0% encontró este documento útil (0 votos)
147 vistas3 páginas

Anexo 2 - Plantilla - DAP Situación Inicial y Propuesta

Este documento presenta el diagrama analítico de proceso (DAP) para la transformación de la planta Sacha Inchi en una empresa. El DAP describe 11 tareas como la adquisición de materia prima, descascarado, preselección, prensado en frío, decantación, empacado, etiquetado y embalaje. El tiempo total del proceso inicial es de 290 minutos.

Cargado por

Esteban Rivera
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como XLSX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
147 vistas3 páginas

Anexo 2 - Plantilla - DAP Situación Inicial y Propuesta

Este documento presenta el diagrama analítico de proceso (DAP) para la transformación de la planta Sacha Inchi en una empresa. El DAP describe 11 tareas como la adquisición de materia prima, descascarado, preselección, prensado en frío, decantación, empacado, etiquetado y embalaje. El tiempo total del proceso inicial es de 290 minutos.

Cargado por

Esteban Rivera
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como XLSX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Solo se diligencia esta pestaña Para Etapa 2

Este DAP Se Diligencia En La Etapa 2

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SITUACIÓN INICIAL


Cursograma Analítico: (diligenciar) Operario/Material/Equip
Diagrama No.: 1 Hoja No. 1 de 1 RESUMEN
Objeto: Desarrollar el Diagrama Analítico de Proceso DAP para la ACTIVIDAD INICIAL
empresa FILIMARPAZ UEAI SAS ZOMAC
Operación 10
Actividad: Transformación de materia prima de cultivos de Sacha Inchi Transporte
(planta con alto contenido de omega 3 en un 48%, omega 6 en un 35%
Espera
y omega 9 en un 8%)
Método: Actual Inspección
Combinada
Lugar: Arauca Almacenamiento 1
Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Realizado por: Fidel Marulanda Pérez Cuéllar Tiempo (Minutos) 290
Grupo: 102030 - (diligenciar) Costo Mano de Obra -
Costo Material -
Fecha: Costo Total -
Tarea DESCRIPCIÓN Símbolo
Cantida Distancia TIEMPO
No. d metros minutos

1
Adquisición de materia prima - 5 x

Descascarado - 10 x
2
Preselección - 15 x
3
Descascarillada - 10 x
4

5 Selección - 10 x

6 Prensado de la almendra de Sacha Inchi en frío con p - 40 x

7 Decantación - 180 x

8 Empacada de aceite en botellas - 6 x

9 Graphadora - 6 x

10 Etiquetado - 6 x

11 Embalaje - 2 x

Total 290
Nota: en la celda que tiene - No registre nada
Las filas de tareas que no utilice las elimina Luz Stella Garnica S
Tiempo total en minutos del
o Inserte filas según requiera para registrar tareas proceso situación incial
Y luego se diligencia esta pestaña Para Etapa 3

Este DAP Se Diligencia En L

DIAGRAMA ANALÍTICO DE PROCESO - DAP SI


io/Material/Equipo Cursograma Analítico: (diligenciar)
EN Diagrama No.: 1 Hoja No. 1 de 1
PROPUESTA ECONOMIA Objeto: (diligenciar) ACTIV
Luz Stella Operación
Garnica S:
Se registra Actividad: (diligenciar) Transporte
el Número
de veces Espera
que se
repite cada Método: (diligenciar) Inspección
símbolo
Combinada
Lugar: (diligenciar) Almacenamient
Construido Por: Luz Stella Garnica Sandoval Distancia (m)
Luz Stella
Garnica S: Realizado por: Fidel Marulanda Pérez Cuéllar Tiempo (Minuto
Se registra
- - el tiempo Grupo: 102030 - Costo Mano de
- - del Costo Material
proceso
- - Fecha: Costo Total
Tarea Cantid
Distanci
OBSERVACIONES No. DESCRIPCIÓN ad
a
metros
Luz Stella
el gerente general de la
empresa
Garnica S:
Solo se 1
Adquisición de materia prima -
registra el
un operario de la empresa y tiempo en
Descascarado -
un auxiliar número, No 2
se coloca la
palabra
un obrero Preselección -
"minuto" 3
un operario de la empresa y
Descascarillada -
un auxiliar 4
un obrero 5 Selección -
Luz Stella
un operario de la empresa Garnica S:
6 Prensado de la almendra de Sacha Inchi en frío con pren -
Ejemplo:
colocar X
un obrero debajo del 7 Decantación -
sìmbolo a que
un operario corresponde
8 Empacada de aceite en botellas -
la tarea y se
unen con lìnea
un operario en forma 9 Graphadora -
secuencial.
un obrero Colocar solo
10 Etiquetado -
una X por
tarea.
un obrero 11 Embalaje -
Luz Stella Total
Garnica S:
Retirar las Nota: en la celda que tiene - No registre nada
filas que
sobren, Las filas de tareas que no utilice las elimina
luego de que o Inserte filas según requiera para registrar tareas
haya
registrados
todas las
tareas del
proceso de
producción
que esta
proponiendo
ña Para Etapa 3

Se Diligencia En La Etapa 3

DE PROCESO - DAP SITUACIÓN PROPUESTA Luz Stella Garnica S: Las columnas


Propuesta y Economìa se diligencian
Operario/Material/Equipo con los resultados de la Etapa 3
RESUMEN
ACTIVIDAD INICIAL PROPUESTA ECONOMIA = Inicial - Propuesta (restar )

Operación 10 10 0 Luz Stella


Garnica S:
Transporte 0 0 0 Se registra
el No. De
Espera 0 0 0 veces que
se repite
Inspección 0 0 0 cada
símbolo
Combinada 0 0 0
Almacenamiento 1 1 0
Distancia (m)
Luz Stella
Tiempo (Minutos) 290 270 20 Garnica S:
Se registra
Costo Mano de Obra - - - el tiempo
Costo Material - - - del proceso

Costo Total - - -
Símbolo
TIEMPO
OBSERVACIONES
minutos

el gerente general de la
5 x Luz Stella
empresa Garnica S:
Solo se
un operario de la empresa y
10 x registra el
un auxiliar tiempo en
número, No
15 x un obrero se coloca la
palabra
"minuto"
un operario de la empresa y
10 x
un auxiliar
10 x un obrero
Luz Stella
20 x un operario de la empresa Garnica S:
Ejemplo:
180 x un obrero colocar X
debajo del
6 x un operario sìmbolo a
que
corresponde
6 x un operario la tarea y se
unen con
6 x un obrero lìnea en
forma
secuencial.
2 x un obrero Colocar solo
una X por
270 tarea.

Luz Stella Garnica S


Tiempo total en minutos del
proceso situación propuesta

También podría gustarte