Campamento II
Campamento II
Todos los que participamos de campamentos al aire libre debemos comprender que nos
encontramos en un hábitat en el cual no estamos acostumbrados, los insectos, la tierra, lo duro
del terreno, la falta de comodidades nos producen molestias o problemas, por lo mismo debemos
ser considerados y corteses los unos con los otros. Esto significa respetar las horas de sueño, ya
que el descanso alivia bastante el humor y el carácter. El respetar las actividades de los demás, si
por ejemplo, esta el grupo comiendo no vamos a ir a jugar a la pelota en medio de ellos. Otro
asunto a considerar para el éxito y buen desarrollo del campamento radica en el trabajo grupal,
que cada uno realice sus tareas asignadas para beneficio del campamento
3.1 Viento: Siempre se debe considerar el viento, puesto que este determinará muchos
aspectos del campamento. Por lo general en nuestro país, este tiene una dirección de
Sudoeste a Noreste en la planicie, no así en la cordillera. También el viento determinará la
ubicación de los siguientes servicios: Fogata, Baños, Mástiles
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3.2 Agua: El agua, factor importante del campamento, no debería jamás pasarse por alto,
puesto que de este necesario elemento dependerá el éxito del campamento. Los puntos más
importantes a considerar son:
3.3 Medio Silvestre: El medio silvestre es una de las bellas bendiciones otorgadas por nuestro
Creador, por lo tanto, debemos cuidarlo y respetarlo como si fuera nuestro hogar. Algunas de
las recomendaciones son:
3.4 Madera (leña): Antes de encender el fuego, habrá que recoger un poco de leña para tener
una reserva que sea suficiente para por lo menos media hora de encendido éste. La madera
para quemar deberá ser de tres dimensiones: ramitas parecidas a cerillas de madera, que
formará la madera para encender (yesca); madera de un grueso medio, para empezar el fuego
y para secar, si fuere necesario, los troncos que darán las brazas; leños gruesos para
mantener encendido el fuego. Se buscará leña seca, muerta, de ser posible con la corteza lisa,
ya que así se desliza el agua sin que pueda penetrar dentro del tronco.
3.5 Clima: Dentro de los factores a considerar para cualquier actividad al aire libre esta el
clima, pues en nuestro país, las estaciones climáticas son claras y determinadas, por lo que no
costará demasiado adelantar un pronóstico. Por otra parte, tenemos algunos factores que nos
avisan la posibilidad de buen o mal tiempo.
4. Demostrar habilidad para proteger la fuente de agua para el aseo personal e higiene de la
cocina.
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Somos Hijos de Dios, por lo tanto las palabras en nuestro Dios en Gen 1:28, "Fructificad y
multiplicaos; llenad la tierra, y sojuzgadla, y señoread en los peces del mar, en las aves de los
cielos, y en todas las bestias que se mueven sobre la tierra" , debemos escucharlas y
obedecerlas.
Señorear, gobernar, proteger y cuidar la tierra que Dios nos ha dado, y esto se debe manifestar
en el lugar de campamento de las siguientes maneras:
No cortar árboles, incluso para si es necesario tener leña para el fuego, se debe cortar
las ramas secas de los árboles, secas también las ramas, palos, troncos que se ocupen
para las construcciones.
No interferir el terreno, si debo hacer un agujero, debo taparlo al final del campamento.
El mover rocas o piedras incluso puede interferir el hábitat de insectos o animales.
El área de la cocina , la del fogón, debe ser cuidadosamente limpiada, para impedir la
propagación del fuego, preferentemente ocupar un lugar que anteriormente sirvió como
fogata, para no dañar mas el medio ambiente natural.
Como tratar el agua, ver Documento anexo (El Agua).
Es muy, pero muy importante la higiene al cocinar en un campamento, la mayoría de los
problemas de salud de un campamento (graves) tienen relación con la manipulación de estos.
Mantener frescas frutas y verduras (no al sol), Cocinar bien todos los alimentos.
No llevar alimentos que necesiten refrigeración, como leche o carne (Es obvio que carne no
debemos llevar a campamento).
Son muchas e interesantes las actividades que pueden realizarse en un campamento. La vida al
aire libre ofrece gozo y satisfacción a los niños; pero estas actividades deben ser organizadas y
dirigidas de una manera sabia y entusiasta si se desea lograr buenos resultados.
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Cocina al aire libre Técnicas para la conservación de
alimentos
Levantamiento de tiendas
Purificación del agua
Amarras
Métodos de comunicación
Construcción de fuego rudimentario
Supervivencia
Interpretación de mapas
Primeros auxilio
Orientación por medio de la brújula
Uso y cuidado del hacha y el
Paseos en canoa
cuchillo
Exploración de cavernas
Estudio de las plantas silvestres
Caminatas, Equitación
Pesca y navegación.
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En general, un sinnúmero de actividades relacionadas con las clases y especialidades de los
Conquistadores. No hay que olvidar la parte ESPIRITUAL, y sería muy bonito que en el
campamento algún conquistador se entregara a Cristo a través del Bautismo.
El maestro debe tener un objetivo claramente definido para su lección. Una vez que ha decidido
cuál es su meta, tendrá que definir cómo enseñará su lección.
El método participativo
"Lo que escucho, lo olvido; lo que veo, lo recuerdo; lo que hago, lo aprendo", es una verdad que
nunca deberíamos olvidar. La participación activa de los "aprendedores" les permitirá aprender
más y mejor, y al mismo tiempo los mantendrá interesados en lo que está ocurriendo en la
clase. Naturalmente, esto es más difícil para el maestro: tendrá que buscar maneras de lograr la
participación de los alumnos.
Una de las maneras de hacer participar a los alumnos es dirigirles preguntas. Normalmente,
ellos estudiaron las que se encuentran en el folleto, y generalmente están en condiciones de
responderlas adecuadamente. Pero el buen maestro procurará hacer otras preguntas que hagan
pensar, especialmente en relación con aplicaciones que pueden hacerse a la vida diaria de sus
alumnos. Será necesario, por lo tanto, que el maestro conozca bien a sus alumnos, ya que
entonces podrá hacer preguntas más adecuadas a la necesidad de cada uno de ellos. Pero no es
fácil hacer buenas preguntas, esas que estimulan el pensamiento. En la próxima entrega
consideraremos el arte de hacer preguntas.
Pero hay otras maneras de involucrar a los alumnos: hacerles leer citas, versículos bíblicos o
trozos escogidos de la lección; comentar y parafrasear algunos de los pasajes bíblicos de la
lección; dividirlos en grupos de dos o tres para considerar alguna aplicación o comentar un
versículo; hacer varias preguntas de opinión y preguntarles si están de acuerdo o no, y por qué;
presentarles situaciones de la vida real, y que busquen la manera de aplicar lo que se está
estudiando, entre otras.
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Si el maestro realmente quiere enseñar a sus alumnos, deberá dedicar tiempo para pensar en
cómo hacerlo, y para prepararse adecuadamente. Pero los resultados serán evidentes no sólo
en la satisfacción de los alumnos que asisten regularmente, sino en el cambio de conducta y la
transformación que se producirá en ellos. RAI.
Existen siete (7) puntos esenciales para la buena narración de una historia:
Si bien es cierto que es algo escaso el material adecuado de que dispone el castellano, hay
fuentes que indudable valor:
Las misiones, la historia de la Iglesia, la historia secular y las experiencias propias del
narrador.
b. ¿Cómo lo conozco?
c. ¿Cómo sentirlo?
Tienes que sentir la historia. No sólo hay que repetir las palabras, sino también ver la
escena en nuestra mente y sentirla en nuestro ser: a esto se le llama "VIVIR EL RELATO".
Tienes que emplear la imaginación. Al narrar un acontecimiento histórico, no debes usar
esta facultad para inventar hechos, sino para darles vida. Si se trata de un relato antiguo,
debes hacer lo posible por sentir la época en que se desarrolló. Si se refiere a un país
lejano, debes reconstruir su ambiente, hasta donde sea posible.
Este requisito de la narración de historias recibe a veces el nombre de sentido dramático. El
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don que crea el drama está presente, en mayor o en menor grado, en casi cada persona y su
cultivo correcto y de dirección adecuada constituyen una parte resaltante de la preparación
del narrador de historias. Y no sólo de éste, sino también del maestro y del predicador.
En este caso, el verbo analizar implica que debes dividir la historia en partes o episodios y
ver su ilación lógica. Cuando aprendes bien un relato, realizas inconscientemente ese
análisis. Ahora bien, si haces esto con premeditación y orden, adquirirás un dominio
completo de la narración y una soltura y naturalidad al contarla, que es difícil de obtener si
no se recurre a este medio.
El bosquejo es de análisis escrito. Es muy difícil que la inteligencia ordene con claridad y
precisión las diferentes partes de todo un relato, sobre todo si este es largo. En cambio, una
vez que tengas ante tu vista los diversos acápites y sus partes secundarias, la memoria
retendrá fácilmente el bosquejo.
Debes modificar la historia de acuerdo con las necesidades particulares de una situación
determinada: especialmente la edad de los niños, cambio de estilo, selección del material
adecuado, abreviación y amplificación.
El estilo implica las palabras que tienes que usar, así como la forma de mejorar tu
expresión. El tono en el que hablas, las inflexiones de tu voz, tus ademanes y aún los
gestos de tu cara, en la medida de lo posible, deben estar regidos por un buen juicio. Los
ensayos no están de más. Claro está que no has de llegar a extremos declamatorios.
El presentarlo en una forma sencilla significa que no debes utilizar palabras que
desconozcan las personas que escucharan la historia. Debes ser directo en el punto que
quieres resaltar y no dar tantas vueltas para llegar a la lección que quieres que tenga la
historia. Tienes que darle expresión al relato, pero recuerda que un dramatismo exagerado
es un error y la falta de este constituye la equivocación opuesta.
Tu deseo debe ser enseñar nobles cualidades de carácter, inculcar en tus oyentes, de un
modo especial, en los niños, motivos inspiradores para una vida elevada. Nuestro propósito
es que admiren a los héroes que hacemos desfilar ante ellos. Y también procura que
disfruten de una sana diversión.
El propósito que tengas al contar una historia, en gran manera influye en la forma que das
el relato. Muchas narraciones contienen más de una lección y la que hagas resaltar será la
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que produzca más impresión. De aquí que debas indagar cual es el fin que persigue la
historia, para que puedas presentarla con claridad y con el énfasis debido
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6.4 Dirección del servicio de canto.
No es necesario ser un cantante para dirigir un servicio de cantos, pero es muy necesario el
ánimo con que lo hagamos, el incentivar al grupo a cantar animadamente. Algo que si es
indispensable saber es la letra de las canciones y la melodía.
La mayor precaución al encender una cocina y/o lámpara es que no existan materiales
inflamables a su alrededor, y que el viento no sea un enemigo al momento de prender la cocina
o lámpara. El conquistador le debe dar la espalda al viento.
Verifique siempre con unos guardabosques del servicio forestal del lugar donde piensa
acampar y pregúntele por los reglamentos para hacer el fuego. Los requisitos pueden variar en
distintos lugares. También se puede variar el equipo necesario. En algunos lugares se exige un
permiso especial. Si así es, debe conseguir uno.
Limpie un espacio de, por lo menos, tres metros de diámetro de hojas y otras cosas
que pueden extender el fuego.
Si no hay regulaciones de fuego en el lugar, lleve el equipo necesario para casos de
emergencia; por lo menos hay que tener a mano una pala o rastrillo antes de
empezar el fuego.
Nunca haga un fuego debajo de una rama baja de un árbol.
Mantenga siempre el fuego de pequeño tamaño. Lo único que haría un fuego grande
es provocar una huida
No juegue nunca con fuego. Es peligroso hacer antorchas y agitarlas de un lado a
otro o escarbar en el fuego para que las cenizas sean llevada por el viento, pues
pueden caer en algún lugar y hacerlo arder.
Cuando ya no necesite el fuego, apáguelo. Ningún fuego queda completamente
apagado hasta que se le haya echado encima bastante agua. El agua se debe rociar
sobre el fuego, no solamente dejar que corra. Luego revuelva las cenizas y rocíe más
agua hasta estar seguro que las cenizas están empapadas en agua.
No deje nunca un fuego sin vigilancia.
No haga nunca fuego cuando sopla mucho viento.
Hacha
Es una de las herramientas más antiguas de las que utilizó el hombre, primero fueron piedras y
luego huesos (que endurecen mucho y sacan buen filo), y por último metal. Los primeros
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registros que se conocen datan de alrededor de 3,500 años. En la actualidad cambiaron
materiales, mejoraron su diseño, pero básicamente siguen siendo iguales. Su uso fue como
herramienta hasta que se dieron cuenta que podían usarla como arma, ya sea para la caza
como para la guerra.
A los conquistadores nos atrae especialmente y queremos usarla enseguida, pero antes de eso
hay que conocerla, tener en cuenta todas las normas de seguridad y ser sumamente
responsable con su uso. NO ES UN JUGUETE y puede ser peligrosa en manos irresponsables.
Partes:
Hierro: Es el cuerpo del hacha. Debe ser templado y no fundido.
Filo: Las hay de 1 filo y de dos. Los conquistadores usamos las de 1 filo.
Cabo / mango: Pueden ser de madera o metal. Muchos traen empuñaduras especiales.
Cuña: Pueden ser de metal o madera. Sirven para asegurar el hierro al mango.
Ojo: Es la abertura en el hierro por donde pasa el cabo.
Tipos:
De mano: pesan entre 500 g. Y 1 kg. Son ideales las de 700 g.
De tumbo: pesan entre 1,5 kg. Y 3 kg.
Francés: son las de mango recto con hierro alargado. Son más peligrosas y
recomendadas solo para expertos.
Canadiense: son las de mango con doble curva. Son más práctica y facilitan los
movimientos.
Mantenimiento:
Mango: Dentro de lo posible elegir mangos de madera con pocos o
ningún nudo
Hierro: Mantenerlo engrasado, puede ser con grasa de litio o ideal con
vaselina sólida, y envuelto en papel manteca.
No usar como martillo.
Filo: Debe ser parejo. Se puede afilar con lima, piedra circular o lisa.
Seguridad:
No jugar con el hacha.
No correr o caminar por terrenos inestables con el hacha en la mano.
No llevarla en el hombro.
Al comenzar su uso, despejar el radio de movimiento.
No usarla cuando uno está cansado.
No dejarla en el piso, clavada en un árbol.
Al pasarla a otra persona: no arrojarla jamás.
Se entrega con el mango hacia arriba y el filo hacia la persona que entrega
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No cortar árboles sin autorización.
Conviene tener un taco o un tronco para usarlo como apoyo para cortar la leña con el
hacha.
9.1 F O G O N E S Oxigeno:
Esta presente en nuestro ambiente, / es el aire
que respiramos y es el que logra avivar el fuego,
/ es el agente de la respiración y de la
combustión.
Combustible:
Acción y efecto de quemar 1 material que arde,
que mantiene el fuego, ejemplo: Madera, carbón,
elementos derivados del petróleo etc.
Calor:
Del latín calor, fenómeno físico que eleva la
temperatura y dilata, funde, volatiliza o
descompone un cuerpo.
Reacción en cadena:
Acción que produce unos cuerpos sobre otros
uniéndolos o combinándolos para producir el
9.2 F O G A T A S fuego.
Recipientes de corteza:
Se puede hacer un recipiente para hervir agua, con corteza. Coloque el agua en el recipiente y caliente
algunas piedras en el fuego. Cuando se calientan las piedras, échelas en el recipiente con agua. Retírelas a
medida que se vayan enfriando y eche otras más calientes. Si continúa haciendo esto, las piedras calientes
harán que el agua hierva. Una precaución: manténgase alejado al echar las piedras. Algunas piedras
pueden explotar al tocar el agua fría. Evite rocas como el granito porque explotan.
Freír:
Se pueden freír diferentes alimentos sobre una superficie plana de una piedra usando una piedra chata
sobre un fuego caliente.
Pan de Campamento:
El pan de campamento se puede hacer cortando la masa para pan o bizcocho en tiras y envolviendo con
ellas un palo, y luego horneándolas sobre brasas calientes.
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El papel de aluminio es un elemento muy versátil en la cocina al aire libre. Asegúrese de usar el papel
más grueso que haya.
Cocción al vapor:
Coloque la comida sobre una capa doble de papel de aluminio. Doble los bordes juntos firmemente en la
parte superior y doble hacia adentro el papel y los bordes de modo que le quede un paquete bien sellado.
Si el alimento no tiene mucha humedad natural, rocíelo con un poquito de agua dentro del papel antes de
cerrarlo. Colóquelo sobre las brasas calientes.
Hornear:
Coloque los alimentos sobre el papel grueso, levante los dos costados del papel y doble firmemente,
dejando suficiente espacio interior en la parte superior. Doble y selle los extremos. Coloque cerca de las
brasas. Para dorar, abra el extremo más cercano al fuego.
Freír:
Haga un sartén con papel de aluminio grueso levantando todos los bordes y apretando los bordes para
mantener dentro los jugos. Coloque sobre una piedra plana para mantenerlo horizontal. Cocine sobre
brasas calientes.
Asar:
Coloque la comida sobre cinco capas de papel grueso de aluminio. Junte todos los bordes en la parte
superior y gire, como si fuera una bolsa de papel (o plástica). Entierre en brasas calientes y cocine
lentamente durante varias horas.
Horno reflector:
Se puede hacer un horno reflector en un momento con el papel de aluminio, haciendo posible que las
galletas, pasteles o tortas se horneen en un tiempo muy corto.
Sería bueno tener un modelo de horno reflector para mostrarles a los conquistadores, o que ellos mismos
hagan uno.
Galletas secas:
Las galletas secas han sido el pan del acampante durante mucho tiempo. Se hacen con harina, sal , azúcar
y agua. Use una cucharadita de sal y una cucharadita de azúcar por cada cuatro tazas de harina. Mezcle
los ingredientes secos y luego agregue suficiente agua como para formar una masa dura. Estire la masa
hasta que tenga un grosor de medio centímetro y córtela en porciones. Hornee en una chapa enmantecada
hasta que las galletas estén bien duras.
Pan de campamento:
El pan de campamento es un tipo de pan con masa de scones o de bizcochos y se hace tomando un
puñado de harina por cada panecillo. Agréguele con dos dedos una pizca de sal, una pizca de tres dedos
de polvo para hornear, y una pizca de un dedo de mantequilla o margarina. Mezcle con suficiente agua o
leche como para formar una masa dura, mezclándola con los dedos. Enharine sus manos y dé forma de
tirabuzón o de galleta a la masa. Para formar el tirabuzón, se enrolla la masa alrededor de la varita en
forma de espiral, dejando amplio espacio entremedio para que el calor llegue parejo a toda la masa y para
que levante la masa. Para cocinar en forma pareja de todos lados, gire la varilla de vez en cuando. Si le
dará forma de galleta a la masa, puede cocinarla en un horno reflector.
RECETAS
Papas: Dos o más papas. Hagan juntos un fuego. Cave un hueco en la tierra un poquito más grande y
profunda que el tamaño de las papas. Si es posible, cubra el fondo con piedras planas. Empiece el fuego en
el hueco y manténgalo por una media hora. Luego eche el fuego a un lado con un palito, coloque las papas
en el hueco, cúbralas con una capa de tierra y arrime el fuego sobre ellas. Ponga más leña y mantenga el
fuego por una hora más. Para saber si las papas están cocidas, introdúzcales un palito fino, y si puede
hacerlo fácilmente, las papas están listas para comer.
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Vegetales: De la misma manera se pueden asar zanahorias, remolachas, nabos pequeños y cebollas; pero en
estos casos el fuego debe mantenerse de 50 minutos a una hora. También se pueden asar tomates y
manzanas si los envuelve en hojas verdes grandes y las forra con tiras de corteza verde de buen grueso.
Maíz en sus propias mazorcas: Primero hay que quitarles las pelusas. El maíz también se puede cocinar en
agua, con todo y mazorca, o se puede asar sobre carbones encendidos durante unos ocho minutos,
dándoles vuelta de vez en cuando. También se puede asar maíz quitándoles las hojas y colocando las
mazorcas entre dos palitos. Se les sostiene sobre las brazas y se les va dando vuelta despacio.
Pan de Campamento: Lleve un saco hecho de un pedazo de muselina. Coloque en el saco harina de bizcocho
o galleta, o una mezcla de una taza de harina corriente, 1/4 cucharada de sal y 1 1/2 cucharadita de grasa.
Para hacer la masa, abra un hueco en la mezcla de harina dentro del mismo saco y vierta 1/2 taza de agua.
Con un palito, revuelva el agua para mezclarla con la harina hasta que se le pegue al palito una buena
cantidad de masa.
Pan de Cenizas: La manera más fácil de hornear pan es formar una hogaza con la masa de unos 3 cm. de
grueso, poner carbones y ceniza a un lado y colocarla directamente en la tierra donde estaba el fuego.
Cubra la masa con cenizas y vuelva a colocar los carbones encima. Después de diez minutos, pruebe la
masa, introduciéndole una varilla de hierba. Si sale limpia, ya estará listo de pan.
Huevos en Conchas de cebolla y Mitades de Naranjas: Las conchas de cebollas son recipientes perfectos para
cocinar huevos. Corte una cebolla grande a la mitad y sáquele el centro hasta que queden unas tres capas
exteriores. Rompa el huevo dentro de esta concha y póngala sobre brazas. Cuando el huevo esté cocinado,
quite las capas de cebollas.
Cocinar Sobres Piedras Planas: De estas formas se pueden cocinar buenas cenas de excursión. Se busca una
buena piedra plana y se coloca sobre cuatro piedras para formar un fogón. Antes de ponerle cerca del
fuego, hay que lavarla y secarla bien. Encienda entonces un buen fuego que se mantenga a una temperatura
bastante regular. Puede cocinar al mismo tiempo huevos y tortas delgadas de pan. Puede usar un poquito de
grasa para las tortas.
Agua, el agua enfría los alimentos, así que dejar los alimentos cubiertos por agua ayuda a que se
mantengan fríos, para ello se pueden usar afluentes de ríos o lagos.
Si es por poco tiempo desde el lugar de origen se pueden traer con hielo, una variante puede ser
jugo de frutas congelado, cuando se descongele queda el jugo para tomar.
La construcción o implementación de un refugio es lo mas cercano a vivir sin ninguna comodidad (ya que
se construye al no tener una carpa).
Los materiales que puedes ocupar son todos los que tengas a mano, pero el uso de tus conocimientos de
amarras es elemental.
Generalmente es usado en vivac, y como regla los campistas de este método, llevan consigo un plástico o
lona de 2 x 2 mts., para ser usado como techo de su refugio, aunque también se puede hacer sin ese
material.
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12. Prepare comida de campamento que incluya: Cocción, Fritura, Cocción de Horno.
Cocción
GARBANZOS DE VERANO Preparación:
Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Cocerlos en
Ingredientes:
agua con sal y escurrirlos.
400 g de garbanzos
4 tomates medianos maduros (800 g) Limpiar los tomates y pelarlos. Pelar la cebolla y los ajos. Lavar
1 cebolla los pimientos y trocearlo todo. Añadir el aceite y la sal que se
2 pimientos verdes medianos (150 g)
desee y pasarlo todo por la batidora.
4 dientes de ajo
8 cucharadas de aceite La salsa obtenida se mezcla con los garbanzos que se extienden
sal marina sobre una fuente honda y se meten en el frigorífico. Servir frío.
Fritura
TORTILLA DE CHAMPIÑONES
Preparación:
Ingredientes:
En una sartén antiadherente con aceite se sofríe la cebolla picada, hasta
6 huevos que se ponga blanda. Se añaden los champiñones escurridos y se saltean
unos momentos, agregando zumo de limón. Se baten en un cuenco los
1 cebolla huevos con sal, se unen los champiñones y la cebolla, se remueve bien
1 latita de champiñones todo y en el aceite bien caliente de la sartén se hace la tortilla, doblándola
por las dos puntas hacia el centro, hasta que quede bien dorada por
aceite ambos lados.
limón Tiempo: 15 minutos
sal Preparación: fácil
CREPÉS
Preparación:
Ingredientes (4 personas): Mezclar la harina con la leche, unir los huevos y batirlo todo bien,
3 huevos añadiendo la margarina.
2 cucharadas de harina Freír formando pequeñas tortillas delgaditas.
3 cucharadas de leche Extender una capa de mermelada en cada tortillita, enrollar y
30 grs. de margarina espolvorear con azúcar.
1 cucharada de azúcar La misma preparación se puede hacer suprimiendo la margarina y el
mermelada azúcar
Cocción al horno
MANZANAS ASADAS Preparación:
Ingredientes: Pele las manzanas y córtelas en gajos o medias lunas, quitando
manzanas corazón y pepitas.
miel o sirope Póngalas en la fuente de horno y eche por encima la miel o sirope.
nata o yogurt Métalas al horno y téngalas hasta que se doren. Se retira, y al servir
añada nata o yogurt.
PAN DE RESTOS
Preparación:
Ingredientes (para 4 personas): Se mezclan los restos de cereales, previamente triturados, junto con la harina de
trigo, añadiendo el aceite (2 cucharadas), así como 1/2 vaso de agua tibia y la
350 gr. de sobras de cereales correspondiente sal.
taza de harina integral de trigo Se amasa todo ello minuciosamente hasta que se consiga una masa uniforme y
elástica, la cual se coloca en un molde previamente en grasado y se deja reposar
aceite así por espacio de 2 horas. Transcurrido dicho tiempo, se introduce el molde en el
sal horno, donde la masa debe cocer, a fuego moderado, durante 1 y 1/2 horas,
instante en que el pan estará doradito por la superficie.
Tiempo: 3 horas Preparación: normal
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13. Demostrar como seleccionar lugar para levantar una carpa, levante una. Saber precauciones
cuando la carpa esta mojada. Guardar limpia y seca una carpa.
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En los lugares de mucho viento es necesario tomar algunas precauciones:
Al armar la carpa hay que orientarlas de espaldas al viento; Pero, si este
continuamente cambia de dirección conviene ponerse frente a una roca,
montículo u otro tipo de protección natural, que nos sirva de parapeto.
14. Saco de dormir. Mostrar como enrollarlo correctamente, como mantenerlo seco y como
limpiarlo.}
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