Universidad Nacional de la Amazonia
Peruana
Facultad de Odontología
BIOELEMENTOS ESENCIALES
Son los componentes orgánicos que forman parte de los seres vivos. Se agrupan en
tres categorías: principales, secundarios y oligoelementos.
De los 92 átomos naturales, nada más que 27 son bioelementos.
Estos átomos se separan en grupos, atendiendo a la proporción en la que se presentan
en los seres vivos.
1. PRIMARIOS O MACROCONSTITUYENTES:
Participan principalmente en la formación de los "esqueletos" de las BIOMOLÉCULAS
ORGÁNICAS, como son los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Son seis:
Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrógeno, Fosforo y Azufre
2. SECUNDARIOS O MICRONUTRIENTES
Son imprescindibles en las actividades vitales y se encuentran formando parte de otras
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS, como son las vitaminas, enzimas, etc. También están
presentes en las BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS, como las sales, gases, etc.
Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio, Claro, Hierro
3. OLIGOELEMENTOS:
Se encuentran en proporciones mínimas en la materia viviente. Esto se debe a que su
función es mayormente catalizadora y no estructural siendo necesarias pequeñísimas
cantidades de ellos para el normal funcionamiento del organismo.
Cu, Co, I, F, Mn, Zn, Cr, B, Si, Se, Mo, etc…
FUNCIONES DE LOS BIOELEMENT0S
Presentan una importante actividad en cada evento biológico que realiza la célula y
como consecuencia el ORGANISMO.
La concentración adecuada de cada uno de los bioelementos, permite el normal
desarrollo del organismo y por consiguiente la disminución o exceso, causa desórdenes
fisiológicos que pueden llevar inclusive hasta la muerte.