Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Nombre del programa educativo
Licenciatura en Gestión y Administración de Pequeñas y Medianas Empresas
Programa de la asignatura:
Franquicias
Clave:
07144739
Unidad 1
Franquicia
Universidad Abierta y a Distancia de México
UnADM
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 1
Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
1. Franquicia .........................................................................................................................2
Presentación de la Unidad ............................................................................................. 3
Propósitos de la unidad ................................................................................................. 3
Competencia específica ................................................................................................. 4
1.1. Aspectos generales de las franquicias ..................................................................... 4
1.1.1. Historia de las franquicias .................................................................................... 5
Actividad 1. Surgimiento de una Franquicia .................................................................. 7
1.1.2. Concepto .................................................................................................................................... 8
1.1.3. Características .......................................................................................................................... 11
1.1.4. Funcionamiento........................................................................................................................ 13
1.2. Tipos de franquicias .............................................................................................. 17
Actividad 2. Éxito y fracaso de las franquicias ............................................................. 21
1.3. Franquicias en México .......................................................................................... 21
1.3.1. Principales franquicias en México.............................................................................................. 22
1.3.2. Asociación Mexicana de Franquicias.......................................................................................... 26
1.3.3. La feria internacional de franquicias .......................................................................................... 28
Actividad 3. Análisis de una franquicia ........................................................................ 29
1.4. Franquicias internacionales .................................................................................. 30
Evidencia de aprendizaje. Creación de una franquicia ................................................. 32
Cierre de la Unidad ...................................................................................................... 33
Fuentes de consulta ..................................................................................................... 34
1. Franquicia
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Presentación de la Unidad
La importancia del estudio de las franquicias radica en que hoy en día este modelo de
negocios, tanto a nivel nacional como a nivel internacional, está teniendo un auge muy
importante.
En esta unidad obtendrás el conocimiento de los aspectos generales relacionados con las
franquicias, comenzando por la historia de las mismas, la cual es importante para
comprender de dónde surge este modelo de negocio que tiene mucho éxito hasta estos
días, y que ha contribuido a la expansión de muchas empresas a nivel internacional, aun
cuando éstas no cuentan con los recursos necesarios para realizar dicha expansión o
crecimiento. También se abordará el concepto, las características y la manera en que
funcionan las franquicias a nivel general.
Por otro lado, se hablará del tipo de franquicias existentes dentro del mercado, así como
las franquicias más importantes en México y las organizaciones que apoyan dicha labor.
Por último, podrás conocer un poco más acerca de las franquicias internacionales más
importantes que se encuentran en México.
Propósitos de la unidad
Mediante el estudio de esta unidad se busca lograr los siguientes propósitos:
• Identificar los conceptos relacionados con las
franquicias, así como identificar los aspectos más
importantes de este modelo de negocio.
• Identificar las características y el funcionamiento
de estas.
• Identificar el tipo de franquicias existentes en el
mercado.
• Identificar las franquicias más importantes a nivel
nacional e internacional.
• Identificar los organismos públicos y privados
nacionales que brindan apoyo a las franquicias.
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Competencia específica
Identificar las franquicias como modelo de negocio para
seleccionar una de éstas en el ámbito nacional, e
identificar la organización que podría apoyarla, mediante
una revisión de los antecedentes de este modelo, sus
tipologías y las principales franquicias a nivel nacional e
internacional.
1.1. Aspectos generales de las franquicias
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Unidad 1. Franquicias
En este tema se estudiará todo lo relacionado con los aspectos generales de la franquicia,
los cuales abarcan la historia, el concepto de franquicia, las características que éstas
poseen, así como la explicación general del funcionamiento de estas.
En el tema Aspectos generales de las
franquicias, se abordarán los siguientes
aspectos:
• Cómo surge el modelo de
franquicia, lo cual es importante
conocer para poder entender
mejor el concepto.
• Se definirá el término franquicias
para poder entender qué son y los
elementos que las componen.
• Se verán cuáles son las Funcionamiento de una franquicia. Autor
características que debe de tener Gnokii, tomada de:
una franquicia para poder ser http://openclipart.org/detail/170987/travel-
considerada como tal. map-by-gnokii-170987
• Por último, se abordará
someramente el funcionamiento
de una franquicia para poder
entender, a manera de
introducción, cómo está
organizada.
1.1.1. Historia de las franquicias
Hoy en día las franquicias están tomando mucha importancia tanto a nivel nacional como
a nivel internacional, pues, como mencionan S. Raab Steven, Matusky Gregory (2012) en
su libro Franquicias. Cómo multiplicar su negocio, este tipo de negocios permite a las
empresas poder tener un crecimiento y una expansión rápida y, de este modo, financiarse
con el dinero de terceros.
Esto debido a que muchas veces las empresas no cuentan con el suficiente capital como
para poder solventar los gastos que implica un crecimiento o una expansión: desde los
recursos para poder instalarse físicamente, así como todos los gastos administrativos y
operativos inherentes a la empresa por abrir una nueva sucursal. Es así que las
franquicias representan una oportunidad de realizar este crecimiento sin tener los
recursos necesarios para ello, ya que lo único que hace falta es concebir una idea
novedosa que ayude a quien la origina a venderla y hacerla crecer.
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Pero ¿de dónde surge esta idea tan novedosa y con tanto auge a nivel empresarial hoy
en día?
En la página de internet de Tormo asociados (2013), se menciona que el modelo de
franquicias tuvo sus inicios en Estados Unidos en el año de 1862 con la empresa I.M.
Singer&Co, la cual se dedicaba a fabricar máquinas de coser.
Dicha empresa comenzó a llevar a cabo este modelo de franquicia para poder solventar
las necesidades de distribución y cobertura de sus productos. De esta manera, al ser la
primera empresa que utilizaba este modelo, I.M. Singer&Co es pionera en el uso del
mismo, ya que utilizó la verdadera esencia de lo que es una franquicia, la cual, según la
misma página, es “la colaboración entre empresarios independientes para la obtención de
un fin común.”
Lo que la empresa Singer hizo fue que, al no disponer de los recursos suficientes para
poder distribuir sus productos por su cuenta, como sucede en muchas empresas que hoy
en día recurren a este modelo, convirtió en lo que hoy se conoce como franquiciatarios a
sus propios vendedores, ofreciéndoles la venta en determinadas zonas exclusivas para
ellos. Debido a lo anterior, Singer es considerada la primera franquicia en el mundo.
Posterior al inicio del uso de este modelo por parte de empresa I.M. Singer&Co, muchas
empresas más comenzaron a copiarlo. Por ejemplo, la empresa Coca-Cola, que logro una
gran expansión por Estados Unidos cediendo los derechos de embotellado en donde
otras empresas tomaban estos derechos y eran las encargadas de realizar dicha
operación en nombre de Coca-Cola.
De esta manera, diversas empresas, dedicadas tanto a la venta de productos como de
servicios, han adoptado este modelo de negocio para obtener una expansión rápida tanto
a nivel local como a nivel nacional, y algunas, incluso, a nivel internacional.
Las franquicias hoy en día son un negocio altamente rentable. En México la primera
franquicia internacional en establecerse fue McDonald´s en 1985, quien hoy en día cuenta
con una presencia en 119 países, con 33,000 restaurantes en todo el mundo, de los
cuales, sólo en México tiene 400 restaurantes en 86 ciudades.
Una de las primeras franquicias en México es Dormimundo, puesto que el primer registro
de una franquicia suya se remonta a 1989, cuando contaba con apenas 30
establecimientos, en tanto que actualmente ha sumado ya 213.
Imagen 1: ilustración de la franquicia “Dormimundo”
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Fuente: Grupo Intercom Negocius (2008)
http://www.negocius.com.mx/images/uploaded/5/9/2/tn_dormimundo2_1244164295.jpg
La historia de las franquicias comienza con las necesidades de algunas empresas de
cubrir las expectativas de sus mercados de una manera fácil y segura, aun cuando no
contaban con el capital necesario para poder realizarlos, o tenían limitaciones de diversa
índole. Como se ha comentado antes, hoy en día el otorgamiento de una franquicia abre
muchas oportunidades tanto para los dueños de las franquicias como para aquellos que
las compran, además de existir organismos que brindan apoyo a las personas físicas o
morales interesadas en este modelo de negocio para poder llevarlo a cabo con éxito.
Por ello, a partir del surgimiento de las franquicias, cada vez son más las personas e
inversionistas interesados en crear nuevas franquicias para lograr la expansión de sus
propios negocios, así como de personas y empresas interesadas en la adquisición de una
para ser dueño de un negocio exitoso.
Actividad 1. Surgimiento de una Franquicia
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El propósito de esta actividad es analizar como inicia una franquicia y cuáles fueron
sus factores de éxito para expandirse en el mercado
1. Investiga la historia de una franquicia exitosa y menciona 3 aspectos que la
llevaron al éxito.
2. Reflexiona sobre la siguiente pregunta:
▪ ¿Cómo te ayudará el conocer la historia de una franquicia en tu toma de
decisión para adquirir una franquicia?
3. Entra al foro, comenta sobre la historia de la franquicia que investigaste y
responde a la pregunta del punto 2.
4. Retroalimenta por lo menos tres participaciones de tus compañeros
No olvides consultar los criterios de evaluación y sé respetuoso con las ideas
de tus compañeros(as).
1.1.2. Concepto
Una vez que se ha entendido de dónde surge este modelo de negocio tan importante, es
fundamental entender cuál es el concepto de una franquicia para poder entenderlas
mejor.
En la página de laboris.net (2013), definen a la franquicia como “un sistema de
colaboración entre dos partes jurídicamente independientes, vinculadas entre sí a través
de un contrato mediante el cual una de las partes, la empresa franquiciadora, cede, a
cambio de cierta remuneración económica, el derecho a utilizar su marca comercial y
su "saber hacer" empresarial, por un tiempo limitado y en un territorio determinado.”
En el libro de Castrillón y Luna Victor M (2011) se define a la franquicia como un “sistema
o método de negocios en donde una parte denominada franquiciante otorga a la otra,
denominada franquiciado, la licencia para el uso de su marca y/o nombre comercial, así
como sus conocimientos y experiencia know-how para la efectiva operación de un
negocio”.
Otra definición de franquicia es un negocio que ha sido probado con cierta cantidad de
éxito por una persona, la cual será denominada “franquiciante”; basada en una estructura,
operada por diversos establecimientos de comercio, los cuales, a pesar de ser iguales
tanto en operación como en imagen, son pertenecientes a diferentes propietarios
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llamados “franquiciatarios”, quienes, a su vez, adquieren toda la metodología, el
conocimiento, la imagen, mercadotecnia, etc. de dicha franquicia.
En otras palabras, la franquicia es una licencia, un derecho o una concesión, que una
persona le otorga a otra u otras para la utilización de ésta a cambio, por supuesto, de una
compensación económica.
Pero ¿qué es una licencia? En la página de definición.de (2013) señalan que la palabra
“licencia” proviene del latín licentia, la cual significa el permiso para hacer algo. En
términos de derecho (que es el significado que interesa para la materia de franquicias), “el
contrato de licencia es una autorización que cede el derecho de uso de un bien a otra
persona u organización;” bienes que, generalmente, se refieren a una marca o una
patente.
En México se necesita una licencia de uso para poder otorgar una franquicia, licencia que
se tramita en el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), el cual forma parte de
la Secretaría de Economía y se encarga de todo lo relacionado con la protección a la
propiedad industrial, marcas, patentes, derechos de autor, licencias, entre otros, en
nuestro país.
El IMPI, en su página, define a la licencia de uso como “…la autorización que el titular da
a una persona física o moral para utilizar una marca registrada o en trámite de registro”.
La inscripción de esta licencia de uso debe de ser solicitada mediante un escrito que debe
de realizarse de manera libre, y debe de cumplir los requisitos establecidos en los
artículos 5 y 10 del Reglamento de la Ley de la Propiedad Industrial (2011).
El artículo 5 de dicho reglamento establece que esta solicitud o promoción1 , como
comúnmente se le llama en derecho, debe contener lo siguiente:
• Estar firmado en todos sus componentes
• El uso de las formas oficiales que ha establecido el organismo para dicho
propósito
• Acompañar de todos los medios probatorios necesarios para dicho fin
• Establecer el domicilio para poder ser notificado en caso de ser requerido
• Indicar el número de patente y registro
• Comprobante de pago
• Traducción en caso de ser necesario, y legalización de documentos extranjeros
• Cartas de apoderado si es que lo hubiese
Y en el artículo 10 expone los requisitos que debe contener, además de los mencionados
en el artículo 5, si se tratara de un derecho de propiedad industrial o franquicia:
• Los datos completos de ambas partes (franquiciante y franquiciatario)
1
El termino promoción es un sinónimo de solicitud; cuando promueves algo, solicitas algo.
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• La vigencia del convenio
• Quién podrá ejercer las acciones legales de protección del derecho de propiedad
del que se está hablando dentro del contrato
Esta licencia, derecho o concesión, puede ser para un producto, servicio o un
procedimiento en el caso de franquicias.
Dentro del contrato para obtener una franquicia surgen dos figuras muy importantes, las
cuales se deben tomar muy en cuenta para poder desarrollar este modelo de negocio;
éstas son el franquiciante o franquiciador, y el franquiciado.
Franquiciante: también llamado franquiciador, puede ser una persona física o moral que
cuenta con el registro en México por parte de la ley de Propiedad industrial de los
derechos de una marca. En otras palabras, éste puede ser una compañía dueña de un
producto, servicio, marca o formato de negocios, y que le provee de ésto a un dueño o
dueños de otro negocio a cambio de una cuota o, posiblemente, de otras consideraciones.
Imagen 2: Ilustración de un Franquiciante
Fuente: Anuntis Segundamano España S.L (2013)
http://a.labcdn.net/s/imagenes/Elfranquiciador.jpg
Franquiciado: definido en la página de la consumoteca (2013) como “el beneficiario del
contrato de franquicia, que tiene derecho a explotar para su propio beneficio en un área
geográfica determinada y en las condiciones pactadas con el franquiciador, la
comercialización de productos o servicios, al uso de sus marcas, distintivos, etc.” El
franquiciado es aquel que explotará el know-how que le ha sido otorgado por parte del
franquiciante.
La ventaja de ser un franquiciado es que te conviertes, por decirlo de alguna manera, en
“dueño” de un concepto que ya ha sido probado y que cuenta con éxito casi asegurado de
un modelo de negocio, lo cual da la seguridad de la rentabilidad de este.
Como se puede ver, el concepto de franquicia y los elementos que lo integran son muy
sencillos, y ayudan a comprender lo que es y el porqué de la importancia de ésta hoy en
día.
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Recursos de apoyo para tu aprendizaje
Te sugerimos revisar la siguiente entrevista:
Mundo franquicia (2010). ¿Qué es una franquicia?
[Archivo de video]. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=EhRF9twIIwU
1.1.3. Características
Las franquicias son un modelo de negocio que requiere de ciertas características para
serlo. Las principales características que deben contener las franquicias son:
1. La existencia de por lo menos dos empresas, las cuales cuentan con los recursos
económicos y que son jurídicamente independientes, las cuales, además, llevan a
cabo la creación de una relación limitada en un determinado tiempo. Esto es
debido a que una debe de ser la dueña de la franquicia, y la otra aquella persona
física o moral que está interesada en ésta; de no existir estas dos partes
importantes, las cuales son llamadas franquiciador o franquiciante y franquiciado,
no podría llamarse franquicia, por lo que ésta es una de las principales
características que se deben observar en este modelo de negocio.
Imagen 3: Franquiciante y franquiciado
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Unidad 1. Franquicias
Fuente: Anuntis Segundamano España S.L (2013)
http://a.labcdn.net/s/imagenes/caracteristicas.gif
2. Deben contar con un contrato de franquicias, el cual es una parte de suma
importancia y fundamental para poder llevar a cabo este modelo de negocio, ya
que dentro de los contratos se estipulan todos los pormenores del cómo se va a
llevar a cabo el desarrollo del negocio. Dicho contrato debe realizarse de manera
muy estudiada, muy clara y precisa, y estipular hasta el más mínimo detalle para
que sea cumplido y así lograr que la franquicia cuente con la calidad en sus
productos y en el servicio que el franquiciatario ha estipulado para su negocio, y
así poder continuar con el crecimiento de esta.
En éste se estipulan elementos claves, como los de la concesión de uso de la
marca, y todo lo relacionado con ésta.
Dentro del contrato también se establece la exclusividad territorial y el tiempo de
duración de ésta, con lo cual el franquiciador establece ciertas ventajas al ser el
único que puede explotar dicha franquicia en un cierto territorio, y por un cierto
tiempo éste dependerá de lo que se haya establecido dentro del contrato.
3. La franquiciadora debe de transmitir el know-how.
El know-how del que tanto se habla dentro del tema de franquicias es uno de los
elementos fundamentales de este sistema. Literalmente es el “saber hacer” y esto
se refiere, según la página de gestiopolis (2006), al conjunto de conocimientos
compuesto de las experiencias y los procedimientos que han sido adquiridos por el
dueño de la franquicia acerca del negocio del que se trate, los cuales le han
permitido, de alguna manera, alcanzar un cierto grado de éxito en un determinado
sector. Cabe aclarar que eso es lo que realmente vale dentro del mundo de las
franquicias; es este éxito alcanzado el que asegura al franquiciado que el negocio
que está adquiriendo es un negocio que le asegura el éxito.
En este know-how incluye aspectos que van relacionados con el lugar físico, el
producto, los servicios, el personal, los proveedores, por mencionar algunos
aspectos.
Imagen 4: El know-how
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Unidad 1. Franquicias
Fuente: Página de soyEntrepreneur.com (2013)
http://www.soyentrepreneur.com/assets/images/franquicias/tecnico_0911.jpg
4. El pago de una contraprestación por parte del franquiciador al franquiciante. Por
último, y no menos importante, la contraprestación que tendrá que pagar el
franquiciado por la explotación de esta. Este pago es llamado “Royalty” o canon, el
cual puede ser mensual o anual, dependiendo de cómo se haya establecido dentro
del contrato. En algunas ocasiones lo que se pacta es realizar el pago de un
porcentaje sobre las ventas del franquiciado. Este pago obedece básicamente a
las siguientes razones, según la página de e-conomic (2013):
a. Controlar el mercado, el cual es importante para ambas partes, ya que éste
asegura el éxito de esta.
b. Beneficiar a la empresa dueña de la franquicia, ya que el franquiciante fue el
que creó la idea de la empresa y el que asumió el riesgo en un principio.
c. Crea un beneficio mutuo que consiste en crear y dejar usar.
Como se puede observar, las características que debe tener una franquicia son pocas, sin
embargo, el desarrollo de cada una de éstas es un factor que se debe realizar con sumo
cuidado, ya que se deben de tomar en cuenta muchos aspectos y cuidar muchos detalles
para el buen funcionamiento de esta, y la creación de una relación sana, duradera y,
sobre todo, rentable para ambas partes, franquiciante y franquiciado.
1.1.4. Funcionamiento
Para comenzar a hablar acerca del funcionamiento de las franquicias es importante
retomar dos conceptos básicos que se han venido desarrollando hasta este momento y
que son imprescindibles de tomar en cuenta: el franquiciador o franquiciante, que es
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aquel el que otorga la licencia de uso de la franquicia, y el franquiciado, que es quien
realiza la inversión para poder trabajar con ella.
Una vez retomados estos dos conceptos, es importante retomar el hecho de que al
adquirir una franquicia no se está adquiriendo un negocio independiente, sino un negocio
que está regulado bajo diversos estándares de calidad que deben de ser llevados al pie
de la letra y conforme han sido establecidos.
En un mundo tan competitivo, comercialmente hablando, las franquicias, como se ha
comentado anteriormente, son una forma de crecimiento rápido para las empresas, ya
que ayudan a competir con aquellas empresas que cuentan con mayores recursos
financieros para poder crecer y, por otro lado, dan ventajas de escala, las cuales son la
marca, la fabricación, la publicidad etc., puesto que para todas las franquicias es la
misma.
El libro de Matusky y S. Raab, Franquicias, Cómo multiplicar su negocio (2012), dice que,
según un estudio realizado por la International Franchise Association, en Estados Unidos
descubrió que las franquicias que cierran debido a una quiebra son del 1% de todos los
cierres de negocios en general, lo cual demuestra lo antes mencionado: el establecer una
franquicia es un negocio muy rentable, por lo que ya se ha dicho con anterioridad.
El funcionamiento de las franquicias es sencillo, ya que dentro del contrato que firman las
partes se estipula el cómo se deben de llevar a cabo todos los procesos relacionados con
la misma, en los cuales se incluyen elementos como:
1. Datos generales del franquiciador
2. Título de propiedad de la marca
3. Antecedentes de la franquicia
4. Explicación de todo el sistema de la franquicia
5. Estimación de la inversión inicial
6. Información relacionada con la estructura y la extensión geográfica de los
establecimientos franquiciados
7. Datos sobre el contrato que se celebrara relacionado con la franquicia
Por otro lado, es importante destacar que la franquicia funciona por medio de dos
actividades
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De esta manera se puede entender cómo funcionan las franquicias de manera general.
Por otro lado, al ver cómo funcionan se puede decir que el modelo de franquicias ofrece
un número muy amplio de ventajas a los franquiciados, entre las cuales se pueden
encontrar las siguientes:
Ventajas de una franquicia.
1. Una de las ventajas más importantes que le da a los franquiciados es que ya es un
negocio que ha sido probado con anterioridad, lo que les da una certeza del éxito
que éste puede tener.
2. Por otro lado, es una forma de iniciar un negocio propio, aunque de alguna manera
no lo es.
3. Manejo de economías de escala, las cuales son definidas en la enciclopedia de
economía (2009) como “Cualquier situación de producción, incluso la prestación
de servicios financieros, en la que el coste por unidad producida disminuye a
medida que aumenta el número de unidades producidas”; en otras palabras más
sencillas, se puede decir que una economía de escala se da cuando el costo
unitario de producción disminuye al aumentar la cantidad de unidades que son
producidas, lo que sucede dentro de una franquicia, ya que generalmente la red de
abastecimiento es igual para todos con el objeto de que la calidad no se vea
disminuida.
4. Debido a la economía de escala de la que se hablaba anteriormente se logran
mayores descuentos, menores costos y mejores términos de pago.
5. Se cuenta con mayor apalancamiento de red que se da tanto en mercadotecnia
como a nivel empresarial, y el cual es definido en la página de Puro
apalancamiento como “aquella fórmula o estrategia que te permite recibir ingresos
residuales, en forma de comisiones, tanto por los clientes directos como por las
ventas que realizan otras personas de la red”2, lo que ayuda a tener mejores
prácticas de mercadeo.
6. Menor riesgo de pérdidas o fracaso del negocio, lo que da como resultado un
mayor éxito, además de tener clientes más satisfechos.
2
Recuperado de http://puroapalancamiento.wordpress.com/2013/05/11/el-apalancamiento-en-mercadeo-
multinivel/
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7. La probabilidad de éxito de una franquicia es mucho mayor a la de los negocios
tradicionales, ya que el porcentaje de éste, estadísticamente hablando, es mucho
mayor en la operación de franquicias a lo largo de los años.
A pesar de que las ventajas que tiene el adquirir una franquicia son mayores que las
desventajas, también es importante tomarlas en cuenta.
Desventajas de las franquicias:
1. La mayoría de ellas tienen un alto costo de adquisición, por lo que es caro adquirir
una.
2. El pago que debe hacer el franquiciado de un porcentaje sobre las ventas,
mensual o anual (dependiendo de las condiciones en que se haya firmado el
contrato de la franquicia), que se llama royalty, es importante recordar que será
pagado permanentemente.
3. Otra importante desventaja es que la reputación de las franquicias generalmente
corre la misma suerte para todas.
4. El tener una franquicia cuenta con limitaciones de creatividad, de venta, etc., y
nunca se tiene un control absoluto del negocio, ya que, al adquirir la franquicia, el
franquiciado acepta someterse a un control permanente por parte del
franquiciante.
5. Es importante realizar una evaluación de las ventajas y desventajas al pensar en
adquirir una franquicia, tomando en cuenta las capacidades de la persona que la
desea adquirir, haciendo una minuciosa evaluación de las opciones que se tienen
dentro del mercado y del tipo de negocio que se quiere adquirir.
En este tema se trataron aspectos importantes relacionados con la franquicia, los cuales
son importantes conocer para poder entender el modelo de franquicia, aspectos tales
como la historia de la creación de la misma, el concepto, sus características y
funcionamiento de forma general, así como las ventajas y desventajas del modelo. A
continuación se tratará el tema relacionado con el tipo de franquicias existentes en el
mercado para poder entender mejor el cómo están divididas y en qué cosiste esta
división, así como las características y ejemplos de cada uno de estos tipos.
Recursos de apoyo al aprendizaje
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Unidad 1. Franquicias
Para saber más en cuanto a las franquicias, puedes leer la siguiente
información relacionada con la historia de las franquicias.
Feher, F (2013). Historia de las franquicias en México. Revista
soyentrepeneur. Recuperado de
https://www.entrepreneur.com/article/268970
Más franquicias (2009). Ventajas y desventajas [Archivo de video].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=9za9VHHs7OU
1.2. Tipos de franquicias
La clasificación de las franquicias depende mucho del tipo de negocio del que se trate. A
continuación se abordará la clasificación más común de éstas.
Es importante conocer a qué tipo de franquicia corresponde el negocio del cual se desea
crear la franquicia o incursionar, debido a que cada uno de los diferentes tipos de
franquicias engloban diferentes formas de enfocar las estrategias que se desarrollan
alrededor de éstas.
Dentro del libro de Castrillón y Luna Víctor M, Contratos mercantiles (2011) se hace
referencia a que el Centro Francés de Comercio Exterior básicamente distingue tres tipos
de franquicias:
1. Franquicias Industriales: En este tipo de franquicia, el franquiciado da los
conocimientos técnicos para la elaboración de los productos, así como todas las
instrucciones que se deben seguir para su elaboración y comercialización. La
siguiente imagen muestra algunos ejemplos de este tipo de franquicias.
Imagen 5: Ejemplos de franquicias industriales
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Unidad 1. Franquicias
Fuente: Recuperado de: montafranquicia.com
http://montarfranquicia.com/wp-content/uploads/2011/10/franquicias_logos.jpg
2. Franquicias de distribución: También denominadas franquicias de vertical-
inversa. En este caso, el franquiciante otorga al franquiciado los productos
terminados para que éste sólo se haga cargo del desplazamiento y logística de
éstos, o para la venta directa. Las siguientes imágenes muestran algunos
ejemplos de este tipo de franquicias.
Imagen 6: ejemplos de franquicias de Imagen 7: Ejemplo de franquicias
distribución. de distribución
Fuente: página de
Fuente: Negocious (2008) SoyEntrepreneur.com (2013)
http://www.negocius.com.mx/images/uploaded http://www.soyentrepreneur.com/ass
/5/9/2/tn_dormimundo2_1244164295.jpg ets/anunciantes/16-
SoyEntrepreneur/franquicias-
pemex.jpg
3. Franquicias de servicios: En este tipo de franquicia, el franquiciante le otorga la
información necesaria para poder desarrollar el negocio al franquiciado para poder
prestar los servicios que creó.
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Unidad 1. Franquicias
Imagen 8: Ejemplo de franquicias de Imagen 9: Ejemplo de franquicias de
servicios servicios
Fuente: 100 franquicias.com
http://www.100franquicias.com/imagenes/logo
Fuente: 100 franquicias.com
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Otra clasificación de las franquicias se presenta en la página de marketing XXI (2013),
donde, además de las descritas anteriormente, se incluyen otras que se mencionan a
continuación.
a) Franquicia integrada: También llamada de producción, en este tipo de
franquicia el propio fabricante es el encargado de comercializar sus productos,
es decir, integra la totalidad del canal de distribución en sentido vertical, ya que
el franquiciador es el fabricante y distribuidor de sus productos de forma
exclusiva y directa, pero lo realiza a través de una red de establecimientos
franquiciados minoristas.
b) Franquicia semi-integrada: Este tipo de franquicia es la que se lleva a cabo
entre un productor y un mayorista, o puede ser por medio del mayorista y los
detallistas.
c) Multifranquicia: Esto se da mucho en nuestro país, y consiste en que un mismo
franquiciado tenga la titularidad en varios puntos de venta o franquicia. Un
ejemplo de éstos es Domino´s pizza, ya que son sólo un par de franquiciados los
que otorgan, a su vez, las franquicias de Domino´s en nuestro país.
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Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Imagen 10: Franquicia de Domino´s Pizza
Fuente: página de Picsearch Services AB (2013)
http://media1.picsearch.com/is?7NqNgDMscCRNahA6NG6eAI8RVCgA-
9kqp8aVQCU3QP4&height=256
d) Plurifranquicia: Se da cuando el franquiciado de una cadena de tiendas de
diversa índole se une a otra red de establecimientos que no sea competencia
directa de la primera.
e) Franquicia corner: Se da cuando un detallista tradicional reserva un área en su
tienda a un determinado fabricante o distribuidor, siempre bajo el régimen de
franquicia.
Imagen 11: Franquicias corner dentro de Liverpool.
Fuente: página de Terra Networks México (2013)
http://economia.terra.com.mx/imgauto/liverpoolTienda.jpg
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 20
Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Básicamente, éstos son los tipos de franquicias más comunes dentro del mercado, los
cuales hay que tomar en cuenta para el desarrollo de una franquicia, así como para
establecer una clasificación de estas y entender las características de cada una de
ellas.
Actividad 2. Éxito y fracaso de las franquicias
En esta actividad identificarás el tipo de franquicias existentes actualmente en el
mercado, su éxito y fracaso.
1. Investiga en Internet 8 franquicias de diferente sector, de las cuales, 4 que
sean exitosas y 4 que hayan fracasado.
2. Realiza en un documento lo siguiente:
▪ Un cuadro comparativo donde expliques 10 causas de éxito y 10 de
fracaso de una franquicia, posteriormente, menciona como convertirías
4 fracasos en éxito.
▪ Realiza un mapa mental donde clasifiques las franquicias seleccionadas
y menciona sus características, así como los elementos que las han
llevado a tener éxito y al fracaso.
3. Envía tu documento en la sección de tareas con la siguiente nomenclatura:
GFRQ_U1_A2_XXYZ. Sustituye las XX por las dos primeras letras de tu
primer nombre, la Y por la inicial de tu apellido paterno y la Z por la inicial de tu
apellido materno.
No olvides consultar los Criterios de evaluación.
1.3. Franquicias en México
Actualmente las franquicias en México ofrecen grandes ventajas y seguridad contra la
incertidumbre de emprender un negocio independiente, por lo cual, para los franquiciados
representa una oportunidad de ingresar a un negocio con un éxito probado, ya que la
inversión que están realizando es mucho más segura.
En este subtema serán abordados los siguientes puntos:
• Las principales franquicias mexicanas
• La Asociación Mexicana de Franquicias
• La feria internacional de franquicias esto
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Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Lo anterior con el propósito de entender cómo es que se lleva a cabo este modelo de
negocios dentro de México, así como conocer los organismos que ayudan a la creación
de franquicias en este país.
1.3.1. Principales franquicias en México
En la página de SoyEntrepreneur.com (2013)3 tienen un artículo muy interesante
relacionado con las franquicias mexicanas más sobresalientes y exitosas durante el año
2012, las cuales son:
Beleki
En la revista Entrepreneur la franquicia Beleki es considerada una de las franquicias más
exitosas de México. Esta es una franquicia dedicada a la venta de donas hechas al
momento, la cual inició sus operaciones en el año de 1997 en la ciudad de México, y que
ofrece una gran variedad de mini-donitas de sabores y otros productos como café
nacional e internacional.
Imagen: Productos de Beleki Imagen 12: Logo de Beleki
Fuente: Página de Beleki (2011) Fuente: página de Asociación Mexicana de
http://www.beleki.com.mx/images/donitas_nosotr Franquicias (2013)
os.jpg http://www.beleki.com.mx/images/head_logo
2.jpg
Barañas
En segundo lugar se encuentra Barañas 5 pesos. Esta franquicia, según su página, surge
de la difícil situación económica por la que atraviesa nuestro país, y es la segunda parte
del concepto “La tiendita de 3 pesos”.
Imagen: Franquicia Barañas 5 pesos Esta franquicia tiene sus inicios en
Guadalajara y actualmente cuenta con
300 tiendas en la república Mexicana, lo
cual se logró en tan solo tres años.
3
http://www.soyentrepreneur.com/5-franquicias-exitosas.html
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Unidad 1. Franquicias
Esta franquicia ofrece productos de alto
consumo como son: llaveros, accesorios
para el cabello, artículos escolares y
novedades en general, ofreciendo todo a
un mismo precio, el cual puede ser de 5
o de 10 pesos, según el artículo elegido.
Fuente: página Barañas (2013)
http://portal.franquiciasde5pesos.com/personal/fac/b2c/5peso
s/img/estructura/img_logo.jpg
Tutti frutti
Otra de las franquicias más prósperas que menciona el artículo es la franquicia Tutti frutti,
la cual maneja un concepto muy novedoso y que ha tenido mucho éxito en México, pues
en dos años ha logrado tener más de 40 sucursales
Imagen Franquicia Tutti frutti Esta franquicia tuvo sus inicios en México
en el año de 2009, y ofrece productos de
yogurt bajos en grasa, además de otros
productos como los Smoothies.
El concepto radica en que el cliente se
sirve directamente el helado y el topping
de su elección, y hasta el final realiza el
Fuente: Página de La mejor franquicia. com
pago del producto, tomando en cuenta las
(s.f)
http://lamejorfranquicia.com.mx/wp- características particulares de la elección.
content/uploads/2011/12/TUTTIFRUTII200.jpg
Imagen: Franquicia Impuestum Impuestum es otra franquicia que ha
tenido mucho éxito en México. Fundada
en el año del 2010, ofrece sus servicios
en cuestiones contables, fiscales y
administrativas, con el objetivo de lograr
que las personas físicas y morales lleven
Fuente: Página Impuestum Contadores (2013) a cabo mejores prácticas relacionadas
http://impuestumcontadores.com/perisur/wp- con este tema.
content/uploads/2011/11/impuestum_contadores.j
pg
Es importante hacer notar que, a pesar de que Impuestum es una franquicia nueva,
cuenta con más de 20 años de experiencia dentro del terreno fiscal, así que es una
empresa que ha sido probada y que cuenta con presencia dentro del mercado.
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Unidad 1. Franquicias
Potzolcalli
Imagen: Franquicia Potzolcalli La historia de Potzolcalli es que comenzó
como una cenaduría en la colonia Álamos
en la ciudad de México hace casi 40 años,
el 15 de septiembre de 1972. Hoy en día
es uno de los restaurantes más notables
de nuestro país. En México existen 34
unidades operando actualmente, de las
Fuente: Página de La mejor franquicia. com (s.f)
cuales, 23 son propias de los dueños de la
https://encrypted-
cadena, 8 franquicias y tres restaurantes
tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQx0Gep
bjnT1Fcmk6YTuflmnC8LYzJtV3fXVVIxolIwQJr6c dentro del grupo.
Ry27g
Franquicias mexicanas con presencia en el extranjero
Existen muchas franquicias que están operando con éxito a nivel internacional. En la
página de notifranquicia.com (2010)4 mencionan algunos de estos casos: Shushito,
Hawaiian Paradise, El Fogoncito, Banco de Cordón Umbilical, Prendamex, y Beleki
Donitas y Café, entre las más destacadas.
Otra franquicia mexicana que ha recibido en diversas ocasiones el premio de “La
franquicia más destacada del año” en la Ceremonia que organiza anualmente la
Asociación Mexicana de Franquicias fue Kidzania, la cual tiene un concepto muy
novedoso que ha tenido mucho éxito no sólo a nivel nacional, sino a nivel internacional.
Actualmente Kidzania se encuentra en 11 ciudades, de las cuales 8 están en otros países,
y otras 12 más todavía en desarrollo. Sin embargo, para el año 2015 se espera que haya
presencia de esta franquicia en 21 países alrededor del mundo.
Imagen: Kidzania Imagen : Cuidad Kidzania
Fuente: Pequeñas Grandes Empresas (2013) Fuente: Plataforma Urbana (2011)
4
http://www.noticiasdefranquicias.com/2010/abril/25-franquicias-mexicanas-trabajan-con-exito-en-el-
extranjero
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Unidad 1. Franquicias
http://www.plataformaurbana.cl/wp- http://www.plataformaurbana.cl/wp-
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Recursos de apoyo al aprendizaje
Forbes (2016). Las 10 franquicias mexicanas más importantes.
Recuperado de https://www.forbes.com.mx/las-10-franquicias-
mexicanas-mas-importantes/
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Unidad 1. Franquicias
1.3.2. Asociación Mexicana de Franquicias
La Asociación Mexicana de Franquicias es un organismo creado en 1989 por
franquiciantes (en su mayoría), quienes dan promoción a las franquicias en las ferias,
capacitación, además de otorgar premios a las mejores franquicias cada año. En otras
palabras, su principal función es la de difundir, promover y desarrollar franquicias.
La Asociación Mexicana de Franquicias tiene a su cargo un programa llamado “Programa
Nacional de franquicias”, el cual apoya a los mexicanos a que conviertan su negocio en
una franquicia, brindándoles apoyo y orientación, además de ayudar a aquellas personas
que deseen ser dueños de una franquicia ya existente en el mercado.
Imagen : Persona en una franquicia El Programa Nacional de Franquicias
es solventado por el gobierno, el cual
destina parte de sus recursos para
apoyar este modelo de negocios que,
está demostrado, es rentable tanto a
nivel nacional como a nivel
internacional.
Este programa opera a través de un
crédito, el cual es otorgado en
condiciones preferenciales a aquellas
personas que desean adquirir y ser
dueños de una franquicia, o para
Fuente: página de SoyEntrepreneur (2013)
aquellos negocios exitosos que
http://www.soyentrepreneur.com/assets/images/negoc deseen convertirlo en franquicia,
ios/109742967.jpg teniendo en cuenta que ya es un
negocio probado.
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Unidad 1. Franquicias
Imagen: Logo de la Asociación Mexicana de Para poder funcionar, la Asociación Mexicana
Franquicias de Franquicias se encarga de recopilar
información relacionada con el sector de
franquicias en México con la finalidad de
lograr los siguientes objetivos:
1. Darse cuenta del desarrollo de las
franquicias
2. Dar a conocer a través de los medios de
comunicación el estado del desarrollo de
las franquicias, con la finalidad de
Fuente: página de SoyEntrepreneur (2013) enseñar la importancia de éstas en el
http://franquiciasdemexico.org/assets/images/l desarrollo nacional e internacional
ogoamf.png 3. Por medio de boletines de prensa
pretenden tener una presencia real en
medios de comunicación
Por otro lado, la Asociación Mexicana de Franquicias continuamente imparte capacitación
a las personas que están interesadas en el desarrollo de franquicias, o para el público en
general, con la finalidad de brindar una serie de herramientas para poder trabajar con este
modelo de negocios.
Existen otros organismos en México que otorgan apoyo para poder incursionar en este
modelo, sin embargo, la Asociación Mexicana de Franquicias es considerada una de las
más importantes en nuestro país.
Otro de los logros más destacados de La Asociación Mexicana de Franquicias son las
alianzas que ha hecho con ProMéxico para poder promover la internacionalización de las
franquicias mexicanas; esto con el objetivo de promover la competitividad de México tanto
a nivel nacional como a nivel internacional.
La exportación de franquicias mexicanas mediante estas asociaciones tiene como
resultado, principalmente:
• Incrementar el nivel de ventas de las empresas
• Consolidar los lazos mercantiles que ya existen
• Reducir el riesgo que conlleva hacer inversiones en otros mercados
• Trabajar con economías de escalas, las cuales ya fueron explicadas con
anterioridad.
La exportación de franquicias ayuda mucho a la economía mexicana de igual manera que
la exportación de productos, por lo cual, como se comentó anteriormente, el gobierno
establece diversos programas por medio de varios organismos para ayudar a lograr este
propósito. Otra de las formas de lograr dicha internacionalización, tanto para exportar
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Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
como para importar franquicias, se puede realizar por medio de la Feria Internacional de
Franquicias de la cual se hablará en el siguiente tema.
Recursos de apoyo al aprendizaje
Para saber más sobre a la Asociación Mexicana de
Franquicias, accede al siguiente link:
http://franquiciasdemexico.org.mx en donde encontrarás toda la
información referente a la asociación.
1.3.3. La feria internacional de franquicias
Como ya se había comentado anteriormente, existen diversas formas de lograr la
comercialización e internacionalización de las empresas. Las ferias siempre han
representado una importante opción para poder realizar negocios en muchos sectores
económicos, tanto a nivel nacional como a nivel internacional.
Además de ser una forma de llevar a cabo la promoción de los productos o empresas
para un determinado sector comercial, las ferias pueden ser una herramienta que
contribuya al éxito de una empresa desde el punto de vista comercial y tecnológico. Otro
de los elementos importantes de éstas son las relaciones públicas que se llevan a cabo,
elemento muy importante dentro de las estrategias de promoción en el ámbito de
mercadotecnia, en donde la principal función de ésta es dar a conocer un determinado
producto, tomando en cuenta que una franquicia es justamente eso, un producto que
desea ser vendido.
Una de las ventajas principales de las ferias es que ponen en contacto directo a los
interesados en un determinado ámbito comercial, lo cual ayuda a realizar el intercambio.
Imagen: Feria internacional de franquicias México 2013 La feria internacional de franquicias
es el punto de encuentro de
empresas tanto de México como
extranjeras, para entablar contactos
comerciales, además de discutir
sobre diversos temas de interés en
este rubro. Es un espacio en donde
los inversionistas, emprendedores,
estudiantes y público en general,
pueden allegarse de información
Fuente: página del economista (2013) para poder pertenecer a este
http://eleconomista.com.mx/files/imagecache/nota_completa/ modelo de negocios probado.
franquicias-en-mexico.jpg
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 28
Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Estas ferias son organizadas por diversos organismos, por lo que se debe de elegir con
mucho cuidado a cuál se quiere asistir (en calidad de expositor), ya que representan una
inversión económica importante para la empresa debido al costo de la renta de un lugar
dentro de éstas.
Imagen: Feria internacional de franquicias
Fuente: página de Franquicias hoy.com (2013) http://www.fif.com.mx/img/header.png
Actividad 3. Análisis de una franquicia
El propósito de esta actividad es identificar las principales características de una
franquicia para conocer cuál es su mercado potencial.
1. Selecciona una franquicia que tenga presencia en tu localidad, realiza una
investigación tomando en cuenta los siguientes aspectos:
• Historia de la franquicia
• Menciona el tipo de Franquicia que es
• ¿Qué tipo de productos ofrece?
• ¿Cuál es el objetivo de la franquicia que escogiste?
• ¿Cuántas sucursales tiene actualmente?
2. Reflexiona sobre la siguiente pregunta ¿Por qué consideras que esa franquicia
tiene mayor presencia en tu localidad?
3. Envía tu documento a la sección de tareas con la siguiente nomenclatura:
GFRQ_U1_A3_XXYZ. Sustituye las XX por las dos primeras letras de tu primer
nombre, la Y por la inicial de tu apellido paterno y la Z por la inicial de tu
apellido materno.
No olvides consultar los criterios de evaluación de la unidad.
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 29
Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
1.4. Franquicias internacionales
Hoy en día en las avenidas, centros comerciales y pabellones, se ofrecen muchas
opciones de restaurantes, tiendas, hoteles y demás locales comerciales que son de origen
extranjero. La adquisición de franquicias internacionales en nuestro país ha proliferado de
manera asombrosa debido al modelo de éxito que se alcanza con la adquisición de una
de éstas.
La primera franquicia que apareció en México, según la página de Franquicias (2008), fue
Mc Donald´s, la cual se ubicó en el Pedregal, y tuvo tanto éxito que permitió que otras
franquicias también fueran instaladas en nuestro país. A Mc Donald´s, pues, le siguieron
franquicias como Kentucky Fried Chicken y los hoteles Howard Johnson.
Imagen Franquicias internacionales
Fuente: página de Blog WordPress.com ( s.f )
http://saballero.files.wordpress.com/2008/11/bloger1.jpg?w=500
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 30
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Unidad 1. Franquicias
Las principales franquicias internacionales en el 2011 con presencia en México, según la
página de Franquicia Directa, son:
Franquicia Posición en 2011 Posición en 2010
SUBWAY 1 2
McDonald’s 2 1
KFC 3 3
7-Eleven 4 5
Burger King 5 4
Snap-On Tools 6 8
Pizza Hut 7 7
Wyndham Hotel Group * 8 N/A
ServiceMaster Clean 9 11
Choice Hotels ** 10 N/A
*Las marcas dentro del Wyndham Hotel Group fueron consideradas en años
anteriores como marcas individuales.
Fuente: Franquicia Directa (2011)
http://www.franquiciadirecta.com.mx/informacion/accionesparalaexpansioninternacional/lastop100-
2011franquiciasinternacionales/265/1318/
Como se puede observar, las franquicias a nivel internacional están cada vez teniendo
mucha presencia en nuestro país debido a la oportunidad de negocios que representan.
Es una oportunidad de ser «dueño» de un negocio que está probado a nivel internacional
y que es muy rentable.
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Unidad 1. Franquicias
Evidencia de aprendizaje. Creación de una franquicia
El propósito de la evidencia es sugerir una propuesta de franquicia y reflexionar sobre
si es conveniente invertir en este modelo de negocio.
1. Elabora una propuesta donde menciones los siguientes aspectos:
▪ ¿De qué tipo de franquicia se trata?
▪ ¿En qué lugar se encuentra ubicada la franquicia?
▪ ¿Cómo es el producto o servicio que ofrecerá?
▪ ¿Atiende a las necesidades del mercado meta y del mercado potencial?
▪ ¿Qué criterios propones para seleccionar al personal en los tres niveles
estructurales de la franquicia?
2. Menciona cuales serían las ventajas y desventajas de esta franquicia.
3. Reflexiona sobre la siguiente pregunta ¿Por qué invertir en una franquicia y no
hacerlo en un negocio independiente?
4. Envía tu documento con la siguiente nomenclatura: GFRQ_U1_EA_XXYZ.
Sustituye las XX por las dos primeras letras de tu primer nombre, la Y por la
inicial de tu apellido paterno y la Z por la inicial de tu apellido materno.
5. Espera la retroalimentación de tu Docente en línea. En caso necesario, ajusta
tu documento con base en sus comentarios y vuélvelo a enviar a la sección
correspondiente.
No olvides consultar la EA. Rúbrica de evaluación
Autorreflexiones
No olvides consultar el foro Preguntas de autorreflexión para realizar el ejercicio y enviarlo
a través de la herramienta Autorreflexiones. Recuerda que esta actividad es considerada
en el esquema de evaluación.
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 32
Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Cierre de la Unidad
Como se pudo ver en esta unidad, es conveniente estudiar este modelo de negocios
debido a que está proliferando de manera rápida tanto a nivel nacional como a nivel
internacional, por la oportunidad de crecimiento que representa para las empresas y la
rentabilidad que ha demostrado tener.
Las franquicias están creciendo a nivel mundial debido a las características y ventajas que
representan, como la facilidad con que se manejan las economías de escala dentro de
éstas.
Se puede decir que su éxito radica en que se ha comprobado estadísticamente que
utilizar un modelo de franquicia es una opción para que las empresas puedan crecer
rápidamente con cualquier tipo de producto dentro del mercado, además de ser un
negocio altamente rentable en comparación con diferentes formas de operar por parte de
las empresas.
En esta unidad se abarcaron temas relacionados con la historia, el concepto, las
características y funcionamiento de las franquicias, además de haber conocido diversos
organismos de apoyo a este modelo dentro de nuestro país. Otro tema importante que se
abordó fue el de algunos ejemplos de franquicias exitosas tanto a nivel nacional como a
nivel internacional.
En la siguiente unidad se abarcará más a fondo cómo están diseñadas y estructuradas las
franquicias internamente para entender más a detalle cómo funcionan en sus diversas
áreas, y comprender mejor los elementos que integran este modelo de negocios tan
exitoso y altamente rentable.
Ciencias Sociales y Administrativas | Licenciatura en Gestión y Administración de PyME 33
Programa desarrollado | Franquicias
Unidad 1. Franquicias
Fuentes de consulta
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▪ Castrillón y Luna V. M. (2011). Contratos Mercantiles. México: Editorial Porrúa.
▪ Olvera de Luna, O. (1982). Contratos Mercantiles. México: Porrúa, S.A.
▪ Raab, S., Matusky, G. (2012). Franquicias Cómo multiplicar su negocio. México:
Limusa.
Bibliografía electrónica
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▪ Cámara de Diputados (2016). Reglamento de la ley de Propiedad Industrial.
Recuperado de: www.ordenjuridico.gob.mx/Documentos/Federal/pdf/wo88428.pdf
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▪ Crónica.com.mx (2013). Franquicia Kidzania Recuperado de:
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▪ e-conomic international (2013). Definición de royalty. Recuperado de: http://www.e-
conomic.es/programa/glosario/definicion-royalty
▪ El universal.mx (2013). Información relacionada con Potzolcalli. Recuperado de:
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