UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE ENFERMERIA
NUCLEO TEMATICO: PROCESOS COMUNITARIOS

Plan de acción educativo

Título: “Me cuido, te cuidas y nos cuidamos contra la anemia”.
Fecha: 07/05/2021
Estudiante: Jefferson Steven Abello Forero Código: 330220101
Objetivo general: Hora:

Brindar la ayuda necesaria a esta familia y darle toda información posible para crear unos buenos hábitos alimenticios y de
auto cuidado con una buena enseñanza para mitigar esta enfermedad.
Objetivos específicos:

 Brindarle información sobre lo relacionado con la enfermedad de la anemia

 Informar sobre la dieta especifica en personas con anemia.
 Enseñar cada uno de los signos y síntomas para hacer una buena prevención.
 Dar a conocer las complicaciones que se pueden desencadenar de un proceso anémico.
 Evaluar las acciones realizadas frente a este taller educativo con la familia.

Tema Descripción de actividades Metodología Recursos y Duración Evaluación

materiales
La anemia Actividad de inicio: se Sesión: Recursos humanos: Académico: que los
 ¿qué es? realizarán una serie de Educativa  Enfermera en integrantes de la
 ¿cuándo se preguntas a la señora Explicativa formación. 25 – 30 min familia medio de la
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debe realizar afectada, sobre la anemia, Participativa  Integrantes de educación que se les
el examen de los medicamentos tratantes, la familia va a brindar teórico-
laboratorio? hábitos de alimentación; práctica adquieren un
 Anormalidade donde podre evidenciar las Recursos físicos: mayor conocimiento
s que se falencias respecto al tema • Video sobre el tema y pueden
encuentran en y/o podre interactuar más • Computador estar pendientes a
para así llevar a cabo la • Poster sobre la algún signo o síntoma
el diario vivir promoción. anormal que sospeche.
que nos ayude anemia.
Actividad de desarrollo: • Rota folio de Familia: crear una
a identificar
por medio del material que alimentación sensibiliza sobre el
esta
llevare como lo son cuidado de salud,
enfermedad.
cartelera, el video lúdico evitando que se la
 Signos de
alarma. para los niños y fichas enfermedad de la
 ¿a dónde lúdicas, podre dar la anemia, que los
debe complementación del tema, integrantes de la
acudir? explicare cada uno de los familia conozcan los
 Tratamiento puntos, junto con la práctica factores de riesgo y las
complicación y teniendo cuenta de que se complicaciones se pue
de la anemia. dé una sensibilización a la dar sino se hace el
 Cuidados y señora y a los hijos menores cuidado adecuado para
autocuidados. de edad sobre esta prevenirla.
enfermedad.
Actividad de cierre:
Teniendo presente las
preguntas realizadas y la
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teoría práctica; realizare una

retroalimentación
participativa donde cada uno
de las integrantes me darán a
conocer por medio del modelo
anatómico de senos la técnica
de realización del autoexamen
de seno, y la importancia y las
anormalidades; ya que poder
interpretar que la educación la
recibieron adecuadamente.

Marco teórico
La anemia
La anemia es una afección en la cual careces de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar un nivel adecuado de oxígeno a los
tejidos del cuerpo. La anemia puede hacer que te sientas cansado y débil. Existen muchas formas de anemia, cada una con su propia
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causa. La anemia puede ser temporal o prolongada y puede oscilar entre leve y grave. Los tratamientos para la anemia abarcan desde
tomar suplementos hasta someterse a procedimientos médicos. Podrías prevenir algunos tipos de anemia si consumes una dieta
saludable y variada.
Tipos de anemia
1. Anemia aplásica
2. Anemia de células falciformes
3. Anemia por deficiencia de hierro
4. Anemia Por Deficiencia De Vitaminas
Síntomas
Los signos y síntomas de la anemia varían según la causa. Si la anemia es causada por una enfermedad crónica, la enfermedad puede
enmascararla, de manera que la anemia podría detectarse por medio de exámenes para otra afección.
Según las causas de la anemia, es posible que no tengas síntomas. Los signos y síntomas, si se presentan, podrían incluir:

• Fatiga
• Debilidad
• Piel pálida o amarillenta
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• Latidos del corazón irregulares

• Dificultad para respirar
• Mareos o aturdimiento
• Dolor en el pecho
• Manos y pies fríos
• Dolores de cabeza
Al principio, la anemia puede ser tan leve que no se nota. Pero los síntomas empeoran a medida que empeora la anemia.

¿Cuándo debes consultar con un médico?

Solicita una consulta con el médico si te sientes fatigado y no sabes por qué.

La fatiga tiene muchas causas además de la anemia, así que no asumas que si estás cansado debes estar anémico. Algunas personas
se enteran de que su hemoglobina es baja, lo que indica anemia, cuando donan sangre. Si te informan que no puedes donar sangre
porque tienes un nivel de hemoglobina bajo, pide una consulta con el médico.

Causas
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La anemia se produce cuando la sangre no tiene suficientes glóbulos rojos.

Esto puede suceder si:

 Tu cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos.

 El sangrado hace que pierdas glóbulos rojos más rápidamente de lo que pueden ser reemplazados.

 Tu cuerpo destruye los glóbulos rojos.

Qué hacen los glóbulos rojos

El cuerpo produce tres tipos de glóbulos sanguíneos: glóbulos blancos para combatir infecciones, plaquetas para ayudar a que se
coagule la sangre y glóbulos rojos para transportar oxígeno por todo el cuerpo.

Los glóbulos rojos contienen hemoglobina, una proteína rica en hierro que le da a la sangre su color rojo. La hemoglobina permite
que los glóbulos rojos transporten el oxígeno de los pulmones a todas las partes del cuerpo y que lleven el dióxido de carbono de
otras partes del cuerpo para que se exhale.
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La mayoría de los glóbulos sanguíneos, incluidos los glóbulos rojos, se producen regularmente en la médula ósea, un material
esponjoso que se encuentra dentro de las cavidades de muchos de los huesos grandes. Para producir hemoglobina y glóbulos rojos,
el cuerpo necesita hierro, vitamina B-12, folato y otros nutrientes de los alimentos que consumes.

Causas de la anemia

Los diferentes tipos de anemia tienen causas diversas. Por ejemplo:

 Anemia por deficiencia de hierro. Este tipo de anemia más común es causado por la escasez de hierro en tu cuerpo. La
médula ósea necesita hierro para producir hemoglobina. Sin el hierro adecuado, tu cuerpo no puede producir suficiente
hemoglobina para los glóbulos rojos.

Sin la administración de suplementos de hierro, este tipo de anemia ocurre en muchas mujeres embarazadas. También es causada
por pérdida de sangre como por el sangrado menstrual abundante, una úlcera, cáncer y el uso regular de algunos analgésicos de
venta libre, especialmente la aspirina; esta puede inflamar el revestimiento del estómago, lo que genera una pérdida de sangre.
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 Anemia por deficiencia de vitaminas. Además del hierro, tu cuerpo necesita folato y vitamina B-12 para producir suficientes
glóbulos rojos saludables. Una dieta que carezca de estos y otros nutrientes clave puede causar una disminución en la producción
de glóbulos rojos.

Además, algunas personas que consumen suficiente B-12 no son capaces de absorber la vitamina. Esto puede causar una anemia
por deficiencia de vitaminas, también conocida como anemia perniciosa.

 Anemia de inflamación. Ciertas enfermedades, como el cáncer, el VIH o sida, la artritis reumatoide, la enfermedad renal, la
enfermedad de Crohn y otras enfermedades inflamatorias agudas o crónicas, pueden interferir en la producción de glóbulos rojos.

 Anemia aplásica. Esta anemia rara y potencialmente mortal ocurre cuando tu cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos.
Las causas de la anemia aplásica incluyen infecciones, ciertos medicamentos, enfermedades autoinmunitarias y exposición a
sustancias químicas tóxicas.

 Anemias asociadas con enfermedades de la médula ósea. Varias enfermedades, como la leucemia y la mielofibrosis, pueden
causar anemia al afectar la producción de sangre en la médula ósea. Los efectos de estos tipos de cáncer y trastornos similares
varían de leves a potencialmente mortales.
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 Anemias hemolíticas. Este grupo de anemias se desarrolla cuando los glóbulos rojos se destruyen más rápido de lo que la
médula ósea puede reemplazarlos. Ciertas enfermedades de la sangre aumentan la destrucción de los glóbulos rojos. Puedes
heredar una anemia hemolítica o bien puedes desarrollarla posteriormente en la vida.

 Anemia de células falciformes. Esta afección hereditaria y algunas veces grave es una anemia hemolítica. Es causada por una
forma defectuosa de hemoglobina que obliga a que los glóbulos rojos adopten una forma anormal de media luna (hoz). Estos
glóbulos rojos irregulares mueren prematuramente y generan una escasez crónica de glóbulos rojos.

Factores de riesgo

Estos factores te exponen a un mayor riesgo de anemia:

 Una dieta que carece de ciertas vitaminas y minerales. Una dieta consistentemente baja en hierro, vitamina B-12 y folato
incrementa tu riesgo de anemia.

 Trastornos intestinales. Tener un trastorno intestinal que afecta la absorción de nutrientes en el intestino delgado, como la
enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca, te pone en riesgo de anemia.
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 Menstruación. En general, las mujeres que no han tenido menopausia tienen un mayor riesgo de anemia por deficiencia de
hierro que los hombres y las mujeres posmenopáusicas. La menstruación causa la pérdida de glóbulos rojos.

 Embarazo. Si estás embarazada y no estás tomando un multivitamínico con ácido fólico y hierro, tienes un mayor riesgo de
anemia.

 Afecciones crónicas. Si tienes cáncer, insuficiencia renal, diabetes u otra afección crónica, podrías estar en riesgo de anemia
por enfermedad crónica. Estas condiciones pueden llevar a una escasez de glóbulos rojos.

La pérdida lenta y crónica de sangre por una úlcera u otra fuente dentro del cuerpo puede agotar la reserva de hierro del cuerpo, y
llevar a que se presente anemia por deficiencia de hierro.

 Antecedentes familiares. Si tu familia tiene antecedentes de anemia hereditaria, como anemia de células falciformes, también
podrías tener un mayor riesgo de esta afección.

 Otros factores. Un historial de ciertas infecciones, enfermedades de la sangre y trastornos autoinmunitarios aumenta tu riesgo
de anemia. El alcoholismo, la exposición a sustancias químicas tóxicas y el uso de algunos medicamentos pueden afectar la
producción de glóbulos rojos y provocar anemia.
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 La edad. Las personas mayores de 65 años tienen un mayor riesgo de anemia.

Complicaciones

Si no se la trata, la anemia puede causar muchos problemas de salud, tales como los siguientes:

 Fatiga intensa. La anemia grave puede hacer que te sientas tan cansado que no puedes realizar las tareas diarias.

 Complicaciones en el embarazo. Las mujeres embarazadas que tienen anemia por deficiencia de folato pueden tener más
probabilidades de sufrir complicaciones, como un parto prematuro.

 Problemas cardíacos. La anemia puede ocasionar latidos del corazón irregulares o acelerados (arritmia). Cuando tienes
anemia, el corazón debe bombear más sangre para compensar la falta de oxígeno de esta. Esto puede ocasionar un corazón
dilatado o insuficiencia cardíaca.

 Muerte. Algunas anemias hereditarias, como la anemia de células falciformes, puede provocar varias complicaciones
potencialmente mortales. Perder mucha sangre rápidamente genera una anemia aguda y grave y puede ser mortal.

Prevención
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Muchos tipos de anemia no se pueden prevenir. Pero puedes evitar la anemia por deficiencia de hierro y las anemias por
deficiencia de vitaminas consumiendo una dieta que incluya una variedad de vitaminas y minerales, entre ellos:

 Hierro. Los alimentos ricos en hierro incluyen carne vacuna y otras carnes, frijoles, lentejas, cereales fortificados con hierro,
verduras de hoja verde oscuro y frutas secas.

 Folato. Este nutriente, y su forma sintética de ácido fólico, se pueden encontrar en frutas y jugos de frutas, verduras de hojas
verdes oscuras, arvejas verdes, frijoles rojos, cacahuates y productos de granos enriquecidos, tales como pan, cereales, pasta y
arroz.

 Vitamina B-12. Los alimentos ricos en vitamina B-12 incluyen la carne, los productos lácteos y los productos fortificados a
base de cereales y soja.

 Vitamina C. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen frutas y jugos cítricos, pimientos, brócoli, tomates, melones y fresas.
Estos también ayudan a aumentar la absorción de hierro.

Si te preocupa si obtienes o no suficientes vitaminas y minerales de los alimentos que consumes, pregúntale a tu médico si un
multivitamínico podría ayudar.
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Alimentos más efectivos para combatir la anemia

Una dieta rica en esos nutrientes te ayudará a prevenir y combatir la anemia. Toma nota, estos son algunos de los mejores alimentos
con acción anti anémica. 
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1. Avena

Unos 100 g de avena aportan 4,7 mg de hierro, con lo que supera a la carne, que está en torno a los 3 mg.

Una taza aporta el 60% de las necesidades diarias de este mineral.

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2. Higos secos

En los higos secos la mayoría de los nutrientes están más concentrados todavía que en el higo fresco: 100 g aportan 2,23 mg de hierro,
frente a los 0,37 mg de los higos frescos.

Con solo cinco piezas se cubre el 10% de las necesidades diarias.

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3. Kiwi
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Gracias a su alto contenido en vitamina C (unos 98 mg por 100 g), el kiwi mejora significativamente la absorción de hierro que aportan
otros alimentos.

4. Lentejas

Las lentejas son una fuente muy buena de hierro (9 mg/100 g), aunque al ser de tipo no hemo (vegetal), la mejor forma de aprovechar
su hierro es consumirlas con alimentos ricos en vitamina C.
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También aportan grandes cantidades de nutrientes que propician la formación de hematíes, como los folatos (215 mcg/50 g) y
el cobre (0,425 mg/50 g).

Una opción para combinar las lentejas con las verduras es preparar un arroz con lentejas y verduras.

5. Pistachos
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El pistacho es una buena fuente de hierro (6,78 mg/100 g) y cobre (1,2 mg/100 g), dos minerales que al combinarse tienen un efecto
antianémico superior al de un preparado farmacéutico de hierro solo.

6. Remolacha roja

En la remolacha, el alto contenido en hierro (1,80 mg/100 g), vitamina C (30 mg/100 g) y folatos (109 mcg/100g) otorga
una gran acción antianémica.

Estimula la hematopoyesis, es decir, la producción de células sanguíneas en la médula ósea.

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Rota folio
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Poster
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Web grafía

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