FÍSICA
CALORIMETRÍA
CALOR: Es la energía que se transfiere entre dos cuerpos que están a distinta temperatura.
Dicha transferencia se da desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura.
Al producirse la transferencia, la temperatura de ambos cuerpos cambia, de tal manera
que terminan con la misma temperatura denominada Temperatura de Equilibrio, en ese
momento, cesa la transferencia de calor.
TIPOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR
1. Conducción
El calor por conducción se produce cuando dos objetos a diferentes temperaturas entran en
contacto. El calor fluirá a través del objeto de mayor temperatura hacia el de menor buscando
alcanzar el equilibrio térmico (ambos objetos a la misma temperatura).
2. Convección
La transmisión de calor por convección tiene lugar en líquidos y gases. Ésta se produce cuando
las partes más calientes de un fluido ascienden hacia las zonas más frías, generando de esta
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manera una circulación continua del fluido (corriente convectiva) y transmitiendo así el calor
hacía las zonas frías. Los líquidos y gases, al aumentar de temperatura disminuyen de densidad,
provocando la ascensión. El hueco dejado por el fluido caliente lo ocupa el fluido más frío (de
mayor densidad).
3. Radiación
La transferencia de calor por radiación no necesita el contacto de la fuente de calor con el
objeto que se desea calentar. A diferencia de la conducción y convección, no precisa de materia
para calentar. El calor es emitido por un cuerpo debido a su temperatura. Para este caso
podemos tomar como ejemplo el sol. El calor que nos llega del sol viaja por el espacio vacío y
calienta la superficie de la Tierra.
UNIDADES
a) Caloría: Es la cantidad de calor necesaria para cambiar la temperatura de un gramo de agua
en 1°C (cal)
b) Kilocaloría: Es la cantidad de calor que se requiere para cambiar la temperatura de un
kilogramo de agua en 1°C (Kcal)
c) Unidad Térmica Británica (BTU): Calor necesario para cambiar una libra de agua en 1° F
d) Joule: Dado que el calor es una energía en tránsito.
Equivalente Mecánico del calor: 1 cal = 4,18 Joule.
Con este valor se define como la energía mecánica se transforma en energía calorífica.
PROPIEDADES
1.- Calor Sensible: Es el calor que puede cambiar la temperatura de un cuerpo sin cambiar su
estructura molecular.
2.- Capacidad calorífica (C): Magnitud escalar propia para cada cuerpo, y que representa la
cantidad de calor que debe ganar o perder para elevar o disminuir su temperatura en un
grado.
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Calor 𝑄
𝐾= 𝐾=
Variación de Temperatura ΔT
cal kcal BTU 𝐽
Unidades:(𝐾) = , , ,
°𝐶 °𝐶 °𝐹 𝐾
3.- Calor Específico (Ce): Se le llama también capacidad calorífica específica. Es la magnitud
escalar propia para cada sustancia, cuyo valor nos indica la cantidad de calor que debe ganar o
perder la unidad de masa para elevar o disminuir su temperatura en un grado.
𝑄 cal kcal BTU 𝐽
Ce = Unidades:(Ce) = = = ,
𝑚. 𝛥𝑇 𝑔. °𝐶 𝐾𝑔. °𝐶 𝑙𝑏. °𝐹 Kg.K
CALORES ESPECÍFICOS
Sustancia Cal/g°C Sustancia Cal/g°C
Aluminio 0,211 Plomo 0,029
Cobre 0,091 Vidrio 0,202
Hielo 0,501 Aceite 0,504
Hierro, Acero 0,110 Agua 1,000
Latón 0,091 Kerosene 0,514
Madera 0,648 Mercurio 0,030
Oro 0,030 Aire 0,240
Plata 0,060 Vapor de agua 0,528
Se deduce que, el calor sensible es: Qs = m Ce T
Donde: T = Tf – Ti (Variación de Temperatura)
CAMBIO DE FASE
Proceso por el cual una sustancia cambia el estado en el que se encuentra (sólido, líquido,
gaseoso); debido a la transferencia de calor. Se produce siempre que la sustancia ha llegado a
una temperatura determinada.
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Temperatura Crítica: Es la temperatura a la que una sustancia está lista para cambiar de fase.
Su valor depende de la sustancia y el tipo de cambio que se realiza.
Para el agua: TFusión = TSolidificación = 0°C
TVaporización = TCondensación = 100°C
Calor Latente: Es el calor necesario, por unidad de masa, que requiere un cuerpo para cambiar
de fase. Su valor depende de la sustancia y el tipo de cambio.
Para el agua:
: LFusión = LSolidificación = 80 cal/°C
LVaporización = LCondensación = 540 cal/°C
Luego, se deduce que: L = Q/m de donde se obtiene:
Q = mL (Calor necesario para cambio de fase)
CALOR EN UN SISTEMA
En un sistema donde no se produce pérdidas de calor, se asume que el calor que un cuerpo gana,
es el mismo que el otro pierde:
QGANADO = - QPERDIDO , generalizando: ∑ 𝑸 = 𝟎
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PROBLEMAS
01.- ¿Cuánto calor será necesario proporcionar a un trozo de Aluminio de 100 gr para elevarle su
temperatura desde los 10°C hasta los 60°C? Considere que para el aluminio Ce= 0,3.
a) 1000 cal b) 1100 c) 1500 d) 2000 e) 2500
02.- ¿Cuánto calor será necesario proporcionar a un trozo de Hierro de 50 gr para elevarle su
temperatura desde los 10°C hasta los 110°C? Considere que para el aluminio Ce = 0,12.
a) 100 cal b) 200 c) 600 d) 400 e) 800
03.- A un bloque de hierro se le hace absorber 120 calorías y experimenta un calentamiento de
50°C. Averigüe cuál es la masa de dicho bloque si para el hierro Ce = 0,06..
a) 10 gr b) 20 c) 30 d) 40 e) 50
04. Se mezcla 30g de agua a 5°C con 10g de agua a 25°c. Luego Que la mezcla ya alcanzó el
equilibrio se le agrega 16g de agua a 80°C. ¿Cuál será finalmente la temperatura de toda la
mezcla?
a) 10°C b) 20° c) 30° d) 40° e) N.A.
05. En un calorímetro de equivalente en agua 80 g que esta a 0°C se vierte 16g de agua a 60°C.
¿Cuál será la temperatura final de equilibrio?
a) 10°C b) 20° c) 30° d) 40° e) N.A.
06. Se mezcla 80g de agua a 10°C con 15 gramos de cierta sustancia a 80°C, terminando la mezcla
a una temperatura de 40°C. ¿Cuál es el calor específico de la sustancia?
a) 2 b) 3 c) 4 d) 5 e) N.A.
07.- Se coloca un trozo de metal a 80°C, (Ce=0,4) sobre 200 gramos de agua a 30°C, si al final la
temperatura del agua es de 40°C, halle la masa del metal.
a) 150g b) 125 c) 100 d) 75 e) 50
08- ¿Cuánto calor sería necesario para vaporizar 200g de agua a 100°C?
a) 18Kcal b) 108 c) 540 d) 16 e) 80
09.- Calcularla cantidad de calor necesaria para derretir 200g de hielo a 0°C.
a) 16000cal b) 8000 c) 4000 d) 1600 e) 80000
10.- ¿Qué cantidad de calor se necesita entregarle a 60g de hielo a -15°C para fundirlo
totalmente?
a) 5250cal b) 525 c) 10500 d) 1050 e) 7500
11. Se tienen 45g de agua a 60°C, ¿cuánto calor habrá que extraerle para congelarla
completamente?
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a) 63kcal b) 12,6 c) 126 d) 18,9 e) 6,3
12.- En un recipiente de 200 g (Ce = 0,8), se tiene 240 g de agua a 60°C. Se le agregan 400 gr
de agua a 80 °C y 100 gr de un metal a 120 °C (Ce = 2). Halle la temperatura final del sistema.
13.- En un recipiente de masa despreciable, se tienen 400 g de agua a 80 °C. ¿Qué cantidad de
hielo a 0°C se debe agregar para que la mezcla para tener agua a 20°C?
14.- En un recipiente de 160 gr y Ce = 1,5, se tienen
TAREA
1.- ¿Cuánto calor será necesario proporcionar a un trozo de Cobre de 500 gr para elevar su
temperatura desde los 20°C hasta los 90°C? Considere que para el Cobre Ce = 0,1.
a) 1000 cal b) 1500 c) 3000 d) 3500 e) 4000
2..A un trozo de vidrio se le hace absorber 700 calorías y experimenta un calentamiento de 10°C.
Averigüe cual es la masa de dicho trozo de vidrio si para el vidrio Ce = 0,2.
a) 100gr b) 150 c) 300 d) 350 e) 400
3.- ¿Cuánto calor se requiere para vaporizar por completo 200 gr de hielo que están a -20 °C?
4.- En un recipiente hay 40 g de agua a 20°C, se le agregan 50 gr de agua a 80°C y 10 gr de agua
a 100°C. ¿Cuánto es la temperatura final de la mezcla?
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