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Competencia y Estrategias en el Sector Lácteo

El documento analiza la industria láctea colombiana y la posición de Alpina dentro de ella. Se discuten los nuevos competidores internacionales que están ingresando al mercado con tecnología avanzada. También, las empresas nacionales como Colanta y La Alquería están expandiendo sus operaciones e invirtiendo en innovación para competir. Alpina, como el líder nacional, ha invertido para responder a estos cambios y mantener su posición de mercado frente a la creciente competencia internacional. El documento también examina los proveedores, clientes, productos

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SANDRA MILENA
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Competencia y Estrategias en el Sector Lácteo

El documento analiza la industria láctea colombiana y la posición de Alpina dentro de ella. Se discuten los nuevos competidores internacionales que están ingresando al mercado con tecnología avanzada. También, las empresas nacionales como Colanta y La Alquería están expandiendo sus operaciones e invirtiendo en innovación para competir. Alpina, como el líder nacional, ha invertido para responder a estos cambios y mantener su posición de mercado frente a la creciente competencia internacional. El documento también examina los proveedores, clientes, productos

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Nuevos competidores: Productos sustitutos:

El crecimiento de las inversiones en el sector lácteo y la llegada En cuanto a los sustitutos de la leche tradicional,
de compañías internacionales al país no es coincidencia, ya que encontramos un mínimo de sustitutos lo cual es una
Estos jugadores vienen con todo: tecnología, capital y capacidad ventaja porque muy difícilmente podría ser
gerencial. Su objetivo es ser los líderes en una amplia gama de reemplazado y de ser así resultarían más costosos,
productos, cubriendo todos los derivados lácteos. Por su parte, algunos de estos sustitutos son la leche de soya, leche
las empresas nacionales no se quedan quietas. de cabra, leche de arroz, leche de almendra, leche
Tradicionalmente, su estrategia había sido anclarse en sus avellana entre otras. Estas resultan ser muy costosas y
mercados regionales y manejar el precio como principal motor su calidad varía y es por esto por lo que no lograra
de venta. satisfacer las necesidades de la leche normal. Por otro
Ahora, las principales pasteurizadoras como Colanta y la Alquería
están pensando en trascender las fronteras departamentales, lado la línea de productos de alpina en cuanto a
invertir en tecnología, hacer alianzas con otras compañías del bebidas, postres y productos lácteos si tienen alta
mismo segmento y focalizar su producción en líneas específicas. amenaza, pero sin embargo es líder en derivados
Alpina, lácteos, y bebidas que constituyen el
que entre las empresas colombianas corazón de su negocio, lo que le
es la que tiene cubrimiento nacional y ha restado efectividad en penetración
un portafolio de productos más a sus competidores.
diversificado, también ha invertido para Rivalidad existente:
responder a los cambios que están
ocurriendo. La
Los mayores competidores de
meta es no dejarse sacar por los pesos Alpina son Colanta, Parmalac y
pesados mundiales y tomar posiciones Proleche, las cuales son
para cuando llegue lo más duro de la empresas posesionadas en el
batalla, sobre todo con la firma del TLC mercado con productos
con los EE. UU. agradables y precios exequibles.
A pesar de que la desgravación
arancelaria es progresiva en el
Poder de los proveedores: sector agropecuario, los Poder de Negociación de Clientes:
procesos de apertura afectan
En cuanto a los proveedores alpina El poder de negociación es bajo
directamente a Alpina debido a
crea lealtad entre los mismos puesto que sus clientes se
que se aumenta la competencia,
premiando a los que entregan disminuyendo la participación encuentran en grandes
mejores insumos, con calidad, de la empresa en el mercado superficies, clientes institucionales
menos contaminados generando nacional por los altos estándares cadenas de supermercados y
una verdadera cultura de calidad y de calidad de la competencia. tiendas de barrio.
capacitándolos en el tema propio
de la industria; además mediante
políticas de pagos organizadas y
motivación constante al continuo
mejoramiento es difícil que se
retiren de negociar con la
compañía.

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