1.
INTRODUCCION
Un fluido se define como una sustancia que se deforma continuamente bajo
la acción de un esfuerzo de corte, por tanto, en ausencia de este, no habrá
deformación. Los fluidos pueden clasificarse de manera general de acuerdo
con la relación entre el esfuerzo de corte aplicado y la relación de
deformación
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o
cizalla contra su tasa de deformación es lineal y pasa por el origen, es decir,
el punto [0,0]. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en
contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido
no newtoniano. Un fluido newtoniano es una sustancia homogénea que se
deforma continuamente en el tiempo ante la aplicación de una solicitación o
tensión, independientemente de la magnitud de ésta. En otras palabras, es
una sustancia que debido a su poca cohesión intermolecular, carece de forma
propia y adopta la forma del recipiente que lo contiene.
Un fluido no newtoniano es aquél cuya viscosidad (resistencia a fluir) varía
con el gradiente de tensión que se le aplica, es decir, se deforma en la
dirección de la fuerza aplicada. Como resultado, un fluido no-newtoniano no
tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido
newtoniano. Este tipo de fluidos se comportan como fluidos newtonianos
cuando la tensión o fuerza aplicada es pequeña. Sin embargo sobre ellos se
le aplica una tensión intensa en un corto espacio de tiempo, el material se
estresa, aumentando su viscosidad proporcionalmente a dicha solicitud.
2. FLUIDO
2.1. DEFINICION:
Un fluido es parte de un estado de la materia la cual no tiene un volumen
definido, sino que adopta la forma del recipiente que lo contiene a
diferencia de los sólidos, los cuales tienen forma y volumen definido. Los
fluidos tienen la capacidad de fluir, es decir, puede ser trasvasada de un
recipiente a otro. Dentro de la clasificación de fluidos, los líquidos y gases
presentan propiedades diferentes. Ambos tipos de fluidos, tienen la
propiedad de no tener forma propia y que estos fluyen al aplicarles
fuerzas externas. La diferencia está en la llamada compresibilidad. Para
el caso de los gases estos pueden ser comprimidos reduciendo su
volumen. Por lo tanto:
Los gases son compresibles
Los líquidos son prácticamente incompresibles.
Otra característica entre los sólidos y los fluidos es que los primeros se
resisten a cambiar de forma ante la acción de los agentes externos, en
cambio los fluidos prácticamente no se resisten a dichos agentes.
Otra definición de fluido es una sustancia que se deforma continuamente
cuando es sometida a una tensión cortante, aunque esta sea muy
pequeña.
2.2. EL FLUIDO COMO MEDIO CONTINUO
Como toda la materia, los fluidos están compuestos por un gran número
de moléculas en permanente movimiento. Esto se debe a que en la mayor
parte de las aplicaciones de ingeniería lo que interesa son los efectos
promedio o macroscópicos de un gran número de moléculas. Estos
efectos macroscópicos son los que corrientemente percibimos y
medimos. Es por ello que en la definición de fluido no se hace referencia
a la estructura molecular de la materia. Por esta razón se trata a un fluido
como una sustancia infinitamente indivisible, dicho de otro modo un
medio continuo, sin importar el comportamiento individual de las
moléculas.
Como una consecuencia de esta idealización, se considera que cada
propiedad del fluido tiene un valor definido en cada punto del espacio.
Por ello, la densidad, temperatura, velocidad, etc., se consideran como
funciones continuas de la posición y el tiempo.
2.3. DIMENSIONES Y UNIDADES
En la mecánica de fluidos, como en otras ramas de las ciencias de
ingeniería, se usan magnitudes de diferente naturaleza con la
característica común de que son susceptibles de medición. Unas son de
naturaleza abstracta, como el tiempo, la longitud, la velocidad, etc. y otras
son una medida de las manifestaciones moleculares globales de las
sustancias como por ejemplo: la densidad, la presión, la temperatura, etc.
Un grupo pequeño de estas magnitudes se seleccionan como
magnitudes independientes (tabla 1.1) las mismas que sirven de base
para definir el grupo de magnitudes dependientes (tabla 1.2). La relación
entre las magnitudes dependientes e independientes (fundamentales) se
establece mediante los principios y/o las definiciones. Así la velocidad se
relaciona con la longitud y el tiempo mediante la definición de velocidad
y la fuerza se relaciona con la masa, la longitud y el tiempo mediante la
segunda ley de Newton.
Tabla 1.1.
Magnitudes fundamentales usadas en mecánica de fluidos
MAGNITUD REPRESENTACION UNIDAD SI
DIMENSIONAL
Masa M Kg
Longitud L M
Tiempo T S
Temperatura θ °K
Tabla 1.2.
Magnitudes derivadas importantes en la mecánica de fluidos
MAGNITUD REPRESENTACION UNIDAD SI
DIMENSIONAL
Velocidad LT-1 m/s
Aceleración LT-2 m/s2
Fuerza MLT-2 N(kg m/s2)
Área L2 m2
Volumen L3 m3
Presión ML-1T-2 Pa (N/m2)
Densidad ML-3 kg/m3
Energía ML2T-2 Joule (Kg m2/s2)
Potencia ML2T-3 Watt (N/s)
Viscosidad ML-1T.1 Pa s(kg/m s)
3. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
3.1. PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS.
En termodinámica se distingue entre aquellas propiedades cuyo valor
depende de la cantidad total de masa presente, llamadas propiedades
extensivas, y aquellas propiedades cuya medida es independiente de la
cantidad total de masa presente que son llamadas propiedades
intensivas.
Extensivas.- Dependen de la masa total del sistema, como son la
masa, la cantidad de movimiento, momento angular, energía
almacenable y otras más.
Intensivas. Son las que no dependen de la masa total del sistema,
como son temperatura, presión, densidad, velocidad.
3.2. DENSIDAD
Especifica la cantidad de la sustancia por unidad de volumen. Se define
como la masa contenida en la unidad de volumen del material. Por tanto
operacionalmente la densidad está dada por:
𝑚 𝑘𝑔
𝜌= [𝑚3 ]
𝑣
3.3. PESO ESPECÍFICO
Los ingenieros que no han adoptado todavía el SI emplean
frecuentemente el peso específico (densidad de peso), definida como el
peso de la unidad de volumen de una sustancia, operacionalmente.
𝑤 𝑘𝑔. 𝑓 𝑁
𝛾= [ 3
] ; [ 3]
𝑣 𝑚 𝑚
3.4. RELACION ENTRE PESO ESPECÍFICO Y DENSIDAD
Teniendo en cuenta que el peso es igual a W = m.g, en base a las
ecuaciones anteriores se puede ver que la densidad y el peso específico
están relacionados del siguiente modo:
𝑤 𝑚. 𝑔 𝑚
𝛾= = = 𝑔 [ ] = 𝑔𝜌
𝑣 𝑣 𝑣
En este curso usaremos preferentemente la densidad.
La densidad de los materiales cambia, en mayor o menor grado, al variar
las condiciones de presión y temperatura, sobre todo en los gases. Una
gran parte de los materiales usados en la ingeniería se expanden3,
cuando se les calienta. Como resultado la densidad de estas sustancias
disminuye al aumentar la temperatura, hay algunos casos en que la
densidad aumenta cuando se eleva la temperatura un determinado
intervalo. Es el caso del agua en el intervalo de (0 - 4) oC.
3.5. DENSIDAD RELATIVA O GRAVEDAD ESPECÍFICA
La densidad relativa de una sustancia se define como la razón entre la
densidad de la sustancia y la densidad del agua a una temperatura
determinada (4°C), operacionalmente.
Esto se debe a que las moléculas están vibrando a distancias mayores
cuando la temperatura es elevada y, en consecuencia, se incrementa su
distancia promedio de reparación. Ya que la masa en unidad de la masa
cambiaria si las moléculas se separan, la densidad de una sustancia
variara con la temperatura.
𝜌𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝐷𝑅 =
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
En virtud a que la densidad y el peso específico están relacionados, la
densidad relativa también se puede definir como la relación entre el peso
específico de una sustancia y el peso específico del agua a una
temperatura determinada. Así:
𝛾 𝑔𝜌 𝜌
𝐷𝑅 = = =
𝛾 𝑔𝜌 𝜌
3.6. PROPIEDADES QUE INVOLUCRAN EL FLUJO DE CALOR.
Para flujo de fluidos que involucran transferencia de calor tal como
dinámica de gases las siguientes propiedades termodinámicas son
importantes.
Calor específico Cp y cv J/kg °K
Energía Interna específica u J/kg
Entalpia específica h = u + p/ρ J/kg
4. PRINCIPIO DE VISCOCIDAD
4.1. COEFICIENTE DE VISCOCIDAD.
Para que exista movimiento de un cuerpo a través de un fluido o para el
movimiento del fluido dentro de un conducto se debe ejercer una fuerza
que sobrepase la resistencia ofrecida por el fluido. La magnitud de la
resistencia ofrecida por el fluido es una resistencia a la deformación y
estará determinada por la velocidad de deformación como por una
propiedad del fluido denominada viscosidad.
Entonces la viscosidad se puede definir como la resistencia de los fluidos
a fluir. A mayor viscosidad, menor flujo. En términos microscópicos se
relaciona con las fuerzas intermoleculares, y con el tamaño y forma de las
moléculas que constituyen el líquido. La viscosidad de la mayoría de los
líquidos disminuye al aumentar la temperatura.
En la práctica se utilizan dos tipos de viscosidad:
• Viscosidad dinámica μ
• Viscosidad cinemática ν
4.1.1. VISCOCIDAD DINAMICA.
El principio de viscosidad de Newton establece que: para un flujo
laminar de ciertos fluidos llamados newtonianos, la tensión cortante
en una interface tangente a la dirección de flujo, es proporcional al
gradiente de la velocidad en dirección normal a la interface.
Para comprender este principio consideremos que entre dos placas
paralelas de igual superficie y separadas por una distancia h se
encuentra un fluido homogéneo a temperatura constante ¿por qué?
, como se ve en la figura.
Figura 1: gradiente de velocidad y tensión cortante.
∆𝛼 ∆𝑥/∆𝑦 ∆𝑥 1 ∆𝑢
= = =
∆𝑡 ∆𝑡 ∆𝑡 ∆𝑦 ∆𝑦
Ya que para valores pequeños de ∆𝛼, se tiene que: ∆𝛼 = 𝑡𝑔(∆𝛼) =
∆𝑥⁄∆𝑦.
Entonces en el límite:
∆𝛼 ∆𝛼 𝑑𝛼 𝑑𝑢
lim = lim → =
∆𝑡→0 ∆𝑡 ∆𝑡→0 ∆𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑦
Introduciendo un coeficiente de proporcionalidad, µ, se tiene
finalmente
𝑑𝜇
𝜏=𝜇
𝑑𝑦
La última ecuación es la llamada ecuación de Newton de la
viscosidad y el coeficiente de proporcionalidad µ, es el llamado
coeficiente de viscosidad dinámica.
FIGURA 2: El esfuerzo cortante, en un fluido Newtoniano, es
proporcional a la velocidad de deformación angular.
Las unidades de la viscosidad dinámica en el SI, se obtienen
aplicando el principio de homogeneidad dimensional a la ecuación
de Newton de la viscosidad.
𝑁 1 𝑁. 𝑠 𝑘𝑔
[ 2
] ≡ 𝜇[ ] ⇒ 𝜇≡[ 2
] = [𝑃𝑎. 𝑠] = [ ]
𝑚 𝑠 𝑚 𝑚. 𝑠
4.1.2. VISCOSIDAD CINEMÁTICA.
Frecuentemente en los cálculos de mecánica de fluidos se presenta
el cociente de la viscosidad dinámica entre la densidad del fluido.
Por ello, de manera convencional, la viscosidad cinemática se
define como la razón entre la viscosidad dinámica y la densidad.
𝜇 𝑚2
𝑣= [ ]
𝜌 𝑠
5. FLUIDO NEWTONIANOS
Los fluidos se clasifican desde el punto de vista de la relación que existe entre
la viscosidad y la velocidad de deformación en fluidos newtonianos y fluidos
no newtonianos.
Fluido newtoniano es todo fluido que se comporta según la ley de Newton de
la viscosidad. Es decir que la viscosidad es función exclusiva de la condición
del fluido. Por ejemplo fluidos que cumplen con la ley de newton de la
viscosidad es el agua, el aceite, gasolina, alcohol, glicerina, etc.
El estudio de las características de deformación y flujo de las sustancias se
denomina reología, que es el campo a partir del cual aprendemos a cerca de
la viscosidad de los fluidos. La viscosidad (n) solo es una función de la
condición del fluido en particular de su temperatura. La magnitud del
gradiente de velocidad ∆𝑣⁄∆𝑦 no tienen ningún efecto en la magnitud de ƞ.
Los fluidos más comunes como el agua, aceite, gasolina, alcohol, keroseno,
benceno, glicerina se clasifican como fluidos newtonianos:
La diferencia entre los 2 tipos se muestra en la figura. La viscosidad del fluido
no newtoniano depende de la gradiente de viscosidad además de la condición
del fluido.
En la figura (A) Observe que la pendiente de la curva del esfuerzo cortante
contra del gradiente de velocidad es una medida de la viscosidad aparente
del fluido. Cuanto mas pronunciada sea la pendiente mayor será la viscosidad
aparente. Debido a que los fluidos newtonianos tienes una relación lineal
entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad, la pendiente es
constante y, por lo tanto, la viscosidad es constante. Las pendientes de las
curvas de fluidos no newtonianos varían y la figura (B) muestra la forma en
que cambia la viscosidad de acuerdo con el gradiente de velocidad.
Antes de discutir los fluidos no newtonianos, examinemos primero qué se
entiende por un fluido newtoniano. Además de sus muchos otros
descubrimientos, Isaac Newton hizo un trabajo innovador con los fluidos. Él
descubrió que la viscosidad de la mayoría de los fluidos es afectada sólo por
la temperatura. La viscosidad es la medida que determina la resistencia al
flujo de un fluido. Un fluido con alta viscosidad resiste el movimiento mientras
que un fluido con baja viscosidad fluye fácilmente. Las sustancias más
viscosas, como el jarabe y la miel, tardan más en verterse que las sustancias
menos viscosas, como el agua. (Ten cuidado de no confundir la viscosidad
con la densidad. Aunque la crema tal vez sea más espesa que la leche, en
realidad es menos densa, ya que la crema flotará encima de la leche). Newton
observó que, si una sustancia se calienta, se volverá menos viscosa, y si se
enfría más viscosa. Al intentar poner en marcha tu automóvil en una mañana
a una temperatura bajo cero, puedes notar que el motor tiene dificultad dando
la vuelta, ya que el aceite en el automóvil es espeso y lento. Una vez que el
motor se calienta, el aceite se vuelve menos viscoso y fluye más fácilmente.
Los fluidos más comunes, como el agua y el petróleo, son newtonianos. Su
viscosidad permanece constante, sin importar cuán rápido se vean forzados
a fluir a través de una tubería o canal. Por lo tanto, el único factor que afecta
su viscosidad es la temperatura. Pero la viscosidad de algunos fluidos se ve
afectada por factores distintos a la temperatura. Estos fluidos se denominan
fluidos no newtonianos. La viscosidad de un fluido no newtoniano cambiará
debido a la agitación o la presión—conocida técnicamente como tensión
cortante. Una tensión cortante no afectará la viscosidad de un fluido
newtoniano. Los fluidos no newtonianos son polímeros. Un polímero está
compuesto de cadenas largas de unidades repetidas conocidas como
monómeros que se encadenan para producir macromoléculas gigantes. Los
polímeros sintéticos más comunes son el plástico, el caucho, y los tejidos,
como el poliéster y “Spandex”. Los polímeros naturales TM incluyen ADN,
proteínas y almidón.
Disminución de la viscosidad
Considere la salsa de tomate, kétchup. Puede que tengas que golpear
ligeramente la parte inferior de la botella o agitarla para que salga. Al hacerlo,
estás aplicando una tensión cortante al kétchup, haciendo que se vuelva
menos viscoso. Los fluidos que se vuelven menos viscosos cuando se agitan
o se mueven se conocen como fluidos adelgazantes por corte. Otros fluidos
adelgazantes por corte son la crema de afeitar, la pasta dental y la pintura. Si
usted frota la crema de afeitar entre las manos, se vuelve liviana y líquida, ya
que su viscosidad disminuye. La próxima vez que te cepilles los dientes, si
usa un cepillo de dientes eléctrico, notarás que a medida que las cerdas giran,
agitando la pasta dental, empezarás a ver como la pasta dental gira y fluye,
haciéndose menos viscosa. Otro fluido de adelgazamiento por corte, muy
popular en las películas, es la arena movediza. Si estás atrapado en arenas
movedizas, cuanto más luches, más rápido te hundirás. En lugar de ayudarte
a escapar, todo tu movimiento hace que las arenas movedizas sean menos
viscosas, haciendo que te hundas más rápido. Pero no te preocupes—la
arena movediza rara vez es lo suficientemente profunda como para hacer
que te hundas hasta tu cabeza. Y puesto que su densidad es dos veces la de
una persona, si te relajas, flotarás hacia la superficie.
Incremento de la viscosidad
Otros tipos de fluidos responden de manera opuesta a una tensión cortante.
Si se aplica una tensión cortante, se vuelven más viscosos. Estos fluidos se
denominan de espesamiento por corte. Una mezcla de almidón de maíz y
agua es un excelente ejemplo de un fluido espeso por corte. Cuando se
aprieta parece solidificarse. Usted puede correr a través de la superficie de
una piscina llena de una mezcla de almidón de maíz y agua. Al hacer una
salsa, que utiliza almidón de maíz, se vuelve más espesa cuando se revuelve.
Se pueden encontrar fluidos de espesamiento por corte en el cuerpo. El
líquido sinovial que recubre las articulaciones en las rodillas y los codos es
de espesamiento por corte. Usualmente, este fluido no es muy viscoso, para
permitir el libre movimiento de las articulaciones. Pero si golpeas la rodilla o
el codo en una esquina afilada de una mesa, el líquido sinovial llega al
rescate, al instante se vuelve más viscoso y amortigua tu articulación del
doloroso golpe.
FIGURA 3: fluidos newtonianos y no newtonianos: (a) esfuerzo cortante y
(b) viscosidad aparente vs. Velocidad de deformación angular
6. LOS FLUIDOS NO NEWTONIANOS
No se comportan de acuerdo con la ley de Newton de la viscosidad. La
viscosidad del fluido no newtoniano depende del gradiente de velocidad,
además de la condición del fluido. Por ejemplo los que no cumplen con la ley
de newton de la viscosidad son los seudoplásticos, fluidos dilatadores y
fluidos de Bingham.
Dos de las principales clasificaciones de los fluidos no newtonianos son:
Fluidos independientes del tiempo y fluidos dependientes del tiempo. Como
su nombre lo indica, ante cualquier esfuerzo cortante, los fluidos
independientes del tiempo mantienen una viscosidad que no varía con el
tiempo. Por su parte, la viscosidad de los fluidos dependientes del tiempo si
cambia con el tiempo.
6.1. FLUIDOS INDEPENDIENTES DEL TIEMPO
6.1.1. SEUDOPLASTICOS.-
La gráfica del esfuerzo cortante contra el gradiente de velocidad
está por encima de la línea recta, con inclinación constante de los
fluidos newtonianos, como se muestra en la figura. La curva
comienza abruptamente, lo que indica una alta viscosidad
aparente. Después la pendiente disminuye con el aumento del
gradiente de velocidad. Por ejemplo, de tales fluidos son el plasma
sanguíneo, el polietileno fundido, el látex, los jarabes, los
adhesivos, las melazas y las tintas.
6.1.2. FLUIDOS DILATANTES.-
De nuevo con referencia a la figura, la gráfica del esfuerzo cortante
contra el gradiente de velocidad o de los fluidos dilatantes se
encuentra por debajo de la línea recta trazada para los fluidos
newtonianos. La curva comienza con poca pendiente, lo que indica
una viscosidad aparente baja. Después, la pendiente aumenta con
el incremente del gradiente de velocidad. Ejemplo de fluidos
dilantantes son las mezclas con altas concentraciones de sólidos
como el almidón de maíz en etilenglicol, el almidón en agua y
dióxido de titanio, un ingrediente de las pinturas.
6.1.3. FLUIDOS BINGHAM.-
En ocasiones llamados fluidos de flujo de inserción, estos fluidos
requieren el desarrollo de un nivel significativo del esfuerzo cortante
antes de que comience el flujo, como se muestra en la figura. Una
vez que inicia el flujo, hay una inclinación esencialmente lineal
hacia la curva, lo cual indica una viscosidad aparente constante.
Ejemplo de los fluidos de BINGHAN el chocolate, la salsa de
tomate, mostaza, mayonesa, pasta de dientes, pintura, asfalto,
algunas grasas y las suspensiones en agua de cenizas volátiles o
los lodos del drenaje.
6.2. FLUIDOS DEPENDIENTES DEL TIEMPO
Estos fluidos son muy difíciles de analizar porque la viscosidad aparente
varía con el tiempo, así como con el gradiente de velocidad y la
temperatura. Ejemplos de fluidos dependientes del tiempo son algunos
de los crudos a bajas temperaturas, la tinta de impresoras, el nylon líquido
y otras soluciones de polímeros, algunas gelatinas, la masa de harina,
algunos tipos de grasas y pintura. En la siguiente figura se muestran 2
tipos de fluidos dependientes del tiempo, donde en cada caso la
temperatura se mantiene constante. El eje vertical representa la
viscosidad dinámica aparente, ƞ, y el eje horizontal el tiempo. La parte
izquierda de la curvas muestra viscosidad estable cunado la tasa cortante
no cambia. Después cuando la tasa cortante se modifica, los cambios de
viscosidad aparente aumentan o disminuyen en función del fluido
dependiente.
6.2.1. FLUIDOS TIXOTROPICOS
Un fluido exhibe tixotropía, siempre que la viscosidad aparente
disminuye con el tiempo mientras la tasa del cortante se mantiene
constante. Este es el tipo más común de fluido dependiente del
tiempo.
6.2.2. FLUIDOS REOPECTICOS
Un fluido exhibe reopexia siempre que la viscosidad aumenta con
el tiempo. Estos fluidos son muy raros.
6.3. FLUIDOS ACTIVAMENTE AJUSTABLES
Son aquellos para los que las propiedades reológicas, en particular la
viscosidad y la rigidez, pueden cambiarse activamente mediante la
variación de una corriente eléctrica o al cambiar el campo magnético
alrededor del material. Los ajustes pueden hacerse en forma rápida,
manualmente y mediante un control de computadora.
Las aplicaciones incluyen amortiguadores para vehículos donde se
pueden seleccionar recorridos más duros o más blandos, ajustar para
llevar mayores cargas en el vehículo, afinación del motor para minimizar
la vibración; amortiguación ajustable en edificios y puentes para resistir
terremotos.
6.3.1. FLUIDOS ELECTROREOLOGICOS (ERF)
Son suspensiones de partículas finas como almidón, polímeros y
cerámicas como el aceite mineral o el aceite de silicona. Las
propiedades del flujo son controlables por medie de las aplicación
de una corriente eléctrica. Cuando no se les aplica una corriente
estos fluidos se comportan como otros líquidos; pero cuando se les
aplica una corriente se convierten el gel y se comportan mas como
un sólido. El cambio puede ocurrir en menos de 1/1000s.
6.3.2. FLUIDOS MAGNETOREOLOGICOS (MRF).
Son similares a los fluidos ERF, los MRF contienen partículas
suspendidas en un fluido base. En este caso las partículas con
polvos finos de hierro. El fluido base puede ser una aceite de
petróleo, aceite de silicona o agua. Cuando no hay un campo
magnético presente, el MRF se comporta como otros líquidos, con
un viscosidad que varía entre 0,2 Pa*s y 0,3 Pa*s a 25°C. La
presencia de un campo magnético puede causar que los fluidos
magnetorreológicos sean completamente sólidos de modo tal que
puedan resistir un esfuerzo cortante de hasta 100 kPa. El cambio
puede controlarse electrónicamente con bastante rapidez.
6.4. NANOFLUIDOS
Lo nano fluidos son fluidos que contienen partículas extremadamente
pequeñas a nano escala ( menos de 100 nm de diámetro ) en fluidos
básicos como agua, refrigerantes de etilenglicol, aceites y lubricantes
sintéticos, fluidos biológicos y soluciones poliméricas.
Los materiales de nanopartículas pueden ser metales como el aluminio y
cobre, carburo de cilicio, dióxido de aluminio, óxido de cobre, grafito,
nanotubos de carbono y otros.
Las nanopartículas tienen una relación de superficie a volumen mucho
mayor que los fluidos las mezclas o las suspensiones convencionales, lo
que conduce a obtener una mayor conductividad térmica y otras
propiedades físicas. Un uso importante de los nanofluídos consiste en
mejorar el desempeño global de los fluidos utilizados para enfriar
dispositivos electrónicos. Al utilizarse en aplicaciones de lubricación,
pueden obtenerse mejore características al mantener la lubricidad y el
calor alejados de las superficies críticas. También se están investigando
y desarrollando aplicaciones biomédicas, de fármacos y para el control
ambiental.
6.5. VISCOSIDAD DE POLIMEROS LIQUIDO
Los polímeros líquidos son materia de muchos estudios industriales
y de investigación debido a su importancia en el diseño, la
fabricación y lubricación de productos para el cuidado de la salud.
Estos líquidos son, decididamente, no newtonianos y se requiere
una gran variedad de terminología adicional acerca de la viscosidad
para descubrir su comportamiento.
Por lo general, para los polímeros se miden o calculan cinco
factores de viscosidad adicionales:
1.- Viscosidad relativa.
2.- Viscosidad inherente.
3.- Viscosidad reducida.
4.- Viscosidad especifica.
5.- Viscosidad intrínseca (también llamada número de viscosidad
limitante)
7. OTRAS PROPIEDADES.
7.1. COMPRESIBILIDADES
A cada incremento/decremento de la presión que se ejerce sobre un
fluido le corresponde una contracción/expansión del fluido. Esta
deformación (cambio del volumen) es llamada elasticidad o más
concretamente compresibilidad. El parámetro usado para medir el grado
de compresibilidad de una sustancia es el módulo volumétrico de
elasticidad, EV. Definido operacionalmente por la siguiente ecuación
7.2. TENSION SUPERFICIAL.
La tensión superficial mide las fuerzas internas que hay que vencer para
poder expandir el área superficial de un líquido. La energía necesaria
para crear una nueva área superficial, trasladando las moléculas de la
masa líquida a la superficie de la misma, es lo que se llama tensión
superficial.
A mayor tensión superficial, mayor es la energía necesaria para
transformar las moléculas interiores del líquido a moléculas superficiales.
El agua tiene una alta tensión superficial, por los puentes de hidrógeno.
FIGURA 4: Tensión superficial
7.3. PRESION DE VAPOR.
La Presión de Vapor de un líquido es la presión ejercida por su vapor
cuando ambas fases están en equilibrio dinámico.
La presión de vapor aumenta con la temperatura porque las moléculas del
líquido caliente se mueven con más energía. Prácticamente toda la
vaporización tiene lugar en la superficie del líquido.
8. CONCLUSION
En conclusión la distinción entre fluidos newtonianos y fluidos no-
newtonianos se basa en la diferente relación que existe en unos y otros
entre la aplicación de un esfuerzo tangencial y la velocidad con que se
deforman. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en
contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido
no newtoniano.
9. BIBLIOGRAFIA
MECÁNICA DE FLUIDOS (séptima edición)
Robert L. Mott | Joseph A. Untener.
10. LINKOGRAFIA
[Link]
[Link]
newtonianos-47218743