Estrella Azul se ha convertido en el principal comprador de leche cruda en Panamá, distribuyendo
a través de 160 rutas y con 7.800 clientes en todo el país.
Desde entonces ha sabido diferenciarse y adaptarse a los cambios de cada época, de forma que en
la actualidad ha entendido la necesidad de estar presentes en medios digitales, para dar a conocer
su portafolio de productos y acercarse aún más a sus consumidores.
Industrias Lácteas, S.A y su marca, Estrella Azul fue fundada en 1956 por Don Ricardo Sugusto
Chiari como resultado de la visión histórica de importantes familias panameñas, quienes asociaron
sus lecherías con el sueño de crear muchos de los productos lácteos que hoy siguen elaborando
con orgullo. Productos que han estado presentes, generación tras generación en la historia de
Panamá.
Esta Empresa fue formada por tres de las siete compañías de aquella época que se dedicaban al
procesamiento y comercialización de productos lácteos, estas empresas fueron: Industrias
Tagarópulos, Ganadería Industrial y Productos Suavel. La primera, ubicada en la provincia de Colón
y las otras dos, en la provincia de Panamá. Estas tres compañías se asociaron con el fin de poder
captar mayormente el mercado de consumo y de esta manera, competir con las otras cuatro
empresas que todavía existían en aquel entonces: Fanahela, Central de Lechería, Lechería La
Alameda y Lechería Unidas. Al consolidarse la empresa Industrias Lácteas,S.A. ésta optó por tratar
de incorporar al resto de la competencia, las que aceptaron, excepto Central de Lecherías, que
siguió operando independientemente hasta 1980, año en que finalizó sus operaciones como
empresa industrial.
1956: se Establecio la empresa como el comercializador más importante de leche y productos
lácteos del país, en aquel entonces, los helados ya formaban parte de su portafolio.
1973: Fue un año en el que ampliamos nuestra línea de productos con la introducción de yogurt,
además de la integración de néctares y jugos a su portafolio de productos, sin duda, un paso más
hacia la consolidación de la empresa en el rubro lácteos y bebidas.
Iniciando el siglo XXI, hay varios hitos que han permitido fortalecer la presencia en Panamá. En el
año 2002, innovaron en tecnología de envase y procesos de producción con el uso de los envases
tetrapack., a partir del año 2011 Industrias Lácteas, S.A. fue adquirido por el Joint Venture de
Coca-Cola FEMSA y la Compañía Coca-Cola, un músculo transnacional que aporta la incorporación
de tecnología de última generación, con los más altos estándares de calidad de clase mundial para
la elaboración de susproductos. Compañía Coca-Cola y Coca-Cola FEMSA vendió la totalidad de sus
acciones en Estrella Azul a la firma Panama Dairy Ventures Ltd, que queda como el único
accionista de Industrias Lácteas S.A (Estrella Azul), una de las principales del sector en el país
centroamericano.