Estequiometría:
Cálculos con fórmulas y ecuaciones
químicas
Mol: es la cantidad de sustancia que contiene
tantas entidades elementales como átomos hay
en 12,0 g de ¹²C.
1 mol = NA = 6.0221367 x 1023
Número de Avogadro (NA)
Entonces, ¿cuántos átomos de C, hay en 12 g de ¹²C ?
6.022 X 10²³ átomos
1 mol Cu = 6,022 x 1023 átomos Cu
1mol O2 = 6,022 x 1023 moléculas de O2
1mol H2O = 6,022 x 1023 moléculas de H2O
Indica la cantidad de partículas (átomos o
4
moléculas), que hay en:
2*10-5 moles de U 0.003 moles de H2S
Indicar los moles que hay en las siguientes
cantidades de materia:
9*1022 átomos de B
18*1020 moléculas de CO2
Masa molar (símbolo M): de átomos o moléculas, es
5 la masa de un mol de dichas partículas expresada en
gramos. Su unidad química es g/mol.
Masa molar : masa de 1 mol de átomos en gramos
1 mol de átomos de C = 6,022 x 1023 átomos = 12,01 g
1 mol átomos de litio = 6,941 g de Li= 6,022x1023
átomos
Para cualquier elemento
N°masa atómica (uma) = N°masa molar (gramos)
Mol y uma
Masa atómica del Cu en la TP, significa que
1 átomo de Cu tiene por masa 63.54 uma
1 mol de átomos de Cu tiene por masa 63.54 g.
6,022 x 1023 átomos de Cu tienen una masa de
63,54 g
7
1S 32,06 u
contiene
1
molécula
2O + 2 x 15,99 u
SO2 SO2 64,04 u
masa
SO2 de 1
mol
MM= 64,04 g/mol SO2
1 molécula de SO2 tiene una masa de 64,04 U
1 mol de SO2, (es decir 6,22x1023 moléculas),
tienen una masa de 64,04 g
Masa atómica
Calcule la masa molar de: (u)
8 a) H= 1,01
a) Ca(OH)2 b) O=16,0
b) Na2CO3 c) Ca= 40,0
d) Na=23,0
c) Na2CO3∙10H2O e) C=12,0
DETERMINE LAS MASAS MOLARES DE LAS
9
SIGUIENTES ESPECIES: Masa atómica
(u)
a) H2O a) H= 1,01
b) H3PO4 b) O=16
c) S= 32
c) Al(OH)3 d) Al= 27
d) Ca3(PO4)2 e) Ca= 40
e) CuSO4∙5H2O f) P=31
g) Cu=63,5
f) Ca5(PO4)3OH
¿Cuántos átomos hay en 0.551 g de potasio (K) ?
10 Equivalencia
1) 1 mol: 6,022x1023 partícula
2) 1 mol: masa molar (g)
3) 6,022 x 1023 partículas: masa molar (g)
6,022 x 1023 átomos de K 39.10 g K
X átomos de K 0,551g K
X = 8.49 x 1021 átomos K
¿Cuántos átomos hay en 0,0653 g de sodio (Na) (M:
23,0 u)?
A. 2,12 x 1026 átomo de Na
B. 1,71 x 1021 átomo de Na
C. 2,62 x 1022 átomo de Na
D. 3,93 x 1022 átomo de Na
¿Cuántos átomos H hay en 72,5 g de C3H8O?
12
1 mol C3H8O = (3 x 12) + (8 x 1,01) + 16 = 60.08 g C3H8O
Podemos decir que: 1 mol de C3H8O tiene 8
moles de átomos de H
X átomos de H hay en 72,5g C3H8O ?
Partamos con:
1 mol C3H8O 60,08g C3H8O
X mol C3H8O 72,5g C3H8O
1,21 mol C3H8O
13 1,21 mol C3H8O Xmoles H
1 mol C3H8O 8 moles H
9,6 8mol H
1 mol H 6,022x23 átomos H
9,68 mol H X átomos H
X=5,83 x1024 átomos H
14 1,21 mol C3H8O Xmoles H
1 mol C3H8O 8 moles H
9,6 8mol H
1 mol H 6,022x23 átomos H
9,68 mol H X átomos H
X=5,83 x1024 átomos H
¿Cuántos átomos de C hay en 72,5 g C3H8O
15
¿Cuántos átomos S y O hay en 25,4 g de H2SO4?
-24 -24
A. 6,41 x 10 átomos de S y 1,60 x 10 átomos de O
-21 -21
B. 4,13 x 10 átomos de S y 1,03 x 10 átomos de O
23 23
C. 1,56 x 10 átomos de S y 6,24 x 10 átomos de O
23 23
D. 3,28 x 10 átomos de S y 6,24 x 10 átomos de O
16
Una fórmula molecular muestra el número exacto
de átomos de cada elemento que están presentes
en la unidad más pequeña de una sustancia.
Una fórmula empírica indica cuáles elementos
están presentes y la relación mínima, en número
entero, entre sus átomos.
F. molecular F. empírica
H2O H2O
C6H12O6 CH2O
C6H6 CH
C2H2 CH
F Molecular = N x F. Empírica
Composición porcentual de un elemento en
un compuesto:
n x masa molar del elemento x 100%
masa molar del compuesto
n es el número de moles del elemento en 1 mol del
compuesto
C2H6O Mmolar: 46,1
2 x (12.01 g)
%C = x 100% = 52.1%
46.1 g
6 x (1.01 g)
%H = x 100% = 13.1%
46.1 g
1 x (16.0 g)
%O = x 100% = 34.7%
46.1 g
52.1% + 13.1% + 34.7% = 99,9% ≈ 100%
Consideremos ahora lo siguiente: Un compuesto
orgánico, formado por carbono, hidrógeno y oxígeno
presenta una masa molar de 46,07 g/mol y la siguiente
composición molecular: C: 52,1%, H: 13,01 y O: 34,8
%. Encuentre su fórmula empírica y su fórmula
molecular.
Ej.: La hidroquinona tiene una masa molar de
110,1 g/mol y su composición porcentual es:
65,45% de C, 5,45% de H y 29,09% de O. Calcule la
fórmula molecular de la hidroquinona.
Una reacción química es un proceso por el cual una
o más sustancias, llamadas reactivos, se
transforman en otra u otras sustancias con
propiedades diferentes, llamadas productos.
REACCIONES
REACTIVOS PRODUCTOS
(transformación)
ruptura de formación de
enlaces reagrupamiento
nuevos enlaces
Una ecuación química indica de forma simbólica los cambios que tienen
lugar en una reacción química. Presentan la siguiente forma:
22 REACTIVOS PRODUCTOS
Representación de la reacción de H2 con O2 para formar H2O
Dos moléculas de hidrógeno Dos moléculas de agua
Una molécula de oxígeno
En toda reacción química se cumple el principio de conservación de la
masa y el principio de conservación de las cargas eléctricas, para ello,
la reacción química debe estar AJUSTADA
Una ecuación química está ajustada si se conserva el nº de átomos en
los dos miembros de la ecuación. Para ajustarla se utilizan los
coeficientes estequiométricos
N2 + 3H2 2NH3
Balance de ecuaciones químicas
(por inspección)
23
1. Escriba la fórmula(s) correcta para los reactivos en el
lado izquierdo y la fórmula(s) correcta para el producto(s)
en el lado derecho de la ecuación.
El etano reacciona con el oxígeno para formar dióxido de
carbono y agua
C2H6 + O2 CO2 + H2O
2. Cambie los números delante de las fórmulas (los
coeficientes) para hacer el número de átomos de cada
elemento el mismo en ambos lados de la ecuación. No
cambie los subíndices.
2C2H6 NO C4H12
Balance de ecuaciones químicas
24 [Link] balanceando esos elementos que
aparecen sólo en un reactivo y un producto.
C2H6 + O2 CO2 + H2O empiece con C o H pero no O
2 carbonos 1 carbono
multiplicar CO2 por 2
en la izquierda en la derecha
C2H6 + O2 2CO2 + H2O
6 hidrógenos 2 hidrógenos
multiplicar H2O por 3
en la izquierda en la derecha
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O
Fórmula molecular: muestra el número exacto de
átomos de cada elemento que están presentes en la
unidad más pequeña de una sustancia.
Fórmula empírica indica cuáles elementos están
presentes y la relación mínima, en número entero,
entre sus átomos.
Molecular Empírica
H2O H2O
C6H12O6 CH2O
O3 O
N2H4 NH2
C2H2 CH
C6H6 CH
2.6
Balance de ecuaciones químicas
26
[Link] esos elementos que aparecen en dos o
más reactivos o productos.
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O multiplicar O2 por 7
2
2 oxígenos 4 oxígenos+ 3 oxígenos = 7 oxígenos
en la izquierda (2x2) (3x1) en la derecha
C2H6 + 7 O2 2CO2 + 3H2O quite la fracción
2 multiplique ambos lados
por 2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O
Balance de ecuaciones químicas
27
[Link] para asegurarse de que tiene el mismo
número de cada tipo de átomo en ambos lados de la
ecuación.
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O
4 C (2 x 2) 4C
12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)
14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6)
Reactivos Productos
4C 4C
12 H 12 H
14 O 14 O
Balance de ecuaciones químicas (algebraico)
28
NaOH + H2SO4 Na2SO4 + H2O
aNaOH + bH2SO4 cNa2SO4 + dH2O
Na: a = 2c O: a + 4b = 4c + d
S: b= c
H: a+ 2b = 2d
Vamos a suponer que b = 1, luego 1 = c ; a = 2 y d = 2
2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O
Molécula: agregado de dos o más átomos en
una proporción definitiva que se mantienen
unidos a través de fuerzas químicas
H2 H2O NH3 CH4
Molécula diatómica contiene sólo dos átomos
H2, N2, O2, Br2, HCl, CO
Molécula poliatómica contiene más de dos
átomos
O3, H2O, NH3, P8, CH4
2.5
Ion: átomo o grupo de átomos con una carga neta positiva
o negativa.
Catión: ion con carga positiva. Un átomo neutro que pierde uno o
varios electrones se vuelve un catión.
Na 11 protones Na+ 11 protones
11 electrones 10 electrones
Anión: ion con una carga negativa. Si un átomo neutro gana uno
o más electrones se vuelve un anión.
Cl 17 protones 17 protones
17 electrones Cl-
18 electrones
2.5
Un ion monoatómico contiene solamente un
átomo
Na+, Cl-, Ca2+, O2-, Al3+, N3-
Un ion poliatómico contiene más de un átomo
OH-, CN-, NH4+, NO3-
Una molécula puede generar iones:
Na2SO4 2Na+ + SO4-2
2.5
Una reacción química es un proceso en el cual una
o más sustancias se cambian en una o más nuevas
sustancias.
Una ecuación química usa los símbolos químicos para
mostrar lo que sucede durante una reacción química
NaOH + H2SO4 Na2SO4 + H2O
Cómo “leer” las ecuaciones químicas
2 Mg + O2 2 MgO
2 moles Mg 1 mole O2 producen 2 moles MgO
(Mm: 24,3g/mol 32,0g/mol 40,3g/mol)
48.6 g Mg 32.0 g O2 producen 80.6 g de MgO
3.7
Ej.: Un método de laboratorio para preparar O2 (g) es
el siguiente:
KClO3 (s) KCl (s) + O2 (g)
¿Cuántos moles de oxígeno se producen cuando al
descomporse 32,8 g de KClO3?
¿Cuántos gramos de KClO3 deben descomponerse
para obtener 50,0 g de oxígeno?
¿Cuántos gramos de KCl se formarán si en esta
reacción se producen 28,3 g de oxígeno?
El metanol se quema en el aire de acuerdo con la ecuación
CH3OH + O2 CO2 + H 2O
Si se queman 209 g de metanol con un exceso de oxígeno,
en esta combustión, ¿qué masa de agua se produce?
Rta/ 235 g H2O
Cambios de masa en las reacciones químicas
1. Escriba la ecuación química balanceada (dos métodos) y
verifique su corrección.
2. Relaciones las cantidades de reactantes en gramos con las
cantidades de productos en gramos, a fin de verificar la ley
de conservación de la masa.
3. Encuentre el(los) producto(s) generado(s) con base en los
datos de masa real dada de los reactantes y su relación
según la ecuación balanceada (Factor de conversión o regla
de tres), o bien,
4. Calcule los moles de los reactantes con sus masas dadas,
(mol=masa/Mm), y use los coeficientes en la ecuación
balanceada para calcular el número de moles de la cantidad
buscada (Factor de conversión o regla de tres).
5. Convierta los moles de la cantidad buscada en las unidades
deseadas. (masa = mol*Mm)
Reactivo limitante. Los cálculos se basan en la
sustancia de la que había menor cantidad: "reactivo
limitante".
Reactivo limitante
Es la sustancia que se encuentra en menor cantidad
estequiométrica y se consume totalmente en la reacción,
determinando la cantidad máxima de producto que se
puede obtener.
Reactivo en exceso
Es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad
estequiométrica, de tal forma que parte de esta queda sin
reaccionar.
Reactivo limitante
Ejemplo sencillo:
Suponga que tiene 20 pedazos de jamón y 36 panes de
molde, y que quiere preparar tantos sandwich como sea
posible con un jamón y dos panes por sandwich.
¿Cuál será una ecuación para esta reacción?
2 rebanadas de pan + 1 jamón 1 sanduches
Si disponemos de 36 panes y 20 jamón. ¿Cuántos sanduches se prepararan?
2 rebanadas de pan + 1 jamón 1 Sanduche
36 20 ¿ sanduches?
36 = 18 20 =20 Se deben producir 18
2 1 sanduches
REACTIVO LIMITANTE REACTIVO EN EXCESO (2)
Si producimos en lugar de 18, solo 16 sanduches, nuestra eficiencia de
trabajo será: (16/18)*100= 88,8%
Este mismo razonamiento debemos aplicar para resolver cálculos
con reacciones químicas
¿Sabes aplicar el concepto de reactivo
limitante? Veamos:
En un proceso químico, se hacen reaccionar 124 g de Al
con 601 g de Fe2O3. Calcule la masa de Al2O3 que se
forma.
Al + Fe2O3 Al2O3 + Fe
Rendimientos químicos
El rendimiento teórico es la cantidad máxima de producto
que resultaría si todo el reactivo limitante reaccionara.
El rendimiento real o experimental es la cantidad de
producto realmente obtenida de una reacción. Esta cantidad
de producto suele ser menor que la calculada teóricamente.
Rendimiento real
% Rendimiento = x 100
Rendimiento teórico
41
En la combinación de 12.1 g de nitrato de plata (AgNO3)
con 15.9 g de cloruro de calcio (CaCl2), se obtuvieron 9.70 g
cloruro de plata (AgCl) ¿cuál es el % del rendimiento de la
reacción y cuántos gramos del reactivo en exceso quedan
sin consumirse o reaccionar?
AgNO3 + CaCl2 AgCl(s) + Ca(NO3)2
Ej.: La reacción entre 25,0 g de C4H9OH, 22,4 g de CaBr2 y 20,5
g de H2SO4, produce 27,1 g del producto C4H9Br, según la
siguiente reacción:
C4H9OH + CaBr2 + H2SO4 C4H9Br + CaSO4 + H2O
Calcule el rendimiento de la reacción.
