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Comparativa de Biomoléculas en Nutrición

El documento describe que todas las células están compuestas principalmente por el elemento carbono. Explica que el carbono es el elemento químico fundamental que sostiene toda la vida en la Tierra. Además, pide completar una tabla comparando las cuatro principales biomoléculas (carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos), indicando los átomos que las componen, sus unidades constitutivas, función y ejemplos. Finalmente, solicita realizar otras tareas relacionadas con la clasificación de los bioelementos y la relación entre

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Comparativa de Biomoléculas en Nutrición

El documento describe que todas las células están compuestas principalmente por el elemento carbono. Explica que el carbono es el elemento químico fundamental que sostiene toda la vida en la Tierra. Además, pide completar una tabla comparando las cuatro principales biomoléculas (carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos), indicando los átomos que las componen, sus unidades constitutivas, función y ejemplos. Finalmente, solicita realizar otras tareas relacionadas con la clasificación de los bioelementos y la relación entre

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QUÍMICA BIOLÓGICA

Trabajo Diagnóstico

Lo que tenemos en común los seres humanos y todos los seres vivos que formamos parte de un ecosistema, es que
estamos organizados por células. Pero, ¿de qué están hechas las células? Todas las células tienen como componente
principal un elemento llamado carbono. Por lo tanto, el carbono es el elemento químico que sostiene toda la vida en
la Tierra.

1. Atendiendo el análisis del mapa conceptual y a partir de la lectura del marco teórico complete la siguiente
tabla y compare las 4 biomoléculas: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Distinga átomos que
lo conforman, unidades que lo forman, función y un ejemplo. Siga el ejemplo que aparece a continuación:

MACROMOLÉCULA ÁTOMOS QUE LO UNIDADES QUE LO FUNCIÓN EJEMPLO


FORMAN FORMAN
Fundamentalmente Glucosa,
Carbohidratos C,H,O Monosacáridos de reserva sacarosa,
inmediata celulosa,
energética. almidón.

2. Realizar un texto descrptivo sobre los bioelementos que incluya:


 Clasificación de los bioelementos.
 Funciones.
 Ubicación.
 Imágenes representativas.
E.D.I: QUÍMICA BIOLÓGICA

Trabajo Diagnóstico

Lo que tenemos en común los seres humanos y todos los seres vivos que formamos parte de un ecosistema, es que
estamos organizados por células. Pero, ¿de qué están hechas las células? Todas las células tienen como componente
principal un elemento llamado carbono. Por lo tanto, el carbono es el elemento químico que sostiene toda la vida en
la Tierra.

1. Atendiendo el análisis del mapa conceptual y a partir de la lectura del marco teórico complete la siguiente
tabla y compare las 4 biomoléculas: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Distinga átomos que
lo conforman, unidades que lo forman, función y un ejemplo. Siga el ejemplo que aparece a continuación:

MACROMOLÉCULA ÁTOMOS QUE LO UNIDADES QUE LO FUNCIÓN EJEMPLO


FORMAN FORMAN
Fundamentalmente de Glucosa, sacarosa,
Carbohidratos C,H,O Monosacáridos reserva inmediata celulosa, almidón.
energética.

2. Realizar un texto descrptivo sobre los bioelementos que incluya:


 Clasificación de los bioelementos.
 Funciones.
 Ubicación.
 Imágenes representativas.
3. TAREA EXTRA-ÁULICA: Lista de alimentos y de empaques
-Seleccione una lista de alimentos que contengan información o tabla nutricional.
-Copie la tabla nutricional en su carpeta.
-Cantidad de: carbohidratos, grasas, proteínas y otros componentes.
-Si es posible, escriba las frases publicitarias para cada producto.
-Enuncie el contenido energético por porción (si está en la etiqueta).

-Teniendo en cuenta la tabla de nutricional de diferentes alimentos consultados en la tarea, elabore en su carpeta
una tabla comparativa que incluya al menos 4 alimentos.

Con base en la información que consignó en la tabla, ¿diría que el alimento es nutritivo, poco nutritivo, nada
nutritivo? ¿Porqué?

4. Al frente de cada grupo de alimentos, indique qué fuente de biomolécula es, es decir si se trata de fuente de
carbohidratos, lípidos o proteínas.
5. Responda la siguiente pregunta en un texto de un párrafo en el que haga el análisis correspondiente.
Recuerde que debe cuidar la ortografía, separar bien las palabras, usar mayúsculas al inicio de cada oración y
puntuación. ¿Qué relación existe entre los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos
con su nutrición y la composición de las células?

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