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Guía de Hidrocarburos Alifáticos

Este documento presenta una guía para el desarrollo de una tarea sobre hidrocarburos alifáticos para estudiantes de una universidad abierta y a distancia. Incluye los nombres de 5 estudiantes, una introducción sobre el trabajo a entregar, una guía con temas clave, referencias bibliográficas sugeridas y una sección para el desarrollo de 4 ejercicios. El objetivo es que los estudiantes usen esta guía para consultar recursos y completar los ejercicios requeridos sobre la estructura, propiedades

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Guía de Hidrocarburos Alifáticos

Este documento presenta una guía para el desarrollo de una tarea sobre hidrocarburos alifáticos para estudiantes de una universidad abierta y a distancia. Incluye los nombres de 5 estudiantes, una introducción sobre el trabajo a entregar, una guía con temas clave, referencias bibliográficas sugeridas y una sección para el desarrollo de 4 ejercicios. El objetivo es que los estudiantes usen esta guía para consultar recursos y completar los ejercicios requeridos sobre la estructura, propiedades

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA (S)

Unidad 1 - Tarea 2 – Hidrocarburos alifáticos


Grupo en campus 100416_

Nombre estudiante 1
Código estudiante 1
Nombre estudiante 2
Katherine Ramírez Carvajal
1052408701
Nombre estudiante 3
Código estudiante 3
Nombre estudiante 4
Código estudiante 4
Nombre estudiante 5
Código estudiante 5

Ciudad, Día de Mes del Año


Introducción
(Es una breve descripción acerca del trabajo a entregar, donde
se relacionan los temas del trabajo, su contenido y se responden
preguntas como ¿cuál es la finalidad del trabajo y por qué se
desarrolla?)
Guía para consultar las referencias de la Tarea 2 – Hidrocarburos alifáticos
Para desarrollar cada ejercicio, el estudiante debe revisar el entorno de Aprendizaje y hacer uso de los recursos
educativos sugeridos en Contenidos y referentes bibliográficos. Se sugiere revisar de acuerdo con cada temática
los siguientes contenidos, donde se especifica el subtema, libro de consulta y las páginas de lectura.

1. Tema 2. Subtema 3. Libro 4. Páginas


del libro
Reacciones Experimentación Méndez, P. (2020). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 10-11
químicas y formación alifáticos.
sp3, sp2 y sp -Méndez, P. (2020). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 3-7
alifáticos.
Hibridación del -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 19-26
carbono (3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 57, 60-64
Interamericana
Alcanos -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 53, 57
Interamericana
-Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 73-75, 97-100
(3a. ed.) Pearson Educación.
Propiedades de Cicloalcanos -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 53
los grupos Interamericana.
funcionales -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 83
orgánicos (3a. ed.) Pearson Educación.
Halogenuros de -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 132, 136
alquilo Interamericana.
-Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 87
(3a. ed.) Pearson Educación.
Alquenos -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 53
Interamericana.
-Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 148
(3a. ed.) Pearson Educación.
Alquinos -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 53, 342
Interamericana
-Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 203
(3a. ed.) Pearson Educación.
Alcanos -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 76, 78, 80-82
(3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 68-70, 73, 88
Interamericana.
Cicloalcanos -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 83-85
(3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 75, 89
Interamericana.
Nomenclatura Halogenuros de -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 86
de los grupos alquilo (3a. ed.) Pearson Educación.
funcionales -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 134-135
orgánicos Interamericana.
Alquenos -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 149-151
(3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 176
Interamericana.
Alquinos -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 201
(3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 344
Interamericana.
Isómeros -Méndez, P. (2020). OVI – Isómeros estructuras de los Entorno de
Isómeros hidrocarburos. conocimiento
estructurales -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 116-119, 160
(3a. ed.) Pearson Educación.
Alcanos -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 80, 163
Interamericana.
Halogenuros de -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 141, 169
alquilo Interamericana.
Reactividad de Alquenos -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 160, 182-184,
los grupos (3a. ed.) Pearson Educación. 187, 193
funcionales -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 153, 188
orgánicos Interamericana.
Alquinos -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 204-205, 207,
(3a. ed.) Pearson Educación. 209
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 349, 350, 352
Interamericana.
Reacciones de Diferencia entre -Méndez, P. (2020). OVA - Reacciones químicas: Entorno de
sustitución, las reacciones. sustitución, eliminación y adición conocimiento
eliminación y Reacciones SN1, -Méndez, P. (02,06,2018) OVA-Átomo de carbono e
adición SN2, E1 y E2 hidrocarburos.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 142, 153, 188
Interamericana.
Estereoquímica -Méndez, P. (2020). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 18-21
alifáticos. Bogotá.
-Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 123-127
(3a. ed.) Pearson Educación.
Conformación Ciclohexano tipo -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 101-103, 123-
de cicloalcanos silla y bote (3a. ed.) Pearson Educación. 127
Proyección de -A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 98, 107
Newman Interamericana.
Isómeros Cis y trans -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 116-119
estructurales (3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 114
Interamericana.
Quiralidad Moléculas con -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 123-127
carbono quiral (3a. ed.) Pearson Educación.
Configuración Regla de Canh- -Méndez, P. (2020). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 18-21
absoluta Ingold-Prelog alifáticos.
-Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 123-127
(3a. ed.) Pearson Educación.
-A., F. (2014). Química orgánica. (9a. ed.) McGraw-Hill 182
Interamericana.
Aplicación de la *Índice de -Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. 82
química octano de la (3a. ed.) Pearson Educación.
orgánica gasolina
*Enantiómeros 140-143
– Receptores
*Grasas trans 164
*Alquinos – 200
Tratamiento del
Parkinson
*Alquinos – 202
Control de
natalidad
Desarrollo de los ejercicios de la Tarea 2- Hidrocarburos alifáticos
De acuerdo con las indicaciones de la guía de actividades y rúbrica de evaluación de la Tarea 2 – Hidrocarburos
alifáticos, se presenta el desarrollo del ejercicio 1, 2, 3 y 4.

Tabla 1. Desarrollo del ejercicio 1 (Individual).

[Link] 3. Katherine Ramírez Carvajal


funcional
Definición:
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, compuestos que solo contienen átomos de carbono e
hidrógeno.

¿Cuál es la longitud del enlace C-C de los alcanos? (Indicar el valor en A° e ilustrar con una
imagen)

Longitud enlace C-H: 1.09 A°


Longitud enlace C-C: 1.54 A°
Alcanos

¿Cuál es el ángulo del enlace C-C en los alcanos? (Indicar el valor en grados e ilustrar con una
imagen)
[Link] 3. Katherine Ramírez Carvajal
funcional

Angulo C-H: 111°


Angulo H-H: 109.5°
Referencia: Mcmurry, J. (2008). Química orgánica. (7a. ed.) Cengage Learning.

¿Qué es una reacción de formación?

la reacción de formación de un compuesto X es la reacción que tiene como único producto al


compuesto X y como reactivos a los elementos que lo forman, en cantidades estequiométricas
y en su estado estándar.

Cicloalcanos Dar un ejemplo de una reacción que permite sintetizar o formar cicloalcanos.

Referencia:
[Link] 3. Katherine Ramírez Carvajal
funcional
Cuál es la diferencia entre:
Fórmula molecular.
Fórmula condensada. Fórmula estructural semidesarrollada Fórmula estructural desarrollada.
Fórmula estructural tipo esqueleto.

De acuerdo con la fórmula molecular C5H11Cl del halogenuro de alquilo. Representar la


respectiva fórmula estructural semidesarrollada y tipo esqueleto.

Semidesarrollada: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-Cl

Halogenuros de
alquilo Tipo esqueleto:
Cl

H H H H H
H C C C C C Cl
H H H H H

Referencia:
[Link] 3. Katherine Ramírez Carvajal
funcional
Fórmula general:

¿Cuál es la hibridación del carbono que forma enlaces dobles carbono carbono C=C?
Alquenos

Referencia:

¿Qué es una reacción de experimentación?

Dar un ejemplo de una reacción que experimenta o donde el alquino reacciona con otros
Alquinos
reactivos para formar nuevos productos.

Referencia:
Tabla 2. Desarrollo del ejercicio 2 (Individual).

1. Grupos funcionales [Link] del estudiante 2:


Katherine Ramírez Carvajal

Alcanos
Fórmula molecular: C8H18

2-metil-3-etilpentano
Nombre del editor Chemdraw:
utilizado [Link]
Cicloalcanos
Fórmula molecular: C10H20

2-etil-1-metilcicloheptano
Nombre del editor Emolecules: [Link]
utilizado
1. Grupos funcionales [Link] del estudiante 2:
Katherine Ramírez Carvajal

Halogenuros de alquilo
Nombre: C8H17I

2-yodo-4,5-dimetilhexano
Nombre del editor mn-am: [Link]
utilizado
Alquenos
Nombre: C8H16

2-metil-3-hepteno
2-metilhept-3-eno
Nombre del editor mn-am: [Link]
utilizado
1. Grupos funcionales [Link] del estudiante 2:
Katherine Ramírez Carvajal

Alquinos
Fórmula molecular: C8H14

5-metil-2-heptino
Nombre del editor mn-am: [Link]
utilizado
Tabla 3. Desarrollo del ejercicio 3 (Individual y colaborativo).

1. Nombre 2. Tipo de reacción 3. Reacción química o argumento


del
estudiant
e
Estudiante 1 Adición: Hidrohalogenación con el Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
alqueno de la tabla 2

Reducción del alquino de la tabla 2 con Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
H2/Lindlard

Sustitución o eliminación Escriba en este espacio la respuesta de forma


argumentativa.
Estudiante 2 Adición: Halogenación con el alqueno
de la tabla 2

Reducción del alquino de la tabla con Cuando se utiliza como catalizador el paladio la reducción es
2H2/Pd completa, es decir, de alquino a alcano.
1. Nombre 2. Tipo de reacción 3. Reacción química o argumento
del
estudiant
e
Sustitución o eliminación: Tipo de halogenuro de alquilo: 3°
Con base en la siguiente reacción. Tipo de nucleófilo o base: Nucleófilo
Analizar reactivos y productos, e Tipo de solvente: Prótico
identificar qué tipo de reacción es: SN1, Tipo de reacción: E1
SN2, E1, E2. Para dar la respuesta de La reacción es una eliminación tipo E1 ya que comienza con
forma argumentativa tenga presente el una disociación unimolecular, pero a la disociación le sigue
tipo de nucleófilo o base, el tipo de la pérdida del H del carbono adyacente en lugar de una
halogenuro de alquilo (1°, 2°, 3°) y el sustitución. Las reacciones E1 ocurren siempre que un
solvente si es prótico o aprótico. haluro de alquilo se trata con un disolvente prótico con un
nucleófilo no básico.

Referencia: Mcmurry, J. (2008). Química orgánica. (7a. ed.)


Cengage Learning.

Estudiante 3 Adición: Hidrogenación con el alqueno Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
de la tabla 2
Reducción del alquino de la tabla 2 con Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
H2/Lindlard

Sustitución o eliminación Escriba en este espacio la respuesta de forma


argumentativa.
1. Nombre 2. Tipo de reacción 3. Reacción química o argumento
del
estudiant
e
Estudiante 4 Adición: Hidrohalogenación con el Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
alqueno de la tabla 2

Reducción del alquino de la tabla 2 con Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
2H2/Pd

Sustitución o eliminación Escriba en este espacio la respuesta de forma


argumentativa.
Estudiante 5 Adición: Halogenación con el alqueno Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
de la tabla 2

Reducción del alquino de la tabla 2 con Plantee en este espacio la respectiva reacción química.
H2/Lindlard

Sustitución o eliminación Escriba en este espacio la respuesta de forma


argumentativa.

4. Preguntas para desarrollar de forma colaborativa


Pregunta a De acuerdo con las reacciones Espacio para dar respuesta a la pregunta en máximo cuatro
anteriores: ¿Qué compuestos se pueden líneas.
sintetizar por medio de las reacciones de
reducción?
Pregunta b De acuerdo con las reacciones Espacio para dar respuesta a la pregunta en máximo cuatro
anteriores: ¿Qué compuestos se pueden líneas.
1. Nombre 2. Tipo de reacción 3. Reacción química o argumento
del
estudiant
e
sintetizar por medio de las reacciones de
adición?
Pregunta c De acuerdo con las reacciones Espacio para dar respuesta a la pregunta en máximo cuatro
anteriores: Clasificar como electrófilo o líneas.
nucleófilo los siguientes compuestos:
• Carbocatión 3°
• CH3CH2O-Na+
• Carbono unido a un halógeno CH3-
CH2-Cl
• CH3CH2OH

Pregunta d ¿Cuál reacción de sustitución y Reacción de sustitución SN1


eliminación se da en dos pasos o Reacción de eliminación E1
etapas?
Pregunta e ¿Cuál reacción de sustitución y Reacción de sustitución SN2
eliminación se da en un paso o etapa? Reacción de eliminación E2
Tabla 4. Desarrollo del ejercicio 4 (Colaborativo)
Pregunta a. Contexto de aplicación de la química orgánica
Escriba en este espacio máximo diez líneas.

Referencia:
Yurkanis, P. (2015). Fundamentos de química orgánica. (3a. ed.) Pearson Educación. (pp. 82, 140-143,
164, 200, 202)
Pregunta b. Conformación del ciclohexano tipo silla y tipo bote

Estructura A Estructura B
Figura

La estructura A es tipo (Bote) y la estructura B es tipo (silla). En la estructura (B) que es tipo silla, el
sustituyente metilo (CH3) está en posición (Axial), el hidrógeno (H) está en posición (Ecuatorial), el
halógeno (Cloro) está en posición axial, y el grupo etilo (CH2CH3) en posición (Ecuatorial).

Referencia:
Pregunta c. Proyección de Newman

Referencia: Fernandez, G. (2009). Proyección de Newman. Disponible en:


[Link]
Pregunta d. Análisis de carbonos quirales
Estructura en 2D Estructura en 3D

La estructura que se presenta tiene (número) carbonos quirales, los cuales son: (completar texto),
(completar texto), (completar texto), y el (completar texto).
El carbono número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes diferentes,
los cuales son: (completar texto).
El carbono número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes diferentes,
los cuales son: (completar texto).
El carbono número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes diferentes,
los cuales son: (completar texto).
El carbono número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes diferentes,
los cuales son: (completar texto).

Referencia:
Pregunta e. Isomería cis y trans
Ejemplos isómeros cis Ejemplos isómeros trans
ddd d

Alqueno Cicloalcano Alqueno Cicloalcano

Un isómero cis se caracteriza porque determinados sustituyentes pueden quedar del mismo
lado del anillo. Mientras que el isómero trans se caracteriza porque sus sustituyentes quedan en
lados opuestos

Referencia: Fernandez, G. (2009). Isómeros geométricos. Disponible en:


[Link]
Pregunta f. Configuración absoluta R/S – Reglas Cahn-Ingold-Prelog

Estructura en 3D
El carbono número 7 tiene una configuración (completar texto) porque (completar texto).
Referencia:
Nota: Emplear normas APA sexta edición para las referencias de
artículos, libros, páginas web, entre otros. Para más información
consultar: [Link]
bibliografia-en-normas-apa/

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