Bioenergética y Termodinámica Básica
Bioenergética y Termodinámica Básica
1. DEFINICIONES.
Termodinámica: ciencia que estudia las relaciones entre el calor y las demás formas de energía
Sistema y Entorno: Un sistema puede ser cualquier objeto, cualquier cantidad de materia, cualquier región del
espacio, etc., seleccionado para estudiarlo y aislarlo (mentalmente) de todo lo demás, lo cual se convierte entonces
en el entorno del sistema: Sistema + Entorno = Universo
Según como interacciona el sistema con el entorno, puede ser de res tipos.
Equilibrio: se define como aquel estado en que no ocurre ningún cambio físico o químico ulterior, y en el que la
temperatura, la presión y la concentración son uniformes en todo el sistema.
Estado inicial: es el contenido de energía del sistema y del entorno, al iniciar el proceso que se analiza.
Estado final: contenido de energía de sistema y entorno una vez que se ha alcanzado el equilibrio.
Funciones de estado: son magnitudes cuyas variaciones para un sistema aislado dependen de los estados inicial y
final exclusivamente, siendo independientes del camino seguido.
2. PRINCIPIOS DE LA TERMODINÁMICA.
2.1 Primer principio de la termodinámica.
Si un sistema está aislado su energía es constante. Si el sistema interacciona con su entorno su variación de energía
interna: ΔU = ΔQ - ΔW
ΔQ: calor absorbido( no es función de estado) ΔW: trabajo realizado ( no es función de estado)
El calor absorbido a presión constante: Qp= ΔU + PΔV = ΔH (entalpía, calor ) función de estado
Reacción exotérmica: transcurre con desprendimiento de calor (ΔH<0), es el calor absorbido por el sistema.
Reacción endotérmica: reacción que absorbe calor del entorno (ΔH>0)
Si ΔH=0, entonces la reacción transcurre sin intercambio de calor.
1
La 1º ley de la termodinámica establece que si ocurre un suceso en el que por ejemplo, la mitad de un liquido se
enfría espontáneamente desde una T0 a T1, mientras que la otra mitad de su contenido se calentara desde T0 a T2 de
tal manera que los incrementos son iguales (T0 – T1 = T2 – T0) para que la cantidad de energía del sistema sea la
misma.
En un proceso espontáneo parte de la energía que se libera es en forma de calor, y no es posible convertir todo el
calor producido en trabajo. Así, una forma de enunciar el Segundo Principio de la Termodinámica es que es
imposible construir una máquina que, operando cíclicamente, no produzca otro efecto que la absorción de calor de
un depósito y su conversión en una cantidad equivalente de trabajo. A esa supuesta máquina se le conoce como
móvil perpetuo de segunda especie.
Establece que todos los procesos tienden a evolucionar en una dirección tal que la entropía del sistema más la del
entorno, aumenta hasta alcanzar un estado de equilibrio.
La Entropía: se define como el grado de desorden del sistema. Siempre que ΔS>Q/T la reacción tendrá lugar
(proceso espontáneo)
3. SISTEMAS EN EQUILIBRIO.
Es un sistema que ha agotado su capacidad de realizar trabajo sobre su entorno. El proceso no puede invertirse de
modo espontáneo y volver a su estado inicial, lo cual requerirá una disminución de entropía. Un sistema
desordenado al azar no se reordena por si mismo espontáneamente. No se puede invertir el equilibrio de la
reacción, a que el proceso no sería espontáneo como consecuencia requeriría un gasto de energía.
ΔS > Q/T; TΔS > Q; a P y Tª constante. Q = ΔH; TΔS > ΔH: ΔH – TΔS < 0 Función de estado ΔG = ΔH – TΔS
Si un proceso tiene lugar se cumple que ΔG < 0, ΔG = 0 en equilibrio a P y T constante el proceso se realizará
siempre que ΔG < 0, y la condición de equilibrio viene dada por ΔG = 0. Al símbolo G se le conoce como energía libre
de Gibs y queda definido como: G = H·T·S
Para una reacción a P y T constante:
ΔG = ΔH(cambios de calor o entalpía) – TΔS(cambios en el órden o desorden en el sistema)
Si ΔG<0: la reacción será espontánea, libera energía exoergónica.
Si ΔG=0: la reacción no transcurre en ningún sentido equilibrio.
Si ΔG>0: la reacción no transcurre en el sentido previsto, no espontánea, requiere energía endoergónica.
2
ΔG nos da el balance energético y si el proceso es posible o no desde el punto de vista termodinámico.
Por el signo de AG nos permite averiguar en qué sentido se desarrolla la reacción.
El estado estándar bioquímico,( solo reacciones biológicas) se diferencia del estado estándar solamente en que la
concentración de protones se define a 10-7 M en vez de 1M, siendo el pH = 7. Para indicar el estado estándar
bioquímico se añade una tilde al lado del superíndice. ΔGº’ = ΔHº’ - TΔSº’
Se puede demostrar que la variación de energía libre para esta reacción, será : No es constante de equilibro,
solo es constante de
equilibrio , cuando vale 1 M.
Todo este proceso nos vale, siempre y cuando no tenga carga la molécula.
Para una especie cargada debe considerarse el potencial eléctrico () que se genera a ambos lados de la
membrana. Grº = z* F* (la diferencia de potencial que existe en la membrana) en procesos donde existe una
diferencia de potencial entre ambos lados de la membrana.
F= cte de Faraday = 95, 5 kJ/mol V = 95.000 Cul/mol = potencial de membrana (V0-V1) z = carga del ion afecta
al equilibrio.
La velocidad de energía libre es la misma, pero la velocidad es mayor si hay una proteína que interviene.
¿Qué pasa si estamos en equilibrio? Si existe un potencial de membrana, no hace falta que todo lo que esté fuera
esté dentro.
3
Ejemplo: Concentración de Sodio es de 10 mM dentro y 144 mM fuera, el potencial de membrana es de -100 mV
(por convenio V0-V1 fuera dentro)
Gr (Na + fuera Na+ dentro) =R*T *ln ((Na dentro/Na fuera)+ z*F *
Gr (Na + fuera Na + dentro) = 8,1344 J/mol * K *(272+ 37) K * ln (10mM /144 mM) + 1*96480 C/mol K *(-100
*10^-3 *V)= -16522,7 J/mol es lo mismo que C= J/V
G (Na + dentro Na + fuera) = + 16522,7 J/mol = + 16, 5 kJ / mol. La entrada de Sodio me da energía.
¿Cuánto ATP necesitaría para que pueda tener lugar el transporte de Na?
Na+ dentro Na+ fuera G (Na + dentro Na + fuera) = + 16522,7 J/mol = + 16, 5 kJ / mol.
Na+ dentro + x ATP --< Na fuera + x ADP + x Pi G (NA+ dentro --< Na+ fuera ) + x Gº` (ATP --> ADP + Pi)
El ATP necesario para el transporte de 1 mol de Na+ tendrá que ser > 0,54 moles ATP
El sodio no va a salir espontáneamente desde la célula hacia fuera, sino que se necesita subministrar energía.
8. ACOPLAMIENTO DE REACCIONES.
Gº 1 = -R*T*lnK1
Gº 2 = -R*T*lnK2
4
9. CONCEPTO DE COMPUESTO RICO EN ENERGÍA.
Vamos a calcular Gº de la siguiente reacción:
- fosfoglucomufasa (glucogenolisis)
- Glucosa-1-fosfato glucosa-6-fosfato Keq = 19
- Fosfoglucomufasa (glucogenogénesis)
ΔG0 = -RTln(K’eq)
ΔG0 = -1,987 cal/mol·K ·298K·2,303log19=-1745cal/mol
Puesto que ΔG0 es negativo, la conversión de glucosa 1 fosfato en glucosa 6 fosfato es espontánea.
Hay dos tipos de reacciones que tienen lugar: oxidación y reducción.
Están presentes no sólo en el citoplasma sino también en orgánulos como mitocondrias y núcleo. Su
compartimentación intracelular constituye una característica importante en la regulación celular del metabolismo..
El sistema ATP-ADP actúa como transportador de energía química, ya que si el ADP es capaz de aceptar un grupo
fosfato en las reacciones acopladas productora de energía del catabolismo, y el ATP así formando puede ceder su
grupo fosfato terminal, en otras reacciones acopladas que requieren energía.
ADENINA
RIBOSA
La cantidad de ATP es mayor que en ADP, sin embargo en el citosol no se encuentran libres, si no que se
encuentran compensados con Mg.
En la célula existen muy pocas cantidades de ATP y ADP en forma de aniones libres, se hallan en complejos con Mg
(ATP-Mg) a causa de la gran cantidad de los grupos pirofosfato para unir cationes divalentes y de elevada
5
concentración del ión Mg2+ con el fluido intracelular. La afinidad del ATP por el Mg2+ es unas 10 veces mayor que la
del ADP.
D) EFECTO DEL PH
E) DETERMINACIÓN DE Gº
Determinación de ΔG0: ATP + H2O ADP + Pi Determinar Keq y de ahí ΔG0 ΔG0 = -RTlnK0eq
Para poder medir el ΔG0, la hidrólisis del ATP se descompone en varias etapas que pueden medirse más fácilmente:
hexoquinas
a → ADP + Glucosa-6-P K’eq = 661; ΔG0 = -4 Kcal/mol
ATP + Glucosa
fosfatasa
Glucosa-6-P + H2O→( hidroxilación) Glucosa + Pi K’eq = 171; ΔG0 = -3,3 Kcal/mol
ATP + H2O → ADP + Pi K’eq = 1,13 · 10-5; ΔG0’= -7,3 Kcal/mol a 37ºC
ATP + H2O → ADP + Pi ΔG0’= -7,3 Kcal/mol (Rompe enlace anhídrido (Pi-O-Pi)
ADP + H2O → AMP + Pi ΔG0’= -7,3 Kcal/mol (Rompe enlace anhídrido (Pi-O-Pi)
AMP + H2O → Adenosina + Pi ΔG0’= -3,4 Kcal/mol (Rompe enlace éster (Pi-O-ribosa)
Carga energética o la carga de Adenilato es la cantidad de ATP que ha disponible en la célula.
nocleótido difosfato
quinasa
ATP + Nu-diP → ADP + Un-triP
7
8
TEMA 2: GLUCOLISIS
1. Glucosa: características
2. Entrada de glucosa a la célula
3. Generalidades de la ruta glicolítica
4. Formación de Gliceraldehído 3- fosfato
5. Oxidación de Gliceraldehído -3 – fosfato
6. Formación de Piruvato
7. Balance energético
8. Catabolismo de otros hidratos de carbono
9. Control de la glucolisis
10. Anaerobiosis: fermentación láctica y alcohólica
Glupiranosa: La glucosa se cicla para formar las glucopiranosas. Los OH en ecuatorial conformación en silla
constituyen a su estabilidad conformacional B glucopiranosa.
Los azúcares de 6 C (glucosa) dan lugar a un compuesto de 3 C (Piruvato. Para romper la glucosa para dar lugar a los
piruvatos, hace falta romper los enlaces y cada rotura de enlaces es una reacción exoergónica, de modo que se
obtiene energía. Esta energía se va a utilizar para la síntesis de ATP. La parte de la energía potencial almacenada en
la estructura de la hexosa se utiliza para la síntesis de ATP. Está presente en todas las formas de vida. Es la primera
parte del metabolismo energético y en las células eucarióticas ocurre la glucolisis en el citoplasma. Las fuentes
principales de glucosa son: Alimentación, síntesis de novo y glucógeno(es un hidrato de carbono que almacena la
glucosa en la célula).
2.1 Difusión facilitada (transporte pasivo, no requiere energía), pero si requiere un transportador
GLUT
GLUT 1: en la mayoría de las membranas (eritrocitos, cerebro...)
GLUT 2: hígado: baja afinidad por la glucosa, nunca limita la velocidad de transporte.
GLUT 3: cerebro: Alta afinidad, el cerebro es un órgano que requiere energía constantemente gran demanda)
GLUT 4: Adipocitos: Dependiente de insulinas y Músculo esquelético: dependiendo de la insulina.
1
2.2 Transporte sodio / Glucosa (transporte activo secundario) es un cotransportador
Es un transporte de energía secundario y utiliza una fuente de
energía secundaria que no es ATP. Utiliza como fuente de
energía el gradiente de sodio que se crea a ambos lados de la
membrana plasmática. La disipación del gradiente de sodio,
genera energía. Este tipo de transportadores se estudia como los
transportadores de la difusión facilitada. Ya que se trata de u n
transportador clásico que obedece a la estructura típica de cómo
funciona un transportador de membrana.
El sustrato necesario para las hexoquinasas es el magnesio que lo utiliza junto con ATP para fosforilar la hexosa
(glucosa). Se forma Glucosa 6-P. La glucosa 6- P inhibe la hexoquinasas, esto se denomina la inhibición del producto.
Esto permite que cuando se ha formado mucho producto, el producto inhiba su propia síntesis, y esto ocurre en la
primera etapa. Esto hace que se evite que entre mucha glucosa en la glucolisis si no hace falta. Función importante:
capturar la glucosa en el citoplasma. Esto se realiza mediante la fosforilación de la glucosa, de modo que al
introducir un grupo fosfato a la molécula, pasamos de una molécula que es polar a una que está cargada
2
iónicamente, de modo que en esta nueva forma, la glucosa es mucho más impermeable y no puede salir por la
membrana plasmática.
3
DHAP es la forma más estable de los dos isómeros, pero no puede incorporarse
directamente a la glucolisis. Para ello, primero tiene que isomerizar al
gliceraldehido-3-P.
Isomerización de un trifosfato REVERSIBLE
La enzima trifosfato isomerasa, convierte uno de los productos, Dihidroxiacetona
fosfato en glicelaldehído 3- Fosfato. Los isómeros DHAP (96%) y gliceraldehido-3-
P (4%) están en equilibrio uno con otro mediante un intermediario endiol. El
gliceraldehido-3-P que se consume en los siguientes pasos de la glucolisis se
proporciona de forma continua gracias a esta reacción. Se cierra así la primera etapa de la glucolisis.
Oxidación fosforilación.
Se oxida el aldehído, que va acompañada de una fosforilación a nivel de
fosfato, el fosfato procede de un fosfato inorgánico (no es fosfato que
procede de ATP), no se puede fosforilar un fosfato orgánico. En esta
reacción el NAD se reduce a NADH. Se crea un enlace muy rico en
energía. Es una reacción de oxidación reducción y como consiguiente
intervienen las coenzimas NAD.
Esa reacción la cataliza la Gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa para
producir 1.3 bifosfoglicerato una molécula de NADH (dinucleótido de
nicotinamida adenina) H más.
El fosfato se ha introducido sin utilizar ATP, sino aprovechando la energía
producida por la reacción redox.
4
Isomerización REVERSIBLE
El 3 – fosfoglicerato, se cambia de posición el fosfato (isomerización). Se
isomerasa a través de la enzima fosfoglicerato mutasa, transformándose
en el 2- fosfoglicerato.
Deshidratación REVERSIBLE
En esa reacción ocurre una deshidratación del 3 fosfoglicerato para dar el
fosfoenolpiruvato bajo la acción de la enzima enolasa.
Pasamos de la posición 3 a la posición 2, se permite una tautomería
centroergónica con el carbono que tiene el grupo hidroxilo.
4. PIRUVATO QUINASA.
Fructosa-1,6-biF es un activador alostéricamente, de
Glucosa
Piruvato quinasa. Esta acción se lleva a cabo adaptando la
velocidad de salida con la entrada. El ATP es un inhibidor
alostérico y frena la producción de piruvato si la carga
energética es muy alta. Dos enzimas, L (hígado) y M
(músculo y cerebro). La fosforilación reversible modula la
glucagón
actividad de la forma L (inhibe).
Tanto las Piruvato quinasas como las fosfatasas son controladas por un control hormonal
Control hormonal
EL glucagón, inactiva el Piruvato quinasa, mientras que la insulina activa la fosfatasa.
De modo que a concentraciones de glucosa bajas, se libera glucagón y se inactiva Piruvato quinasa inhibir la
glucolisis.
En el caso de una hipoglucemia se reduce el uso de glucosa en el hígado y se desvía la glucosa al cerebro. En el caso
de la hiperglucemia es al revés.
5
Si el nivel de glucosa en sangre es elevado, se libera insulina, la cual activa
la fosfatasa. Esta activa el Piruvato quinasa, de modo que se activa la
glucolisis.
5. BALANCE ENERGÉTICO.
a) ΔG0 = -RT·lnK -8,315 * (273 + 25)* ln (1,97) = -1680,80 J/mol -1,60880 kj/mol en condiciones estándar sería
exoergónica y por lo tanto sería espontánea. De modo que la reacción transcurre a la derecha y se libre dicha
cantidad de energía.
= -1680, 08 + 8,315 x (273+ 25) x ln (0,5 /1,5) = -4402,3 J/mol -4,4 kj/mol
exoergónica
= -1680, 08 + 8,315 x (273+ 25) x ln (1,5 /0,5) = +1042 J/mol endoergónica.
Lo que queremos ver con esto, es que cuando cambiamos las concentraciones de los sustratos cambian de
exoergónico a endoergónico.
7
primer carbono anomérico (proveniente de -OH)
de una glucosa y el oxígeno perteneciente al
cuarto carbono de la otra. Por ello este
compuesto también se llama alfa glucopiranosil
(1-4) alfa glucopiranosa))
Los disacáridos maltosa y lactosa entran en las
células en forma de monosacáridos, de modo que
la lactosa se hidroliza en glucosa y galactosa,
mientras que la maltosa se hidroliza en dos
glucosas. La galactosa se convierte en glucosa 1
fosfato y de esta manera entra en la glucolisis.
La sacarosa
La sacarosa es (un disacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa... Su nombre químico es alfa-D-
Glucopiranosil - (1→2) - beta-D-Fructofuranósido) va a dar lugar a glucosa y fructosa. La fructosa del disacárido
sacarosa se presenta en grandes cantidades el alimentación. En el tejido adiposo y unos músculos y la hexoquinasa
fosforila la fructosa 1 fosfato en pequeñas cantidades a fructosa 6 fosfato y abre con ello el camino a la glucolisis.
En otros tejidos más ricos en glucosa como el hígado, la fructosa ha de seguir otro camino. En los hepatocitos la
fructoquinasa forma fructosa-1-P consumiendo ATP, que se transforma en DHAP y gliceraldehido, luego la DHAP se
transforma en fructosa-1-P-aldosa (aldosaβ). Después la tiroquinasa fosforila al gliceraldehido a glucosa-3-P
consumiendo ATP.
Epímeros
Manosa
Las hexoquinasas transforman la manosa en manosa 6 fosfatos y luego una isomerasa transforma la manosa en
fructosa y ya tenemos fructosa 6 fosfato que entra en la glucolisis.
7. CONTROL DE LA GLUCOLISIS
Hexoquinasa: se inhibe cuando hay mucho G-6P en el músculo ( no en el hígado). Es un punto poco importante ya
que l G-6P se utiliza para las otras vías. Se inhibe alostéricamente por su producto en músculo, es una inhibición por
producto, frenando la entrada de glucosa en la glucólisis.
PFK1 (fosfofructoquinasa): produce 1-6 bisfosfato. Es la enzima principal de la regulación de la glucolisis, se activa
gracias a niveles energéticos elevados de ADP y AMP, (activan la enzima, ya que esto significa que la enzima tienen
una carga energética baja.) inhibiéndose en abundancia de ATP y citrato y por otro se activa en presencia de un
metabolito generado por PFK2 que es la fructosa 2-6- bisfosfato.
Piruvato quinasa: se inhibe en presencia de ATP y Acetil Coenzima – Ha y se activa por Fructosa 1 fosfato, fosfato 1-
6-BP. Control hormonal en el hígado. (insulina glucagón)
PFK2: NO ENTRA EN LA GLUCOLISIS enzima bifuncional: es una quinasa y fosfatasa.
Lo que hace es pasar una fructosa 6 fosfato a fructosa 2-6 bisfosfato, que no es metabolito de la glucolisis. Lo normal
es que esta etapa se pueda revertir por una fosfatasa. Este enzima tiene la particularidad que engloba los dos
enzimas: quinasa y la fosfatasa.
El ATP es un inhibidor alostérico reversible que reduce la afinidad de la enzima por el sustrato. Sin embargo, AMP y
ADP son activadores alostéricos que se unen de forma covalente:
9
Esa reacción evidencia el control de la actividad de la PFK. La enzima se regula también por el pH de la célula. A pH<7
la actividad de PFK disminuye rápidamente e impide una sobreproducción de piruvato y lactato, que conduce a una
posterior disminución de pH.
La carga energética de una célula controla la actividad de la PFK. Si la carga de energía es baja (ATP bajo y AMP y ADP
alto) se estimula la glicolisis y la producción de ATP.
Hay una proteín quinasa que fosforila la PFK2 . La forma no fosforilada la actividad quinasa es activa y la actividad
fosfatasa está inactiva. Cuando se fosforila se inhibe la actividad quinasa y se activa la actividad fosfatasa. Esto se
revierte con otra fosfatasa que produce la hidrólisis de fosfato y recupera la actividad y se pierde la actividad
fosfatasa. Esta proteín quinasa A es la misma que regula la actividad de piruvato quinasa.
El glucagón activa la proteín quinasa A y la insulina activa la fosfatasa. EL glucagón aparece siempre y cuando el
nivel de glucosa en sangre baja, se activa proteína quinasa A y se inactiva piruvato quinasa y de ese modo no se
produce la glicolisis y no se oxide la glucosa. Si el nivel de glucosa es muy alto en sangre, se libera la insulina y se
activa la fosfatasa que reactiva el piruvato quinasa y se activa la glucolisis y como consiguiente disminuye el
contenido de glucosa en sangre.
10
8. GLUCOLISIS ANAERÓBICA (FERMENTACIÓN LÁCTICA) CICLO DE CORI
Una vez que tengo el pirúvico, reoxido el NADH a NAD. El problema está en el siguiente: el músculo requiere mucha
energía, para pasar de la glucosa a pirúvico y se obtiene muy rápido el ATP porque he pasado de glucosa a pirúvico
en el citosol. Si quiero conseguir más energía, la célula enviar el pirúvico a las mitocondrias, donde va a sufrir otros
procesos como el Ciclo de Krebs y luego la respiración oxidativa. El problema de la glucolisis es que se va a acabar el
NAD yo puedo oxidar glucosa siempre y cuando tenga NAD para reducir. En determinadas ocasiones cuando la célula
no dispone de NAD para llevar a cabo la glucolisis, convierte el pirúvico en láctico. EL grupo cetona, se reduce a
alcohol y se pasa al láctico, de modo que se oxida el NADH a NAD. De esta manera obtengo más NAD que puedo
utilizar para poder llevar a cabo la glucolisis. Este proceso se denomina la fermentación láctica. Esto ocurre en el
músculo cuando se le somete a una actividad intensa. El enzima que cataliza esta reacción es una láctico
deshidrogenasa.
Glucosa + 2 ADP + 2 Pi =====> 2 lactato + 2 ATP + 2 H2O
11
9. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
La llevan a cabo las levaduras y algunas bacterias. Se parte de glucosa que pasa a pirúvico y se llega a etanol.
Primero se lleva a cabo una Descarboxilación desaparece un C en forma de CO2. Y queda un grupo cetona que no es
terminal y nos queda el acetaldehído que fácilmente se reduce a etanol por medio de la deshidrogenasa. Hemos
reoxidado NADH a NAD para que pueda ser utilizado por la célula para seguir oxidando la glucosa. Con la
fermentación alcohólica se consigue la energía a partir de la glucosa sin oxígeno y se cierra el circuito.
C6H12O6 + 2 Pi + 2 ADP + 2 NAD → 2 CH3-CH2OH + 2 CO2 + 2 ATP + 2 NAD
12
TEMA 3 :CICLO DE LOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS
1. CARACTERÍSTICAS DEL CICLO DE KREBS o CICLO DE LOS ÁCIDOS
TRICARBOXÍLICOS.
La conexión de la glucólisis con el ciclo de Krebs asegura un mayor rendimiento energético en el uso de la glucosa
como fuente de energía. El puente entre ambas rutas lo constituye la conversión de piruvato en AcCoA mediante
una descarboxilación oxidativa, el cual se oxida hasta CO2, generando coenzimas de reducción, NADH y FADH2.
La degradación de grasas y aminoácidos va a parar al CAT a través de AcCoA. Genera metabolitos intermediarios. Es
un elemento central en el metabolismo. El Ciclo de Krebs ocurre en la matriz mitocondrial mitocondria; mientras
que la glucólisis ocurre en el citosol.
2. TRANSPORTE DE PIRUVATO.
Pirúvico se transporta desde el citosol a la matriz mitocondrial, en dos etapas:
1. El pirúvico no tiene problemas a la hora de atravesar la membrana exterior ya que lo hace a través de las
proteínas que son canales porinas (son como unos poros que permiten el paso de las moléculas pequeñas
como es el caso de pirúvico).
2. El pirúvico tiene problemas a la hora de atravesar la membrana interna mitondrial ya que es más impermeable
y más selectiva. Par poder pasar la membrana interior utiliza un transportador que es el piruvato translocasa
que produce un simporte de protones (ya que la dirección y el sentido de las moléculas que entran es el mismo,
esto es el caso del pirúvico y los protones que entran).
Existe un gradiente de protones, hay más protones fuera que dentro. EL transporte de energía a favor de gradiente
eme proporciona energía.
1
deshidrogenasa (E3).Además existen en el complejo otras proteínas asociadas, como el como PDH quinasa.
El complejo PDH eucariota es con unos 7800kD, uno de los mayores complejos multienzimáticos conocidos. Consta
de unas 22 moléculas de PDH (E1) que rodean un núcleo de 60 unidades de E2; en él se guardan 6 moléculas de E3.
El núcleo de E2 forma un esqueleto de dodecaedro en cuyas esquinas se agrupan numerosos centros de reacción
trímeras para la síntesis de AcCoA. Este núcleo es relativamente flexible y puede cambiar su tamaño hasta un 20%.
Los componentes E2 poseen brazos giratorios flexibles con las lipoamidas para transferir los grupos acetil.
Al complejo de la PDH pertenecen otras proteínas asociadas como la PDH quinasa y la PDH fosforilasa, que regulan la
actividad enzimática a través del complejo mediante fosforilación reversible.
Primero actúa la E1 que es la piruvato deshidrogenasa. Con el tiamino pirofosfato se introduce el coenzima al
carbono y este compuesto que es una hidroxietil pirofosfato de tiamina con grupo hidroxilo se reconvierte en
tiamina pirofosfato, ( es la vit B1) se vuelve a oxidar. Libera el CO2 (el C del carboxílico que se une a la siguiente
posición), se forma el intermediario que pasa a la siguiente actividad y se recupera tiamino pirofosfato. Este se
convierte en el sustrato e la siguiente actividad E2. E2 es la actividad de dihidropoil transcetilasa y lo que hace es una
trancetilasa (intercambio del grupo de tiamino pirofosfato por otro grupo) que es el ácido lipoico (con un puente de
sulfuro), el ácido lipoico está unido a una proteína y lo que va hacer es unir por los puentes de azufre los sustratos y
los azufres se quedan sin el grupo acetilo e intercambiamos los grupos. De modo que donde antes había un grupo
alcohol, ahora lo que tenemos es un grupo cetona. Intercambiamos el grupo por CoA y se libera. El ácido lipoico
reducido. Hay que oxidar el ácido lipoico para poder cerrar el ciclo. Para eso utilizo el NAD que pasa al NADH con la
ayuda de Dihidrolipoil deshidrogenasa.
“Al principio de la compleja secuencia de reacciones el piruvato se une al carbanión reactivo del grupo prostético de
la piruvato deshidrogenasa, el pirofosfato de tiamina. Y, con la liberación de CO2 se origina entonces un derivado
hidroxi etil amina
2
El grupo hydroxyethyl se oxida a grupo acetil y se transfiere entonces formando un tío Esther a un primer resto de
lipoamida este grupo prostético de la transacetilasa es un enlace disulfuro psíquico que a lo largo de la reacción se
reduce a dihidrolipoamida. La transacetilasa transfiere en primer lugar el grupo acetil a un segundo resto de
lipoamida y luego a la coenzima A, con la que libera acetil coenzima A. La di hidro lipoil deshidrogenasa regenera el
grupo lipoamida con su grupo prostetico FAD. EL FADH 2 así formado reduce finalmente el sustrato NAD A NADH.
Con ello el complejo multienzimático ha alcanzado de nuevo su estado de partida.”
Al final conseguimos que pirúvico pase a AcCoA y pierde 1 C en forma de CO2 .El pirúvico se encuentra en forma de
acetil Coenzima A. Con todo esto se consigue un NADH reducido. Hemos oxidado el pirúvico a acetCoA.
El resultado neto de las reacciones del PDHc es: Piruvato + CoA + NAD+ ——> CO2 + Acetil-CoA + NADH + H+
4. PIRUVATO DESHIDROGENASA
Es un punto de control que regula mediante una forma alostérica compuestos que se pueden unir directamente al
enzima y pueden modificar su actividad y por medio de fosforilación
Inhibición alostérica por metabolitos. Se inhibe por ATP (cuando la carga energética es alta, de modo que si la carga
energética en adenilato es alta, se activa la quinasa) y se activa por AMP.
Otra forma de regulación es por la regulación por fosforilación. Este enzima tiene su propia quinasa, de modo que se
le denomina como quinasa de piruvato deshidrogenasa. Esta quinasa, fosforila la enzima y su fosforilación produce la
inactivación. El proceso inverso es por medio de la fosfatasa de piruvato deshidrogenasa, retorna la actividad a
piruvato deshidrogenasa. La quinasa, se activa por acetil CoA, por NADH. Activar la quinasa, significa inhibir la
piruvato deshidrogenasa. Esto indica un nivel energético alto, el ATP también activa el piruvato quinasa con el fin de
inhibir el piruvato deshidrogenasa y así inhibir la función de Ciclo de Krebs y así inhibir la formación de Acetil CoA a
partir de pirúvico. Si hay mucho Acetil CoA, se activa la quinasa e inhibo el piruvato deshidrogenasa y así evito que se
forme Acetil CoA. NAD o pirúvico como sustrato o CoA, inhiben la fosforilación por la quinasa.
MINUTO 16
Hidratación Una hidratasa adiciona una molécula de agua estereoespecíficamente a un doble enlace,
con lo que se obtiene un alcohol ópticamente activo.
Oxidación Dos deshidrogenasas catalizan la transferencia de e- del sustrato al NAD+ o al FAD.
3
Tras la descarboxilación oxidativa del piruvato puede empezar el ciclo de Krebs. A diferencia de la secuencia lineal de
reacciones de la glucolisis, el ciclo de Krebs es una secuencia cerrada de nueve reacciones en la cual el producto
inicial y el producto final son idénticos.
En la imagen aparecen las etapas del ciclo de Krebs, que comienza con la unión de la unidad C4 de oxalacetato y una
unidad C2 de AcCoA. Con ello se obtiene citrato, una unidad C6 con tres grupos carboxilo, que da nombre al ciclo.
En cada ronde del ciclo se forma un grupo acetilo del AcCoA y se oxida a 2CO2, con lo que se originan 3NADH, un
FADH2 y un GTP. En la tabla se resumen las características de las reacciones implicadas.
Aconitasa isomeriza es la enzima que interviene en el proceso y transforma citrato a isocitrato en dos etapas.
La aconitasa pertenece a las proteínas ferrosulfuradas y contiene en el centro activo un complejo de cuatro átomos
de hierro y cuatro de azufre (Fe4S4) que se une a la proteína mediante restos de cisteína. Una isoforma citosólica de
la acosintasa desempeña un importante papel en la regulación de la expresión de proteínas que unen hierro.
Esta reacción transcurre en dos etapas acopladas.
1. El OH en C3 del citrato se elimina por deshidratación, se obtiene cis- aconitato con el enlace C=C.
4
2. Aconitasa adiciona estereoespecíficamente una molécula de H2O y el OH pasa a C2, formándose isocitrato.
La suma de las dos semirreacciones es el paso de un grupo hidroxilo terciario a une o segundario, un aspecto
esencial para las siguientes reacciones de descarboxilación. La aconitasa interviene en la regulación de síntesis de
ferritina y transferrina.
Pierde CO2,
se oxida
Ocurre en dos etapas:
1. Con la oxidación del grupo hidroxilo de C2 se obtiene oxalosuccinato. En este proceso se transfieren 2e- y H+ al
NAD+ y se libera un H+
2. Posteriormente se descarboxila oxalosuccinato de C3 y se forma α-oxoglutarato. Ácido Dicarboxílico) en una
reacción prácticamente irreversible, fuertemente exergónica haciendo que el ciclo sea unidireccional.
5
otro CO2 y NADH. Succinil- COA es tioéter rico en energía.
El succinil-CoA originado por descarboxilacion del α-oxocetoglutarato es un tioéster rico en energía, cuyo potencial
de transferencia de grupo se puede utilizar para generar un resto de fosfato rico en energía.
Se reduce
Inhibidor competitivo
6
7.8 Malato deshidrogenasa De L-malato a oxalacetato
Finalmente la malato deshidrogenasa convierte el L-malato
en oxalacetato. Con ello se oxida el grupo hidroxilo a α-
oxoglutarato. El aceptor de e- es a su vez NAD+ . La reacción,
catalizada por la malato deshidrogenasa, utiliza otra molécula
de NAD+ como aceptor de hidrógeno, produciendo NADH.
Con ello se cierra el ciclo, llegando de nuevo al compuesto de inicio, el oxalacetato. La reacción neta es:
AcCoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O → 2CO2+CoA-SH+2H++FADH2+GTP
Piruvato + CO2 + ATP + H2O oxalacetato + ADP + Pi + 2 H+
1) Glucolisis Glucosa + 2NAD+ + 2 ADP + 2Pi 2 Pir + 2NADH + 2H+ + 2 ATP + 2H2O.
2) Conversión del pirúvico a ACoA Pir + NAD + + (HS) - coenzima A AcCOA + CO2 + NADH + H+
3) Ciclo de Krebs AcCOA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi 2CO2 + 3 NADH + 3H+ + FADH2 + GTP + H2O + CoA
Ecuación: 4= 2* (2+3) 2Pir + 8NAD+ + 2FAD + 2 GDP + 2Pi 6 CO2 + 8 NADH + 8 H+ + 2 FADH2 + 2 GTP + 2H2O
¼ Glucosa + 10 NAD + + 2FAD + 2 ADP + GDP + 4 Pi 6 COA + 10 NADH + 10 H+ + 2FADH2 + + 2 ATP + 2GTP + 4 H2O
8. METABOLITOS INTERMEDIOS
La misión del ciclo más importante es la de oxidar al máximo la glucosa para poder obtener energía. También tiene
otras misiones, como crear los metabolitos intermedios que se encarguen de seguir unas rutas alternativas.
7
El cítrico se puede
desviar y formar
algunos ácidos y
esteroles.
9. CONTROL DE CICLO
NAD+/NADH mitocondrial es un regulador decisivo del CAT
Piruvato deshidrogenasa (PDH) : ATP es un inhibidor alostérico, disminuyendo la afinidad por Piruvato y una
quinasa que controla su actividad
[AcCoA] baja reduce el número de vueltas.
[AcCoA] alta inhibe PDH, mientras que un aumento de CoA-SH lo activa.
ATP, NADH y citrato son inhibidores de citrato sintasa ( el primer enzima del CAT)
La formación de citrato está limitada por la oferta de AcCoA y oxalacetato.
Isocitrato deshidrogenasa: ATP es un inhibidor alostérico, ADP activador alostérico, y NADH inhibidor
competitivo.
α-oxoglutarato deshidrogenasa se inhibe por succinil-CoA y NADH (inhibición por producto).
8
También los 3 pasos de la descarboxilación oxidativa se activan si la concentración de Ca2+ en la matriz
mitocondrial aumenta por estímulos externos.
Inhibe / Activa
9
10
TEMA 4: CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES
1. Incorporación de NADH Complejo I.
2. NADH deshidrogenasa Complejo II.
3. Succinato deshidrogenasa Complejo III.
4. Citocromo c reductasa Complejo IV.
5. Citocromo c oxidasa Inhibidores de la cadena de transporte electrónico
Se forma el NADH en el citosol que procede de la glucolisis y se ha formado el NADH en el Ciclo de Krebs que está
dentro de la mitocondria. La cadena de transporte de los electrones se encuentra en la membrana interna
mitocondrial. Para poder oxidar este NADH citosólico, tiene que entrar este NADH dentro de la matriz mitocondial,
pero no puede hacerlo libremente, sino que lo hace por medio de un un sistema de transporte de NADH (lanzadera
malato-aspartato) en el corazón e hígado.
Una transaminasa convierte entonces el oxalacetato a aspartato (ácido aspártico), y al mismo tiempo genera α-
oxoglutarato a partir de glutamato. (Los ceto ácidos se convierten en aminoácidos y viceversa). El aspartato se
embarca en un antiporte cambio de glutamato en el citosol. Allí en una segunda reacción de trasnominación, se
convierte en oxalacetato, y al mismo tiempo el glutamato se regenera desde α-oxoglutarato. Con la conversión del
oxalacetato dependiente de NADH se cierra el ciclo desde el citosol el NADH se transporta netamente a la matriz y
puede llevar sus electrones directamente a la fosforilación oxidativa.
El balance es que el NADH en el citosol ahora se encuentra en la matriz mitocondrial. El NADH fuera se oxida y el
NAD dentro se reduce. NO GASTA ENERGÍA.
La segunda parte es una inversión de la primera: el alfa oxoglutarato forma una oxamina con el PMP, que por una
tautomerización se transforma en la forma aldimina. La hidrólisis de la aldimina rinde glutamato el PLP forma de
nuevo una base de Schiff con la enzima. Así se alcanza, otra vez el estado de partida.
Explicación del dibujo dos puntos el mecanismo de la reacción de la transaminasas. La hidrolisis de la base de Schiff
de la forma oximina conduce al Alfa oxoácido, y la hidrolisis de la forma alanina aminoácido. Las cadenas laterales R1
y R2 de los aminoácidos.
Explicación del profesor: las transaminasas utiliza como cofactor a las formas diferentes de la vitamina B6. Se llega
un aminoácido que se va a transformar en un cetoácido y un cetoácido se va a transformar en un aminoácido. El
primer aminoácido entra y se sustituye el grupo amino por la lisina. Se pierde agua hidrólisis de la imina, pero el
nitrógeno se queda como cofactor, y de esta manera se forma la cetona una amina en definitivo. Esta amina es
capaz de unir un alfa cetoácido para poder formar una imina que dará lugar a una aldimina, ya que tiene presente un
2
grupo hidrógeno. Finalmente se recupera el cofactor formando una imina con la lisina de la proteína y se cierra el
ciclo.
En la membrana interna mitocondrial vuelve a reoxidar el alcohol a cetona y convertir el glicerol 3 Fosfato en
Dihidroxiacetona fosfato. Lo que pasa es que ahora lo que reduce no es el NAD sino que utiliza otro nucleótido que
es el nucleótido de flavina FAD pasa a FADH2.
El balance es que el NADH del citosol pasa a FADH2 en la mitocondria. Ambos producen ATP, pero no de la misma
manera y el rendimiento energético es menor, pero este ciclo es más rápido que el otro.
Matriz mitondrial
4
La secuencia de la fosforilacion oxidativa incluye dos partes: en la primera fase se transfieren electrones desde
NADH a FADH2 finalmente sobre el O2, y este transporte de electrones está acoplado a la translocacion de protones
desde la matriz al espacio intermembranal. En la segunda fase, la energía intermedia debida al gradiente de
protones en la membrana mitocondrial interna es usada para la síntesis de ATP con el regreso de los protones a la
matriz. Desde el NADH hasta el oxigeno, la cadena de transporte de electrones incluye tres grandes complejos de
membrana: NADH deshidrogenasa I), citocromo c reductasa (III) y citocromo c oxidasa (IV).
Además, dos mensajeros móviles, concretamente la ubiquinona lipofílica y el citocromo c hidrofílico, se las arreglan
para transportar electrones entre los complejos. Los complejos de las proteínas de membrana actúan entonces
como bombas de protones, que transportan electrones acoplados a transporte de protones vectorial del lado de la
matriz de la membrana mitocondrial interna al lado citoplasmático, de modo que se origina un gradiente de
concentración y de carga.
Como otra entrada a esta cadena de reacción diferentes deshidrogenasas posibilitan, vía FADH2, el paso directo de
electrones desde la ubiquinona evadiendo el complejo I. Entre ellas, la succinato deshidrogenasa (II), otro complejo
de membrana, toma los electrones del succinato del ciclo de Krebs. La segunda fase de la fosforilación oxidativa rige
el motor molecular de la ATP sintasa (V), que del gradiente de protones formado produce ATP a partir de ADP y Pi.
La parte reactiva del NADH es el anillo de nicotinamida (vitamina B3), que al oxidarse transfiere un electrón y un
protón de dicho anillo.
5
EL alcohol se oxida
a cetona
Se reduce
Otro enzima (cofactor) redox es el FADH2 (dinucleótido de flavina y adenina con ribosa), que presenta un alcohol
ribitol; la parte reactiva de la molécula es la flavina) y tres anillos condensados llamados isocicloxcianina, estos dos
compuestos forman la rivoflavina. La parte reactiva esta en el anillo. Con el FAD (oxidado) que no tiene carga, se
puede reducir dando 2e- y 2H+. Los 2H+ recaen sobre los 2 nitrógenos y los electrones sobre los átomos contiguos
formando un C=C.
El
6
FMN (Mononucleóido de Flavina de Adenina (FMN) tiene la misma reacción:
Este compuesto toma 2 protones y se reduce FMN 2H y 2 e
Pero el FMN transcurre en dos etapas: entra 1 electrón al doble enlace y entra 1 protón al nitrógeno como se trata
de un radial poco estable, entonces entra otro protón y otro electrón más. De modo que ya tenemos un compuesto
reducido. Se forma un intermediario llamado semiqinona.
EL primer paso en la cadena respiratoria de los mamíferos está catalizada por la NADH deshidrogenasa (complejo 1)
un complejo de proteínas de membranas en forma de L de 46 subunidades diferentes con unos 1000 kd. Ese
complejo, el mayor de la cadena respiratoria, consta de dos grandes partes prácticamente iguales, de las cuales una
se encuentra casi por completo en la membrana contiene las siete subunidades del complejo codificadas
mitocondriales. La otra parte es muy hidrofílica sobresale hacia dentro en el espacio de la matriz. Se trata de un
complejo de proteínas de membrana interna mitocondrial (NO SON PERIFÉRICOS, SON INTEGRALES)
Las reacciones requieren cofactores como FMN y 8 centros sulfoferricos (Esos centros sulforreticos están anclados
mediante grupos tiol de restos de cisteína de las cadenas polipeptídicas. Independientemente del número de
átomos de hierro coordinados, los átomos de hierro de los centros sulfoferricos siempre pueden tomar o ceder solo
un electrón; eso los diferencia de los donadores de dos electrones, como por ejemplo FMNH2.) Y requiere
fosfopantoteína (Ac. Pantoténico [B5] + cisteamina). La transferencia de electrones es 1 a 1.
El NADH se oxida a NAD+, transfiriendo 2e- al FMN, que se reduce y se oxida cediendo electrones, que fluyen a
través de los centros FeS hasta que llegan a la CoQ ubiquinona (Aceptor final de los electrones es una molécula
externa que está en la membrana interna mitocondrial, es una molécula muy hidrofóbica, sin embargo es muy
soluble en los compuestos lipídicos). Como los centros FeS solo pueden transportar un electrón, el FMN cede un
electrón en cada etapa. EL CoQ oxidado recoge los dos electrones y se reduce usando 2H+ y se obtiene el CoQ
reducido (ubiquinol). En esta etapa se transfieren 4H+ del citosol a la mitocondria.
7
Existen patologías relacionadas con este complejo como la neuropatía óptica hereditaria de Lebersche (LHON) que
es una enfermedad rara y hereditaria que produce una lesión en el nervio óptico que puede conducir a la ceguera. La
enfermedad está producida por mutaciones en el genoma mitocondrial heredadas por vía materna. La enfermedad
bloquea la transferencia de electrones a la CoQ.
FLUJO DE PROTONES
Existe un flujo de protones direccional desde la matriz mitocondrial hasta el espacio mitocondrial (citosol). Esta
reacción de oxidación reducción. Más protones fuera de la mitocondria que dentro. El NADH se oxida se transfieren
los electrones a FMN que se va a reducir y el NADH se vuelve a oxidar y los electrones se transfieren a los complejos
hierro sulfurados que se reducen, se reoxidan y estos protones pasar al coenzima Q que se reduce. Se pasa el poder
reductor desde NADH a ubiquinol. Esta diferencia de energía no se pierde y se utiliza para producir un gradiente para
transportar los protones desde dentro de las células hacia fuera de ellas. Aproximadamente unos 4 protones por
cada NADH.
8
En la imagen se puede observar el flujo de electrones en la succinato deshidrogenasa (complejo II). La enzima es un
complejo de proteínas integrales de membrana, que sin embargo no bombea ningún protón. Los dos protones libres
de la oxidación del FADH2 se encuentran en el equilibrio con QH2. El centro hemo- b 560 probablemente no
interviene en el transporte de electrones.
“Una segunda ruta independiente en la cadena respiratoria pasa por la membrana mitocondrial interna, que lleva
FAD como grupo prostetico: las flavoenzimas, tras su reducción a FADH2, transfiere en dos electrones a la
ubiquinona. Al contrario del cosustrato NADH2 que se difunde libremente, el FADH2 está unido fuertemente como
grupo prostetico a una apoproteína, de modo que existe en más descargas para diferentes flavoproteínas de
sistemas enzimáticos específicos. La succinato deshidrogenasa, que ya hemos visto en el ciclo de Krebs, es el
representante más importante de estas deshidrogenasas. De modo similar al complejo I el complejo II transfiere los
electrones desde FADH2 en forma de cascada a través de varios centros sulfoferricos de la ubiquinona. El complejo
II, debido a la baja caída de potencial redox entre el succinato y la ubiquinona consigue ser el único complejo
multiprotéico de la cadena de respiración que no contribuye a la formación del gradiente de protones. También
otras flovoencimas de la membrana mitocondrial interna, como por ejemplo la alfa glicerofosfato deshidrogenasa
Hola ETF ubiquinona oxidorreductasas. La flavoproteina transferidora de electrones alimentan los electrones
directamente sobre la ubiquinona a la cadena de transporte electrónico. El FADH2 forma menos ATP que el NADH
puesto que mediante la evasión del complejo uno solo se translocan 6 protones por la molécula de FADH2 mientras
que fluyen 10 protones por molécula de NADH. “
Tiene actividad succinato deshidrogenasa, contiene FAD, FeS, grupos hemo b560. Es el único que no bombea
protones. Se encuentra anclado a la membrana mitocondrial. La succinato deshidrogenasa, deshidrogena el ac.
Succínico a fumarato formando FADH2
Succinato+FAD →Fumarato+FADH2
A diferencia de las demás enzimas del ciclo, que se encuentran solubles en la matriz mitocondrial, succinato
deshidrogenasa se encuentra fijada a la membrana mitocondrial interna donde actúa como nexo entre el CAT y la
fosforilacion oxidativa.
El flujo de electrones es desde el succinato al FAD, donde están los FeS y de esta pasa al CoQ que pasa al ubiquidol.
Existen otros sistemas que pueden transferir los electrones al CoA con la glicerol-3-P deshidrogenasa, o AcCoA
deshidrogenasa.
El CoQ no está unido a proteínas, es lipofílico, en realidad es la coenzima Q10, por su cadena lateral de 10C de la
cadena isoprenoide.
La ubiquinona se reduce a ubiquinol tomando 2e- + 2H+, pero ocurre en dos etapas creando un intermediario, esto es
importante porque los electrones son transportados de uno en uno por lo que en cada etapa toma un electrón y un
protón.
9
Diferencia entre complejo I y el complejo II, en el primero el primero se utiliza NAD para dar lugar a NADH y en el
segundo, se utiliza el SDH2 para dar lugar a FAD. En el complejo I, hay un bombeo de protones, pero en el complejo II
no hay bombeo de protones. De modo que en el complejo II no se aprovecha la energía y como consiguiente no se
crea el gradiente de protones.
En la imagen se puede observar: Los centros hemos en los citocromos. Los restos hemos se diferencian en la
estructura de su sistema de anillo de porfirina ; se fijan mediante cadenas laterales de su proteína portadora. Los
ligandos axiales son en general restos de histidil Y, simplemente el grupo hemo está unido por un enlace tioeter
covalente a su apoproteina. El hemo a con sus característicos restos Farnesil, se presenta en el complejo 4. Hemos -b
en el complejo III y la hemoglobina y la mioglobina y el hemo -c en el complejo III y el citocromo c.
Ciclo:
El proceso se divide en 2 fases.
- La primera fase: una proteína, el complejo III, el citocromo C (soluble en el espacio intermembranal) y hay dos
centros de coenzima Q dentro de la molécula, uno Qo (externo) y el Q i (interno hacia la mitocondria). Lo que
ocurre es lo siguiente: se parte del centro del coenzima Q reducido, que procede del complejo II, este coenzima
10
se debe oxidar para poder introducir algo. La primera reacción: el coenzima Q cede 1 electrón al centro de
hierro sulfurado y forma su radical libre. El centro de hierro sulfurado coge el electrón y se reduce suelta el
electrón y se vuelve a oxidar. De modo que el electrón entra dentro del grupo hemo C1. Le pasa lo mismo al
yodo, que suelta el electrón y se lo pasa al citocromo C que está soluble en el espacio interno mitocondrial. De
modo que tengo el citocromo C reducido. Por otro lado el otro electrón del CoQ es cedido, también cediendo
2H+ al espacio intermembranal, quedando como ubiquinona. Este electrón va del espacio intermembranal a la
matriz pasando al grupo bL (de bajo potencial) y de este al grupo bH (de potencial más alto) y este lo pasa a otra
CoQ en el centro I (oxidado) y toma un electrón y se forma otro electrón libre.
- Segunda fase: Hay que tomar otro electrón y se toma desde otra molécula de ubiquinol cede un electrón y
forma una semiquinona y ese electrón viaja al centro de hierro sulfurado, pasa por el grupo hemos C1, que lo
transfiere a otra molécula de citocromo C (que se reduce). Estos dos protones pasan al espacio intermembranal.
Se ha formado una semiquinona inestable, de modo que tiene que soltar otro electrón y lo suelta pasa por bL (de
bajo potencial) y de este al grupo bH (de potencial más alto) y este lo pasa a otra CoQ.
En el balance final, se ha transferido el potencial de reducción al citocromo c, que se dirige al complejo IV.
11
Dos moléculas d citocromo C oxidado pasan a dos moléculas de citocromo C reducido.4 protones pasan desde la
matriz mitocondrial hacia el espacio externo mitondrial y finalmente hacia el citosol. El complejo II contribuye al
gradiente de protones hacia el citosol.
Los dos primeros grupos hidroxilo que ahún permanecen en el centro binuclear tras la recepción de los dos
protones se ceden como moléculas de agua en el espacio de la matriz al iniciarse el siguiente ciclo de reacción.
12
Hay un transporte de protones, se transportan 4 protones hacia
fuera de la mitocondria( hacia el espacio membranal o hacia el
citosol), por cada oxígeno que se oxida. Contribuye a la
generación del gradiente.
13
En el esquema de la siguiente página aparece la caída energética en la cadena respiratoria. El flujo de electrones a
través de los dos transportadores libres y los cuatro complejos multienzimáticos unidos a la membrana sigue los
potenciales redox crecientes de los centros redox participantes (escala izquierda). Esto se realiza en sucesivos
descensos de la energía libre de los electrones (escala derecha).
El potencial redox es una medida para el potencial de transferencia de electrones; un potente intermediario
reductor como NADH, que aporta electrones voluntariamente, posee un potencial redox negativo (bajo), mientras
que un intermediario oxidante como el oxígeno toma fácilmente electrones y con ello tiene un potencial redox
positivo (elevado).
El que más facilidad tiene para oxidarse es
el complejo I
NADH: 10 H+
FAD: 6 H+
14
TEMA 5: SÍNTESIS DE ATP
1. Teoría Quimiosmótica
2. Estructura de la ATP sintasa
3. Mecanismo catalítico
4. Mecanismo de rotación del anillo
5. Transporte de ATP, ADP y Pi
6. Desacopladores e inhibidores Balance energético
1. TEORÍA QUIMIOSMÓTICA.
Peter Mitchell (1961): el transporte de electrones y la síntesis de ATP se acoplan mediante un gradiente de protones
a través de la membrana interna mitocondrial. El pH dentro de la mitocondria es más alto que fuera de la
mitocondria, esto se debe a que se están liberando continuamente los protones. La proteína ATP SINTASA se
encuentra en la membrana mitocondrial y se encarga del transporte de los protones.
EL flujo de los electrones en la cadena respiratoria arrastra el transporte de protones, que se produce con una
transferencia de carga a través de la membrana mitocondrial interna.
Debido a la baja concentración de protones (0,1μmol/l a pH = 0,7) se produce una caída de concentración y por lo
tanto un gradiente osmótico. Las sustancias tamponadoras en forma de ácidos orgánicos, fosfato y proteínas se
ocupan de que los protones se unan rápidamente en el lado del ácido del espacio intermembrana (exceso) y lo
entreguen también rápido al lado básico de la matriz (defecto). Por ello la diferencia de pH entre la matriz y el
espacio intermembrana es sólo de unas 1,5 unidades.
NADH + ½ O2 + H+ H2O + NAD+ ΔGº = -52,6 kcal / mol
ADP + Pi – ADP + H2O ΔGº + 7,3 kcal/ mol
La diferencia de pH es de unas 1,5 unidades.
1.3 Bacteriodopsina
Es una proteína característica de las archaea, principalmente Halobacteria. Actúa como bomba de protones, usa la
energía de la luz para transportar protones contra gradiente al medio extracelular a través de la membrana celular.
El gradiente protónico que resulta se convierte posteriormente en energía química mediante la ATP sintasa. No usa
la cadena de transporte electrónico para producir un gradiente de protones. De modo que absorbe luz. Tiene una
ATP sintasa (no es la misma que ATP sintasa mitocondrial), se coge ATP asa mitocondrial y se aisla, se introduce en la
membrana lipídica, en los liposomas. Se coloca de tal manera que la parte que sintetiza ATP se encuentra hacia fuera
en la membrana que he creado y además coloco la bacteriodopsina. Coloco fuera ATP y fosfato y protones. No pasa
nada hasta que no se ilumina, una vez que se ilumina, se sintetiza ATP (se produce un transporte de protones)
ATP sintasa, ATP asa mitocondrial F1F6 ATP asa, /bomba de H+ mitocondrial.
Los protones fluyen a un resto de aspartato (con carga negativa, ayuda en el transporte de los protones) crítico de
las subunidades c, de modo que causan un movimiento de giro del anillo c10 de F0 en la membrana mitocondrial.
Junto con las unidades γδε fijadas en el lado de la matriz de F1, este anillo forma un rotor.
Interpretación de la imagen: Estructura de la ATP sintasa mitocondrial. El motor molecular consta de una parte F1
α3β3γδε que sintetiza ATP en el lado de la matriz, así como una parte F0 (a1 b2 c10 OSCP1) integrada en la
membrana como “motor de protones “. Otras siete proteínas de la enzima de los mamíferos, cuya función no se
conoce aún, no se muestran aquí.
En este experimento se demuestra que la molécula gira y da vueltas, de manera que la subunidad b OSCP ancla la
unidad e impide el movimiento de las unidades alfa y beta. De manera que el transporte de protones va asociado a
un giro de este anillo de las unidades del anillo C. Este giro se transmite a las subunidades alfa y beta para producir
los cambios conformacionales que conllevan a la síntesis de ATP.
2
Otro experimento: nos indica que la
proteína puede sintetizar o bien quitar ATP
dependiendo de los protones. Se purifica la
proteína la ATP sintasa, el complejo V, y se
ancla la parte globular la membrana (está
fijado a unos soportes para que no se
mueva). En la otra parte, se encuentra un
grupo sulfidrilo y se une covalentemente a
una proteína que es la estreptoavidina,
tiene una alta afinidad por la molécula
biotina. Esta afinidad es tan fuerte que el
complejo que se forma es prácticamente
covalente. Ahora se añade ATP, en teoría la
proteína hidrolizaría el ATP y produciría un
flujo de protones, y en ese ciclo el anillo
gira.
Como estabilizador sirven las unidades
asimétricas de sostén a, b y OSCP, que se
colocan a través del rotor e impiden el movimiento hexámero α3β3. La rotación de la subunidad γ cónica en el centro
del hexámero actúa periódicamente con cambios de conformaciones en los centros catalíticos de las superficies
extremas de los tres dímeros αβ, que finalmente entregan su energía a la ATP sintasa.
Con un dímero de unos 10 nm, el complejo V es el motor más pequeño identificado hasta ahora y trabaja con un
grado de efectividad cercano al 100%. La actividad ATP sintasa de F1 cataliza la ´síntesis fuertemente exergónica de
ATP a partir de Pi y ADP; para ello se impulsa con la fuerza protonmotriz del gradiente de protones a través de la
membrana mitocondrial.
Lo que ocurre es que el flujo de protones, tiende a disiparse y a fluir a través de las proteínas, creando un
movimiento de la F0, produciendo la síntesis de ATP. También es capaz de hidrolizar ATP, que fue demostrado
mediante un experimento en el que se ancló un filamento de actina marcado con fluorescescencia.
La subunidad a parece contener dos semiconductos, que permiten la entrada de protones pero no pueden atravesar
completamente la membrana. Cada subunidad c está formada por dos hélices transmembrana con un residuo de asp
en la 2º hélice situado en el centro de la membrana.
3. MECANISMO CATALÍTICO.
TENSA (T): cataliza la transformación de ADP+Pi en ATP, une fuertemente el ATP
generado sin permitir su liberación. B2
RELAJADA (L): une ADP y Pi en conformación lo suficientemente apretada para que no se
desprenda. B1
ABIERTA (O): puede tanto unir como desprender nucleótidos al ser la conformación más
abierta. B3.
Al ir girando el γ, se van cambiando las conformaciones de las subunidades, por la
subunidad que pase, se va cambiando la conformación de tensa, relajada y abierta.
La interconversión entre las tres formas puede ser dirigida mediante la rotación de γ. Por
cada rotación de 120º de γ hay liberación de ATP y unión de un nuevo ADP+Pi. Por cada rotación de 120 o de γ:
liberación de ATP y unión de un nuevo ADP+Pi.
En el hexámero F1 se encuentran las tres subunidades β alrededor de un centro activo. Estas toman tres
conformaciones diferentes, donde cada una se presenta una vez por complejo enzimático, O, L, y T. La tríada de la
reacción se inicia en el estado l con la unión de ADP y Pi. En la siguiente conformación T sigue la condensación del
ADP y Pi a ATP con la formación de un enlace fosfodiéster. Finalmente, el estado O deja libre le producto ATP, vuelve
entonces a través del estado L e inicia con ello la siguiente ronda de síntesis.
3
Flujo de
protones Síntesis de
ATP
El flujo de
protones, produce
el giro de la
subunidad C
Mediante el gradiente de protones que arrastra, el motor gira y conduce, con su componente γ asimétrico, una
subunidad β del estado T al estado O. Por una estricta cooperatividad del centro activo con la transición T-O se
induce al mismo tiempo las subunidades β vecinas transiciones L-T u O-L. Tras girar el rotor γ 120º tres veces se
alcanza de nuevo el estado de partida; cada subunidad β recorre, por lo tanto los tres estados, y cada una sintetiza
una molécula de ATP.
La interconversión conducida por protones, direccional y cíclica, de los estados O, L y T, permite una producción
continua; en cada vuelta se originan 3ATP.
Se gastan 10 protones por cada vuelta, se generan 3 ATP por vueltas, se gastan 3,3 protones por cada ATP. Hay 10
subunidades C, se utilizan tantas subunidades C como protones por vuelta en el espacio intermembranal a la matriz.
4
Cada protón entra por el semiconducto citosólico, sigue una vuelta por el anillo c y sale por el otro semiconducto
hacia la matriz. Según este modelo el número de protones que se ha de transportar para generar una molécula de
ATP dependerá del número de subunidades del anillo c.
5
Cada protón entra por el semiconducto A citosólico, con la ayuda del aspártico ese protón se
transfiere a la subunidad c (rotor), dando una vuelta completa por el anillo c y sale por el otro
semiconducto hacia la matriz y sale dejando la subunidad vacía. Según este modelo: el número
de protones que se han de transportar para generar una molécula de ATP dependerá del
número de subunidades del anillo c. Si el anillo tiene 10 subunidades (ATP sintasa de
levadura): cada vuelta del anillo generara 3 ATP y fluirán 10 protones: 10/3 ~ 3 H + por ATP
7
6. DESACOPLADORES E INHIBIDORES.
6.1 Desacoplantes.
Son compuestos aromáticos lipofílicos débilmente ácidos e
hidrofóbicos pueden desacoplar la cadena de transporte
electrónica y la fosforilación oxidativa o “cortocircuitan” el
gradiente de protones. Estos compuestos entran sin
dificultad en el interior celular. Funcionan como los
transportadores de protones. Porque al ser ácidos débiles
puede protonarse y desprotonarse fácilmente. Rompe el
gradiente de protones. No inhiben la ATP sintasa.
La energía se transmite en forma de calor
Termogenina (UCP, uncoupling proteins): canal de protones
en mitocondrias de tejido adiposo marrón
2,4 dinitrofenol, pentaclorofenol, dicumarol, fenilhidrazona
de cianuro, salicilanilidas, arseniato
Valinomicina: ionóforo de K+ la parte eléctrica neutraliza el gradiente electroquímico, no funciona la ATPasa, sigue
funcionando la cadena de transporte.
Descripción de la foto: Los ácidos débiles están en el citosol disociados en parte; en el espacio intermembrana, que
tiene un pH menos, toman H+ (en rojo) difunden en forma neutra a través de la membrana mitocondrial interna y
ceden de nuevo H+ al lado de la matriz, que tiene un pH más alto. El resultado neto es un transporte de protones
desde el espacio intermembrana a la matriz.
En presencia de estas moléculas el tranporte de electrones se realiza de manera normal, se consume NADH,
FADH2, y O2 pero no se produce ATP: los desacopladores disipan la fuerza protonmotriz. La energía se libera en
forma de calor.
8
7. BALANCE ENERGÉTICO
Ciclo de Krebs
Por molécula de
glucosa
9
TEMA 6: FOTOSÍNTESIS
1. Visión general
1.1. Fase luminosa
1.2. Fotosistemas y pigmentos
1.3. Fotosistema II. Generación de un gradiente de protones
1.4. Citocromo bf
1.5. Fotosistema I
1.6. Síntesis de NADPH
1.7. Síntesis de ATP
2. Fase Oscura
2.1. Ciclo de Calvin
2.2. Destino de las triosas fosfato
3. Rendimiento energético
4. Factores que influyen en la fotosíntesis.
1. VISIÓN GENERAL.
Cloroplastos
Las granas son estructuras que se encuentran dentro de los cloroplastos y que se visualizan al microscopio óptico
como gránulos verdes y al microscopio electrónico como una serie de apilamientos de tilacoides.
- Tilacoides
Son sáculos aplanados que se pueden encontrar aislados o superpuestos e interconectados, como si se tratara de
una pila de monedas formando una red interna membranosa. Cada uno de estos apilamientos, con un número
variable de sacos, recibe el nombre de grana. El espacio entre dos granas se denomina intergrana, y está ocupado
por sacos aplanados estromáticos que conectan las granas entre sí. Por tanto, hay membranas tilacoidales
estromales y membranas tilacoidales granales. En los tilacoides se realizan todos los procesos de la fotosíntesis que
requieren luz. La fotosíntesis es el uso de una fuente de energía para sintetizar moléculas como la glucosa. La
secuencia de estas reacciones comienza con la absorción de la luz en el tilacoide, lo que provoca una transferencia
de e-, oxidando el agua a O2 transfiriendo electrones al NADP+ (NADP+ → NADPH), usando el gradiente de H+ para
sintetizar ATP.
Este NADPH y el ATP es usado en la síntesis, usando CO2 que reduce hasta un azúcar en la fase oscura en el estroma.
Sobre la cara externa de estas membranas se sitúan los complejos F1 y los pigmentos fotosintéticos.
1
- Estroma o matriz interna amorfa
Presenta en su interior una molécula de ADN circular de doble cadena y ribosomas, denominados plastorribosomas;
es el lugar donde se realizan los procesos genéticos del cloroplasto y las reacciones oscuras de la fotosíntesis. La
matriz interna alberga todas las enzimas encargadas de la fijación del carbono, siendo la más abundante la RuBisCO,
así como las enzimas que permiten la replicación, transcripción y traducción de la información genética del ADN del
cloroplasto. La RuBisCO de las plantas es una proteína de mayor tamaño y representa alrededor del 50% de las
proteínas totales cloroplásticas, siendo la más abundante en la naturaleza.
Se cree que los cloroplastos provienen de la endocitosis de una cianobacteria primitiva.
- Endosimbiosis
Posee gran cantidad de lípidos de los cuales un 40% son galactolípidos, el 10% fosfolípidos y 4% sulfolípidos.
El agua se va a oxidar a O2 y va a
transferir los electrones a una cadena de
transporte electrónico que en el flujo de
los electrones nos va a producir el
transporte de protones y acaba en la
reducción de los coenzimas oxidados a
coenzimas reducidos. En este caso, no se
utiliza NADH, sino que se utiliza NADPH
(con el grupo fosfato). El gradiente de
protones se va a aprovechar por la ATP
sintasa para poder sintetizar los ATP.
2
NADPH y ATP. Esto se utiliza para poder formar los azúcares en el Ciclo de Calvin en la fase oscura. Está formado
por los fotosistemas II y I. En el F.II se forma O2, por medio de un e- que viaja a través de una cadena de reacciones
redox al F.I.
Si la respiración > fotosíntesis la planta no crece. Para que una planta se mantenga y crezca, la fotosíntesis debe
exceder a la respiración.
La planta utiliza como fuente de carbono el CO2. En las mitocondrias ocurre el Ciclo de Krebs, la glucolisis y demás
ocurre en la respiración celular.
La respiración celular: consume CO2 y elimina C de la planta.
La fotosíntesis: incorpora el CO2 a la planta y libera O2.
Se parte de un nivel bajo de energía, y se puede observar diferentes fotosistemas de la cadena de transporte de
electrones. En los fotosistemas ocurre la absorción de la luz.
El agua se oxida a O2 y cede los electrones. Estos electrones tienen muy baja energía REDOX y estos electrones no
los va a tomar nadie. De manera que en el fotosistema no hay nada que se encuentre más bajo para poder captar
esos electrones. De manera que la luz solar lo va a hacer es energetizar estas moléculas y aumentar el potencial
REDOX de los electrones y de esta manera los electrones que tenían un potencial muy bajo, ahora lo van a tener muy
alto y así pueden cederlo y se pasa del fotosistema 2 a otra cadena de transporte electrónico, donde mediante las
oxidaciones y reducciones se van a ir transfiriendo los electrones. Tras pasar por el fotosistema 1, éste absorbe la -
energía de la luz, se excitan los electrones y se pueden seguir transfiriendo estos electrones hasta el final de la
cadena hasta llegar a un aceptor final que va a ser NADP oxidado que se va a reducir a NADPH.
1.2.1 Clorofilas: Se diferencian por los sustituyentes. Todas poseen una cadena de fitol que acaba en una porfirina
parecida al grupo hemo, solo que estas no tienen el átomo de Fe, sino que las clorofilas tienen un átomo de Mg.
Estos compuestos son muy hidrofóbicos, no son solubles en agua, pero si son solubles en una membrana lipídica. La
luz se absorbe en los carotenoides y en las clorofilas.
3
Los pigmentos actúan de antenas, conectados unos a otros de forma que la absorción de la luz se reparta
rápidamente, que es canalizada a un centro de reacción para producir e-.
1.2.2 Carotenoides:
El complejo antena: son unos sistema que están compuestos por el fotosistema I y el fotosistema II y en ambos se
puede observar la clorofila y los carotenoides. Se puede observar que cada compuesto tiene una longitud de onda a
la que absorbe mejor, normalmente, absorbe mejor a una longitud de onda cercana a la del medio. Lo que ocurre es
que al fotosistema I le llega un dador de electrones y estos electrones pasan a un centro de reacción del fotosistema,
en este centro de reacción es donde ocurre la excitación de los electrones para que puedan transferirse. Se ceden los
electrones y debe haber alguien que los acepte y es aquí donde se energetizan los electrones. El centro del
fotosistemas lo que hace es tomar la luz y con eso existen las moléculas de carotenos y clorofilas y esa excitación
pasa al centro de reacción y excita a los electrones y finalmente pasan estos electrones a los aceptores finales de
electrones NADP (alta energía).
El fotosistema recibe
el nombre de P680,
ya que su máxima
absorción de onda se
produce a 680 nm.
4
1.3 Fotosistema II ( P680) Generación de un gradiente de protones.
Inicialmente tenemos H2O, Mn2+, Mn3+ y 2Mn4+, transfieren un e- y un H+, dando lugar al paso de Mn2+ → Mn3+,
permaneciendo los demás centros intactos. Después el Mn3+ → Mn 4+ transfiriendo un electrón. Más tarde de nuevo
otra oxidación de Mn3+ → Mn 4+ libera un e- y un H+, formándose O2 que es liberado posteriormente, volviendo a
entrar agua en su posición. Los cuatro e- llegan a la plastoquinona → plastoquinol. Los cuatro protones crean un
gradiente de H+ del estroma al lumen y se usan para reducir el 2Q → 2QH2. En definitiva se puede observar como se
van liberando los electrones que proceden del agua. Estos electrones son
tomados a través del ciclo Q que pasan a Plastoquinona que se van a reducir a
plastoquinol, todo eso ocurre en el fotosistema II donde hace falta el aporte de
luz. Esto ocurre en la membrana del tilacoide . El fotosistema II es un complejo
integral, que está integrado en la membrana y lo que va a hacer es absorber la luz
y el agua se va a oxidar y la plastoquinona se reduce a plastoquinol. Aquí ocurre
un transporte de protones desde el estroma hacia el tilacoides.
5
1.4 Citocromo bf.
La QH2 transfiere sus electrones al complejo citocromo b6f (2 cit b y un cit f) que es una proteína de gran tamaño
formada por múltiples subunidades con numerosos grupos prostéticos. Este
complejo contiene además una proteína ferrosulfurada de Rieske (su
descubridor) en la que dos átomos de Fe están unidos por dos átomos de S
(FeSR). Cuando QH2 cede sus e- se oxida: transfiere uno de los e- a la FeSR
oxidada y después lo transfiere al cit f. A continuación, el cit f transfiere el e
– a la plastocianina. El otro e- es transferido al cit b liberándose en el
proceso 2 protones al lumen.
Plastocianina: soluble, con un ion Cu. La forma oxidada es de color azul
intenso. La forma oxidada es de color azul intenso. Es similar a la citocromo
C reductasa. Es una proteína soluble, de pequeño tamaño, contiene cobre,
se encuentra en el lumen y transfiere e entre el cit b6f y el P700 (
fotosistema I) . Se reduce , no está en la membrana .
Es soluble en el estroma del cloroplasto y unida a la membrana mitocondrial. Por último, una flavoproteina soluble
asociada a la membrana, la ferredoxinaNADP reductasa (FNR), reduce el NADP+ a NADPH. Se completa así el
transporte de electrones no cíclico que se inicia con la oxidación del agua y termina en la formación de NADPH.
6
En el esquema de abajo, hay que seguir la pista a las flechas naranjas .Las flechas naranjas representan un ciclo
acíclico.
La fase luminosa o fotoquímica puede presentarse en dos modalidades: con transporte acíclico de electrones o con
transporte cíclico de electrones. En la acíclica se necesitan los dos fotosistemas el I y el II.
En la cíclica sólo el fotosistema I. No se llega a NADP+. La ferredoxina es la encargada de ceder los electrones al
complejo b-f . Contribuye a la síntesis de ADP, genera un gradiente de protones, sin embargo no se genera NADP.
La fase luminosa acíclica se inicia con la llegada de fotones al fotosistema II. Excita a su pigmento diana P680 que
pierde tantos electrones como fotones absorbe. Tras esta excitación existe un paso continuo entre moléculas
capaces de ganar y perder esos electrones. Pero para reponer los electrones que perdió el pigmento P680 se
produce la hidrólisis de agua (fotolisis del agua),
Desprendiendo oxígeno. Este proceso se realiza en la cara interna de la membrana de los tilacoides.
Por último, los electrones son introducidos en el interior del tilacoide por el citocromo b-f y crean una diferencia de
potencial electroquímico (hipótesis quimiosmótica de Mitchell) a ambos lados de la membrana. Esto hace salir
protones a través de las ATP sintetasas con la consiguiente síntesis de ATP que se acumula en el estroma
(fosforilación del ADP).
Por otro lado los fotones también inciden en el PSI; la clorofila P700 pierde dos electrones que son captados por
aceptores sucesivos. Los electrones que la clorofila pierde son repuestos por la Plastocianina que lo recibe del
citocromo b-f. Al final los electrones pasan a la enzima NADPreductasa y se forma NADPH (fotorreducción del NADP).
7
1.7 Síntesis de ATP y gradiente de protones
Fosforilación cíclica:
Cuando los electrones llegan a la ferredoxina esta puede cederlo al NADP o a los citocromos. Si esto ocurre no se
sintetiza NADPH, sin oxidación de agua, pero si se crea un gradiente de protones. Este ciclo compite con el del
NADPH, si se necesita ATP ocurre esta reacción, si necesita mayor gradiente usa la ruta del NADPH.
ATP sintasa:
Es similar a la ATP sintasa mitocondrial. Funciona mediante fuerza protonmotriz suministrada por:
CFo: formada por cuatro tipos de subunidades que crean un flujo de protones.
CF1: formada por:
α3β3: Fracción de unión de nucleótidos.
γ: control de flujo.
δ: CFo-CF1
ε: se inhibe en la oscuridad.
APX: en el fotosistema II se
forman 4 H+, en el citocromo
bf, de forman 8 H+ y estos 12
protones son los que sintetizan
las 3 moléculas de ATP y de 2
moléculas de NADH y estamos
hablando de la transferencia de
1 molécula de O2 y de la
reducción de 2 de H2O. Hay
una transferencia de 4
electrones.
8
Balance de la síntesis de ATP. Gradiente de protones:
2. FASE OSCURA.
9
Esta reacción de fijación del carbono es una condensación de CO2 con un aceptor de cinco carbonos (RubisCO),
formando dos moléculas de 3-fosfoglicerato.
El enzima que cataliza la incorporación del CO2 en una forma orgánica es la RubisCO. En su función carboxilasa la
Rubisco cataliza la unión covalente del CO2 al glúcido de cinco carbonos ribulosa-1,5-bifosfato y la rotura del
intermediario inestable de seis carbonos formando dos moléculas de 3-fosfoglicerato, una de las cuales es
portadora del nuevo carbono introducido en forma de CO2.
Para que se pueda llevar a cabo este proceso la enzima debe activarse: La enzima no es sensible a la luz.
La ribulosa en vez de usar CO2, puede usar O2, en este caso, se forma un peróxido ( inestable) y agua, liberando dos
protones y produciendo 3-fosfoglicerato y fosfoglicolato. Ahora la rotura no es equitativa, ya que las moléculas que
se han formado no son iguales. Además, no he introducido un CO2, sino que con esta reacción se consume O2 y
finalmente también se va liminar 1 CO2. La fotorrespiración no le conviene a la planta.
2-fosfoglicolato → 3C( triosa) + CO2
Se consume O2 y se libera CO2: Fotorrespiración
El estroma del cloroplasto contiene todos los enzimas glucolíticos con la excepción de la fosfoglicerato mutasa.
10
Para producir netamente una molécula de triosa fosfato se han de fijar 3CO2, empleando tres cebadores de 5C.
(Ribulosa-1,5-bifosfato) En esta fase el 3-fosfoglicerato se reduce a triosas fosfato. En conjunto, se fijan tres
moléculas de CO2 a tres moléculas de ribosa a 1,5-bifosfato para formar seis moléculas de gliceraldehido-3-P.
Esta es la fase en la que el 3 fosfoglicerato se reduce a gliceraldehído 3-fosfato. Esto se lleva a cabo por dos enzimas
de la glicolisis actuando en el sentido inverso:
- Fosfogliceratocinasa (E2), que cataliza la fosforilación de 3 fosfoglicerato a 1,3 bisfosfoglicerato. Requiere
ATP.
- Gliceraldehído 3- fosfato deshidrogenasa (E3) que realiza la transformación de 1,3 bifosfoglicerato a
gliceraldehído 3- fosfato, pero a diferencia de la glicolisis, actúa con NADPH.
Estas dos enzimas catalizan las dos primeras reacciones exergónicas del ciclo, donde el incremento de energía de
GIBS es de -6,7 kJ/ mol.
EL balance de la fase es de 6 3-PG + 6ATP + 6(NADPH + H+) 6 G-3P + 6ADP + 6 Pi + 6NADP+
El ATP y el NADPH necesarios los subministran las reacciones luminosas de la fotosíntesis en la proporción análoga
(2:3) a la que es consumida en el ciclo.
Cinco moléculas de tres carbonos forman tres moléculas de cinco carbonos. En esta fase se usan cinco de las seis
moléculas de gliceraldehido-3-P en la regeneración de tres moléculas del material inicial, RubisCO.
La sexta molécula de triosaP, el producto neto de la fotosíntesis, puede ser utilizada para formar hexosas que sirven
como combustible y como material para producir sacarosa para el transporte a tejidos no fotosintéticos a almidón
para almacenamiento.
De este modo el proceso es cíclico y permite la conversión continua de CO2 en triosas y hexosas fosfato.
11
Para que exista un continuo flujo de conversión de CO2 a hidratos de carbono, es necesario que se regenere
contantemente la ribosa 1,5 bisfosfato. En esta fase, las cinco moléculas de gliceraldehído -3- fosfato provenientes
de la fase II se transforman en tres moléculas de ribosa 1-5 bisfosfato, que serán nuevamente utilizadas en la fase I
de fijación del CO2 cerrando de esta forma el ciclo. El balance del cuadrado es lo siguiente: se tiene en cuenta el
balance global, la 1 la 2 y la 3. El gliceral 3 fosfato es el que sale y para que eso ocurra, he gastado 9 ATP y 6 NADPH.
12
Un gliceraldehido-3-P se convierte en dihidroxiacetonafosfato mediante una isomerasa.
Fructosa-1,6-bifosfatasa → Fructosa-6-P
La fructosa-6-P es un intermediario clave en la fase III, es un punto de bifurcación, dirigiendo hacia la regeneración
de ribulosa-1,5-bifosfato o hacia la síntesis de almidón.
BALANCE GLOBAL
13
2.2 Destino de las triosas fosfato.
Al acabar el Ciclo de Calvin he formado G3P que se destina a la síntesis de los hidratos de carbono como almidón en
el cloroplasto, sin embargo este G3P se puede salir por medio de un transportador de triosa fosfato al citosol de la
célula, donde se fusionaría con aldolasa y daría fructosa difosfato y puede encaminarse a la síntesis de la glucosa en
forma de monosacáridos. Otra ruta podría ser a la glicolisis y acabar en pirúvico y acabar en ciclo de KREBS.
A la planta le interesa la enzima Rubisco ya que gracias a ella la planta introduce el CO2 dentro.
Del libro :
Respecto a la síntesis de almidón, cuando la producción de triosas P supera la cantidad utilizada en la síntesis de
sacarosa en el citosol, entonces el exceso de triosas se canaliza en el estroma del cloroplasto hacia la síntesis de
almidón .El almidón se sintetiza vía fructosa-1,6-bifosfato. La glucosa-1-fosfato se convierte en ADP-glucosa por la
ADP-glucosa pirofosforilasa, siendo una reacción que requiere ATP y genera pirofosfato (PPi). Una fosfatasa
inorgánica específica hidroliza el PPi a dos moléculas de ortofosfato (Pi). Esto dirige la ruta hacia la formación de
ADP-glucosa que es transferida al extremo no reductor (C4) de la glucosa terminal de una cadena de almidón en
crecimiento. La enzima clave en la síntesis de almidón es la ADP Glucosa pirofosforilasa. Su actividad está modulada
por las concentraciones de ácido 3-Fosfoglicérico y fosfato inorgánico, de manera que se activa cuando la relación
14
entre estos dos metabolitos es elevada, e inactivándose en el caso contrario. Cuando se dan condiciones de
fotosíntesis intensa hay una relación elevada debido a la formación continua de 3- fosfoglicerato, mientras que el P
sólo se libera en parte en las reacciones de síntesis de sacarosa. En consecuencia, el almidón se acumula en las hojas
sólo cuando se dan condiciones de fotosíntesis intensa, o cuando se interrumpe el transporte de sacarosa desde las
hojas (lo cual inhibe su síntesis). El almidón cloroplástico se moviliza durante la noche que es cuando hay una baja
relación 3-fosfoglicerato/P que impide la acción de la enzima ADP-glucosa pirofosforilasa. La glucosa-P se transforma
en triosas P siguiendo un proceso inverso, aunque no idéntico, al que tiene lugar durante el día cuando se sintetiza
almidón. Por tanto, el almidón es una reserva que permite la síntesis continuada de sacarosa durante la noche,
cuando no se producen triosas P por el ciclo de Calvin. Como vemos, las concentraciones relativas de triosas P y
ortofosfato son los elementos que controlan si el C fijado por fotosíntesis se canaliza hacia la síntesis de sacarosa en
el citosol o de almidón en el cloroplasto.
2.2.1 Plantas C4
Las plantas C4 han disminuido la actividad oxigenasa, esto no significa que la actividad de oxigenasa se ha eliminado.
Las plantas C4 tienen una mayor afinidad por el CO2 que por el O2. El carácter distintivo de las plantas C4 es la
fijación inicial de CO2 en un ácido dicarboxílico de 4 átomos de C, el ácido oxalacético, en el citosol de la célula del
mesófilo, en una reacción de carboxilación de fosfoenolpirúvico catalizada por la enzima fosfoenolpirúvico
carboxilasa. Este es el inicio de las cuatro etapas que completan el ciclo C4 en las células del mesófilo y del haz de la
vaina. 1) Fijación de C en un ácido de 4C en el mesófilo; 2) Transporte de ácidos 4C desde el mesófilo a las células de
la vaina; 3) descarboxilación de los ácidos 4C generándose una alta concentración de CO2 en células de la vaina. Este
CO2 es fijado por la RuBisCO dirigiéndose al ciclo de Calvin; 4) Transporte del ácido de 3C resultante a la célula del
mesófilo donde se regenera el aceptor inicial, fosfoenolpiruvato. Este ciclo transporta de forma muy efectiva CO2
desde la atmósfera hasta las células de la vaina, produciéndose en estas una concentración tal de CO2 que se inhibe
la fotorrespiración. La figura 26 muestra un esquema más completo del ciclo C4 en el que se puede apreciar que la
regeneración del aceptor requiere, consume, 2 ATP por molécula de CO2 transportada. En consecuencia, en una
planta C4 la energía total requerida para fijar una molécula de CO2 es de 5 moléculas de ATP y 2 moléculas de
NADPH. Pero las plantas C4 difieren entre ellas en la metabolización del oxalacetato y en la etapa de
descarboxilación. Se pueden distinguir tres tipos o grupos.
15
Según el profesor: el CO2 se incorpora al fosfoenolpiruvato ( se forma en la glucolisis). Al carboxilación de
fosfoenolpiruvato, da ácido oxalacético. De esa manera se incorpora el CO2 en forma de ácido oxalacético, sin
embargo este último no sirve para la síntesis. De modo que el ácido oxalacético se transforma en málico por medio
de málico deshidrogenasa, donde el NAPD se oxida a NADP . Existe un transportador para el málico, desde un tejido
al otro, de una célula a otra célula. El málico descarboxila y libera el CO2 y se forma el NADPH en esa
descarboxilación y se forma pirúvico. Este pirúvico puede salir por medio de un transportador o puede volver a estas
células más externas del mesófilo. EL pirúvico por medio de una quinasa puede dar un fosfoenolpiruvato. Le cede
los dos fosfatos que le falta al pirúvico. Este mecanismo se puede considerar como una lanzadera de NADPH o una
lanzadera de CO2. AL final lo que se consigue es pasar el CO2 desde el aire hasta las células, donde el CO2 se
incorpora a RubisCO y comienza el Ciclo de Calvin y hasta ese punto no llega el oxígeno, de manera que estas plantas
eliminan bastante el proceso de fotorrespiración y son más eficaces para crecer. Estas plantas son las plantas
tropicales que viven con altas temperaturas y mucha agua.
16
3. RENDIMIENTO ENERGÉTICO.
Se va a crear una hexosa. Se lleva a cabo el balance desde el CO2 hasta la síntesis de la glucosa. En la fotosíntesis
cada NADPH transporta 2 protones y se requiere la absorción de 2 fotones de luz por cada electrón. En total 4
fotones por cada molécula de NADPH. Si contamos los 12 NADPH que necesitamos para la síntesis de la glucosa,
necesitaríamos 48 fotones. Para la síntesis de 1 molécula de glucosa, a partir de CO2 hace falta una fuente de
energía que es la luz.
17
TEMA 7. GLUCONEOGÉNESIS Y RUTA DE LAS PENTOSAS
FOSFATO.
1. Ruta de los fosfatos de pentosas
1.1. Generalidades
1.2. Fase oxidativa
1.3. Fase no oxidativa
1.4. Inversión de la ruta
2. Gluconeogénesis
2.1. Generalidades
2.2. Piruvato carboxilasa
2.3. Formación de fosfoenolpiruvato
2.4. Formación de fructosa-1,6-bisfosfato
2.5. Formación de fructosa-6-bisfosfato
2.6. Últimos pasos
2.7. Balance energético
2.8. Regulación
1.1 Generalidades
La glucosa es la molécula clave del metabolismo humano; su uso para la producción de fosfatos ricos en energía,
como el ATP. Ocurre en el citosol y genera D-ribosa (pentosa) para la síntesis de nucleótidos y ácidos nucléicos,
además, sirve para preparar los equivalentes de reducción de NADPH para procesos anabólicos y regeneración de
glutatión reducido.
Tipos de reacciones en la ruta:
Tipo de reacción Enzimas y cofactores
Deshidratación/oxidación Glucosa-6-P deshidrogenasa/ 6-fosfogluconato deshidrogenasa
Hidrólisis Lactonasa
Isomerización Pentosa-5-P isomerasa
Epimerización Pentosa-5-fosfato epimerasa
Transferencia de C2 Transcetolasa (con pirofosfato de tiamina)
1
Transferencia de C3 Transaldolasa
Ruta de los fosfatos de pentosas se estructura en una fase oxidativa y no oxidativa. El punto de partida común es la
glucosa-6-P. La ribulosa-5-P se origina como intermediario. Las posibilidades de aplicación para los productos
originados se muestran a la derecha. Los productos gliceraldehido-3-P y fructosa-6-P pueden a partir de la
gluconeogénesis, cambiar de nuevo a glucosa-6-P.
Se parte de glucosa 6 fosfatos. En esta fase se origina NADPH, y la glucosa-6-P se convierte, en tres pasos en la
pentosa ribulosa-5-fosfato.
La glucosa-6-P que está en el citosol, reacciona con la glucosa-6-P deshidrogenasa que la oxida usando NADP+
(NADP+ → NADPH + H+). Obteniendo como resultado 6-fosfoglucono-δ-lactona que reacciona con la lactonasa
pasando a 6-fosfogluconato por hidrólisis.
Otra oxidación por medio de la 6-fosfogluconato deshidrogenasa se obtiene ribosa-5-fosfato por medio de NADP+
→ NADPH + H+ y CO2 que es el carbono que ha perdido la molécula. La ribosa -5-fosfato es la misma que la del Ciclo
de Calvin que por una isomerasa puede parar a ribosa. Si hay falta de la enzima glucosa -6-fosfato deshidrogenasa,
se produce la anemia y la hemoglobina se oxida. Se asocia al consumo excesivo de habas.
Luego la molécula sufre una isomerización a ribosa-5-fosfato creando un endiol como intermediario por medio de
una isomerasa.
La reacción neta es:
Glucosa-6-fosfato + 2NADPH+ + H2O → ribulosa-5-fosfato + 2NADPH + 2H+ + CO2
2
1.3 Fase no oxidativa.
3
transcetolasa. La transcetolasa convierte la xilulosa-5-fosfato con el producto de la fase oxidativa, ribosa-5-fosfato.
Mediante la transferencia de una unidad de 2C de la cetosa a la aldosa origina la triosa gliceraldehido-3-fosfato y la
heptosa sedoheptulosa-7-fosfato.
En la siguiente reacción la transcetolasa transfiere de nuevo una unidad de 2C desde xilulosa-5-fosfato a eritrosa-4-
fosfato.
Con ello se origina gliceraldehido-3-fosfato y fructosa-6-fosfato, dos intermediarios de la glucolisis. Con ello se
cierra la fase no oxidativa. La reacción neta es:
Las enzimas Trancetolasa y la transaldolasa catalizan las reacciones de transferencia completamente reversibles. La
Trancetolasa transfiere las unidades de C2 con la coenzima pirofosfato de tiamina , mientras que la transaldolasa,
con un resto lisina en su centro activo, transfiere fragmentos C3. El donador es siempre una cetona, mientras que l
aceptor es siempre una aldosa
4
1.3.1 Inversión de la fase oxidativa:
Las estructuras de los hidratos de carbono que se encuentran en la fase no oxidativa de la ruta de las pentosas
fosfato son completamente reversibles y pueden ‘pedirse a la carta’, según la demanda de diferentes situaciones
metabólicas.
Así por ejemplo, el tejido adiposo tiene una oferta de glucosa suficiente y una alta necesidad de NADP, que requiere
para la nueva síntesis de ácidos grasos. En estas condiciones, la ruta de las pentosas fosfatos entrega sobre todo
NADPH, y la glucosa-6-fosfato se convierte en ribosa-5-fosfato.
En el esquema aparece el acoplamiento de la ruta de las pentosas con la glucolisis. Con esta alimentación la ribulosa-
5-fosfato se transforma en piruvato, que se usa para la producción de ATP y como componente para la biosíntesis.
5
La situación es diferente en las células proliferantes que tienen una gran necesidad de ribosa-5-fosfato para su
síntesis de ácidos nucléicos. Si hay excedente de NADPH, la ruta de las pentosas fosfato puede invertirse y los
componentes requeridos se retiran en forma de gliceraldehido-3-fosfato y fructosa-6-fosfato. De este modo, la fase
no oxidativa genera retrógradiente, a partir de
una molécula de gliceraldehido-3-fosfato y dos
moléculas de fructosa-6-fosfato, un conjunto de
tres moléculas de ribosa-5-fosfato.
2. GLUCONEOGÉNESIS en el citosol
2.1 Generalidades.
Las necesidades diarias mínimas de glucosa son de alrededor de 200g de los cuales el cerebro reclama hasta el 75%.
La gluconeogénesis transcurre en diez etapas, desde el piruvato hasta la glucosa, en la que participan 10 reacciones y
otra de modo lateral. El primer paso tiene lugar en las mitocondrias el último en el retículo endoplasmático. Las
demás reacciones transcurren en el citosol. Seis reacciones de la gluconeogénesis se observan también en la
glucolisis; por motivos termodinámicos, la gluconeogénesis no es una simple inversión de la glucolisis, puesto que la
conversión de glucosa a piruvato es una conversión fuertemente exergónica.
Las reacciones decisivas de la gluconeogénesis y la glucolisis se desvían unas de otras; involucran carboxilación,
fosforilación/Desfosforilación e hidrólisis. Las tres reacciones irreversibles de la glucolisis se evitan en la
gluconeogénesis mediante cuatro reacciones diferentes:
6
Tipos de reacción Enzimas y cofactores
Carboxilación Piruvato carboxilasa: biotina, ATP
Fosforilación Fosfoenolpiruvato carboxiquinasa: GTP
Hidrólisis Fructosa-1,6-bisfosfatasa
Glucosa-6-fosfatasa
7
La síntesis es una reacción anaplerótica para rellenar de
nuevo el ciclo de Krebs.
El oxalacetato formado por el piruvato carboxilasa no
puede atravesar la membrana interna mitocondrial.
El oxalacético tiene que salir de la matriz mitocondrial
por medio de la lanzadera de málico, reduciendo su
grupo cetónico a alcohol, con el uso de NADH + H+ →
NAD+, reduciéndose a malato mediante la malato
deshidrogenasa.
Para el transporte de malato a través de la membrana
mitocondrial interna se encuentran diferentes
antiporter para transferirlo. Tras la difusión al citosol, la
malato deshidrogenasa citosólica oxida de nuevo el
malato a oxalacetato, con lo cual se regenera en NADH,
que mas tarde se usa en la gluconeogénesis.
La energía libre de esta reacción conjunta es, en condiciones estándar, ligeramente positiva (ΔGo’= +0,9kJ/mol).
Puesto que el fosfoenolpiruvato se metaboliza rápidamente y por lo tanto se presenta solo a concentraciones bajas,
la reacción es fuertemente exergónica (ΔG = -25kJ/mol) y con ello es prácticamente irreversible. El precio energético
son dos enlaces de fosfato ricos en energía del ATP y GTP.
8
2.4 Formación de fructosa-1,6-bisfosfato
Las siguientes cinco etapas hasta fructosa-1,6-bisfosfato son inversiones de las reacciones glucolíticas
correspondientes. Con ello se produce una hidratación, una isomerización, una fosforilación con ATP y una reducción
con NADH. La aldolasa enlaza finalmente dos triosas fosfato a hexosas difosfato.
9
2.6 Últimos pasos.
De modo similar al primer paso, la última reacción de la gluconeogénesis no tiene lugar en el citosol. La glucosa-6-
fosfatasa es un componente del complejo enzimático en la membrana del retículo endoplasmático liso. Primero se
transporta al lumen del RE y allí se hidroliza; la glucosa libre y el fosfato inorgánico alcanzan entonces de nuevo el
citoplasma mediante un transportador de glucosa GLUT2, atraviesa la membrana plasmática hacia fuera de la célula
y finalmente se cede al plasma sanguíneo.
El complejo de la glucosa-6-fosfatasa se presenta en las células del hígado y del riñón, pero no es las células
nerviosas y musculares. El cerebro y el músculo no pueden formar glucosa libre.
10
completamente. La glucosa libre puede abandonar la célula con el transportados GLUT2.
En la glucolisis la fosfofructoquinasa está activada alostéricamente mediante AMP e inhibida por citrato. La fructosa-
1,6-bisfosfatasa, en cambio, es inhibida por AMP y estimulada por citrato.
Si la carga energética de una célula es baja, el AMP está alto y existe poco citrato, la glucolisis fuerza a girar el ciclo
de Krebs vía piruvato y AcCoA y por lo tanto se ocupa del suministro de ATP. Bajo estas condiciones, la
gluconeogénesis permanece prácticamente en reposo. Si en cambio, la carga energética es alta el AMP está bajo y
existe mucho citrato, se estimula la gluconeogénesis: las sustancias energéticas y de reserva fluyen por las rutas del
metabolismo anabólico, mientras que se interrumpo la glucolisis.
El regulador más importante de metabolismo de la glucosa es la fructosa-2,6-bisfosfato. Esta molécula de señal
intracelular activa alostéricamente la fosfofructoquinasa y estimula con ello la glucolisis, mientras que inhibe
alostéricamente la fructosa-1,6-bisfosfatasa y se obtura la gluconeogénesis.
Por el contrario, una concentración de fructosa-2,6-bisfosfato disminuida desencadena la gluconeogénesis y obtura
la glucolisis. La biosíntesis de fructosa-2,6-bisfosfato está también regulada recíprocamente. Se trata pues de una
regulación multilateral.
12
A nivel de la piruvatoquinasa y la piruvato caarboxilasa/fosfoenolpiruvato carboxiquinasa, donde el
fosfoenolpiruvato y el piruvato se convierten uno en otro, se instalan también controles alostéricos.
Los efectores ADP, ATP, AcCoA fructosa-1,6-bisfosfato regulan la enzima, de modo que no son activos al mismo
tiempo.
1. INTRODUCCIÓN
El organismo humano no recibe siempre la misma cantidad de glucosa
dividida en partes iguales a lo largo de todo el día, si no que le llega de
golpe con las comidas. Tampoco el gasto de glucosa es constante, si no que
depende del estado de actividad del cuerpo. Una reserva intermedia para
este azúcar puede actuar como tampón e interceptar las inevitables
oscilaciones entre el aporte y el uso, para mantener las concentraciones
plasmáticas de glucosa en un estrecho margen de 70-110mg/100ml o
4.6mmol/l.
El glucógeno es la reserva intermedia de glucosa, donde la concentración de glucosa plasmática es de 70-100 mg /10
ml, lo que equivale unos 4-6 mM. LA síntesis y degradación rápidas. El glucógeno está ramificado cada 8 o 16
glucosas. Las cadenas de glucógeno tiene una orientación: tienen un único extremo C1, que marca el inicio y
extremos C4 que participan en la síntesis y la degradación. El extremo C1 se comporta como extremo reductor,
puesto que puede oxidarse. En el C4, no puede tener lugar esta reacción, denominado extremo no reductor.
En el hígado: hay 150 g de glucógeno lo que equivale el 10% de su peso. Mientras que en el músculo hay sobre
unos 250 g de glucógeno, lo que equivale a unos 1% de su peso.
El glucógeno está en forma de gránulos minúsculos en el citosol de los hepatocitos. Estas partículas contienen
algunas moléculas de glucógeno fuertemente hidratadas, así como las enzimas y los cofactores para la síntesis y la
degradación del glucógeno.
1
La síntesis de glucógeno tiene lugar en el citosol. El punto de partida es la glucosa-6-fosfato, que se origina de la
glucosa libre. Tres etapas de reacciones conducen desde la glucosa-6-fosfato a la cadena lineal de glucógeno; una
reacción posterior se ocupa de la ramificación de la cadena.
Tipo de reacción Enzima
Transferencia intramolecular de un grupo fosfato Glucosafosfato mutasa
Transferencia de UMP UDP-glucosa pirofosforilasa
Conexión de enlaces α(1-4) glucosídicos Glucógeno sintasa
Conexión de enlaces α(1-6) glucosídicos Amilo α(1-4 → 1-6)-transglucosidasa
La enzima UDP-glucosa pirofosforilasa enlaza el resto fosfato de la glucosa-1-fosfato con el resto de alfa-fosfato de la
uridina trifosfato (UTP); los grupos fosfato Beta y del UTP son liberados como pirofosfato. La UDP glucosa originada
posee un enlace éster de fosfato glucosídico con elevado potencial de transferencia de grupos: hablamos de un
enlace activado. Hasta este punto la reacción es completamente reversible, pero la hidrólisis del pirofosfato por la
pirofosfatasa hace casi irreversible a la reacción conjunta. Tenemos de nuevo un ejemplo para el acoplamiento
energético de dos reacciones: la primera reacción es empujada mediante una reacción secuencial exergónica. La
reacción neta es:
2
2.3 Glucógeno sintasa
La glucógeno sintasa lo que hace es incorporar las moléculas de la glucosa al glucógeno, de modo que aumenta la
longitud de la cadena del glucógeno. La glucógeno sintasa es la enzima clave para la producción de glucógeno. La
glucógeno sintasa cataliza la transferencia de los restos de glucosilo de la UDP glucosa sobre el extremo no reductor
de una cadena de glucógeno creciente. La enzima enlaza con ello el átomo C1 de una glucosa activada alfa-1-4-
glucosidicamente con el átomo C4 del aceptor de glucosa, liberando con ello UDP y alargando así la cadena de
glucógeno en un eslabón. La reacción que se produce es la siguiente: UDP –glucosa + glucógeno glucógeno n+1 +
UDP. Esta reacción es exergónica (ΔG0es de -13,4 kJ / mol) hace de la glucógeno sintasa la enzima clave para la
síntesis de glucógeno que mediante la fosforilación y efectos alostéricos está extremadamente regulada. La función
catalítica del glucógeno sintasa tiene una importante limitación: no puede transferir UDP – glucosa a la molécula de
glucosa libre. La glucógeno sintasa necesita transferir una molécula de glucógeno ya formada (es decir, incorpora a
una cadena de glucógeno empezada restos de glucosa, no puede iniciarla por su cuenta). Más bien requiere una
cadena aceptora, que al menos debe contener cuatro restos de glucosa. En la síntesis de novo, la proteína
glucogenina soluciona este problema y coloca las cadenas de partida con una media de ocho restos de glucosa como
iniciadora.
3
MECANISMO DE GLUCÓGENO SINTASA
2.4 Glucogenina
La glucogenina, una proteína citoplasmática de 37 kd, transfiere con su actividad glucosiltransferasa endógena una
primera molécula de glucosa desde UDP- glucosa sobre el resto tirosil de su cadena polipeptídica. La glucogenina
une otros restos de glucosa con un enlace alfa-1-4 glucosídico, hasta formar una cadena inicial (base) de unos ocho
restos de glucosa. La glucógeno sintasa se une a la glucogenina y transfiere otras unidades de glucosa sobre el
extremo no reductor de la cadena inicial. La glucogenina actúa entonces como cofactor de la glucógeno sintasa,
que regula considerablemente la eficiencia catalítica de la enzima. Puesto que la accesibilidad de la glucogenina al
núcleo de una partícula de glucógeno disminuye con la longitud de la cadena creciente, este complejo se disocia tan
pronto como la cadena de glucógeno naciente alcanza una medida crítica; con ello se detiene en principio la síntesis
de glucógeno. Mediante el número de moléculas de glucogenina utilizadas, una célula puede regular el número de
sus partículas de glucógeno.
4
2.5 Ramificación del glucógeno
La glucógeno sintasa forma exclusivamente enlaces α (1-4) y con ello forma cadenas lineales. De la ramificación de
estas cadenas para formar una red se ocupa la enzima se rompen los enlaces α 1-4 y se forman los enlaces α 1-6
(amilo-α- (1,4→1,6)-transglucosidasa o enzima ramificante o glucosil transferasa, con lo cual se transfiere una
cadena terminal de unos 7 o 10 restos de glucosa en bloque a la posición C6 de un resto de glucosa interna de otra
cadena. El proceso ocurre de la siguiente manera, se toma una cadena de glucógeno que tenga de unos 10 restos y
de allí se cortan los 7 restos que necesito. Para ello la enzima rompe un enlace α (1-4) y forma un enlace α (1-6).
La transglucosidasa ataca sólo las cadenas donadoras que al menos poseen once restos de glucosa, el remanente
truncado de cuatro restos de glucosa puede servir como aceptor para la glucógeno sintasa.
La transglucosidasa ramifica como máximo cada quinto resto de glucosa, en medio de cada décimo resto; por ello
controla el grado de ramificación del polímero originado.
Para la reacción neta de la síntesis de glucógeno hay que considerar que la activación de glucosa-1-fosfato a UDP-
glucosa permite conseguir un enlace anhídrido de ácido fosfórico.
Una nucleósido difosfatoquinasa regenera UTP tras la instalación de la glucosa activada del UDP liberado usando
ATP:
UDP + ATP UTP + ADP
Para la reacción conjunta se obtiene:
Glu-1-P + ATP + Glucógenon + H2O → Glucógenon+1 + ADP + 2Pi
En total se debe invertir por cada molécula de glucosa-1-fosfato solo un enlace rico en energía, para incorporarla a la
forma de reserva de glucógeno. En la degradación de glucógeno se consigue mantener casi por completo esta
energía invertida
Partiendo de Glu-6-P requiere un NTP (UTP) para incorporar una molécula de glucosa al glucógeno.
5
3. GLUCÓGENO
El rendimiento de la síntesis orquestada por varias enzimas conduce a partículas de glucógeno, que llevan de 5.000 a
120.00 unidades de glucosa.
Es una eficaz reserva, rápida para ser degradada por las enzimas y tiene un empaquetamiento espeso, por lo que
ahorra espacio. Una partícula de glucógeno posee habitualmente hasta 12 niveles de ramificación. Los trozos de
cadena no ramificados son de unas ocho a doce unidades de glucosa de largo y las cadenas están ramificadas una o
dos veces por nivel.
Sobre la superficie esférica, los extremos no reductores son bien accesibles para las enzimas.
En condiciones normales de alimentación se movilizan las moléculas de glucosa que expresan cuatro niveles de
ramificación, de modo que el relleno de nuevo de la reserva de glucógeno pueda proseguir de forma rápida y
efectiva.
4. GLUCOGENÓLISIS
La degradación de glucógeno –la glucogenolisis- no es
una sencilla inversión de la síntesis. La degradación de
glucógeno a glucosa se consigue con cinco reacciones
que son catalizadas por cuatro enzimas:
El glucógeno acortado en un resto se disocia, y se forma un intermediario reactivo con un ión oxonio en el centro
activo. El Pi ataca nucleofílicamente al átomo C1 y forma, con una transferencia inversa de un protón sobre el PLP, el
producto glucosa-1-fosfato. El PLP cumple en esta reacción la función de un catalizador acido-base general.
7
En el estado básico, la enzima homodimera se presenta en su forma no
fosforilada, forma b, que en condiciones fisiológicas toma
predominantemente la conformación T inactiva. Una fosforilasa quinasa
regulada por adrenalina fosforila específicamente el resto Ser14 de las
subunidades y la transfiere con ello a la forma a, que de manera
espontánea pasa de la conformación T a la conformación energéticamente
más favorable, conformación R activa.
Se libera insulina cuando el nivel de glucosa en sangre es elevado. Esto hace que se produzca la activación de
proteín quinasas y se produce la activación de las fosfatasas. Si el proceso hacia la derecha es el proceso por la
fosforilación por una fosforilasa quinasa, la inversa de la reacción es una fosfatasa. De manera que la insulina activa
la fosfatasa, de manera que pasaríamos de la forma activable a la forma inactiva. La fosforilasa rompe las cadenas
lineales, para poder romperlo, necesita que la cadena sea bastante larga. No caben más de tres monosacáridos en la
molécula. Por tanto el problema de la fosforilasa es que se para 4 restos antes de ramificación, de manera que deja
siempre 4 monosacáridos unidos (restos). Para poder solucionar el problema, interviene la desramificante, este
enzima tiene dos actividades enzimáticas.
5. DESRAMIFICACIÓN.
La glucógeno fosforilasa puede degradar las moléculas lineales de glucógeno solo hasta cuatro restos antes de una
ramificación; ahí la enzima se detiene. La enzima desramificante bifuncional ataca con sus dos actividades
complementarias.
Con su actividad trisacárido transferasa traslada tres de los cuatro restos de una cadena del fuselaje sobre el
extremo no reductor de la otra cadena y la enlaza allí α (1-4). Las cadenas aceptoras se alargan en tres restos.
El fuselaje remanente enlazado α (1-6) en la ramificación se hidroliza mediante la actividad α(1-6) glucosidasa de la
enzima desramificante y se origina glucosa libre. A diferencia de lo que ocurre con la fosforilasa, no se genera
ningún azúcar fosfato. Energéticamente este proceso es más desfavorable.
La reacción neta de la α(1-6) glucosidasa es:
Glucógeno + H2O → Glucosa + Glucógenon-1
8
6. PATOLOGÍAS : GLOCOGENOSIS
En el músculo, la degradación de glucógeno provee sobre todo de
los suministros de sustrato para la glucolisis; en el hígado, por el
contrario, la glucogenolisis sirve en primer lugar para preparar
glucosa para los órganos que la utilizan como el cerebro el
músculo esquelético.
7. CONTROL HORMONAL
10
El glucagón se libera cuando la concentración de glucosa en sangre es baja, para aumenta la
concentración en sangre, se inhiben los procesos que consumen la glucosa, y activar los
procesos que producen la glucosa. La insulina actúa al contrario. Glucagón activa proteín
quinasas, las insulinas activan las fosfatasas. Las rayas son inactivaciones y los cuadros
activados.
GLUCOGENÓLISIS GLUCOGENOSÍNTESIS
Glucolisis gluconeogénesis
AcCoA
C.A.T Transporte electrónico ATP
11
12