INFORMACIÓN GENERAL
DATOS PERSONALES:
Nombres y Apellidos : HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ
DNI Nº : 43516210
RUC N° : 10435162105
Estudios : Secundaria
D´GALLIA (Inst. Superior Tecnológico)
(COCINA)
Ocupación : Independiente Comerciante
Dirección : MZ.D LOTE 13- VILLA VICTORIA-SMP
Celular : 918776893
DECLARACIÓN JURADA
Yo, HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ, con DNI Nº43516210
, con domicilio en la Mz. D LOTE 13-VILLA VICTORIA-SMP.
Declaro bajo juramento que cuento con todo los menajes de acuerdo a la
relación que acompaño y de ser falso, me someto a la justicia.
Lima, 19 de Febrero del 2020
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HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ
DNI N° 43516210
RELACIÓN DE MENAJES
01 CONGELDORAS
01 REFRIGERADORAS
01 COCINAS INDUSTRIALES
02 LICUADORAS
02 OLLAS ARROCERAS
01 THERMOS ELECTRICOS
01 MICROONDAS
01 VITRINAS
MESAS
SILLAS
MENAJES EN GENERAL COMO. Ollas, cubiertos, platos, azafates, tazas, vasos,
todo en cantidad suficiente.
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HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ
DNI N° 43516210
DECLARACIÓN JURADA
Yo, HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ, con DNI Nº43516210, con
domicilio en la Mz.D LOTE 13-VILLA VICTORIA–SMP.
Declaro bajo juramento cumplir con el plazo de acondicionamiento en el
comedor cafetín en 2 días, para lo cual firmo el presente, en la ciudad de
lima a los cinco días del mes de febrero del 2020.
Lima, 19 de febrero del 2020
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HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ
DNI N° 43516210
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Isaías Aranda Ramírez
DNI Nº 31621939
21939
MENÚ ESPECIAL PARA EL ALUMNADO (ENERGÍA-
PROTEÍNAS-HIERRO)
Composición: Sopa o entrada – Plato de fondo – refresco de fruta
Cualquier plato que a continuación se detalla tendrá un costo de
S/5.50
SEGUNDOS VARIADOS:
Alverjas partidas con pescado a la plancha
Chicharrón de pescado
Sudado de pescado
Tortilla de pescado
Escabeche de pescado
Frijoles con hígado frito
Guiso de trigo con hígado saltado
Guiso de quinua con filete de pollo
Guiso de habas con bisteck
Cau – cau de pollo
Pollo en salsa de maní
Caiguas rellenas
Locro de zapallo con pollo al horno
Garbanzo con filete de pescado
Lentejitas con seco de pollo
MENÚ PROGRAMADO PARA EL PERSONAL DOCENTE Y
ADMINISTRATIVO (ENERGÍA-PROTEÍNAS-HIERRO)
Composición: Sopa o entrada – Plato de fondo – refresco de fruta
Los platos que a continuación se detallan tendrá un costo de S/7.00
Refrescos: (todo menú se servirá con refresco de pura fruta de estación)
Chicha morada
Cocona
Infusiones
Piña
Cebada
Maracuyá
Carambola
Manzana
Tuna
Ciruela
PRIMERA SEMANA
Lunes:
Menú 1: Ocopa – Lentejas c/pescado frito
Menú 2: Choclo con queso – Ensalada rusa c/ bisteck
Menú 3: Sopa a la minuta – Estofado de pollo
Martes:
Menú 1: Ensalada de palta – Picante de carne
Menú 2: Sopa de frejoles – Pure c/asado
Menú 3: Causa de pollo – Olluquito c/charqui
Miércoles:
Menú 1: Ensalada de garbanzo – Seco de res o pollo
Menú 2: Sopa de morón – Locro de zapallo c/milanesa
Menú 3: Ceviche – Chicharrón de Pescado
Jueves:
Menú 1: Papa la huancaína – Arroz con pollo
Menú 2: Ensalada de verduras – Mandonguito a la Italiana
Menú 3: Aguadito – Pollo al horno
Viernes:
Menú 1: Papa rellena – Guiso de pavita
Menú 2: Tamales de maíz – Carapulcra de chancho y pollo
Menú 3: Crema de alverjas – Brócoli saltado
SEGUNDA SEMANA
Lunes:
Menú 1: Caldo de gallina – Ají de gallina
Menú 2: Tequeños con guacamole – Lomo saltado
Menú 3: Tamalito – Sudado de pescado
Martes:
Menú 1: Menestrón – Tallarines rojos
Menú 2: Huevo a la rusa – Guiso de trigo c/pollo frito
Menú 3: Ensalada mixta – Pallares c/chuleta
Miércoles:
Menú 1: Ensalada de palta – Pollo al sillao
Menú 2: Sopa de trigo – Guiso de pavita
Menú 3: Salpicón de pollo – Tortilla de verduras y pollo
Jueves:
Menú 1: Sopa a la campesina – Tallarines verdes c/hígado frito o pollo
Menú 2: Crema de pimentón – Ensalada rusa c/pollo al horno
Menú 3: Chicharrón de pota – Sudado de pescado
Viernes:
Menú 1: Sopa criolla – Macarrones
Menú 2: Papa rellena – Saltadito de coliflor
Menú 3: Aguadito de pollo – Alverjita partida c/chuleta
PLATOS PARA EL ALUMNADO
Los platos que a continuación se detallan son platos pequeños extras
cuyo precio se detalla a continuación:
Arroz con pollo S/ 2.00
Arroz chaufa S/ 1.50 y 2.00
Tallarines con papa a la huancaína S/ 1.50 y 2.00
Papa sancochada con huevo S/ 1.50 y 2.00
Papa a la huancaína S/ 1.50 y 2.00
Papa rellena S/ 1.50 y 2.00
Causa de pollo o atún S/ 1.50 y 2.00
Chaufainita S/ 1.00 y 2.00
Ají de gallina S/ 1.50 y 2.00
Ceviche S/ 3.00
Alas al horno S/ 2.00 y 2.50
FRUTAS – JUGOS – POSTRES
Para el alumnado, docente y personal administrativo
FRUTAS (el precio será de acuerdo a la temporada):
1. Plátano
2. Naranja
3. Piña
4. Manzana
5. Mandarina
6. Pepino
7. Sandia
8. Mango
9. Fresas
JUGOS :
Papaya S/ 3.00
Fresa S/ 3.00
Especial S/ 4.00
Surtido S/ 3.50
Fresa con leche S/ 4.50
POSTRES :
Ensalada de frutas S/ 2.00 – 3.00
Yogurt con trigo S/ 1.00 – 2.00
Gelatina S/ 1.00
Flan S/. 1.50
Leche asada S/ 1.50
Keke de casa S/ 100
Tortas S/ 1.50
Empanadas S/ 1.50
Milojas S/ 1.50
Alfajores S/ 1.00
ENTRADAS ESPECIALES ECONÓMICAS
Para el personal docente y administrativo:
Costo unitario S/ 3.00
Tamales
Huevo a la rusa
Choclo con queso
Tequeños de queso con guacamole
Papa la huancaina
Ocopa
Papa rellena especial de yuca
Causa de pollo o atún
Chicharrón de pota
Yuquitas fritas
Crema de rocoto
Humita salada
Ensalada mixta
Ensalada de verduras
Ensalada de palta
Ensalada de garbanzo
RELACIÓN DE SANDWICH PARA EL PERSONAL DOCENTE
Y ADMINISTRATIVO
Sándwich de chicharrón s/. 3.00
Sándwich de lomo s/. 1.50 – 2.00
Sándwich de pollo s/. 1.00 – 1.50
Sándwich de huevo s/. 1.00
Sándwich de milanesa s/. 1.00
Sándwich de queso s/. 1.00
Sándwich de aceituna s/. 1.00
Sándwich de atún s/. 1.50 – 2.00
Sándwich de tortilla de verduras s/. 1.50
Sándwich de palta s/. 1.00
Sándwich de relleno s/. 1.00
Sándwich de tamales s/. 1.00
Sándwich de salchicha huachana s/. 1.50 – 2.00
Sándwich hamburguesa de casa s/. 1.00
Sándwich de tortilla de huevo c/hotdog s/. 1.00
BEBIDAS CALIENTES PARA DOCENTES
Y PERSONAS EN GENERAL
Café pasado puro S/ 1.00
Café con leche S/ 2.00
Chocolate caliente S/ 1.50
Quaker S/ 1.00
Quinua S/ 1.00
Quaker con leche S/ 1.50
Quinua con leche S/ 1.50
Soya S/ 1.00
Maca S/ 1.00
7 Semillas S/ 1.00
Té s/. 1.00
Anís s/. 1.00
Manzanilla s/. 1.00
Hierba luisa s/. 1.00
Cebada (Emoliente) s/. 1.00
RELACIÓN DE SANDWICH Y DESAYUNO NUTRITIVO
PARA EL ALUMNADO
Todos los sándwich y desayunos que se detallan a continuación tendrán el
valor único de S/1.00
Quaker
Quinua con frutas
Leche de Soya
Maca
7 Semillas
Sándwich de pollo
Sándwich de huevo
Sándwich de milanesa
Sándwich de queso
Sándwich de aceituna
Sándwich de hot dog
Sándwich de atún
Sándwich de tortilla
Sándwich de palta
Sándwich de camote
Sándwich de relleno
Sándwich de tamal
Sándwich de hamburguesa de casa
PROPUESTA ECONÓMICA
Yo, HELEN CULLAHUACHO MELENDEZ, con DNI Nº 31621939, con domicilio en la Mz.
D LOTE 13-VILLA VICTORIA-SMP, en amplio conocimiento como concesionaria solo en
Instituciones Educativas y prestar un buen servicio al alumnado a los maestros y a todo el
personal en general y cumplir con las bases de licitación paso a detallar mi propuesta económica.
MERCED CONDUCTIVA MENSUAL S/. 850.00
UN MES DE GARANTIA S/. 850.00
LA COLABORACIÓN SE PODRÁ MODIFICAR U COORDINAR CON LA COMISIÓN
CORRESPONDIENTE.
ANIVERSARIO –ARREGLO FLORAL.
DIA DEL MAESTRO – ALMUERZO PARA EL PERSONAL DOCENTE.
ANIVERSARIO PATRIO – ADORNOS PARA AMBIENTAR LA INSTITUCION
EDUCATIVA.
CLAUSURA DEL AÑO ESCOLAR – COLABORACION PARA LA CHOCOLATADA
(NIVEL PRIMARIO)
San Martin de Porres, 19 de Febrero del 2020
PLATOS A LA CARTA
Platos a la carta a S/.10
Ceviche
Jalea
Arroz con mariscos
Cecina con tacacho
SOLICITUD DIRIGIDA A LA COMISION
Yo Helen G. Cullahuacho Melendez
DNI: 43516210
Domicilio: Villa Victoria Mz. D Lote 13-SMP
Ante uds me dirijo señores integrantes de la comisión de la
institución educativa 2028 del kiosco-cafetin escolar para
que me tengan en consideración de participar ene l siguiente
proceso de adjunción, quedo muy agradecida.
Fecha: 19/02/20
_________________
Firma
DECLARACION JURADA
Yo Helen G. Cullahuacho Melendez
DNI: 43516210
Domicilio: MZ. D LOTE 13-SMP-VILLA VICTORIA
Declaro bajo juramento de no tener ningún vínculo con
ningún docente ni personal administrativo de la
administración.
Para certificar el presente escrito me someto a las leyes.
Fecha: 19/02/20
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Firma
OFRECIMIENTO DE LA MERCED CONDUCTIVA
Yo Helen G. Cullahuacho Melendez
DNI:43516210
Concesionaria en diferentes centros educativos me
comprometo a pagar el monto de S/.850 como especifica las
bases y me comprometo hacer una donación de un almuerzo
por el día del maestro.
