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AA3-EV2. Estudio de Caso "Manejo Integrado Del Cultivo" Por: David Julian Clavijo León

Este estudio de caso analiza el manejo integrado del cultivo de banano en una plantación. Describe los fertilizantes y plaguicidas utilizados, incluidos abonos orgánicos como gallinaza y composta. También examina los controles de malezas y plagas. Finalmente, destaca los riesgos que las fumigaciones aéreas y terrestres representan para la salud humana y el medio ambiente debido a la deriva y reutilización de envases de plaguicidas.

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David Julian Clavijo
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AA3-EV2. Estudio de Caso "Manejo Integrado Del Cultivo" Por: David Julian Clavijo León

Este estudio de caso analiza el manejo integrado del cultivo de banano en una plantación. Describe los fertilizantes y plaguicidas utilizados, incluidos abonos orgánicos como gallinaza y composta. También examina los controles de malezas y plagas. Finalmente, destaca los riesgos que las fumigaciones aéreas y terrestres representan para la salud humana y el medio ambiente debido a la deriva y reutilización de envases de plaguicidas.

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AA3-EV2.

Estudio de caso “Manejo integrado del cultivo”


Por: David Julian Clavijo León

1. El cultivo escogido es el de la producción agroindustrial del banano, por lo que a


continuación se menciona el listado de agroquímicos utilizados para la producción
de este fruto de exportación.

CATEGORIA
DESCRIPCIO TIPO DE NOMBRE
ACTIVIDAD TOXICOLOGIC INGREDIENTE ACTIVO
N AGROQUIMICO COMERCIAL
A
Aminoacido
Fertilizacion Poly-Amin Poly-Amin 3 Aminoacidos Si
crecimiento
Mertect 20
Control de
SL (220 g Tiabendazole Mertect 3 Tiabendazole Si
malezas
i.a/l)

Mipe Baycor (300g Bitertanol Baycor 3 Bitertanol Y Si


i.a/l) Tridemorf

2. Entre los abonos orgánicos utilizados en el cultivo del banano, se encuentran:


Gallinaza, compostas y así llamado también abono orgánico, en presentaciones de
50 Kg. El chequeo que se le realiza a estos abonos para ver que se encuentren
bien y en óptimas condiciones de calidad, es midiendo algunas de sus
propiedades como: las organolépticas (olor, color, tamaño de partículas, presencia
de elementos impropios, evaluándose sensorialmente, mientras que las
propiedades físicas, químicas y biológicas (densidad, porosidad, aireación, pH,
conductividad eléctrica, nutrientes, metales pesados, contaminación
bacteriológica, etc.), las determinaríamos en un laboratorio.

CUMPLE
NUMERO VARIABLE OBSERVACIONES
SI NO

Identifica y describe el tipo de Identifica


1 fertilización en x   claramente el tipo
un cultivo. de fertilizacion

Identifica y describe el tipo de


Identifica maleza y
2 controles de malezas en un x  
control
cultivo.
Identifica y describe el tipo de
controles para el manejo integral Establece claro
3 x  
de plagas y enfermedades en un control de plagas
cultivo

Elabora una lista de chequeo


para la preparacion de abonos
4 organicos, teniendo en cuenta las     Perfecto
medidas preventivas que se
utilizan para la produccion

Identifica los efectos que genera Maneja los


5 al medio ambiente el uso de x   agroquimicos de
agroquimicos manera sostenible

3. Las fumigaciones aéreas son las que más daño provocan, ya que su deriva es en promedio
de 5000 metros, dependiendo de la velocidad del viento predominante, con lo cual se ve
afectada la salud de los vecinos y de la vegetación, ya que salpican con sus picos el veneno
tanto cuando se dirigen al campo como cuando regresan al hangar. Los campos fumigados
próximos a las ciudades con las máquinas pulverizadoras terrestres, “mosquitos”
autopropulsadas, si bien su deriva es menor, se ven afectados y se pone en riesgo de
contaminación todo aquello con lo que toman contacto a su paso.
Así producen enfermedades severas en las personas, como pulmonares, cardíacas,
cancerígenas, como también ocasionan partos prematuros, debido a la cantidad de tóxicos
que contienen. En muchos de los casos son reutilizados por las poblaciones más
vulnerables para almacenar alimentos o agua o vendidos a la vera de caminos y rutas.
Estos envases, luego de agotar su contenido, pasan a ser considerados legalmente como
residuos peligrosos, según la Ley provincial Nº 3946, denominada Ley de Residuos.

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