IMPLEMENTACIÓN DE UNA HUERTA PARA LA VIDA COMO ESTRATEGIA

PEDAGÓGICA PARA EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO DEL ÁREA DE

CIENCIAS NATURALES EN LOS ESTUDIANTES DE QUINTO GRADO DEL
COLEGIO CABECERA DEL LLANO, ZONA RURAL DE PIEDECUESTA 2021.

SILVIA JULIANA DIAZ SILVA

ID 713074

SANDRA MILENA GÓMEZ JIMÉNEZ

ID 712156

NISBETH DAYANA SUÁREZ HERNÁNDEZ

ID 706811

NRC 8187

PABLO LLERAL LARA CALDERON

TUTOR

LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

BUCARAMANGA, 2021
 PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

1. Título

2. Justificación

3. Descripción del problema

3.1. Planteamiento del problema

3.2. Formulación del problema

4. Objetivos

4.1. Objetivo General

4.2. Objetivos Específicos

5. Marco Referencial

5.1. Marco Histórico

5.1.1. Referentes Internacionales.

5.1.2. Referentes Nacionales.

5.1.3. Referentes Locales.

5.1.4. Marco Conceptual.

5.1.5. Marco Teórico.

5.1.6. Marco Legal.

6. Referencias Bibliográficas.

EJES TEMÁTICOS: Sostenibilidad del medio ambiente – Aprendizaje significativo.

1. TÍTULO

IMPLEMENTACIÓN DE UNA HUERTA PARA LA VIDA COMO ESTRATEGIA

PEDAGÓGICA PARA EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO DEL ÁREA DE
CIENCIAS NATURALES EN LOS ESTUDIANTES DE QUINTO GRADO DEL
COLEGIO CABECERA DEL LLANO, ZONA RURAL DE PIEDECUESTA 2021.
 INTRODUCCIÓN

El aprendizaje y la enseñanza son dos factores importantes en la Educación los cuales

permiten al ser humano adquirir habilidades, conocimientos y destrezas que amplían sus

expectativas personales que pueden llegar a tener lugar en muchos ambientes en donde se

experimenten la realidad de su entorno, la comprensión de saberes interdisciplinarios del

área de estudio para producir un deber responsable en su desempeño educativo; logrando

con ello la convivencia y la efectividad del proceso educativo.

Esta propuesta de trabajo investigativo quiere dar solución al problema de bajo

rendimiento académico presentado en una escuela rural del municipio de Piedecuesta

Santander en el área de Ciencias Naturales, debido al desinterés presente por falta de

implementar nuevas estrategias, motivación, tiempo y práctica, al momento de ejecutar esta

área los niños (as) no se sienten cómodos e interesados por este tipo de asignatura. Para

ello la institución educativa plantea dentro del modelo escuela nueva en el área de

ciencias naturales el medio ambiente como un método de enseñanza y aprendizaje

significativo en los niños y niñas del grado quinto de primaria utilizando como recurso la

implementación del proyecto ambiental la huerta escolar donde los estudiantes puedan

llevar a cabo algunos ejes temáticos trabajados en clase, también donde puedan cuidar las

zonas verdes, ordenar y clasificar la basura alrededor, experimentar y a través de ello

construir sus propios conocimientos, desarrollar o potencializar habilidades y fomentar una

actitud de liderazgo para darle provecho a la naturaleza.

 2. JUSTIFICACIÓN

El cuidado del medio ambiente es un factor importante que se relaciona con la

enseñanza del área de ciencias naturales, se debe tener una metodología acorde con lo que

se quiere plantear al estudiante, para que este se concientice y tenga la voluntad de cuidar el

ambiente que lo rodea, trabajando arduamente en la implementación de proyectos

ambientales estratégicos como la huerta escolar donde aprenderán a conocer el valor que

posee la tierra, las plantas y los beneficios que de allí provengan, aprendiendo a manejar

productos que no perjudiquen a nuestro planeta si no al contrario que favorezcan a tener un

ambiente sano y libre de químicos que lo destruyan, también a limpiar y ordenar la basura

en su debido lugar y así evitar una contaminación en la zona verde.

Otro de los propósitos de este tipo de proyecto además del cuidado del medio ambiente,

es mejorar el nivel de rendimiento académico de los niños y niñas en el área de ciencias

naturales, por eso al implementar este tipo de actividades en la institución educativa, es

vital que los docentes se apropien del proyecto y empiecen a manejar técnicas y estrategias

metodológicas que pueda dar como resultado una enseñanza y aprendizaje significativo que

no solo favorezcan los procesos académicos, sino que incluyan competencias ciudadanas en

la cual puedan crear su propio conocimiento, fortalecer las habilidades individuales,

emocionales y sociales permitiendo así un desarrollo integral a cada estudiante.

El cuidado del medio ambiente y el caos por el que el planeta tierra pasa en estos

momentos en inevitable no distinguirse este se ve reflejado en los cambios climáticos por

los que se atraviesa y la destrucción de los recursos naturales vitales para nuestra vida,
concientizar desde ya a los niños que de este depende nuestra comida, el agua que

bebemos, el aire que respiramos, es despertar el interés en ellos y el agrado por aprender y

participar en este tipo de proyectos. La huerta escolar como estrategia para conseguir

concientizar y mejorar su rendimiento académico en el área de ciencias naturales busca:

Una Educación Ambiental que contenga además de innovaciones conceptuales y

metodológicas, un sistema educativo interesado por la formación del sentido crítico, la

responsabilidad individual y colectiva, la solidaridad y la exaltación de los valores y

principios éticos. Es decir, se necesita “un sistema educativo que tenga en cuenta la

experiencia de vida de los alumnos” (Meinardi,2010, p,65).

Con este sistema se propone la Educación Ambiental como una estrategia peculiar que

ayude a retribuir el mejoramiento del rendimiento académico de los niños y niñas

basándose en el amor, solidaridad, respeto y responsabilidad por la naturaleza logrando a

través de la práctica un aprendizaje para la vida en la cual cada estudiante aprenda a su

ritmo conocimientos que ayuden a preservar los recursos naturales que poseemos,

volviéndose partícipes de proyectos como lo es la huerta escolar.

3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

3.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A nivel global se puede identificar, observar y sentir el cambio drástico que está
teniendo el mundo debido a la alteración ambiental que está ocurriendo que se da debido a
la falta de cultura, principios y valores hacia el cuidado de los recursos naturales; estas
afectación se da día a día y lo podemos ver con los cambios de clima y estaciones en varios
países, también con la contaminación del aire, ríos, océanos, calles, basureros, a talar las
zonas verdes dañando árboles frutales, matas de beneficio hacia curar enfermedades; “La
existencia de problemas ambientales (no problemática, ni crisis), cuyo origen se puede
atribuir a la acción humana, nadie la puede negar. Pero son problemas de ajuste -daños
colaterales- y, en todo caso, la historia demuestra que son resolubles gracias al ingenio
humano y a su plasmación en alternativas sociales y tecnológicas que mejoran
continuamente los procesos de obtención, transformación y distribución de los recursos
naturales”. Meira Cartea (2013).

En la educación se encuentra deficiencias al momento de sensibilizar a los estudiantes a

tener una actitud y un hábito de cuidado con los recursos naturales que hay alrededor de

cada uno, se podría decir que es debido a la manera de dar el área de Ciencias Naturales y

la complementación de la asignatura que es Educación Ambiental, se cumple con los ejes a

realizar durante el año, a dar conceptos, crear nuevos conocimientos fortaleciendo los pre

saberes pero no llevándolo a la práctica y no logrando de manera personal llegar a los

estudiantes para que mejoren en la parte integral. “…para sensibilizar y generar conductas

arraigadas en las futuras generaciones es abordar el tema de la sustentabilidad y cuidado

del medio ambiente en la educación escolar. La educación no solo aumenta el acceso a

fuentes y tipos de información, sino que también puede conducir a una mejor comprensión

de mensajes ambientales complejos como el cambio climático” (McCright, 2010).

En el departamento de Santander y municipios de Bucaramanga y Piedecuesta se reúnen
constantemente con la CDMB que es la encargada de administrar dentro del área de su
jurisdicción, el medio ambiente y los recursos naturales renovables, y propender por su
desarrollo sostenible, de conformidad con las disposiciones legales con el fin de generar
una sostenibilidad ambiental más profunda e implementando a la educación la forma de
concientizar sobre los recursos naturales de una manera diferente, creativa y divertida.

Los resultados académicos de los estudiantes del grado quinto de primaria del colegio

cabecera del llano zona rural del municipio de Piedecuesta Santander, indican que los niños

y niñas presentan dificultades en el desarrollo de competencias y ejes temáticos con los

objetivos que se tienen previstos en la educación para aprobar numéricamente el área de

ciencias naturales, para ello la institución educativa buscará nuevas estrategias para

implementarlas y así mejorar la participación y desempeño de los estudiantes en el

cumplir con los deberes y obligaciones académicas.

Como primer paso para la elaboración de cualquier estrategia se llevó a cabo la

observación del grado quinto de primaria especialmente en el área de ciencias naturales

notando el desinterés de los niños y niñas y la ausencia de tácticas que les permitan un buen

desarrollo en las competencias de enseñanza – aprendizaje en esta asignatura, como medida

a este tipo de problemática se requiere mostrar al estudiante una nueva dirección con la

cual se recupere la atención y actitud a esta asignatura, la cual la escuela decidió dedicar

más tiempo a la recuperación de esta materia.

El cuidado del medio ambiente es uno de los ejes temáticos relacionado con la

asignatura básica de Ciencias Naturales y ambiental siendo este uno de los factores más

importantes por lo cual la institución debe empezar a concientizar a los estudiantes a la

elaboración de una huerta escolar, en la que los niños aprenderán sobre el cuidado que se le
debe dar a las plantas, la tierra, a tener cada uno un rol para que se pueda ver buenos

resultados, a parte cada uno va construyendo sus propios conocimientos a través de la

práctica logrando en los estudiantes un aprendizaje significativo, por otro lado sería de gran

importancia ya que allí se cuenta con el espacio y el terreno adecuado para la elaboración

de este tipo de proyecto. La huerta escolar es una actividad con la que el docente puede

dinamizar el proceso de enseñanza -aprendizaje obteniendo resultados a largo plazo en el

mejoramiento académico y una transformación positiva en la relación entre maestros y

estudiantes con su entorno ambiental y social.

3.2. FORMULACIÓN DE PROBLEMA: ¿Cómo implementar la huerta escolar para que

los estudiantes del grado quinto de primaria se involucren con el medio ambiente y
obtengan un aprendizaje significativo en el área de ciencias naturales del colegio cabecera
del llano, zona rural del municipio de Piedecuesta año 2021?
4. OBJETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL

Implementar la huerta para la vida como una estrategia pedagógica para el aprendizaje
significativo en el área de ciencias naturales en los niños y niñas del grado quinto del
colegio cabecera del llano.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

● Identificar realmente el nivel de motivación de los niños y niñas en el área de

ciencias naturales del grado quinto de primaria.
● Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia del manejo de la huerta
escolar como un ambiente práctico para el aprendizaje de las ciencias naturales.
● Desarrollar la estrategia la huerta escolar para incrementar en los estudiantes el
valor por la sostenibilidad del ambiente, fomentar buenos hábitos de cultura
ambiental y tener un aprendizaje significativo.
● Evaluar la efectividad de la huerta escolar como un ambiente significativo en el
desempeño de las pruebas nacionales aplicadas a los estudiantes del grado quinto.
5. MARCO REFERENCIAL

5.1. Marco Histórico

5.1.1. Referentes Internacionales.

El huerto escolar como instrumento transversal en la formación de educación

primaria, Tania Herguedas Torrano, Uva repositorio documental Universidad de
Valladolid, 2023, Palencia, España.

Este proyecto de carácter ambiental tiene como hilo conductor el huerto escolar a través
del cual se llevarán a cabo numerosas experiencias de forma transversal y con carácter
interdisciplinar, con el objetivo de crear en los niños una concienciación y responsabilidad
medioambiental, construir y adquirir aprendizajes significativos, que les permitan la
reflexión y la crítica, es importante que los docentes proporcionen a los alumnos
oportunidades y propuestas que les permitan relacionar aspectos teóricos con la práctica, así
como, realizar aprendizajes de tipo procedimental y la reconstrucción de sus conocimientos
y aprendizajes previos. La educación ambiental por lo general tiene muy poca presencia en
las aulas, ya que quizás los aprendizajes están más enfocados en contenidos de áreas como
lengua castellana, matemáticas o inglés, abandonando la idea de garantizar a los alumnos el
contacto con la naturaleza, con el entorno que les rodea, inculcándoles valores de
concienciación y cuidado ambiental, tan necesarios en nuestro planeta.

La metodología que se va a emplear para llevar a cabo este proyecto, es el aprendizaje

basado en proyectos, una de las metodologías más activas que se están empleando en la
actualidad en las aulas, este facilita el aprendizaje significativo, la identidad, la diversidad y
el aprendizaje interpersonal, está planificado para llevar a cabo en un Centro Publico de
Educación Infantil y Primaria, situado en un municipio rural de la provincia de Palencia, las
familias que acceden al centro escolar presentan un nivel socio – cultural y económico de
tipo medio, la base de la economía de las familias se encuentra en la actividad agraria. La
evaluación de este proyecto debido a su transversalidad e interdisciplinariedad, se
caracteriza por ser global, ya que engloba todas las capacidades; procesual porque será
inicial, continua y final; así como formativa, proporcionando retroalimentación al proceso
de aprendizaje, que conlleva la mejora del progreso y el desarrollo.

El presente proyecto es pertinente tenerlo en cuenta, ya que nos da un aporte concreto

sobre aprendizaje significativo y la importancia del manejo de los huertos escolares, siendo
estos nuestros principales enfoques de investigación y frente a los cuales se encaminaron
parte de los objetivos trazados. Nos guía por diferentes pautas de aplicación lo que nos
facilita realizar un análisis metodológico del tipo de aprendizaje óptimo para aplicar en
nuestra muestra poblacional. El proyecto nos brinda las bases para encaminar a la
comunidad hacia un aprendizaje significativo que favorezca la sostenibilidad del medio
ambiente y la integración de todas las partes activas en el proceso educativo de los
estudiantes.

Huertos escolares como espacios para el cultivo de relaciones, Daniel Eduardo

Armienta Moreno, Charles Keck, Bruce G. Ferguson, Antonio Saldívar Moreno,
Revista Innovación educativa Vol. 19 No. 80, pág. 161-178, 2019, México DF, México.

Este articulo examina el huerto escolar como un espacio que ayuda a fomentar las
relaciones escolares, en los cuales no solamente se trabajan temas que incluyen
alimentación, nutrición, ciencias, ecología, el cuidado del ambiente y agroecología, se
busca por medio de los huertos crear vínculos interpersonales con el objetivo de construir
un espacio de encuentro y diálogo entre la comunidad escolar; es decir, padres y madres de
familia, docentes, alumnos, directivas, gobierno y organizaciones no gubernamentales. El
interés surge de la problemática presentada en la escuela actual, donde es común el
desencuentro y la desintegración con la comunidad que se comparte en el día a día, la
huerta es un espacio colaborativo, reflexivo que nos permite afianzar relaciones personales
de manera subjetiva.
Esta investigación cualitativa se centró en el análisis e interpretación de las experiencias
de los docentes en el proceso de formación, las interacciones que se derivaron del mismo
con los diferentes actores vinculados a los huertos escolares; el trabajo con 8 docentes, los
cuales tienen experiencia de años trabajando en los huertos escolares, el rango de edad de
los docentes oscilaba entre los 28 y 51 años, la metodología planteada desarrolla
actividades que impulsen el fortalecimiento del proyecto, a través de asambleas entre la
comunidad escolar para coordinar las actividades en pro de este, en el sugiere establecer un
plan y una base sólida al inicio del proyecto que involucre a todo el personal posible dentro
de la comunidad escolar, algo que los docentes involucrados no siempre enfatizaron.
Después de su aplicación concluyen que la educación debe apostar a nuevas formas de ser,
estar, convivir y hacer, para construir sociedades más amigables con los demás y con su
entorno; formar personas más conscientes y preparadas para enfrentar los diferentes
problemas vinculados a la alimentación, deterioro ambiental y empatía frente al que lo
necesita. Los huertos escolares ofrecen muchas posibilidades para transformar la educación
en este sentido.
Este artículo es pertinente tomarlo a manera de referencia para nuestro proyecto, ya que
nos aporta una óptica diferente a la usualmente utilizada, en la cual el huerto es una
estrategia pedagógica para enlazar la teoría y la practica frente a un tema determinado, por
medio de la investigación realizada es posible interiorizar que estrategias tomar a la hora
de planear metodologías para obtener como resultado un afianzamiento de las relaciones
interpersonales, las cuales ayudan a identificar fortalezas y virtudes aplicables en cualquier
ámbito de la vida, no solo es importante formar personas altamente calificables en
estándares intelectuales, la sociedad actual debe enfocarse en formar personas empáticas,
con relaciones interpersonales sólidas construidas desde su formación inicial.

5.1.2. Referentes Nacionales.

Implementación de la huerta escolar y familiar como estrategia de enseñanza

aprendizaje de las ciencias naturales y educación ambiental en la Institución
Educativa Departamental San Benito de Sibaté Ibagué, Gutiérrez González, Jesica
Andrea Universidad del Tolima, 2019. Colombia.

El presente proyecto investigativo hace énfasis en la falta de aprovechamiento de

espacios verdes y el poco uso de estrategias de enseñanza y aprendizaje en el área de las
ciencias naturales y la educación ambiental se evidencio la necesidad de la implementación
del huerto escolar como una estrategia didáctica para emprender el conocimiento y
aprendizaje en el estudiante en el área de las ciencias naturales y educación ambiental, esto
teniendo en cuenta las necesidades evidenciadas en los individuos contribuyendo de manera
positiva hacia el proceso de enseñanza-aprendizaje en la cual se vuelve favorable para
fomentar el trabajo en grupo y la puesta en práctica de los valores ambientales y sociales.
(p.16).

Lo que se busca es que los estudiantes determinen la importancia del cuidado de las
plantas, animales, el amor y respeto hacia todos los seres vivos y sobre todo la capacidad de
ser preparados para la vida actuando con responsabilidad. Además, los estudiantes
mejoraran sus competencias en Ciencias Naturales y formación ciudadana mediante la
implementación de la estrategia de enseñanza- aprendizaje: el huerto escolar. De esta
manera desde la investigación acción participativa, del aprendizaje constructivista y
utilizando la estrategia pedagogía mencionada anteriormente se logrará un aprendizaje
significativo en los niños y niñas de la zona rural. (p.18, 20).

Esta investigación es considerada pertinente para el proyecto propio porque nos presenta la
implementación de una huerta escolar en el sector rural para mejorar de cierta manera en
una de las áreas fundamentales (Ciencias Naturales y Medio Ambiente) en el rendimiento
académico de los estudiantes por medio del aprendizaje significativo, siendo este uno de los
principales enfoques de nuestra investigación, es un referente con el cual podemos guiar las
actividades, metodología y lograr una participación activa de los estudiantes, padres de
familia y comunidad.

Procesos didácticos de aprendizaje en la escuela rural, de la Institución Educativa

Técnica Felisa Suarez de Ortiz, para niños y niñas de segundo grado. Lizet Cantor
Hernández Paola Reina Hio Yeimy Torres Bejarano. Fundación Universitaria Los
Libertadores Facultad De Ciencias Humanas y Sociales Licenciatura 2020, Bogotá
D.C.
 La propuesta pedagógica, se inserta en la sub línea de investigación “Procesos de
enseñanza y aprendizaje”, y nace del interés por aplicar estrategias didácticas en el área de
ciencias naturales, que trabajen articuladamente con el proyecto “La huerta escolar” para
niños y niñas mejorando la gestión ambiental. Las instituciones educativas rurales tienen un
papel fundamental en la formación ambiental, estableciendo acciones orientadoras que
promueven mantener un equilibrio relacionado con el uso sostenible de los elementos
naturales, por medio de la propuesta se busca que los estudiantes potencien conocimientos,
habilidades, actitudes sensibilizadoras con el entorno, es aquí donde las docentes generan
herramientas de aprendizaje para crear conciencia y responsabilidad por el cuidado de la
diversidad floral.

Teniendo en cuenta la propuesta pedagógica se plantea tres estrategias didácticas

conformadas con ítems que buscan fortalecer el conocimiento de las ciencias naturales, la
primera de ellas titulada “Recorridos”, permite que los estudiantes trabajen en su entorno,
comprendiendo los ambientes naturales y haciendo un reconocimiento de los recursos
naturales. La segunda estrategia “Cápsulas científicas”, genera a los estudiantes
experiencias, para desarrollar la observación, potencien el análisis y pensamiento crítico,
partir del recurso no renovable del agua. La última estrategia “Mapas conceptuales” aquí se
utiliza un dado como herramienta, que promueve la participación de los estudiantes para la
construcción de un ordenador gráfico, para sintetizar los conocimientos adquiridos. (p.11).

De acuerdo a la propuesta mencionada es una investigación con características similares

a la puesta en marcha por nuestro grupo investigativo, ya que su contexto también se ubica
en una zona rural, con la que se pretende mejorar la adquisición de conocimientos de los
estudiantes por medio de estrategias pedagógicas que ayudan a cambiar la metodología que
maneja la docente con el fin de llegar al aprendizaje significativo fortaleciendo el proceso
de enseñanza – aprendizaje y conseguir que la comunidad acepte la implementación de la
huerta escolar como un medio de sostenibilidad ambiental.
5.1.3. Referentes Locales.

La huerta escolar como estrategia didáctica de aprendizaje para el desarrollo de

competencias con estudiantes de primaria sede “A” del instituto agrícola alto Jordán

en corregimiento alto Jordán, municipio Vélez, Santander, Ariza Angulo, Darsy

Marcela, repositorio Universidad Santo Tomas, 2021, Bucaramanga, Colombia.

El presente proyecto está enmarcado en la implementación de la huerta escolar, como

estrategia para el desarrollo de la competencia interdisciplinar, con estudiantes de básica

primaria del instituto agrícola alto Jordán de Vélez Santander; lo que contribuirá al

aprendizaje de las ciencias naturales con que aporte dinamismo y conocimientos teórico-

prácticos que permitan aportar estrategias, temáticas, habilidades para la metodología

educativa implementada en la escuela nueva. El objetivo al implementar la huerta escolar es

el de desarrollar competencias básicas y el aprendizaje cooperativo con los estudiantes, lo

cual busca disminuir los problemas o dificultades en los procesos de aprendizaje,

encontrados al finalizar el ciclo de primaria.

La investigación se enmarco en el enfoque mixto la cual representa un conjunto de

procesos sistemáticos, empíricos y críticos de investigación e implican la recolección y

análisis de datos cuantitativos y cualitativos, así como su integración y discusión conjunta,

para realizar inferencias producto de toda la información recaudada y lograr un mayor

entendimiento del estudio, la muestra de estudio está constituida por 30 estudiantes con
edades que oscilan entre 5 a 11 años de edad, quienes representan toda la primaria ya que se

trabaja con el modelo escuela nueva, durante el proyecto se implementaron talleres teórico-

prácticos, aprovechamiento de reciclaje y la implementación de la huerta escolar, lo cual

contribuyó al desarrollo integral, al proporcionar conocimientos prácticos, aportando a las

competencias básicas evaluadas por el ISCE, también desarrollo en los niños el interés, la

cooperación, el trabajar en equipo una competencia valiosa en el desarrollo de proyectos

futuros. Siendo una experiencia enriquecedora para la Docente como la comunidad

estudiantil, pues descubrimos una forma de transmitir conocimientos, incentivar el

estudiante para la realización eficaz de sus actividades académicas.

Es pertinente tomar el presente proyecto de investigación como referente ya que

implementa estrategias metodológicas acorde a nuestra investigación, fomentando un

análisis de observación a las dificultades presentadas por los estudiantes en el área de

ciencias naturales y creando una alternativa que involucra a los estudiantes de manera

activa, en la consecución del conocimiento, llevando a la práctica y alimentando la

investigación como estrategia de mejora en las deficiencias presentadas al momento de

relacionar los pre saberes con el entorno que los rodea.

Huerta escolar como estrategia pedagógica para fomentar cultura y valores

socioambientales en el grado segundo de la Escuela Industrial de Oiba, Martha

Yaneth Ramos Reyes, Repositorio Los Libertadores Fundación universitaria, 2019,

Oiba, Santander.
 El presente proyecto se implementará en el entorno de la Escuela Industrial de Oiba, en

la cual se observa falta de cultura y valores socioambientales, debido a que no se realiza

una adecuada separación de los residuos sólidos lo que no permite que se pueda dar su

adecuada disposición final, sumado a esto existe una falta de interés en los estudiantes en

estos temas debido a la manera tradicional de aprendizaje no es suficiente para fomentar

este tipo de educación con conciencia ambiental. Con la necesidad de incentivar y fomentar

una cultura y valores socioambientales, la implementación de una huerta escolar se propone

como una estrategia pedagógica desde la educación ambiental que permite, la recuperación

de los espacios y zonas verdes, la protección de la biodiversidad, inculcar valores y tener

experiencias de aprendizaje significativo.

El proyecto maneja un enfoque cualitativo, en el cual por medio de la observación se busca

medir los resultados en una población de jornada única de 235 estudiantes, teniendo como

muestra y objeto de estudio el grado segundo, integrado por 24 estudiantes, 6 niñas y 18

niños, en un rango de edades de 6 a 8 años. este proyecto se encuentra en la línea de

Globalización y Desarrollo Sostenible (GDS), debido a que la propuesta de intervención

disciplinar propone la escuela como herramienta para la elaboración de una huerta escolar

como estrategia para fomentar el trabajo en equipo entre docente, estudiantes y padres de

familia, creatividad, interacción con el medio ambiente y los recursos naturales y permite la

articulación entre las asignaturas académicas, se aplicara en tres fases , diagnostico,

sensibilización y adecuación, ejecución y evaluación, con lo que se llegó a la siguiente

conclusión su desarrollo aporta al alcance del objetivo de la línea de investigación que es

crear ideas innovadoras y alcanzar una gestión sostenible de sus recursos ambientales.
 La presente investigación nos proporciona estrategias como la de articular los

proyectos educativos con las asignaturas del currículo y el entorno que rodea la comunidad

educativa, ya que no solamente la concientización y el aprendizaje significativo es

exclusivo del área de Naturales, las directivas y administrativos de las Instituciones

Educativas deben ser parte del proyecto, trabajando de la mano y e incluyendo en el PEI los

programas diseñados como estrategia para generar conciencia y lograr a largo plazo una

sostenibilidad del medio ambiente que rodea la institución educativa. Una estrategia bien

estructurada desde sus inicios fomenta seguridad, sentido de pertenecía y una puesta en

práctica consciente de todas los involucrados en ella.

5.1.4. Marco Conceptual.

Aprendizaje Significativo: el conocimiento verdadero sólo puede nacer cuando los nuevos
contenidos tienen un significado a la luz de los conocimientos que ya se tienen. Es decir,
que aprender significa que los nuevos aprendizajes conectan con los anteriores; no porque
sean lo mismo, sino porque tienen que ver con estos de un modo que se crea un nuevo
significado. (Psicología y Mente, 2021)

Sostenibilidad Ambiental: sostenibilidad es la capacidad de continuar indefinidamente un

comportamiento determinado. Por ende, sostenibilidad ambiental significa conservar y
proteger el medio ambiente de forma indefinida.

Enseñanza: los niños desarrollan su aprendizaje mediante la interacción social de la

enseñanza van adquiriendo nuevas y mejores habilidades cognoscitivas como proceso
lógico de su inmersión a un modo de vida.Aquellas actividades que se realizan de forma
compartida permiten a los niños interiorizar las estructuras de pensamiento y
comportamentales de la sociedad que les rodea, apropiándose de ellas. (Psicología y Mente,
2021)
Ciencias Naturales: engloba a diversas disciplinas que estudian la naturaleza mediante el
método científico que consta de observación, razonamiento y experimentación, también
abarca diversas ramas, como la biología, la química, la física y la geología, entre otras.

Modelo escuela nueva: modelo que permite ofrecer los cinco grados de la básica primaria
con calidad, en escuelas multigrado con un maestro.

Huerta Escolar: es un laboratorio natural y vivo que consiste en un terreno de pequeñas

proporciones, por lo general cercado, en el que se prepara la tierra para la siembra de
plantas, verduras, legumbres, árboles frutales, entre otros.

5.1.5. Marco Teórico.

Ovide Decroly (1871-1932)

Se dedicó a una intensa labor pedagógica intentando renovar la enseñanza tradicional

mediante nuevos métodos científicos; Decroly se dio cuenta de los defectos que había en la
educación tradicional, e inició la transformación de la misma perfeccionándola en el
sentido que deseaba. En esa renovación que pretendió que la escuela se basara en métodos
científicos rigurosos, reconocía el valor de la pedagogía experimental y la respetaba
profundamente.

Concepto de Educación: la educación para Decroly es el medio para construir el futuro y

enseñarle al hombre a vivir en sociedad. El objeto de la educación es favorecer la
adaptación del niño a la vida social por lo que se deben tomar en cuenta las necesidades del
momento y las condiciones locales.

Es un terreno de acción privilegiada para preparar eficazmente el porvenir, si se le

conduce por principios justos, es decir, en un conocimiento objetivo del niño. Consideraba
cambiar la educación, decía que se debían introducir innovaciones en los programas y
métodos de educación y enseñanza.
 Metodología: un centro de interés es la síntesis entre las exigencias del respeto a las
aspiraciones propias del niño y las presiones de la formación intelectual. El centro de
interés se organiza a partir de las siguientes fases:

• Observación como punto de partida de las actividades intelectuales y base de todos

los ejercicios; debe ser continua y de llevarse a cabo en el medio natural.

• Asociación: a. De las dimensiones espaciales b. De las dimensiones temporales

lejanas c. Asociaciones tecnológicas (empleo de materias primas, adecuación al medio) d.
Relaciones de causas y efecto

• Expresión: abarca todo aquello que permita la manifestación del pensamiento de

modo accesible a los demás. La enseñanza debía organizarse de acuerdo a estas
consideraciones, así el alumno ejercería de manera activa sus capacidades intelectuales para
adaptarse felizmente a su ambiente humano y físico.

Lev Vygotsky (1896-1934)

La Teoría Sociocultural de Vygotsky pone el acento en la participación proactiva de los

menores con el ambiente que les rodea, siendo el desarrollo cognoscitivo fruto de un
proceso colaborativo. Lev Vigotsky (Rusia, 1896-1934) sostenía que los niños desarrollan
su aprendizaje mediante la interacción social: van adquiriendo nuevas y mejores
habilidades cognoscitivas como proceso lógico de su inmersión a un modo de vida.

Aquellas actividades que se realizan de forma compartida permiten a los niños

interiorizar las estructuras de pensamiento y comportamentales de la sociedad que les
rodea, apropiándose de ellas.

Aprendizaje y "Zona de desarrollo proximal". Según la Teoría Sociocultural de

Vygotsky, el papel de los adultos o de los compañeros más avanzados es el de apoyo,
dirección y organización del aprendizaje del menor, en el paso previo a que él pueda ser
capaz de dominar esas facetas, habiendo interiorizado las estructuras conductuales y
cognoscitivas que la actividad exige. Esta orientación resulta más efectiva para ofrecer una
ayuda a los pequeños para que crucen la zona de desarrollo proximal (ZDP), que podríamos
entender como la brecha entre lo que ya son capaces de hacer y lo que todavía no pueden
conseguir por sí solos.

Los niños que se encuentran en la ZDP para una tarea en concreto está cerca de lograr
poder realizarla de forma autónoma, pero aún les falta integrar alguna clave de
pensamiento. No obstante, con el soporte y la orientación adecuada, sí son capaces de
realizar la tarea exitosamente. En la medida en que la colaboración, la supervisión y la
responsabilidad del aprendizaje están cubiertas, el niño progresa adecuadamente en la
formación y consolidación de sus nuevos conocimientos y aprendizajes.

David Ausbel (1983)

Teoría del aprendizaje significativo Ausubel plantea que el aprendizaje del alumno
depende de la estructura cognitiva previa que se relaciona con la nueva información, debe
entenderse por "estructura cognitiva", al conjunto de conceptos, ideas que un individuo
posee en un determinado campo del conocimiento, así como su organización. En el proceso
de orientación del aprendizaje, es de vital importancia conocer la estructura cognitiva del
alumno; no sólo se trata de saber la cantidad de información que posee, sino cuales son los
conceptos y proposiciones que maneja, así como de su grado de estabilidad. Los principios
de aprendizaje propuestos por Ausubel, ofrecen el marco para el diseño de herramientas
meta cognitivas que permiten conocer la organización de la estructura cognitiva del
educando, lo cual permitirá una mejor orientación de la labor educativa, ésta ya no se verá
como una labor que deba desarrollarse con "mentes en blanco" o que el aprendizaje de los
alumnos comience de "cero", pues no es así, sino que, los educandos tienen una serie de
experiencias y conocimientos que afectan su aprendizaje y pueden ser aprovechados para su
beneficio.

Ausubel resume este hecho en el epígrafe de su obra de la siguiente manera: "Si tuviese
que reducir toda la psicología educativa a un solo principio, enunciaría este: el factor más
importante que influye en el aprendizaje es lo que el alumno ya sabe. Averígüese esto y
enséñese consecuentemente". Aprendizaje significativo y aprendizaje mecánico Un
aprendizaje es significativo cuando los contenidos: Son relacionados de modo no arbitrario
y sustancial (no al pie de la letra) con lo que el alumno ya sabe. Por relación sustancial y no
arbitraria se debe entender que las ideas se relacionan con algún aspecto existente
específicamente relevante de la estructura cognoscitiva del alumno, como una imagen, un
símbolo ya significativo, un concepto o una proposición (Ausubel, 1983). Esto quiere decir
que, en el proceso educativo, es importante considerar lo que el individuo ya sabe de tal
manera que establezca una relación con aquello que debe aprender. Este proceso tiene lugar
si el educando tiene en su estructura cognitiva conceptos, estos son: ideas, proposiciones,
estables y definidos, con los cuales la nueva información puede interactuar.

Kerschensteiner (1854-1932)

Fue un pedagogo alemán, su propuesta educativa se preocupa por la formación de

ciudadanos útiles a la sociedad, su proyecto pedagógico propone el aprendizaje a través de
la experiencia que se consigue en una labor específica profesional. Se le conoce también
como organizador de la Escuela Activa. Entiende al individuo, como ser que organiza y
elabora sus propios esquemas mentales de lo que considera bienes culturales y valores. De
igual forma, muestra estos esquemas como algo que debe ser experimentado más que
conocido. Las características de la Educación Social, propuesta por Kerschensteiner,
muestran inclinación por la variedad y profundidad de lo personal y la necesidad,
aprobación y vinculación de los valores ya adquiridos con los nuevos. Al igual que otros,
Kerschensteiner, apoya la idea de la conexión entre escuela y comunidad. Para él, la
escuela debe formar individuos competentes para el trabajo en pro de mejoras a la sociedad.
Igualmente, plantea la educación como una meta que debe tener cualquier tipo de sociedad.

Concibe al Educador Social como un individuo que ambiciona una relación estrecha con
sus semejantes en la que pueda ayudarlos a superar obstáculos y desarrollar independencia
a nivel personal y colectivo. El Educador Social, en la visión de este pedagogo, es de la
misma forma de alguien que puede transmitir emoción y carácter simultáneamente.

5.1.6. Marco Legal.

El actual proyecto se sustenta en la siguiente normativa legal:

Constitución Política de Colombia.

Artículo 67: “La educación es un derecho de la persona y un servicio público que tiene
una función social”. Artículo 70: “(…) El estado promoverá la investigación, la ciencia, el
desarrollo y la difusión de valores culturales de la nación.”

Ley General De Educación (Ley 115 De 1994)

Artículo 5 numeral 10: “La adquisición de una conciencia para la conservación,

protección y mejoramiento del medio ambiente, de la calidad de la vida, del uso racional de
los recursos naturales, de la prevención de desastres, dentro de una cultura ecológica y del
riesgo y la defensa del patrimonio cultural de la Nación”. (Ley General De
Educación,1994,pág 4)

Decreto 1743 de 1994 Instrumento político fundamental para la Educación Ambiental

en Colombia

Por el cual se instituye el Proyecto de Educación Ambiental para todos los niveles de
educación formal, fija los criterios para la promoción de la Educación Ambiental no formal
e informal y establece los mecanismos de coordinación entre el MEN y el MMA para el
cumplimiento de estas propuestas. Lo anterior se fortalece de alguna manera con el Informe
de la Misión de Ciencia, Educación y Desarrollo de 1994: "Colombia al filo de la
oportunidad", ya que este documento ofrece un marco conceptual que garantiza el
desarrollo de la axiología de la Educación Ambiental.

Disposiciones sobre la autoridad nacional para el derecho a la alimentación.

(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),
2012)
 Artículo 25º. “El Estado establecerá o estipulará la creación de una autoridad nacional
para el derecho a la alimentación que cumpla la función de órgano central de coordinación
para la implementación del derecho en el ámbito nacional.”

Plan de Ordenamiento Territorial de segunda generación del municipio de

Piedecuesta 2016 - 2028

Zonas educativas. Algunas zonas agrícolas pueden acondicionarse para acoger granjas-
escuela y espacios de educación ambiental orientados a recibir visitas de la importante
población escolar del Área Metropolitana y también como elementos de interés para visita
turística. (Plan Ordenamiento territorial Piedecuesta, Pag 10)

6. Referencias Bibliográficas.

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