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3 Costos Conjuntos y Subproductos
Como ya sabemos el control de los costos es de vital para cualquier empresa que
se dedica a la fabricación de cualquier tipo de producto ya que esto nos servirá
para determinar tanto el precio de venta como la utilidad que deseamos obtener.
Es conveniente destacar que el llevar un control de costos bajo principios
perfectamente identificados no es exclusivo de las grandes empresas, es aplicable
también a los negocios de poca o mediana amplitud tanto públicos como privados,
rentables o sin fines lucrativos, ya que estos principios se pueden adaptar a las
necesidades especificas de cada tipo de organización.
La finalidad primordial de un control de costos es obtener una producción de
calidad con el mínimo de erogaciones posibles, para a su vez, ofrecer al público el
precio más bajo y con ello estar en posibilidades de competir en el mercado y
tratar de obtener un equilibrio entre la oferta y la demanda de nuestros productos.
También la contabilidad de costos es una herramienta que facilita a la gerencia la
realización de sus actividades básicas como son las de planeación, organización,
dirección y control para lograr una mejor toma de decisiones, así como una
organización efectiva del equipo de trabajo.
El grado de participación de la contabilidad de costos en la empresa depende de
la misma, en algunos casos el departamento de costos se dedica solo a la
compilación de los costos del producto; en cambio en otros se establece un equipo
de profesionistas especializados para proporcionar todo tipo de información
relacionada con los desembolsos que son necesarios para la fabricación del
producto y la finalidad u objeto que tienen para este.
Los costos conjuntos es otra variante de los costos por proceso y analiza las
situaciones en la que dos o más productos se fabrican en conjunto a partir de un
solo grupo de registros de costos, que no pueden identificarse o relacionarse
fácilmente con los productos individuales. En tales casos, debe emplearse algún
método para asignar los costos totales entre los productos principales. De otra
manera, no se pueden determinar costos unitarios de productos ni tampoco medir
los ingresos del periodo.
En muchas industrias el proceso de producción da como resultado varios
productos diferentes.
Por tal motivo cuando en un proceso de producción da como resultado más de un
producto, se denominan productos conjuntos y subproductos y su costeo
comprende la asignación de los costos conjuntos al producto apropiado y a sus
valores relativos de venta, que dicha determinación depende del ingreso y los
inventarios.
Forman parte del sistema por órdenes de trabajo o del sistema de costos por
proceso y no constituyen sistemas separados de acumulación de costos.
Cuando una misma materia prima o de varias materias primas dan como resultado
más de dos productos, se les conoce como producto principal y subproducto. La
determinación de si dos productos que resultan de los mismos costos deben
clasificarse como producto principal o subproducto, depende principalmente de los
objetivos y políticas de la gerencia. No existe un criterio definitivo para hacer una
distinción entre estas dos clases de productos.
Generalmente, la diferenciación entre un producto principal y un subproducto
tiende a basarse en las ventas relativas del producto. Aplicando este criterio, si los
ingresos de cada uno de los dos productos son casi iguales en cantidad o al
menos importante en relación con los ingresos totales, se les trata como productos
equivalente. Si por otra parte, los ingresos de un producto son relativamente
menores en importancia, el producto se debe clasificar como un subproducto. En
términos del criterio de las ventas relativas, es posible que en un momento
determinado, un subproducto se convierta en un producto principal y viceversa.
Empresas que tienen este tipo de costos son:
Las compañías mineras en el proceso de extracción pueden obtener diversos
materiales como por ejemplo: las industrias petroleras producen gasolina, aceites
para calefacción y kerosene, todo esto a partir de la refinación del petróleo crudo ,
el oro, la plata, el cobre, el plomo etc.
La actividad pesquera, una barca que se hace a la mar, puede obtener una gran
cantidad de peces, este producto a su vez va a generar otros subproductos como
por ejemplo aceite de pescado y otros.
La actividad agrícola, también puede tener productos principales como también
subproductos, como se observa en la siembra de trigo. Se obtiene el grano, la
harina, cereal y otros.
Costos conjuntos
Son aquellos en los que incurre la empresa al obtener de forma simultánea más
de un producto, o al adquirir por medio de una misma operación de compra,
materias primas de calidades diferentes.
¿Qué es el punto de separación?
Equivale al lugar en el cual se separan los productos conjuntos y los
subproductos. A partir de este punto los productos pueden ser procesados
adicionalmente (cuando los ingresos adicionales superan los costos adicionales).
Productos conjuntos
Productos elaborados o derivados de una misma materia prima, simultáneamente,
no identificables individualmente hasta llegar a un punto de separación. Suelen
clasificarse en:
Primario:
Los de mayor importancia, ya sea porque se producen en mayor volumen o
porque genera mayores ingresos a la empresa
Secundario o Subproducto:
Los de menor importancia pero que también generan ingresos a la empresa, en
muchos de las casos requieren de un proceso adicional para poder ser
comercializados
Métodos de asignación
Existen tres enfoques de asignar costos con información basada en el mercado:
Valor de Realización en el Punto de Separación
Valor Neto Estimado de Realización
Valor Neto Estimado de Realización de Porcentaje de Utilidad Bruta
La otra metodología de asignación es en base en medidas físicas como peso o
volumen
Toma de decisiones en costos conjuntos
Por ejemplo: decidir si los productos conjuntos se venden en su estado inicial, o si
es más atractivo someterlos a un proceso posterior y convertirlos en otros
productos de mayor valor comercial.
Para tomar esta decisión, se debe aplicar el criterio incremental, este criterio no
considera la asignación de costos conjuntos, solamente los ingresos y costos
incrementales de la decisión a tomar.
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:
GARCIA COLÍ, Juan
Contabilidad de costos
Tercera edición, 1998.
McGraw-Hill
