 4
14 8.5 -5
15 9.5 -1
16 10.5 8
17 11.5 -2
18 12.5 -6
19 13.5 5
20 14.5 0
21 15.5 -7
22 16.5 6
23 17.5 1
24 18.5 -2
25 19.5 3
26 20.5 -3
27 21.5 2
28 22.5 -1
29 23.5 0 44 38.5 0 60 54.5 2
30 24.5 0 45 39.5 0 61 55.5 -2
31 25.5 -2 46 40.5 -1 62 56.5 3
32 26.5 3 47 41.5 -1 63 57.5 -1
33 27.5 -2 48 42.5 0 64 58.5 0
34 28.5 2 49 43.5 -8 65 59.5 0
35 29.5 -2 50 44.5 -11 66 60.5 1
36 30.5 2 51 45.5 -29 67 61.5 -1
37 31.5 -3 52 46.5 -80 68 62.5 1
38 32.5 1 53 47.5 113 69 63.5 0
54 48.5 9 70 64.5 0
39 33.5 1
55 49.5 4 71 65.5 0
40 34.5 -1
56 50.5 3 72 66.5 -33.388
41 35.5 -3
57 51.5 3
42 36.5 4 73 67.5 32.856
58 52.5 -1
43 37.5 -3 59 53.5 0
 GRAFICA 06: V Vs ∆^2E/∆V^2

150
Punto de
equivalencia
100
∆^2E/∆V^2

50

-50

-100 V (mL)
0 10 20 30 40 50 60 70 80

 En la gráfica 06 por el método de la segunda derivada el volumen de NaOH es 47ml.

1. Determinación de gramos de ácido acético en 100 mL de vinagre blanco.

¿ eq−g de NaOH =¿ eq−g acido acetico

Wacido x θ x 1000
N NaOH x V NaOH =
PM acido

PM acido x V NaOH x N NaOH

Wacido=
θ x 1000

60.0 2 x 4 7 x 0.0304
Wacido=
1 x 1000

Wacido=0. 0858 g en 2mL de vinagre blanco

0. 0858 g acidoacetico=¿ 2 mL
 X g acido acetico=¿100 mL
X g acido acetico=4.30 g de acido acetico

2. Calculando la masa del vinagre:

Si se utilizó 2mL de muestra (vinagre blanco) convertimos a masa si también sabemos que
la densidad del vinagre es 1,12 g/mL, de acuerdo a la siguiente ecuación:
m
φ= =¿ m=φ x V =¿ m=1.12 x 2=2.24 g
V

3. Determinación de la acidez:

mácido
%Ac.H = x 100 0. 0858 % Ac . H=4 %
mmuestra % Ac . H= x 100
2.24

V. DISCUSIONES
 Mediante los cálculos se pudo determinar el volumen de gasto representativo de la
titulación y obtener el porcentaje de acidez resultando 4%, por lo tanto, nuestro valor
experimental tiene el mismo al teórico que nos manifiesta la norma técnica peruana, que la
acidez del vinagre blanco está dentro de un rango de 4% a 5%.
 Mediante la acidez podemos determinar la calidad en que se encuentra un alimento ya
sea en una adulteración o en una producción, en este caso podemos determinar que el
vinagre blanco está dentro del rango que señala la norma técnica peruana.

VI. CONCLUSIONES
 Se logró valorar la solución de NaOH resultando tener una concentración promedio de
0.0304 N.
 Se logró determinar la acidez de la muestra alimenticia (vinagre) haciendo uso adecuado
del pH-metro, obteniendo 4% como ácido acético, empleando la gráfica de la primera
derivada y segunda derivada ya que estas graficas nos dan el valor más aproximado del
volumen de gasto del NaOH.

VII. RECOMENDACIONES
 Se recomienda tener cuidado al momento de medir los volúmenes y pesar las muestras;
ya que al momento de realizar los cálculos nos pueden llevar a errores que no se puedan
comparar con el valor teórico.
 Al anotar los volúmenes gastados leer bien la bureta si en caso hay dudas consultar con
el docente.
 No estar jugando en el momento que se realiza los ensayos.

VIII. BIBLIOGRAFÍA
 Practica_15_Determinación_de_la_Acidez_del_Vinagre_mediante_Valoracion_con_un_I
ndicador_y_por_Potenciometria
 Abrahán Fernando Trejo Espinoza “Guía de prácticas de laboratorio”

 http://descom.jmc.utfsm.cl/jcarmi/sede/analisis%20intrumental/material/apoyos
%20instrumental/potenciometria.pdf

 http://materias.fi.uba.ar/6305/download/Metodos%20Potenciometricos.pdf

 Lucas Hernández Hernández y Claudio Gonzáles Pérez “INTRODUCCION AL ANALISIS

INTRUMENTAL” Primera Edición enero 2002; Editorial Ariel, S.A. Barcelona – España

 https://books.google.com.pe/books?
id=yVYn7_MoaAIC&printsec=frontcover&dq=potenciometria+pdf&hl=es&sa=X&ved=0ahU
KEwiy3_rk16XPAhXCGR4KHf7jDZEQ6AEIIjAB#v=onepage&q&f=false