Junio 2021
MARTES 01 MIÉRCOLES 02 JUEVES 03 VIERNES 04 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO
Crema de calabacín Sopa de cocido con fideos INFANTIL (3-6 años)
Alubias blancas con Lentejas estofadas con
ecológico con puerro y ecológicos y picadillo de pollo Energía (Kcal) 599
verduritas verduras Proteínas (g) 25,83
cúrcuma (SL) (GL) Hidratos de Carbono (g) 75,77
Salmón al horno con Grasas (g) 19,68
Jamón asado en su jugo con Tortilla de patata y cebolla
con ensalada de tomate (H) Albóndigas de ternera IGP de verduritas PRIMARIA (7-12 años)
laminado de champiñón y Cantabria en salsa española (PS) Energía (Kcal) 770
zanahoria baby con patata en dado Proteínas (g) 33,19
Fruta de temporada
(GL+H+L+SL) Hidratos de Carbono (g) 97,36
Fruta de temporada Grasas (g) 25,29
Yogur (L)
Yogur (L)
LUNES 07 MARTES 08 MIÉRCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO
Alubias pintas con INFANTIL (3-6 años)
Judías verdes con refrito de Paella de pescado Potaje de garbanzos Crema de zanahoria Energía (Kcal) 606
ajitos (SL) estofados con verduras verduras
(PS+CR+ML) ecológica con jengibre (SL) Proteínas (g) 26,45
Hidratos de Carbono (g) 75,16
Ternera IGP de Cantabria Librillo de jamón y queso Ventresca de merluza Grasas (g) 20,23
Alitas de pollo a la jardinera Lomo adobado a la plancha
a la jardinera con patata en con ensalada de tomate (Certificada en Pesca PRIMARIA (7-12 años)
con ensalada con ensalada
dado (SL) (GL+L+H+PS+CR+ML) Sostenible) Energía (Kcal) 779
en salsa verde (PS) Proteínas (g) 33,99
Yogur (L) Yogur (L) Hidratos de Carbono (g) 96,58
Fruta de temporada Fruta de temporada Grasas (g) 26,00
Fruta de temporada
TODOS NUESTROS MENÚS INCLUYEN RACIÓN DE PAN
COCINA SANA ALIMENTO DEL MES ESPACIO BLOG / PRENSA
Nos apasiona la cocina saludable y utilizamos ALBARICOQUE Con un poquito de azúcar
Estamos en época de albaricoque, fruta que destaca por su es suficiente... ¡Y en Blog
alimentos de temporada, cercanos y de origen COMBI CATERING
abundancia de fibra, que mejora el tránsito intestinal, y su Combi lo tenemos claro!
ecológico en muchos casos.
contenido en provitamina A (beta-caroteno). Su contenido Claves pare reducir el
mineral también es importante, es rico en elementos como el consumo de azúcar:
Nuestros nutricionistas diseñan dietas sanas y
potasio y, en menor proporción, en magnesio y en calcio. El
equilibradas adaptadas a todas las edades, beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro
– Tenlo claro: El consumo
cuidando al máximo los menús de las personas que excesivo de azúcar
organismo conforme éste lo necesita. Esta vitamina es incrementa el riesgo de
sufren algún tipo de alergia, intolerancia u otro tipo esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las padecer obesidad, diabetes
de necesidad particular. mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del y enfermedades – Revisa siempre el
sistema inmunológico, además de tener propiedades cardiovasculares.
etiquetado de los productos
Nuestro objetivo además, es que los los servicios de antioxidantes. El potasio es un mineral necesario para la – La cantidad máxima que consumes para conocer
alimentación realizados por Combi Catering no sólo transmisión y generación del impulso nervioso y para la recomendada de azúcar la cantidad de azúcares, sal y
proporcionen el aporte nutricional necesario a actividad muscular normal. El magnesio se relaciona con el añadido es de 50 gramos por grasas.
funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte día. Esta es la cifra – Para mantener una
través de un menú equilibrado y sabroso, sino que recomendada por la
de huesos y dientes y mejora la inmunidad. alimentación equilibrada,
también representen el momento y el espacio para Organización Mundial de la
Salud, una cantidad que además de reducir el
reforzar hábitos alimentarios saludables,
HELADO DE PLÁTANO, CEREZA Y ALBARICOQUE debe suponer menos del consumo de azúcar hay que
promocionen los aspectos convivenciales del 10% de la ingesta calórica controlar también la sal y las
Ingredientes: 4 plátanos maduros,
momento de la comida y contribuyan a formar a los total. grasas.
comensales sobre los detalles que giran alrededor 200g de cerezas
Junto a la dieta sana y
de los alimentos. 4 albaricoques Para conseguir esta cifra
máxima, es fundamenta equilibrada, hay que practicar
2 a 3 onzas de chocolate también actividad física a
reducir el consumo de
En un contexto social cada vez más consciente de la negro alimentos y bebidas con diario para combatir el
importancia de una buena alimentación, así como leche vegetal (opcional) azúcares añadidos, evitando sedentarismo.
también echar azúcar
más preocupado por la sostenibilidad, el medio endulzante tipo sirope de añadida durante el cocinado.
ambiente y el entorno social, Combi Catering ágave o de arce (opcional) Información de la campaña de
quiere aportar su grano de arena hacia un modelo
www.comerbien.es/blog AECOSAN "Con un poquito de
azúcar es suficiente"
de alimentación sostenible.
Los menús son programados, revisados y aprobados
por el Departamento de Calidad de COMBI R
CATERING - Comer Bien, S.L., que cuenta con personal UA
IN
profesional con formación adecuada y acreditada para NT
CO
ello.
Junio 2021
LUNES 14 MARTES 15 MIÉRCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO
INFANTIL (3-6 años)
Patatas al estilo Puente Lentejas estofadas con Macarrones ecológicos con Garbanzos con verduras y
Menestra de verduras (SL) Energía (Kcal) 591
Viesgo (SL+SJ) verduras tomate (GL) mijo ecológico Proteínas (g) 26,60
Hidratos de Carbono (g) 72,40
Jamoncitos de pollo asados Grasas (g) 19,43
Bacalao en salsa de tomate y Guiso de pavo con verduritas Pescadilla a la inglesa con Tortilla de patata y
al limón con patata
cebolla (PS) (SL) ensalada calabacín al horno con PRIMARIA (7-12 años)
panadera (SL)
(GL+PS) ensalada (H) Energía (Kcal) 759
Proteínas (g) 34,18
Fruta de temporada Yogur (L) Fruta de temporada Hidratos de Carbono (g) 93,03
Yogur (L) Fruta de temporada Grasas (g) 24,97
LUNES 21 MARTES 22 MIÉRCOLES 23 JUEVES 24 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO
Lentejas estofadas con Crema de calabaza ecológica Espirales ecológicos con tomate Patatas en salsa verde con INFANTIL (3-6 años)
verduras con cúrcuma (SL) y boloñesa de ternera de IGP de guisantes y huevo duro Energía (Kcal) 596
Proteínas (g) 24,12
Cantabria (GL) (SL+H) Hidratos de Carbono (g) 75,10
Merluza al horno con Hamburguesa de ternera con Grasas (g) 20,29
verduritas y patata panadera patata cuadro Librillo de jamón y queso con Pechuga de pollo empanada PRIMARIA (7-12 años)
(PS+SL) (GL+L+AP+SJ+SL) ensalada de tomate con ensalada (GL) Energía (Kcal) 766
(GL+L+H+PS+CR+ML) Proteínas (g) 30,99
Fruta de temporada Natillas de chocolate (L) Yogur (L) Hidratos de Carbono (g) 96,50
Grasas (g) 26,07
Fruta de temporada
ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO
INFANTIL (3-6 años)
PRIMARIA (7-12 años)
TODOS NUESTROS MENÚS INCLUYEN RACIÓN DE PAN
Información contenido de alérgenos declarables
SI HAS COMIDO…, DEBES CENAR: (R.D. 126/2015) y Reglamento (UE) nº 1169/2011)
COMIDA CENA
1º PLATO 1º PLATO
Pasta, arroz, legumbres Verdura, puré de verdura, ensalada
GL CR H PS CC SJ L
Verduras Sopa, ensalada de pasta, arroz, patata CEREALES
CON GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
2º PLATO 2º PLATO
Carne Pescado o huevo
Pescado Carne o huevo
FC AP MS SS SL AL ML
Huevo Carne o pescado FRUTOS APIO MOSTAZA SÉSAMO SULFITOS ALTRAMUZ MOLUSCOS
SECOS
GUARNICIÓN GUARNICIÓN
Verdura Verdura o patata
Patata Verdura Antonio Royo, 14. 50014 ZARAGOZA
POSTRE POSTRE Tel. 976 463 166 / 015 • Fax 976 463 167
Lácteo Fruta [email protected]
Fruta Lácteo Pol. La Yesera, sector 8, B-8
Al ser un plato más limitado para la comida del medio día, se recomienda
39612 PARBAYÓN DE PIÉLAGOS (Cantabria)
información nutricional más completa en Tel. 942 586 790 • Fax 942 586 953
el consumo de huevo en las cenas al menos 1 o 2 veces por semana.
www.comerbien.es [email protected] Z
