UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

CARRRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA

TRANSFERENCIA DE CALOR

Nombre: Egrain Chiguango

Grupo: 8_G_1

Ejercicios:

1. Cengel – 4ta Edición – Ejercicio 4.23

Una persona es encontrada muerta a las 5 PM en una habitación cuya temperatura es de
20ºC. La temperatura del cuerpo es de 25ºC al momento de ser hallado y se estima que el
coeficiente de transferencia de calor es de 8 W/m2 · °C. Mediante un cilindro de 30 cm de
diámetro y 1.70 m de largo, como modelo del cuerpo, y con la ayuda del análisis de
sistemas concentrados, como una aproximación a grandes rasgos, estime la hora de la
muerte de esa persona.

Datos 1.
T  20  C  Transformo unidades
T( t )  25  C  D  30 cm 
1m
 30 x 102  m 
100 cm
Ti  37  C 
 W  2.
h 8  2 
 m C  V
Lc 
D  30  cm As
L arg o  1.7  m  Lc 
V
As  As ,caras
Agua
 Tabla A-7   D2  L
Lc 
25 C  37 C 2   D 2
 Tp   31 C  4  (  D  L  )
2 4
 W  DL
Lc 
k  0.617   D
 m C  4(L )
2
 kg  30 x102 m  1.7 m
  996  3  Lc 
m  30 x102 m
 J  4  (1.7 m  )
c p  4178  2

 kg  C  L c  0.0689  m 
3. 4.
h  Lc Ecuación1
Bi 
k Bi  0.1
 8W    0.0689 m   m  C 0.893  0.1
Bi 
 0.617W   m2  C  Enfoque de Bulto ya no es aplicable
Bi  0.8933 pero podemos encontrar una estimación

6.
T(t )  T
 e b  t
5. Ti  T
hA 25C  20C 5 1

b  e 2.790 x10 s  t
  c p V 37C  20C
h 1h
b t  43862.9 s.
  c p  Lc 3600 S
t  12.18  h
 8 J   m3  kg  C
b
 996 kg    4178 J    0.0689 m   m2 C  s
La hora de la muerte fue alrededor
b  2.790 x 10  s 1 
5
de las 5AM.

2. Cengel – 4ta Edición – Ejercicio 4.25

Barras de acero (   7,832 kg / m3 , cp = 434 J/kg · °C y k = 63.9 W/m · °C) se

calientan en un horno hasta 850ºC y después se templan en una tina con agua a 50ºC
durante un periodo de 40 segundos como parte del proceso de endurecimiento. El
coeficiente de transferencia de calor por convección es de 650 W/m2 · °C. Si las barras de
acero tienen un diámetro de 40 mm y una longitud de 2 m, determine su temperatura
promedio al sacarlas de la tina con agua.
Datos 1.
Barras de acero Transformo unidades
 kg  1m
  7,832  3  D  40 mm   40 x 103  m 
m  100o mm
 J 
cp  434   2.
 kg · C 
Longitud Caracteristica
 W 
k  63.9  V
 m · C  Lc 
As
T1  850  º C 
(  D 2 / 4) * L
T 2  50  º C  Lc 
 DL
 W  D
h  650  2  Lc 
 m  C  4
D  40  mm   0.040 m 
Lc 
L  2  m 4
L c  0.01 m 

3.
h  Lc 4.
Bi 
k Ecuación1
 650W    0.01 m   m  C Bi  0.1
Bi 
 63.9W   m2  C 0.1  0.1
Bi  0.102  Enfoque de Bulto

6.
hA
b
  c p V
h
b
  c p  Lc
 650 J   m3  kg  C
b
5.  7832 kg    434 J    0.01 m   s  m2 C
T( t )  T  bt
b  0.01912  s 1 
e
Ti  T
7.
T(t )  50 C 1
 e 0.01912 s  40 s

 850  50  C
T( t )   850  50  C  e 0.01912 s
1
 40 s
 50 C
T( t )  422.3  C 
 1. Cengel - 4ta Edición – Ejercicio 4-51
Un estudiante calcula que la transferencia de calor total de una esfera de cobre que tiene un
diámetro de 18 cm y está inicialmente a 200°C hacia el medio ambiente a una temperatura
constante de 25°C, durante los primeros 20 min de enfriamiento, es de 3150 kJ. ¿Es
razonable este resultado? ¿Por qué?

Datos
 kg 
Esfera de cobre   8933  3   Tabla A-3 
m 
 kJ 
D  18 cm c p  0,385    Tabla A-3 
 kg C 
Ti  200 C Q  3150 kJ
T  25 C Qmax  ?
t  20 min
1. Transformaciones
1m
d 18 cm   18 x102 m
100 cm

2.
m   

kg    18 x10 m 
2 3

m  8933 3 
m 6
m  27, 28  kg 
3. Solución
Q  m  c p   T  Ti 
 kJ 
Q   27.28 kg    0.385    25  200  C
 kg C 
Q  1838  kJ   Resultado anterior no razonable

3. Cengel - 4ta Edición – Problema 4-99

2
  0.124 x 107 m s
Un bloque cilíndrico de hielo (k = 2.22 W/m · °C y a ) de 2 cm de alto
y base de 2 cm de diámetro se coloca sobre una mesa en un cuarto a 24°C. El coeficiente
de transferencia de calor por convección sobre las superficies expuestas del bloque de hielo
es de 13 W/m2 · °C y la transferencia de calor de la base del mismo hacia la mesa es
despreciable. Si en ningún punto el bloque se empieza a derretir durante por lo menos 3 h,
determine cuál debió ser la temperatura inicial del bloque de hielo.
Datos:
Bloque cilindrico de hielo 1.
Cilindro corto Transformo unidades
1m
 W  L  2 cm   20 x 103  m 
k  2.22   100 cm
 m  °C 
1m
 m2  D  2 cm   20 x 103  m 
  0.124 x 10 7   100 cm
 s  3600 s
L  2  cm  t  3h 10800  s 
1h
D  2  cm 
T  24  C 
 W 
h  13  2 
 m  °C 
t  3 h 
T(i )  ?
Para pared
2. 3.
L  2  Lc  m  hLc
Bi 
L k
Lc   m
2  13W    10 x 103 m   m  °C
20 x 103 m Bi 
Lc  10 x 103 m  2.22W   m2  °C
2
Bi  0.05855
Lc 10 x 103  m 
5.
4. t
o 
Ecuación1 ( Lc ) 2
Bi  0.1
o 
 0.124 x 10 7
m 2  10800 s
0.05855 < 0.1
(10 x 103 m) 2  s
 Ecuación de Bulto
 o  1.3392  0.2

6.
Ecuación 2
 o  0.2
1.3393  0.2
 Cartas de Heisler
 Método analítico

Bi 1 A1
 0.04 0.1987 1.0066
0.05855 0.2393 1.0095
0.06 0.2425 1.0098
Tabla 1. Interpolación. Tabla 4.2 – Cengel

1  0.2393

 A1  1.0095

7. 8.
T(t)  Como no se descongela pongo 0°C D  2  ro  m 
T( t )  T D
 m
2
 A1e  (  )  o   p ro 
T( i )  T 2
T(t )  T 20 x 103 m
Ti   T ro  10 x 103 m
2
A1e  (  )  o 2
0 C  24 C ro  10 x 103  m 
Ti  2
 24 C
1.0095e  (0.2393) 1.3392
 24 C
Ti   24 C
0.935
Ti   1.6684  C 

10.
Para cilindro
Ecuación1
9.
Bi  0.1
hr0
Bi  0.02927 < 0.1
2k
 Ecuación de Bulto
 13W    10 x 103 m   m  °C
Bi 
 2  2.22W   m2  °C
Bi  0.02927
12.
11.
Ecuación 2
t
o   o  0.2
( ro ) 2
1.3393  0.2
o 
 0.124 x 10 7
m 2  10800 s
 Cartas de Heisler
(10 x 103 m) 2  s  Método analítico
 o  1.3392

Bi 1 A1
0.04 0.2814 1.0099
0.05855 0.3393 1.0144
0.06 0.3438 1.0148
Tabla 2. Interpolación. Tabla 4.2 – Cengel
1  0.3393

 A1  1.0144

13.
T(t)  Como no se descongela pongo 0°C 14.
T(t )  T T(t )  T
  p  c
2
 A1e  (  )  o   c
T(i )  T T(i )  T
T( t )  T T( t )  T
T(i )   T T(i )   T
2
A1e  (  )  o  p  c
0 C  24 C 0 C  24 
T(i )   24 C T(i )   24 C
1.0144e  (0.3393) 1.3392
2
0.935  0.8694
 24 C  24 C
T(i )   24 C T(i )   24 C
0.8694 0.8129
T(i )   3.6052  C  T(i )   5.5243 C 

4. Cengel – 4ta Edición – Ejercicio 4.151

Se llena con agua, inicialmente a 25°C, una lata de 10 cm de diámetro interior y 30 cm de
largo, y se pone en un refrigerador doméstico que está a 3°C. El coeficiente de
transferencia de calor sobre la superficie de la lata es 14 W/m 2 · °C. Si se supone que la
temperatura del agua permanece uniforme en el curso del proceso de enfriamiento, el
tiempo que se requiere para que la temperatura del agua caiga hasta 5°C es

a) 0.55 h b) 1.17 h c) 2.09 h d) 3.60 h e) 4.97 h

Datos:
Lata 1.
Ti  25  C  Transformo unidades
1m
Di  10  cm  Di  10 cm  =10 x10 2  m 
100 cm
2 L  30  cm 
1m
2 L  30 cm   30 x10 2  m 
T  3  C  100 cm
 W 
h  14  2  2.
 m  °C 
Cálculo el área superficial
t ?
As    D  L
T( t )  5  C 
As    0.10 m  30 x 102 m
As  94.25 x 103  m 2 
3.
 D2 L 4.

4
 kg 
  1000  3 
   10 x10 2 m   30 x 102 m
2
m 

4  KJ 
C p  4.18  
  2.36 x 10  m3 
3
 kg C 

6.
T( t )  T
5.  e.b  t
T(i )  T
h  As
b 53 4
  C p   e.1.34 x 10  t
25  3
14  W    94.25 x 103 m 2   m3  kg C t  17894.74 s
b
1000  kg   4.18  KJ   2.36 x10 3 m3  m2  °C 1h
t  17894.74 s 
1  3600 s
b  1.34 x 104  
s t  4.971 h 

5. Cengel - 4ta Edición – Ejercicio 4-147

Se producen alambres de aluminio de 4 mm de diámetro, por extrusión. Los alambres salen
del extrusor a una temperatura promedio de 350°C y a una velocidad lineal de 10 m min .
Antes de salir de la sala de extrusión, los alambres se enfrían hasta una temperatura
promedio de 50°C mediante transferencia de calor hacia el aire circundante que se
encuentra a 25°C, con un coeficiente de transferencia de calor de h  50 W m C .
2

Calcule la longitud necesaria de la sección en enfriamiento del alambre dentro de la sala de

extrusión.

Datos
Alambres (Al)
D  4 mm T t   50 C
Ti  350 C T  25
 m   W 
v  10  h  50  2
 min   m C 
 W   kg 
k  237   Tabla A-3   2701  3   Tabla A-3  1. Transformaciones
 m C  m 
 J  1m
c p  903    Tabla A-3  L? D  4 mm   4 x103 m
 kg  K  1000 mm
 2. Biot como cilindro 3.
h  r0 T t   T
Bi 
2k 0 
Ti  T
 50W    2 x103 m   m C 50  25
Bi  0 
237 W  m 2 C 350  25
Bi  4.21x104  0.1  Enfoque de bulto  0  0.077

4. Constante de tiempo 5.
h  As h Tt  T
b   e  bt
   c p Lc    c p Ti  T
 0.0205  t
50W  m3  kg  K 0.077  e
b
 1x103 m    2701 kg    903 J   m2 C ln  0.077     0.0205   t
t  125.07  s 
1 
b  0.0205  
s t  2.08  min 

6.Solución
d
v
t
d  v t
 m 
d  10    2, 084 min 
 min 
d  20,84  m 

1. Holman – 8va Edición – Ejercicio 4-5

La temperatura de la superficie de una plancha de cobre de 30 por 30 cm, de 5 cm de
espesor y a una temperatura uniforme de 260 °C, desciende, de forma rápida, hasta 35 °C.
Haciendo uso de los conceptos de resistencia y capacidad térmicas y del análisis de la
capacidad global, obténgase el tiempo para el que la temperatura del centro alcanza el
3 C  0.38 kJ kg C
valor de 90°C;   8900 kg m , p , k  370 W m C .

Datos
Plancha (Cu)
As  30cm x 30 cm
e  5 cm Ti  35 C
 kg 
  8900  3  T  260 C
m  1. Transformaciones
 kJ  1m
c p  0,38   T( t )  90 C  t  ? As  900 cm   9m
 kg C  100 cm
 W  1m
k  370  e  5 cm   5 x102 m
 mC  100 cm
2. Biot para placas
h  Lc
Bi 
k

Bi 
 1W   (5 x102 m)  m C
 370W   m2 C
Bi  1.35 x101  0.1  Enfoque de bulto
3.Temperatura adimensional
T t   T
0 
Ti  T
90  260
0 
35  260
 0  0.756

4. Constante de tiempo
h  As h
b 
   c p Lc    c p
1W  m3  kg  K
b
 5 x102 m    8900 kg    0,38 J   m 2 C
1 
b  5.914 x103  
s
5.Solución
Tt  T
 e  bt
Ti  T

0, 756  e
 
 5.914 x103 t

ln  0.756     5.914 x103   t

t  47.30  s 

2. Karlekar – 2da Edición – Ejercicio 4-23

Una barra larga de madera con D.E de ½” pulgada, está expuesta al aire a una temperatura
de 2000 °F. Suponiendo que la temperatura de ignición de la madera es de 800 °F, estime
el tiempo de exposición que se requiere para provocar la combustión, dado que la
C  0.6 Btu  F  lbm
temperatura inicial de la madera es de 50 °F, Suponga que, p ,
k  0,1 Btu h  ft  F , h  5 Btu h  ft 2  F .
Datos
 Btu 
Madera k  0,1  
 h  ft  F 
1  Btu 
D  in hcv  5  
 h  ft  F 
2
2
 lbm 
T  2000  F   50  3 
 ft 
 Btu  1. Transformaciones
Ti  50  F c p  0, 6 
 lbm  F  1 1 ft
T( t )  800  F  t  ? D  in   0, 0416 ft
2 12

2. Biot como cilindro

h  r0
Bi 
2k

Bi 
 5 Btu    0.0208 ft   h  ft F
 2    0.1 Btu   h  ft 2 F
Bi  0.52  0.1
3.Temperatura adimensional
T t   T
0 
Ti  T
800  2000
0 
50  2000
 0  0.6154

4. Constante de tiempo
h  As h
b 
   c p Lc    c p
5 Btu  ft 3  lbm   F
b
 0.01041 ft    50 lbm    0.6 Btu   h  ft 2 F
1
b 16.010  
h
5.Solución
Tt  T
 e  bt
Ti  T
0.6154  e  16.010  t
ln  0.6154     16.010   t
t  0.03  h
t  109.16  s 
Referencias

[1] B. Karlekar y R. Desmond, Transferencia de calor, México: McGRAW.HILL,

1985.
[2] Y. Cengel y A. Ghajar, Transferencia de calor y masa, México: McGRAW-
HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A., 2011.
[3] J. Holman, Transferencia de calor, España: McGRAW-
HILL/INTERAMERICANA, 1998.