Coca-Cola
Ir a la navegaciónIr a la búsqueda
No debe confundirse con The Coca-Cola Company.
«Coke» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Coke (desambiguación).
Coca-Cola
Origen
Origen Atlanta, Georgia, Estados Unidos
Distribuidor The Coca-Cola Company
Salida al mercado 29 de enero de 1892 (129 años)
Variantes Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
(ver todas)
Pepsi
Productos relacionados
Postobón
Inca Kola
Irn Bru
Cola Turka
Zam Zam Cola
Mecca Cola
Parsi Cola
Qibla Cola
Afri Cola
Big Cola
Kola Real
Vita Cola
Manaos
Tonicol
Nuka-Cola
Composición
Tipo Gaseosa
[Link]
[editar datos en Wikidata]
Gráfico vectorial del logotipo que aparece en los tapones de las botellas de Coca-Cola
Coca-Cola, conocida comúnmente como Coca en muchos países
hispanohablantes (en inglés Coke), es una bebida gaseosa y refrescante vendida
a nivel mundial en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de
doscientos países o territorios. Es un producto de The Coca-Cola Company, de
origen estadounidense. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John
Pemberton, fue concebida como una bebida medicinal patentada, aunque fue
adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, que hizo de la
bebida una de las más consumidas del siglo XX, y del siglo XXI.
La compañía produce un concentrado que luego vende a varias empresas
embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada
y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y
botellas de plástico o de vidrio en los comercios.
También existen variantes, fabricadas por la misma empresa, como la Coca-Cola
Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola
Cereza, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente, como la de sabor
a limón.
Es la marca más comprada a nivel mundial, 1 y su mayor competidora es Pepsi,
también una bebida estadounidense. Entre otras cosas, además del color rojo
predominante en sus etiquetas, es reconocida también gracias a su estilizada
botella, presentada en el año 1915, 2 cuyo diseño sigue siendo de exclusividad
para el producto, en casi todas las formas en las que es ofrecido.
Índice
Etimología[editar]
En 1886, la publicidad de Coca-Cola se basaba en la promoción de sus ingredientes principales: los
extractos de la hoja de coca y la nuez de cola.3
Cuando John S. Pemberton inventó la bebida en 1886, inicialmente la preparó
usando una combinación de extractos de hojas de coca (Erythroxylum coca) y
nuez de cola (Cola acuminata), bautizándola como Coca-Cola.4 La bebida
contenía cocaína hasta 1903 cuando fue reemplazada por cafeína; hoy en día
continua utilizando extractos saborizantes de la coca (Erythroxylum
novogranatense var. truxillense) a partir del envío que realiza la Empresa
Nacional de la Coca en Perú a Estados Unidos.5
Publicidad de Coca Cola de 1890.
Historia[editar]
Coca-Cola
El 8 de mayo de 1886, en la farmacia Jacobs, en Atlanta, el farmacéutico John
Stith Pemberton comenzó la comercialización de un jarabe ideado para combatir
los problemas de digestión que además aportase energía. Durante los primeros
tiempos, vendía cada día alrededor de nueve vasos, a un precio de 5 centavos por
vaso.
Pemberton no tardó en darse cuenta de que la bebida que había creado podía ser
un éxito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca Coca-Cola y
diseñó el logotipo. En 1891 se fundó The Coca-Cola Company, formada por el
también farmacéutico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank
Robinson. Dos años después registraron la marca en la Oficina de Registro de la
Propiedad Industrial de los Estados Unidos.
Producción[editar]
Operaciones Internacionales[editar]
Desde finales del siglo XIX hasta mediados del siglo XX la multinacional ha logrado
distribuirse por todos los países exceptuando Corea del Norte y Cuba (liquidada
en 1960 por la Revolución). En la siguiente tabla se mencionan en orden
cronológico los países por fecha de inicio de producción nacional.
País con producción inexistente o liquidada
Países por producción cronológica de Coca Cola
Año de
País Notas
inicio
Liquidada y prohibida desde 1960 por la revolución
Cuba 1896-1960
cubana
Primer país europeo en comercializarla. No salió a
Inglaterra 1900
la venta regularmente hasta 1920
Panamá 1906 Primer país con embotelladora
Canadá 1906
Filipinas 1912
China 1919
México 1920
Colombia 1927
Honduras 1928
Venezuela 1928
Alemania 1929
Francia 1933
Países por producción cronológica de Coca Cola
Año de
País Notas
inicio
Perú 1936
Guatemala 1938
Brasil 1941
Chile 1941
Bolivia 1941
Argentina 1941
Uruguay 1943
España 1926 6
Japón 1957
Paraguay 1965
Israel 1968
Prohibida desde 1949 hasta 1979 con la reforma
China 1979
económica tras la muerte de Mao Tse-Tung
Países por producción cronológica de Coca Cola
Año de
País Notas
inicio
Unión Soviética Actual
1985
Rusia
Arabia Saudita 1988
Birmania 2012 Prohibida desde 1962 hasta 2012 por el régimen
Corea del Norte Inexistente Prohibida por el régimen hasta el presente
Fórmula[editar]
Artículo principal: Fórmula de la Coca-Cola
Botella de Coca-Cola de 1.5L
Uno de los mitos más populares alrededor de esta bebida es precisamente su
fórmula, hasta el punto en que en la cultura popular es tratada como un secreto
comercial. Existe cierta controversia por si el licor pudo inventarse en un pequeño
pueblo valenciano llamado Aielo de [Link] 15 de febrero de 2013, la
revista Time reveló que un grupo de «detectives accidentales» encontró la lista de
ingredientes de la Coca-Cola.7
Aunque la empresa de bebidas negó que dichas aclaraciones fueran verídicas,
varios medios de comunicación ya habían revelado la receta.
Según Time, la fotografía utilizada para ilustrar la nota es de una copia manuscrita
de la receta original de John Pemberton, escrita por un amigo en un libro de cuero
de recetas de ungüentos y medicinas, y pasado de amigos a familiares por
generaciones.8 Sin embargo, esta información no es ampliamente aceptada ya
que como es sabido la receta original contenía extracto de coca, la cual, al ser
ilegal en la mayoría de países en que se comercializa en la actualidad, es
imposible que la contenga la bebida actual. Otro de los aspectos que no puede ser
tomado al pie de la letra es un extendido mito que cuenta como solo dos personas
conocen la receta. Es altamente improbable, dados los inconvenientes de producir
los inmensos volúmenes de jarabe necesarios para abastecer el mercado mundial
con solo dos personas haciendo la mezcla, sin contar el peligro de que algún
accidente les impida realizarla. Sin embargo, dados los fenómenos psicológicos
que este mito trae, ha logrado gran incidencia en la cultura popular. 9
