Tipo de Diagrama: Diagrama de proceso-ánalisis del producto Departamento: Producción.
Método: Mejorado Preparado por: D.I.G.L
Operación: Preparación de una tortilla con quesillo. Fecha: 18-6-2021
Equipo Ingredientes
2 Utencilos 1 Materia prima
3 Sacar utencilios
1 Refrigerador
3 estufa 1 Tomar ingredientes
4 Colocar utencilios 2 mesa
2 Preparar la tortilla con
5 colocar aceite al sarten el quesillo
encender estufa y
1
colocar la tortilla
6 Voltear tortilla
2 Apagar estufa y sacar
sarten
4 Mesa
Colocar la torilla en el
7
plato
8 Hechar salta
9 Rociar queso rallado a
la tortilla
3 Producto finalizado.