Diagnóstico Nutricional

IVAN VIDAL P.
Ing. Agrónomo, M.Sc. Dr.
Universidad de Concepción
 Técnicas de diagnóstico
1. Análisis físico de suelos.
2. Análisis químico de suelos.
3. Análisis de agua.
4. Análisis foliar.
5. Sintomatología visual
Análisis físicos de suelo
ESTUDIO DE SUELOS GEOREFERENCIADOS
 FASES DE SUELOS

FASE DELGADA (< 50cm) FASE PROFUNDA (> 50cm) NAPA

 Uso Análisis químico de Suelos
• Clasificación de Suelos
• Mejoramientos de suelos: Areas afectadas
por sales, algún elemento tóxico, acidez
• Impacto de prácticas agronómicas
• Fertilidad de suelos y recomendación de
fertilización.
Objetivos del análisis de suelos
PARAMETROS EVALUADOS EN ANÁLISIS
DE SUELOS PARA FERTILIDAD
 pH: acidez o alcalinidad
 Aluminio intercambiable
 Ca, Mg, K, S disponibles
 Fósforo disponible
 Micronutrientes disponibles (Fe, Cu, Zn, Mn,
B, Mo)
 Materia orgánica
 Textura
 Salinidad o conductividad eléctrica
 Relaciones
 Equipos de muestreo
• Barrenos manuales
• Barrenos
motorizados
• Pala
• Balde
• Bolsas plásticas y/o
caja porta muestras
• Plumón
• Tarjeta
 Deberiamos trabajar
en niveles de P no
limitantes

Nivel P en el suelo
 Interpretación análisis de suelos
Análisis Categoría
Muy bajo Bajo Medio Alto
pH <5 5-6 6,1-7,1 +7,1
N disponible (ppm) <10 10-20 21-40 +40
Fósforo (ppm) <4 5-10 11-20 +20
Potasio (cmol/kg) <0,15 0,16-0,30 0,31-0,50 +0,50
Calcio (cmol/kg) <2,0 2,1-4,0 4,1-8,0 +8,0
Magnesio(cmol/kg) <0,20 0,21-0,50 0,51-1,0 +1,0
Sodio (cmol/kg)* <0,2 0,2-0,5 0,5-1,0 +1,0
Saturación Al (%) <1,0 1,1-2,0 2,1-5,0 +5,0
Azufre(ppm) <4 5-8 8-16 +16
Al Inter. (cmol/kg) <0,05 0,06-0,15 0,16-0,50 +0,5
Hierro(ppm) <1,0 1,1-3,0 3,0-5,0 +5,0
Manganeso(ppm) <1,0 1,1-3,0 3,0-5,0 +5,0
Zinc(ppm) <0,25 0,26-0,50 0,51-1,0 +1,0
Cobre(ppm) <0,1 0,1-0,2 0,3-0,5 +0,5
Boro (ppm) <0,2 0,2-0,5 0,6-1,0 +1,0
Suma de Bases(cmol/kg) <3,0 3,0-4,9 5,0-7,4 +7,5
Saturación Ca (%) <60 61-65 66-75 +75
Saturación K (%) <3 3-5 6-10 +10
Saturación Mg (%) <8 8-10 10-15 +15
 Dosis de nutrientes

DEMANDA-SUMINISTRO

DOSIS = -----------------
EFICIENCIA
¿Como determinar el suministro de nutrientes
en riego localizado?
 Suelo arenoso, (65% arena), goteros 4 L/hora a 0,6 m. 2 horas de riego.

Volumen de humedecimiento (Doble linea- 9420 emisores/ha)

humedecimiento
Análisis de agua de riego
• La calidad del agua de riego esta determinada por la
cantidad y tipo de sales que la constituyen.
• La concentración de sales en el agua de riego reduce
el agua disponible para los cultivos.
 Parámetros de interés
• Presión Osmótica (atm) = 0,36 x CE
(dS/m)
• Sales disueltas (g/L) = 0,64 x CE (dS/m)
• RAS = Na+ / √[Ca+++Mg++/2]ice de Kelly
• Dureza (grados franceses)
Dureza = (Ca+2 x 2.5 + Mg+2 x 4.12 )/10
Ca y Mg en ppm
Severidad de problemas potenciales relacionados
con la calidad del agua
Severidad de Problemas
Determinación Ninguna Moderada Alta
pH 5.5 – 7.0 < 5.5 o > 7.0 <4.5 o > 8.0
CE dS/m 0.5 – 0.75 0.75 – 3.0 > 3.0
Sólidos totales (ppm) 325 – 480 480 - 1920 >1920

Bicarbonatos (ppm) < 40 40 – 180 > 180

Sodio (ppm) < 70 70 – 180 > 180
Calcio (ppm) 20 – 100 100 - 200 > 200
Magnesio (ppm) < 63 > 63
d
RAS < 3.0 3–6 > 6.0
Boro (ppm) < 0.5 0.5 – 2.0 > 2.0
Cloro (ppm) < 70 70 - 300 > 300
e
Fluor (ppm) < 0.25 0.25 – 1.0 > 1.0
f
Fierro (ppm) < 0.2 0.2 – 0.4 > 0.4
 Dureza del agua.

Tipo de agua G.F

Muy dulce <7
Dulce 7-14
Media dulce 14 - 22
Media dura 22 - 32
Dura 32 - 54
Muy dura > 54
Grado de tolerancia a sales de algunos
cultivos. % de la cosecha máxima.
Valores expresados en dS/m.
% cosecha 100% 90% 80% 50%
Cultivo CEa CEs CEa CEs CEa CEs CEa CEs
Poroto verde 0,7 1 1 1,5 1,5 2,3 2,4 3,6
Melón 1,5 2,2 2,4 3,6 3,8 5,7 6,1 9,1
Pepino 1,7 2,5 2,2 3,3 2,9 4,4 4,2 6,3
Patata 1,1 1,7 1,7 2,5 2,5 3,8 3,9 5,9
Lechuga 0,9 1,3 1,4 2,1 2,1 3,2 3,4 5,2
Cebolla 0,8 1,2 1,2 1,8 1,8 3,2 2,9 4,3
Pimiento 1 1,5 1,5 2,2 2,2 3,3 3,4 5,1
Espinaca 1,3 2 2,2 3,3 3,5 4,9 5,7 8,6
Fresa 0,7 1 0,9 1,3 1,2 1,8 1,7 2,3
Tomate 1,7 2,5 2,3 3,5 3,4 5 5 7,6
Grado de tolerancia a sales de algunos
cultivos. % de la cosecha máxima.
Valores expresados en dS/m.
% cosecha 100% 90% 80% 50%
Cultivo CEa CEs CEa CEs CEa CEs CEa CEs
Cebada 5,3 8 6,7 10 8,7 13 12 18
Remolacha 4,7 7 5,8 8,7 7,5 11 10 15
trigo 4 6 4,9 7,4 6,3 9,5 8,7 13
Arroz 2 3,3 2,6 3,8 3,4 5,1 4,8 7,2
Maíz 1,1 1,7 1,7 2,5 2,5 3,8 3,9 5,9
Porotos 0,7 1 1 1,5 1,5 2,3 2,4 3,6
CE de la solución de suelo tolerada por
algunos frutales sin efectos en los
rendimientos.
CE tolerada sin que se produzcan
Especie V. CE daños
sin quepor
se produzacan
sales.( dS/m)daños
Naranjo 1.7
Limón 1.7
Durazno 1.7
Manzano 1.7
Peral 1.7
Damasco 1.6
Ciruelo 1.5
Vid 1.5
Frambueso 1.5
Arándano 1
Frutilla 1
 Toxicidad por iones específicos
• El cloro dada su toxicidad, puede ser
limitante en cultivos sensibles.
Nivel de restricción ppm Cl- agua.

SIN MODERADO SEVERO

<68 68 - 170 >170
Máximo nivel permisible de cloro. (mg/l)

Especie Patron Clag max.

Palto West Indian 90
Guatemala 70
Mexican 60
Frutilla 70
Vid Cardinal 90
T. Seedless 220
Toxicidad de cloro en paltos
 Boro en agua
• Boro elemento esencial para el
crecimiento de las plantas, pero en
cantidades relativamente pequeñas.

Restricción de uso.
SIN MODERADO SEVERO
Boro (mg/l) <0.7 0.7 - 3.0 >3.0
 Tolerancia relativa de algunos
cultivos.

Muy sensibles < 0.5 ppmsensibles 0.5 -0.75 ppm Tolerantes 4 - 6 ppmMuy tolerante 6 - 15 ppm
Limonero Nogal Remolacha Algodón
Zarzamora Cerezo Betarraga Esparrago.
Cebolla Tomate
Ciruelo Sorgo
Naranjo Alfalfa
 Daño de salinidad

Sin aserrín Con aserrín Sin aserrín Con aserrín

8 meses después

Suelo pH 7,5 CE 1,6

Agua pH 7,5 CE 0,8
 Ejemplo práctico de interpretación de análisis

• Comprobación Determinación meq/L

pH 7,26
análisis. CE 2,65

• Determinación Bicarbonatos (HCO3-) 6,3 meq/L

Cloruros meq/L 13,3 meq/L
concentración de
Sulfatos 5,97 meq/L
sales
Nitratos 0,11 meq/L
• RAS
Carbonatos 0,0
• Dureza Potasio 0,06 meq/L

• Toxicidad específica Calcio 3,79 meq/L

(Na, Cl, B). Magnesio 4,77 meq/L

• Clasificación del agua Sodio 17,39 meq/L

Boro 1,4 ppm

Análisis foliar
Análisis Tejido y momento de muestreo.
Especie Época de muestreo Tejido Cantidad
de tejido
Kiwi noviembre, enero, febrero Hojas jóvenes maduras antes de 60 - 100
formación de frutos
Vid para vino noviembre Pecíolos opuestos al racimo de la zona 50 - 100
(fin de floración) exterior de la planta, colectados al inicio
de formación de las bayas
Durazno : Nectarín Hojas jóvenes maduras (incluyendo
Damasco : Ciruelo enero – febrero pecíolo) del tercio medio de la ramilla 50 - 100
Guindo : Cerezo del año
Almendro
Manzano : Peral enero - febrero Hojas jóvenes maduras de dardos 50 - 100
nuevos sin frutos ubicados en la
Nogal enero - febrero periferia
Hojuela terminal de la hoja compuesta 50 - 100
del tercio medio de un brote
Naranjo - Limonero marzo - abril Hojas de 4 a 7 meses de edad 50 - 100
provenientes de brotes de primavera que
no presenten frutos
Palto marzo - abril Hojas de 5 a 7 meses de edad 50100
- 100
provenientes de brotes de primavera que
Frutilla Primavera Hojas sin pecíolo recientemente 50 - 100
(primer ciclo de maduras provenientes de todas las
producción de frutos) zonas de la planta
Frambueso ½ diciembre a enero Hojas recientemente maduras de las 50 - 100
cañas laterales del año
Arándano enero – febrero Hojas recientemente maduras del brote 50 - 100
(una semana después de anual fructífero
terminada la cosecha)
Rango de referencia para algunas especies
 Sintomatología visual
• El síntoma es el resultado…se
debe buscar la causa
Remolacha afectada por nemátodos
Asfixia radicular en arándanos
DEFICIENCIA DE K
Deficiencia de P
Deficiencia de Mg en maíz
Deficiencia de S en trigo
Deficiencia de Mn en arándanos
Deficiencia de Mn en trigo
Toxicidad por sales en maíz
Deficiencia de B en olivos
Deficiencia de B en eucaliptus
Deficiencia de Fe en poroto soya
Deficiencia de Zn
Deficiencia de B