UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

INGENIERÍA AMBIENTAL
HUERTO EN CASA

INTEGRANTES:
Jaya Jhomayra
Llano Diana
Medina Vivian
Molina Javier
Nasimba Alisson
Ordoñez Jessica
Palma Sebastian
Puli María
SEMESTRE:
 CUARTO ¨A¨
ASIGNATURA:
 ECOLOGÍA
DOCENTE:
 Ing. Kalina Fonseca
 HUERTO EN CASA
Un huerto en casa se basa en cultivar nuestras propias verduras y hortalizas, para así
obtener productos más sanos, tomando en cuenta que serían tratados sin químicos que altere
a nuestra planta y así cuidar la dieta de la familia.
Productos a mostrar:
 Rábano
 Acelga
 Zanahoria

RÁBANO

1) NOMBRE Y APELLIDO: DIANA CAROLINA LLANO ASAS

 Cultivo: Rábano
 Ubicación del Huerto: Mi huerto Urbano está ubicada en la calle Víctor Vasco,
Barrio las Guayusas, Cantón Tena de la provincia de Napo.

 Tipo de Huerto: Horizontal

ECOSISTEMA
Conjunto de especies de un área determinada que interactúan entre ellas y con su ambiente
abiótico. Dentro del ecosistema tenemos la Biocenosis, que es la comunidad de especies de
un ecosistema que viven en un entorno donde se encuentra relaciones físicas, químicas y
biológicas y el Biotopo lugar donde viven las especies en condiciones ambientales
uniformes.
Ejemplo: Dentro del ecosistema biotopo está el suelo o la tierra, las montañas, el agua, la
atmósfera.

PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA

 OBJETIVO
Conocer y aprender diferentes técnicas de cultivar dentro del hogar, con la finalidad de
adquirir productos frescos sin ser alterados e así conservar las bondades de la naturaleza,
sacando lo mejor de ella.
 Categoría del Huerto: Urbana, realizada con unas tablas en forma cuadrada hasta
obtener un cajón, son utilizadas para huertos en casa.
 Tipo de envase: Cajón
 Ubicación en casa: Terraza
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Corto plazo¨
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021                
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021                

Preparar el lugar de la siembra empezando por 20/4/2021                

realizar un cajón, y colocar piedras.
Preparare la tierra para la siembra la tierra, con un 21/4/2021                
poco de abono.
Realizar los huecos en la tierra para cultivar 22/4/2021                

Procedo a colocar las semillas de mi cultivo 22/4/2021                

 2) NOMBRE Y APELLIDO: ALISSON DEYANIRA NASIMBA TOALOMBO
 Cultivo: Rábano
 Ubicación del Huerto: En el sur de la ciudad de Quito-Pichincha en la
Panamericana Sur KM. 14 ½, Barrio Matilde Álvarez, Calle S58 y Ferdinand
Huneke.

MEDIO AMBIENTE
El portal de la ONU define el medio ambiente como “un sistema formado por elementos
naturales y artificiales que están interrelacionados y que son modificados por la acción
humana. Se trata del entorno que condiciona la forma de vida de la sociedad y que incluye
valores naturales, sociales y culturales que existen en un lugar y momento determinado”.
El Medio Ambiente comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales
existentes en un lugar y en un momento determinado, que influyen en la vida del ser
humano y en las generaciones futuras. Es decir, no se trata solo del espacio en el que se
desarrolla la vida, sino que también comprende a los seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y
las relaciones entre ellos.
CULTIVO + MEDIO AMBIENTE
Sembrar rábanos como cultivos de cobertura no sólo proporciona a tu suelo los nutrientes
necesarios, sino que también reduce la necesidad de labranza del suelo, requiriendo menos
mantenimiento del mismo.
 Mitiga la compactación del suelo, reduciendo la necesidad de una labranza profunda
 Elimina malezas, reportando ahorros en herbicidas/labranza
  Mejora las camas de cultivo, ahorrando tiempo en el momento de la siembra.
 Contribuye a la creación de materia orgánica, mejorando la calidad del suelo
Al ser un cultivo que no necesita de muchos grandes cuidados, se aumentaría la parte
económica al reducirse los costos de su producción y se fomenta su consumo entre la
sociedad al ser un producto d origen orgánico y con un bajo costo al mercado.

PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA

 OBJETIVO
Producir productos que sean saludables para el consumo humano y a su vez fomentar la
creación de más huertos.
 Categoría del Huerto: Huerto Urbano casero
 Tipo de envase: Terreno
 Ubicación en casa: En el terreno que se encuentra en mi hogar
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Ciclo corto¨

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021              
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021              

Preparación del terreno y posterior sembrado 22/4/2021              

Mantenimiento de cultivo, Pequeña limpieza 23/4/2021              

alrededor del cultivo
Pequeña limpieza alrededor del cultivo 24/4/2021              

3) NOMBRE Y APELLIDO: JESSICA ALINA ORDOÑEZ FERNANDEZ

 Cultivo: Rábano
 Ubicación del Huerto: Ambato - Huachi Grande – San José
BIOTOPO
Significa lugar donde se desarrolla la vida, pues bio quiere decir vida y topo equivale a
tierra. En otras palabras, los biotopos son espacios en los que es posible el desarrollo de
alguna forma de vida. En este sentido la idea de biotopo equivale al concepto de hábitat.
Según el diccionario (la RAE) define “biotopo” como un término biológico, de acepción
única, que se refiere al “territorio o espacio vital cuyas condiciones ambientales son las
adecuadas para que en él se desarrolle una determinada comunidad de seres vivos.”
CULTIVO + BIOTOPO
 El rábano prefiere los climas templados o fríos
 El ciclo del cultivo depende de las condiciones climáticas, pudiendo encontrar desde
20 días a más de 70 días.
 El desarrollo vegetativo tiene lugar entre los 6ºC y los 30ºC, el óptimo se encuentra
entre 18-22ºC.
 La temperatura óptima de germinación está entre 20-25ºC.
 Se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque prefiere los suelos profundos, arcillosos
y neutros.
 No tolera la salinidad.
 Plan inicial del Huerto en casa
OBJETIVO
Generar productos saludables para el hogar e incentivar a realizar huertos.
Categoría del Huerto: Huerto Urbano casero
Tipo de envase: Topers reciclados
Ubicación en casa: Terraza
Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Ciclo corto¨
 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021                
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021                

Compra de los materiales a utilizar para el sembrío. 21/4/2021                

Preparación de la tierra con perla, urea y abono 22/4/2021                

animal y Sembrar el producto
Mantenimiento del cultivo. 23/4/2021                

4) NOMBRE Y APELLIDO: EDISON JAVIER MOLINA CLAUDIO

 Cultivo: Rábano
 Ubicación del Huerto: En el cantón Latacunga provincia de Cotopaxi

BIOTOPO
Se denomina como biotopo es un área que refleja condiciones ambientales uniformes y que
provee espacio vital a un conjunto de flora y fauna en lo cual básicamente biotopo es casi
sinónimo del término hábitat con una singular diferencia de que hábitat se refiere a las
especies o poblaciones mientras que biotopo se refiere a las comunidades biológicas.
PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA
 OBJETIVO
Promover el cuidado del medio ambiente y una buena alimentación a través de un cultivo
generado en casa de una manera fácil y eficaz para la obtención de productos más
saludables y menos procesados.
  Categoría del Huerto: En macetas o conocido también como Macetohuerto son
pequeños cultivos que no se encuentran directamente con el suelo si no se
encuentran cultivados en jardineras, maceteros o en cualquier tipo de recipiente en
donde pueda contener al cultivo
 Tipo de envase: una macetera plástica con forma cilíndrica con un agujero en el
fondo para el drenaje
 Ubicación en casa: Terraza
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Ciclo corto¨

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8

  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021

Adquirir materiales 19/4/2021

20/4/2021
Preparación de la Tierra

Preparación del recipiente 20/4/2021

Plantar la semilla 21/04/2021

Hidratar el cultivo 22/04/2021

 ACELGA
Es una hortaliza de la familia “Quenopodiáceas” crecen en climas templados, la hoja de la
acelga es suavemente ondulada o arrugada según el cultivar conforme la planta de acelga
alcanza su tamaño suficiente se cosecha sucesivamente las hojas exteriores [ CITATION Ern81
\l 12298 ].

5) NOMBRE Y APELLIDO: JHOMAYRA LISBETH JAYA LEMA

 Cultivo: Acelga
 Ubicación del Huerto: Estara ubicado en la avenida panameriacana norte via a
Latacunga frente ala marmoleria divino ñiño.

 Tipo de Huerto: Urbano o ¨ Huerto familiar ¨

MEDIO AMBIENTE
La producción agropecuaria tiene unos profundos efectos en el medio ambiente en
conjunto. Son la principal fuente de contaminación del agua por nitratos, fosfatos y
plaguicidas; Si se utilizan más métodos de producción sostenible, se podrán atenuar los
efectos de la agricultura sobre el medio ambiente.[ CITATION Agr21 \l 3082 ]
PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA
 OBJETIVO
Potenciar el cultivo de productos autóctonos para el beneficio económico y de salud y así
evitar exceso de químicos en el cultivo así obtendremos productos más sano y nutritivo.
Categoría del Huerto: Huerto en tierra, es el de toda la vida, las plantas se siembran o
trasplantan directamente a la tierra, en la que se desarrollarán hasta el final de su vida, o
hasta que el horticultor las retire. [ CITATION Mun21 \l 3082 ]
 Tipo de envase: Terreno ¨Jardín¨
 Ubicación en casa: En huerto estará ubicado en la parte trasera de mi casa en un
jardín de la casa.
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Semilla de acelga¨
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021

Preparar el lugar de la siembra empezando por sacar 20/4/2021

la mala hiervas en el lugar de cultivo.

Sacamos las malas hiervas y prepararemos la tierra 20/4/2021

para la siembra la tierra.

Realizar los surcos se trata de ir haciendo montículos 21/4/2021

en hileras no hace falta que sean demasiado
profundo.
Realizar los huecos primero en la tierra encima de 22/4/2021
los surcos y siembra la plata de acelga.

6) NOMBRE Y APELLIDO: VIVIAN SORAYA MEDINA CASA

 Cultivo: Acelga
 Ubicación del Huerto: Mi huerto Urbano está ubicada en la provincia de Cotopaxi
parroquia Pasto calle.
  Tipo de Huerto: Huerto en llanta
ECOSISTEMA
Se relaciona con los seres vivos y los seres inertes. Ejemplo: Un ecosistema de cultivo en
patios, invernaderos, medio de cultivos caseros, etc.
PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA
 OBJETIVO
Fomentar el contacto con la naturaleza a través de las plantas, creando lazos afectivos con
el entorno, aprendiendo a respetar la naturaleza, valorando un recurso vital como es el agua
y no malgastarla, estudiar el proceso de crecimiento y desarrollo de las plantas fomentando
el trabajo en equipo y el desarrollo emocional.
 Categoría del Huerto: Urbana
 Tipo de envase: Llanta
 Ubicación en casa: Parte posterior de mi casa.
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Planta¨

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021

Preparar el suelo donde vamos a sembrar, quitando 21/4/2021

las malas hierbas y toda planta que pueda dañar.
Procedemos a plantar nuestra matita de acelga de tal 22/4/2021
manera que no quede tan aplastada y pueda
desarrollarse.

7) NOMBRE Y APELLIDO: MARÍA MERCEDES PULI QUIZHPI

 Cultivo: Acelga
 Ubicación del Huerto: Mi huerto Urbano está ubicada en Pichincha, parroquia
Santa Elena -Vía Pacto.
  Tipo de Huerto: Maceta
ECOLOGÍA
Existen conexiones entre la ecología el medio ambiente la población la tecnología la
organización social y cultural en general se relacionan con casi todo en el entorno ya que la
ecología nos proporciona un punto de partida sumamente interesante y con la intervención
del ser humano acelera la renovación en la biosfera.
Otra de las razones es porque la iniciativa humana puede transformar los recursos
materiales u fuentes de energía que antes no se podían utilizar es decir la ecología se ha
incorporado al estudio de algunos modelos que tratan de integrar los campos tecnológicos
con la naturaleza.
PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA
 OBJETIVO
Diseñar un huerto urbano, que haga referencia al concepto de ecología y la relación que
establecen con los seres vivos en general.
 Categoría del Huerto: Jardineras – macetas. Este tipo de huertos son ideales
para gente mayor o con discapacidad motora, también para huertos establecidos en
espacios pequeños como terrazas, patios, jardines y balcones.
 Tipo de envase: Una maceta reutilizada hecho a base de un galón de 20 litros
cortado por la mitad.
 Ubicación en casa: Es común que no siempre se tiene un lugar amplio como jardín
terraza o patio para montar un huerto, es por eso que la maceta se ubicará en el
balcón de la casa, teniendo en cuenta que la planta debe recibir las suficientes horas
de sol por ende es un lugar ideal para sembrar plantas como la acelga
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨Semilla de acelga¨

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
 ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021
Selección de 12/4/2021
categoría de huerto, envase

Preparación del 19/4/2021

envase
Adquisición de los 19/4/2021
sustratos
Preparación de 19/4/2021
la tierra
Siembra 22/4/2021

ZANAHORIA

8) NOMBRE Y APELLIDO: LUIS

SEBASTIÁN PALMA PORRAS
 Cultivo: Zanahoria
 Ubicación del Huerto: El huerto familiar está ubicado en la calle Belisario
Quevedo, barrio campo alegre, en el cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi.
Tipo de Huerto: Urbano o ¨ Huerto familiar ¨
MEDIO AMBIENTE
Al cultivar zanahorias en un huerto casero, podemos contribuir con ayuda al medio
ambiente, ya que, al ser cultivada en casa, evitamos los productos químicos que ponen las
industrias agrícolas, dándonos un producto más beneficioso para las personas, y con
mejores vitaminas, si se utilizan más métodos de producción sostenible, se podrán atenuar
los efectos de la agricultura sobre el medio ambiente.
Ejemplo: La inercia térmica del agua presente en las plantas y de la propia tierra de cultivo
hace que el huerto absorba el calor, reduciendo las fluctuaciones de temperatura.
¨Urbanismo¨
PLAN INICIAL DEL HUERTO EN CASA
 OBJETIVO
Promover la creación de huertos caseros, con resultados favorables para la salud de las
personas y el medio ambiente.
 Categoría del Huerto: Urbana
 Tipo de envase: Maseta
 Ubicación en casa: Patio
 Tipo de cultivo: Hortaliza. ¨¨Planta¨

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ABRIL DESDE EL DÍA 8
  S S S S S S S S S
0
1 2 3 4 5 6 7 8
Selección de grupos 8/4/2021
Selección de categoría de huerto, envase. 12/4/2021

Colocar la tierra en nuestro recipiente (maceta) luego 21/4/2021

a sembrar nuestro cultivo.

Se procedió a revisar nuestro cultivo, y a regar un 22/4/2021

poco de agua, ya que hay que mantener humedecida
la tierra

ANEXOS RÁBANO
DIANA CAROLINA LLANO ASAS

ALISSON DEYANIRA NASIMBA

JESSICA ALINA ORDOÑEZ

JAVIER MOLINA
 ANEXOS DE ACELGA

 JHOMAYRA JAYA
 VIVIAN MEDINA

 MARÍA PULI
  SEBASTIAN PALMA

REFERENCIAS
Valor Compartido. 2020. ¿A qué nos referimos cuando hablamos de Medio Ambiente?
[Online] Available at: [Link]
de-medio-ambiente/ [Accessed 21 April 2021].
[Link]. 2021. Rábanos como opción para cultivos de cobertura. [Online] Available
at: [Link]
opcion-para-cultivos-de-cobertura/ [Accessed 21 April 2021].
HeyHomieng, A. (2017). Biotopo. Recuperado de [Link]
a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxiaXJpc2hpbnxneDo0OTYyM2E0ZDI3
YzhjZmY3
Gil Flores, A., Reyes Reyes, I. G., & Estrada Flores, J. G. (2014). Efecto de dos tipos de
labranza sobre algunas propiedades físicas y químicas del suelo utilizando cultivo de
rábano y abono tipo bocashi.
González, I. J. (2016). Efecto de la aplicación de agua y semilla magnetizada en el cultivo
de rábano (Raphanus sativus).
Jeavons, J. 1991. Cultivo biointensivo de alimentos, más alimentos en menos espacio.
Ecology Action.
Mundo Huerto. (22 de 04 de 2021). Obtenido de Mundo Huerto:
[Link]
EARTH OBSERVING SYSTEM. (22 de 04 de 2021). Obtenido de EARTH OBSERVING
SYSTEM: [Link]