Escuela de caficultura "antigua coffee"
Curso: caficultura
Profe: Fidelio Raxacaco Gonzales.
Alumno: Gabriel López Sánchez.
Trabajo: Almácigos de café
ALMÁCIGOS DE CAFÉ
Los contenedores y sustratos
1. Las Bolsas: Las bolsas para almacigo de café son de polietileno, color
negro, perforadas, y cuyas dimensiones pueden variar dependiendo del
tiempo que se tenga planificado tener el vivero. El tamaño de la bolsa
utilizada fue de 20 × 23 centímetros. El sistema de producción de almácigo
en bolsas utilizó un sustrato el cual está compuesto por 50% humus de
lombriz y 50% suelo virgen de montaña.
2. Los Tubetes: El tubete es un cono de polietileno de alta densidad de color
negro, de 13 cm de altura y 150 cm3 de capacidad, con estrías internas a lo
largo del tubo y abierto en la parte inferior, con un orificio de 1.2 cm. Su
peso es de 22 g aproximadamente. El orificio superior (5 cm) está rodeado
por una pestaña o borde que sirve para que el tubete sea suspendido en
estructuras y así se evita la infestación del sustrato (Irigoyen 1997). El
sistema de producción de almácigos en tubete utilizó el sustrato Kuntan que
es fabricado a base de humus de lombriz fabricado en la propia finca y
cascarilla de arroz carbonizada en una relación de 50:50 (INTA 2005). El
humus de lombriz es formado por la deyección de las lombrices y se
caracteriza por su alto contenido de macro y micronutrientes, vitaminas y
hormonas vegetales. Es fácilmente asimilado por las plantas, sin provocar
deterioro de las características físicas del suelo. Además, contribuye a
mejorar las propiedades del mismo, enriqueciendo su vida microbiológica
(RAMACAFE 2008).
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Curso: caficultura
Profe: Fidelio Raxacaco Gonzales.
Alumno: Gabriel López Sánchez.
Trabajo: Almácigos de café
3. Los Pellets de Jiffy: Los Pellets son unidades compuestas de fibra de coco
con musgo, comprimidas en una malla fina, suave y biodegradable; posee
cal y un abono especial con un bajo contenido de amonio, con 5.3 de pH.
Se presentan en varios tamaños y al humedecerlos se expanden
verticalmente. Una vez enraizada la planta en el pellet, ésta se trasplanta
directamente al suelo con todo el elemento. Durante el tiempo en vivero, las
raíces de la plántula tienden a salir fuera del comprimido ocurriendo así una
autopoda de raíces. Esto obliga a la planta a desarrollar, principalmente, el
sistema radicular lateral secundario, proveyendo un mayor volumen de
raíces que, al momento del transplante, brindarán a la planta un mayor
crecimiento y desarrollo en comparación con cualquier otro método (Jiffy
Products 2009).
Para fertilizar los almácigos se utilizaron:
Fertilizante convencional: 18-46-0 (Di-Amonio Fosfato), a razón de 2 g en 20 mL
de agua por cada tratamiento, cada 20 días después del trasplante. Es el
fertilizante químico que se usa normalmente en las fincas cafetaleras, como una
fuente de fósforo de rápida asimilación y con 18% de nitrógeno amoniacal.
Fertilizante Osmocote® 15-9-12: Es un fertilizante de liberación lenta hasta los 140
días. Se aplicó al momento de la preparación de los sustratos a razón de 2 g por
tratamiento, en una aplicación. Un fertilizante de liberación lenta y controlada
adecuadamente diseñado, puede liberar los nutrientes de la manera requerida por
cada tipo de planta según la fase de crecimiento. Este permitirá una utilización
eficiente de los mismos, con el consiguiente ahorro de producto y lo que también
se aminora la contaminación (Blandón 2008).
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Curso: caficultura
Profe: Fidelio Raxacaco Gonzales.
Alumno: Gabriel López Sánchez.
Trabajo: Almácigos de café
Métodos
Para la preparación del sustrato Kuntan se carbonizó la cascarilla de arroz, y luego
se mezcló con humus de lombriz que es preparado en la finca, en una relación de
50:50. Para el llenado de los tubetes se hizo cuidando no compactar el sustrato.
Selección y siembra de semillas: se seleccionaron las semillas de café var.
Caturra, manualmente, incluyendo solo las semillas que no presentaban
imperfecciones y que estaban completamente sanas. Se sembraron las semillas
en un semillero compuesto por arena debidamente desinfectada.
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Curso: caficultura
Profe: Fidelio Raxacaco Gonzales.
Alumno: Gabriel López Sánchez.
Trabajo: Almácigos de café
