UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS EN
CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUA

CALIDAD DEL AGUA DEL RIO HUALLAGA • TINGO MARÍA

TESIS

Para optar al título de:

-INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES
· MENCIÓN CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUA

Presentado por:
LIZ JAKELINE DIMAS NAVARRO

PROMOCIÓN: 2006

Tlngo María • Perú

2011
~. BiBUOTECA C'ENTRAL UNAS
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PlO
D68
Dirnas Navarro, Liz Jakeline

Calidad de Agua del Río Huallaga- Tingo María Tingo Maria 2011

42 h.; 13 cuadros; 8 fgrs.; 17 ref.; 30 cm.

Tesis (Ing. Recursos Naturales Renovables Mención: Conservación de Suelos
y Agua) Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo Maria ( Perú ).

t TRATAMIENTOS 2. CONSUMO HUMANO 3. ESTÁNDARES DE

CALIDAD AMBIENTAL 4. LÍMITES MÁXIMOS PERMISffiLES

5. PARÁMETROS FÍSICOQUÍMICOS - MICROBIOLÓGICOS 6. PERÚ

 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
Tingo María - Perú

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ACTA DE SUSTENTACJON DE TESIS

Los que suscriben, Miembros del Jurado de Tesis, reunidos con fecha Cl4 de
Agosto de 2009, a horas 06:20 p.m. en la Sala de Grados de la Universidad Nacional
Agraria de la Selva, para calificar la tesis titulada:

"CALIDAD DEL AGUA DEL RIO HUALLAGA- TINGO

MARÍA''

Presentado por la Bachiller: LIZ JAKELINE DIMAS NAVARRO, después de

haber escuchado la sustentación y las respuestas a las interrogantes formuladas por el
Jurado, se declara aprobado con el calificativo de "BUENO".

En consecuencia el sustentante queda apto para optar el Título de INGENIERO en

RECURSOS NATURALES RENOVABLES, mención CONSERVACIÓN DE SUELOS Y
AGUAS, que será aprobado por el Consejo de Facultad, tramitándolo al Consejo
Universitario para la otorgación del título correspondiente.

Tingo María, 08 de Abril de 2011

AUSENTE

lng. [Link]. TANIA GUERRERO VEJARANO .

Vocal
·.
 DEDICATORIA

A Mi amoroso Padre Celestial; quien

mediante la guía de su Espíritu iluminó

mi camino dándome inteligencia y

sabiduría y así poder cumplir mis

metas espirituales y profesionales.

A mis queridos padres Jorge y

Marli por la fuerza que me dan

para salir adelante y por su gran

amor incondicional.

A mis queridos hermanos Heidi,

Ricardo, Emita, por su apoyo y por

todo su amor.
 AGRADECIMIENTOS

A mi alma mater Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de

Recursos Naturales Renovables y plana docente, por la contribución en mi

formación como profesional.

Al Mcblgo. MSc. César López López, asesor; por su exigencia, orientación y

confianza que me brindo para la realización en el transcurso del presente

trabajo, así como en el proceso de mi formación como profesional.

A Richard Sías Rodríguez, por su amistad y colaboración para poder realizar el

presente trabajo.

A todas las personas que de otra forma me brindaron su apoyo moral y muy en

especial a mis tíos Ramón Julca Roldan y esposa, Artemio Gonzales y

esposa por sus consejos y amistad.

 ÍNDICE

Página

l. INTRODUCCCIÓN .................................................................................. 01

11. REVISION DE LITERATURA .................................................................. 03

2.1. Calidad del agua ............................................................................. 03

2.2. La contaminación del agua ............................................................. 04

2.2.1. Efectos de la contaminación del agua ................................ 04

2.2.2. Fuentes de la contaminación .............................................. 05

2.3. Propiedades microbiológica del agua. ............................................. 06

2.3.1. Agentes patógenos de las aguas .................................. .'.... 06

2.3.2. Tiempo de supervivencia de los microorganismos

patógenos ............................................................................. 06

2.4. Parámetros fisicoquímicos del agua ................................................. 07

2.4.1. Temperatura del agua superficial ....................................... 07

2.4.2. pH del agua superficial ...................................................... 07

2.5. Límites permisibles de calidad del agua ......................................... 08

2.5.1. Límites permisibles de características bacteriológica ......... 08

2.5.2. Límites permisibles de características químicas

microbiológicas ..................................................................... 09

2.6. Vibrio cholereae ............................................................................. 10

2.7. Crystosporidium sp ......................................................................... 11

2.8. Oxigeno disuelto.............................................................................. 12

2.9. Nitratos ............................................................................................ 12

2.1 O. Sólidos totales suspendidos ............................................................ 13

2.11. Influencia de la temperatura en el crecimiento microbiano ............. 13

 2.12. Normas de calidad microbiológica del agua .................................... 14

2.13. Descripción del rio Huallaga ............................................................ 15

2.13.1. Hidrología ........................................................................... 15

2.13.2. Uso del agua ..................................................................... 16

2.13. 3. Uso de la tierra ................................................................... 16

2.13.4. Vegetación natural ............................................................. 17

111. MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................... 18

3.1 . Descripción de la zona de trabajo .................................................. 18

3. 1.1 Lugar de ejecución .............................................................. 18

3.1.2 Condiciones climáticas ......................................................... 18

3.2. Materiales y equipos ....................................................................... 19

3.3. Unidad experimental ........................................................................ 19

3.4. Metodología ..................................................................................... 19

3.4.1 Georeferenciación de la zona de estudio ............................. 19

3.4.2 Determinación de la calidad del agua del rio Huallaga. ........ 19

3.5. Indicadores microbiológicos de la calidad del agua ........................ 20

3.5.1. Numero más probable de coliformes fecales ..................... 20

3.5.2. Enumeración de microorganismos aerobios viables totales 21

3.5.3. Investigación de presencia de salmonelas .......................... 21

3.5.4. Investigación de la presencia Vibro cholerae ..................... 22

3.5.5. Investigación de estafilococos patógeno ............................. 22

3.5.6. Investigación de Streptococcus faecalis .............................. 23

3.5.7. Enumeración de fungí ........................................................ 23

3.5.8. Investigación de la presencia de criptosporidios ................. 23

3.6. Indicadores físico químicos de la calidad del agua ...................... 23

 3.6.1 Determinación de dureza. ................................................... 23

3.6.2 Reacción de pH .................................................................. 24

3.6.3 Partículas solidas totales .................................................... 24

3.6.4 Determinación de nitritos .................................................... 24

3.6.5 Determinación de plomo ..................................................... 24

3.6.6 Oxigeno disuelto ................................................................. 24

IV. RESULTADOS ........................................................................................ 25

V. DISCUSIÓN ............................................................................................. 31

VI. CONCLUSIONES .................................................................................... 34

VIl. RECOMENDACIONES ............................................................................ 35

VIII. ABSTRACT .............................................................................................. 36

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................ 37

X. ANEXOS .................................................................................................. 39
 ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro Página

1. Límites permisible de características ..................................................... 08

2. Límites permisibles de características físicas y organoléptica ............... 09

3. Limites permisibles de características químicas .................................... 1O

4. Limites máximos permisibles de parámetros microbiológicos ............... 1O

5. Promedio de los indicadores biológicos encontrados en el rio Huallaga

Tingo María turno mañana ................................................................... 25

6. Promedio de los indicadores fisicoquímicos encontrados en el rio

Huallaga- Tingo María turno mañana ................................................. 26

7. Promedio de la determinación cualitativa de plomo y nitritos turno

mañana ................................................................................................ 26

8. Promedio de los indicadores microbiológicos encontrados en el rio

Huallaga - Tingo María turno medio ..................................................... 27

9. Promedio de los indicadores fisicoquímicos encontrados en el rio

Huallaga - Tingo María turno medio ..................................................... 28

1O. Promedio de la determinación cualitativa de plomo y nitritos turno

medio día ............................................................................................ 28

11. Promedio de los indicadores microbiológicos encontrados en el rio

Huallaga- Tingo María, turno noche ..................................................... 29

12. Promedio de los indicadores fisicoquímicos encontrados en el río

Huallaga - Tingo Maria, turno noche ...................................................... 29

13. Promedio de la determinación cualitativa de plomo y nitritos turno

noche ..................................................................................................... 30
 ÍNDICE DE FIGURAS

Figura Página

1. Recolección de la muestra para los análisis correspondientes .......... 45

2. Preparación de los medio de cultivo.................................................... 45

3. Resultados de los tubos positivos de caldo Brilla ................................ 46

4. Determinación de pruebas E coli en caldo E coli. ............................. 46

5. Determinación confirmativa de Streptococos .................................... 47

6. Determinación de mohos y levaduras ................................................. 47

7. Determinación de E coli en EMB ........................................................ 48

8. Determinación de sólidos totales disueltos ...................................... 48

 RESUMEN

En el presente trabajo se determinó la calidad de las aguas del río

Huallaga a partir de los parámetros físico-químicos y microbiológicos en Tingo

María, mediante los análisis de 27 muestras, tomadas en tres diferentes

horarios, obteniéndose que los coliformes fecales se encuentran en un

promedio de 293,8 mo./ml en la mañana, 894,4 mo ../ml al medio día y 345,0

mo./ml en la noche. Asimismo, el promedio de estafilococos patógenos en

horas de la mañana fue de 46,1 x1 03/ml, al medio día 63,2x1 03/ml y en la noche

44,2x1 03/ml. Se detectó la presencia de salmonella, un 70% en la mañana, 90%

al medio día y 70 % en la noche, y vibrio con porcentajes similares. No se

detectó Cryptosporidium sp.

Los análisis físicos están dentro de los estándares de calidad

ambiental y límites máximos permisibles a diferencia de los análisis químicos

como nitrito que resultaron positivos en todas las muestras.

Los resultados hallados nos estaría indicando el riesgo de usar ésta

agua para la recreación y el consumo humano, ya que se encuentran fuera de

los límites máximos permisibles para el uso recreacional de acuerdo a la Ley

28817 de los Estándares de Calidad Ambiental y Límites Máximos Permisibles

de la calidad del agua.

 l. INTRODUCCIÓN

Los impactos causados a los ríos debido a la contaminación

afectan tanto al ecosistema general de la cuenca como a la economía del sector

urbano de los alrededores. Estas consecuencias son muy difíciles de revertir,

tanto por el presupuesto como para el tiempo que implica cada método de

purificación y limpieza para la zona (FLORES y SABOGAL, 2006).

Las aguas naturales utilizadas en actividades recreativas que

impliquen el contacto directo, nado y esquí acuático, donde poseen un

determinado riesgo para la salud de los usuarios. La contaminación de los

cuerpos de agua pueden dar lugar a diferentes infecciones, las más importantes

se vinculan a la transmisión de microorganismos patógenos (GONZÁLES y

GUTIERREZ, 2005).

La producción de residuos sólidos y su considerable aumento en

base al crecimiento demográfico ya es un problema que causa preocupación a

nivel local, nacional e internacional. Según BUSTAMANTE (2004), cada día en

los países en vías de desarrollo, como Bolivia, Perú, Ecuador y otros, unas

once mil toneladas de basura va a parar a botaderos así como a ríos y

acequias.
 2

En el presente estudio se pone en consideración el problema de la

contaminación del río Huallaga generada por la ciudad de Tingo María, cuyas

aguas son utilizadas río abajo por las poblaciones ubicadas a lo largo de las

riberas trayendo serios problemas ambientales y socio económicos sobre todo

en la salud poblacional.

Ante esto surgió la interrogante: ¿Cuál es la calidad del agua del río

Huallaga en Tingo María?, habiéndose contrastado la hipótesis de que el agua

del río Huallaga se encuentra contaminada mostrando una calidad que

sobrepasa los Estándares de Calidad y Límites Máximos Permisibles (Ley No

28817). Para ello se trabajó con los siguientes objetivos:

Determinar los parámetros microbiológicos del agua del rio Huallaga en

Tingo María.

Determinar los parámetros fisicoquímicos del agua del rio Huallaga en

Tingo María.
 11. REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Calidad del agua

El concepto de calidad del agua, es la aptitud para satisfacer

distintos usos en función de sus características, determinadas generalmente por

parámetros fisicoquímicos con unos límites de concentración asociados. Éste

es el enfoque de las directivas europeas aprobadas en los años 70 con el

objetivo de garantizar una calidad del agua óptima para satisfacer cada uno de

los usos (aguas para el consumo humano, zonas de baño, aguas destinadas a

la protección de la vida piscícola, etc. (GONZÁLES y GUTIERREZ, 2005).

ANDREWS (2001) menciona que no es necesario analizar todos los

contaminantes del agua. Simplemente con analizar el agua por el contenido de

bacteria coliformes y los nitratos cada uno a tres años se tendrá una buena idea

de la calidad de agua. Si se encuentra la bacteria coliforme en el agua, quieren

decir que esta se ha filtrado a través del suelo desde la superficie de su terreno,

pero si el agua la posee esto quiere decir que otra bacteria que si causa

enfermedades podría estar presente. Existen en varios países normas dictadas

por las autoridades de salud pública que identifican aquellos indicadores o

parámetros de calidad de mayor significación sanitaria, donde se recomiendan

valores guías y obligatorios a cumplir en cada caso. Uno o varios

microorganismos indicadores de la calidad microbiológica del agua son

 4

seleccionados e incluidos en la regulación. Los más frecuentes son: coliformes

totales y fecales, Escherichia coli, enterococos y la determinación de

Salmonella y enterovirus (GONZÁLES y GUTIERREZ, 2005).

2.2. La contaminación del agua

Según CALDERON (2004), los principales contaminantes del agua

son los siguientes: aguas residuales y otros residuos que demandan oxigeno

(en su mayor parte materia orgánica, cuya descomposición produce la

desoxigenación del agua).

2.2.1. Efectos de la contaminación del agua

ANDREWS (2001) manifiesta que los efectos de la contaminación

del agua incluyen los que afectan a la salud humana. La presencia de nitratos

en el agua potable puede producir una enfermedad infantil que en ocasiones es

mortal. El cadmio en los fertilizantes derivados del lodo puede ser absorbido

por las cosechas, de ser ingeridos en cantidad suficiente, el metal puede

producir un trastornO diarreico agudo, así como lesiones en el hígado y los

riñones. Hace tiempo que se conoce o se sospecha de la peligrosidad de

sustancias inorgánicas, como el mercurio, el arsénico y el plomo. Así mismo

menciona que, los fertilizantes químicos arrastrados por el agua desde los

campos de cultivo pueden ser los responsables, el agotamiento del oxigeno en

las aguas mas profundas y la acumulación de sedimentos en el agua, así como

cambios químicos, tales como la precipitación del carbonato de calcio en· las

aguas duras. La mala utilización de los recursos hídricos ha conducido a que

estos sean cada vez escasos y que con mayor frecuencia se empleen aguas
 5

servidas para riego. La contaminación del agua no depende exclusivamente de

las grandes industrias, pues su uso como vertederos de desechos es una mala

práctica frecuente incluso en pequeños ríos y quebradas.

2.2.2. Fuentes de la contaminación

ANDREWS (2001) señala que la contaminación urbana está

formada por las aguas residuales de los hogares y los establecimientos

comerciales. Durante muchos años, el principal objetivos de la eliminación de

residuos urbanos fue tan solo reducir su contenido en materias que demandan

oxigeno, sólido en suspensión, compuestos de fósforos y nitrógeno y bacterias

dañinas. En los últimos años, por el contrario, se ha hecho mas hincapié en

mejora los medios de eliminación de los residuos sólidos producidos por los

procesos de depuración.

La agricultura, la ganadería comercial y las granjas avícolas, son la

fuente de muchos contaminantes orgánicos de las aguas superficiales y

subterráneas. Estos contaminantes incluyen tantos sedimentos procedentes de

la erosión de las tierras de cultivos como compuestos de fosforo y nitrógeno

que, en parte, procedente de los residuos animales y los fertilizante

comerciales. Los residuos animales tienen una alto contenido en nitrógeno,

fosforo y matera consumidora de oxigeno, y a menudo albergan organismos

patógenos. Los residuos de los criaderos industriales se eliminan en tierra por

contención, por lo que el principal peligro que representan es el de la filtración y

las escorrentías. Las medidas de control pueden incluir el uso de depósitos de

sedimentación para líquidos.

 6

2.3. Propiedades microbiológicas del agua

2.3.1. Agentes patógenos de las aguas

Las aguas residuales domesticas, sobre todo son portadoras de

bacterias y hongos patógenos para la especie humana, aunque estos

microorganismos no pueden crecer ahí definitivamente, sino que terminan

sucumbiendo tanto en las aguas continentales como la del mar. No obstante

algunos agentes patógenos son capaces de sobrevivir durante más o menos

tiempo, según la clase de agua y las condiciones intemperantes en el medio

(REINHEHEIMER, 1987).

Así KEMMER (1989) refiere que los limites permisibles establecidos

por la organización Mundial de Salud (OMS), para la presencia de coliformes

totales y coliformes fecales son de "AUSENCIA" total para estas especies

bacterianas y para patógenos intestinales.

Asimismo señala que aunque los coliformes no son patógenos, se

encuentran en el tracto intestinal de todos los animales de sangre caliente, de

forma que su presencia es una indicación de que pueden estar presentes los

organismos patógenos. Una indicación mas positiva de un peligro para la salud

publica es la identificación posterior de algunas de estas como bacterias

coliformes fecales.

2.3.2. Tiempo de supervivencia de los microorganismos patógenos

Los análisis bacteriológicos ponen de manifiesto la presencia de

bacterias que alteran y modifican la aptitud del agua para un determinado uso.
 7

El número de bacterias patógenas para el hombre y los animales presentes en

el agua es muy reducido y difícil de determinar, por ello y dado que la mayoría

de dichos gérmenes patógenos viven en el intestino del hombre y animales de

sangre caliente, la detención de una contaminación fecal constituye una

excelente señal de alarma (SEOANEZ, 1999).

2.4. Parámetros fisicoquímicos del agua

2.4.1. Temperatura del agua supeñicial

CALDERON (2004) señala que la temperatura del agua tiene gran

importancia por el hecho de que los organismos requieren determinadas

condiciones de temperatura para realizar sus funciones fisiológicas. Este

indicador influye en el comportamiento de otros indicadores de la calidad

recurso hídrico, como el pH, la conductividad eléctrica y otras variables

fisicoquímicas.

2.4.2. pH del agua superficial

CALDERON (2004) manifiesta que el pH tiene un valor que define si

una sustancia es ácida o básica, su escala varía entre O a 14 y el pH tiene un

valor de 7 cuando es neutro. Un agua con un pH por debajo de 7 es

considerada ácida y un pH por encima de 7 es considerada básica. Los ácidos

se caracterizan principalmente por su sabor a agrio, y en disoluciones

concentradas son causticas y destruyen los tejidos vivos (naranja, vinagre,

bebidas carbónicas).
 8

APHA (1992) menciona que el valor ideal del pH debe estar

comprendido entre 7.2 y [Link] encima de un pH 7.8 y por debajo de un pH 7.0

el agua puede producir diversos problemas. Las aguas naturales usualmente

tienen un pH entre 6.5 y 8.5. Su valor define en parte la capacidad de

autodepuración de una corriente y, por ende, su contenido de materia orgánica

(DQO, DBO), además de la presencia de otros contaminantes, como metales

pesados.

2.5. Limites permisibles de calidad del agua

2.5.1. Limites permisibles de características bacteriológicas

Según los Estándares de Calidad Ambiental y Limites máximos

permisibles (ley N° 28817) establece lo siguiente

Cuadro 1. Limites permisibles de características bacteriológicas.

CARACTERISTICAS LIMITE PERMISIBLE

1000/100ml
Organismos coliformes totales
2UFC/100ml
200NMP/1 OOml
Organismos coliformes fecales
Cero UFC/1 OOml
Fuente: Ley N° 28817.

Los resultados de los exámenes bacteriológicos se debe reportar

en unidades de NMP/100 mi (numero mas probable por 100 mi), si se utiliza la

técnica del numero más probable o UFC/1 00 mi (unidades formadoras de

colonias por 1OOml), si se utiliza la técnica de filtración por membrana.

 9

Cuadro 2. Limites permisibles de características físicas y organolépticas.

CARACTERISTICAS LIMITES PERMISIBLES

El agua no contaminada suele tener ligeros

colores rojizos, pardos, amarillentos o
verdosos debido principalmente, a los
compuestos húmicos, férricos o los pigmentos
COLOR verdes de las algas que contienen.
Las aguas contaminadas pueden tener muy
diversos colores pero, en general, no se puede
establecer relaciones claras entre el color y el
tipo de contaminación.
Compuestos químicos presentes en el agua
como los fenoles, diversos hidrocarburos,
cloro, materias orgánicas en descomposición o
esencias liberadas por diferentes algas u
OLOR Y SABOR
hongos pueden dar malos olores y sabores
muy fuertes al agua, aunque estén en muy
pequeñas concentraciones.

El aumento de "P' disminuye la solubilidad de

gases (oxigeno) y aumenta, en general, la de
TEMPERATURA las sales. Aumenta la velocidad de las
reacciones del metabolismo, acelerando la
putrefacción.
Partículas como arcillas, limo y otras, aunque
MATERIALES EN SUSPENSION no llegan a estar disueltas, son arrastradas por
el agua de los ríos.
Fuente: Ley N° 28817.

2.5.2. Límites permisibles de características químicas - biológicas

Según los Estándares de Calidad Ambiental y los límites máximos

permisibles (ley N° 28817) establece lo siguiente, como se puede observar en el

Cuadro 3.
 10

Cuadro 3. Límites permisibles de características químicas.

CARACTERÍSTICAS . LIMITES PERMISIBLES

DUREZA **

SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES -

6-9
pH

OXIGENO DISUELTO >=5

NITRITOS AUCENCIA

(**) Se entenderá que para este uso, el parámetro no es relevante, salvo casos específicos que Autoridad
competente lo determinará

Cuadro 4. Limites máximos permisibles de Parámetros microbiológicos

LIMITE MAXIMO
PARÁMETROS UNIDAD DE MEDIDA
PERMISIBLE
E. Coli NMP/100 mi Ausencia

Bactérias coliformes termo tolerantes. NMP/100ml 200

Salmonellas Ausencia 1 presencial Ausencia

Estafilococos NMP/100 mi 2
Estreptococos NMP/100 mi 2
Fuente: Ley N° 28817.

2.6. Vibrio cholerae

Vibrio cholerae se encuentra normalmente en los suministros de

agua contaminada debido a la eliminación antihigiénica de los excrementos. La

transmisión de persona a persona es rara. Normalmente se transmite a través

del consumo de alimentos o agua contaminada procedente de:

Los suministros de agua municipal (de la llave).

· El hielo hecho con agua municipal (de la llave).

Los alimentos y bebidas comprados de los vendedores ambulantes.

 11

Los vegetales regados con aguas residuales.

El pescado crudo o incorrectamente cocinado y el marisco capturado de

aguas residuales contaminadas.

La bacteria que causa el cólera normalmente es muy sensible a los

ácidos presentes en el estómago y en el tubo digestivo. Los ácidos del

estómago matan pequeñas cantidades de la bacteria antes de que ésta pueda

establecerse en el cuerpo.

Pero, cuando grandes cantidades de la bacteria sobrepasan las

defensas naturales del cuerpo, crecen en el intestino delgado y pasan a las

heces de la persona infectada. Las personas infectadas que tienen casos leves

o no muestran síntomas de la enfermedad, especialmente aquellas personas

que no tienen buenos hábitos higiénicos, propagan la infección por la

contaminación directa de los alimentos con el excremento infectado

(RODRÍGUEZ y ROYO, 2004).

2. 7. Cryptosporidium sp.

Según RODRÍGUEZ y ROYO (2004) refieren que el agua es un

importante medio de transmisión, entre otros aspectos por su dispersión y la

elevada resistencia que poseen los ooquistes a los tratamientos comunes de

potabilización, ya que se requieren como mínimo una concentración mayor de

80 mg/ L de cloro libre para su destrucción.

 12

2.8. Oxigeno disuelto

Todos los organismos vivos dependen del oxigeno, 0 2 para

sobrevivir y poder producir la energía necesaria para su desarrollo y producción.

El 02 que se encuentra en el agua de abastecimiento, especialmente superficial

penetra en el agua por absorción. Si el nivel de oxigeno disuelto es bajo indica

contaminación con materia orgánica, mala calidad de agua e incapacidad para

mantener determinadas formas de vida, es indicador de fuerte contaminación,

condiciones sépticas de materia orgánica y de desarrollo de una actividad

bacteriana intensa.

El oxigeno disuelto indica si los cambios biológicos se efectúan por

organismos aeróbicos o anaeróbicos, si estos son aeróbicos, usan el 0 2

disuelto para oxidar la materia orgánica e inorgánica y el resultado son

productos finales inofensivos. Los organismos anaeróbicos, en cambio utilizan

el 02 disuelto de sales inorgánicas como los sulfatos y producen generalmente

sustancias peligrosas, por esta razón es muy importante mantener siempre las

condiciones aeróbicas, y así evitar la presencia de los elementos anaeróbicos.

La materia orgánica en descomposición aumenta la demanda del oxigeno

(BUJAN, 1997).

2.9. Nitratos

El valor de nitratos es importante especialmente cuando las fuentes

de abastos son aguas subterráneas, pues esto indica la presencia de materia

orgánica, posiblemente por contaminación fecal. El excesivo nivel de nitrato en

el· ~\.1~ potable puede causar serias enfermedades. Si la forma como viene el
 13

nitrógeno es el nitrito, N02, el agua será mas peligrosa, porque puede causar la

metahemog/obinemia, que es la dificultad de absorción del oxigeno del aire por

la hemoglobina sanguínea; esta enfermedad ataca especialmente a los niño.

Afortunadamente, cuando hay dosificación de cloro, el agua oxida los nitritos

convirtiéndolos en nitratos y disminuye el riesgo de contrarrestar enfermedad

(BUJAN, 1997).

2.1 O. Sólidos totales suspendidos

Teóricamente, los sólidos totales contenidos en las aguas son los

residuos secos de los productos disueltos que las aguas poseen en el momento

de tomarse la muestra para análisis, es decir partículas como arcillas, limo y

otras, que son arrastradas por el agua de dos maneras: en suspensión estable

(disolución coloidales) o en suspensión que solo dura mientras el movimiento

del agua las arrastra. Todo lo que el agua contenga, excepto el agua misma,

puede considerarse materia solida. Sin embargo, la definición de sólido se

refiere a la materia que queda como residuos después de la evaporación y del

secamiento. De una muestra de agua, los sólidos totales, mediante técnicas de

laboratorio, se han podido clasificar en: sólidos suspendidos, sedimentos,

disueltos y coloidales. Pueden hallarse en el agua en suspensión o en solución

y estos a su vez pueden ser de naturaleza orgánica e inorgánica (BUJAN,

1997).

2.11. lnfl uencia de la temperatura en el crecimiento microbiano

La temperatura es una variable física que influye notablemente en la

calidad de un agua. Afecta a parámetros o características tales como:

 14

- Solubilidad de gases y sales

- Cinética de las reacciones químicas y bioquímicas

- Desplazamiento de equilibrios químicos

- Tensión Superficial

- Desarrollo de organismos presentes en el agua.

La influencia más interesante va a ser la disminución de la

solubilidad del oxigeno al aumentar la temperatura y la aceleración de los

procesos de putrefacción.

La temperatura influencia en la cantidad de OD, la tasa de

fotosíntesis de algas y plantas acuáticas, la tasa metabólica de los organismos

acuáticos a sustancias toxicas, parásitos y enfermedades.

A aumentar la temperaturas del. agua, la tasa fotosintética, el

crecimiento de los organismos acuáticos y su metabolismos también aumentan,

por lo que la necesidad del oxigeno aumenta (BUJAN, 1997).

2.12. Normas de calidad microbiológica del agua

Desde el punto de vista de calidad microbiológica, la organización

Mundial de la Salud, OMS, establece que el agua para consumo humano debe

estar libre de gérmenes patógenos procedentes de contaminación fecal

humana. Por esto, un buen índice para determinar la salubridad de las aguas,

respecto a estos microorganismos, es el número de bacterias coliformes

presentes en el agua. La OMS recomienda que el agua para beber debe ser

cero colonias de coliformes por 100 mi de agua (BUJAN, 1997).

 15

2.13. Descripción de la cuenca del río alto Huallaga

El río Huallaga nace en las alturas del departamento de Cerro de

Paseo, por la confluencia de dos ríos: Pariamarca y Pucurhuay. El río Huertas

es uno de los principales tributarios del río Huallaga y uno de los mas

caudalosos. El río Huallaga recorre hacia el Norte y Nor Este por los

departamentos de Cerro de Paseo, Huánuco y San Martin, alcanzando mayor

amplitud en Huánuco.

Los principales tributarios del río Huallaga son: el río Tingo,

Condoraga, Chaupihuananga, Coquín y Quío en la zona de Ambo; los ríos

Huancachupa, Higueras, Garbanza, Chinobamba y Acomayo, provenientes de

las alturas de Huánuco, en su margen derecha recibe caudales de las

quebradas, Chicuy, Pumarini, olijmayo y Yanamayu provenientes de las lagunas

situadas al SE de la ciudad de Huánuco (ESPINOZA, 1997).

2.13.1. Hidrología

La cuenca del Alto Huallaga, desde sus nacientes a la altura de

Cerro de Paseo hasta la ciudad de Huánuco (Puente Taruca), tiene una

extensión aproximada de 4789,4 Km2 . a lo largo del recorrido la pendiente

promedio del cauce aunque es variada analizada por tramos, es de 0,89%; es

una cuenca húmeda en su integridad, sometida a precipitaciones significativas;

tiene dos subcuencas principales y subcuencas secundarias: cuatro en el Alto

Huallaga y tres en el río Huertas, además tiene una subcuenca lateral del río

Higueras (ESPINOZA, 1997).

 16

2.13.2. Usos del agua

La cuenca del río Alto Huallaga es una zona con una densidad

poblacional sumamente baja y carente de áreas agrícolas de importancia, la

mayoría de las cuales se cultivan al secano (ríos de precipitación); por Jo que se

estima que el uso de las aguas para el consumo humano, agrícola y minero-

industrial es sumamente bajo y no llega ni siquiera al 25 por ciento, del caudal

mínimo de la época de estiaje (10,3 m3/s) (ESPINOZA, 1997).

2.13.3. Uso de la tierra

El área agrícola bajo riego y en secano se concentra entre los

poblados de Huacara, Ambo, Toma Micha, Gocha marca y Huánuco.

Topográficamente son tierras que presentan pendientes por debajo de 4%, lo

que le confiere una buena capacidad de labranza y permite el desarrollo de una

infraestructura de riego. El total de tierras agrícolas de las provincias de Ambo,

Pachitea y Huánuco involucradas en la cuenca del área de estudio son 110,417

hectáreas de las cuales 40,986 hectáreas para las provincias mencionadas.

Los cultivos presentan características de conducción y manejo

propios de los valles interandinos, realizándose labores de preparación de

tierras, labranza, cosecha y control de plagas y enfermedades en forma normal

o mecanizada según Jos requerimientos de la labor misma y el grado de

mecanización de la propiedad. Entre los cultivos más utilizados destacan la

caña de azúcar, el maíz, frutales, hortalizas, alfalfa, tarhui y quinua (ESPINOZA,

1997).
 17

2.13.4. Vegetación natural

La vegetación natural existente varía desde la Estepa Espinosa

Montano Baja caracterizado por especies representativas como la "cabuya"

(Fourcroya andina), la "tara" (Caesalpina tinotorea). la "chamana" (Dodonaea

viscosa), "molle" (Schinus molle) entre otras. Conforme se va ascendiendo se

pasa a la zona de bosque seco y luego rápidamente al Bosque Húmedo

Montano Tropical donde se encuentra especies arbustivas llamadas "chilca"

(Baccharis spp), el "quishuar'' (Buddeia incana) el "quinhual" (Polylepis

racemosa) entre otras. Al continuar ascendiendo llegamos a las llamadas

pasturas naturales que son formaciones de pastos naturales conformadas por

las especies Festuca, Calamagrostis y Poa, entre otras. Aproximando el área

descubierta; esta equivale a un 25% de área total. Es decir que la superficie con

cobertura vegetal es de 9179,6 km2 (ESPINOZA, 1997).

 111. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. Descripción de la zona de trabajo

3.1.1. Lugar de ejecución

El presente trabajo se ejecutó en tres zonas del cauce del río

Huallaga, zona de Buenos Aires (Afilador) (E: 390354, N: 8968932), zona

Puente CORPAC (E: 389446, N: 8971578) y zona La Muyuna (E: 390016, N:

897 44498) que están ubicadas en la ciudad de Tingo María, a la margen

derecha de la carretera hacia la ciudad de Huánuco. El área pertenece

políticamente al distrito Rupa Rupa, provincia Leoncio Prado, departamento

Huánuco. Los análisis microbiológicos se desarrollaron en el Laboratorio de

Microbiología de la Facultad Recursos Naturales Renovables de la Universidad

Nacional Agraria de la Selva de Tingo María.

3.1.2. Condiciones climáticas

Respecto al clima del área de estudio, presenta alta pluviosidad

con una precipitación anual promedio de 3428,8 mm. Las mayores

precipitaciones se producen entre los meses de setiembre a abril y alcanza un

máximo extremo en el mes de enero con un promedio mensual de 483.6 mm

(ZAVALA, 1999). Hay una humedad relativa de 87% y una temperatura media

anual de 24 oc.
 19

3.2. Materiales y equipos

Para la elaboración del presente trabajo de investigación, se

utilizaron diferentes equipos, entre ellos señalamos al oxímetro, GPS,

potenciómetro-pHmetro.

3.3. Unidad experimental

Muestras de agua recolectadas de tres puntos diferentes del río

Huallaga dentro del ámbito de la ciudad de Tinge María

3.4. Metodología

3.4.1. Georeferenciación del lugar de estudio

Durante los primeros meses de la época de avenida, comprendida

entre enero a marzo, se realizó la georeferenciación de las zonas de estudio,

utilizando equipo de sistema de posicionamiento (GPS) e imágenes satelitales.

3.4.2. Determinación de la calidad de agua del río Huallaga

Para la toma de muestras se realizó en frascos de vidrio

esterilizados, de boca ancha con capacidad de 1 litro debidamente limpias y

rotuladas. Una vez ubicado los puntos de muestreo de las diversas fuentes, se

destapó el frasco, teniendo presente las siguientes precauciones: se enjuagó

con el agua de la misma fuente y se sumergió rápidamente a 20 cm de

profundidad aproximadamente de bajo de la fuente del agua, dirigiendo la boca

del frasco en sentido contrario a la corriente natural y en forma horizontal;

etiquetándolo y acondicionándolo adecuadamente para su traslado al

laboratorio.
 20

El muestreo constó de 27 muestras de agua tomadas en un trayecto

comprendido entre Afilador, Puente Corpac y la Muyuna. De cada zona se

tomaran 3 muestras, en un primera oportunidad en horas de la mañana, en otro

día en horas del mediodía y en una tercera salida a horas de la tarde.

Cada muestra se tomó de forma espaciada y uniforme hasta

aproximadamente 30 cm por debajo de la superficie del agua a lo largo del

cauce de las aguas del río y serán procesadas inmediatamente en el laboratorio

para la comprobación de la presencia de indicadores microbiológicos y

fisicoquímicos.

3.5. Indicadores microbiológicos de calidad del agua

3.5.1. Número Más Probable de Coliformes fecales

Se trabajó con caldo BRILA realizándose la técnica del Número Más

Probable (NMP) con serie de tres tubos y en tres etapas. Se distribuyó

inicialmente el medio en tubos de ensayo de 20 x 160 mm, conteniendo en su

interior un tubito de Durham (REFAI, 1981; APHA, 1999), desarrollándose la

pruebas en las siguientes etapas:

Etapa de presunción:

Se utilizó una serie de tres diluciones, cada serie con tres tubos o

repeticiones teniéndose un total de nueve tubos, conteniendo Caldo Bilis Verde

Brillante (BRILA) y dentro de cada tubo se introduce un tubito de Durham

invertido para la captura de gas, con una temperatura de incubación de 37 oc

por un periodo de 24 a 48 horas.
 21

Etapa de confirmación:

De los tubos gas positivos de la etapa anterior, se repican en tubos

con caldo lactosa presentando también tubos de Durham para la verificación de

la producción de gas. De los tubos gas positivos de la etapa anterior, se

repicaron en tubos con E. coli presentando también tubos de Durham para la

verificación, con una temperatura de incubación de 44.5 °C/24 a 48 horas.

Etapa confirmativa prueba IMVIC:

De los tubos de E. coli se repican por estrías y agotamiento sobre

placas conteniendo el medio Eosina Azul de Metileno (EMB), para determinar

desarrollo de colonias coliformes. La determinación final del índice del número

más probable se realizó de los tubos positivos a gas según lo indicado en la

tabla patrón (Anexo 8).

3.5.2. Enumeración de microorganismos aerobios viables totales

Se llevó a cabo sobre medio Plate Count previas diluciones

decimales de las muestras las cuáles se sembraran por profundidad y se

llevaran a incubación por 24 a 48 horas para la enumeración de los

microorganismos mesófilos viables totales a temperatura de 35 oc (REFAI,

1981; APHA, 1999).

3.5.3. Investigación de la presencia de salmonelas

Se prepararon matraces para pre-enriquecimiento conteniendo 225

mi de Caldo Peptona al 2%, sobre los cuáles se sembraran con 25 mi de la

muestra de agua y se incubaran a 37 oc por 48 horas (REFAI, 1981 ).

 22

Los matraces de pre-enriquecimiento que resultaron positivos en

desarrollo se llevaran a enriquecimiento, para lo cual se prepararon matraces

con 50 mi de Caldo Tetrationato y matraces con 50 mi de Caldo Cistina-

Selenito. Se les agregó a cada uno de los caldos anteriores 1O mi del caldo de

pre-enriquecimiento y se los llevó a incubación por 24 a 48 horas a una

temperatura de 44,5 oc.

Al término de la etapa de enriquecimiento se procedió a sembrar los

matraces positivos sobre placas con medio Salmoella-Shigella (Agar SS) y

sobre placas con medio Agar Bilis Verde Brillante una alícuota con el anza de

siembra de los medios de enriquecimiento, se llevaron a incubación a 37°C por

24 horas para detectar desarrollo de Salmonella sp. (REFAI, 1981; APHA,

1999).

3.5.4. Investigación de la presencia de Vibro choleare

Se utilizaron placas conteniendo medio agar TCBS, y se llevaron a

incubación a 37 oc por 48 horas, al término de las cuales se detectaron las

colonias compatibles con las características de la bacteria buscada (REFAl,

1981; APHA, 1999).

3.5.5. Investigación de estafilococos patógenos

Se sembraron muestras de agua previamente diluidas sobre placas

con Agar Baird Parker e incubándoselas a 37 oc por 48 horas. Al término de la

incubación se detectó la presencia de colonias de estafilococos (REFAI, 1981;

APHA, 1999).
 23

3.5.6. Investigación de la presencia de Streptococus faecalis

(enterococos)

Se preparó Agar Sangre-Azida de Parker y se distribuyó en placas

sobre las cuáles se sembraron la muestra de agua en estudio y se llevaron a

incubación por 72 horas a 37 oc (REFAI, 1981; APHA, 1999).

3.5.7. Enumeración de fungi (mohos y levaduras)

Se sembraron las muestras de agua, previa dilución decimal, sobre

Medio Sabouraud Glucosa al 4% llevándolas a incubación por una semana a

temperatura ambiente, para la enumeración de fungi (REFAI, 1981; APHA,

1999).

3.5.8. Investigación de la presencia de Cryptosporidium parvum

Se utilizó el método según VENTURINI et al. (2006). Para lo cual se

tomaron 1O mi de muestra de agua, se centrifugaran a 3500 rpm por 15

minutos, se eliminó el sobrenadante y con el sedimento se realizara un frotis en

láminas portaobjetos coloreándolas con fucsina básica por 5 minutos y

posteriormente teñidos con azul de metileno por 5 minutos. La observación se

realizara al microscopio con objetivo de inmersión.

3.6. Indicadores fisicoquímicos de la calidad del agua

3.6.1. Determinación de Dureza

La dureza se determinó por medio del método titulométrico de

EDTA (APHA, 1992), utilizando 3 mi de solución tamponada (buffer) de pH 3.0

añadiéndose como titulante indicador, gotas de negro de ericromo T, cuyo gasto

indica la cantidad de Carbono de Calcio presente en la muestra.

 24

3.6.2. Reacción (pH)

Se realizó la medición del pH In Situ utilizando el potenciómetro pH-

metro marca EXTECH.

3.6.3. Partículas sólidas totales

La determinación de las partículas sólidas totales de las muestras

fueron realizadas por el método N° 2540 APHA, (1992), por medio de la técnica

de diferencia de pesos sobre papel de filtro.

3.6.4. Determinación de Nitritos

La presencia de nitritos se determinó por el método cualitativo de

diazotización. Leer los mg/1 de nitrógeno nitrito (N) a través de la escala de la

ventana (APHA, 1999)).

3.6.5. Determinación cualitativa de plomo

El plomo se determinó por el método químico cualitativo utilizando

ácido sulfúrico concentrado y bicromato de potasio al 10%, verificando la

presencia de precipitad? amarillo en caso positivo (CASALLAS Y GUNTER,

2001 ). Otra prueba es colocar un poco de la muestra en un tubo de ensayo y

disolver con agua destilada, adicionar poco cromato de potasio. La prueba será

positiva, si se produce un precipitado de color rojo (APHA, 1999)).

3.6.6. Oxígeno disuelto

La determinación del oxigeno disuelto, se realizó In Situ con el

oxímetro (electrolodo de membrana), por método N° 4500 O G (APHA, 1992).

 IV. RESULTADOS

En el Cuadro 5 se presentan los resultados de los análisis

microbiológicos de las 9 muestras de agua procesadas del rio Huallaga durante

la mañana en los tres puntos diferentes ya referenciados, en los que resalta la

presencia bacteriana como coliformes totales, estafilococos, estreptococos y

salmonella, e indicadores fungi, se encuentran en cantidades que superan los

límites biológicos permisibles.

Cuadro 5. Promedio de los indicadores biológicos encontrados en el río

Huallaga - Tingo María, tumo mañana.

NMP NMAV Staf Streptoc. NML

Muestra Vibrio Salmonel/a Criptosp.
molmi X 103 x103 x103 x103
1 75 235 36 25 6 Ausencia Presencia Ausencia
2 95 171 72 18 3 Presencia Presencia Ausencia
3 120 180 48 22 4 Presencia Presencia Ausencia
4 290 155 98 12 o Ausencia Presencia Ausencia
5 120 157 18 95 1 Presencia Ausencia Ausencia
6 1100 220 56 72 4 Presencia Ausencia Ausencia
7 95 125 4 61 o Ausencia Presencia Ausencia
8 290 142 20 29 o Ausencia Ausencia Ausencia
9 460 156 63 30 o Presencia Presencia Ausencia
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)

Los resultados de los análisis indicadores físicoquímicos de las 9

muestras de agua del tumo mañana se presentan en el Cuadro 6, donde se

puede apreciar, que el agua de uso recreacional esta considerada como agua
 26

poco dura, manteniéndose dentro de los límites máximos permisibles y/o

parámetros permisibles.

Cuadro 6. Indicadores fisicoquímicos encontrados en el río Huallaga - Tingo

María, turno mañana.

MUESTRAS Dureza ppm STppm pH T°C 00

1 62,73 90 7.3 21 5.9
2 68,96 88 7.2 21 6
3 71,49 50 7.3 22 6.1
4 78,17 46 7.2 21 5.9
5 106,02 54 7.2 21 6.1
6 89,60 57 7.2 21 5.9
7 128,60 41 7.2 21 6
8 90,20 48 7.2 21 6.1
9 162,40 65 7.2 21 6
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)

Con respecto a las concentraciones de minerales en las muestras

procesadas, en el Cuadro 7, se anotan los resultados promedio de plomo y

nitritos.

Cuadro 7. Determinación cualitativa de plomo y nitritos.

Muestras Plomo Nitritos

1 Ausencia Presencia
2 Ausencia Presencia
3 Ausencia Presencia
4 Ausencia Presencia
5 Ausencia Presencia
6 Ausencia Presencia
7 Ausencia Presencia
8 Ausencia Presencia
9 Ausencia Presencia
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)
 27

En el Cuadro 8 se presentan los resultados de los análisis

microbiológicos de las 9 muestras de agua procesadas del rio Huallaga turno

medio día en los tres puntos diferentes ya referenciados, observándose la

excesiva carga microbiana fuera de los límites permisibles.

Cuadro 8. Indicadores microbiológicos encontrados en el río Huallaga -

Tingo María, turno medio día.

NMAV Staf Streptoc. NML

Muestra NMP Mo/ml 3 3 3 Viblio Salmonella Criptosp.
x10 x10 x10 x103

1 290 368 31 61 6 Presencia Ausencia Ausencia

2 460 248 82 112 3 Ausencia Presencia Ausencia
3 1100 548 49 92 2 Presencia Presencia Ausencia
4 1100 308 76 94 1 Presencia Presencia Ausencia
5 290 400 92 26 6 Ausencia Presencia Ausencia
6 210 388 96 51 4 Presencia Presencia Ausencia
7 1100 250 39 38 2 Presencia Presencia Ausencia
8 1100 452 41 49 2 Presencia Presencia Ausencia
9 2400 388 63 60 o Presencia Presencia Ausencia
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)

Los resultados de los análisis dentro de los indicadores físicos -

químicos, se puede observar que de las 9 muestras de agua del turno medio

día se presentan en el Cuadro 9.

Refiriéndonos a la determinación de oxígeno disuelto, las muestras

de agua procesadas han mostrado estar dentro de los límites máximos

permisibles, las cuales son aceptables para aguas de uso recreacional y para

los ríos de la selva alta o Rupa Rupa (Anexo A), los resultados se muestran en

el Cuadro 9.
 28

Cuadro 9. Indicadores fisicoquímicos encontrados en el río Huallaga - Tingo

María, turno medio día.

MUESTRAS Dureza ppm STppm pH T°C OD

1 75,02 81 7.4 24 6.1

2 68,18 77 7.6 25 5.7
3 100,30 65 7.7 25 6.3
4 96,20 22 7.5 24 6.2
5 155,50 75 7.5 25 6.3
6 60,20 87 7.5 25 6
7 70,80 57 7.4 25 6
8 136,20 54 7.4 25 6
9 98,60 46 7.5 25 6.2
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)

Con respecto a las concentraciones de minerales en las muestras

procesadas, en el Cuadro 1O, se anotan los resultados promedio de los

principales.

Cuadro 1O. Determinación de plomo y nitritos.

Muestras Plomo Nitritos

1 Ausencia Presencia
2 Ausencia Presencia
3 Ausencia Presencia
4 Ausencia Presencia
5 Ausencia Presencia
6 Ausencia Presencia
7 Ausencia Presencia
8 Ausencia Presencia
9 Ausencia Presencia
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)

En el Cuadro 11 se presentan los resultados de los análisis

microbiológicos de las 9 muestras de agua procesadas del rio Huallaga turno

noche en los tres puntos diferentes ya referenciados.

 29

Cuadro 11. Indicadores microbiológicos encontrados en el río Huallaga -

Tingo María, turno noche.

NMP NMAVx Staf Streptoc. NMLx

Muestra 3 Vidrio Salmonella Criptosp.
mo/ml 10 x103 x10
3
103
1 120 222 104 33 3 Ausencia Presencia Ausencia
2 120 258 55 26 7 Presencia Presencia Ausencia
3 160 167 39 30 1 Presencia Presencia Ausencia
4 75 142 30 20 2 Ausencia Presencia Ausencia
5 150 144 90 103 3 Presencia Ausencia Ausencia
6 460 219 52 81 4 Presencia Ausencia Ausencia
7 460 229 6 37 2 Ausencia Presencia Ausencia
8 1100 243 20 46 2 Ausencia Ausencia Ausencia
9 460 146 2 63 2 Presencia Presencia Ausencia
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)

Los resultados de los análisis indicadores físicos- químicos de las

9 muestras de agua del turno noche incluyendo la determinación de oxigeno

disuelto, se presentan en el Cuadro 12, donde se puede apreciar, que el agua

de uso recreacional está considerada como agua poco dura, manteniéndose

dentro de los parámetros permisibles.

Cuadro 12. Indicadores fisicoquímicos encontrados en el río Huallaga - Tingo

María, turno noche.

T
MUESTRAS Dureza ppm STppm pH oc 00
1 71,40 76,50 7,5 22 5,6
2 74,68 65,00 7,8 22 5,5
3 73,05 80,40 7,5 22 5,7
4 76,62 75,60 7,5 22 5,8
5 76,30 58,00 7,5 23 5,8
6 118,39 86,50 7,6 23 6,0
7 92,86 40,30 7,7 23 6,0
8 74,68 75,30 7,6 22 6,0
9 141,57 48,20 7,5 22 5,9
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)
 30

Con respecto a las concentraciones de minerales en las muestras

procesadas, en el Cuadro 13, se anotan los resultados promedio de los

principales.

Cuadro 13. Determinación de plomo y nitritos

Muestras Plomo Nitritos

1 Ausencia Presencia
2 Ausencia Presencia
3 Ausencia Presencia
4 Ausencia Presencia
5 Ausencia Presencia
6 Ausencia Presencia
7 Ausencia Presencia
8 Ausencia Presencia
9 Ausencia Presencia
Muestra: 1, 2, 3 (Afilador); 4, 5, 6 (Corpac); y 7, 8, 9 (Muyunas)
 V. DISCUSIÓN

Los resultados obtenidos debemos considerarlos como señal de

alarma desde el punto de vista sanitario, pues el alto índice de las bacterias

coliformes y presencia de nitritos lo reitera, coincidiendo con ANDREWS (2001)

quien menciona que no es necesario analizar todos los contaminantes del agua

basta simplemente con detectar en el agua el contenido de bacterias coliformes

y de nitritos en un intervalo de uno a tres años y se tendrá una idea de la

calidad de agua en ese lapso de tiempo.

La presencia de coliformes en el agua del río, indica que estas se

han filtrado a través del suelo desde la superficie, en este caso es posible que

otros microorganismos bacteriales, que causan Cuadros patológicos, pudieran

estar presente.

En este sentido, el agua del rio Huallaga presenta indicadores

microbiológicos fuera de los estándares de calidad de agua para el uso

recreacional, esto se deba quizás a que el agua del río recibe contaminación de

manera persistente a lo largo de su recorrido y que se incrementa por la acción

del vertimiento de aguas residuales, residuos sólidos, entre otros, provenientes

de las poblaciones de las riberas, confirmando lo que menciona CALDERON

(2004), que los principales contaminantes del agua son los siguientes: aguas
 32

residuales y otros residuos que demandan oxigeno (en su mayor parte materia

orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del agua).

Con respecto a la manifiesta presencia de nitritos en las muestras a

agua procesadas, podemos mencionar al reporte de ANDREWS (2001) que

refiere que la presencia de nitritos es originada por efectos de la contaminación

del agua incluyen los que afectan a la salud humana pudiendo producir

enfermedad infantil que en ocasiones es mortal.

Con referencia a los microorganismos en relación a diferentes

temperaturas de muestreo, se encontró mayor presencia de microorganismos al

medio día y por la noche que por la mañana. Al respecto, CALDERON (2004)

señala que la temperatura del agua tiene gran importancia por el hecho de que

los organismos requieren determinadas condiciones para sobrevivir, ya que

influye en el comportamiento de otros indicadores de la calidad del recurso

hídrico.

De los resultados se puede apreciar que para el oxígeno disuelto

(OD) el valor registrado (5,40 mg/1) es ligeramente superior al valor de

referencia (> 5 mg/1), lo que indica que es un cuerpo de agua con buenas

condiciones de oxigenación. Respecto al valor obtenido de OD dentro de los

estándares y límites permisibles consideramos a (BUJAN, 1997) señala que el

OD es clave en el control de la contaminación en las aguas naturales y en los

procesos tratamiento de las aguas residuales industriales y domesticas.

 33

No necesariamente se debe tomar este dato como único indicador

de calidad, pues como en este estudio, a pesar que se encuentra el 00 dentro

de los valores aceptables, la presencia excesiva de microorganismos fuera de

los estándares permisibles de calidad, imposibilita aceptarla como de uso

recreacional.

La dureza como carbonato de calcio (CaC03) corresponde al

material restante tras la evaporación de la muestra de agua y su secado,

incluyendo residuo filtrable y no filtrable, según BUSTAMANTE (2004), lo

máximo deseable es una dureza de 100ppm en CaC03, pero se admite hasta

400 ppm. Por encima de las 200 ppm y por debajo de 1OOppm, le da al agua un

CaCo3 un carácter corrosivo y según los resultados obtenidos, son aguas pocas

duras.

Los indicadores fisicoquímicos y las sales minerales a excepción

de N02 están dentro de los límites máximos permisibles para aguas del rio

Huallaga, cuyo fin de uso de acuerdo a los resultados obtenidos son para

recreacional, no constituyendo contaminación.

Con los resultados obtenidos podemos establecer que las aguas,

no tienen la calidad biológica requerida, puesto que en ellas encontramos en

alta carga de microorganismos, coliformes, estafilococcus, estreptococcus y

fungi, de igual manera cualitativamente encontramos la presencia de

salmonelas y vibrio.
 VI. CONCLUSIONES

1. El rio Huallaga presenta coliformes totales 293,8 mo./ml en la mañana,

894,4 mo./ml al medio día, en la noche 345,0 mo./ml; mesófilos aerobios

viables 171 ,2x1 03/ml en la mañana, 372,2x1 03/ml al medio día y en la

noche 196,6x103/ml; fungi (mohos y levaduras) en la mañana 2x103/ml, al

medio día 2,8x1 03/ml y 2,8x1 03/ml en la noche; estafilococos en la

mañana es de 46,1 x1 03/ml, al medio día 63,2x1 03/ml, en la noche

44,2x103/ml; y estreptococos en la mañana 40,4x103/ml, medio día

(64, 7x1 03 /ml, en la noche 48, 7x1 03/ml.

2. Presencia de salmonellas en un 70% en la mañana, 90% al medio día y

70% en la noche, fuera de los estándares de calidad ambiental y límites

permisibles.

3. Presencia de vibrio en la mañana en un 60%, al medio día en un 80% y en

la noche 60% en el río Huallaga.

4. Los indicadores fisicoquímicos en las aguas están dentro de los

estándares de calidad de agua y límites permisibles (Ley No 28817) para

uso recreac,i<;mal.
 VIl. RECOMENDACIONES

1. Concientizar a la población a no considerar el agua del rio Huallaga para

uso recreacional, por su alto índice de contaminación.

2. Solicitar una campaña sanitaria para detectar cuadros clínicos

(enfermedades relacionadas con el agua) por el uso de las aguas del rio

Huallaga.

3. Requerir por parte de las autoridades municipales la gestión de los

residuos sólidos implementando sistemas de limpieza pública y disposición

final de residuos lo más pronto posible para minimizar el problema de

contaminación del río Huallaga.

 VIII. ABSTRACT

In this study we determined the quality of the Huallaga river from

physicochemical and microbiological parameters in Tingo Maria, performing the

microbiological and physicochemical process 27 samples, taken at three

different times, finding that the fecal coliform found in an average of 293,8

mo./ml in the morning 894,4 mo./ml at noon and 345,0 mo./ml at night. Also the

average of pathogenic staphylococci in the morning was 46.1x103/ml, noon

63,2x1 03/ml and evening 44,2x1 03/ml. Detected the presence of salmonella,

70% in the morning, 90% at noon and 70% at night, and vibrio with similar

percentages. We did not detect Cryptosporidium sp.

The physical analysis are within the environmental quality standards

and maximum permissible unlike nitrite chemical analysis that were positive in

all samples. We found the results would indicate the risk of using this water for

recreation and human consumption, and found out the maximum permissible

limits for recreational use according to Law 28817 of Environmental Quality

Standards and Maximum Permissible Limits water quality.

 IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANDREWS, L. 2001. Métodos de Análisis de parámetros del agua, 7a Edic.

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APHA, AWWA, WPCF. 1992. Método normalizado para el análisis de aguas

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GONZÁLEZ, M. 1.; GUTIÉRREZ, J. 2005. Método gráfico para la evaluación de

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suelos degradados en Tinge María .Tesis magíster Scientiae en suelos.

Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional Agraria de la Malina.

X. ANEXOS
 40

Apéndice 1. Estándares de calidad ambiental

Anexo A. Límites máximos permisibles para aguas de uso recreacional

PARAMETROS UNIDADES LIMITES

[Link]. mg/1 >=5
pH unidad 6,5-8,5
Cobre mg/1 0.03
DBO mg/1 15
Fosforo mg/1 0.5
SDT mg/1 1000
Zinc mg/1 0.2
CT NMP/100ml 1000

Salmonella ause./presen ausencia

Magnesio mg/1 0.4

Fierro mg/1 0.3
Dureza mg/1
Sodio mg/1 200
Enterococo NMP/100ml 200

Giardia ause./presen ausencia

Criptosporidium ause./presen ausencia

amebas ause./presen ausencia

estafilococos
Fuente: Ley N° 28817.

Anexo B. Tabla del Número Más Probable (NMP) por ml/g de muestra.

10 1 0.1 NMP/ml 10 1 0.1 NMP/ml

o o o 0,0 2 o o 9
o o 1 3,0 2 o 1 14
o o 2 6,0 2 o 2 20
o o 3 9,0 2 o 3 26
o 1 o 3,0 2 1 o 15
o 1 1 6,1 2 1 1 20
o 1 2 3,2 2 1 2 27
o 1 3 12,0 2 1 3 34
o 2 o 6,2 2 2 o 21
o 2 1 9,3 2 2 1 28
o 2 2 12,0 2 2 2 35
o 2 3 16,0 2 2 3 42
 41

o 3 o 9,4 2 3 o 29
o 3 1 13,0 2 3 1 36
o 3 2 16,0 2 3 2 44
o 3 3 19,0 2 3 3 53
1 o o 3,6 3 o o 23
1 o 1 7,2 3 o 1 39
1 o 2 11,0 3 o 2 64
1 o 3 15,0 3 o 3 95
1 1 o 7,3 3 1 o 43
1 1 1 11,0 3 1 1 75
1 1 2 15,0 3 1 2 120
1 1 3 19,0 3 1 3 160
1 2 o 11,0 3 2 o 93
1 2 1 15,0 3 2 1 150
1 2 2 20,0 3 2 2 210
1 2 3 24,0 3 2 3 290
1 3 o 16,0 3 3 o 240
1 3 1 20,0 3 3 1 460
1 3 2 24,0 3 3 2 1100
1 3 3 29,0 3 3 3 >1100
Fuente: Ley No 28817.
 Anexo C. Aguas SUEerficiales destinadas a uso EOblacional ~ recreacional. warámetros físicos- guímicos}
Aguas superficiales destinadas a la producción de Aguas superficiales destinadas al uso
agua ~otable recreacional
A1 A2 A3 B1 B2
Aguas que Aguas que
PARAMETRO UNIDAD Aguas que
pueden ser pueden ser TECNICAS DE ANALISIS RECOMENDADO
pueden ser Contacto
potabilizadas potabilizadas Contacto Primario
potabilizadas con Secundario
con tratamiento con tratamiento
desinfección
convencional avanzado
VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR
FÍSICOS Y QUÍMICOS
Color
verdadero (7) (2) (2) sin cambio normal
Color -2 Comparación visual
escala 15 100 200 (2)

Materiales
Pl/Co
Ausente/Prese
Ausente (5) (8) .. •• Ausente (2) (7) (8) Ausente (2) Examen visual
Flotantes nte
.. ••
Olor
Cloruros mg/1
Aceptable (1 O)
250 (5) 250 (5) 250 (5)
Ausente (5)
•• ..•• Test de valor umbral
Volumétrico del nitrato de plata
Conductividad us/cm (a) 1500 (9) 1600 (7) •• •• •• Electrométrico
[Link] mg/1 3(5) 5 (5) 10 (5) 5(5) 10 (5) Electrodo de membrana. Incubación a 2o•c, 5 dias
D.Q.O.
Dureza
mg/1
mg/1
10 (7)
500 (1b)
20 (7)
•• ..
30 (2)
..
30 (7) 50 (7)

..••
Colorimétrico. Reflujo cerrado. Digestión con dicromato
Volumétrico con EDTA
Fluoruros
Fósforo Total
mg/1
Mg/1 P
1(1 O)
0,1 (5)
••
0,15 (5)
••
0,15 (5) ..•• .... Electrodo selectivo de Iones
Colorimétrico del ácido ascórbico
Nitratos
Nitritos
Mg/1 N
Mg/1 N
10 (5)
1 (5)
10 (5)
1 (5)
10 (5)
1 (5)
10 (5)
1(5) .. Espectrofotométrico UV/ Reducción de cadmio
Método colorimétrico
Nitrógeno
amoniacal Mg/1 N 1,5 (1b) 2 (5) 3.7 (5) .. .. SM 4500NH3-F, Calorimétrico
Oxigeno Disuelto
pH
Mg/L
Unidad de pH
>= 6 (5)
6.5-8.5 (2)
>= 5 (5)
5.5-9,0 (2)
>= 4 (5)
5.5-9,0 (2)
>= 5 (5)
6-9 (2, 5) ..
>= 4 (5) Winkler modificado
Electrométrico
Sólidos Disueltos
Totales mg/1 1000 (10) 1000 (6) 1500 (6) .. .. Gravimétrico, secado a 103-105 ·e
-- .. .. •• ..
Sulfatos -mg/1 250 (1b)
.. .. .. Turbidimétrico
Sulfuros
Turbiedad
mg/1
UNT (b)
0,05(1 b)
5 (1 b) 100 (5) .. 0,05(1b)
100 (5) .. Espectrofotométrico de azul de metileno
Nefelométrico

Fuente: Ley No 28817.

 Anexo 0. A9uas su~erficiales destinadas a uso ~oblacional ~ recreacional. Warámetros Bioló9icos~
Aguas superficiales destinadas al
Aguas superficiales destinadas a la producción de agua potable
uso recreacional
A1 A2 A3 B1 B2
TECNICAS DE ANALISIS
PARÁMETRO UNIDAD Aguas que pueden Aguas que pueden ser Aguas que pueden ser
Contacto Contacto RECOMENDADO
ser potabilizadas con potabilizadas con potabilizadas con
Primario Secundario
desinfección tratamiento convencional tratamiento avanzado
VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR
Clordano mg/L Ausencia Ausencia Ausencia •• •• Cromatograffa de gases
DDT
Dieldrin
mg/L
mg/L
Ausencia
Ausencia
Ausencia
Ausencia
Ausencia
Ausencia ..
** ••
••
Cromatograffa de gases
Cromatograffa de gases
Endosulfan
Endrin
mg/1
mg/L
0,000056 (5)
Ausencia
0,000056 (5)
Ausencia
•
Ausencia ..•• ....
•• Cromatografía de gases
Cromatografía de gases
Heptacloro m¡¡/L Ausencia Ausencia Ausencia ** Cromatografía de gases
He¡ptacloro epóxido
Linda no
mg/L
mg/L
0.00003 (1)
Ausencia
0.00003 (1)
Ausencia
*
Ausencia ..••.. ....•• Cromatograffa de gases
Cromatografía de gases
Paretquat (restringido) mg/L Ausencia Ausencia Ausencia Cromatograffa de gases
Carbamatos: Cromato¡¡rafía de aases
Aidicarb (restringido) mg/L Ausencia Ausencia Ausencia •• •• Cromatografía liquida de alta precisión
Policioruros Bifenllos
Cromatografía de gases
Totales
(PCB's) mg/1 0,000001 (5) 0,000001 (5) .. ** • Cromatografía de gases
Otros
Asbesto Millones de fibras/L 7 (3) .. •• ** ••
MICROBIOLÓGICO
Bacterias
Colliformes Totales (37
NMP/100 mi 50 (2, 8) 3000 (6) 50000 (2) 1000 (8) 4000 (6) Tubos múltiples de fermentación
oC)(CE)
Colliformes 0(4)
NMP/100 mi 2000 (2) 20000 (2) 200 (6) 1000(6) Tubos múltiples de fermentación
Termotolerantes
Ausencia o Ausencia Ausencia
Parasitos entericos Ausencia Ausencia Ausencia Presencia/Ausencia
presencia/1
Enterococos intestinales NMP/100 mi Ausencia Ausencia Ausencia 200(12) •• Tubos múltiples de fermentación
E:scherichia coli NMP/100 mi Ausencia (1 )(3) Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Tubos múltiples de fermentación
Ausencia o
Giardia Lambia Ausencia (3) Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Presencia/Ausencia
presencia/1
Salman ella Ausencia o Ausencia (2) Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Presencia/Ausencia
presencia/1

Fuente: Ley W 28817.

 Anexo E. Aguas supeñiciales destinadas a uso poblacional y recreacionai.(Parámetros Microbiológicos)

Aguas superficiales destinadas al

Aguas superficiales destinadas a la producción de agua potable
uso recreacional

A1 A2 A3 81 82

Aguas que Aguas que pueden ser TECNICAS DE ANALISIS

PARAMETRO UNIDAD Aguas que pueden
pueden ser potabilizadas con Contacto RECOMENDADO
ser potabilizadas con Contacto Secundario
potabilizadas con tratamiento Primario
tratamiento avanzado
desinfección convencional

VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR

Ausencia o
Vibrio Cholera Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Presencia/Ausencia
presencia/1

Ausencia o
Aeromonas Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Ausencia Presencia/Ausencia
presencia/1

Fuente: Ley No 28817.

 45

Apéndice 2. Galerías de fotos

Figura 1. Recolección de la muestra para los análisis correspondientes.

Figura 2. Preparación de los medios de cultivo.

 46

Figura 3.
J
Resultados de los tubos positivos con caldo Brilla.

f'llutiJA e-CoLi 6:N

C/JL Do · E-Co Li

Figura 4. Determinación de pruebas [Link] en caldos E. coli.

 47

Figura 5. Determinación confirmativa de Streptococcus.

S
oHOs [Link]/10/JRR
. ' .. : ,. ,, ·~

Figura 6. Determinación de mohos y levaduras.

 48

Figura 7. Determinación de E. coli en medio EMB.

Figura 8. Determinación de sólidos totales disueltos.