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Dieta Semaforo

Este documento presenta la "Dieta Semáforo", un sistema de clasificación de alimentos en zonas de color rojo, amarillo y verde. La zona roja incluye alimentos como golosinas, azúcares, fritos y alcohol que deben consumirse con moderación. La zona amarilla incluye pasta, arroz y carnes procesadas que se pueden comer una vez a la semana. La zona verde contiene verduras, frutas, pescado, carnes magras y huevos que se recomienda comer a di

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Rosa Maria Mosqueda Vazquez
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DIETA

DIETA
SEMÁFORO
SEMÁFORO

Avenida de los Reyes Católicos, 2


28040 Madrid - Tel. 91 550 48 00

[Link]
Dieta semáforo
ZONA ROJA
golosinas fritos

azúcar zumos
miel (naturales-
helados tetrabrik) alcohol

chocolate mantequilla embutidos grasos queso

bollería refrescos
mermelada industrial azucarados

patatas
ZONA AMARILLA pasta
ZONA VERDE
(una vez en semana) Verduras, hortalizas, ensaladas
Arroz
(una vez en semana)
Guisantes Carnes *.-carnes blancas (pollo, pavo, conejo,
pan (mejor el de barra y no más
(una vez en semana) de media barra al día) repartida solomillo cerdo, cinta lomo natural,ternera blanca)
*las harinas todas más recomendables integrales.
legumbres Pescado *.- blanco y azul *en horno, plancha, hervido.
(hasta 3 veces en semana) Huevos 3 a la semana
Infusiones,
Frutos secos refrescos light, agua
Aceite de oliva 4-5 ch al día (naturales y 2-3 piezas)
Nueces, avellanas, almendras...
Leche y yogures (desnatados) Edulcorantes acalóricos (aspártamo, sacarina...)
queso fresco
Frutas (3 piezas al día repartidas) Embutidos magros
*con más moderación algunas frutas (jamón pavo, pechuga de pavo,
con más cantidad de azucares como Carnes rojas pechuga y jamón pollo, Jamón serrano,
el plátano, uvas, cerezas, higos... (1 vez en semana) lomo embuchado, lacón)

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