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Menú Alto en Proteínas para Adultos Mayores

Este documento presenta el menú diario recomendado para Antonio Toto Tepox, un adulto mayor de 68 años. El menú detalla las comidas y bocadillos para el desayuno, comida, cena y colaciones con sus respectivas calorías, proteínas y costos. El menú cumple con los parámetros diarios de calorías y proteínas recomendados para adultos mayores de 61-69 años.

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Colegio de Educación Profesional Técnica

Del Estado de Veracruz

Plantel: Dr. Guillermo Figueroa Cárdenas, 201

Carrera: Profesional Técnico - Bachiller en Enfermería

Módulo: Enfermería Geriátrica

Docente: Erick Bertín Carrión Arriola

Alumno: Victor Ambros Toto

Semestre: 6to Semestre 2.20.21

Grupo: 603

Periodo Escolar: MARZO- JULIO 2021


MENU ADULTO MAYOR SANO: 60 AÑOS Y t

NOMBRE: Antonio Toto Tepox ALUMNO: Victor Ambros Toto

EDAD: 68 Años GRUPO: 603 MODULO: ENGE04

APORTE DE ENERGIA: 1917.5 KL. DOCENTE: Erick Bertín Carrión


Arriola

TIEMPO DE COMIDA MENU RECOMENDADO CALORIAS/PROTEINAS COSTO


 2 huevos estrellados.
DESAYUNO  2 tortillas de maíz. KL: 401 $ 15.00 pesos
 250 ml de jugo de PROTEINAS: 20.6 grs
naranja.
 200 grs. de gelatina de
COLACION sabor. KL: 232 $ 12.00 pesos
MATUTINA  Un plátano mediano PROTEINAS:3.7 grs.

 100 gramos de pescado


ALMUERZO frito.
 1 tortilla de maíz KL: 386.5 $19.50 pesos
 250 mil de jugo de PROTEINAS: 15.15 grs
manzana amarilla
 250 grs. De manzana
COLACION amarilla picada con KL: 320 $ 18.50 pesos
VESPERTINA 100grs de yogurt PROTEINAS: 5.96 grs
natural.
 250 mil de té de
manzanilla.

 1 bolillo con una taza


CENA de atole de arroz. KL: 578
 1 galleta de canela PROTEINAS:5.7 $24.50 pesos
 100 grs. De uva.

TOTAL:
TOTAL:
KL: 1917.5 NETO: $89.50 pesos

PROTEINAS: 51.11grs

PARAMETROS DE KL Y PROTEINAS POR DIA EN GERITRICOS DE 61-69 AÑOS:

KL: 1875-2400/DIA

PROTEINAS; 41-54 GRS/DIA

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