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Tensión Superficial y Capilaridad en Líquidos

La tensión superficial y la capilaridad se describen en 3 oraciones. La tensión superficial se debe a las fuerzas de cohesión entre moléculas en la superficie de un líquido, lo que causa que los líquidos tiendan a minimizar su área superficial. La capilaridad es el ascenso de un líquido a través de poros o tubos pequeños debido a la tensión superficial. La altura de ascenso depende del diámetro del poro o tubo y las propiedades del líquido como su tensión superficial.
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Tensión Superficial y Capilaridad en Líquidos

La tensión superficial y la capilaridad se describen en 3 oraciones. La tensión superficial se debe a las fuerzas de cohesión entre moléculas en la superficie de un líquido, lo que causa que los líquidos tiendan a minimizar su área superficial. La capilaridad es el ascenso de un líquido a través de poros o tubos pequeños debido a la tensión superficial. La altura de ascenso depende del diámetro del poro o tubo y las propiedades del líquido como su tensión superficial.
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INTEGRANTES:

CRISPIN LOAYZA Floriano


LAUREANO SALAZAR Jhosen
NAVARRO LOAZSA Katherine
TENSIÓN SUPERFICIAL Y
PICHARDO BENITES Jean
ZUÑIGA ESPINOZA Joseph CAPILARIDAD
cada molécula de un líquido está rodeada por
otras: la atracción en todas direcciones se
compensa en cada punto, excepto en la
superficie, donde la resultante es una atracción
neta hacia el interior. El líquido tiende a
cohesionarse (no dispersarse) y a minimizar su
superficie (formar gotas). La superficie se
comporta como una capa que ofrece resistencia
a su deformación y por tanto a romperse. Sin
embargo, las moléculas que se encuentran
cerca de la superficie tienen una mayor
atracción entre sí, que las presente entre
moléculas que están inmediatamente debajo de
ella.
Para cuantificar esta fuerza de cohesión
consideremos una estructura de alambre con un lado
deslizante, en la que se coloca una capa de líquido. El
líquido tratará de minimizar la superficie S ejerciendo
una fuerza F sobre el lado deslizante, que podemos
medir. Se observa que:
donde γ es la tensión superficial
• γ es una propiedad del líquido.
• F depende del (longitud del cable deslizante) pero
no de la superficie S (a diferencia de una membrana
elástica).
• Se introduce un factor 2 porque hay dos superficies
(por ejemplo, un líquido en un plato tiene sólo una).
La tensión superficial γ es la fuerza por unidad de
longitud que ejerce una superficie de un líquido
sobre una línea cualquiera situada sobre ella (borde
de sujeción). La fuerza debida a la tensión superficial
es perpendicular a la línea y tangente a la superficie.
• Ejemplos: los jabones son surfactantes del agua, ciertas lipoproteínas en alveolos
pulmonares.

• El peso del insecto queda compensado por la resistencia de la superficie del agua
a ser deformada, igual que le ocurre al equilibrista. Esta fuerza sólo tiene
componente vertical, pues la horizontal se anula:

• donde r es el radio de la depresión circular que forma la pata sobre la superficie


(bastante grande pues las patas están muy extendidas). Hojas y flores también
pueden flotar, aunque sean más densas que el agua.
Como la formación de una superficie requiere
energía, los líquidos minimizan su área expuesta
respecto al entorno que les rodea. De ahí que
las superficies de los lagos, el mar, etc. en calma
sean planas y los líquidos al caer tiendan a
formar volúmenes esféricos (gotas).

• para una sustancia disminuyen al aumentar la


temperatura.
• el del agua es mayor que en la mayoría de los
líquidos (permite que los insectos se posen
encima)
CAPILARIDAD
• El proceso de capilaridad es el ascenso que tiene el agua cuando se introduce
verticalmente un tubo de vidrio de diámetro pequeño (desde unos milímetros
hasta micras de tamaño) en un depósito lleno de agua, el agua sube en el
tubo hasta una determinada altura y se forma un menisco cóncavo, esta
altura es inversamente proporcional al diámetro del tubo
• La altura capilar que alcanza el agua en el suelo, se determina considerando
una masa de suelo con una gran red de tubos capilares formados por los
vacíos existentes en su masa.
CAPILARIDAD EN LOS SUELOS
• Fenómeno debido a la tensión superficial, en virtud del cual un líquido
asciende por tubos de pequeño diámetro o por entre láminas muy próximas.
Pero no siempre ocurre así debido a que la atracción entre moléculas iguales
(cohesión) y moléculas diferentes (adhesión).
• Son fuerzas que dependen de las sustancias. Así, el menisco será cóncavo,
plano o convexo dependiendo de la acción combinada de las fuerzas de
adherencia (A) y de cohesión (C), que definen el ángulo α de contacto en la
vecindad, y de la gravedad.
• Al contrario de los tubos capilares, los vacíos en suelos tienen ancho variable
y se comunican entre sí formando un enrejado. Si este enrejado se comunica
por abajo con el agua. Su parte inferior se satura completamente. Más arriba
el agua solo ocupa los vacíos pequeños y los mayores quedan con aire.
• P: Es el peso de la columna de agua
• F: Fuerza de ascensión capilar:
• Ts: tensión superficial del agua por unidad de
línea de contacto entre el agua y el tubo
(≅0,0764 g/cm para agua pura y vidrio
limpio).
• hc: altura de la ascensión capilar;
• d: diámetro del tubo
• γa = peso específico del agua
• α = ángulo de contacto (en el caso del agua y
vidrio limpio este ángulo es cero).
A = Tubo de referencia con ra
B = Tubo corto. rb > ra; (UA > UB)
C = El agua no puede ascender por el
ensanchamiento del tubo.
D = Tubo llenado por arriba.

El ascenso capilar en los suelos finos es alto.


En arenas finas (T40 – T200), si es suelta hc = 0,3m – 2,0 m, si es densa hc = 0,4m –
3,5m.

En arcillas (ⲫ < T200), hc ⪰ 10m (ƔW*hc = UW⩬ 1 at ⩬ 1 Kg /cm2)


Dos fuerzas: Adsorción entre las partículas activas
del suelo y el agua y las fuerzas osmóticas, propias
de la fase líquida y explicada por el potencial del
agua debido a la presencia de solutos en solución
CAPILARIDAD Y que pueden ser especies inorgánicas o componentes
orgánicos, explican la capilaridad de las arcillas. En la
CONTRACCIÓN EN SUELOS adsorción influyen la adherencia y la tensión
ARCILLOSOS superficial.
El movimiento, la retención o la pérdida de agua en
el suelo están controlados por gradientes
energéticos, gracias a la presencia de las energías
potencial, cinética y eléctrica. El potencial del agua
pura es cero y el del agua en el suelo es negativo. El
gradiente energético determina la dirección y la
velocidad del movimiento del agua en el suelo.
POTENCIAL DE HUMEDAD O SUCCIÓN (PF):
Es la máxima tensión (H en cm) que ejerce el esqueleto mineral del suelo sobre el
agua de los poros.
Como la resistencia a la tensión del agua es 2000 MN/m2, el valor de pFmax = 7
(equivale a H = 1000 Km = 107 cm).
Si H= 10000 cm
• 𝑃𝐹 = log 𝐻 (𝑐𝑚) →
PF= 4
Cuando existe diferencia en el potencial de humedad (pF), se produce flujo de agua
aunque no exista cabeza hidráulica. El agua así, pasará de regiones de bajo potencial
de humedad (pF) hacia las de alto pF. Cuando ambas igualen el pF, el flujo
continuará hasta que se igualen las diferencias de altura.
La contracción y expansión en las arcillas:
En los suelos arcillosos pueden ver alterados su volumen y su parámetro de cohesión así:
consideremos un tubo horizontal.

Cuando el tubo elástico pierde agua, pierde longitud; L1>L2>L3 en consecuencia pierde
diámetro, R1>R2>R3; de esta manera α 1> α 2> α 3, lo que significa que el menisco
tiende a desarrollarse mejor y el ángulo ( α→ 0°) en virtud de la pérdida
de agua.
Esto significa que aumentan los esfuerzos efectivos del suelo al perderse agua (por
evaporación o viento), pues tiende a 0°. El suelo se contrae y se agrieta.
EJEMPLO DE CAPILARIDAD
Calcular la tensión capilar máxima, en gr/cm2 en un tubo si el menisco tiene ⲫ = 5μ.
Calcular hc, ascenso capilar máximo.
Solución: Aplicando las expresiones 1.2 y 1.3, se tiene:
El esfuerzo de tensión UW en cualquier punto de la columna, que es la tensión UW en
el líquido inmediatamente abajo del menisco, es:

−4T cos 𝛼 −2𝑇


𝑈𝑤 = −hc Ɣϖ = =
𝑅 𝑟

𝑔𝑟
2 ∗ 0.074 𝑐𝑚 𝑔𝑟
𝑈𝑤 = = 592 𝑐𝑚2
0.00025 𝑐𝑚

𝑈
ℎ𝑐 = = 592 𝑐𝑚 = 5.92 𝑚
Ɣϖ
EJEMPLO DE TENSION SUPERFICIAL
El método de Du Nouy es uno de los más conocidos. Se mide la fuerza adicional ΔF que
hay que ejercer sobre un anillo de aluminio justo en el momento en el que la lámina de
líquido se va a romper Se calcula la tensión superficial γ a partir de la fórmula

ΔF=2·γ(a+c)

• donde a=75 mm y c=1 mm


• Se pesa el portaobjetos en el aire, 4.27 g
• Se pesa el portaobjetos cuando toca la superficie del líquido 5.39 g
• Calculamos la diferencia de los dos pesos en N
• ΔF=(5.39-4.27)·9.8/1000=10.98·10-3 N

Se despeja la tensión superficial


CONCLUCIONES
Mediante el uso de información veraz y fuentes confiables se conceptualizo y describió la tensión
superficial y la capilaridad de manera puntual y resumida.

Se logra hayar la tensión superficial mediante el método de Du Nouy y la capilaridad de un líquido


mediante la sumatoria de fuerzas verticales.

RECOMENDACIONES
La información debe de ser extraída de libros o paginas certificadas.
Ser lo más puntual posible al respecto de los conceptos básicos
Las fórmulas de cálculos matemáticos deben de ser detalladas y explicadas paso a paso
BIBLIOGRAFÍA
• Alejandro Martínez U. - Ricardo Ortega P. White, Harvey E. (1948). Modern College Physics. Van Nostrand.
• Catrerine Lam, C.N., J.J., Neumann, A.W. Measuring contact angle
• Joseph E. Bowie. Manual de laboratorio de suelos en ingeniería civil.
• Juárez Badillo-Rico Rodríguez ,Fundamentos de mecánica de suelos,
• Tipler, Paul A. (2000) (en español). Física para la ciencia y la tecnología (2 volúmenes). Barcelona.
• Universidad Nacionalde Colombia. [Link]
• [Link]
Se observa como el líquido alcanza una
mayor altura en la probeta de menor
diámetro, esto quiere decir que el
diámetro tiene una gran influencia en la
capilaridad

Algunos líquidos poseen una


capilaridad más alta que otra, como se
puede observar en la comparación del
agua y el mercurio
La tensión superficial del agua es
lo suficientemente lata como para
soportar el peso de la mosca. Pero
también influyen varios factores
como la cantidad de patas, la
forma de estas, y en cómo se
distribuye las fuerzas cohesivas de
las moléculas del agua.

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