MAESTRÍA EN CIENCIAS EN INGENIERÍA BIOQUÍMICA
Evaluación del crecimiento y producción de
astaxantina por Haematococcus pluvialis en un
biorreactor tipo columna de burbujeo con
iluminación interna
Protocolo de investigación
PRESENTA:
I.Q ENGELBERTH RENE TORREBLANCA PACHECO
DIRECTOR: DR. ARNULFO ROSALES QUINTERO
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS MAYO DE 2021
Contenido
I. Introducción...................................................................................¡Error! Marcador no definido.
II. Antecedente....................................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.1 Pigmentos.....................................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.2 Pigmento Natural.........................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.3 Carotenoides.................................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.4 Astaxantina...................................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.4.1 Ruta de síntesis de astaxantina..............................................¡Error! Marcador no definido.
2.5 Microalgas....................................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.5.1 Características de las microalgas..........................................¡Error! Marcador no definido.
2.5.2 Morfología.............................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.6 Haematococcus Pluvialis.............................................................¡Error! Marcador no definido.
2.6.1 Aspectos morfológicos, estructura y fisiología de Haematococcus pluvialis
........................................................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.6.2 Composición química de Haematococcus pluvialis.............................¡Error! Marcador no
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2.7 Condición de crecimiento............................................................¡Error! Marcador no definido.
2.7.1 Medios de cultivo..................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.7.2 iluminación, temperatura, sales, nutrientes en el medio de cultivo.............................¡Error!
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2.8 Factores hidrodinámicos y de diseño...........................................¡Error! Marcador no definido.
2.9 simulación con dinámica computacional de fluidos....................¡Error! Marcador no definido.
2.10 Biorreactores..............................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.10.1 Sistemas cerrados................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.10.2 Sistema abierto....................................................................¡Error! Marcador no definido.
2.10.3 Reactor con Agitación mecánica (RAM)............................¡Error! Marcador no definido.
2.10.4 Torres de contacto Gas-Liquido (TCGL)............................¡Error! Marcador no definido.
2.10.4.1 Columna de burbujeo.......................................................¡Error! Marcador no definido.
2.10.4.2 Biorreactores airlift..........................................................¡Error! Marcador no definido.
III. Justificación científica.................................................................¡Error! Marcador no definido.
IV. Objetivos (General y Específicos)..............................................¡Error! Marcador no definido.
V. Hipótesis.........................................................................................¡Error! Marcador no definido.
VI. Metodología................................................................................¡Error! Marcador no definido.
VII. Cronograma de actividades.........................................................¡Error! Marcador no definido.
VIII. Bibliografía..............................................................................¡Error! Marcador no definido.
IX. Análisis de similitud....................................................................¡Error! Marcador no definido.
