Proyecto Ceramicos
Proyecto Ceramicos
RESUMEN
Dado la problemática del consumo de agua de mala calidad en las zonas rurales a nivel
nacional, y específico en la ciudad de Arequipa. Viendo la necesidad de la población se
evaluó la eficiencia del filtro a base de arcilla incrustado con plata coloidal en el tratamiento
de agua para consumo humano. Mediante la recopilación de análisis de los parámetros
físicos, químicos y microbiológicos del agua y analizando su eficiencia respectiva. Donde sí
tiene eficiencia en el tratamiento del agua, reduciendo hasta en un 99.978% la cantidad de
microorganismos patógenos como coliformes totales, la reducción fue gracias a que la plata
coloidal actúa como un agente bioestatico de bacterias, virus, etc. En efecto el uso del filtro a
base de arcilla roja incrustado con plata coloidal es un método confiable para el tratamiento
de agua y una solución para personas con recursos limitados que no tienen acceso al consumo
de agua potable.
INTRODUCCION
Debido a que en Arequipa hay muchos poblados rurales y urbanos donde el servicio de agua
potable no tiene ningún tipo de tratamiento en la gran mayoría de casos no es apta para el
consumo humano en donde la salud puede verse comprometida cuando bacterias, virus,
parásitos, entre otros ingresan al organismo humano causando diferentes males que incluso
nos podrían llevar hasta la muerte, es así que se hace evidente la necesidad del tratamiento de
esta para que tenga las condiciones debidas para su consumo. En la presente investigación
bibliográfica se planteó tratar el agua mediante la utilización de un filtro incrustado con plata
coloidal el cual debido a su tamaño no dejaría cruzar por los micro-poros muchos elementos
contaminantes del agua haciéndola apta para el consumo humano según así lo señalan los
resultados recopilados, esto se centró en evaluar la eficiencia del filtro de arcilla roja, a la que
suma la plata coloidal, y los parámetros físicos, químicos y microbiólogos antes y después de
que esta fuese sometida al filtro obteniendo resultados que la califican a esta agua como apta
para el consumo humano, los cuales están detallados en las tablas comparativas y en gráficos
de barras que muestran los promedios de cada parámetro que influencia la efectividad de los
filtros a base de arcilla roja incrustada con plata coloidal.
CAPITULO I
1. EL PROBLEMA
1.1. TEMA:
Estudio de la efectividad del filtro a base de arcilla roja y plata coloidal en la Potabilización
del agua para el consumo humano.
En nuestro departamento de Arequipa ciertas poblaciones no cuenten con agua potable, tal es
el caso de personas ubicadas en zonas altas de nuestra región, El consumo de agua cruda por
parte de estas personas, causa enfermedades que en muchos de los casos llegan a ser fatales y
por este motivo, diferentes grupos de investigación y organizaciones sin ánimo de lucro han
estado interesadas en crear técnicas y metodologías para adecuar este recurso dentro de los
parámetros que rigen las normas para la calidad del agua potable, con costos bajos y
efectividad alta. en nuestra región no es muy accesible contar con agua potable, además de la
incapacidad de nuestras autoridades de no tomar como prioridad el mejoramiento de la
calidad de agua potable , porque el agua es un recurso primordial para la vida sana y segura.
Por lo dicho anteriormente nos formulamos la siguiente interrogante, mediante una búsqueda
bibliográfica ¿Es eficiente el filtro de arcilla roja incrustado con plata coloidal en el
tratamiento de agua para consumo humano en Arequipa?
1.3. OBJETIVOS:
a) Objetivos Generales:
Evaluar la eficiencia del filtro de arcilla roja incrustado con plata coloidal en el tratamiento
de agua para consumo humano en la región de Arequipa.
b) Objetivos Específicos:
● Identificar la eficiencia del filtro en el tratamiento de agua para consumo humano.
1.4. JUSTIFICACIÓN:
1.5. HIPOTESIS:
CAPITULO II
2.1. ANTECEDENTES
Lerma, (2012), en su investigación filtros cerámicos, una alternativa de agua segura concluye
que los filtros cerámicos impregnados con plata coloidal producen agua sin riesgo para
consumo humano, a bajo costo, lo que los hace una alternativa de agua segura para
comunidad en zona rural y de bajos recursos que no están conectados a sistemas
convencionales de acueducto de agua potable (Lerma, 2010)
Mendoza, (2013), en su investigación vigilancia de la calidad del agua para consumo humano
en zonas rurales de la provincia de Moyobamba-2012 concluye en que los sistemas de agua
visitados en las zonas rurales de la provincia de Moyobamba, no cuentan con un proceso de
desinfección respectiva, debido a que las autoridades encargadas de administrar el servicio de
agua no tienen facilidad de un presupuesto designado para la adquisición de insumos
químicos propios de limpieza y desinfección (Mendoza, 2013).
2.2.1. El agua:
Según Romero el agua es una de las sustancias más abundantes del planeta, es imprescindible
para la salud de los seres vivos, posee tres estados: sólido, líquido y gaseoso, dicho molécula
está conformada por 3 átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, unidos mediante enlaces
covalentes que forman puentes de hidrógeno, estos a su vez le proporcionan gran estabilidad.
(Romero, 1999)
El trayecto que realiza el agua, comenzando desde la atmosfera, y las fases por las que
atraviesa hasta regresar a la misma, es conocido bajo el nombre de ciclo hidrológico. Siendo
sus fases las siguientes:
a. PRECIPITACIÓN: Ocurre cuando el agua que se evapora de los mares, ríos entre
otros, disminuyen su temperatura ocasionando que estas se condensen formando la
lluvia. ESCORRENTÍA SUPERFICIAL: Una fracción de la lluvia forma corrientes
superficiales en la tierra, que desembocan en los ríos, etc.
b. INFILTRACIÓN: Se produce cuando el agua se impregna en la tierra ocasionando
que se cree la capa freática y los acuíferos artesianos.
c. FLUJO SUBTERRÁNEO: Cuando lo que denominamos escorrentía superficial
alimenta a los acuíferos para luego desembocar superficialmente en pozos entre otros.
d. EVAPORACIÓN: Se da a cabo cuando el agua proveniente de la lluvia, ríos, mares y
lagos; pasa a la fase gaseosa en forma de vapor originando las nubes y a su vez la
lluvia. En la siguiente figura observaremos un diagrama del ciclo hidrológico
(Romero, 1999)
La calidad del agua está vinculada con su naturaleza de procedencia y con las impurezas
presentes en ella, ya que por medio de esta se transportan la mayoría de los contaminantes
químicos y biológicos, responsables de generar enfermedades, por eso se necesita observar la
calidad del agua mediante el análisis correspondiente, los resultados de estos nos indican el
grado de contaminación, para conocer si está en aptas condiciones para su consumo, ya sea a
nivel agrícola, recreativo, doméstico, etc. Todos estos parámetros se rigen en el año 2015 de
los anexos del Libro VI del TULSMA (Texto Unificado de Legislación ambiental
Secundaria) que está validado por el Ministerio del Ambiente. Para el agua potable está
vigente la norma INEN 1108 en el año 2014 que trata de los requisitos del agua potable.
A continuación, en la siguiente tabla se muestran los parámetros del Libro VI del TULSMA
para agua cruda.
Tabla 2: Criterios para preservación de Flora y Fauna en Aguas Dulces, Frías o Cálidas. Y en
aguas Marinas y de Estuario
El proceso de purificación de agua que proviene de ríos, lagos, pozos el cual contenga
compuestos que sean dañinos para el ser humano, sin embargo muchas personas son
conscientes de que el agua al someterla al punto de ebullición (T°=100°c a 1 at de presión)
durante un corto tiempo es una forma perfectamente aceptable de purificarla sin embargo en
este proceso solo mata las bacterias y microorganismos que se encuentra presente, pero el
agua también posee otros compuestos como metales pesados, pesticidas u otros
contaminantes perjudiciales para la salud de los seres vivos (Romero y Mejillón, 2018)
Según Gonzales Díaz anuncia que es uno de los métodos más utilizados para la potabilización
del agua, por ser accesible. Entre los microorganismos más comunes que se encuentran
presentes en el agua cruda están los quistes de amebas que al exponerse a temperaturas desde
50°C por un tiempo aproximado de dos minutos se destruyen, así mismo ocurre con las
Giardias que se inactivan inmediatamente al reaccionar con el calor. Es por esto por lo que en
la siguiente tabla se muestran la clasificación de los microrganismos con respecto a la
temperatura (Gonzales, 2018, p.38)
Fuente: [Link]/roberto_raul/[Link]
La purificación por radiación UV es una tecnología alternativa para evitar el uso de cloro y
yodo, esta tecnología se aplica a tratamientos ya sean de agua residual, potabilización, entre
otros con el fin de obtener agua de buena calidad y con un régimen de sanidad óptimo. Este
proceso utiliza la radiación UV (ultravioleta) contenidas en los haces de luz para destruir a
los agentes patógenos presentes en el agua a tratar, ya sean estos de origen bacteriano, virales
y/o parasíticos. La longitud de onda 320 -400 nm que pertenece a la radiación UV-A y los
efectos en conjunto que la luz solar produce tales como el calor (aumento de temperatura),
provocan un incremento del nivel de mortandad de microorganismos infecciosos, haciendo
que este método sea eficaz y confiable, el grado de turbidez en el agua a tratar no debe ser
muy elevado (Meierhofer y Wegelin, 2000).
Este tipo de purificación es útil para inactivar virus tales como el virus de la hepatitis A,
polivirus, rotavirus, entre otros; bacterias y protozoarios, además de no producir subproductos
mediante el proceso (USEPA, 1999, p.40).
Los filtros de arena trabajan bajo un mecanismo simple, el de percollar el agua a través de su
estructura, sufre un efecto de tamizado, por las capas de diferente granulometría que
conforman su lecho filtrante. Existen los filtros de arena rápidos, semirrápidos y lentos
(Romero y Mejillón, 2018, p. 41).
Es un medio técnico a través del cual el agua sin tratar es purificada, con el propósito de
convertirla en potable y apta para el consumo. Su mecanismo se basa en el traspaso del
líquido a través de un medio poroso que retenga bacterias, partículas e impurezas cuyo
tamaño de partículas sea mayor al de los poros. Pero lamentablemente no es muy eficiente
con en la retención de metales pesados (Romero y Mejillón, 2018, p. 41).
Las ventajas que posee este tipo de filtro son las siguientes:
Según Rojas (2008) los factores más importantes de la purificación por métodos químicos es
el tiempo de contacto entre los microorganismos patógenos y los agentes antimicrobianos, así
mismo las características del agua cruda a purificar, la concentración del desinfectante a
utilizar y la naturaleza de los microorganismos presentes en el agua cruda (Rojas, 2008)
Entre los métodos químicos que se usan convencionalmente tenemos los siguientes:
Para la cloración generalmente se emplea gas cloro, pero con frecuencia se utiliza hipoclorito
de sodio (lejía) por ser un compuesto de fácil almacenamiento y dosificación. Otras formas
de aplicación es utilizando compuestos clorados, como dióxido de cloro (ClO2), hipoclorito
de calcio o ácido cloroisocianúrico. La eficacia de la cloración depende de la 43 turbiedad y
del pH en la que se encuentre el agua a tratar, por lo general actúa mejor cuando las
condiciones del agua están en una unidad nefelométrica y un pH menor a 8 (Romero y
Mejillón, 2018, p. 42).
Según Rocha Castro los agentes activos que se producen en la reacción del cloro al contacto
con el agua son el ácido hipocloroso 𝐻𝐶𝐿𝑂 y el ión hipoclorito 𝐶𝐿𝑂 −, la reacción del cloro
gas 𝐶𝑙2 con el agua se da de la siguiente manera:
La eficacia de la purificación con cloro está ligada principalmente a la proporción del ácido
hipocloroso y los iones hipoclorito, pero esta a su vez es directamente proporcional a los
Según Romero y Mejillón, (2018) la yodación como método de desinfección del agua es
también muy común debido a que este elemento tiene un amplio espectro antimicrobiano,
excelente para combatir la presencia de bacterias, virus, entre otros; aunque 45 su costo es
mucho más elevado y su velocidad de desinfección es mucho mayor en comparación al cloro
la ventaja es que en presencia de sustancias orgánicas no se tiende a inactivar, se desempeña
mejor en aguas poco turbias, por lo que en aguas con un nivel de turbiedad mayor deben
El yodo tiene un nivel de oxidación bajo y su reacción con compuestos orgánicos es lenta,
por lo que funciona de manera más estable y con mayor permanencia como yodo residual, el
yodo (𝐼2) y el ácido hipoiodoso (𝐻𝐼𝑂) son excelentes biocidas, su actividad germicida es
independientes del rango de pH (Rojas, 1996).
Para poder desinfectar con yodo solo basta una solución de tintura de yodo al 2%, para
porciones de agua pequeñas, es suficiente una dosificación de 2 gotas de esta solución por
litro de agua, cabe recalcar que la turbiedad afecta la efectividad del yodo (Mendoza, 2013).
Según Romero y Mejillón, (2018) el ozono es conocido por ser una forma alotrópica del
oxígeno (𝑂3), con múltiples cualidades como la de ser un gas de coloración azul con olor
picante, altamente tóxico y ser un potente agente oxidante e inestable, “el procedimiento más
común para su obtención es permitir el paso de aire 46 desecado en un sistema refrigerado de
tubos concéntricos con electrodos , sometiendo este flujo de aire a descargas eléctricas que
varían entre 5.000 y 20.000 voltios con frecuencias que van desde los 50 - 500 Hz obteniendo
así aire ozonizado aproximadamente de 10 a 20 g/m3, a presión atmosférica” (Romero y
Mejillón, 2018, p. 46).
Según Rocha, al igual que el cloro, el poder bactericida del ozono radica en la destrucción de
las enzimas esenciales de los microorganismos patógenos, su desventaja es que no deja
compuestos residuales y en que su producción es costosa por lo tanto su precio es elevado,
pero actúa más eficientemente que el cloro, solo es necesario una concentración de 0.4 ppm
para asegurar la purificación del agua (Rocha, 2010).
Según Burriel la plata pertenece al grupo de los metales nobles, el cual posee una coloración
blanco brillante y al que se le estima como un buen conductor de calor y electricidad. Su
punto de fusión se da a 960° C y cuando ocurre suele darse el fenómeno de que este absorba
oxigeno hasta 20 veces su volumen, este último se libera cuando entra en enfriamiento, esto
suele 47 dificultar su soldadura y para que esto no ocurra lo emplean en aleaciones con
metales no nobles (Burriel, 2008).
Según Rusell la plata como agente antimicrobiano inactiva a los microorganismos, esto
ocurre debido a tres razones; la primera es porque reacciona con el grupo sulfhídrico (SH,
Tiol) presente en los grupos estructurales y en las proteínas funcionales de bacterianas. La
segunda razón es debido a que produce cambios en la estructura de las membranas de las
bacterias y tercero se relaciona con los ácidos nucleicos de las mismas (Rusell, 1994).
A. Por filtración: Los protozoarios, helmintos, bacterias y algunos virus se atrapan en los
poros del filtro.
B. Por efecto microbicidal: Las bacterias se desactivan al contacto con la plata coloidal y son
incapaces de reproducirse, previniendo el crecimiento del mismo elemento. Es un filtro
que permite la purificación debido al uso de la plata coloidal que es distribuida a través
del filtro de arcilla, el agua fluye hacia abajo, por los lados, hasta gotear al fondo,
atrapando los microbios que entran en contacto con la plata coloidal, sin poner en riesgo
la salud, pues la plata se considera un material no tóxico. (RIVERA, 2007)
Henry Crooks, demostró que la plata coloidal es altamente germicida y a la vez es no tóxico
para el ser humano, tiene un pH de 6.5 la concentración es de 3 a 5 mg/l.
Según JEFFERSON WARREN (2005) nos señala que la plata coloidal es un poderoso
destructor de gérmenes cada vez más popular en todo el mundo: es barata, efectiva y se
prepara con facilidad. Este poderoso antibiótico de amplio espectro inactiva las enzimas de
todas las células bacterianas, hongos y virus que éstas usan para su metabolismo del oxígeno.
Se conocen algunos metales que inactivan el SH (Sulfuro de hidrogeno) que une las enzimas.
La plata es ampliamente utilizada para saber si una enzima contiene grupos de SH como parte
de su estructura funcional.
Tres principales mecanismos son responsables por la inactivacion microbiologica que genera
la plata (Russell, 1994):
1. La plata reacciona con un grupo tiol (sulfidrilo, SH) en las celulas bacterianas.
a) En los grupos estructurales
b) En las proteínas (enzimáticas) funcionales.
2. La plata causa cambios estructurales en las membranas de las células bacterianas.
3. La plata interactúa con los ácidos nucleicos.
Las células vivas se caracterizan por una compleja y organizado patrón de reacciones
químicas mediadas y dirigidas por sistemas de enzimas (Webb, 1963). Según Webb continúa
con la descripción de la teoría de enzimas inhibidoras como la base para el entendimiento de
la (energética celular).
Según Santos, en su trabajo presenta que los filtros de barro formados de la mezcla de la
arcilla, el aserrín recubiertos de nanopartículas de plata, el cual la arcilla pasa por un proceso
previo, que la acondiciona para utilizarla en el proceso de elaboración, luego se la pulveriza,
tamiza y se pesa, luego pasa por el proceso de mezclado con el aserrín, se lo moldea y se lo
deja secar, posteriormente se lleva las piezas a cocción con una temperatura de 600°C. Por lo
cual la arcilla forma canales microscópicos cumpliendo la función de lecho filtrante,
reteniendo microorganismos patógenos y metales pesados. La función que cumple el aserrín
es la de eliminar olores, sabores y turbiedad del agua, ya que se convierte en carbón activado
en el sometimiento a cocción en el proceso de elaboración del filtro y la nanopartícula de
plata es impregnada después de la cocción del filtro y brinda esterilidad, ya que cumple la
función de bactericida (Santos, 2009, p. 50).
Según Romero y Mejillón, (2018) existen múltiples variedades de filtros de barro, entre los
más populares se encuentra el denominado Filtrón, (ver figura) por lo general suele estar
constituido por una mezcla de 80% barro y 20% de aserrín y en muchas ocasiones puede
contener cascarilla de arroz que desempeña un papel parecido al aserrín. Una vez seca la
mezcla se queman las piezas a una temperatura de 890°C, las ventajas de este tipo de filtro es
que gracias a su revestimiento de nanopartícula de plata, que inactiva los microorganismos
patógenos por filtración, además la utilización de este filtro se considera un medio más
ecológico que ayuda a impulsar el trabajo de los ceramistas locales, su diseño evita la
contaminación del agua filtrada como se ve a continuación en la siguiente figura.
Fig. 2 Filtron
Según la OMS (2006) el agua de consumo humano, es aquella que no ocasiona ningún riesgo
significativo para la salud cuando se consume durante toda una vida, teniendo en cuenta las
diferentes vulnerabilidades que pueden presentar las personas en las distintas etapas de su
vida. Las personas que presentan mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por el
agua son los lactantes y los niños de corta edad, las personas debilitadas o que viven en
condiciones antihigiénicas y los ancianos. El agua potable es adecuada para todos los usos
domésticos habituales, incluida la higiene personal. (OMS, Guías para la Calidad del Agua
Potable, 2006)
Se define como agua potable aquella que atiende a los siguientes requisitos:
La calidad del agua va adquiriendo un significado cada vez mayor y el hombre deberá
determinar con precisión aquellos parámetros que en su mayor parte han sido puramente
subjetivos durante el proceso de desarrollo de nuestra sociedad. (BORCHARDT &
WALTON, 1991)
Se ha comprobado que el tratamiento del agua en los hogares es una forma eficaz de mejorar
la salud pública. El monitoreo de las operaciones de tratamiento será función del tipo de
tecnología utilizada. Cuando se introduce el tratamiento en los hogares, es fundamental
proporcionar a los usuarios información (y, en caso pertinente, formación) para garantizar
que comprenden los requisitos básicos del monitoreo operativo. (OMS, Guías de la oms para
la calidad de agua potable, 2008).
Respecto a los parámetros y control de calidad del agua, (OMS, Guías de la oms para la
calidad de agua potable, 2008).
Las normas sobre el agua de consumo pueden diferir, en naturaleza y forma, de unos países o
regiones a otros. No hay un método único que pueda aplicarse de forma universal. En la
elaboración y la aplicación de normas, es fundamental tener en cuenta las leyes vigentes y en
proyecto relativas al agua, a la salud y al gobierno local, así como evaluar la capacidad para
desarrollar y aplicar reglamentos de cada país. Los métodos que pueden funcionar en un país
o región no necesariamente podrán transferirse a otros países o regiones. Para desarrollar un
marco reglamentario, es fundamental que cada país examine sus necesidades y capacidades.
[Link]. Normas sobre la calidad del agua para consumo humano en el Perú.
Reglamento de la calidad del agua para consumo humano
Artículo 59°.- Agua apta para el consumo humano Es toda agua inocua para la salud que
cumple los requisitos de calidad establecidos en el presente Reglamento.
Artículo 60°.- Parámetros microbiológicos y otros organismos Toda agua destinada para el
consumo humano, como se indica en el Anexo I, debe estar exenta de: Bacterias coliformes
totales, termotolerantes y Escherichia coli, virus, huevos y larvas de helmintos, quistes y
ooquistes de protozoarios patógenos, organismos de vida libre, como algas, protozoarios,
copépedos, rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos, para el caso de Bacterias
Heterotróficas menos de 500 UFC/ml a 35°C.
Artículo 61°.- Parámetros de calidad organoléptica El noventa por ciento (90%) de las
muestras tomadas en la red de distribución en cada monitoreo establecido en el plan de
control, correspondientes a los parámetros químicos que afectan la calidad estética y
organoléptica del agua para consumo humano, no deben exceder las concentraciones o
valores.
Artículo 62°.- Parámetros inorgánicos y orgánicos Toda agua destinada para el consumo
humano, no deberá exceder los límites máximos permisibles para los parámetros inorgánicos
y orgánicos señalados en la Anexo III del presente Reglamento.
Artículo 63°.- Parámetros de control obligatorio (PCO) Son parámetros de control obligatorio
para todos los proveedores de agua, los Siguientes: Coliformes totales, coliformes
termotolerantes, color, turbiedad, residual de desinfectante, pH.
a) Parámetros microbiológicos
Bacterias heterotróficas; virus; huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de
protozoarios patógenos; y organismos de vida libre, como algas, protozoarios,
copépedos, rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos.
b) Parámetros organolépticos
Sólidos totales disueltos, amoniaco, cloruros, sulfatos, dureza total, hierro,
manganeso, aluminio, cobre, sodio y zinc, conductividad.
c) Parámetros inorgánicos
Plomo, arsénico, mercurio, cadmio, cromo total, antimonio, níquel, selenio, bario,
fluor y cianuros, nitratos, boro, clorito clorato, molibdbeno y uranio.
d) Parámetros radiactivos Esta condición permanecerá hasta que el proveedor demuestre
que dichos parámetros cumplen con los límites establecidos en la presente norma, en
un plazo que la Autoridad de Salud de la jurisdicción determine. (DIGESA, 2011).
Entre los parámetros químicos se consideran el pH, los sólidos disueltos, la alcalinidad
total, la dureza total, los cloruros, sulfatos, amoníaco, nitritos, nitratos, fluoruro, arsénico,
plomo y vanadio.
La contaminación del agua para beber con aguas cloacales es el más grave peligro
potencial, ya que son fuente de la mayoría de las bacterias patógenas entéricas. Existen
“microorganismos indicadores” que indican una contaminación fecal y que son de gran
importancia para establecer la seguridad y calidad microbiológica del agua y que también
se utilizan para los alimentos. Ellos son: los coliformes, los enterococos y las
pseudomonas
CAPITULO III
3.1. Metodología
[Link] Desarrollo del objetivo 1: Identificar la eficiencia del filtro en el tratamiento de agua
para consumo humano.
En América Latina y con el único fin de disminuir la contaminación bacteriana del
agua, principalmente en las zonas rurales, es que el Dr. Fernando Mazariego, de
nacionalidad guatemalteca, como parte de su investigación para el Instituto Centro
americano de Investigación y Tecnología (ICAITI) crea un filtro de agua, llamado
“Ecofiltro”, el cual rápidamente toma interés en la investigación la organización, sin
fines de lucro, Potters for Peace (Ceramistas por la Paz), el año 1998, quienes no
patentan el producto con el fin de hacerlo público.
Luego el Sociólogo y técnico en cerámica Ron Rivera, un norteamericano que desde
Nicaragua busca mejorar y divulga la tecnología a nivel mundial, dándole un nuevo
nombre, “Filtrón”; viajó por las zonas más pobres del mundo y estableció 30
pequeños talleres para fabricar estos aparatos, en Guatemala, Honduras, México,
El Salvador, Camboya, Birmania, Bangladés, Darfur, Ghana y Nigeria. Su intención
era montar 100 de estos negocios, pero en Nigeria contrajo Malaria falciparum y
falleció el 03 de setiembre del 2008. (RIVERA, 2007)
Este trabajo es el pionero en su género, en la actualidad existen varios estudios en
diferentes países a través de trabajos de investigación cuyos estudiosos han ido
verificando la eficiencia de este filtro.
Existen también nuevos y económicos métodos manuales analizados por el argentino
Jorge Fernandez Chiti, nacido en Buenos Aires, quien nos presenta el Filtro
Condorhuasi, que elimina además la presencia de metales, como el plomo, arsénico,
hierro, entre otros, un filtro en la que se utiliza elementos como el caolín, arena y
aserrín; este sistema ha sido puesto por su creador en el dominio público gratuito a fin
de que cualquier persona pueda elaborarlo sin pagar patentes, sino con el fin de
apoyar con nuevas tecnologías a la población de menores recursos (FERNÁNDEZ
CHITI, 2005).
[Link].Desarrollo del objetivo 2: Comparar los parámetros iniciales y finales: físicos
(temperatura, turbiedad y solidos torales disueltos), químicos (plata y pH), y
microbiológicos (coliformes totales y coliformes termotolerantes) del agua para
consumo humano.
El agua es esencial para la vida y todas las personas deben disponer de un suministro
satisfactorio (suficiente, inocuo y accesible). La mejora del acceso al agua potable
puede proporcionar beneficios tangibles para la salud. Debe realizarse el máximo
esfuerzo para lograr que la inocuidad del agua de consumo sea la mayor posible.
El agua de consumo inocua (agua potable), según se define en las Guías, no ocasiona
ningún riesgo significativo para la salud cuando se consume durante toda una vida,
teniendo en cuenta las diferentes vulnerabilidades que pueden presentar las personas
en las distintas etapas de su vida. Las personas que presentan mayor riesgo de
contraer enfermedades transmitidas por el agua son los lactantes y los niños de corta
edad, las personas debilitadas o que viven en condiciones antihigiénicas y los
ancianos.
[Link].Desarrollo del objetivo 3: Revaluar el comportamiento de arcilla junto con otros
materiales para diseñar y proponer un filtro cerámico de uso doméstico con capacidad
de abatimiento de metales pesados (plomo) en agua para consumo humano.
Filtro cerámico con plata coloidal, Esto consiste en un elemento filtrante y un
recipiente con grifo. El recipiente es hecho de cerámica y el elemento filtrante es
cerámica porosa, que obtiene su porosidad de la mezcla de la arcilla con un
compuesto orgánico combustible como aserrín. Esta mezcla es moldeada y quemada,
dejando una estructura porosa muy fina que evita que las bacterias la atraviesen y
permite que el agua sí la atraviese. Para evitar el recrecimiento de bacterias en el
filtro, los filtros ya salidos del horno son revestidos de una solución de plata coloidal
que actúa como agente bioestático.(UNICEF, MMAyA, C.A.S.A, 2008).
Plata coloidal. La plata coloidal utilizada en el elemento filtrante cerámico de agua es
una solución fija de macromoléculas (submicroscópicas) de plata positivamente
cargada suspendidas en agua destilada y proteínas. El tamaño de una partícula de plata
coloidal es 5nm a 100nm o sea más pequeño que un virus. (Donachy, 2004).
Por lo tanto una unidad de tratamiento de agua casera hecha con un filtro conformado
con una vasija cerámica, se caracteriza por ser de muy bajo costo que puede ser
fabricado por ceramistas locales, y en condiciones que no requieren electricidad ni
tecnologías de muy alto nivel (segun Lantage, D. S. 2001).
Este tipo de filtros proporcionan agua cristalina eliminando la turbidez, asi como
bacterias imposibilitadas de cruzar por sus microporos. la plata coloidal impregnada
en su elemento filtrante, provoca una reacción química que desactiva agentes para el
organismo humano que pueden atravesar el filtro, siendo completamente inofensivo
para el ser humano
Características de la plata coloidal Según Becker, (2001) menciona las siguientes
características:
La plata reacciona químicamente a muchos de los otros 92 elementos y
compuestos naturales. De modo diferente, la plata pura no es tóxica, actúa
exclusivamente en movimiento catalítico sobre las enzimas, la respiración
química de los gérmenes unicelulares.
La plata pura no se disuelve en el agua, pero si a través de procedimientos
específicos es descompuesto en grupos de átomos que no superan las quince
unidades, y unido gracias a un cargo eléctrico positivo a la molécula de una
proteína simple, flotará en el agua pura por un tiempo indeterminado, creando
la que es llamada suspensión coloidal.
La fuerza de la carga eléctrica es más fuerte que la fuerza de gravedad, así las
partículas de plata quedan en suspensión.
El color del Coloide de plata es un efecto óptico que depende de la dimensión
de las partículas o del número de átomos por micro grupos.
[Link].Desarrollo del objetivo 4: Recopilar requerimientos y requisitos para el diseño del
sistema de filtrado, definiendo las necesidades particulares de la estructura
contenedora y soporte para el filtro cerámico. Este conocimiento podría contribuir a
mediano/largo plazo al mejoramiento de la calidad de aguas contaminadas con
metales pesados, como tecnología simple ecológicamente aceptable y accesible para
poblaciones de bajos recursos.
Parámetros Físicos
✓ Turbiedad: La turbiedad es la falta de transparencia del agua causada por las
partículas suspendidas.
✓Color: El color en el agua resulta de la presencia en solución de diferentes
sustancias como iones metálicos naturales, humus y materia orgánica disuelta.
✓pH: Indica las concentraciones de iones [H3O] presentes en determinadas
sustancias, la concentración de estos iones es importante tanto en agua naturales como
para que no se alteren las características biológicas de un cuerpo de agua (Raudel).
La filtración se aplica cuando la cantidad de materias que deben retenerse es grande y
la dimensión de las partículas contenidas en el agua menores a 0.02mm, asumiendo
una fuente de buena calidad y sin contaminación.
Pasos para su elaboración del filtro:
Según Ventura, (2014) menciona los siguientes pasos para la elaboración del filtro:
Se mezcla la arcilla con agua y residuos de cultivos, que pueden ser cascara de
arroz o aserrín, hasta lograr una mezcla lo más homogénea posible.
Después de mezclados dichos elementos, se modela la forma de un filtro de
agua (como una cubeta).
Por último, se pone a cocinar en un horno de alfarería tradicional, entre los
700 y los 1,000 grados centígrados, hasta que el material se endurezca. A estas
temperaturas el residuo del cultivo se descompone y suelta el dióxido de
carbono. A su vez, este dióxido forma poros microscópicos en la arcilla. Estos
poros son “realmente diminutos”, por lo que sirven para retener bacterias,
virus, contaminantes tóxicos y metales que pudiera tener el líquido, mientras
dejan pasar sólo el agua limpia. Cabe indicar que, este tipo de filtro resulta en
un dispositivo sencillo, compacto, eficaz y de fácil de uso y mantenimiento.
Según Arteaga (2017) las evaluaciones de temperatura, turbiedad, solidos disueltos totales,
plata, pH, Coliformes totales y Coliformes Termotolerantes, respectivamente fueron
realizadas mediante el cálculo del porcentaje de la eficiencia del filtro, a través de la siguiente
formula:
Siendo:
Las medidas de temperatura (°C) y pH fueron por medida directa y turbidez se utilizó el
método nefelómetro mediante un turbidìmetro.
Tabla 7. Análisis Comparativo de las Diversas Variables para los Filtros Tipo I y II
Elaboración propia
3.1.3. EQUIPOS:
Los equipos utilizados en la elaboración de este filtro fueron los siguientes: termómetro
digital, turbidìmetro y pH-metro todos de HANNA, colorímetro análogo Aqua Tester Orbeco
– Hellige, conductimetro digital, fotómetro UV-1700, espectrómetro de absorción atómica,
incubadora.
CAPITULO IV
4.1. Resultados y Discusión:
Las evaluaciones de temperatura, turbiedad, solidos disueltos totales, plata, pH, Coliformes
totales y Coliformes Termotolerantes, respectivamente fueron realizadas mediante el cálculo
del porcentaje de la eficiencia del filtro, a través de la siguiente formula:
𝑺𝒊 − 𝑺𝒇
% 𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 = ( ) × 𝟏𝟎𝟎
𝑺𝒊
Siendo:
Tabla 10. Tabla comparativa de la Eficiencia del filtro en el parámetro solidos totales
disueltos (mg/L)
Fig. 8 Promedios de pH
Fuente: Elaboración propia
Muestra 3 4 1.8 0 55
Comparar los parámetros iniciales y finales: físicos (temperatura, turbiedad y solidos torales
disueltos), químicos (plata y pH), y microbiológicos (coliformes totales y coliformes
termotolerantes) del agua para consumo humano.
Tabla 15. Tabla comparativa de los parámetros físicos antes del filtro
Tabla 16. Tabla comparativa de los parámetros químicos antes del filtro
Tabla 17. Tabla comparativa de los parámetros microbiológicos antes del filtro
Tabla 18. Tabla comparativa de los parámetros físicos después del filtro
Tabla 19. Tabla comparativa de los parámetros químicos después del filtro
Tabla 20. Tabla comparativa de los parámetros microbiológicos después del filtro
Revaluar el comportamiento de arcilla junto con otros materiales para diseñar y proponer un
filtro cerámico de uso doméstico con capacidad de abatimiento de metales pesados (plomo)
en agua para consumo humano.
Para Filtro Tipo II: Cuya dosificación en trabajos anteriores es la siguiente: 70% en
peso de arcilla roja o caolín, 30% en peso de arena de río, 80% de aserrín en volumen y
aproximadamente 40% de agua en volumen, hasta conseguir que la masa esté
consistente.
Tabla 23. Dosificación de materiales, Filtro Tipo II
Recopilar requerimientos y requisitos para el diseño del sistema de filtrado, definiendo las
necesidades particulares de la estructura contenedora y soporte para el filtro cerámico. Este
conocimiento podría contribuir a mediano/largo plazo al mejoramiento de la calidad de aguas
contaminadas con metales pesados, como tecnología simple ecológicamente aceptable y
accesible para poblaciones de bajos recursos.
[Link]ón:
Las muestras antes del filtro presentan contaminación de solidos totales disueltos, coliformes
totales y termotolerantes, siendo un peligro para el consumidor del agua tratada, situación
similar encontrada por Marchand (2002) menciona que de acuerdo al análisis microbiológico
del agua de inmuebles, el 17,86% presento contaminación microbiana superior a los límites
máximos permisibles; los microorganismos indicadores predominantes fueron bacterias
heterotróficas (70%), coliformes totales (70%) y coliformes fecales (52,50%).
Todas las muestras obtenidas después del filtro respecto a turbiedad se encontraron dentro de
los límites máximos permisibles teniendo como máxima concentración de turbiedad (2.7
UNT) registrado en la tabla 9, estando por debajo de los LMP (5 UNT) siendo un agua apta
para el consumo humano, caso similar sucedió según afirma Vidal (2010), que el único
resultado que excede el límite máximo es el de la muestra recogida en el filtro 1 después de
ser tratada, pero todas las demás sí estuvieron dentro de los LMP.
En cuanto a los objetivos se identificó la eficiencia del filtro en el tratamiento del agua para el
consumo humano en cuanto a las pruebas significativas con el porcentaje de eficiencia del
filtro respecto a los parámetros iniciales y finales tanto físicos (temperatura, turbiedad y
solidos torales disueltos), químicos (plata y pH), y microbiológicos (coliformes totales y
coliformes termotolerantes) del agua para consumo humano, a su vez se evalúo el
comportamiento de la arcilla roja junto con otros materiales para diseñar y proponer un filtro
cerámico con uso doméstico con capacidad de abatimiento de metales pesados plomo en agua
para consumo humano recopilar también los requerimientos y requisitos para el diseño del
sistema de filtrado definiendo las necesidades particulares de la estructura contenedora y
soporte para el filtro cerámico este conocimiento podría contribuir a mediano o largo plazo al
mejoramiento de la calidad de aguas contaminadas con metales pesados como tecnología
simple ecológicamente aceptable y accesible para poblaciones de bajos recursos.
CONCLUSIONES
Con los datos bibliográficos que se estuvo investigando y tomando como muestra para las
diferentes evaluaciones, se concluye que el filtro de arcilla con incrustaciones de plata
coloidal si favorecen y cumplen para el tratamiento de agua para el consumo humano,
esto se determinó bibliográficamente comparando los parámetros permisibles para un
agua potable, como se muestran en las tablas, donde si cumple con el parámetro mínimo
que rige las normas Norma INEN 1108 de salud.
Al tener control de calidad al agua potable, o agua para consumo humano se debe tomar
en cuenta que las normas sobre el agua de consumo pueden diferir, en naturaleza y forma
de unos países o regiones a otros. No hay un método único que pueda aplicarse de forma
universal. En el Perú el reglamento de la calidad del agua para consumo humano está
establecida por el Ministerio de Salud, DS N°031-2010-SA donde dentro de este
reglamento, sus artículos nos dan los requisitos a los que se deben regir la calidad del
agua, como son: Parámetros microbiológicos y otros organismos; Parámetros de calidad
organoléptica; Parámetros inorgánicos y orgánicos; Parámetros de control obligatorio
(PCO) y los Parámetros adicionales de control obligatorio (PACO).
LMP de concentración de plata en el agua por ende es un agua apta para el consumo
humano.
Al evaluar la eficiencia del filtro con respecto al parámetro pH se vio que la eficiencia del
filtro en la reducción de pH no tiene que ser significativa, ya que no se busca un pH
ácido, entonces se dice que el filtro es eficiente a la concentración de pH.
Al evaluar la eficiencia del filtro con respecto al parámetro coliformes totales, da que el
filtro es eficiente en la reducción de coliformes totales alcanzando un máximo de
99.978% sin embargo no supera los LMP siendo un agua no apta para consumo humano.
Al evaluar la eficiencia del filtro con respecto al parámetro coliformes termotolerantes, da
que si se alcanza una eficiencia reduciendo la contaminación del agua por coliformes
termotolerantes, alcanzando un máximo de 99.87% sin embargo supera los LMP entonces
es un peligro para la persona que consume dicha agua, pero que si redujo en gran medida
la contaminación de agua con respecto a este parámetro.
Se comparó los parámetros físicos, químicos y microbiológicos del agua antes y después
del filtrado.
Donde se rescata que en los parámetros físicos antes del filtrado la muestra 5 es la que
tiene mayor temperatura, concentración de turbiedad y solidos disueltos con un 32.7°C, 5
UTN y con 374 mg/L repectivamente.
Después del filtrado se obtiene que la muestra 4 presenta mayor temperatura mientras que
la muestra 1 presenta mayor concentración de turbiedad y solidos disueltos con 31.3 ºC,
2.7 UTN, 378 mg/L, respectivamente.
Con respecto a los parámetros químicos antes del filtrado la muestra 6 tiene mayor
concentración de plata y de ph, siendo 0.026 mg/L y 8.2 respectivamente. Mientras que
después del filtrado se obtuvo que la muestra 1 tiene mayor concentración de plata y la
muestra 6 mayor concetración de ph con un valor de 0.049 mg/L y un total de 7.4 unidad
de Ph respectivamente.
Y con respecto a los parámetros microbiológicos antes del filtrado la muestra 6 tuvo
mayor concentración en coliformes totales y coliformes termotolerantes con 9200
NMP/100 ml y 1400. NMP/100 ml, respectivamente.
Mientras que después del filtrado se obtuvo que la muestra 1 tiene mayor cantidad de
concentración de coliformes totales con 40 NMP/100mL.
BIBLIOGRAFIA