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Análisis Interno y Estrategias Empresariales

Este documento presenta un análisis interno de la empresa FAR INKA ORGANICS S.A.C. Incluye una descripción de los conceptos clave del análisis interno como recursos, capacidades, fortalezas y debilidades. Luego, analiza los factores internos de la empresa como su infraestructura, recursos humanos, operaciones de producción y marketing. Finalmente, incluye una matriz EFI para evaluar las fortalezas y debilidades internas de la empresa.

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Análisis Interno y Estrategias Empresariales

Este documento presenta un análisis interno de la empresa FAR INKA ORGANICS S.A.C. Incluye una descripción de los conceptos clave del análisis interno como recursos, capacidades, fortalezas y debilidades. Luego, analiza los factores internos de la empresa como su infraestructura, recursos humanos, operaciones de producción y marketing. Finalmente, incluye una matriz EFI para evaluar las fortalezas y debilidades internas de la empresa.

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FUNDAMENTOS DE LA GERENCIA

PROFESOR: Rodriguez Quispe, julio Cesar


FAR INKA ORGANICS S.A.C
GRUPO: N°5
INTEGRANTES:
Gallegos Salas, Favian Rodrigo código: U202119645
García Aguirre, María José código: U202118590
Gutierrez Villanueva, Ariana código: U202119538
Salirrosas Fernandez, Jessabel código U202116459
Valderrama Tarazona, Genesis Meryl U202113852

SECCIÓN: X11A
SEDE: San Miguel
NÚMERO DEL AVANCE: TF3
FECHA DE PRESENTACIÓN: 6 de abril, 2021

1
Contenido
1. Análisis Interno.......................................................................................................3
1.1. Marco teórico...................................................................................................3
1.1.1. Análisis interno.........................................................................................3
1.1.2. Importancia de realizar un análisis interno................................................4
1.1.3. Definición de los términos recursos, capacidades, factor crítico de éxito,
fortalezas y debilidades..........................................................................................4
1.2. Descripción de la realidad................................................................................5
1.2.1. Análisis interno de FARINKA....................................................................5
1.2.2. Matriz EFI.................................................................................................9
2. Admiración estratégica.........................................................................................10
2.1. Marco teórico.................................................................................................10
2.1.1. Defina la administración estratégica y explique en qué consiste............10
2.1.2. Grafique el mapa de la administración estratégica.................................10
2.1.3. Explique cuál es la importancia de la administración estratégica en las
organizaciones......................................................................................................11
2.1.4. Defina qué es un objetivo, qué es un objetivo de corto plazo y qué es un
objetivo de largo plazo..........................................................................................11
2.1.5. Defina qué es un objetivo con características SMART y por qué es
importante que tenga dichas características.........................................................12
2.1.6. Defina qué es la Visión, la Misión y los Valores de una organización y
cuál es la utilidad de cada uno de ellos.................................................................12
2.1.7. Relación que existe entre los objetivos de corto plazo, los objetivos de
largo plazo y la Visión de la empresa...................................................................13
2.1.8. Defina que es una estrategia..................................................................13
2.1.9. Haga un gráfico resumen de los diferentes tipos de estrategias
empresariales.......................................................................................................14
2.2. Descripción de la realidad..............................................................................15
2.2.1. Describa el proceso de planificación estratégica en la organización......15
2.2.2. Realice el análisis FODA cruzado para la organización.........................17
2.2.3. Clasifique las estrategias que utiliza la empresa analizada para lograr sus
objetivos18
REFERENCIAS...........................................................................................................19

2
1. Análisis Interno

1.1. Marco teórico

1.1.1. Análisis interno


De acuerdo con Robbins (2010), “proporciona información importante sobre

recursos y capacidades específicas de una organización…identificar fortalezas y

debilidades “(p,165). En otras palabras, el análisis interno consiste en el estudio o

análisis de los diferentes factores (comerciales, tecnológicos, humanos y financieros)

que puedan existir dentro de una empresa. A continuación, hablaremos de cada uno

de estos factores.

En primer lugar, factor comerciales (Marketing, canales de distribución,

portafolio),se deben obtener datos y hechos sobre los productos que más venden y los

más rentables sobre el valor de la marca, la participación de mercado, la participación

de la inversión publicitaria versus la participación de mercado, y analizar estrategias

para reducir los costos , de ese modo, poder diferenciar por precio, con el objetivo de

analizar las estrategias y utilizarlas para la empresa que podrían aplicarse en un

futuro.

En segundo lugar, factores tecnológicos se debe obtener datos sobre disponibilidad

de sistemas, su vigencia sobre la disponibilidad de información para tomar decisiones

o sobre la seguridad de los sistemas, también entender sobre la capacidad y la

preparación del personal de la empresa y adaptar una estrategia en función a los

cambios en el mercado, sus usuarios o el entorno.

En tercer lugar, el factor humano (Gerencia Cultura, liderazgo, Recursos humanos),

se considera la preparación de los empleados y gerentes o los altos mandos de la

empresa, así como la cultura de la empresa, el clima laboral o la rotación tanto

voluntaria como involuntaria o los niveles de remuneración de la empresa. Mejorando

el rendimiento empresarial. Crear un ambiente de trabajo cómodo para aumentar la

3
productividad y que los empleados se encuentren más contentos y motivados,

disminuyendo el ausentismo laboral y el malestar de los trabajadores.

Por último, el factor Financieros se debe analizar datos sobre el sistema de gestión

contable y financiero sobre las ventas y margen bruto o margen operativo, datos sobre

la deuda, la capacidad de acceder al dinero, y la estructura del costo, flujo de caja, los

días de pago y de cobranza, etc.

1.1.2. Importancia de realizar un análisis interno

Según (Ramírez, J. 2011) un análisis interno de una empresa es importante porque

puede ayudarte a corregir las fallas en tu negocio, pero también a optimizar los

aspectos positivos. El propósito es, hacer más eficiente a una compañía, y dotarla de

herramientas para enfrentar las amenazas externas y a profundizar sobre los objetivos

y necesario para realizar un diagnóstico de las fortalezas que puede aprovechar la

empresa y de las debilidades que debe contrarrestar.

1.1.3. Definición de los términos recursos, capacidades, factor crítico de éxito,

fortalezas y debilidades

 Capacidades son las habilidades de la organización para organizar, integrar,

complementar y coordinar recursos y destinarlos al uso productivo. Son rutinas

organizativas que indican cómo se toman las decisiones y se manejan los

procesos internos para lograr objetivos. Las capacidades son intangibles e

implican un patrón de coordinación entre personas y entre estas con los otros

tipos de recursos.

 Recursos son aquellos activos tangibles e intangibles que permiten producir de

forma eficiente productos y/o servicios que proporcionan valor a uno o varios

segmentos del mercado (Wernerfelt,1984). En definitiva, los recursos son

medios que pueden ser financieros, físicos, humanos, organizacionales,

4
naturales y sociales, ligados en forma semipermanente a las organizaciones y

sobre los cuales estas gestionan la implementación de diferentes procesos.

 Factores críticos de éxito, va dirigido a identificar aquellos factores del entorno

cuyo funcionamiento adecuado o evolución favorable permitirán la implantación

con éxito de una estrategia determinada. Como consecuencia de la

identificación de estos factores externos, se podrá proceder a una aplicación

adecuada de los recursos de la organización con el fin de conseguir una

eficacia óptima de esta estrategia.

 Las fortalezas son aquellos factores que hacen que una organización sea más

competitiva, son recursos y capacidades que la empresa tiene y usa

efectivamente para alcanzar sus objetivos.

 Las debilidades son limitaciones, fallas o defectos que presenta una empresa y

que constituyen una barrera para alcanzar sus objetivos; por lo general, esto se

registra porque la unidad económica tiene un desempeño pobre o porque sus

capacidades y sus recursos son inferiores que los de la competencia.

1.2. Descripción de la realidad

1.2.1. Análisis interno de FARINKA

El análisis interno de FARINKA se realizó según la cadena de valor Michel Porter. A

continuación, se mencionará cada una de ellas respecto a la empresa.

 Infraestructura:

La empresa cuenta con un gerente, un área de investigación y cuenta con un

asistente encargado de llevar a cabo todos los requerimientos solicitados. Además,

cuentan con el servicio de una contadora de manera externa que se encarga de las

declaraciones de la empresa hacia la SUNAT.

 Recursos humanos:

En el caso de nuestra empresa contamos con 3 colaboradores permanentes, es

decir el gerente, el doctor en investigación y el asistente, los cuales reciben

5
capacitaciones constantemente. Asimismo, son personas con las capacidades que la

empresa requiere como responsables, eficientes, proactivos, entre otras cualidades.

Por otro lado, los trabajadores temporales que se solicitan en tiempo de sembrado,

cuentan con el conocimiento necesario para desenvolverse en su trabajo.

 Innovación tecnológica:

Estamos en constante innovación en tema de investigaciones para así poder

brindar un producto de calidad y alto nivel alimentario (Know how), es decir que

hacemos investigaciones para que en cada proceso del producto no se pierdan los

valores nutricionales. Asimismo, en la constante reinvención de los empaques para

una mejor conservación y fácil manipulación al momento del consumo.

 Abastecimiento:

La empresa cuenta con diferentes proveedores capacitados en su rubro, entre ellos

tenemos: los agricultores de quinua y aceite de coco, los cuales nos brindan el

producto listo para ser empaquetado, la procesadora la cual nos brinda el servicio de

micro pulverización (en el caso de la maca) y empaquetado, transporte que se encarga

de movilizar los productos, los diferentes proveedores de envases ( bolsas ecológicas,

etiquetas,etc) ,y por último los encargados del diseño y el código de barras de

nuestros empaques.

 Logística interna.

En primer lugar, el sembrado de productos se realiza siguiendo un proceso

ancestral agrícola, es decir agradecimiento a la madre tierra, preparación de la tierra,

siembra, cosecha y secado del producto. Por otro lado, contamos con la adquisición

de productos de los mismos agricultores de la zona. Por último, se decepciona el

producto y se almacenan en la planta procesadora.

 Producción:

Una vez almacenada en la planta procesadora, se procede a la micro pulverización

de la materia prima en el caso de la maca. Asimismo, se continúa con el empaquetado

6
usando el papel doy pack ecológico con ventana y abre fácil para su mejor

manipulación. Por otro lado, el envasado y etiquetado del aceite de coco.

 Logística externa:

El producto terminado está listo para ser introducido en el mercado. En primer

lugar, se transporta de la procesadora a los puntos de entrega, los cuales vendrían a

ser las tiendas orgánicas, farmacias, ferias nacionales e internacionales y una página

web, es decir, a través de la cual se realiza ventas directas con el servicio de delivery.

 Marketing y ventas:

Nos enfocamos en dos puntos: las ventas nacionales y las ventas internacionales.

En primer lugar, la publicidad que se realiza para las ventas nacionales, es a través de

redes sociales como son Facebook e Instagram, así mismo realizamos degustaciones

en tiendas orgánicas para atraer a posibles clientes. Por otro lado, participamos en

ferias nacionales como la feria “CHACRA A LA OLLA “, entre otras. Por último,

tenemos las ventas mundiales, las cuales tenemos las ferias internacionales orgánicas

como Biofach - Alemania, expo alimentario entre otras, y las que organizan Promperú

y Adex, en las cuales asisten clientes internacionales interesados en importar dichos

productos.

 Servicio:

Nos enfocamos en que los clientes conozcan el proceso y la cultura que hay detrás

de cada producto para garantizar así su alta calidad. Por otro lado, el servicio de

entrega y el producto ofrecido es de primer nivel, decir siempre se cumple con los

horarios de entrega, respecto al empaque es amigable con el medioambiente (eco

amigable) y cabe recalcar que el producto ofrecido es orgánico, siguiendo los

estándares de nivel internacional y siguiendo con el manual de buenas prácticas. En

conclusión, nos aseguramos que el cliente sepa que el producto es de alta calidad y

todo su proceso es responsable con el medioambiente.

7
Podemos concluir del análisis interno (Cadena de Valor de Michael Porter) las

siguientes fortalezas y debilidades de la empresa FARINKA. A continuación, vamos a

hablar de las fortalezas.

La certificación orgánica representa una fortaleza para la empresa FARINKA, es un

plus para la empresa. Ya que, agrega un valor adicional al producto, por ende, genera

más ganancias a la empresa.

El know how en maca-conocimiento, es una fortaleza para la empresa porque

radica en la ventaja competitiva que proporciona a la organización a partir de un

conocimiento que sería la maca.

Personal comprometido se considera una fortaleza para FARINKA, ya que al tener

trabajadores comprometidos aumenta la productividad y se percibe una mayor

motivación al realizar sus respectivas labores. Dando como resultado un consumidor

feliz. Además, de haber lealtad por parte de los empleados a la empresa siendo este

un gran beneficio para FARINKA.

FARINKA tiene un compromiso con los consumidores, produciendo bienes de

calidad, estableciendo una confianza y seguridad al consumidor. Los productos que

FARINKA ofrece al mercado están basados en materias primas de alto nivel y

realizando un seguimiento de las normas técnicas requeridas y los sistemas de gestión

de calidad.

Investigación y desarrollo del producto se considera como una fortaleza para la

empresa. ya que contamos con un área de investigación, el cual se dedica a la

creación de fórmulas para mantener sus propiedades de dichos productos. Por ende,

brindar al público un producto de calidad.

Por otro lado, tenemos las debilidades que son las siguientes: falta de capital,

Implementar el manual MOF, no contar con una planta y falta de estructura interna

adecuada para la gerencia de internacionalización.

8
La falta de capital representa una debilidad para la empresa por el motivo, que

cuenta con recursos económicos limitados para desarrollarse como empresa, ya que

al ser una Mype se encuentra capitalizando.

La implementación del manual MOF es una debilidad para la empresa, porque no

pueden saber con exactitud qué funciones, procedimientos y responsabilidades tiene

cada puesto de trabajo.

No contar con una planta es una debilidad para FARINKA, ya que si la tuvieran

podrían ser más competitivos en tema de costos de producción.

Falta de estructura interna adecuada para la gerencia de internacionalización se

considera una debilidad ya que para que FARINKA pueda internacionalizar o exportar

sus productos esta necesita un área especializada que dedica mañana tarde y noche

en investigar el mercado, analizar el producto y los costos que puedan variar en lo que

quieran exportar como la maca que es su producto más pedido.

1.2.2. Matriz EFI

Tabla 3.1

Matriz de Evaluación de Factores Internos

Calificació
Factores internos clave Importancia n Valor
ponderada Evaluación
Fortalezas    
Certificación orgánica 0.11 4 0.452
Conocimiento de la maca 0.10 3 0.3
Personal comprometido 0.10 3 0.3
Alta calidad del producto 0.13 4 0.5
Investigación y desarrollo del producto 0.11 3 0.324
Debilidades    
Falta de capital 0.12 2 0.24
Implementar el manual de organización y
0.11 1 0.105
función
No contar con una planta 0.12 2 0.24
Falta de estructura interna adecuada para
0.11 1 0.109
la gerencia de internacionalización
Total 1.00   2.57

9
Nota. En esta tabla MEFI indica si efectivamente la actual estrategia de la organización

responde a un factor.

Podemos concluir que en la Matriz EFI, que la empresa FARINKA está

logrando sus objetivos establecidos, ya que dio un resultado de 2.57, lo cual nos indica

que la empresa responde bien a las fortalezas y debilidades.

2. Admiración estratégica

2.1. Marco teórico

2.1.1. Defina la administración estratégica y explique en qué consiste

La administración estratégica es un proceso de evaluación en que se clasifica un

negocio y define los objetivos a largo plazo, identifica metas y objetivos, desarrolla

estrategias para alcanzar estos y localiza recursos para realizarlos y al mismo tiempo

encuentra los recursos correspondientes para realizarlo.

Se trata de una poderosa herramienta de diagnóstico, análisis y toma de

decisiones, que permite a las organizaciones afrontar los desafíos del entorno.

(Freddy, 1997).

2.1.2. Grafique el mapa de la administración estratégica

Figura 3.1

Proceso de gestión estratégica

10
Nota. Procesó de gestión estratégico y sus etapas. Tomada de (Fred R. David, 1997)
2.1.3. Explique cuál es la importancia de la administración estratégica en las

organizaciones.

La importancia de la administración estratégica es porque puede definir a donde

tiene que ir la empresa, tiene la capacidad de tomar decisiones que le dan valor a la

empresa y también aseguran el bienestar y supervivencia de la misma, a un largo

plazo, por eso la administración estratégica se encarga de definir cuáles son los

objetivo y metas a corto y a largo plazo cuál es su misión visión y estrategias que debe

seguir en la empresa. (Johnson, 2006)

2.1.4. Defina qué es un objetivo, qué es un objetivo de corto plazo y qué es un

objetivo de largo plazo.

 El objetivo de la empresa es una meta o resultado al cual se aspira que su

organización logre, como empresario es importante crear objetivos específicos

como implementación de su plan de negocio, establecer metas los cuales

contribuyen a impulsar la empresa al éxito y sigue siendo un punto de

referencia incluso en tiempos de dificultad.

 Objetivos a corto plazo, la cual es una excelente herramienta para alcanzar de

a poco la estrategia de negocios planteada por cualquier organización,

realizando un seguimiento de los resultados y aplicando ajustes para su mejora

durante un tiempo prolongado.

 objetivo a largo plazo, la cual tienen que ver con cómo se ven las empresas al

cabo de 5 años o más. Generalmente incluye mejoras en la posición

competitiva, productividad de los empleados, liderato en el ámbito tecnológico,

rentabilidad, entre otros.

Concluimos que los objetivos describen de manera eficaz las gestiones

imprescindibles para realizar una tarea, definen los métodos que una organización

11
utilizara para lograr el éxito en ventas, el servicio al cliente, oportunidades y otras

aspiraciones medibles.

2.1.5. Defina qué es un objetivo con características SMART y por qué es

importante que tenga dichas características.

Lo definimos como meta concreta permitiendo realizar un estudio sobre el

desempeño del esfuerzo de una organización. La palabra Smart proviene del vocablo

inglés, la cual significa “inteligencia” siendo utilizado por los acrónimos de specific,

measurable, achievable. Relevant y time-bound.

A continuación, realizaremos la definición de cada uno de ellos. El primero, es

Specific, deja en claro y precisa qué es lo que se desea lograr con el objetivo y qué es

lo que pretenden realizar y como. El segund, es Measurable, cualquier objetivo que se

desee lograr debe de ser tangible y brindarnos un valor numérico, debe existir una

cuantificación para visualizar si se cumplió o no con lo establecido de manera no

subjuntiva brindándonos evidencia de los objetivos realizados. El tercer, es

Achievable, donde el objetivo debe de ser una meta que sea capaz de llevarse a cabo,

siendo atractivo y razonable realizarla para todo el equipo de una empresa, generando

un efecto significativo dentro del proyecto. El cuarto, es Relevant: Tiene que ser

relevante para cada miembro de la organización, teniendo en cuenta los recursos y

presupuesto de una empresa para lograr el objetivo establecido. Por último, Time-

Bound, la empresa debe comprometerse a un marco de tiempo establecido el cual el

objetivo debe ser realizado.

Concluimos que el objetivo Smart es importante ya que son claros y precisos en el

proceso de realización de algún proyecto empresarial, ofreciendo un marco

establecido de acción y tiempo de alguna meta.

12
2.1.6. Defina qué es la Visión, la Misión y los Valores de una organización y

cuál es la utilidad de cada uno de ellos.

 La visión se define como una herramienta estratégica, la cual sintetiza los

propósitos de una organización dentro de un plazo a futuro, ayuda a tomar

decisiones directivas y el camino la cual los trabajadores deben de seguir.

 La misión, definida como una herramienta estratégica la cual sintetiza el

propósito y razón de ser de una organización, precisando el servicio o

producto, expresando el propósito la cual la empresa se diferencia de los

demás, a su vez inspira a los laboradores en reconocer el valor que efectúan.

 los valores de una organización, la cual son las virtudes que toda empresa

plantea, la cual todos los empleados deben de tener presente y ante cualquier

decisión que se tome en la empresa debe ser vinculada con los valores.

Además, son de gran importancia por motivo de ser un gran impulsor para

realizar un trabajo conforme en la cual cada miembro se sienta involucrado.

2.1.7. Relación que existe entre los objetivos de corto plazo, los objetivos de

largo plazo y la Visión de la empresa

Después de definir cada una de ellas en las líneas anteriores, podemos deducir que

la relación que existe entre ellas es una secuencia. Primero tenemos que ubicar un

objetivo a corto plazo el cual nos servirá como un peldaño para poder llegar a un

objetivo ambicioso a largo plazo, este último ayudará a poder ubicar la visión de la

empresa, es decir, a dónde quiere llegar o que quiere ser.

2.1.8. Defina que es una estrategia.

Se define como el modelo, diseño o formulación de los principales objetivos, metas

o propósitos y planes, medidas o cursos de acción (medios o instrumentos) esenciales

para conseguir dichos objetivos, establecidos de tal manera que defina en qué clase

de negocio está o quiere estar y la clase de empresa que es o quiere ser.

(Westericher, 2020) hacer que la alimentación saludable sea de alto valor funcional y

13
consumido satisfactoriamente, por nuestros pueblos originarios que lo producen y

compartir sus bondades con los pueblos del mundo.

2.1.9. Haga un gráfico resumen de los diferentes tipos de estrategias

empresariales.

Figura 3.2

Tipos de estrategias empresariales

14
A continuación, vamos a hablar de cada estrategia que se menciona en la figura 3.2 y

la explicación breve del objetivo y en qué consiste cada una de ellas.

a) Estrategia corporativa:

Una estrategia corporativa es aquella que especifica en cuales negocios entrara la

compañía en cuales negocios desea entrar y que es lo que desea con dichos

negocios. (Robbins,20109) Es decir, la elección de los negocios y mercados en los

que debe participar la empresa, así como la mejor combinación de estos.

La estrategia corporativa o de empresa es el plan general de actuación directiva de

la empresa diversificada. («Niveles de la estrategia: definición y competencia», 2019 )

Es otras palabras identifica las oportunidades del mercado propensas a generar

nuevos negocios, las amenazas y debilidades que pueden hacer cerrar o vender

negocios existentes, así como la búsqueda de sinergias entre los distintos negocios

que compone la empresa.

Podemos concluir que este nivel estratégico es imprescindible para aquellas

empresas que tienen más de una línea de negocio o para aquellas que quieran

desarrollar nuevas líneas de negocio.

b) Estrategias negocio o competitivas:

Una estrategia competitiva es una estrategia para ver de qué forma una

organización va competir en sus [Link] decir dicha estructura se intenta

determinar cómo desarrollar lo mejor posible las actividades correspondientes a la

unidad estratégica de negocio.

El objetivo es definir la mejor manera de competir en nuestro negocio buscando

ventajas competitivas frente al resto de las empresas rivales del sector, siendo

necesario un análisis competitivo del sector.

c) Estrategias funcionales:

En la empresa se puede encontrar diversos departamentos funcionales como

operaciones, marketing, recursos humanos, finanzas. La estrategia funcional

determina cómo emplear y desarrollar todos los recursos, habilidades disponibles en

15
cada departamento funcional. Es decir, cómo usar y aplicar los recursos y las

habilidades dentro de cada área funcional de cada negocio o empresa.

La estrategia funcional tiene por objetivo conseguir que estos recursos sean lo más

productivos posibles. Es decir, optimizar los departamentos funcionales de cualquier

empresa en base a la estrategia de negocio o competitiva del nivel superior.

2.2. Descripción de la realidad

2.2.1. Describa el proceso de planificación estratégica en la organización

Analizaremos la planificación estratégica detallando la visión, misión, detalle los

objetivos de largo plazo y los objetivos de corto plazo de empresa FARINKA.

Tabla 3.2

Planificación estratégica

MISIÓN VISIÓN OBJETIVO A CORTO PLAZO OBJETIVO A LARGO

PLAZO

Contribuir a una Hacer que la  obtener con la  Tener una planta

mejor nutrición, alimentación saludable certificadora Ecocert. propia para así


con productos sea de alto valor dentro de dos meses, ya realizar sus propios
autóctonos de funcional y consumido
que les brinda procesos y costos
nuestra satisfactoriamente, por
beneficios como la (dentro de 5 años).
biodiversidad nuestros pueblos
mejora de la eficiencia y  Sentarse en el
peruana, originarios que lo
fiabilidad de FARINKA, mercado
respetando los producen y compartir sus
fortalecer la confianza internacional
conocimientos bondades con los
de sus consumidores, (dentro de 5 años)
ancestrales. pueblos del mundo.
acceder a nuevos por dos factores,

16
mercados nacionales e diversificar los

internacionales, entre mercados, dando a

otros conocer el producto

 Posicionarse en los peruano y ser más

supermercados como: competitivos.  

Wong, Metro y Plaza

vea dentro de 3 años.

2.2.2. Realice el análisis FODA cruzado para la organización

Tabla 3.3

Matriz Foda Cruzada

FORTALEZAS DEBILIDADES
 F1: Certificación orgánica
 D1: Falta de capital
 F2: Know how en maca-  D2: Implementar el manual
conocimiento del procesó MOF
MATRIZ FODA CRUZADA
 D3: No contar con una planta
 F3: Personal comprometido procesadora de maca
 D4: Falta de estructura interna
 F4: Calidad de los productos adecuada para la gerencia de
internacionalización
OPORTUNIDADES FO(Estrategias ofensivas) DO(Estrategia de reorientación )

 O1: Crece la demanda a  F1+O1+02 +04: Aumento de  O1+D1: Acceder a los


causa del Covid-19 mercado préstamos del reactiva Perú
 O2: Seguir el programa de  F3+O4: Entrega rápida y eficaz  O4+D2: Implementación de un
ruta exportadora de los productos plan estratégico vigente
 O3: Aumento del estilo de  F4+01: Fidelización de los
vida saludable clientes  
 F2+F4+O3+01: Mayor
 O4: La implementación del satisfacción de compra por parte
E-COMMERCE del cliente  
AMENAZAS FA(Estrategias de defensivas) DA (Estrategias de supervivencia)

17
 D1+A1: Acceder a créditos
 F2+A3: El aumento de bancarios más la
investigación de los productos implementación de las ventas
 A1: Pandemia antes de lanzar al mercado online
 F2+A2: Con el conocimiento del
proceso de la maca evitaríamos  D3+A4: Conseguir un área de
 A2: Las altas temperaturas la pérdida del producto producción más amplia
 F1+A1: Personal sigue
reinventándose desde sus
 A3: Legislación que afecta hogares para minimizar los
al sector estragos que deja la pandemia  
 F4+A4: La calidad de los
 A4: Alto grado de rivalidad productos minimiza al
en el sector surgimiento de nuevas marcas  

2.2.3. Clasifique las estrategias que utiliza la empresa analizada para lograr

sus objetivos

La empresa FARINKA utiliza la Estrategia intensiva, porque busca mejorar la

posición competitiva de la empresa con productos o servicios actuales.

La acción que utiliza FARINKA para el logro de sus objetivos son las siguientes: la

participación de las ferias nacionales e internacionales (exhibición del producto),

desarrollo de nuevo etiquetado (producto más atractivo) y el uso de las redes sociales

para promocionar su producto (alcance masivo).

El objetivo de FARINKA es exhibir su producto de manera masiva para poder

generar más utilidades y expandirse a mercados internacionales.

18
REFERENCIAS

Ingenio Empresa. (2019,27 de abril). Como definir misión, visión y valores

organizacionales paso a paso. [Vídeo]. YouTube

[Link]

Davoren, J. (2019). Objetivos corporativos a largo plazo. Azcentral.

[Link]

Wernerfelt, B. 1984. A Resource-Based View of the Firm. Strategic Management

Journal. 5:171- 180

Boehlje, M; Dobbins, C; Miller, A. 2001. ¿Are your farm business management skills

ready for the 21st century? Self-assessment checklists to help you tell. Indiana,

Estados Unidos de América, Purdue University

19
20

Common questions

Con tecnología de IA

Las fortalezas de FARINKA incluyen tener certificación orgánica, conocimiento especializado en maca, personal comprometido que aumenta la productividad y el enfoque en alta calidad de productos. Las debilidades incluyen falta de capital, la necesidad de implementar un manual de funciones, falta de una planta propia, y estructura interna inadecuada para la gerencia de internacionalización .

Un objetivo SMART es específico, medible, alcanzable, relevante y limitado en el tiempo. Estas características ayudan a definir claramente lo que se desea lograr, permiten realizar un seguimiento tangible del progreso, hacen que el objetivo sea realista y relevante para la organización, y establecen un plazo para su cumplimiento .

En FARINKA, los recursos humanos, compuestos por colaboradores permanentes y temporales capacitados, son cruciales para operaciones internas exitosas. Reciben capacitaciones constantes, lo que aumenta la eficiencia y la satisfacción laboral, y contribuyen significativamente a las fortalezas del compromiso organizacional .

El análisis FODA permite a FARINKA identificar sus fortalezas, como la certificación orgánica, y debilidades, como la falta de capital, explorando oportunidades externas como la expansión del mercado internacional. Al identificar estas áreas, FARINKA puede crear una estrategia más robusta que explota sus fortalezas y aborda las debilidades .

La misión define el propósito y razón de ser de la organización, inspirando al personal. La visión establece objetivos estratégicos a futuro, guiando decisiones y acciones. Los valores son virtudes fundamentales que orientan el comportamiento y decisiones, asegurando la cohesión y compromiso en el trabajo .

FARINKA utiliza redes sociales como Facebook e Instagram para publicidad nacional y participa en ferias nacionales e internacionales, como Biofach en Alemania, para captar clientes internacionales. También organiza degustaciones en tiendas orgánicas y cuenta con una página web para ventas directas con servicio de delivery .

La administración estratégica ayuda a una organización al proporcionar un marco para definir objetivos a largo plazo, identificar metas y desarrollar estrategias para alcanzarlas. Esto permite a las organizaciones tomar decisiones informadas que aseguran el bienestar y la supervivencia a largo plazo, adaptándose a cambios en el entorno .

La Matriz EFI de FARINKA muestra cómo los factores internos clave, como la certificación orgánica y el conocimiento en maca, contribuyen al éxito de la empresa al asignarles un alto valor de evaluación. Sin embargo, factores como la falta de capital y ausencia de una planta bajan la puntuación total, resultando en 2.57, indicando que la empresa gestiona bien sus fortalezas y debilidades .

Los objetivos a corto plazo sirven como pasos hacia los objetivos a largo plazo, que a su vez alinean las acciones con la visión de la empresa. La visión representa el estado futuro deseado, y los objetivos a corto y largo plazo definen el camino para alcanzarla .

El análisis interno en una empresa implica el estudio de los diferentes factores internos, como comerciales, tecnológicos, humanos y financieros, para identificar fortalezas y debilidades dentro de la empresa. Su importancia radica en proporcionar información crucial sobre los recursos y capacidades específicas que tiene la organización, lo que ayuda a definir las estrategias que podrían aplicarse en el futuro .

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