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Mandalas: Consumo y Digestión Animal

Este documento proporciona instrucciones para dos actividades relacionadas con la regulación del consumo animal y el comportamiento digestivo. Los estudiantes deben crear un mandala sobre la regulación del consumo animal explicando factores como la capacidad ruminal, los ácidos grasos volátiles y la inhibición del apetito. También deben crear un mandala sobre el comportamiento digestivo animal describiendo conceptos como la estructura de la pastura, la composición nutricional de las plantas y factores que afectan la selectividad y el consumo.
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Este documento proporciona instrucciones para dos actividades relacionadas con la regulación del consumo animal y el comportamiento digestivo. Los estudiantes deben crear un mandala sobre la regulación del consumo animal explicando factores como la capacidad ruminal, los ácidos grasos volátiles y la inhibición del apetito. También deben crear un mandala sobre el comportamiento digestivo animal describiendo conceptos como la estructura de la pastura, la composición nutricional de las plantas y factores que afectan la selectividad y el consumo.
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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS


CARRERA INGENIERIA ZOOTECNICA

NOMBRE DE LA MATERIA
NIVEL: 6# DE SEMESTRE
PARALELO: A

DATOS GENERALES:

NOMBRE: (estudiante(s) Anny Julieth Pantoja Mayorga


CODIGO(S): (de estudiante(s) 283

FECHA DE REALIZACIÓN: 24/06/2021


FECHA DE ENTREGA: 25/06/2021

TEMA:
A continuación realizar un mandala de la regulación del consumo animal y el comportamiento digestivo
utilizando el formato de tareas.
La capacidad del rumen se encuentra
ACTIVIDADES POR DESARROLLAR: igualmente disminuida por la acumulación
1. Mándala sobre la Regulación del de grasa abdominal, por el contenido
uterino (fin de la gestación), por la
consumo animal. involución uterina (inicio de la lactación) y
por el periodo de readaptación del tracto
digestivo y la población microbiana.
Finalmente, la capacidad ruminal se
encuentra afectada por el exceso de
humedad de la ración, principalmente, de la La inhibición del apetito, por una sensación
fracción de forraje. de saciedad, es producido por el conjunto de
Fibrosidad ácidos grasos volátiles, más por su
de los concentración que por la cantidad producida
CONTENIDO en el rumen. Los receptores parecen
forrajes RUMINAL ubicarse en la pared ruminal para el ácido
acético y en la vena porta para el ácido
propiónico . El apetito también se puede
inhibir por el exceso de ácido láctico
(acidosis) o de cuerpos cetónicos (cetosis).
Otra posibilidad podría ser el nivel de
azúcar en la sangre, pues, se ha observado
PERIODO DE REGULACIÓN FACTORES que a medida que se reduce el grano en la
RETENCIÓN DE DEL METABOLICOS
LOS DE LA ración totalmente mezclada (RTM), las
ALIMENTOS CONSUMO REGULACIÓN vacas desarrollan apetito más vigoroso. Con
ANIMAL forrajes de baja calidad lo más probable es
que se llene el rumen a toda su capacidad. A
Tamaño de medida que mejora el forraje en calidad y
corte del digestibilidad, esto parece ser de menos
importancia. Lo deseable es que la vaca
forraje alcance una ingestión en materia seca de 4.0
ó 5.0 % de su peso corporal, y en el caso de
las vacas altas productoras, superar estos
indicadores.
Los diferentes La proporción de diferentes plantas puede limitar el espacio en el tracto
niveles de digestivo, además el consumo dependerá de la capacidad del animal para
2. Mándala sobre el comportamiento digestivo animal. relaciones cosechar diferentes tipos de plantas.
jerárquicas
intra e Inter La densidad afecta de forma diferencial la selectividad u el consumo siendo
especies mayor el efecto debido al tamaño del bocado en gramíneas esencial en el
conviven en proceso de selectividad.
Estructura de áreas
la pastura ecosistémicas
Para obtener el alimento es un factor importante de selectividad por lo cual la
que forman incomodidad o el esfuerzo para obtenerlo son muy grandes preferirán consumir
Composición Densidad de la hábitat alimentos menos nutritivos.
nutricional planta particulares y
cuyas
características Es un efecto natural ocasionado por el desequilibrio del balance hídrico en
ciertas épocas del año, el mismo causo detrimento en la disponibilidad y oferta
afectan el del forraje.
comportamient
o de consumo y
Estructura Facilidad de selectividad. Son de naturaleza bioquímica muy variable y aparentemente no cumplen
funciones dentro del metabolismo, son una estrategia adaptativa para evitar ser
anatómica de acceso al consumidas ya que muchos de estos compuestos tienen olor y sabor
las plantas Comportamiento forraje desagradable para los animales.

digestivo animal Las plantas mas rechazadas por los animales son aquellas que presentan
mecanismos sofisticados de defensa para impedir la defoliación.

Estacionalidad Esta incluye varias características del alimento que en conjunto lo hacen pala
table o no para un animal dado que las preferencias de los animales.
de la
Palatabilidad
producción
vegetal La presencia de pubescencias en las hojas o tallos de las plantas, asi como
espinas y otras defensas mecánicas son un factor importante de selectividad,
donde solamente las especies herbívoras adaptadas pueden alcanzar las partes
Metabolitos
Características nutritivas de las plantas.
secundarios
de las plantas Se sabe que los animales de alguna forma regulan la selectividad del alimento de
de las plantas acuerdo a sus requerimientos nutricionales, esto indica que ellos perciben que
alimentos contienen los nutrientes necesarios en un momento dado.

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