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RESUMEN TFG Ruth

El cáncer de colon es una de las principales causas de morbi-mortalidad, con factores de riesgo como la obesidad, la alimentación y la edad. Se realizó una revisión sistemática de estudios sobre la relación entre el consumo de compuestos bioactivos en la dieta y la mejora en el tratamiento del cáncer de colon, encontrando 10 artículos relevantes. Aunque los compuestos bioactivos muestran potencial en el tratamiento del cáncer, no se establece una relación causal clara con la mejora en los resultados.

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RESUMEN TFG Ruth

El cáncer de colon es una de las principales causas de morbi-mortalidad, con factores de riesgo como la obesidad, la alimentación y la edad. Se realizó una revisión sistemática de estudios sobre la relación entre el consumo de compuestos bioactivos en la dieta y la mejora en el tratamiento del cáncer de colon, encontrando 10 artículos relevantes. Aunque los compuestos bioactivos muestran potencial en el tratamiento del cáncer, no se establece una relación causal clara con la mejora en los resultados.

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RESUMEN

El cáncer es una de las principales causas de morbi-mortalidad en


nuestra sociedad. Encontrándose el cáncer de colon entre los que tienen
una mayor incidencia en la población (10%). Los factores de riesgo más
destacables para el desarrollo del cáncer de colon son la obesidad o
sobrepeso, la alimentación, la edad y los antecedentes familiares, se
estima que en torno a un 30% de las muertes por cáncer se asocian
directamente con la nutrición. Diversos estudios indican que existe un
efecto protector en el consumo de un mayor número de verduras y
frutas, por tener presentes sustancias bioactivas. La utilidad antioxidante
de estas sustancias en relación al cáncer, adquiere importancia puesto
que son sustancias con capacidad para inhibir el efecto oxidante de los
radicales libres. También se debe considerar su actividad
antiinflamatoria, antibacteriana y antiproliferativa. El objetivo principal es
estudiar si existe evidencia científica sobre una relación conocida entre
la mejora de las previsiones en el tratamiento del cáncer de colón y el
consumo de compuestos bioactivos presentes en la dieta. Se realizó una
revisión sistemática de estudios experimentales con humanos y
animales publicados en los últimos 30 años, desde el año 1990 hasta
2021. La revisión de la literatura científica se ha realizado en: scielo,
Pudmed, WOS, Scopus, tripdatabase, enfispo y google académico.
Encontrado un total de 207 artículos, de los cuales fueron finalmente
seleccionados 10. Con cluyendo que, aunque los compuestos bioactivos
tienen un enorme potencial a la hora de tratar el cáncer, no se esclarece
del todo que exista una relación causal real entre la administración de
sustancias bioactivas y una mejora, reversión o no desarrollo mismo.

PALABRAS CLAVE: cáncer de colon, compuestos bioactivos, polifenoles,


caroteniodes, glucosinolatos

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