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Densidades: Medición y Análisis en Química

Este documento presenta los procedimientos para realizar experimentos de laboratorio para medir volumen, densidad y temperatura. Se describen los materiales de laboratorio como balanzas, pipetas y probetas. Los estudiantes aprenderán a medir volúmenes con precisión y determinar la densidad de líquidos y sólidos usando balanzas y densímetros. También medirán temperaturas de ebullición. El objetivo es que adquieran experiencia en técnicas de medición y cálculo de errores.
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Densidades: Medición y Análisis en Química

Este documento presenta los procedimientos para realizar experimentos de laboratorio para medir volumen, densidad y temperatura. Se describen los materiales de laboratorio como balanzas, pipetas y probetas. Los estudiantes aprenderán a medir volúmenes con precisión y determinar la densidad de líquidos y sólidos usando balanzas y densímetros. También medirán temperaturas de ebullición. El objetivo es que adquieran experiencia en técnicas de medición y cálculo de errores.
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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL


DENSIDADES

LABORATORIO N° : 3

JEJE DE PRÁCTICAS : ING. JUNIOR SOVIET MIRANDA GUTIÉRREZ

ALUMNA :

MARÍA ALEJANDRA ZEVALLOS CAZORLA

TACNA – PERÚ

2021
1 DENSIDADES

I. OBJETIVOS:

• Conocer las técnicas más usadas en la medición de volumen, peso, temperatura y densidad.

• Determinar el porcentaje de error por exceso o por defecto en un experimento de


Laboratorio.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Exactitud y Precisión
Exactitud: la cercanía con la cual la lectura de un instrumento de medida se aproxima al valor
verdadero de la variable medida.

Precisión: una medida de la repetibilidad de las mediciones. Dado el valor fijo de una variable,
la precisión es la medida del grado con el cual, mediciones sucesivas difieren una de la otra.

La diferencia entre exactitud y precisión es simple pero importante. Suponga por ejemplo, que
se pide a tres alumnos que determinen la masa de una pieza de aluminio. Los resultados de dos
pesadas sucesivas hechas por cada estudiante son:

La masa real del alambre es 2,000 g. Por consiguiente, los resultados del alumno Y son más
precisos que los del alumno X (1,972 g y 1,968 g se desvían menos de 1,970 g que 1,964 g y
1,978 g de 1,971 g), pero ninguno de estos conjuntos de resultados es muy exacto. Los
resultados del alumno y no solo son más precisos sino también los más exactos, ya que el valor
promedio es más cercano al real. Las medidas muy exactas también suelen ser precisas. Por
otro lado, las mediciones muy precisas no necesariamente garantizan resultados exactos. Por
ejemplo una regla de metal mal calibrada puede dar lecturas precisas pero erróneas.

• Error, es la diferencia existente entre el valor obtenido durante la práctica (valor medido)
y el valor verdadero o real. Se conocen dos clases de errores:
• Error Absoluto (Eabs), viene a ser la diferencia entre el valor medido (Vm), y el valor real
(Vr), puede ser por exceso (error positivo) o por defecto (error negativo). Este valor lleva
consigo las respectivas unidades de medida.

Eabs = Vm - Vr (+) por exceso ó (−) por defecto


Cuando se obtienen dos valores durante la práctica, se toma como valor medido aquel que
proviene del material de medición menos exacto y como valor real, aquel del material más
exacto.

• Error relativo (Er), es el cociente obtenido de dividir el error absoluto (Eabs), por el valor
verdadero (Vr), que frecuentemente, se expresa en forma de porcentaje, denominándose
porcentaje de error, siendo éste error la que nos da la exactitud de la medida. Es un valor
adimensional.

Er = Error absoluto Valor real Porcentaje de error (%e) = Error relativo x 100

• Densidad (d): La densidad es la relación que existe entre la masa y el volumen de un


cuerpo. La ecuación para la densidad es:

Como la densidad es una propiedad intensiva y no depende de la cantidad de masa


presente, para un material dado la relación de masa a volumen siempre es la misma; en
otras palabras, el volumen (V) aumenta conforme aumenta la masa (m).

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

a) Materiales: b) Reactivos:
- Balanza - Agua destilada o
- Cocina eléctrica potable
- Pipeta - Solución de Cloruro de
- Tubos de ensayo Sodio (NaCl)
- Probetas - Muestra sólida (Plomo
- Gradilla o Zinc)
- Piceta - Sustancia problema
- Vaso de Precipitado (agua, acetona o
- Termómetro alcohol)
- Densímetro

IV. PROCEDIMIENTOS:

A) PROCEDIMIENTO:

1. Descripción de Materiales de Laboratorio:


♦ Identifique y describa el uso de los materiales de Laboratorio mostrados por el profesor.

2. Medida de Volumen:
♦ En un tubo de ensayo, tome un volumen aproximado de 8 mL (valor medido ó vm)
de agua potable y mídalos luego en una probeta (valor real ó vr).
Por ejemplo para 6 mL tenemos:

En una probeta mida un volumen de 20 mL de agua potable. Luego extraiga el líquido con
una pipeta, hasta que quede un volumen de 15 mL en la probeta (vm). El volumen obtenido
en la pipeta será el “vr”.

Mida con el vaso de precipitado aproximadamente 20 mL (vm) de agua potable y luego


determine el vr midiendo dicho volumen con la probeta.
3. Determinación de la Densidad de un Líquido:
♦ Verificar la calibración de la balanza electrónica, luego coloque en ella un vaso limpio de
50 mL vacío y anote su peso.
♦ Reciba en el vaso de 50 mL una cantidad (determinada por el profesor) de solución recién
preparada y péselo nuevamente.
♦ Luego mida el volumen exacto de la solución con una probeta.
♦ En una probeta de 250 mL añada cantidad suficiente de solución recién preparada.
♦ Sumergir en dicha solución con sumo cuidado un densímetro seco y limpio. Determinar la
lectura de la “densidad teórica” (vr) observando el nivel del líquido que marca en el
instrumento. Por ejemplo:

4. Determinación de la Densidad de Sólidos por el método de la pesada:


♦ Colocar la muestra metálica en la balanza electrónica y anote su peso.
♦ Transfiera con cuidado el metal pesado a una probeta (inclinada) que contiene 15 mL. de
agua potable. Anote el incremento de volumen. Calcule la densidad de la muestra.
♦ Busque en las tablas o manuales, la densidad teórica (vr) del sólido utilizado.

5. Medición de Temperatura:
♦ En un matraz erlenmeyer colocar aproximadamente 50 mL de sustancia problema. Luego
calentar hasta ebullición.
♦ Medir la temperatura de ebullición experimental (vm) de la sustancia problema, para ello
introduzca el bulbo hasta el centro del líquido teniendo cuidado de no tocar la base interna
del matraz.
V. RESULTADOS

a) Descripción de Materiales de Laboratorio


Material Descripción Esquema

Es un instrumento que sirve para medir la


Balanza masa de los objetos

Es una variación de la cocina que


Cocina eléctrica convierte la electricidad en calor para
cocinar y hornear

Es un instrumento volumétrico que


Pipeta permite medir la alícuota de un líquido
con mucha precisión

Sirven para transportar todo tipo de


Tubos de ensayo sustancias para la preparación de
soluciones y de reacciones químicas

Recipiente graduado que se usa en los


Probetas laboratorios de química para medir el
volumen de los líquidos

Es un utensilio utilizado para dar soporte


Gradilla a los tubos de ensayos o tubos de
muestras

Se utiliza para contener algún solvente,


Piceta por lo general agua destilada o
desmineralizada

Es un instrumento normalmente es
Vaso de
utilizado para trasportar líquidos a otros
Precipitado recipientes

Es un instrumento que permite medir la


Termómetro temperatura.

Es un instrumento de medición que sirve


Densímetro para determinar la densidad relativa de
los líquidos

b) Medida de Volumen

Volumen (mL) error error %


MATERIALES
medido real absoluto relativo error
Tubo de ensayo -
6.00 ml 5.90 ml 0.10 ml 0.0169% 1.69%
probeta
Probeta - pipeta 8.00 ml 8.30 ml -0.30 ml 0.0361% 3.61%

Vaso de precipitados -
20.00 ml 19.75 ml 0.25 ml 0.0126% 1.26%
probeta

c) Densidad de Soluciones acuosas:

Experimental g/mL

(densímetro) g/mL
Densidad Teórica
Vomulen (mL)
Sustancia

Densidad

% error
Masa (g)

𝑚1 𝑚2 𝑚𝐿 = 𝑚2 − 𝑚1
Sulfato
de 48.70 g 72.10 g 23.40=72.10-48.70 22.5 mL 23.40 𝑔 1.036 g/mL 0.39%
Cobre 22.50 𝑚𝐿

d) Densidad de Sólidos amorfos compactos:

Densidad Teórica
Experimental
Sustancia

Densidad
Masa (g)

(tablas)

% error
Volumen (mL)
g/mL

g/mL
𝑉1 𝑉2 𝑉𝑆 = 𝑉2 − 𝑉1
16.45 15.00 1.45 = 15.00 -
Zinc 10.60 g 7.31 g/mL 7.31 g/mL 2.52%
ml ml 16.45

e) Medición de Temperatura (Punto de Ebullición):


Experimental (ºC)

Experimental (ºF)

Experimental (R)

Experimental (K)
Pto. Ebullición

Pto. Ebullición

Pto. Ebullición

Pto. Ebullición

Pto. Ebullición
Teórico (K)
problema
Sustancia

% error

Agua 97 °C 206.5 °F 666.6 R 370 K 370K 0.80%


VI. CUESTIONARIO

1. ¿Con cuántas cifras significativas debe Ud. escribir sus


resultados? ¿Por qué?

Las cifras significativas en un ambiente de trabajo experimental dependen de los


instrumentos de medición. Sea el caso en el que los datos presenten dos cifras
significativas los resultados obtenidos a partir de estos no pueden exceder ente
número ya que sería imposible obtener un resultado más específico que los datos ya
que al operar siempre se debe tener en cuenta el error.

2. ¿Cómo podría reducir el error cometido en la medida de


volúmenes de líquidos?
Podemos reducir drásticamente los errores al utilizar instrumentos de laboratorio más
precisos y de mayor calidad. Por otro lado, en la toma de datos se puede reducir el
error al tomar más medidas y hallar un promedio de estas.

3. ¿En qué consiste la decantación?


La RAE establece que la decantación es un proceso físico que sirve para separar una
mezcla heterogénea compuesta por un sólido o un líquido de mayor densidad, y un
líquido de menor densidad.

4. ¿Qué es un papel de filtro y que características debe cumplir?


Es papel filtro es un papel especial que elimina los residuos sólidos de un líquido,
dejando a este último sin impurezas sólidas. Eso nos puede llegar a servir para obtener
el volumen de un líquido con un error mínimo y a su vez para separar sustancia.
Ayuda en el proceso de decantación.

VII. CONCLUSIONES
• Reconocí eficientemente los procesos y técnicas más usadas en la medición del peso,
volumen, temperatura y densidad dentro de la práctica. Para esto nos ayudamos de
los materiales de laboratorio y a su vez de logramos identificar que las medidas
experimentales siempre tienen un rango de error.
• Aprendí que las medidas experimentales se deben comparar con las teóricas ya
que con esto podemos sacar el porcentaje de error. Aparte el mejor uso de un
instrumento y la calidad de este influye directamente para poder tomar una mejor
o peor medición en el laboratorio.
• Se diferenció la importancia del uso de cifras significativas en el ambiente del
laboratorio. Esto se da gracias a que las cifras significativas nos permiten tener un
orden en la toma de datos ya que no pueden haber resultados más precisos que los
datos ya que si esto fuera cierto, el error no existiría, lo que es mentira ya que al
tomar datos experimentales se tiende a este.
VIII. BIBLIOGRAFÍA
• Bolivar, G. (2020). Papel filtro (de laboratorio): características, funciones, tipos.
Recuperado de [Link]

Real Academia Española (2020). Decantar. Recuperado de [Link]

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