FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE

ADMINISTRACION

TEMA: ANALISIS DE CADENA DE VALOR

ASIGNATURA: planeamiento estratégico

Docente: Mgtr, morillo campos, Yuli

Integrantes: Armas Olasa, Manuel Cesar

Dionicio Ramirez, Jhons Messi
Hidalgo Ticse, rosa Belinda
Olivas Carhuas, Artemio Frank
Salazar nazar, Jhouston
Rojas ramos, Rosali

LIMA – PERU

2021
“¿QUÉ ES LA CADENA DE VALOR?”

“La cadena de valor es una herramienta que ayuda a determinar las actividades que se

llevan a cabo dentro de la empresa y agregan valor al producto o servicio, con la finalidad

de brindar la máxima calidad de servicio y producto al cliente, y crear una ventaja

competitiva en el mercado, la definición de cadena de valor fue obra de Michael Porter, un

profesor norteamericano”(Ignaciadd, 2019).

“En este concepto, se afirma que cada etapa del proceso de elaboración y venta de un

producto o servicio es determinante para su completa valorización; desde la manera en

que se mantiene la relación con los proveedores de materia prima hasta la forma en que

se entrega el producto final a los consumidores”

“Con la cadena de valor, la empresa es capaz de identificar qué etapas de producción son

las responsables de añadir valor al producto y, por lo tanto, desarrollar una estrategia para

ayudar a impulsar estas actividades”

“De igual manera, se pueden revisar aquellos procesos que no añaden ningún valor, ya sea

con el fin de reestructuración o recorte evitando el desperdicio de dinero y tiempo de

producción”
“¿QUÉ ELEMENTOS COMPONEN LA CADENA DE VALOR?”

“Según el esquema propuesto por Porter, la cadena de valor se divide en dos grupos

principales de actividades”

“ACTIVIDADES PRIMARIAS”

“Actividades primarias”“Son aquellas que se refieren a la producción física y por ende

son las bases de la empresa, la venta del producto final y los servicios de postventa.

Estas actividades primarias se subdividen a su ven en 5 sub-actividades logística interna,

operaciones, logística externa, marketing y ventas y el servicio pos ventas”

 “Actividades secundarias: Son aquellas que sirven de complemento o apoyo de las

actividades primarias para garantizar su funcionamiento: infraestructura de empresa,

recursos humanos, desarrollo tecnológico y abastecimiento y compras”

VENTAJAS E INCONVENIENTES DE AMBAS CADENAS DE VALOR

La siguiente tabla muestra de manera resumida las ventajas y desventajas de cada una de

las cadenas de valor:

“Según Porter (1989), las actividades primarias tienen su función directamente relacionada

con la creación física, la venta, el mantenimiento y el apoyo de un producto o servicio,

estas actividades se componen de:”

“Logística de interna”“Consiste en todos los procesos relacionados con la recepción, el

control de inventario y la programación del transporte. En este punto, las relaciones que la

empresa tiene con los proveedores son un factor decisivo para la creación de valor”

“Operaciones”“Incluye maquinaria, empaquetado, montaje, mantenimiento de equipos,

pruebas y otras actividades de creación de valor que transforman los insumos en el

producto final, para ser vendido a los clientes”

“Logística de externa: Son las actividades asociadas a la entrega del producto o servicio

al cliente, incluyendo sistemas de recogida, almacenamiento o distribución”

“Marketing y ventas: Son los procesos que la empresa utiliza para convencer a los

clientes de que compren sus productos o servicios. Las fuentes de creación de valor aquí

son los beneficios que ofrece y la forma en que los transmite”

“Servicio post venta”: “se refiere a las actividades que mantienen y aumentan el valor

de los productos o servicios después de la compra. Esto incluye apoyo al cliente,

servicios de reparación e instalación, entrenamiento, actualizaciones”

“ACTIVIDADES DE APOYO”

“Porter explica que las actividades de apoyo existen para complementar las actividades

primarias e involucrar a todas las demás estructuras para llegar al desarrollo del producto,

estas actividades son”:

Infraestructura: “Son los sistemas de apoyo que la empresa necesita para mantener las

operaciones diarias. Incluye la gestión general, administrativa, jurídica, financiera,

contable, de asuntos públicos, de calidad”

“Administración de recursos humanos”:“Consiste en las actividades relacionadas con la

contratación, el desarrollo, la retención y la remuneración de empleados y directivos.

Dado que las personas son una fuente de valor importante, las empresas pueden crear

grandes ventajas si utilizan buenas prácticas de recursos humanos”

Desarrollo tecnológico: “Estas son actividades para apoyar la cadena de valor, como la

investigación y el desarrollo, la automatización de procesos, el diseño”

“Compra: Se refiere a todos los procesos que la empresa lleva a cabo para adquirir los

recursos necesarios para trabajar: adquisición de materias primas, servicios, edificios,

maquinaria, esto también incluye la búsqueda de proveedores y la negociación de los

mejores precios”

“¿CÓMO IDENTIFICAR LAS ACTIVIDADES QUE GENERAN VALOR?”

“Una forma de identificar eficientemente las actividades que generar valor es analizar que

entre más departamentos y personas colaboren en un proceso o entre más niveles de

aprobación existan, mayor será la posibilidad de que tener actividades que no generen

valor añadido”

“En distintas ocasiones, los procesos administrativos y de apoyo poseen una mayor

cantidad de actividades que no añaden valor, a diferencia de los procesos directamente

relacionados con la fabricación de un producto o la prestación de un servicio”

¿CÓMO UTILIZAR LA CADENA DE VALOR DE PORTER?

1. Identificar las subactividades para cada actividad primaria

“Actividades directas: crean valor por sí mismas.”

“Actividades indirectas: permiten que las actividades directas funcionen sin problemas.

Actividades de garantía de calidad: aseguran que las actividades directas e indirectas

cumplan con los estándares mínimos requeridos”

2. “Identificar las subactividades para cada actividad”

“Determinar las subactividades que crean valor dentro de cada actividad primaria. Por

ejemplo, cómo el departamento de recursos humanos puede añadir valor en la logística,

en las operaciones”

3. “Identificar los enlaces: Es necesarios encontrar los vínculos que existen entre las

actividades más valiosas.”

4. “Buscar oportunidades para aumentar el valor”

“En este paso es necesario revisar cada una de las subactividades y enlaces identificados,

con el fin de analizar cómo se pueden mejorar o cambiar para maximizar el valor ofrecido

a los clientes”

“ENLACES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR”

“Aunque las actividades de valor son esencialmente significativas para la identificación de

la cadena de valor de una empresa, no son independientes, sino interdependientes”

“las actividades de valor se relacionan a través de enlaces dentro de la cadena de valor, son

relaciones entre la forma en que se realiza una actividad de valor y el costo o rendimiento

de otra. Los enlaces suelen ser muchos, y algunos son habituales entre distintas empresas”
“Los vínculos más sobresalientes son los que están entre las actividades de apoyo y las

actividades primarias”

CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA COCA-COLA

“somos la división ibérica (España, Portugal y andorra) de Coca-Cola europea partners,

embotellador de Coca-Cola para Europa occidental”

“NUESTRA ACTIVIDAD”

“desde la compra de materias primas hasta la distribución de los productos. En nuestras

botellas encontrarás algo más que una bebida: compromiso social, medioambiental y

muchas ganas de disfrutar de la vida”

CONCLUSION

“En conclusión, la adecuada gestión de una cadena de valor por lo general se transforma

en una ventaja competitiva, debido a que ayuda a aumentar la rentabilidad de la empresa

al identificar y eliminar actividades que no añaden valor a los artículos”

“Es importante que todas las organizaciones actualmente aprendan a alinear todas sus

actividades tanto primarias como de apoyo para poder tener como resultado un cliente

satisfecho que apreciara la ventaja competitiva que se ofrece siendo este un congregado de

entrega rápida con agilidad y eficiencia en los procedimientos, en los tiempos

actuales donde las empresas cada vez se esfuerzan más en ofrecer un valor agregado mayor

al de la competencia es mejor apreciada por el público ya que se debe de hacer lo posible

por primero captar clientes para luego mantenerlos con servicio o producto de calidad”
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS

“Porter, Michel E Ventaja competitiva. Creación y sostenimiento de un desempeño

superior Compañía Editorial Continental, 1991”

“Garralda Ruiz de Velasco, Joaquín La cadena de valor IE business publishing, 1999”

“Ignaciadd (15 de marzo de 2019). Rankia cl Recuperado el 14 de octubre de 2020, de rankia

https://www.rankia.cl/blog/mejores-opiniones-chile/4168477-que- analisis-cadena-valor-

ejemplos”
SIMILITUD DEL TURNITING