Se ilustra la interacción entre los aspectos económico, social y ambiental que deben ser tenidos en
cuenta para realizar la evaluación y selección del proyecto de fábrica y comercialización de queso
campesino en bloque.
Análisis de resultados de la evaluación del aspecto económico y del nivel de cumplimiento de
requisitos ambientales para justificar si el proyecto es viable.
En el aspecto economico se ha encontrado que con un VPN para el invesionista de _____, un
indicador T.I.R. del _______ un RBC=__, y con una mayor sensibilidad en el precio y el costo de los
insumos que ante vriaciones del____ de sus valores originles, aun dejando un VPN positivo, se
concluye que el proyecto es viable desde el punto de vista de la evaluacion económica. Además,
nos encontamos ante un índice de desarrollo humano (IDH) para Colombia de 0,747, el cual esta
muy cercano al 0,80, es decir que esta cerca de ser alto, lo cual nos deja ver un panorama muy
confiable pensando en hacer inversiones para el montaje y operación de la empresa productora
de queso campesino en bloque.
En el aspecto ambiental se ha encontado que con un valor ponderado resultante de __- se tiene
un buen nivel de logro en la apropiacion general de ada uno de sus items evaluados. Sin embargo
es necesario revisar, el item de “los recursos que participan en el cumplimiento de los aspectos
ambientales del proyecto si tienen las competencias requeridas”, en el cual se tiene un gran
avance en cuanto a la conciencia de la importancia de la conformidad con la politica ambiental, los
procedimientos y requisitos del sistema de gestion ambiental, pero falta profundizar mas en toda
la norma ISO 14001, requiriendo una permanente capacitacion para perfeccionar su aplicación en
la ejecucion del proyecto.
Se destaca el conocimiento de las consecuencias potenciales de desviarse de los procedimientos
especificados, pero estaria pendiente una verificacion de las funsiones y responsabilidades en el
logro de la conformidad con los requisitos del sistema de gestion ambiental, comenzando por la
designacion de un lider de gestion ambiental, razon por la cual se da un peso de ___ en la escala
de 1 a 10.
De acuerdo a lo anterior, se encuentra que el proyecto es viable, ya que logra un crecimiento
economico, a la vez que se atiende a la capacidad de carga de los ecositema, dando pie a que las
generaciones futuras puedan contar con igual o mejor calidad de vida. Se cuenta con que la
empresa va a emplear procesos productivos y operativos siguiendo una etica ecologica, lo cual le
permitira ver una notoria reduccion en sus costos de produccion. Para el caso del presente
proyecto se toma como insumo, productos totalmente naturales.
Revisión de los resultados de evaluación del aspecto económico y del nivel de cumplimiento del
aspecto social para concluir si el proyecto es justo.
Como se ha mencionado, el proyecto es viable desde el punto de vista de la evaluacion economica.
Por su parte, en lo referente al aspecto social en el proyecto, se obtuvo un valor ponderado
resultante de __- lo cual nos permite ver un buen nivel general de logro en el cumplimiento de
cada uno de sus items de evaluacion. No obstante se encontreo que deben revisarse ciertos
elementos com es el caso de item de la norma ISO 26000: participacion activa de la comunidad.
Aquí hace falta tener en cuenta aspecto como:
Promover y apoyar la educacion en todos los niveles a involucrarse en acciones que
mejoren la calidad de la educacion y el acceso a la misma, promuevan el conocimiento
local y erradiquen el analfebetismo. Dentro de esto se debe plantear la posibilidad de
brindarle acceso a la educacion de las personas que se dedican a la comercializacion de
leche, las personas que se dedican a la fabricacion de queso o a las personas que lo
consumen. Ya que pueden tener mas conocimiento sobre el producto, como sus
beneficiso y composicion.
Otro punto importante es la tecnificacion y capacitancion en nuevas tecnologias, que
puedan ayudar a mejorar los ingresos de las familias que se dedican al oficio la fabrica de
queso campesino, es importante tener en cuenta que se les debe brindar
empoderamiento a las personas que se dedican a esta actividad, dignificando su trabajo,
de esta forma se puede hacer visible y con dignidad el trabajo.
Según lo anterios el proyecto es justo, que se promueve a la equidad o igualdad de oportunidad
para los habitantes, tanto actuales como futuros, y que hacen parte de la comunidad donde se
desarrolla. Mediante este proyecto se abre la posibilidad de brindar un empleo digno y bien
remunerado, que les permita a sus miembros tener acceso a la educacion de sus hijos, una
vivienda digan con servicios publicos de excelente calidad, entre otros, con los cuales se verian
favorecidos, a lo cual se le suma que la inversiones de la empresa proyectan obtener rendiminto
financieros acorde a las expectativas de los accionistas.
• Examen del nivel de cumplimiento de requisitos del aspecto ambiental y del
aspecto social para decidir si el proyecto es vivible.
Se cuenta con que en el aspecto ambiental, con un valor ponderado resultante de __ mientras que
en el aspecto social el proyecto logra un valor ponderado resultante de ___, se evidencia un buen
nivel general de logro en el cumplimiento de cada uno de sus respectivos criterios de evaluacion,
genera bienestar a la sociedad como el crear empleo con su desarrollo. Estos nos lleva a concluir
que el proyecto es viable, ya que asume en buen medida la protecccion ambiental con vision a
largo plazo, logrando que su creciminto economico sea connsistente con el ritmo de consumo de
los recursos naturales, logrando asi el objetivo de evitar, entre otros, el daño de los ecosistemas y
del medio ambiente en general.
La interaccion ambiental y social en este proyecto van de la mano, dado que no solo ayudamos al
medio ambiente, tambien contribuimos en el mejoramiento de la calidad de vidad de los nucleos
familiares que hacen arte de los proceos que se dben realizar para obtener un producto
terminado.
Conclusiones y recomendaciones
Se encuentra que existe una interaccion entre los ambitos economico, ambiental y social,
loscuales fueron considerados durante el proceso de evaluacion y selección del proyecto de
fabrica y comercializacion de queso campesino en bloque, siendo posible su integracion mutuaa lo
que nos ha generado la presentacion de los tres principios analiticos que nos permiten un
desarrollo sostenible: vivible (ambiental y social), equitativo (econoca y social) y viable (economica
y ambiental).
Se puede evidenciar que existen proyectos que articulen de forma armonica los ejes ambiental,
social y economicos, haciendo que este tio de proyectos sean una buena opcion de
emprendimiento para la economia nacional.
Se recomienda una mayor apropiacion y aplicación de las respectivas normas estandares
reconocidas como mejores practicas para la gerencia de proyectos: la guia de fundamentos de la
gerencia de proyectos PMBOK (2013), el estandar internacional ISO 21500 Lineamientos para la
gerencia de proyectos, la norma internacional ISO 14001 Sistema de gestion ambiental y el
estandar internacional ISO 26000, todo esto pensando en lograr un futuro mas sostenible dentro
de la operación normal del proyecto.
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