Erythroxylum Coca
Erythroxylum Coca
Descripción
La planta de la coca es un arbusto que crece hasta los 2,5 m de altura, de tallos leñosos y hojas elipsoidales,
medianas, muy fragantes y de color verde intenso. Sus flores son minúsculas y de color blanco. Sus frutos, de
color rojo, no tienen pulpa ya que son como semillas de forma ovoide y miden alrededor de 1 cm de largo.
Distribución y hábitat
Geográficamente, el cultivo de Erythroxylum coca o Erythroxylum coca var. coca se extiende desde Ecuador
hasta Bolivia, a ambos lados de la cordillera. Esta variedad de coca no se encuentra presente en Colombia o en
la selva baja o llano amazónico, como si ocurre con Erythroxylum novogranatense var. novogranatense (coca
colombiana) y Erythroxylum coca var. ipadu (coca amazónica).9
La coca crece adecuadamente en las tierras cálidas y húmedas de los Andes (región Yungas o Selva alta), en
un rango de altitud que va desde los 500 hasta los 2000 m s.n.m.9 Sin embargo, cultivos en altura fuera de ese
rango son posibles en determinadas regiones. Crece incluso bajo la sombra de grandes árboles en las regiones
tropicales.
Taxonomía
Erythroxylum coca fue descrita por Jean-Baptiste Lamarck y publicado en Encyclopédie Méthodique,
Botanique 2: 393 en 1786.10
Etimología
Erythroxylum: nombre genérico compuesto que viene del griego erythro-, que significa 'rojo', y del griego
ξύλον, que significa 'madera'.11
coca: epíteto que proviene de la palabra quechua kuka que identifica la planta.
El uso de las hojas de coca en el área andina se remonta, cuando menos, a unos seis mil años antes de nuestra
era.13 Se han hallado evidencias arqueológicas y arqueobotánicas en varias culturas ubicadas en el Periodo
Formativo como Valdivia hasta el Horizonte Tardío como la Inca.14 Hasta el día de hoy continúa siendo
común su uso entre los actuales grupos indígenas y tradicionales de las zonas andinas de Argentina, Bolivia,
Chile, Colombia, Ecuador y Perú.15
Hasta antes del surgimiento del imperio incaico (aproximadamente en el año 1400 de nuestra era), el uso de la
coca estaba al alcance de la población en general. No obstante, en tiempo de los incas la coca pasó a ser
controlada por el Estado inca y a ser considerada un artículo de lujo; y utilizada durante los ritos sacerdotales
únicamente por los emperadores incas y nobles. Posteriormente, sin embargo, su consumo fue estimulado por
los conquistadores españoles para extender las horas de trabajo de la mano de obra originaria y desde entonces
su uso volvió a ser ampliamente difundido entre la población indígena de los Andes.[cita requerida]
Acullicar
El chaqchar, piqchar o acullicar (términos de idiomas originarios andinos) es el acto de introducir las hojas de
coca en la boca y humedecerlas con saliva, formando un bolo, el cual se mantiene entre los dientes y la parte
interna de los carrillos, para lentamente extraer las sustancias activas y estimulantes. Para lograr los efectos
deseados, es necesario agregar periódicamente un poco de componente alcalino a la mezcla, usualmente ceniza
alcalina (mayormente bicarbonato de calcio de origen vegetal). Esto se logra con la llipta, "lliqta" o toqra (un
comprimido de ceniza en forma de panecillos o bloques fabricados de la ceniza del tallo de la quinua) o
simplemente con la ayuda de un palillo previamente humedecido con saliva y sumergido en cal apagada dentro
de un puru (en estos casos ocasionalmente se observa quemaduras en la mucosa bucal de algunos
"acullicadores" que utilizan este sistema). Además de usarse para mitigar las sensaciones de hambre, sed o
cansancio, puede usarse con fines rituales tradicionales y sociales. En este sentido, el 6 de diciembre de 2005,
en Perú el Estado declaró oficialmente a los usos culturales tradicionales de la hoja de coca como patrimonio
cultural inmaterial de la nación.16 Con esta medida, se buscaba darle oficialmente el valor cultural, social y
espiritual del consumo tradicional de la hoja de coca, y legitimar su uso ancestral.
En Bolivia, akullicar es una práctica diaria en la dieta del boliviano común, esta costumbre no solo se restringe
a la población indígena, también lo realizan los mestizos o blancos, cabe la aclaración de que el consumo es
mayor en la gente que vive en la zona occidental del país, correspondiente a los departamentos de La Paz,
Oruro, Potosí, Sucre y Cochabamba. Es muy frecuente que cuando se llega al aeropuerto de La Paz, personas
que provienen de lugares bajos (es decir, que viven en alturas menores a 1000 metros sobre el nivel del mar)
tengan que tomar té o mate de coca, ya que su consumo hace menos agresiva la permanencia en alturas
superiores a los 3500 metros sobre el nivel del mar.
Usos medicinales
La hoja de coca posee efectos medicinales como digestivo, ya sea sola o combinada con otras sustancias
(como infusión) y también como analgésico local mediante su uso en emplastos. Por otro lado, la infusión de
hoja de coca es un excelente paliativo para el mal de altura para las personas que no están acostumbradas a
vivir en las zonas alto-andinas, de modo que siempre en los hoteles de turistas se ofrece "té de coca" a los
recién llegados.
Usos rituales
Referencias históricas
Registro arqueológico
La evidencia de uso de la hoja de coca más antigua es de por lo
menos hace 8000 años, datado con la técnica de C-14, en restos
arqueobotánicos en el sitio Nanchoc, en el valle del Alto Zaña,
Cajamarca, en el norte del Perú.13 26
Hojas de coca.
Primeras descripciones de uso en los siglos
XVI y XVII
Los colonizadores europeos le dieron diferentes denominaciones, mientras los nativos la conocían como hoja
sagrada por su expresa utilización entre los miembros de la casta superior de los nobles. Al parecer, durante el
incanato el uso de esta hoja estaba restringido entre el resto de la población, por lo que también tenía la
categoría de presente real para recompensar servicios.[cita requerida]
Algunos opinan que las facultades provocadas por la hoja de coca se consideraban como un hecho
sobrenatural y por ello estaba presente en actos funerarios, entre otros. La utilización de hoja de coca está
arraigada en la cultura boliviana y [Link] eficacia de la hoja de coca como estimulante fue reconocida por
los españoles desde el mismo momento en que llegan a Sudamérica en el siglo XVI. En los documentos
etnohistóricos coloniales, cronistas de indias como Américo Vespucio, Gonzalo Fernández de Oviedo,
Bartolomé de las Casas, Pedro Cieza de León, Juan de Betanzos, Agustín de Zárate, Cristóbal de Molina,
Pedro de Aguado, Girolamo Benzoni, Juan de Matienzo y Hernando Colón, entre otros, describen los usos de
las variedades de la hoja de coca por las culturas americanas desde Panamá hasta Chile y Argentina.30
En el siglo XVII, por ejemplo, el científico y sacerdote jesuita español Bernabé Cobo en su Historia del Nuevo
Mundo (1653), brinda una descripción de uso personal de las hojas de coca:31
Sus efectos fueron descritos con lujo de detalles por los grandes viajeros foráneos del siglo XIX. Uno de ellos,
el erudito botánico e historiador británico sir Clements R. Markham (1830-1916), recomendó el uso de la coca
a todos los turistas y extendió esta recomendación a los miembros de los clubes de alpinismo de Europa:
Rodeada por el ceremonial, formalidades y controles ejercidos por la comunidad, raramente es objeto de abuso
o descontrol que pueda causar daño a la salud. En las relaciones sociales de la cultura andina, la coca es un
obsequio que significa amistad y generosidad. El acto de compartir la coca y consumirla conjuntamente con
otros es un hecho muy importante que sella relaciones de confraternidad y confianza entre los participantes.
Además, en la medicina tradicional no existe otro remedio con tantos y tan vastos usos cuya efectividad ha
sido comprobada. En todos estos sentidos, además de su efecto bioquímico, la coca es uno de los componentes
más destacados de la psicoterapia popular nativa, lo que la hace un indispensable elemento de apoyo para la
seguridad emocional del hombre andino.
En Colombia
El uso de la hoja de coca ha sido tradicional entre muchos de los indígenas de Colombia desde tiempos
inmemoriales, especialmente entre los de la Sierra Nevada de Santa Marta. Ahí se puede distinguir la manera
de hacerse en comunión con la planta entre las culturas de montaña y las culturas de las selvas amazónicas.
Las primeras, prefieren mascar la hoja tostada, e irle mezclando cal, algunos elaborándola de conchas marinas,
y otros con cal de piedra, conservándola en un pequeño calabazo llamado "poporo". En el Amazonas, las
culturas que tienen relación con la planta de coca la tuestan y pulverizan, mezclándola con ceniza de plantas
amazónicas; el resultado es un polvo verde que se llama mambe. Entre los indígenas colombianos, pese a la
relación cotidiana que hace el resto de la sociedad (incluyendo el estado) de la planta con drogas ilícitas, la
hoja de coca está revestida de religiosidad y se considera un elemento sagrado, rodeado de respeto y
admiración. Los indígenas no entienden por qué esta planta se persigue en sus territorios, ya que no fue por su
cultura ni sus costumbres el que algunas personas (narcotraficantes) hayan mal utilizado su alcaloide,
convirtiéndolo en una sustancia destructiva para la salud humana (clorhidrato de cocaína), siendo una de las
causantes de conflictos con el estado y de rechazo por parte de la sociedad colombiana. Pese a la prohibición e
ilegalidad del cultivo, Colombia es el mayor productor de hoja de coca en el mundo para la fabricación ilegal
de clorhidrato de cocaína, siendo Estados Unidos y Europa los destinos principales de esta droga ilícita.
En Bolivia
Para parte de la población boliviana, incluyendo mestizos, quechuas y aymaras, el consumo de hoja de coca es
también parte de la tradición y hasta de la gastronomía del país. El akulliku (mascado de coca) ya era
practicado desde antes de la llegada de los españoles a tierras andinas. En Bolivia, de acuerdo al estudio sobre
la hoja de coca del gobierno ("Estudio Integral de la hoja de coca", Instituto Nacional de Estadística, Bolivia,
2013) el akullicador o mascador es un personaje que esta presente en las actividades cotidianas del país (como
es una fiesta o un velorio). En números redondos, 1 125 483 personas en Bolivia, es decir el 11,2 % de la
población del país, practican el mascado de hoja de coca.
Propiedades de la planta
Su contenido en vitaminas y determinados
oligoelementos hacen que al mismo tiempo la infusión Erythroxylum coca37 38 39 40
de coca constituya un complemento nutritivo de la dieta
diaria. Estudios de la Universidad de Harvard sostienen Valor nutricional por cada 100 g
que en 100 gramos de coca se pueden tener casi dos Energía 73 kcal 305 kJ
gramos de potasio que son necesarios para el equilibrio Carbohidratos 46.2 g
del corazón y se le atribuyen además propiedades
• Fibra alimentaria 14.4 g
adelgazantes.37 Sabiendo que estas tisanas son tan
ricas en estos nutrientes, se convierten en alimento y en Grasas 5.0 g
medicina. Proteínas 18.9 g
Agua 6.5 g
Estudios científicos determinaron que la cantidad en sangre entera de cocaína luego del acullicado de 30 g de
hojas fue de 98 ng mientras que en una dosis de cocaína fue 4890 ng.44
En cuanto al mate de coca, investigaciones han determinado que por una bolsita de hojas de coca (1 gr de
hoja), se extrae en promedio 4.14 mg (bolsa de Perú) y 4.29 mg (bolsita de hojas de coca de Bolivia) de
cocaína,46 cantidades muy por debajo de la dosis letal de 0.5 a 1.5 g.42
Aspectos farmacológicos
La cocaína (metil benzoil ecgonina), el principal alcaloide tropánico presente en esta planta, posee propiedades
estimulantes, anestésicas, terapéuticas y mitigadoras del apetito, la sed y el cansancio. Tradicionalmente, esta
sustancia se ha obtenido en cantidades muy pequeñas y diluidas mediante la masticación con una sustancia
alcalina de obtención natural (bicarbonato de calcio). También se obtiene de la hoja, de manera natural, otras
sustancias ligeramente estimulantes mediante la infusión en agua hervida o el cocimiento (tisana), con un
efecto similar al café o al té. Estas formas de consumo no causan dependencia ni tampoco ningún daño
fisiológico, y su efecto estimulante tiene una duración similar al del café y el té.
La cantidad de cocaína contenida en las hojas frescas va desde un 0,4 % a un 1,0 % en peso. Aparte de esta
sustancia, las hojas de la coca presentan otros alcaloides endógenos como tropacocaína, tropinona, higrina,
cuscohigrina y cinamilcocaína, con sus isómeros trans cinamilcocaína y cis cinamilcocaína.46 47 44 48 49
La absorción de la cocaína en su forma tradicional es mucho menos rápida y eficiente que en las formas
purificadas del clorhidrato de cocaína y no causa los mismos efectos psicoactivos y eufóricos asociados con el
uso de la droga en su preparación química de laboratorio. La adicción, formación de hábito, daño corporal o
neurológico u otros efectos nocivos del consumo de la hoja en su forma natural, no se han documentado ni
demostrado científicamente.44
Régimen jurídico
La hoja de coca es la materia prima que se utiliza para la producción
de la cocaína, una poderosa sustancia estimulante y anestésica
extraída químicamente de grandes cantidades de hoja de coca.
Actualmente, dado que se ha visto sustituida como anestesia médica
por análogos sintéticos como la procaína, la cocaína se conoce
principalmente como una droga recreativa ilegal. El cultivo, la venta y
la posesión de la hoja de coca sin procesar es, por lo general, una
actividad legal en países como Bolivia y Perú, con un uso tradicional
establecido, aunque el cultivo suele verse restringido para evitar la
producción de cocaína. En Colombia, su cultivo y procesamiento esta Té de hojas de coca
penalizado en todas sus formas, lo que ha traído conflictos entre el
estado y la población indígena del país, que responsabiliza a los
narcotraficantes y a la demanda de cocaína por parte de los países
consumidores del estigma que tiene la planta en la sociedad
colombiana.[cita requerida]
La inclusión de la hoja de coca en las listas de la Convención Única de 1961 se debe principalmente a un
informe solicitado a las Naciones Unidas por el representante permanente del Perú, elaborado por una
comisión que visitó brevemente Bolivia y el Perú en 1949, para “investigar los efectos del masticado de la hoja
de coca y las posibilidades para limitar su producción y controlar su distribución”. El Informe de la Comisión
de Estudio de las Hojas de Coca, publicado en 1950, llegaba a la conclusión de que los efectos del masticado
de coca eran negativos, aunque la práctica se definía como un hábito y no como una adicción.51
El informe fue objeto de severas críticas por su explícita arbitrariedad, su imprecisión y su connotaciones
racistas. Se criticó también la calificación profesional y los intereses paralelos de los integrantes del equipo, la
metodología aplicada, y la selección y uso incompletos de la literatura científica que existía en ese entonces en
torno a la hoja de coca.52
Según sus consumidores, la mayor parte de la información proporcionada sobre el uso tradicional de la hoja de
coca y sus adaptaciones modernas es errónea. Este hecho habría impedido hasta el momento sacar a la luz los
aspectos positivos de la planta, sus potenciales beneficios para la salud física, mental y social de los pueblos
que la consumen y cultivan.53
En un intento por obtener reconocimiento jurídico para el uso tradicional de la coca, Perú y Bolivia negociaron
el párrafo 2 del artículo 14 de la Convención de las Naciones Unidas contra el Tráfico Ilícito de
Estupefacientes y Sustancias Sicotrópicas de 1988, en que se estipula que las medidas que se adopten para
erradicar el cultivo ilícito y para eliminar la demanda ilícita, “tendrán debidamente en cuenta los usos
tradicionales lícitos, donde al respecto exista la evidencia histórica”. Bolivia también realizó una reserva formal
a la Convención de 1988, subrayando que “el ordenamiento jurídico de Bolivia reconoce la naturaleza
ancestral del uso lícito de la hoja de coca que para una gran parte de la población de Bolivia se remonta a
siglos atrás”.54
Sin embargo, la Junta Internacional de Fiscalización de Estupefacientes (JIFE) –el organismo independiente y
cuasi judicial encargado de la aplicación de las convenciones sobre drogas de las Naciones Unidas– negó la
validez del artículo 14 de la Convención de 1988 por encima de las obligaciones impuestas por la Convención
de 1961, así como cualquier reserva realizada por las partes, dado que "no eximen a ninguna de las Partes de
los derechos y obligaciones que les incumben en virtud de los demás tratados de fiscalización internacional de
drogas".55
En los últimos años, el régimen jurídico de la hoja de coca es cada vez más cuestionado. Incluso la JIFE
afirmaba en su Informe anual correspondiente a 1994 que beber mate de coca "considerado inocuo y legal en
diversos países de América del Sur, forma parte de una actividad ilegal según lo estipulado en la Convención
de 1961 y en la Convención de 1988, aunque no era esa la intención de las conferencias plenipotenciarias en
que se adoptaron dichas convenciones”.56
Sin embargo, en su Informe anual correspondiente a 2007, la JIFE llamaba a los países a ‘abolir o prohibir el
mascado de la hoja de coca y la fabricación del mate de coca’. El Gobierno boliviano respondió anunciando
que solicitaría formalmente a las Naciones Unidas la desclasificación de la hoja de coca de la Lista I de la
Convención Única de 1961.57 Esta petición la hace el gobierno boliviano, tomando en cuenta que la hoja de
coca para gran parte de la población en Bolivia es parte de una tradición milenaria, ya que ha estado y esta
presente en gran parte de las actividades que realiza la población boliviana.
Nombres comunes
Coca Huánuco, coca boliviana58
Véase también
Erradicación de la coca
Alcaloides de la coca
Proyecto Cocaína (estudio global sobre la cocaína)
Acullico
Mate de coca
Mambe
Puru (recipiente)
Notas
1. Estipticidad: de sabor metálico astringente.32
2. Neguijón: Enfermedad de los dientes que los pone negros..33
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