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Plan de Exportación de Té a EE.UU.

Este documento presenta un plan estratégico para exportar té con toronjil de Colombia a Estados Unidos/Nueva York. Inicialmente, se realizan investigaciones sobre la viabilidad del proyecto considerando factores económicos, políticos y culturales. Luego, se propone un plan de mercadeo con estrategias de precio, ventas, promoción y servicio para conocer el mercado objetivo y sus necesidades. Finalmente, se incluye un análisis administrativo, legal, ambiental y financiero para establecer correctamente el negocio en el
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Plan de Exportación de Té a EE.UU.

Este documento presenta un plan estratégico para exportar té con toronjil de Colombia a Estados Unidos/Nueva York. Inicialmente, se realizan investigaciones sobre la viabilidad del proyecto considerando factores económicos, políticos y culturales. Luego, se propone un plan de mercadeo con estrategias de precio, ventas, promoción y servicio para conocer el mercado objetivo y sus necesidades. Finalmente, se incluye un análisis administrativo, legal, ambiental y financiero para establecer correctamente el negocio en el
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FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES


GESTION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
VI SEMESTRE

1 Tabla De Contenido

2 Problema De Investigación .................................................................................................... 7


2.1 Descripción y formulación de la idea de negocio. .......................................................... 7
2.2 Justificación ................................................................................................................... 7
3 Objetivo general .................................................................................................................... 8
3.1 Objetivos Específicos...................................................................................................... 9
4 Plan de mercadeo (tomando en consideración la operación en un mercado internacional) . 9
4.1 Estrategias de precio ...................................................................................................... 9

1
4.2 Política de precio de la competencia ............................................................................ 10
4.3 Precio previsto ............................................................................................................. 10
4.4 Margen de utilidad unitario mínimo para cubrir inversión .......................................... 11
4.5 Justificación para un precio diferente al de la competencia......................................... 12
4.6 Estrategias de ventas ................................................................................................... 12
4.7 Clientes iniciales........................................................................................................... 13
4.8 Identificación de los clientes potenciales ..................................................................... 13
4.9 Características del producto......................................................................................... 13
4.10 Conceptos especiales que se utilizaran para motivar la venta ..................................... 13
4.11 Cubrimiento geográfico ............................................................................................... 14
5 Aspectos físicos geopolíticos ............................................................................................... 14
5.1 Tamaño ........................................................................................................................ 14
5.2 Configuración ............................................................................................................... 14
5.3 Posición ........................................................................................................................ 15
5.4 Relieve ......................................................................................................................... 15
5.5 Clima ............................................................................................................................ 15
5.6 Recursos naturales ....................................................................................................... 15
6 Aspectos Humanos Geopolítica ........................................................................................... 16
6.1 Aspectos Ideológicas .................................................................................................... 16
6.2 Tecnológicos ................................................................................................................ 16
6.3 Económicos .................................................................................................................. 17
6.4 Determinar la fracción de mercado .............................................................................. 17
Segmentación: ..................................................................................................................... 18
6.4.1 Ingreso anual per cápita ....................................................................................... 18
6.4.2 Canales de distribución que utilizará .................................................................... 18
6.5 Costos de transporte y seguro ..................................................................................... 20
6.6 Políticas de inventario.................................................................................................. 20
7 Políticas de servicio ............................................................................................................. 21
7.1 Términos de las garantías ............................................................................................ 21
7.2 Mecanismos de atención a los clientes ........................................................................ 21
7.3 Políticas de cobro ......................................................................................................... 21
8 ANÁLISIS ADMINISTRATIVO Y ORGANIZACIONAL (tomando en consideración la operación
en un mercado internacional) ..................................................................................................... 22

2
9 PERSONAL EJECUTIVO ......................................................................................................... 25
10 Organización .................................................................................................................... 26
11 Análisis legal, ambiental y social ...................................................................................... 27
11.1 Análisis legal ................................................................................................................ 27
Implicaciones tributarias, comerciales y laborales: ................................................................. 29
11.2 Análisis ambiental ........................................................................................................ 29
11.3 Análisis social ............................................................................................................... 31
12 ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO ................................................................................ 31
Determinación de la Estructura de Activos.................................................................................. 31
12.1 Definición de las inversiones en capital de trabajo ...................................................... 31
12.2 Definición de las inversiones fijas (propiedad, planta y equipos)................................. 31
12.3 Definición de las inversiones diferidas (estudios de formulación, intereses pre
operacionales, capacitaciones, constitución de la sociedad, licencias de funcionamiento,
registro de marcas y patentes, franquicias, etc.) ..................................................................... 32
13 Proyecciones Financieras ................................................................................................. 33
13.1 Estimación de gastos operacionales (estructura salarial y prestaciones sociales, ventas
y publicidad, gastos generales, etc. ......................................................................................... 33
14 Referencias ...................................................................................................................... 34
FICHAS BIBLIOGRAFICAS................................................................... ¡Error! Marcador no definido.

RESUMEN

Hoy en día para comercializar o exportar un producto, se debe realizar unas investigaciones y
estudios para ver si es factible o no proceder a crear los métodos de exportación de té en base de
toronjil a Estados Unidos/New York. Es importante para las empresas colombianas realizar estos
estudios, ya que gracias a la globalización; los países sufren distintas transformaciones económica,
política y culturalmente, las cuales pueden ser ventajas o desventajas a nivel internacional.

Seguidamente realizaremos un plan estratégico de exportación con el fin de seguir todos los
objetivos de investigación propuestos, los cuales serán beneficiosos ya que podremos conocer los
diferentes comportamientos de mercado del país al que se estará exportando, el consumidor y sus
necesidades. Por otra parte, se evitarán los posibles riesgos o errores que se presentan durante el

3
proceso de exportación, de esta manera este plan estratégico nos presentara el costo para desarrollar
esta idea de negocio, buscando así aumentar las oportunidades e utilidad.

Posteriormente se realizará un plan de mercado por la cual es necesario recaudar las estrategias que
se van a usar para lograr los resultados previstos; se deben crear estrategias de precio, de ventas, de
promoción de distribución y las políticas de servicio. Para lograr así un análisis de negocio
detallado y vender el producto de acuerdo a la necesidad del cliente y que el negocio se establezca y
opere correctamente.

Por último, se hace una descripción detallada del producto, la maquinaria y equipos necesarios para
el funcionamiento de la empresa.

ABSTRACT

Nowadays, to trade or export a product, research and studies must be carried out to see if it is
workable or not to proceed to create tea export methods based on lemon balm to USA/New York. It
is important for Colombian companies to carry out these studies, because thanks to globalization;
countries experience different transformations economically, politically and culturally which can be
advantages or disadvantages at the international level.

Then we will carry out a strategic export plan in order to follow all the proposed research
objectives, which will be helpful since we will be able to know the different market behaviors of the
country to which we will be exporting, the consumer and their needs. On the other hand, the
possible risks or errors that arise during the export process will be avoided, in this way this strategic

4
plan will present us the cost to develop this business idea, thus seeking to increase opportunities and
usefulness.

Afterwards, a market plan will be made. through which it is necessary to collect the strategies that
will be used to achieve the expected results; You must create pricing strategies, sales strategies,
distribution promotion and service policies. In order to achieve a detailed business analysis and sell
the product according to the client's needs and the business is established and operates correctly.

Finally, there´s a detailed description of the product, machinery and equipment necessary for the
good operation of the company

INTRODUCCION
La presente investigación está basada en la evaluación de la factibilidad para así determinar la
posibilidad de la exportación y posterior comercialización de té a base de toronjil en los Estados
Unidos, principalmente a la ciudad de New York en la cual se identificaran las oportunidades para
exportarlo a nombre de la empresa TORONTEA S.A.S. en dicho estudio se analizaron diferentes
variables con el fin de escoger un mercado meta, luego con la escogencia de este se evaluaran las
debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas que afronta el producto en dicho mercado, gracias
a la consecución y exhaustiva reunión de todos los elementos se llegó a la conclusión de que el
mercado objetivo y el cual presenta las oportunidades más favorables para nuestro producto dado es
Estados Unidos más específicamente en la ciudad de New York.

5
En el estudio de mercado donde se tuvieron en cuenta aspectos como integración regional,
organizacional, talento humano y reglamentación ambiental, además de aspectos relacionados a la
distribución física internacional respectiva del producto. También se tuvieron en cuenta los conceptos
básicos de los procesos del comercio exterior, a través de un análisis de mercado y el estudio de las
oportunidades de penetración que se investigaron del producto en el mercado de Estados Unidos, para
la comercialización de té a base de toronjil, mediante las variables del entorno internacional y las
necesidades, deseos y expectativas de los consumidores, los correspondientes estudios legales en el
ámbito nacional e internacional, seleccionando el método de internacionalización, los requisitos
necesarios y condiciones de acceso para la comercialización del té en la ciudad de New York, con
base a los recursos necesarios para la comercialización de TORONTEA en el mercado de Estados
Unidos.
Gracias al crecimiento y relevancia que han adoptado hoy en día los negocios internacionales, estos
hacen propicio el crecimiento de la globalización que nos envuelve y aporta brainstormings
constantemente lo que nos permite desarrollar ideas de negocios que impacten no solo en mercados
nacionales sino también en los extranjeros.

6
2 Problema De Investigación

2.1 Descripción y formulación de la idea de negocio.

La idea de negocio consiste en un té hecho a base del toronjil; que será exportado a los Estados unidos
debido a que reúne todas las condiciones necesarias para desarrollar dicha idea de negocios basados
en las variables objeto de estudio pertinentemente realizadas en el estudio de mercado. Caracterizado
por su único y exquisito sabor fusionado con el toronjil y extracto de hojas de té; pero con miras a
futuro a ofrecer distintos sabores y composiciones para dirigirnos a nuevos segmentos de mercado
que requieran este tipo de productos saludables. Su empaque es de muy fácil uso para el consumidor,
ya que viene en dos presentaciones tipo infusión listo para que el consumidor solo lo ponga en agua
caliente; y en ampollas que varían en la composición inicial con respecto a las infusiones ya que
disponen de una concentración más fuerte del ingrediente principal que es el toronjil para que aquellas
personas que deseen consumirlo en cualquier lugar se disponga a beber de ello.

El té de toronjil puede ser usado como una bebida funcional, ya que trae distintos beneficios para la
salud del consumidor. Puede ser consumida cuantas veces se desee; y a cualquier hora del día, ya que
gracias a su alto contenido en antioxidantes fenólicos y ácido rosmarino; el té constituye un gran
calmante. Gracias a ello el consumidor no deberá preocuparse por consumir dicho producto.

Este producto es 100% natural y de muy buena calidad. Cuenta con sus respectivos registros sanitarios
y controles de calidad por los cuales el consumidor no deberá tener que preocuparse por el tipo de
producto que está consumiendo.

La ventaja competitiva del té es que este está hecho con más de 25% de extracto natural de la planta
lo que permite que su contenido de antioxidantes sea más concentrado permitiendo así que los
beneficios se aprovechen más, además su aditivo e innovador ingrediente el toronjil que lo hace
revolucionario en el mercado.

2.2 Justificación

El presente proyecto se estructuro con el fin de evaluar la viabilidad de comercializar té a base de


toronjil en el mercado estadounidense, exactamente en la ciudad de New York desde una empresa
colombiana conocida como ToronTea S.A.S.
7
Para llevar a cabo el proceso de comercialización del té a base de toronjil, se realizó un estudio de
mercado donde se tuvieron en cuenta distintos factores del microentorno tales como la competencia,
los consumidores, precio, canales de distribución, oportunidades, entre otros y del macroentorno que
involucran a la empresa, como los factores políticos, legales, culturales, económicos, tecnológicos,
y ambientales. Con ayuda de estos factores se diseñó una matriz la cual permitió analizar el mercado
en el cual se va a comercializar el producto, la estrategia que se va a utilizar y el mercado en el cual
se va a incursionar. El resultado que arrojo esta herramienta nos lleva a la conclusión que el mercado
más factible para ToronTea S.A.S es Estados Unidos, el cual económicamente hablando cuenta con
un producto interno bruto que siempre ha ido en aumento para los últimos años (2014- 2018) con un
el máximo del 3% anual en el año 2016, por otra parte la tasa de desempleo en estados unidos es
bastante baja, teniendo una tendencia descendiente para los últimos anos, por ejemplo para el 2014
se ubicó en 6,7% y ya para el 2016 disminuyo hasta llegar al 4,7%, lo cual significa que este país
tiene un gran desarrollo económico que va cada vez más en aumento y que aparte los posibles
consumidores cuentan con un poder adquisitivo considerable; Por otra parte el producto a exportar es
altamente aceptado por el público en las grandes ciudades como lo es New York.

El determinar la viabilidad de realizar el té a base de toronjil de la empresa ToronTea S.A.S en el


mercado estadounidense se determina por medio de un análisis de estudio de mercado, proceso de
internacionalización, plan de mercadeo que incluye estrategias de precio y de ventas, adicionalmente
se tiene en cuenta los aspectos geopolíticos del mercado o país destino, lo cual será de gran ayuda a
la hora de analizar y determinar si es factible llevar a cabo a idea planteada.

Para la FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO, les da a los


estudiantes a través de esta herramienta de proyecto la capacitación necesaria por medio de un
increíble proceso metodológico bien estructurado que les exige a los estudiantes profundizar en temas
que desarrollaran a futuro en el ámbito laboral.
Y por último para los estudiantes de negocios internacionales, les abre la puerta a un mundo de
posibilidades en el mercado mundial, e innovar con nuevos productos que impacten en el mercado,
mostrando así la alta capacidad que poseen como negociadores internacionales, ya que nos fomenta
el espíritu investigativo y la capacidad de analizar y resolver problemas, puesto que nos introduce en
un campo laboral como tal y muestra el cómo es desempeñarse dentro de estos poniendo en práctica
todos los conocimientos adquiridos en el aula de clase. A través de este proyecto la universidad
establece estrategias de fortalecimiento hacia la investigación, lo que se constituye una de las bases
de dicho proyecto ya que por medio de esta estrategia los estudiantes buscan obtener una cultura de

3 Objetivo general

Evaluación de la viabilidad de exportación de té a base de toronjil a estados unidos/new york teniendo


en cuenta un estudio de mercado y la distribución física internacional

8
3.1 Objetivos Específicos

• Sustentar los valores agregados y/o innovaciones de la idea de negocio, que nos permiten el
montaje de actividades empresariales diferenciadas, facilitando nuestra probabilidad de éxito
en el sector real.
• Estimar las oportunidades de desarrollo de estrategias logísticas en el modelo de negocios
planificado, teniendo en cuenta la satisfacción del cliente final, la racionalización de los
recursos y la minimización en los tiempos de respuesta.
• Fundamentar de manera autónoma y responsable la aplicación de principios éticos dentro de
diferentes contextos dentro de los cuales se desarrollará la idea de negocios.
• Considerar las oportunidades de negocios internacionales ofrecidas por las condiciones de
acceso preferencial en el posicionamiento geopolítico de Estados Unidos, país que ofrece las
variables aptas para dicha idea de negocio.
• Reconocer los factores críticos que se tendrán en cuenta en la planeación de procesos de
negociación internacional a fin de posibilitar el logro de objetivos comerciales esperados.

4 Plan de mercadeo (tomando en consideración la operación en un mercado internacional)

4.1 Estrategias de precio

Desde el punto de vista del consumidor, el precio debe entenderse como el valor que entrega
el cliente no solo monetario, sino también en tiempo, calidad, esfuerzo y riesgo percibido. La
estrategia de precio es un elemento importante en la campaña de marketing de la empresa
ToronTea S.A.S. Antes de fijar un precio tenemos que tener en cuenta los factores tanto

9
internos como externos que determinan el precio de venta, los objetivos de esa política de
precios y la estrategia a seguir.

Elegir una excelente estrategia de valor es fundamental para la fijación del precio inicial y
los precios que se irán fijando a lo largo del ciclo de vida del producto, todo lo cual ayudara
a cumplir los objetivos de ventas, supervivencia, maximizar las utilidades, mantener alta
participación en el mercado e incrementar los volúmenes de ventas.

4.2 Política de precio de la competencia

Para el cliente potencial, el valor del producto se da en términos objetivo y subjetivos, ya que esta
tiene una escala muy particular a la hora de determinar los diferentes atributos de los que está
compuesta, de ahí se puede sale la definición caro y barato. No obstante, el precio es un elemento
muy importante dentro de su estrategia de marketing mix junto con el producto la distribución y la
promoción.
La fijación de precios, lleva consigo el deseo de obtener beneficios por parte de la competencia, cuyos
ingresos vienen determinados por la cantidad de ventas realizadas. Estos dependerán de una adecuada
determinación y equilibrio entre las denominadas áreas de servicio. Por tanto, una política de precios
racional debe ceñirse a las diferentes circunstancias del momento, sin considerar únicamente el
sistema de cálculo utilizado, combinada con las áreas de beneficio indicadas.

4.3 Precio previsto

El precio previsto es una de las tantas variables que componen un presupuesto de ventas. Dicho
presupuesto es clave en la gestión de una buena planificación estratégica en cuanto al producto y nos
brinda la visión de las metas a lograr con dicho producto.
La determinación del precio de nuestro producto no solo se verá afectada por los costos de exportación
en que este incurra, aunque este siempre es una de las primeras variables a tener en cuenta, sino
también a través del costo de la demanda y otros factores. TORONTEA S.A.S tiene como precio
inicial un valor de $12.700 pesos colombianos (USD $3.9) para esto se tendrán en cuenta el costo del
proceso de exportación, los gastos de administración y venta, además de los precios de la
competencia, entre otros factores que influyen de manera significativa a la hora de determinar el
precio de un producto.
La empresa TORONTEA S.A.S estima que este precio no será fijo; puede fluctuar a lo largo del
proceso teniendo en cuenta variables como el proceso de exportación y comercialización y por demás
factores que afecten a la empresa lo cual determinará el precio final para su comercialización.

10
4.4 Margen de utilidad unitario mínimo para cubrir inversión

El determinar el punto de equilibrio es uno de los elementos primordiales en cualquier tipo de


negocio, pues este permite determinar el nivel de ventas necesario para cubrir los costes totales o, en
otras palabras, el nivel de ingresos que cubre los costes fijos y los costos variables.

11
La empresa TORONTEA S.A.S tiene estimado vender 30000 unidades a un precio de $12.700 pesos
colombianos para un total de $380.010.000; unos costos estimados de $220.800.000 y una utilidad
de $ 466.000.000

VENTAS $ 380.010.000
COSTOS (-) $ 220.800.000
UTILIDAD BRUTA $ 159.810.000
*Fuente: elaboración propia

Utilidad bruta / Ingresos x 100


159.810.000/ 380.010.000 x 100 = 42% de utilidad.
Para cubrir la inversión de la TORONTEA se necesitará un margen de utilidad mínimo del 35%. De
esta manera la empresa obtendrá ganancias, por ende, es rentable ya que se estará obteniendo
utilidades y lo ideal de un negocio es ser rentable y productivo para ser competitivo en el mercado.

4.5 Justificación para un precio diferente al de la competencia.

La finalidad de muchas empresas es mantener la calidad, y todos los beneficios con el menor precio
en la competencia. Algunas ofrecen productos o servicios estándar, con un precio menor; mientras
que otras se decantan por ofrecer una mejor calidad y con un mejor desempeño a un precio superior.
Que va ligada a una relación costo-beneficio.

La empresa TORONTEA S.A.S luego de haber realizado un estudio de mercado, desarrollara una
estrategia de precios para su producto donde se determinarán la distribución del producto, su posición
en el mercado, decisiones promocionales, y se estimara la demanda. La estrategia de precios se
formula teniendo en cuenta como factores a los costos, gastos, la competencia, los objetivos de
ingresos y la estrategia a seguir. Algunas de las posibles estrategias de precios incluyen la estrategia
de ventas indirectas, en la cual se iniciará con precio levemente costoso debido a los altos costos de
exportación y comercialización para así poder obtener un margen de utilidad considerable, pero este
precio puede ir cambiando a lo largo del ciclo de vida del producto o su aceptación en el mercado,
además se implementarán posibles promociones o estrategias de descuento para fidelizar a nuestros
clientes. Cuando ya el producto sea aceptado o reconocido en el mercado por su calidad, la empresa
TORONTEA S.A.S puede reducir su precio para llegar con éxito a segmentos de mercado más
grandes y permita mantener un margen importante.

4.6 Estrategias de ventas

La planificación y creación de una estrategia de ventas efectiva requiere mirar a largo plazo las metas
de ventas y análisis del ciclo de negocios de ventas, además de cumplir con los vendedores acerca de
sus metas profesionales personales. Pasar por estos ejercicios ayuda a los propietarios y gerentes de
negocios a obtener un conocimiento más íntimo de los intervalos de las ventas, los cambios

12
estacionales y lo que motiva al equipo de ventas. Después de crear la estrategia de ventas a largo
plazo sobre la base de objetivos a largo plazo, los gerentes de ventas deben crear estrategias de ventas
mensuales y semanales sobre la base de la estrategia a largo plazo. Esto permite la medición de los
resultados a corto plazo del equipo de ventas. TORONTEA S.A.S utilizara una estrategia de ventas
indirecta ya que el valor de nuestro producto recae en resaltar algo totalmente innovador y que resulta
atractivo para los clientes por sus propiedades. esta más sofisticada estrategia de ventas positiva
requiere de investigación y análisis de la competencia.

4.7 Clientes iniciales

Los clientes iniciales de TORONTEA S.A.S son los habitantes de Estados Unidos, residentes en la
ciudad de New York, este podrá ser consumido por toda la población en general mayor de 18 años
que padezcan de hipertensión y diabetes, también se espera que también sea consumido por toda
aquella población que posea hábitos alimenticios saludables y con buenas estimaciones hacia este
tipo de productos orgánicos, y las personas que tengan la capacidad de adquirir dicho producto.

4.8 Identificación de los clientes potenciales

El comprador potencial de TORONTEA S.A.S; son las tiendas detallistas ubicadas en diferentes
zonas estratégicas de la ciudad, de las cuales se han escogido 2 de ellas; Bellocq Tea Atelier y Bosie
Tea Parlor.

4.9 Características del producto

TORONTEA S.A.S es un té realizado a base del extracto de hojas de té, toronjil y extracto de hojas
de limón; este viene empaquetado en una caja que a su vez contiene sobres de infusiones en
presentación de 9gr, este se prepara al hervir agua caliente hasta que llegue al punto de ebullición.
El té tendrá un excelente diseño e innovador empaque para que ese sea más atractivo, práctico y
cómodo para el público. Este producto va a ser comercializado en un empaque ergonómico hecho a
base de cartón, apto para almacenar este tipo de productos con un peso promedio de 9g el cual
contiene té a base de toronjil. Los estadounidenses se enfocan mucho en los productos de calidad,
estudiando o fijándose sobre el producto que desean comprar, para saber su origen y las repercusiones
que este trae sobre el medio ambiente. Para ellos estos productos con altos estándares de calidad son
de mucha importancia, y no dudan en obtenerlos para su consumo. Este producto será entregado a las
tiendas a las diferentes tiendas detallistas, las cuales se encargarán de distribuir el producto. Se estará
ofreciendo la caja de 24gr de té a un precio de $12.700 pesos colombianos, en New York
aproximadamente $4 dólares dependiendo de la TRM del momento.

4.10 Conceptos especiales que se utilizaran para motivar la venta

TORONTEA S.A.S utilizara algunos de los conceptos más relevantes a la hora de motivar la venta
como son:
• Una de las técnicas más innovadoras y que está siendo tendencia en el mundo del marketing
hoy en día es incentivar al consumidor estable mediante un programa de incentivo de referencia
al consumidor, que le permitirá recomendar nuevos clientes y obtener así varios beneficios.

13
• Provocar a la clientela con las ofertas: mostrar ofertas especiales o descuentos en el producto,
es una manera de motivar al cliente para que realice una compra que no tenía prevista.
• Realizar encuestas postventas a los consumidores: TORONTEA S.A.S piensa que contactar
a los consumidores por teléfono o a través del correo después de la venta es una estrategia
promocional que pone la importancia en la satisfacción del cliente en primer lugar, mientras que
deja una puerta abierta para una oportunidad de promoción.
• Brindar un producto exclusivo: Dar al cliente la sensación de que está comprando un producto
único, especial o exclusivo despertará su deseo de compra y hará que abra su billetera casi que
sin preocuparse por el costo.

4.11 Cubrimiento geográfico

Este producto va especialmente a la población de estados unidos, ya que se posiciona como el segundo
país más importador de té a nivel mundial, contando con un mercado potencial de nuevos clientes. en
especial este producto va dirigido a la ciudad de New York está entre las aglomeraciones urbanas más
grandes y pobladas del mundo. La ciudad de new york tiene una población actual de 8.5 millones de
habitantes, esta tiene un clima húmedo continental, resultado de los constantes vientos que traen aire
frío desde el interior del continente americano. Nueva York tiene inviernos fríos, pero la ubicación
costera de la ciudad mantiene las temperaturas un poco más cálidas que en las regiones interiores algo
que principalmente favorece el consumo de infusiones en estos sectores. Las tiendas detallistas serán
las encargadas de comercializar dicho producto a todos aquellos interesados en adquirir un producto
saludable y que cumple con las exigencias del mercado estadounidense.

5 Aspectos físicos geopolíticos

5.1 Tamaño

CIUDAD 2014 2015 2016

NEW YORK 19.718.515 millones 19.747.183 millones 19.745.289 millones


de habitantes de habitantes de habitantes

5.2 Configuración

El estado de Nueva York alberga la que es, probablemente, la ciudad más icónica del mundo. Y
aunque esto pudiera parecer una nimiedad en su relación con los negocios, lo cierto es que la imagen
de modernidad y progreso que esta urbe trasmite a través de los medios audiovisuales ha calado tanto
en sus responsables como en los inversores. Hoy, la ciudad de Nueva York puede presumir de ser el
segundo hub de tecnología más importante, por detrás de Sillicon Valley. "Para competir con el centro
de emprendimiento californiano, el estado ha desarrollado políticas específicas que fomentan la
inversión para la creación de empresas innovadoras", señala Régis Glaude, de IVC.

14
5.3 Posición

Nueva York es la sede central de importantes industrias y empresas siendo uno de los centros
neurálgicos de la economía mundial, las finanzas y los negocios. En la calle Wall Street, ubicada en
el bajo Manhattan, se encuentra la Bolsa de Nueva York, donde se tiene lugar la mayor cantidad de
actividad financiera de [Link].
En Nueva York se encuentran las empresas más importantes y de mayor capacidad económica,
además de concentrar la mayor cantidad de corporaciones extranjeras, también se dice que Nueva
York, de ser un país independiente, sería una de las 15 principales economías del mundo.
5.4 Relieve

La ciudad de Nueva York tiene un relieve no tan alto por lo que se encuentra al lado del océano
atlántico, su altitud media es de 10 metros sobre el nivel del mar presenta un clima húmedo
continental por lo cual los veranos son calurosos y frescos la primavera es templada y fresca el otoño
es un poco frio y el invierno es extremamente frio.
5.5 Clima

Emplazada al borde del mar, Nueva York posee un clima húmedo continental. Los veranos son
calurosos superando los 35 C y las primaveras cálidas, con temperaturas que oscilan entre los 10 y
15 en marzo y 25 y 30 en junio. En época invernal la ciudad de Nueva York tiene inviernos fríos, las
temperaturas pueden llegar alcanzar los 0ºC, siendo los meses de enero y febrero los más bajas donde
se registran hasta los -10º C, acompañado de fuertes nevadas, incluso con fuertes tormentas que llegan
a paralizar la ciudad a causa de la acumulación de nieve en diversas zonas, en las que en algunos
casos supera los 30cm. de alto.

5.6 Recursos naturales

La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) y las agencias estatales para el medio
ambiente regulan el impacto que ejercen las empresas en el medio ambiente. La EPA desarrolla y
hace cumplir las normas que implementan las leyes ambientales promulgadas por el Congreso. De
igual modo, las agencias estatales hacen cumplir las normas que implementan las leyes promulgadas
por las legislaturas de cada estado.
• Permisos ambientales
• Permisos relacionados con la ley del aire limpio:
La mayor parte de las fuentes grandes y algunas fuentes más pequeñas de contaminación del aire
deben obtener los permisos operativos exigidos bajo el Título V de las Enmiendas a la Ley del Aire
Limpio de 1990.

Especies en peligro: La Ley de Especies en Peligro de Extinción, con algunas excepciones, prohíbe
las actividades que afecten a las especies amenazadas y en peligro de extinción,

• Humedales: Si trabaja en humedales o cerca de los mismos, los gobiernos federal, estatal y
local pueden tener todos requisitos específicos en cuanto a los permisos. A nivel federal, el
Cuerpo de Ingenieros del Ejército de Estados Unidos regula la descarga de materiales de
desagüe o relleno en aguas del territorio estadounidense, incluidos los humedales, conforme
a la Sección 404 de la Ley del Aire Limpio.

15
• Permisos de la RCRA: Los permisos de la Ley de Conservación y Recuperación de Recursos
(RCRA) se elaboraron para garantizar el tratamiento, almacenamiento y desecho seguros de
los residuos peligrosos.

6 Aspectos Humanos Geopolítica

Mediante un censo realizado en el año 2000 se determinó que Nueva York cuenta con 8.008.278
habitantes, de los cuales 1.852.233 son familias residentes y 3.021.588 son cabezas de familia. Existen
3.200.912 hogares con un promedio de 4.074, 6 km² la densidad. Las mujeres en la ciudad obtienen
un ingreso medio de $32,949 frente a $37,435 que obtienen los hombres.

En la ciudad el porcentaje medio de ingresos de un cabeza de familia ronda los $38,293 en tanto que
el ingreso familiar medio es de $41,887. El 18,5% de las familias y el 21,2% de los habitantes están
por debajo de la línea de pobreza. En esa situación se encuentran los menores de 18 años que
representan una cifra del 30,0% y el 17,8% son mayores de 65 años. Los ingresos per cápita de Nueva
York rondan los $22,402.

6.1 Aspectos Ideológicas

Estados Unidos es uno de los países con mayor diversidad del mundo desde su geografía hasta la
composición demográfica; es imposible hablar de una característica única en este escenario de riqueza
geográfica, racial, étnica y cultural.

El flujo de inmigrantes, que proceden de las más apartadas regiones del planeta o de las naciones
limítrofes, ha sido continuo y constante desde hace 150 años. Por ejemplo, en 2013 vivían alrededor
de 41,3 millones de inmigrantes en Estados Unidos, lo que representaba un 13% de la población total.
Si se tienen en cuenta los hijos de inmigrantes nacidos en Estados Unidos-los llamados inmigrantes
de segunda generación- la cifra alcanza los 80 millones, o lo que es lo mismo, un cuarto de los 316
millones de personas que viven en el país.

La diversidad también se refleja en la geografía y el clima. Se encuentran paisajes tan dispares como
Alaska, el desierto de Arizona, las cataratas del Niágara en la frontera con Canadá, las playas de
California, los campos de maíz del Midwest o las ciudades más cosmopolitas del planeta.
Cada rincón de Estados Unidos es único, y esto se refleja en las costumbres de sus habitantes. Es uno
de los países con más fiestas locales y tradiciones que podemos encontrar alrededor del mundo. A
nivel estatal la más importante es el día de Acción de Gracias, que se celebra el último jueves del mes
de noviembre y tiene su origen en tradiciones aborígenes y europeas que celebraban el final de las
cosechas y agradecían los buenos resultados. Actualmente, se suele conmemorar con un banquete con
familiares y amigos.

6.2 Tecnológicos

El té hoy en día es la segunda bebida más consumida después del agua, esto es debido a diversos
factores. Primero, el té no es una sola bebida con un sabor muy definido. Sino que el té es de múltiples

16
bebidas de sabores diferentes y distintas formas de preparación, en estados unidos se prepara el té en
teteras dobles. Estas teteras dobles son dos teteras una encima de la otra encajadas, en la de abajo se
pone el agua y en la de arriba se echa el té y todo el conjunto se coloca al fuego. Cuando el agua está
hirviendo se vierte en la tetera de arriba, se vuelve a llenar la tetera inferior de agua y se coloca de
nuevo al menos diez minutos más. Aunque hace un tiempo, los estadounidenses han reemplazado la
tetera por el horno microondas; ya que para ellos se les facilita más y es más rápido el procedimiento,
ya que solo es calentar en agua y echar en contenido del té dentro de la misma. Un procedimiento que
no demora más de 3 a 4 minutos.

6.3 Económicos

Estados Unidos posee la primera economía del mundo, delante de China, y está recién emergiendo
de su peor recesión desde los años 1930. Gracias a un plan de estímulo presupuestario y monetario
de largo alcance, la economía se ha recuperado y el crecimiento se elevó a 2,6% del PIB en 2015,
estimulado por el consumo privado, las bajas tasas de interés y el dinamismo de la creación de
empleos. La actividad se ralentizó en 2016 (1,6%), debido a una baja de la inversión y el consumo.
Se espera un repunte en 2017 (2,2%), pero el alcance de la aceleración dependerá de la credibilidad
del programa económico del nuevo presidente Donald Trump.

El año 2016 estuvo marcado por una campaña presidencial sin precedentes, en que se afrontaron la
candidata demócrata Hillary Clinton y el republicano Donald Trump. Sorpresivamente, este último
ganó las elecciones, tras una campaña enfocada en ataques a las élites, la inmigración y el libre
comercio. Una de las características esenciales del programa del presidente Trump es su deseo de
reforzar el proteccionismo y deshacer el legado político de Barack Obama. La primera reforma
concierne justamente al Obamacare, que permitió reducir a la mitad el número de americanos sin
seguridad social. Aunque la situación que hereda D. Trump está muy lejos de la que afrontó Obama
en 2008 (crisis de las hipotecas suprime), aun así, Estados Unidos debe afrontar numerosos desafíos.
La deuda pública sigue siendo elevada (cerca de 108% del PIB) y seguirá creciendo. La apreciación
del dólar y el débil crecimiento de las economías europeas y japonesa afectan a las exportaciones, lo
que alimenta un déficit de cuenta corriente cada vez mayor. El déficit presupuestario sobrepasa 4%
del PIB, y debiera profundizarse si D. Trump aplica sus promesas de campaña (reducción de
impuestos e inversiones masivas). En un contexto de regreso de la inflación, el banco central
americano proseguirá sin embargo con sus medidas de contracción de la política monetaria. Con esta
economía los consumidores están dispuestos a consumir productos líquidos para así de esta forma
satisfacer estas necesidades básicas, es por ello que los precios de estos productos oscilan entre 3 o 4
dólares.

6.4 Determinar la fracción de mercado

New York - Estados Unidos


Consumidores: La principal finalidad de este producto está dirigido a personas que sufren de
hipertensión e diabetes, pero esperamos debido al fuerte impacto que tiene el té en dicho país objeto
de estudio es que sea consumido por aquella población que posea problemas de obesidad gracias a
las propiedades relajantes de este, y también por las personas que viven consumiendo productos
saludables. Este producto podrá ser consumido en cualquier hora del día, teniendo en cuenta el estudio
de mercado en estados unidos, se concluyó que en estos no existen estándares o horarios de consumo

17
de un producto como este y que por el contrario su demanda es constante. Debido a la importancia
que se le da al valor agregado que brinda a sus consumidores, en el país objeto de estudio se determinó
que su consumo será constante teniendo en cuenta los estudios de consumo realizados en dicho país
con respecto a las bebidas orgánicas.

Segmentación: la ciudad a la cual tiene pensado incursionar es New York debido a que nuestro
producto está enfocado para toda la población mayor de 18 años y que esté interesada en adquirir un
producto con un amplio valor nutricional y que brinda y cubre las necesidades de sus potenciales
consumidores que serán toda aquella población que busca un equilibrio nutricional en los productos
que consume. Además de esto se garantiza que las personas que quieran adquirir el producto no
deberán poseer una gran fuente de ingresos ya este contara con un precio muy accesible.

6.4.1 Ingreso anual per cápita


Según los últimos informes de la oficina del censo de los Estados Unidos, el ingreso anual promedio
de New York fue de $78.354, con un PIB anual de 1.547.116M.$. Además de esto New York posee
el coste de vida más elevado de todo Estados Unidos (1.8%) por lo cual sus habitantes cada vez
buscan insumos que ofrezcan la calidad y beneficios deseada, pero a un menor coste.

6.4.2 Canales de distribución que utilizará


Canal de distribución es el circuito a través del cual los fabricantes (productores) ponen a disposición
de los consumidores (usuarios finales) los productos para que los adquieran. La empresa
TORONTEA S.A.S utilizara un canal de distribución directo corto; un canal corto sólo tiene dos
escalones, es decir, un único intermediario entre fabricante y usuario final.

La empresa TORONTEA S.A.S contara con un intermediario (Belloq Tea) que facilitara el acceso al
consumidor final en la ciudad de New York. Esto permitirá estar en contacto con el cliente y ver que
sugerencias y ventajas destaca del producto, a su vez porque pueden alterar, frenando o potenciando,
las acciones de marketing y merchandising de los fabricantes y mayoristas.

Métodos de despacho y transporte

18
TORONTEA S.A.S contará con los servicios de una empresa de transporte interno (DUALTRANS
TRANSPORTE Y LOGISTICA S.A) la cual se encargará de prestar el servicio de carga y transporte
interno en la ciudad de Cali, Colombia (Tisanas Oriental) desde la fábrica del proveedor hasta la
ciudad de Cartagena, Colombia para su posterior embarque. En su proceso de salida desde la fábrica
del proveedor se escogerán los cultivos aptos para atravesar el proceso de transformación y luego ser
procesados y etiquetados para su posterior envió a la ciudad donde se encuentra una bodega propiedad
de TORONTEA S.A.S, en dicha bodega se realizara el proceso de selección de los mismos las cuales
se encuentre el mejor estado óptimo para ser exportados, para luego ser seleccionados y empacadas
en 600 cajas de 50 unidades cada una serán embaladas y unitarizadas para facilitar su despacho y
transporte, y queden preparado para la exportación; esta se realizará vía marítima hacia New York.
Para el despacho se hará conteo del número de empaques y se verificará la calidad del embalaje,
unitarización y el etiquetado del producto. En esta área se encontrará ubicado el auxiliar de logística
el cual estará a cargo de vigilar la calidad y estado de las mercancías salientes.
De la bodega de TORONTEA S.A.S el producto será llevado hasta el puerto (Sociedad Portuaria de
Cartagena) por la misma empresa DUALTRANS S.A.S; estando ya la mercancía en el puerto esta
será cargada al buque en un contenedor dry van para su posterior envió a la ciudad de New York y su
tiempo de traslado será de aproximadamente 9 días mediante la naviera Cma-Cgm Colombia,
llegando así a la ciudad de New York a su puerto Newark-Elizabeth. El transporte poseerá un seguro
en caso de algún inconveniente, la empresa aseguradora será la responsable de la mercancía, después
que salga del puerto de origen y llegue al puerto de destino. En cuanto la mercancía llegue al puerto
de destino la operación seguirá en manos de la empresa TORONTEA S.A.S. Quien será responsable
de los costes y riesgos hasta dejar la mercancía en el punto convenido en el país destino.

19
6.5 Costos de transporte y seguro

6.6 Políticas de inventario

Las políticas de inventarios son una serie de estrategias empresariales diseñadas para administrar de
manera más eficiente los recursos en una organización. Para la empresa TORONTEA S.A.S. es de
vital importancia velar por el cumplimiento de dichas políticas y mediante las siguientes estrategias
que se aplican constantemente vigilando todos los entornos que la rodean y a que su vez permiten la
implementación de estas. TORONTEA S.A.S. contará con las siguientes políticas:

Ventas: contar con un constante inventariado de productos terminados evaluando los posibles déficits
en su calidad y tiempo de espera para su llegada al consumidor final, permitiendo así reaccionar con
rapidez a las exigencias del mercado.
Compras: se tiene estipulado que es mejor contar con inventarios basados en compras de grandes
dimensiones para así lograr minimizar los costos por unidad y los gastos del rubro de las compras en
general.
Financiación: se necesita inventarios reducidos para lograr minimizar las necesidades de inversión
disminuyendo así el costo de mantenimiento y devolución de los mismos.

20
7 Políticas de servicio

7.1 Términos de las garantías

1. El té a base de toronjil contara con una garantía de 75 a 90 días, ya que es un producto que
no requiere de refrigeración. La garantía solo cubrirá defectos de fabricación todo esto para
garantizar una buena imagen y calidad del producto
2. La solicitud de validación de garantía se debe hacer con 24 horas de anticipación,
especificando los por menores de la compra. Cabe decir que debe ser clara y precisa la
información del pedido de la compra; para así no tener inconvenientes y poder cubrir la
garantía del producto solicitado. Se debe tener en cuenta que la solicitud se realizara por
correo electrónico dirigiéndose así al soporte técnico de la empresa el cual es:
toronteasas@[Link].
3. La garantía solo será válida por el comprador original del producto, y este tendrá que
presentar la factura y su documento de identidad para que esta sea válida. En caso de no
contar con la factura deberá presentar su nota o pedido.
7.2 Mecanismos de atención a los clientes

Los mecanismos fundamentales utilizados por la empresa TORONTEA SAS para atraer así la
atención del cliente son: Correos electrónicos y Redes sociales.
• El principal interés de TORONTEA SAS, es conocer las necesidades del cliente, ya que
debemos saber las necesidades que tiene este para poder establecer estrategias que nos
permitan acercarnos a este.
• Todo cliente de TORONTEA SAS contara con una excelente atención de servicio
teniéndolos en cuenta a la hora en que sean solicitados sin demora alguna, ya que uno de
nuestros objetivos es que el cliente tenga la certeza de que está siendo escuchado y cuenta
con nuestra total atención.
• TORONTEA S.A.S utilizara métodos de evaluación a los consumidores, tales como
encuestas, buzón de sugerencias, entrevistas entre otras, para saber cómo se está presentando
su servicio. Ya que es importante hacer seguimiento para tener un control de ello.
7.3 Políticas de cobro

Las políticas de cobro son estrategias que implementan las empresas para cobrar las deudas que tienen
los clientes para con la empresa. TORONTEA S.A.S tendrá cuidado de establecer políticas de cobro
tan agresivas que afecten la confianza de sus clientes para con la empresa. Las políticas de cobro de
TORONTEA S.A.S contaran con los siguientes elementos:
▪ Condiciones de venta: Cuando la empresa hace sus ventas a crédito, se establecen las condiciones
de venta en cuanto al crédito otorgado, que comprende un plazo de pago establecido previamente por
TORONTEA S.A.S. que será de 10 días y dependiendo de los días transcurridos se encubrirá en un
descuento que puede ir aumentando o disminuyendo según sea los días de deuda que transcurran. Y
en cuanto a las entregas de las mercancías se tendrá en cuenta las especificaciones del producto,
garantías, usos, empaques, etc.
▪ Plazos de cobro: Para decidir en qué momento se inicia un proceso de cobranza con un cliente es
necesario determinar cuándo y cómo se hará el primer esfuerzo de cobro, es decir, cuánto tiempo
después de la fecha de vencimiento del crédito las cuentas morosas deben proceder a recuperarse. El
intervalo de tiempo dependerá de lo que la empresa establezca o por medio de negociación con el
cliente, el cual puede ser una semana, 15 días o, en algunos casos, un periodo mayor.

21
8 ANÁLISIS ADMINISTRATIVO Y ORGANIZACIONAL (tomando en consideración la

operación en un mercado internacional)

GRUPO EMPRESARIAL
GERENTE
La persona que ocupa este cargo cumple con un perfil profesional enmarcado en las áreas de recursos
humanos, psicología industrial o psicología organizacional. Además, tiene 4 años de experiencia en
diversos puestos de RR. HH junto a la responsabilidad de desarrollar y realizar estrategias
operacionales y organizacionales de ventas de productos alimenticios.

CONOCIMIENTO, HABILIDADES:
Conocimientos en:

• Conocimientos de la gestión empresarial: Legislación laboral, análisis de puestos,


competencias, manejo y negociación colectiva.
• Aptitud critica de los problemas de la empresa.
• Liderazgo integral
• Disciplina con enfoque proactivo.
• Aptitud y actitud sobre el manejo del personal.

Habilidades:

• Controlar, dirigir actividades relacionadas con el personal (Ascensos, régimen disciplinario,


liquidaciones, historiales).

• Controlar, dirigir el mantenimiento e implementación de los sistemas de información y


actividades del personal

• Velar por el adecuado cumplimiento de la legislación laboral.

• Analizar los efectos de las políticas en las actividades de la empresa para implementar
estrategias de solución.

ASESOR LEGAL Y CONTABLE

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Asesora a la gerencia general y a todas a las áreas de la empresa en todos los aspectos jurídicos
inherentes a la operación, garantizando que su funcionamiento este en el marco legal establecido por
las entidades gubernamentales de orden nacional y cuando corresponda las de nivel internacional.

HABILIDADES/ DESTREZA:

• Planificación y gestión
• Percepción de sistemas y entorno
• Pensamiento analítico

AUXILIAR CONTABLE
Realiza las actividades administrativas de archivo, control y elaboración de correspondencia, digita y
registra las transacciones contables de las operaciones de la compañía y verifica su adecuada
contabilización, elabora la nómina y liquidación de seguridad social.
HABILIDADES / DESTREZAS:
♦ Habilidad Numérica y analítica.
♦ Habilidad para elaborar informes o estados financieros.
♦ Manejo de Paquetes de Computación (Word, Excel)
♦ Conocimientos en Legislación contable.
♦ Trabajo en Equipo
♦ Habilidad de Comunicación.
♦ Excelentes relaciones Interpersonales.
♦ Orientación al servicio
AUXILIAR DE MARKETING
Promover los medios de comunicación de la compañía TORONTEA S.A.S., proyectando una imagen
atractiva de éstos, la cual sirva de medio de publicidad y atracción de anunciantes, a fin de
promocionar sus productos o servicios, facilitar e incrementar sus ventas y generar ingresos a través
de la venta de los espacios publicitarios.
HABILIDADES:

• Publicidad.
• Mercadeo.
• Diseño y montaje.
• Organización y promoción de eventos.
• Redacción y ortografía.
• Diseño gráfico.
• Relaciones humanas.

AUXILIAR LOGISTICO

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Realiza tareas de apoyo, en la administración de la planta física, asistiendo al Coordinador del área y
al asistente, lleva a cabo el control de inventario (Llaves, activos, herramienta y materiales), contacta
proveedores, colabora con la programación de espacios. Elabora informes a la coordinación en lo
relacionado a ocupación de espacios y levantamiento de indicadores del área y demás funciones
inherentes al cargo.
HABILIDADES:

• Análisis numérico
• Atención al detalle
• Trabajo en equipo
• Vocación de servicio
• Integridad
• Juicio
• Dinamismo

AUXILIAR DE RECURSOS HUMANOS


Apoya en la ejecución de planes y programas pertinentes a la administración de personal, aplicando
técnicas administrativas relacionadas con el recurso humano, a fin de contribuir con el desarrollo de
los procesos administrativos relacionados con la gestión de recursos humanos, un rol que la compañía
ToronTea S.A.S. realiza de manera estricta y rigurosa ya que va de acuerdo a los estándares exigidos
por la competencia que actualmente brinda en cuanto a la atención del personal.

HABILIDADES:

• Capacidad analítica
• Creatividad
• Dinamismo
• Discreción
• Relaciones humanas
• Iniciativa
• Redacción y ortografía
• Cortesía

24
9 PERSONAL EJECUTIVO

Políticas de administración del personal


Dicha política comprende las directivas que constituyen una base sana para una gestión eficaz de los
recursos humanos de la empresa ToronTea S.A.S. en todos los mercados en los cuales se busque
hacer presencia. Es, por esencia, flexible y dinámica y puede adaptarse a diversas situaciones. Su
puesta en práctica será objeto de una reflexión apropiada, tomando en consideración el contexto
específico.
Dado que ToronTea S.A.S. ejerce sus actividades a escala global, las leyes y prácticas locales deben
ser respetadas en todas partes. Convendrá, también, tener en cuenta el grado de evolución de cada
mercado y su aptitud para progresar en todo lo que se refiere a la gestión de los recursos humanos.
En caso de conflicto entre cualquiera de esas políticas y la legislación local, será esta última la que
prevalecerá. Esas políticas están destinadas a todas las personas que ocupan una función directiva,
así como a los profesionales en recursos humanos.
Tipos de contratos
Las empresas que tienen que hacer contratos en Estados Unidos suelen plantearse utilizar los mismos
modelos de contratos que en otros países occidentales, especialmente aquellos que se rigen por el
sistema británico del Common Law, teniendo en cuenta que, debido a los lazos históricos y políticos
entre los Estados Unidos y el Reino Unido, el sistema legal estadounidense está basado en el Sistema
de Derecho Común Británico. ToronTea S.A.S utilizara un contrato de distribución exclusiva con las
dos tiendas con las cuales se contará para el servicio de distribución (Bellocq Tea Atelier y Bosie Tea
Parlor) dicho contrato consiste en nombrar a un distribuidor (Bellocq Tea Atelier y Bosie Tea Parlor)
para que distribuya nuestros productos y hacerlos llegar al cliente final.

25
10 Organización

Visión empresarial
Para el año 2022 pretendemos ser una empresa líder en la comercialización de té, y ser la marca de té
más confiada a nivel internacional.

Misión empresarial
Comercializar infusiones concentradas de té eficientemente, contribuyendo asi el consumo de
productos saludables y seguir innovando con diferentes productos de la misma línea.

Valores

Liderazgo, calidad, diversidad, colaboración, conciencia de costes, superación, integridad y


humildad.

Objetivos organizacionales
• Incrementar la participación en el mercado.
• Procurar la mejora continua en la optimización de nuestros productos ofrecidos.
• Alcanzar las ganancias proyectadas.
• Convertirnos en una marca conocida, reconocida y querida.
• Establecerse de manera pertinente y progresiva en el mercado internacional y abrir
sucursales en las principales ciudades del mundo.
• Conocer gustos y preferencias de nuestros clientes habituales.

26
Estructura básica (organigrama)

GERENTE

ASESOR LEGAL Y
CONTABLE

AUXILIAR DE
RECURSOS
AUXILIAR DE AUXILIAR
HUMANOS
MARKETING LOGISTICO

11 Análisis legal, ambiental y social

11.1 Análisis legal

La empresa TORONTEA S.A.S estará compuesta como S.A.S (sociedad por acciones simplificadas)
para lo cual se establecerá mediante debido proceso reglamentado por la ley colombiana.

Procedimiento para la conformación de la sociedad


El procedimiento para dicha creación de este tipo de sociedad está estipulado por la legislación
colombiana en ley 1258 de 2008, además del decreto 2020 de junio de 2009. Basándose en la antigua
ley de emprendimiento (1014 de 2006). Para dar paso a dicho proceso se inicia así:
1. Consultar nombre en el RUES
Lo primero es consultar en el Registro Único Empresarial y Social (RUES) para verificar que no
exista otra empresa con el nombre que desean registrar. Solo hay que entrar a [Link] y
escribir la razón social.

2. Preparar la papelería
Los documentos necesarios para la constitución son:
• Documento privado de constitución
• PRE-RUT

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• Fotocopia de la cédula del representante legal
• Formulario único empresarial
El documento privado de constitución, son los estatutos de la compañía donde se define la estructura
de la organización. Para redactarlo se puede buscar un formato y adecuarlo a las características de la
empresa.
El PRE-RUT se diligencia en la página web de la DIAN, seleccionando la opción Inscripción RUT y
luego cámara de comercio. El sistema le informará que, si ya había realizado el proceso y guardó un
borrador del documento, puede escribir el número del formulario para continuar con la edición. Pero
como apenas se va a crear, solo hay que dar clic en continuar dejando el campo de formulario en
blanco.
El formulario único empresarial se adquiere en la cámara de comercio, se debe llenar con todos los
datos de la empresa.

3. Inscripción en la cámara de comercio


Luego hay que ir a la cámara de comercio con toda la papelería y realizar el registro. Si todo está en
orden le cobrarán los derechos de inscripción junto con los demás costos de constitución. Le dirán
que el proceso tarda aproximadamente un día y le indicarán cuando debe volver. Algunas cámaras
notifican el radicado por medio de mensaje de texto o por correo electrónico.
Cuando se haya completado, le entregarán una versión preliminar de la matrícula mercantil la cual
servirá para crear la cuenta de ahorros. También le darán una segunda versión del PRE-RUT.

4. Crear cuenta de ahorro


Con la papelería debe ir a una entidad financiera para crear una cuenta de ahorros a nombre de la
empresa. Dependiendo de las políticas del Banco, deberá presentar diferentes documentos. La
mayoría pedirá el balance inicial, así que tengan cerca el teléfono de su contador.
Le entregarán una carta dirigida a la DIAN, donde certifican y detallan la existencia de la cuenta.

5. Tramitar el RUT definitivo


Ahora es necesario ir a la DIAN para diligenciar el RUT definitivo. Necesitará: la cédula del
representante legal con su respectiva copia, la versión previa del registro mercantil y la constancia de
titularidad de la cuenta de ahorros (suministrada por el banco en el paso 4).
En este punto, todavía no es posible expedir la resolución de facturación, pues necesita tener la
matricula definitiva.

6. Tramitar el registro mercantil definitivo


Con el RUT podrá terminar el registro en la cámara de comercio. El proceso es simple, y al
completarlo ya podrá solicitar copias de la matrícula mercantil.

7. Resolución de facturación y firma digital


Para solicitar la resolución de facturación se necesita llenar un formulario que puede ser descargado
en la página de la DIAN, llevar la cédula del representante legal (original y copia), y el registro
mercantil definitivo.
Es conveniente aprovechar para solicitar la firma digital y así dejar todo listo.

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Implicaciones tributarias, comerciales y laborales:

Para efectos tributarios, la sociedad por acciones simplificada – S.A.S. se regirá por las reglas
aplicables a las sociedades anónimas; es decir, son contribuyentes declarantes del régimen ordinario
del impuesto sobre la renta y sus complementarios. En el impuesto sobre las ventas – IVA serán
responsables (sujetos pasivos jurídicos) siempre que realicen el hecho generador consagrado en el
artículo 420 del Estatuto Tributario. Son contribuyentes del impuesto de industria y comercio cuando
realicen actividades industriales, comerciales o de servicios que no estén excluidas o exentas;
igualmente tendrán la calidad de agentes retenedores a título de renta, IVA e ICA, según el caso.

A diferencia de los aspectos tributarios señalados en el párrafo anterior, en las S.A.S. se aplica
favorablemente el artículo 794, el cual dispone de la responsabilidad solidaria de los socios por los
impuestos de la sociedad, señalando a los miembros de la sociedad que les aplica (socios, copartícipes,
asociados, cooperados, comuneros y consorciados), por consiguiente excluye a los accionistas de las
sociedades de capital, entre las cuales encontramos las S.A.S.; adicionalmente, el artículo 1 de la Ley
1258 del 5 de diciembre de 2008 expresa: Constitución. La sociedad por acciones simplificada podrá
constituirse por una o varias personas naturales o jurídicas, quienes sólo serán responsables hasta el
monto de sus respectivos aportes.
Salvo lo previsto en el artículo 42 de la presente ley, el o los accionistas no serán responsables por
las obligaciones laborales, tributarias o de cualquier otra naturaleza en que incurra la sociedad.
Como se puede observar, los accionistas de la sociedad por acciones simplificada solo responderán
hasta el monto de sus aportes y no serán responsables por las obligaciones laborales, tributarias o de
cualquier otra naturaleza en que incurra la sociedad. Por tanto, se excluyen de responsabilidad no solo
en lo tributario y laboral, sino que toda obligación de tipo comercial, administrativo, disciplinario,
entre otras; no obstante, cuando se utilice la sociedad en fraude a la ley o en perjuicio de terceros, los
accionistas y los administradores que hubieren realizado, participado o facilitado los actos
defraudatorios, responderán solidariamente por las obligaciones nacidas de tales actos y por los
perjuicios causados, en concordancia con el artículo 42 de la Ley en mención.

Leyes especiales a nuestra actividad económica


El ministerio de salud y seguridad social expidió el decreto 539 de 2014, mediante el cual exige a
todos los exportadores de alimentos para el consumo humano el debido cumplimiento del reglamento
técnico sobre los requisitos sanitarios y se establece el procedimiento para habilitar fábricas de
alimentos ubicadas en el exterior.

11.2 Análisis ambiental

La industria de procesamientos alimenticios ofrece productos que son aptos para el consumo humano.
Este proceso puede ser perjudicial para el ambiente, ya que los compuestos químicos, la maquinaria
y los residuos de la misma; pueden ser perjudiciales para el ambiente.
Dentro de la etapa de preparación del té, hay unos procedimientos que propician la contaminación
ambiental. Por ejemplo. Mediante proceso de secado del extracto, se pasa por unos secadores que
retiran la humedad del té, las cuales pueden llegar a contaminar el oxígeno con sus desechos
inorgánicos. Por lo tanto, siempre se debe contar con los protocolos necesarios para la manipulación
de esta.
Mecanismo de control de contaminación.

29
Para promover al cuidado del medio ambiente, se debe tener precaución al momento de hacer los
procesos de fabricación y cuidados respectivos, ya que estos tienen procedimientos que no son
beneficiosos para el ambiente y para la salud del ser humano.
Existen mecanismos que promueven al cuidado del ecosistema entre los cuales TORONTEA S.A.S
promoverá el cuidado de este, entre los cuales se encuentran:

• Capacitar el personal en iniciativas que beneficien el uso adecuado de los productos de la


empresa, logrando un aprovechamiento de los recursos y por ende logrando una capacitación
adecuada para el personal
• El tipo de maquinarias y procesos que se usaran para fabricar dicho producto determinaran
que desperdicios se están desaprovechando y nos permitirán establecer acciones para manejar
dicha problemática.

Riesgos para los trabajadores y la comunidad por las emisiones y residuos.


Es reconocido actualmente que la industria de los alimentos mediante la variedad de procesos de
fabricación, materias-primas y fuentes de energía (combustibles) utilizadas, coloca, a nivel de
polución, problemas complejos que, sin embargo, no pueden ser disociados de una perspectiva que
asocie dichos problemas con el manejo de los residuos por parte de la empresa.
Muchos de los trabajadores de las empresas procesadoras de alimentos están expuestos a
enfermedades a la hora de procesar dichos insumos, en nuestro caso los trabajadores no se exponen a
ningún riesgo inminente debido a que solo estarán realizando el proceso de comercialización y ventas
en las tiendas pertinentes.
Mecanismos de higiene y seguridad industrial
La compañía que nos proveerá nuestro producto para su dicha fabricación debe poseer un mecanismo
efectivo de seguridad e higiene que garantice la calidad y certificación de nuestro producto, buscando
ofrecer a nuestros clientes altos estándares de calidad. Los empleados que laboren en las sucursales
previstas para nuestra empresa deberán estar capacitados en cuanto a las normas vigentes de seguridad
y salud ocupacional en el trabajo para brindar así un buen servicio en el exterior, a fin de propiciar el
mejor servicio posible se estableció las siguientes normas de higiene y seguridad industriales tales:

• Conservar una limpieza personal, y preservar la higiene personal.


• Lavarse las manos cada vez que vaya a efectuar su trabajo.
• Mantener las uñas desinfectadas y cortas para no infectar la producción.
• Evitar consumir dentro de la planta de trabajo y usar tapabocas.
• El cabello debe estar totalmente recogido y cubierto por la gorrita de la empresa.
• Mantener la ropa totalmente limpia y utilizarla correctamente.
• Conservar lo guantes limpios y secos, para así evitar hongos y otras infecciones causadas por
este.

Normas de seguridad

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• Tener cuidado al usar las diferentes máquinas de trabajo, ya que algunas pueden resultar
peligrosas.
• No trabajar bajo el efecto de alcohol, drogas, y otras drogas alucinógenas que dificulten la
labor del trabajador.
• seguir todas las normas de seguridad correctamente.
• Cuidar los instrumentos de trabajo y toda la maquinaria de la empresa.
• Usar pantalón largo debajo de la bata.
• No utilizar los instrumentos de trabajo para cosas que no tengan que ver con su labor.
• No trasladar los instrumentos de su lugar de trabajo.

11.3 Análisis social

El objetivo de TORONTEA SAS es producir un efecto positivo en la sociedad, tanto en el país de


origen (COLOMBIA). Como en el país de destino (ESTADOS UNIDOS). Ya que gracias a esta
alianza en conjunto con una serie de empresas desde el productor hasta el comercializador se pueden
obtener muchas fuentes de empleo, generando así un aumento potencial de la economía local.
Efectos positivos y negativos de la empresa para la sociedad
El ser una compañía no propia del país de destino, y brindar oportunidades de trabajo a personas
locales; sería un aspecto positivo. Ya que se estaría contribuyendo al aumento de la tasa de empleo.
El ser una compañía que no cuenta con las fuentes de apoyo económico suficientes, provocaría unas
barreras a la entrada en dicho país ya que se estaría afectando el desarrollo de oportunidades de
negocio a las personas locales.
Posibilidades de aceptacion o rechazo de la comunidad
Las posibilidades de rechazo a la comunidad son mínimas, ya que nuestro producto cumple con todos
los estándares de calidad, además de ofrecer un producto innovador y beneficioso que cumple los
requisitos del consumidor estadounidense. Y al poseer componentes medicinales provocara
aceptación por la comunidad.

12 ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO

Determinación de la Estructura de Activos


12.1 Definición de las inversiones en capital de trabajo

Toda empresa para poder operar requiere de recursos para cubrir necesidades de insumos, materia
prima, mano de obra, reposición de activos fijos, etc. Estos recursos deben estar disponibles a corto
plazo para cubrir las necesidades de la empresa a tiempo. ToronTea S.A.S. mediante la determinación
de dicha inversión garantiza la transparencia en la inversión rentable que busca así el mejoramiento
constante en procesos que permitan brindar un servicio de primera calidad.

12.2 Definición de las inversiones fijas (propiedad, planta y equipos)

Se refiere a todo tipo de activos (recursos tangibles y no tangibles) cuya finalidad es proveer las
condiciones necesarias para que la empresa ToronTea S.A.S lleve a cabo sus actividades. Las
inversiones Fijas tienen una vida útil mayor a un año, se deprecian, tal es el caso de las maquinarias
y equipos, muebles, enseres, vehículos, y otros. Los terrenos son los únicos activos que no se

31
deprecian. La inversión en activos fijos se recupera mediante el mecanismo de depreciación. Se llama
Inversión fija porque la empresa no puede desprenderse fácilmente de él sin que con ello perjudique
la actividad productiva.

12.3 Definición de las inversiones diferidas (estudios de formulación, intereses pre


operacionales, capacitaciones, constitución de la sociedad, licencias de
funcionamiento, registro de marcas y patentes, franquicias, etc.)
Las inversiones diferidas son aquellas que se realizan sobre la compra de servicios o derechos que
son necesarios para la puesta en marcha de la empresa ToronTea S.A.S; tales como: los estudios
técnicos, económicos y jurídicos; los gastos de organización; los gastos de montaje, ensayos y puesta
en marcha; el pago por el uso de marcas y patentes; los gastos por capacitación y entrenamiento de
personal.

Estudios de formulación $2.800.000


Capacitaciones $1.000.000
Constitución de la sociedad $300.000
Licencias de funcionamiento $3.300
Registro de marca y patente $597.000
Total $4.700.300
*Fuente: Elaboración propia

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13 Proyecciones Financieras
13.1 Estimación de gastos operacionales (estructura salarial y prestaciones sociales, ventas y
publicidad, gastos generales, etc.
Los gastos operacionales son conocidos como todos aquellos costos en los que la empresa
TORONTEA S.A.S incurrirá como parte de sus actividades regulares del negocio, sin incluir los
costos de bienes vendidos. Estos gastos incluyen los administrativos, como los suministros de oficina
y salarios para el personal administrativo. Las comisiones y publicidad son ejemplos de costos de
ventas. También tienes gastos operativos generales, como alquileres y servicios públicos.

GASTOS
Gerente general $ 3.000.000,00
Auxiliar de marketing $ 1.000.000,00
Auxiliar de logística $ 828.116,00
Gastos legales $ 1.850.550,00
Asesor contable $ 1.000.000,00
Asesor legal $ 1.800.000,00
Alquiler de oficina $ 3.600.000,00
Alquiler de bodega $ 3.500.000,00
Publicidad $ 3.900.000,00
Servicios públicos $ 7.440.000,00
Depreciación $ 3.167.000,00
TOTAL GASTOS $ 31,085,666

*Fuente: elaboración propia

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ANEXOS

14 Referencias

(s.f.). Obtenido de [Link]

(s.f.). Obtenido de [Link]

(s.f.). Obtenido de [Link]


tradiciones/752

(s.f.). Obtenido de [Link]


unidos/politica-y-economia

Expansion. (2018). Obtenido de


[Link]

Teterum Magazine. (s.f.). Obtenido de [Link]


te/

Turismo en Nueva York. (2017). Obtenido de [Link]


york/

Turismo Nueva York. (2015). Obtenido de [Link]


negocios-en-nueva-york/

Wikipedia. (s.f.). Obtenido de [Link]

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