TEMA 9

P ROD UCCIÓN D E ABONOS ORG Á NICOS

1.- INTRODUCCIÓN.-
Para disminuir el deterioro ambiental y precautelar la salud humana es importante utilizar abonos orgánicos
como métodos de fertilización alternativa de los cultivos, para esto es necesario realiza r campañas de
concienciación sobre la importancia del uso de abonos orgánicos. Es necesario capacitar a los agricultores con
técnicas para elaborar abonos orgánicos disminuyendo de esta manera el volumen de desechos y produciendo
abono de calidad a bajo costo. La utilización de abonos orgánicos en muy importante porque previene la erosión
del suelo y las enfermedades estomacales en los seres humanos. En la agricultura convencional existe uso
indiscriminado de productos de síntesis el cual trae consecuencias como desgaste del suelo y el desequilibrio
ecológico. La importancia de mi tema es por nuestro planeta y salud y debemos de tener campañas de
concienciación y enseñanzas de cómo elaborar abonos orgánicos. (Cajamarca, D, 2012).
Los abonos orgánicos pueden ser una opción viable al uso de fertilizantes minerales para proveer los nutrimentos
requeridos por un cultivo. Sin embargo, esta capacidad o potencial de un abono debe ser conocida para evitar
deficiencias o excesos de los elementos que lo constituyen, resultantes de la adición del abono al suelo; además,
son muy útiles y económicos cuando se pueden fabricar con residuos agrícolas locales, sin tener que
transportarlos a grandes distancias.
Comentar o intentar sacar conclusiones generales del análisis químico de un abono orgánico, para compararlo
con formulaciones comerciales, no es lo más correcto dentro del enfoque de la práctica de la agricultura orgánica,
los mismos son dos cosas diferentes, principalmente cuando se considera la importancia de los materiales
orgánicos con que son elaborados y sus efectos benéficos para el desarrollo de la microbiología y la recuperación
de la estructura de los suelos.
Dada la necesidad de aumentar los rendimientos de los cultivos agrícolas para la alimentación humana, así como
la disminución del uso de agroquímicos potencialmente perjudiciales para la salud y el ambiente a largo plazo;
las investigaciones se han orientado hacia el desarrollo de nuevas tecnologías más amigables, siendo los residuos
producidos por diversas actividades, ya sean agrícolas, forestales, industriales o domésticas, una alternativa en
la producción de abonos orgánicos para sanear los efectos negativos derivados del uso excesivo de fertilizantes
sintéticos.
En relación con esto, los abonos orgánicos deben de cumplir parámetros que garanticen mejorar la calidad del
suelo, el suministro de nutrimentos, facilitar la penetración del agua, incrementar la retención de humedad, y
mejorar la actividad biológica del suelo.
2.- ¿QUÉ SON LOS ABONOS ORGÁNICOS?
Es todo material que se obtiene de la degradación y mineralización de materiales orgánicos que provienen
directa o indirectamente de las plantas y/o animales. En general los abonos orgánicos se clasifican en dos tipos:
 Abonos orgánicos sólidos: Compost, Humus de lombriz, bocashi, abonos verdes entre otros.
 Abonos orgánicos líquidos: biol, te humus, te de compost entre otros.
Cuando se escucha hablar de abonos orgánicos relacionan el nombre con compostas, estiércoles, abono natural,
hojas podridas e incluso "basura" de la casa. Esto es correcto pero sólo en parte, pues los abonos orgánicos son
todos los materiales de origen orgánico que se pueden descomponer por la acción de microbios y del trabajo del
ser humano, incluyendo además a los estiércoles de organismos pequeñitos y al trabajo de microbios específicos,
que ayudan a la tierra a mantener su fuerza o fertilidad.
El abono orgánico lo puede crear la naturaleza o el ser humano con su trabajo. Esto lo hacen con la ayuda
organizada de animalitos como las lombrices, las gallinas ciegas, las hormigas y de millones y millones de
microbios que se llaman hongos, bacterias y actinomicetos.
En el caso de microbios específicos como las bacterias y hongos, algunos de ellos viven pegados a las raíces de
plantas que tienen vainas, y esta convivencia hace que los nutrientes que se encuentran en el aire se bajen y
fijen en la tierra, dando como resultado que la tierra tenga una mayor cantidad de nutrientes.
Existen cinco ingredientes deben estar presentes en cada uno de los tipos de abonos orgánicos, ya que si no lo
están es difícil que se puedan descomponer los materiales orgánicos.
1. Microbios que están en la tierra fértil.
2. Ellos necesitan su comida bien preparada con materiales secos ricos en carbono, como la paja
3. Materiales frescos ricos en nitrógeno, como el estiércol, los montes verdes y el orín.
4. Luego El Agua que debe ir medida, pues si no es suficiente, los microbios tienen sed y no pueden trabajar;
pero si hay mucha agua, entonces les falta
5. El Aire, también se necesita una temperatura alta que se forma con el trabajo de los microbios cuando
tienen todos los materiales para trabajar.
El uso de los abonos orgánicos tiene su origen desde que nació la agricultura. Existen otros tipos de abonos
orgánicos. Estos abonos orgánicos modernos son:
 Abono orgánico fermentado,
 Lombricultura,
 Abonos verdes,
 Biofertilizante,
 Abonos líquidos
Los abonos orgánicos tienen las siguientes ventajas de su efecto sobre la tierra, las cosechas y los alimentos:
1. Mantienen y crean la vida de microbios en la tierra.
2. Si la tierra es dura la hace más suave.
3. Si la tierra es arenosa la hace más firme.
4. Ayudan a retener el agua de lluvia.
5. Dan más tipos de nutrientes en un estado en que las raíces los pueden tomar.
6. Aumentan el grueso de los tallos y tamaño de los frutos.
7. Afirman los colores de tallos, hojas y frutos.
8. Aumenta el rendimiento de las cosechas.
9. Los nutrientes permanecen por 2 ó 3 años en la parcela
3.- ABONO ORGÁNICO FERMENTADO
La elaboración del abono se basa en procesos de descomposición aeróbica de los residuos orgánicos y
temperaturas controladas orgánicos a través de poblaciones de microorganismos existentes en los propios
residuos, que en condiciones favorables producen un material parcialmente estable de lenta descomposición. La
elaboración de este abono fermentado presenta algunas ventajas en comparación con otros abonos orgánicos:
 No se forman gases tóxicos ni malos olores.
 El volumen producido se puede adaptar a las necesidades.
 No causa problemas en el almacenamiento y transporte.
 Desactivación de agentes patogénicos, muchos de ellos perjudiciales en los cultivos como causantes de
enfermedades.
 El producto se elabora en un periodo relativamente corto (dependiendo del ambiente en 20 a 60 días).
  El producto permite ser utilizado inmediatamente después de la preparación.
 Bajo costo de producción.
En el proceso de elaboración del abono Orgánico fermentado hay dos etapas bien definidas:
 La primera etapa, es la fermentación de los componentes del abono cuando la temperatura puede
alcanzar hasta 70-75° C por el incremento de la actividad microbiana. Posteriormente, la temperatura
del abono empieza a bajar por agotamiento o disminución de la fuente energética.
 La segunda etapa, es el momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilización y solamente
sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a corto plazo para luego llegar
a su estado ideal para su inmediata utilización.
3.1.- PRINCIPALES FACTORES A CONSIDERAR EN LA ELABORACIÓN DEL ABONO ORGANICO FERMENTADO
 Temperatura. Está en función del incremento de la actividad microbiológica del abono, que comienza
con la mezcla de los componentes. Después de 14 horas del haberse preparado el abono debe de
presentar temperaturas superiores a 50°C.
 Humedad. Determina las condiciones para el buen desarrollo de la actividad y reproducción
microbiológica durante el proceso de la fermentación cuando está fabricando el abono. Tanto la falta
como el exceso de humedad son perjudiciales para la obtención final de un abono de calidad. La
humedad óptima, para lograr la mayor eficiencia del proceso de fermentación del abono, oscila entre
un 50 y 60 % del peso
 Aireación. Es la presencia de oxigeno dentro de la mezcla, necesaria para la fermentación aeróbica del
abono. Se calcula que dentro de la mezcla debe existir una concentración de 6 a 10% de oxígeno. Si en
caso de exceso de humedad los micro poros presentan un estado anaeróbico, se perjudica la aeración y
consecuentemente se obtiene un producto de mala calidad.
 Tamaño de las partículas de los ingredientes. La reducción del tamaño de las partículas de los
componentes del abono, presenta la ventaja de aumentar la superficie para la descomposición
microbiológica. Sin embargo, el exceso de partículas muy pequeñas puede llevar a una compactación,
favoreciendo el desarrollo de un proceso anaeróbico, que es desfavorable para la obtención de un buen
abono orgánico fermentado. Cuando la mezcla tiene demasiado partículas pequeñas, se puede agregar
relleno de paja o carbón vegetal.
 pH. El pH necesario para la elaboración del abono es de un 6 a 7.5. Los valores extremos perjudican la
actividad microbiológica en la descomposición de los materiales.
 Relación carbono-nitrógeno. La relación ideal para la fabricación de un abono de rápida fermentación
es de 25:35 una relación menor trae pérdidas considerables de nitrógeno por volatización, en cambio
una relación mayor alarga el proceso de fermentación.
3.2.- INGREDIENTES BÁSICOS EN LA ELABORACIÓN DEL ABONO ORGANICO FERMENTADO
La composición del Bocashi puede variar considerablemente y se ajunta a las condiciones y materiales existentes
en la comunidad o que cada productor dispone en su propiedad; es decir, no existe una receta o fórmula fija para
su elaboración. Lo más importante es el entusiasmo, creatividad y la disponibilidad de tiempo por parte del
fabricante. Entre los ingredientes que pueden formar parte de la composición del abono orgánico fermentado
están los siguientes:
La gallinaza
La gallinaza es la principal fuente de nitrógeno en la elaboración del Bocashi. El aporte consiste en mejorar las
características de la fertilidad del suelo con nutrientes como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro,
manganeso, zinc, cobre y boro. Dependiendo de su origen, puede aportar otros materiales orgánicos en mayor
o menor cantidad. La mejor gallinaza es de cría de gallinas ponedoras bajo techo y con piso cubierto. La gallinaza
de pollos de engorde presenta residuos de coccidios taticos y antibióticos que interfieren en el proceso de
fermentación. También pueden sustituirse o incorporarse otros estiércoles; de bovinos, cerdo, caballos y otros,
dependiendo de las posibilidades en la comunidad o finca.
La cascarilla de arroz
La cascarilla de arroz mejora la estructura física del abono orgánico, facilitando la aireación, absorción de la
humedad de la filtración de nutrientes en el suelo. También favorece el incremento de la actividad macro y
microbiológica del abono y de la tierra, y al mismo tiempo estimula el desarrollo uniforme y abundante del
sistema radical de las plantas. La cascarilla de arroz es una fuente rica en sílice, lo que confiere a los vegetales
mayor resistencia contra el ataque de plagas insectiles y enfermedades. A largo plazo, se convierte en una
constante fuente de humus. En la forma de cascarilla carbonizada, aporta principalmente fósforo y potasio, y al
mismo tiempo ayuda a corregir la acidez de los suelos.
La cascarilla de arroz, puede alcanzar, en muchos casos, hasta una tercera parte del total de los componentes de
los abonos orgánicos. En caso de no estar disponible, puede ser sustituida por la cascarilla de café, paja, abonos
verde o residuos de cosecha de granos básicos u hortalizas.
Afrecho de Arroz o Semolina
Estas sustancias favorecen en alto grado la fermentación de los abonos y que es incrementada por el contenido
de calorías que proporcionan a los microorganismos y por la presencia de vitaminas en el afrecho de arroz, el
cual también es llamado en otros países pulídura y salvado. El afrecho aporta nitrógeno, fósforo, pot asio calcio
y magnesio. En caso de no disponer el afrecho de arroz, puede ser sustituido por concentrado para cerdos de
engorde.
Carbón
El carbón mejora las características físicas del suelo en cuanto a aireación, absorción de humedad y calor. Su alto
grado de porosidad beneficia la actividad macro y microbiológica del abono y de la tierra; al mismo tiempo
funciona como esponja con la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente nutrientes útiles de la planta,
disminuyendo la perdida y el lavado de los mismos en el suelo. Se recomienda que las partículas o pedazos del
carbón sean uniformes de 1 y 2 cm. de diámetro y largo respectivamente. Cuando se usa el Bocashi para la
elaboración de almácigos, el carbón debe estar semipulverizado para permitir el llenado de las bandejas y un
buen desarrollo de las raíces.
Melaza de Caña
La melaza es la principal fuente de energía de los microorganismos que participan en la fermentación del abono
orgánico, favoreciendo la actividad microbiológica. La melaza es rica en potasio, calcio, magnesio y contiene
micronutrientes, principalmente boro.
Suelo
El suelo es un componente que nunca debe faltar en la formulación de un abono orgánico fermentado. En
algunos casos puede ocupar hasta la tercera parte del volumen total del abono. Es el medio para iniciar el
desarrollo de la actividad microbiológica del abono, también tiene la función de dar una mayor homogeneidad
física al abono y distribuir su humedad.
Otra función de suelo es servir de esponja, por tener la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente los
nutrientes a las plantas de acuerdo a sus necesidades. El suelo, dependiendo de su origen, puede variar en el
tamaño de partículas, composición química de nutrientes e inoculación de microorganismos.
Las partículas grandes del suelo como piedras, terrones y pedazos de palos deben ser eliminados. El suelo debe
obtenerse a una profundidad no mayor de 30cm, en las orillas de las labranzas y calles internas.
Cal Agrícola
La función principal de la cal es regular el nivel de acidez durante todo el proceso de fermentación, cuando se
elabora el abono orgánico. Dependiendo del origen, puede contribuir con otros minerales útiles de la planta. La
cal puede ser aplicada al tercer día después de haber iniciado la fermentación.
Agua
El efecto del agua es crear las condiciones favorables para el desarrollo de la actividad y reproducción
microbiológica durante el proceso de la fermentación. También tiene la propiedad de homogeneizar la humedad
de todos los ingredientes que componen el abono.
Tanto el exceso como la falta de humedad son perjudiciales para la obtención de un buen abono orgánico
fermentado. La humedad ideal, se logra gradualmente agregando cuidadosamente el agua a la mezcla de los
ingredientes. La forma más práctica de probar el contenido de humedad, es a través de la prueba del puñado, la
cual consiste en tomar con la mano una cantidad de la mezcla y apretarla. No deberán salir gotas de agua de los
dedos pero se deberá formar un terrón quebradizo en la mano. Cuando tenga un exceso de humedad, lo más
recomendable es aumentar la cantidad de cascarilla de arroz o de café a la mezcla.
El agua se utiliza una vez el agua en la preparación de abono fermentado tipo Bocashi, no es necesario
utilizarla en las demás etapas del proceso.
3.3.- PREPARACIÓN DEL ABONO ORGANICO FERMENTADO
Después de haber determinado la cantidad de abono orgánico fermentado a fabricar y los ingredientes
necesarios. Los ingredientes se colocan ordenadamente en capas tipo pastel
1. La mezcla de los ingredientes se hace en seco en forma desordenada;
2. Los ingredientes se subdividen en partes iguales, obteniendo dos o tres montones para facilitar su
mezcla.
En los tres casos el agua se agrega a la mezcla hasta conseguir la humedad recomendada. Al final en cualquiera
de los casos la mezcla quedará uniforme.
1. Lugar donde se prepara el abono.- Los abonos orgánicos deben prepararse en un local protegido de
lluvias, sol y el viento, ya que interfieren en forma negativa en el proceso de fermentación. El local
ideal es una galera con piso ladrillo o revestido con cemento, por lo menos en sobre piso de tierra bien
firme, de modo que se evite la pérdida o acumulación indeseada de humedad donde se fabrica.
2. Herramientas necesarias.- Palas, baldes plásticos, regadera o bomba en mochila para la distribución
uniforme de la solución de melaza y levadura en el agua, manguera para el agua, mascarilla de
protección contra el polvo y botas de hule.
3. Tiempo en la fabricación.- Algunos casos se gastan en la fabricación del abono orgánico 30 a 70 días.
Comúnmente en lugares fríos el proceso de duración dura más tiempo que en lugares cálidos. El
tiempo requerido depende del incremento de la actividad microbiológica en el abono, que comienza
con la mezcla de los componentes.
EJEMPLO DE DOSIS PARA ABONO ORGANICO TIPO BOCASHI.-
A continuación se da la dosis de los materiales utilizados en ensayos de la elaboración de aproximadamente
100 qq de abono orgánico fermentado tipo Bocashi.
 MATERIALES UTILIZADOS EN LA ELABORACIÓN DE APROXIMADAMENTE 100 QQ DE
ABONO ORGÁNICO FERMENTADO

No. Tipo de Material Unidad Cantidad

1 Cascarilla de arroz Sacos 20
2 Gallinaza Sacos 20
3 Suelo Sacos 20
4 Estiércol de bovino Sacos 20
5 Estiércol de cerdo Sacos 20
7 Afrecho o semolina de arroz Quintal 1
8 Carbón Quintal 1
9 Melaza Litros 4
10 Levadura kilo 1
11 Cal agrícola Quintal 1

3.4.- FERMENTACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO

Una vez terminada la etapa de la mezcla de todos los ingredientes del abono y controlada la uniformidad de la
humedad, la mezcla se extiende en el piso, de tal forma que la altura del montón no sobrepasa los 50 cm. Algunos
recomiendan cubrir el abono con sacos de fibra o un plástico durante los tres primeros días con el objetivo de
acelerar la fermentación. La temperatura del abono se debe controlar todos los días con un termómetro, a partir
del segundo día de su fabricación. No es recomendable que la temperatura sobrepase los 50ºC.
La temperatura en los primeros días de fermentación tiende a subir a más de 80ºC, lo cual no se debe permitir.
Para evitar temperaturas altas se recomienda hacer dos volteadas diarias, una por la mañana y otra por la tarde.
Todo esto permite dar aireación y enfriamiento al abono hasta lograr la estabilidad de la temperatura que se
logra el quinto y el octavo día. Después se recomienda dar una volteada al día.
A los 10 a 15 días, el abono orgánico fermentado ya ha logrado su maduración y la temperatura del abono es
igual a la del ambiente, su color es gris claro, seco, con un aspecto de polvo arenoso y de consistencia suelta.
3.5. UTILIZACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO FERMENTADO
La utilización del abono orgánico fermentado no se rige por recetas, sino por las necesidades del agricultor en
la finca. Se sugiere algunos usos:
1. Para la preparación de sustratos en invernadero, sea para el relleno de bandejas o para almácigos en el suelo.
Se utiliza de un 10 a 40% de abono orgánico fermentado, de preferencia abonos que tengan de 1 a 3 meses
de añejado, en mezclas con suelo seleccionado.
2. Aplicación a plantas de recién trasplante. Aplicación en la base del hoyo donde se coloca la planta en el
trasplante, cubriendo el abono con un poco de suelo para que la raíz no entre en contacto directo con el
abono, ya que el mismo podría quemarla y no dejarla desarrollar en forma normal Aplicación a los lados de
la plántula. Este sistema se recomienda en cultivos de hortalizas ya establecidos y sirve para abonadas de
mantenimiento en los cultivos. Al mismo tiempo estimula el rápido crecimiento del sistema radical hacia los
lados. El abono debe taparse con suelo, aprovechando para ello el aporque. Así se evitan pérdidas por lavado
debido a lluvias o riego.
 Sugerencias de proporciones de abono orgánico fermentado y suelo seleccionado para producción de
plántulas
Suelo
Abono orgánico fermentado con carbón pulverizado
seleccionado
90% 10% Mezcla para producir hortalizas de hojas
85% 15% Ejemplo: Lechuga
80% 20% Hortalizas
70% 30% Mezclas para producir hortalizas de cabeza.
60% 40% Ejemplo: Coliflor, brócoli y repollo.

Es necesario que en cualquiera de las formas de aplicación, el abono orgánico y el suelo estén húmedos. De no
ser así, no tendría ningún efecto inmediato. Aplicación en surco antes de sembrar algunos cultivos en forma
directa por ejemplo: Zanahorias, papa, vainas, en algunos casos.
3.6.- CANTIDAD DE ABONO A SER APLICADO EN LOS CULTIVOS
La cantidad de abono a ser aplicado en los cultivos está condicionada principalmente por varios factores; por
ejemplo la fertilidad original del suelo, en clima y la exigencia nutricional del cultivo. Para establecer una
recomendación es necesario realizar validaciones para que cada agricultor determine sus dosificaciones
individuales. Sin embargo, existen recomendaciones que establecen aporte de 30 gr. Para hortalizas de hoja, 80
gr. Para hortalizas de tubérculos o de cabezas como coliflor, brócoli y repollo, y hasta 100 gr. Para tomate y locoto
dulce. No obstante, algunos productores de tomate y locoto dulce han usado hasta 450 gr. Fraccionado en tres
partes durante el ciclo de desarrollo del cultivo. Por 1 metro cuadrado; En todos los casos, el abono orgánico,
una vez aplicado, debe cubrirse con suelo para que no se pierda el efecto.
El abono orgánico fermentado, también puede ser aplicado en forma líquida, produciendo buenos resultados en
corto tiempo. La preparación se hace colocando 10 kilo de abono orgánico fermentado mezclados con 10 kilos
de gallinaza dentro de un saco en 50 litros de agua, luego se le agrega 2 litros de leche y 2 litros de melaza y se
fermenta por 5 días. La solución crecimiento, en dosis de 0.5 a 1.0 litros por bomba de mochila de 20 litros de
agua.
4. PRODUCCIÓN DE HUMUS EN LOBRICOMPOSTERAS
La lombriz de tierra es uno de los muchos animales valiosos que ayudan al hombre en la explotación
agropecuaria, ellas realizan una de las labores más beneficiosas, consumen los residuos vegetales y estiércoles
para luego excretarlos en forma de humus, abono orgánico de excelentes propiedades para el mejoramiento de
la fertilidad de los suelos. Al mismo tiempo se reproducen convirtiéndose profusamente en condiciones
favorables en una fuente de proteína animal, para su uso como harina o como alimento fresco de animales.
La lombricultura, conocida como la crianza y manejo de las lombrices de tierra, tiene básicamente la finalidad de
obtener dos productos de gran importancia para el hombre; el humus y la harina de lombriz.
La lombriz californiana Eis enia foetica, es una de las especies más utilizadas en el cultivo intensivo; se puede
cultivar en pequeña y en gran escala, bajo techo o a la intemperie con distintos tipos de alimentos y climas.
Los principios de cultivo de la lombriz de tierra, en general, son aplicables a todas las especies; sin embargo, se
encuentran diferencias en algunos detalles como el clima y la densidad máxima de población.
4.1.- PRODUCCIÓN DE LOMBRICES
La producción de lombrices tiene lugar durante todo el año en las condiciones apropiadas. El apareamiento en
la lombriz californiana bajo condiciones favorables ocurre cada 7 días. Desde el acoplamiento hasta la formación
de cápsulas hueveras o cocón para 4 a 10 días y la eclosión puede durar de 3 hasta 6 semanas. Las lombrices
jóvenes alcanzan la madurez sexual a los 3 meses, tiempo que coincide con la formación del clitelo. Entre los
principales factores que influyen en la producción de cápsulas podemos mencionar las siguientes: Especie,
densidad poblacional, calidad del alimento, temperatura y humedad del medio.
Especie y densidad poblacional.- Según investigaciones realizadas, la lombriz californiana es la que ha tenido
mejor resultado en cuanto a densidad poblacional. Una población de 2,500 lombrices por metro cúbico, produjo
aproximadamente 27.000 cápsulas, de las cuales llegaran a eclosionar promedio 18.300 cápsulas con 3,12
lombrices /cápsula en el transcurso de dos meses, en las cuales todo el alimento fue transformado en humus.
Alimentación.- La calidad del alimento influye en la producción y fecundidad de las cápsulas. Si la lombriz es
trasladada periódicamente a alimentos frescos la producción de cápsulas y la fecundidad aumentan. El acceso
constante a alimentos de la lombriz frescos incrementa el peso de la lombriz, la producción y el tamaño de las
cápsulas y la cantidad de lombrices por cápsula. El alimento es estado de fermentación es muy dañino para la
lombriz, ya que produce calor y desarrollo de gases nocivos (metano). Si llenamos la superficie del recipiente con
material en estado de fermentación, se corre el peligro de ahogar las lombrices, ya que ellas respiran por la piel.
El pH cercano a neutral es favorable para la lombriz. La alimentación con desechos de mala calidad nutritiva
disminuye la producción y fecundidad.
Humedad.- La humedad es otro factor que influye en reproducción y fecundidad de la lombriz. Un grado de
humedad superior al 85% de la capacidad de campo es muy dañino para las lombrices. La lombriz puede vivir
temporalmente en medio de alta humedad, pero no trabaja ni se reproduce. Por otro lado, niveles inferiores de
70% también son desfavorables para el buen funcionamiento de las lombrices.
Temperatura.- La temperatura es influye directamente en el comportamiento de las lombrices en cuanto
producción y fecundación. La temperatura óptima en promedio es 20 centímetros. Temperaturas inferiores de
15 centímetro la lombriz deja de reproducirse y muchas de las crías se mueren. En temperaturas superiores a 35
centímetros las lombrices se ven obligadas a huir del lecho o acaban por morir.
4.2.- PREPARACIÓN DE LAS CAMAS DE CRIANZA O COMPOSTERAS
Para las lombrices, el hábitat adecuado es la cama, en la cual encuentran todos los requerimientos básicas, lo
que previene que escapen ni por debajo ni por los costados. Las camas pueden ser de 1 m de ancho y de largo
10 m, con una altura de 25cm; el material a emplearse puede ser de madera, caña de bambú, troncos de madera,
ladrillos y/o cualquier otro material no oxidable. La orientación de las camas tiene que ser tal, que permita la
salida de toda el agua de exceso, el agua acumula debajo de las camas mata a las lombrices. Las camas deben
construirse en la dirección principal de los vientos y en exposición a la mayor cantidad de los rayos solares.
4.3.- PREPARACIÓN DEL ALIMENTO
Las lombrices de tierra consumen desechos orgánicos de origen vegetal y animal que previamente pueden
prepararse mediante una fermentación aeróbica. Esta fermentación es el resultado de la actividad de una serie
de microorganismos de diferentes grupos. El tiempo que dure la fermentación dependerá de factores como la
temperatura, humedad, disponibilidad de oxígeno, pH y la disponibilidad de nutrientes, dada la composición
química de los residuos orgánicos utilizados.
El alimento se prepara en pilas, que consisten en varias capas alternas de paja y estiércol. Primero se distribuye
una capa de paja u otro residuo vegetal con 5 a 10 cm de grosor, sobre esta se aplica una capa de estiércol de 5
a 20 cm; y así sucesivamente hasta que la pila alcance una altura de 80 a 120 cm; sobre casa capa de estiércol se
riega suficiente agua para mojar la capa inferior de la paja. Una vez hecha la pila, regar con agua hasta que todo
el sustrato quede bien húmedo. La pila se deja reposar por 2-3 días al cabo de los cuales la temperatura sube
hasta 40-50 C, pudiendo llegar aun hasta 80 C. Estas altas temperaturas queman rápidamente el alimento,
destruyendo gran parte la flora microbiana, y hacen perder el valor nutritivo del alimento. Para contrarrestar
este efecto indeseado se debe airear la pila, volteándola y rociándola con agua cada vez que la temperatura sube
hasta los 35 – 40 C. La aireación no sólo baja la temperatura, sino también acelera la descomposición aeróbica
permitiendo que la flora microbiana colonice la pila.
El alimento se considera preparado hasta cuando en la pila la temperatura se haya estabilizado, el pH esté en las
cercanías a la neutralidad, estén ausentes las sustancias químicas tóxicas y cuando la humedad esté en 70 – 80
%. Estos requisitos se cumplen cuando el alimento se haya descompuesto o fermentado, lo que dura de 3 a 6
meses dependiendo del tipo de estiércol usado. Una forma para determinar si el alimento esté preparado es el
olfato, ya que la neutralidad implica que el hedor típico del estiércol desaparece. La humedad se controla
tomando un puñado del material y al exprimirlo caen unas gotas de líquido. El alimento puede consistir del
estiércol de animales, papel, cartón, pajas, cáscaras de semillas, pulpa de café, alimentos deteriorados, residuos
orgánicos industriales, entre otros.
Para verificar si la fermentación del alimento esté terminada, se hace la prueba de 50 lombrices, que consiste en
poner las lombrices en una caja de madera de 30/30/15 cm, con una capa de alimento de 8-10cm. Luego de regar
hasta que todo el conjunto esté húmedo, se colocan las 50 lombrices adultas sobre el alimento. Después de 24
horas se determina la supervivencia, si falta una sola lombriz, el alimento no reúne las condiciones óptimas y hay
que hacer las correcciones
4.4.- ALIMENTACIÓN E INOCULACIÓN DE LAS LOMBRICES
Una vez garantizado el buen estado del alimento, se procede a la inoculación de las lombrices de la siguiente
manera: El piso de la cama sobre la cual se van a criar las lombrices se cubre con una capa de paja de 5 cm; sobre
ésta se deposita el alimento de manera que la capa del alimento tenga de 7 a 10 cm (aproximadamente una
carretilla por m²). Sobre la capa de alimento se colocan las lombrices en densidad de 2,500 ejemplares por m²
en pequeños montículos.
4.5. MANEJO Y CUIDADO DE LAS LOMBRICOMPOSTERAS
El manejo de las lombricomposteras consiste en principios en proporcionar alimentos, agua y protección a las
lombrices. El alimento debe suministrarse quincenal o mensualmente. Se coloca a lo largo de las compostera en
forma de lomo de toro, lo que permite determinar el momento de reponer alimento nuevo. Ocurre que cuando
la ración de alimento abastecida ha sido consumida del todo por las lombrices, la superficie de la compostera se
ve plana. La humedad de la compostera tiene que permanecer entre 70 y 75%. En épocas calurosas se
recomienda supervisar la compostera cada día. Para evitar la rápida evaporación de agua, la compostera se cubre
con una capa de paja.
Cuando hay exceso de agua por causa de lluvias, se pueden formar pozas en las composteras donde las lombrices
mueren ahogadas. Por esto se recomienda las composteras. Otra medida para prevenir el exceso de agua es,
perforar agujeros de drenaje de 2-3 cm. cada metro en la parte lateral de las composteras. Se recomienda llevar
periódicamente un registro con datos como fecha de instalación, frecuencia de la alimentación y riego, fecha de
cosecha de lombrices y cálculo de la densidad poblacional.
4.6.- RECOLECCION DE HUMUS
El humus es el excremento de la lombriz, es decir el alimento procesado en el intestino y excretado en forma de
pequeños granos. Para la cosecha de humus hay que separar las lombrices, lo que consiste en colocar el alimento
en forma de lomo de toro a lo largo en la compostera. Las lombrices hambrientas se van a concentrar en el
alimento fresco. Después de 2 a 4 días se remueve el lomo de toro y las lombrices encontradas pueden servir
para colonizar una nueva compostera. Este procedimiento se puede repetir varias veces hasta lograr separar
todas las lombrices. Después se retira el humus y se utiliza directamente o se almacena en depósitos o en bolsas
plásticas perforadas, bajo sombra, a 50% de humedad.
Otra forma de cosechar el humus es, dejar las lombrices sin comer por una semana, luego colocar alimento en
un extremo de la cama. Al siguiente día la mayoría de las lombrices estará comiendo en el alimento nuevo,
permitiendo así sacar el humus.
4.7.- EL LOMBRICOMPOST Y SU UTILIZACIÓN
La lombricompostera es un producto granulado, oscuro, liviano e inodoro; rico en enzimas y sustancias
hormonales; posee un alto contenido de microorganismos, lo que lo hace superior a cualquier otro tipo de
fertilizante orgánico conocido. El lombricompost incorporado al suelo cumple un rol trascendente, al corregir y
mejorar las condiciones químicas, físicas y biológicas del mismo.
La lombricompostera como cualquier otro abono, sirve para ser incorporado en los surcos de labranza mínima o
en las terrazas. También puede ser utilizado en hoyos de plantación de cultivos anuales y perennes. Además
puede utilizarse en el establecimiento de viveros para las siembras de hortalizas. El mismo día que se aplica el
abono se pueden sembrar las plantas, debido a que el abono está totalmente descompuesto y de ninguna
manera afectará las semillas
5.- COMPOSTA
La composta es un tipo de abono orgánico que se prepara con diferentes materiales orgánicos, los cuales los
podemos encontrar en nuestra misma parcela o comunidad.
A las compostas también las llaman aboneras, y los dos nombres son correctos; sólo que composta viene del
inglés "compost" que significa compuesto de, y, se refiere al efecto de estercolar, abonar la tierra o engrasar la
tierra; abonera, viene del español y se refiere al cajón donde están los materiales orgánicos o al producto final.
Algunos técnicos dicen que son dos cosas diferentes, pero nosotros pensamos que es un mismo tipo de trabajo
que se puede hacer de dos formas o más.
Algunas comunidades hacen sus compostas rústicas, sólo que no las preparan ni les dan un manejo adecuado,
es por esto que su efecto sobre la tierra y las cosechas no se ve muy claro. Pero lo importantes que existe la
experiencia de usar los materiales orgánicos, lo que en ocasiones hace más fácil el trabajo de capacitación,
aunque algunos compañeros piensan que han tenido experiencias de fracaso con el uso de abonos orgánicos por
lo que dudan en hacer composta.
Los tipos de compostas que se están promoviendo son:
1. De corral o abonera,
2. De pila, y
3. De Pastel.
Cada tipo de composta puede usar los mismos materiales orgánicos, y manejarse de la misma manera; pero, la
diferencia entre uno y otro tipo está en los materiales de construcción, en la manera de preparar los materiales
orgánicos y en la forma del montículo.
Relación Carbono-Nitrógeno (C/N).- La relación C/N, expresa las unidades de Carbono por unidades de
Nitrógeno que contiene un material. El Carbono es una fuente de energía para los microorganismos y el
Nitrógeno es un elemento necesario para la síntesis proteica. Una relación adecuada entre estos dos nutrientes,
favorecerá un buen crecimiento y reproducción.
Una relación C/N óptima de entrada, es decir de material "crudo o fresco" a compostar es de 25 unidades de
Carbono por una unidad de Nitrógeno, es decir C (25)/N (1) = 25.
En términos generales, una relación C/N inicial de 20 a 30 se considera como adecuada para iniciar un proceso
de compostaje. Si la relación C/N está en el orden de 10 nos indica que el material tiene relativamente más
Nitrógeno. Si la relación es de por ejemplo 40, manifiesta que el material tiene relativamente más Carbono.
Un material que presente una C/N superior a 30, requerirá para su biodegradación un ma yor número de
generaciones de microorganismos, y el tiempo necesario para alcanzar una relación C/N final entre 12-15
(considerada apropiada para uso agronómico) será mayor. Si el cociente entre estos dos elementos es inferior
a 20 se producirán pérdidas importantes de nitrógeno. Los residuos de origen vegetal, presentan por lo general
una relación C/N elevada. Las plantas y montes, contienen más nitrógeno cuando son jóvenes y menos en su
madurez. Los residuos de origen animal presentan por lo general una baja relación C/N. Existen tablas, donde
es posible obtener las relaciones de estos elementos para diferentes tipos de residuos. A título orientativo,
adjuntamos la siguiente tabla. Si se desconocen estas relaciones en el material a compostar, lo aconsejable es
realizar en un laboratorio las determinaciones correspondientes.

Base Seca

MATERIALES C% N% C/N

Aserrines 40 0.1 400

Podas, tallos, maíz 45 0.3 150

Paja de caña 40 0.5 80

Hojas de árboles 40 1 40

Estiércol de equino 15 0.5 30

Estiércol ovino 16 0.8 20

Heno 40 2 20

Estiércol bovino 7 0.5 15

Estiércol suino 8 0,7 12

Estiércol de gallina 15 1.5 10

Harina de sangre 35 15 2

Puede suceder que el material que dispongamos no presente una relación C/N inicial apropiada para su
compostaje. En este caso, debemos proceder a realizar una mezcla con otros materiales para lograr una relación
apropiada. Este procedimiento se conoce como Balance de Nutrientes. A título de ejemplo, supongamos que
disponemos de aserrín y excreta bovina, un balance adecuado se lograría mezclando 3 partes de excreta bovina
con una parte de aserrín, obteniendo una relación C/N de entrada de aproximadamente 20. Cuando nos
referimos a partes, las mismas pueden estar representadas por unidades ponderales (Kg, Ton) o Volumétricas
(lts, m3 ). Desde el punto de vista práctico es aconsejable manejarse con medidas volumétricas por ej. m 3.
Para este ejemplo, mezclaríamos 3 m3 de excreta con 1 m3 de aserrín.
Con respecto al Balance de Nutrientes podemos sacar las siguientes reglas básicas:
1. Utilizando materiales con una buena relación C/N, no es necesario realizar mezclas.
2. Los materiales con relativo alto contenido en Carbono deben mezclarse con materiales con relativo alto
contenido en Nitrógeno y viceversa.
6.- ABONOS VERDES
Los abonos verdes son todas las plantas, preferentemente en estado de floración, que se entierran en el
suelo para mejorar la fertilidad y el contenido de carbono orgánico de los suelos.
Las malas prácticas de cultivo y el constante uso de fertilizantes químicos, han provocado que en algunas
regiones la producción agrícola disminuya, se bloquee la asimilación de micronutrimentos como el hierro,
manganeso, zinc y cobre, y se reduzca la población de microorganismos, por la disminución del contenido
de carbono orgánico y la fracción húmica del suelo.
El uso de abonos verdes es una alternativa de la agricultura orgánica, que es viable y económica para aportar
nutrimentos, carbono orgánico y mejorar las propiedades de los suelos. Esta es una práctica agronómica
importante que utiliz a las p l a n t as (especialmente leguminosas) como abono, en rotación, sucesión y
alternancia de cultivos.
Los abonos verdes son plantas que se cultivan para ser enterradas en verde, tienen un alto contenido de
agua, azucares, almidón y nutrimentos que requieren los cultivos. Las raíces también incrementan el
contenido de materia orgánica del suelo y ayudan a mejorar las propiedades físicas del mismo.
6.1.- POR QUÉ USAR ABONOS VERDES ?
La producción de cultivos de granos básicos como el maíz, trigo, cebada, avena, papa et c. requieren de
nutrimentos para su buen desarrollo, si no se fertiliza correctamente para alcanzar la producción de grano y
rastrojo deseados, los suelos pierden su capacidad productiva y los rendimientos disminuyen.
La fertilización de los cultivos en la actualidad se basa en el uso de productos que no benefician de ninguna
manera los contenidos de materia orgánica ni las propiedades físicas de los suelos, lo que ocasiona la
disminución de la retención de humedad, el deterioro de la estructura y la disminución de la permeabilidad,
entre otros.
Una fertilización con abono verde de ninguna manera significa una fertilización completa, habría que
reponerle al suelo los nutrimentos que aprovecho el cultivo anterior, mediante el uso de fertilizantes químicos
para lograr una adecuada nutrición del cultivo siguiente al abono verde.
6.2.- PLANTAS QUE SE UTILIZAN COMO ABONO VERDE
Se puede utilizar cualquier planta herbácea como abono verde y de hecho la incorporación de las hierbas
que nacen junto con el cultivo, son las que mantienen en cierta medida el nivel de materia orgánica del suelo.
Por lo general, se requiere un abono verde que aporte nutrimentos y/o materia orgánica y se recomienda
emplear plantas que tengan mejor desarrollo y que aporten algún nutrimento de interés, como el nitrógeno.
Las plantas más utilizadas son las leguminosas (frijol, baba, alfalfa, veza, frijol nescafe, etc.) debido a que
estas plantas tienen la capacidad de fijar nitrógeno del aire por medio de una asociación con ciertos
microorganismos, que forman nódulos. Los nódulos fijan una cantidad considerable de nitrógeno, la cual
depende del tipo de planta y de la cantidad de follaje (koras y tallos) que produzca, de tal forma de que cuando
sembramos un cultivo para incorporarlo como abono verde, ahorramos una buena cantidad de fertilizante
nitrogenado para el cultivo siguiente.
6. 3. - CAR ACT E R Í S T I CAS D E UN AB ONO VE R D E
En general las características que se deben buscar para la selección de un abono verde son las siguientes:
 Que tenga un desarrollo rápido.
 Que produzca una buena cantidad de materia seca.
 Que tenga más hojas que tallos, de tal forma que su descomposición sea rápida.
 Que se adapte a varios tipos de suelo.
 Que utilice pocos nutrimentos del suelo para su crecimiento.
 Que sea preferentemente una planta fijadora de nitrógeno.
6. 4. - FUNCI ONE S D E L OS AB ONOS VE R D E S
 Fija nitrógeno atmosférico en el suelo
 Aporta materia orgánica al suelo.
 Libera nutrimentos durante su mineralización.
 Disminuye la lixiviación de nutrimentos.
 Transfiere nutrimentos del subsuelo a la capa arable.
 Aumenta el rendimiento del cultivo siguiente debido al aporte de nutrimentos.
  Mejora la estructura, capacidad de retención de humedad, y la aireación del suelo
 Disminuye la erosión y aumenta la aireación del suelo.
 Aumenta la cantidad de microorganismos en el suelo.
 Ayuda a corregir el pH.
 Ayuda a controlar las malezas, plagas y enfermedades.
6 . 5 . - C O M P O S I C IÓ N D E A L G U N A S P L A N T A S U T I L IZA D A S C O M O A B O N O S V E R D ES
De acuerdo con la información disponible, en el Cuadro se presentan el contenido de macro y
micronutrientes de algunas leguminosas que se utilizan como abonos verdes en diferentes regiones
climáticas:
COMPOSICIÓN DE ALGUNAS ESPECIES USADAS PARA ABONOS VERDES
ESPECIES MICRONUTRIMENTOS (%) MICRONUTRIMENTO (ppm) C/N
N P K Ca Mg Cu Zn Mn
Frijol terciopelo (Mucuna
2.49 0.13 1.40 1.17 0.27 14 29 174 21.06
deeringiana)
Crotalaria (Crotalariamucronata) 3.43 0.09 2.30 1.32 0.47 13 35 111 15.65
Chicharogandul (Cajanuscajan) 6.00 0.14 2.61 1.79 0.45 7 22 87 9.38
Canavalia (Canavaliaensiformis) 2.49 0.15 5.62 1.35 0.63 9 62 254 20.10
Soya perenne (Glycinewhightii) 2.60 0.23 2.39 0.35 0.35 8 32 102 15.72
Calopo (Calopoganium
1.56 0.12 1.56 0.29 0.29 9 15 172
mucunoides)
Centro (Centrosema pubescens) 1.34 0.23 1.19 0.45 0.45 10 32 67
Kudzu (Pueraria phaseoloides) 3.68 0.29 2.14 0.41 0.41 11 27 155
Dolichos (Dolichoslablab) 5.01 0.44 2.34 0.47 0.47 10 33 143
Guaje (Leucaenaglauca) 4.30 0.22 1.70 0.50 0.50 45
Alfalfa (Medicagosativa) 3.20 0.33 2.14 2.19 0.27
Trebol Alsique (Trifolium hibridum) 3.85 0.42 2.31 1.19 0.34
Trebol crimson (Trifolium
2.72
incaratum)
Trebol ladino (Trifolium repens) 4.35 0.35 1.93 0.42 0.16
Trebol rojo (Trifolium pratense) 3.10 0.38 2.19 2.26 0.51
Chicharodevaca(Vignasinensis) 3.10 0.35 2.26 1.40 0.45
Lespedeza(Lespedezastriata) 2.60 0.21 1.12 1.35 0.27
Chich a ro (Pisum spp.) 2.09 0.24 1.40 1.31 0.39
Coca huate (Arachis hypogea) 1.72 0.15 1.38 1.23 0.49
Soya (Glycine max) 2.84 0.27 0.97 1.26 0.79
Thymoty (Phleum pratense) 2.88 0.32 2.40 0.39 0.15
Trebol dulce (Melilotus officinalis) 2.51 0.25 1.60 1.27 0.49
Veza(Viciaspp.) 3.32 0.32 2.32 1.18 0.25
 CANTIDAD DE NUTRIENTES QUE APORTAN LAS LEGUMINOSAS EN EL SUELO COMO
ABONO VERDE
Macro nutrientes en la Materia Seca (Kg/ha)
Abonos Verdes Materia Seca kg/ha Relación C/N
N P K
Especies de verano
Cumanda 9.153 240 13 240 22
Canavalia 7.703 246 12 433 16
Mucuna negra 7.500 192 10 108 21
Especies de invierno
Nabo forrajero 4.771 86 11 156 19
Lupino blanco 4.012 75 5 55 26
Aveza negra 3.680 48 7 84 39
Vicia villosa 2.942 81 7 81 17

6.6.- LOS ABONOS VERDES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

 En sistemas con cultivos perennes
Se puede establecer el abono verde entre los callejones del cultivo perenne, dejando limpia el área de proyección
de la copa. Muchas veces se establece el abono verde solamente en el segundo año del cultivo, para evitar
competencia durante su fase de establecimiento.
Se puede usar una especie de abono verde perenne y dejarla crecer varios años. En este caso, el abono verde
tiene como función más importante el control de malezas. Esto disminuye la demanda de mano de obra y reduce
los costos de producción.
Alternativamente, en sistemas más intensivos, se pueden usar especies anuales en rotación con otros cultivos
temporales. Esta práctica permite generar ingresos al mismo tiempo que se mantiene y/o mejora la fertilidad del
suelo.
El efecto de la asociación sobre la producción de cultivos perennes dependerá del clima, de la disponibilidad de
agua y nutrientes en el suelo, y de las características del abono verde y del cultivo.
Existe información sobre rendimientos incrementados debido al uso de coberturas leguminosas, por ejemplo,
en palma africana. Sin embargo en otros casos, hay evidencia de competencia severa y crecimiento reducido,
como en el caso de pejibaye asociado con maní forrajero.
 En sistemas con cultivos anuales
Rotación y asociación son las dos formas más comunes de incluir abonos verdes en sistemas con cultivos anuales.
En rotación se puede cultivas el abono verde en invierno o alternativamente en verano. La rotación de un cultivo
comercial, como maíz o arroz en verano, con un abono verde en invierno, es una práctica muy común en el
ámbito global.
El abono verde tiene como funciones claves:
Prevenir el aumento de la población de malezas.
Mantener, conservar y mejorar la fertilidad del suelo.
En sistemas de corte y quema, el período de cultivo en la misma área puede ser ampliado recurriendo a las
leguminosas.
Generalmente, un abono verde en verano produce mayor biomasa y aporte de nitrógeno. Además protege el
suelo durante lluvias intensas. La desventaja es que la siembra en verano implica no poder sembrar cultivos
comerciales durante dicha estación.
Sin embargo, si los rendimientos van disminuyendo, la incorporación de un abono verde en verano puede ser
importante como medida correctiva.
En zonas húmedas es posible introducir un abono verde entre el ciclo de los cultivos de verano e invierno.
 En sistemas pecuarios
Hay dos maneras de utilizar abonos verdes en sistemas pecuarios como fuente de alimentos para los animales,
o como herramienta en el manejo del pasto.
Muchos de los abonos verdes tienen bastante valor como forraje. La excepción más notable son algunas especies
tóxicas de Crotalaria. Dependiendo de la especie, se puede usar en pastoreo directo, como pasto de corte, heno,
ensilaje, o como componente de alimentos balanceados.
La provisión de forraje puede ser una función secundaria; por ejemplo, hay sistemas silvopastoriles en el que los
animales pastorean en plantaciones de cultivos perennes con cobertura de leguminosa forrajera.
Además de proveer alimentos, los abonos verdes pueden ser utilizados en el mejoramiento de pasturas. Pastos
degradados pueden ser rehabilitados a través de la asociación de especies leguminosas. También se logra
mejorar la alimentación del ganado cultivando leguminosas en franjas en los potreros.
Con densidades mayores a la utilizada para abono verde, es posible eliminar pasto antiguo para lue go
reemplazarlo con una especie mejorada. Alternativamente, la eliminación de pasto puede hacer factible cambios
en el uso de terreno.
Para lograr la eliminación completa del pasto, se requiere una especie agresiva que cubra el suelo en poco
tiempo. Antes de sembrar el abono verde se debe someter el pasto a un sobrepastoreo.
 En la rehabilitación de suelos de baja fertilidad
El uso de abonos verdes resulta una alternativa a métodos mecánicos o químicos en la rehabilitación de terrenos
degradados y de baja fertilidad.
Dependiendo de la especie, se pueden utilizar abonos verdes para recuperar terreno degradado, controlar
malezas problemáticas o nematodos. Para lograr los efectos deseados es necesario dejar el suelo en descanso,
cubierto con leguminosas por varios ciclos.
Suelo agotado
Si se pretende rehabilitar terrenos agotados, o pobres, se debe elegir una especie agresiva, tolerante a suelos de
baja fertilidad y con producción de biomasa considerable.
Suelo compactado
En el caso de suelos compactados, un sistema radicular muy desarrollado y profundo que tenga la capacidad de
romper capas densas en el suelo, es la característica más importante. Las especies prometedoras incluyen
gandul, crotalaria, mucronata, crotalaria palinea, nabo forrajero, melilotus alba, etc.
Suelo enmalezado
Sujo (Imperata sp.) es una de las malezas más problemáticas en agricultura de corte y quema. Puede dar origen
al abandono del terreno.
Informes del CIAT en Bolivia indican que utilizando mucuna ceniza se logró la eliminación de rizomas de Imperata
sp. En 100% a los dos años.
También existen en Asia experiencias sobre la eliminación de esta maleza mediante el uso de mucuna negra y
ecniza, Kudzu y Crotalária, Glicine cooper.
Suelo infectado por nematodos
El uso de abonos verdes en el control de nematodos parece muy prometedor: en Brasil se han probado muchas
especies con éxito, incluyendo las crotalarias, la avena y las mucunas. El maní forrajero también muestra buena
aptitud para el control.
6.7.- ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE LOS ABONOS VERDES
Para el establecimiento de un sistema de producción con el uso de abonos verdes se debe considerar lo
siguiente:
 Condiciones de clima y suelo donde se va a utilizar el abono verde
 Cantidad de nitrógeno que aportara e al sistema.
Para elegir la especie de abono verde a utilizar se recomienda que se considere lo siguiente:
 La semilla disponible y el precio de adquisición
 El laboreo del suelo para sembrarlo y el tipo de crecimiento
 La biomasa en caso de que pueda utilizarse como forraje.
Preparación del terreno.- Generalmente se prepara el terreno con un barbecho y un rastreo; la forma
dependerá de la superficie y los medios con que cuente el productor.
Siembra del abono verde.- La semilla puede sembrarse en forma manual o mecánica; generalmente se utiliza
la siembra al voleo, procurando una densidad de población relativamente alto para alcanzar una buena
producción de biomasa; también se puede sembrar en surco, sobre todo si el abono verde requiere de riego.
Incorporación del abono verde.- La forma de incorporar la planta para abono verde depende del objetivo y
propósito y de los equipos y herramienta disponible. Cuando se desea proteger el suelo y controlar la maleza,
se dé el abono verde acamado y entero, entonces la descomposición ocurre lentamente; cuando se desea
enterrar como abono verde debe cortarse en partes pequeñas e incorporar con un arado.
La incorporación al suelo se puede realizar con maquinaria o con una yunta, pala y azadón. Se recomienda
enterrar al abono verde hasta una profundidad que no exceda los 10 cm; posteriormente debe dejarse
transcurrir de tres a cuatro semanas para sembrar o trasplantar los cultivos comerciales, periodo en el que
ocurre la descomposición o humificación del material incorporado.
Para la incorporación manual del abono verde se utiliza un machete o guadaña para cortarlo lo más finamente
posible, después se entierra con pala o azadón, o bien puede emplearse el rastrojo implemento de tiro animal.
6.8.- RECOMENDACIONES
Para producción de material vegetativo con el propósito de incorporar materia orgánica al suelo: Se
recomienda cortar la planta cuando está en floración de 90 a 100 días después de sembrado, en ese momento
alcanza su máximo contenido de nutrientes; en este caso el material vegetativo se utiliza como cobertura o
para incorporar al suelo.
La profundidad para incorporar debe ser de 10 a 15 cm. Cuando el terreno tenga humedad suficiente; es decir,
se debe realizar a fines de marzo o la primera quincena de abril en zonas donde no se tiene riego.
No se debe sembrar el cultivo principal inmediatamente después de la incorporación de abono verde, debido
a que existe la inmovilización del nitrógeno por la proliferación de bacterias que atacan a los tejidos vegetales,
las cuales utilizan el nitrógeno en su alimentación. La siembra del cultivo principal deberá realizarse
aproximadamente después de 20 días de la incorporación de abono verde.
6.9.- OTROS USOS DE LAS LEGUMINOSAS QUE SE RECOMIENDAN COMO ABONOS VERDES
• En alimentación humana los granos tiernos de arveja, se preparan con arroz, carnes o tamales. El grano
seco se puede preparar y consumir de la misma forma que el frijol rojo y blanco.
• Como forraje para rumiantes, se utiliza arveja, dolichos y cannavalia, proporcionado en forma verde.
• La mezcla de leguminosas con gramíneas para elaboración de ensilaje y heno, mejora el contenido de
.proteína (10 a 15 %).
6.10.- FACTORES LIMITANTES DE LOS ABONOS VERDES
• Esta práctica puede ser aceptada por el agricultor con cierta restricción debido a que puede crear
problemas de orden técnico, práctico y económico. Por lo tanto, solo se recomienda emplear esta
práctica en terrenos muy pobres en materia orgánica.
• En zonas con escasa precipitación pluvial, los abonos verdes pueden tener una limitada utilización debido
a que durante su crecimiento extraen del suelo volúmenes apreciables de agua e igualmente requieren
para su descomposición dentro del suelo.
• La incorporación de los abonos verdes es laboriosa cuando no se tiene la maquinaria agrícola y/o cuando
el acceso es difícil, especialmente en los terrenos con pendiente pronunciada.
6.11.- EXPERIENCIAS EXITOSAS
De acuerdo con la información reportada, el rendimiento del cultivo de avena y trigo aumento en 700 y 630
kg/ha respectivamente con el uso de abono verde. En algunos casos se han reportado incrementos hasta de
1.4 ton/ha. En el rendimiento de avena y trigo por el uso de trébol rojo como abono verde, se han utilizado
abonos verdes en terrenos cultivados con maíz y se han reportado incrementos en los rendimientos de grano
de maíz hasta de una tonelada por hectárea.
6.12.- APORTACIÓN DE NUTRIMENTOS POR LOS ABONOS VERDES
Para estimar la cantidad de nutrimentos que aportan los abonos verdes después de incorporado al suelo se
hace lo siguiente:
 Se determina la producción en fresco de la especie que se va utilizar como abono verde
 Se estima la producción de materia seca que aportara el abono verde al incorporarlo al suelo.
 La materia seca se multiplica por la concentración de un nutrimento en tanto por uno.
En caso de no contar con información de la conversión de abono fresco con materia seca, se recomienda
utilizar la información disponible de los centros de investigación, los cuales reportan datos como los que
aparecen en el Cuadro.
Producción de biomasa de cinco especies de leguminosas

Especie Peso Fresco (ton/ha) Peso seco (ton/ha)

Frijol arroz (Vigna umbelata) 25.0 5.5
Chicharo gandul (Caanus) ca/an) 65.3 17.1
Chipilin (Crotalaria spp.) 39.7 6.7
Frijol nescafe (Mucuna) deeringiana) 36.2 8.0
Centrosema (Centrosema) 11.1 2.4

En el caso de no contar con esta información, se debe estimar la producción en fresco que se obtendrá del
pubescens)
cultivo a usar como abono verde y a partir de este dato utilizar los porcentuales de materia seca promedio
que se reporta por grupo de especies en el Cuadro.
 Rendimiento de materia seca de algunos materiales.

Producto Materia Seca %

Leguminosas en Verde 1 8 -24

Maleza 20 - 2 1
Veza - avena 1 7 -1 8
Colza, mostaza 1 4 - 15
Remolacha forrajera 12 - 1 6
Remolacha azucarera (cuellos) y hojas) 22 - 2 4
Paja de cereales 8 6 -9 2
Estiércol bovino 1 9 -23
Estiércol ovino 25 - 30

 Se estima la cantidad de nutrimentos que aporta el cultivo usado como abono verde,
considerando la concentración de nutrimentos reportada en el Cuadro 1 y multiplicada por la
producción de materia seca.
 Se determina la cantidad de materia orgánica que se aporta con la materia seca que se
incorpora al suelo, si se considera que en promedio el 30 % de esta, se convierte en humus.
Ej emplo de cálculo de nutrimentos aportados por el abono v erde
Supóngase que se siembra frijol nescafe (Mucuna spp.) que de acuerdo con el Cuadro 2 tiene un
rendimiento de 36 toneladas de materia fresco, equivalentes a 8 toneladas de materia seca por
hectárea.
La composición química de dicha materia seca se puede obtener del Cuadro 1. La cantidad de
nutrimentos que aportaran al suelo, se determina de la siguiente manera:
Calculo de la aportación de Nitrógeno:
Kg de N = Peso de la materia seca x % de nitrógeno contenido en la materia seca divido entre 100
Kg de N = 8,000 Kg x0.0249 = 199.2 Kg
Calculo de la aportación de Fosforo:
Kg de P = Peso de la materia seca x % de fosforo contenido en la materia seca dividido entre 100 Kg
de P = 8,000 Kg x 0.0013 = 10.4 Kg
Si los 10.4 kg de fosforo obtenidos los multiplicamos por 2.29 tendremos que se aportaron
23.8 kg. De P2 05
Calculo de la aportación de Potasio:
Kg de K = Peso de la materia seca x % de potasio contenido en la materia seca dividido entre
100
Kg de K= 8,000 Kg x 0.01 4 = 112 Kg
Si los 112 kg de potasio obtenidos los multiplicamos por 1.29 tendríamos la cantidad de 144.48
Kg de K2 O
Es importante señalar que los abonos verdes aportan solamente el nitrógeno, ya que los
demos nutrimentos fueron extraídos del suelo, pero al reincorporarlos como materia orgánica
los hace más accesibles para el cultivo siguiente.
Calculo de la cantidad de materia orgánica (M.O.) aportada:
Kg de M.O. = Peso de materia seca x % de C x K x 1.724
Dónde:
% C = Porcentaje de Carbono, si no se tiene se puede calcular usando la relación carbono -
nitrógeno, convertido en tanto por uno.
K= Coeficiente isohúmico con valor promedio de 0.3 para leguminosas
1.724 = Factor para transformar el carbono orgánico a materia orgánica.
Kg de M.O. = 8,000 x 0.52 x 0.3 x 1.724 = 2151 Kg
Costos asociados
Los costos del establecimiento de un cultivo para abono verde, radican en el tipo de planta
que se va utilizar, sobre todo, el costo de la semilla, la preparación del suelo y el costo de la
incorporación del abono al suelo. Los costos varían para coda región en particular y para cada
tipo de planta a utilizar.