MECÁNICA DE FLUIDOS

LABORATORIO N°02 – TEOREMA DE BERNOULLI

DOCENTE:

TOMÁS ALEX ATALAYA TAFUR

INTEGRANTES:

CUEVA CUEVA, NEYCER

GAMARRA ARRAIZA, RONALD

QUISPE UNSUHUAY, OSCAR

RAMOS GUINEA, LUIS

SOTO REYES, JUNIOR

HORARIO:

VIERNES: 18:30 – 20:00

PERIODO:

2020-1 (MARZO)

Imagen N°01 – Aparato Medidor Venturi

Fuente: Tecquipment Academy

GRUPO N° 03
MECÁNICA DE FLUIDOS

INDICE

INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................3
PRINCIPIO DE BERNOULLI:.........................................................................................3
OBJETIVOS.............................................................................................................................4
OBJETIVOS GENERALES...............................................................................................4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS...........................................................................................4
MARCO TEÓRICO...................................................................................................................4
FUNDAMENTOS Y FORMULAS....................................................................................9
PROCEDIMIENTO.................................................................................................................11
RESULTADOS........................................................................................................................12
CONCLUSIONES...................................................................................................................12
RECOMENDACIONES..........................................................................................................12
APÉNDICES.............................................................................................................................12

GRUPO N° 03
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INTRODUCCIÓN

Este informe es elaborado por estudiantes de la Universidad Tecnológica del Perú

con el fin de conocer el proceso que nos brinda el Principio o Teorema de Bernoulli
que nos permitirá calcular características de un fluido a partir de distintos puntos
en el mismo, tales son: distribución de presiones, coeficiente de descarga,
caudales, etc, a través de un proceso experimental. Cabe resaltar que todo lo que
se desarrolle en este informe es desde una perspectiva académica.

El teorema que nos permitirá conocer las características que tenemos como
objetivo demostrar es el siguiente:

PRINCIPIO DE BERNOULLI:
El fluido hidráulico en un sistema contiene energía en dos formas: energía cinética
en virtud del peso y de la velocidad y energía potencial en forma de presión. Daniel
Bernoulli, un científico suizo demostró que, en un sistema con flujos constantes, la
energía es transformada cada vez que se modifica el área transversal del tubo.

El principio de Bernoulli dice que la suma de energías potencial y cinética, en los

varios puntos del sistema, es constante, si el flujo sea constante. Cuando el
diámetro de un tubo se modifica, la velocidad también se modifica.

La energía cinética aumenta o disminuye. En tanto, la energía no puede ser creada

ni tampoco destruida. Enseguida, el cambio en la energía cinética necesita ser
compensado por la reducción o aumento de la presión.

El conocimiento del teorema de Bernoulli permite calcular la energía sobre

diferentes puntos de un fluido, de tal manera que podamos determinar velocidades,
alturas y presiones, con dichos parámetros logramos resolver necesidades para ser
humano, tales como el suministro de agua a diversos puntos, el suministro de
petróleo, entre otros

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OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES
- Desarrollar con éxito el procesamiento de los datos bajo los parámetros
establecidos experimentalmente en el video explicativo del laboratorio
N°02.

- Interpretar las manifestaciones que resulten a partir del desarrollo de la

práctica experimental.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Determinar la distribución de presiones a través de los coeficientes de
presiones bajo diferentes diámetros dentro del tubo Venturi.

 Calcular el coeficiente de descarga para determinar caudales que circulan a

través del tubo Venturi.

 Calcular y desarrollar un análisis comparativo entre las diferencias de

alturas piezométricas teóricas y experimentales.

MARCO TEÓRICO

LA TASA DE FLUJO DE UN FLUIDO Y LA ECUACIÓN DE CONTINUIDAD:

La cantidad de fluido que pasa por un sistema por unidad de tiempo puede
expresarse por medio de tres términos distintos:

1) Q: El flujo volumétrico es el volumen de fluido que circula en una sección

por unidad de tiempo.

Q= Av
Fórmula N° 01 – Flujo Volumétrico

Donde A es el área de la sección y v es la velocidad promedio del flujo. Al consultar

el SI, obtenemos las unidades de Q del modo.

m 2∗m m3
Q= Av= =
s s

Fórmula N° 02 – Flujo Volumétrico

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2) W: El flujo en peso es el peso del fluido que circula en una sección por
unidad de tiempo.

3) M: El flujo másico es la masa de fluido que circula en una sección por unidad
de tiempo.

El método de cálculo de la velocidad de flujo en un sistema de ductos cerrados

depende del principio de continuidad. Considere el conducto de la Imagen N° 02.
Un fluido circula con un flujo volumétrico constante de la sección 1 a la sección 2.
Es decir, la cantidad de fluido que circula a través de cualquier sección en cierta
cantidad de tiempo es constante. Esto se conoce como flujo estable. Por ello, si
entre las secciones 1 y 2 no se agrega fluido ni se almacena o retira, entonces la
masa de fluido que circula por la sección 2 en cierta cantidad de tiempo debe ser
similar a la que circula por la sección 1. Esto se expresa en términos del flujo
másico así:

M 1=M 2 Fórmula N° 03 – Flujo Másico

O bien, debido a que M = pAv , tenemos:

ρ 1 A 1 v 1=ρ 2 A 2 v 2
Fórmula N° 04 – Flujo Comprensible

La ecuación es el enunciado matemático del principio de continuidad y se le

denomina ecuación de continuidad. Se utiliza para relacionar la densidad de fluido
(Imagen N° 02) el área de flujo y la velocidad de este en dos secciones del sistema
donde existe flujo estable. Es válido para todos los fluidos, ya sean gases o
líquidos. Si el fluido en el tubo de la Imagen N° 02 es un líquido incomprensible,
entonces los términos p 1 y p 2 de la Fórmula N° 04 son iguales. Así, la ecuación se
convierte en:

A 1 v 1= A 2 v 2 Fórmula N° 05 – Flujo Incomprensible

O bien, debido a que Q=av , tenemos:

Q 1=Q 2
Fórmula N° 06 – Caudal

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Imagen N° 02 – Teorema de Bernoulli

Fuente: OkCiencia

La ecuación es de continuidad tal como se aplica a los líquidos; enuncia que para un
flujo estable el flujo volumétrico es el mismo en cualquier sección. También se
emplea para gases a velocidad baja, es decir a menos de 100 m/s, con mínimo
margen de error.

CONSERVACION DE LA ENERGIA – ECUACION DE BERNOULLI:

El análisis de un problema de tubería como el que ilustramos en la Imagen N° 02,

toma en cuenta toda la energía dentro del sistema. En física aprendimos que la
energía no se crea ni se destruye, solo se transforma de una forma en otra. Este
es el enunciado de la ley de conservación de la energía.

Imagen N° 03 – Elemento de Fluido

Fuente: Osorio Sebastián (UPP)
Hay tres formas en la que se toman siempre en consideración cuando se analiza un
problema de flujo en tubería. Considere un elemento de fluido como el que
ilustramos en la Imagen N° 03, dentro de una tubería en un sistema de flujo. Se
localiza a cierta elevación Z, tiene velocidad y presión, el elemento de fluido posee
las formas de energía siguiente:

a) Energía potencial: Debido a su elevación, la energía potencial del elemento

en relación con algún nivel de referencia es:

EP=wz

Fórmula N° 07 – Energía Potencial

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b) Energía cinética: Debido a su velocidad, la energía cinética del elemento es

w v2
EC =
2g

Fórmula N° 08 – Energía Cinética

c) Energía de Flujo: A veces llamada energía de presión o trabajo de flujo, y
representa la cantidad de trabajo necesario para mover el elemento de
fluido a través de cierta sección contra la presión p. la energía de flujo se
abrevia EF y se calcula por medio de:

℘
EF=
γ

Fórmula N° 09 – Energía de Flujo

Esta Fórmula N° 09 se obtiene como. Imagen N° 03 muestra al elemento de fluido
en la tubería mientras se mueve a través de una sección. La fuerza sobre el
elemento es pA , donde p es la presión en la sección y A es el área de esta. Al
mover el elemento a través de la sección, la fuerza recorre una distancia L igual a
longitud del elemento. Por lo tanto, el trabajo es:

TRABAJO= pAL= pV

Fórmula N° 10 – Trabajo

- Donde V es el volumen del elemento. El peso del elemento w es:

w=γV
Fórmula N° 11 – Peso del Elemento

- Donde γ es el peso específico del fluido. Entonces, el volumen es:

V =w/ γ

Fórmula N° 12 – Volumen del Elemento

 DONDE FINALMENTE SE OBTIENE

Trabajo= pV = pw /γ

Fórmula N° 13 – Trabajo

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La denominada energía de flujo, y se presenta con la Fórmula N° 09.

Imagen N° 04 – Energía de Flujo

Fuente: Osorio Sebastián (UPP)
Entonces, la cantidad total de energía de estas tres formas que posee el elemento
de fluido es la suma E .

E=EF+ EP+ EC

℘ w v2
E= + wz+
γ 2g

Fórmula N° 14 – Energía Total

Cada uno de estos términos se expresa en unidades de energía como el Newton-
metro (N*m) en el SI, y el pie-libra (pie-lb) en el Sistema Tradicional de Estados
Unidos. Ahora, considere el elemento de fluido en la Imagen N° 02, que se mueve
de la sección 1 a la 2. Los valores de p, z y v son diferentes en las dos secciones. En
la sección 1, la energía total es:

w p1 w v 21
E= +w z 1 +
γ 2g
En la sección 2, la energíaFórmula
total es:
N° 15 – Energía Total Sección 01

w p2 w v 22
E= +w z 2 +
γ 2g
Fórmula N° 16 – Energía Total Sección 02

Si no hay energía que se agregue o pierda en el fluido entre las secciones 1 y 2,

entonces el principio de conservación de la energía requiere que:

E1=E 2

Fórmula N° 17 – Conservación de la Energía

w p1 w v 21 w p2 w v 22
+ w z1 + = +w z 2 +
γ 2g γ 2g
Fórmula N° 18 – Conservación de la Energía
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El peso del elemento w es común a todos los términos y se elimina al dividir entre
el. Así, la ecuación se convierte en:

p1 v 21 p 2 v 22
+ z 1+ = + z 2+
γ 2g γ 2g
Fórmula N° 19 – Ecuación de Bernoulli

FUNDAMENTOS Y FORMULAS

Imagen N° 05 – Teorema de Bernoulli

Fuente: Laboratorio N° 02 Mecánica de Fluidos (UTP)

u 21 u22 u 2n
+h1= + h2= +hn
2g 2g 2g
Siendo:
u1: velocidad en el punto 1.
h1: altura del punto 1.
g: aceleración de la gravedad. (Considerar 9.81 m/s 2).

Ecuación de continuidad:

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u1 a1=u 2 a 2=un an=Q

u1: velocidad en el punto 1. (m/s)

a1: área en el punto 1. (m²).
Q: Caudal. (m³/s).

Coeficiente de descarga:
1 Q
C= x
k √ h1−h2

Constante k:

2g
k =a2

Siendo:
√ a2 2
1−( )
a1

h1: Altura en el punto A.

h2: Altura en el punto D.
a1: Área en el punto A.
a2: Área en el punto D.

Coeficientes de Presión:

Coeficiente de Altura Piezométrica ideal:

a2 2 a2 2
pi=( ) −( )
a1 an

Coeficiente de Altura Piezométrica Real:

hn−h1
pr =
u22
( )
2g

Error (%):

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Valor exacto−Valor aproximado

%error=
Valor exacto

PROCEDIMIENTO

 Conectar la entrada del H5 a la salida del banco hidráulico H1F.

 Conectar la salida del Venturi a la manguera y de regreso al H1F.

 Abrir la válvula del H1F y la válvula del H5

 Encender la bomba del H1F y dejar circular agua por aproximadamente 3

minutos.

 Cerrar válvula del H5

 Abrir la válvula de aire (purgar) hasta que el agua llegue al manifold. En ese
momento se habrá botado todas las burbujas de aire que impiden una
correcta medición.

 Apagar la bomba del H1F

 Abrir de a pocos la válvula de aire para que entre aire y baje el nivel de
agua (el agua irá de regreso al H1F, ya que la válvula está abierta y no hay
presión). Bajar el nivel de agua hasta aproximadamente 60mm y cerrar la
válvula de aire.

 Encender bomba del H1F, se va a observar que el nivel de agua en los

manómetros aumenta.

 Abrir válvula del H5 hasta obtener aproximadamente una presión de

columna de agua de 400mm en la entrada del Venturi. Tomar datos del
caudal y delas columnas de agua.

 Ir cerrando de a pocos la válvula del H5 para tomar datos de presión para

diferentes caudales

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RESULTADOS

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
APÉNDICES

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