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Enfermedades Fúngicas en Cultivos

Este documento describe diferentes tipos de hongos fitopatógenos, incluyendo royas causadas por Puccinia y Uromyces, y carbones causados por varios géneros de Basidiomycetos como Ustilago, Tilletia y Urocystis. También describe la antracnosis causada por Colletotrichum spp. y explica conceptos como infección local, infección floral, infección de plántula embrional, quiescencia y latencia.
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Enfermedades Fúngicas en Cultivos

Este documento describe diferentes tipos de hongos fitopatógenos, incluyendo royas causadas por Puccinia y Uromyces, y carbones causados por varios géneros de Basidiomycetos como Ustilago, Tilletia y Urocystis. También describe la antracnosis causada por Colletotrichum spp. y explica conceptos como infección local, infección floral, infección de plántula embrional, quiescencia y latencia.
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FACULTAD DE AGRONOMIA

DEPARTAMENTO DE
FITOPATOLOGÍA

CARBONES
Fitopatología Agricola
FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO DE
Ubicación taxonómica
FITOPATOLOGÍA

BASIDIOMYCETOS

ORDEN ORDEN
UREDINALES USTILAGINALES

CARBONES
ROYAS:
Puccinia spp
Ustilago spp
Uromyces spp Tilletia spp
Tranzchelia sp Neovosia sp
etc
etc
Tipos de carbon según infección
1. Carbones de infección local
◆ Ustilago maydis “Carbón del Maíz”
◆ Tecaphora solani “Carbón de la Papa”
◆ Ustilago scitaminea “Carbon de la caña”
◆ Neovossia horrida “Carbón volador arroz”
2. Carbones de infección floral
◆ Ustilago nuda “Carbón desnudo Cebada”
◆ Ustilago tritici “Carbón desnudo Trigo”
3. Carbones de Infección
Plantula-embrional
◆ Ustilago hordei “Carbón cubierto cebada”
◆ Ustilago avenae “Carbón cubierto avena”
◆ Tilletia caries “Carie del trigo”
◆ Tilletia foetida “Carbon hediondo del trigo”
◆ Urocystis cepulae “Carbón de la cebolla”

4. falsos carbones
◆ Ustilaginoidea virens “Falso carbon del
arroz”
1. Infección Local
Thecaphora solani = Angiosorus solani
“Carbon de la Papa
Ustilago scitaminea
“Carbon de la Caña”, “Latigazo”
2. Carbones de infección floral
◆ Infección en la floración
◆ Se ubican interior de la semilla en
estado latente
◆ Espigas enfermas salen antes que
sanas
◆ Hr altas
◆ T 25 a 30 °C
Ustilago nuda
“Carbon desnudo”
◆ Sintomas
Ciclo de Ustilago tritici
3. Carbones de infección plántula
embrional
◆ Varios generos importantes (Tilletia,
Ustilago, Urocystis, etc)
◆ Infección en la germinación estado
de plantula.
Ustilago hordei
“Carbon cubierto Cebada”
Ciclo de Tilletia caries
Urocystis cepulae
“Carbon de la Cebolla”
◆ Sinónimo de
Urocystis colchici =
U magica infección
◆ Infección hoja
cotiledonal
◆ Problema en
almácigos
Almacigos de cebolla
Sintomas:
ANTRACNOSIS
ANTRACNOSIS
Colletotrichum spp

■ Cancros frutos, manchas en hojas


tallos
■ Principal problema de postcosecha
■ Estructura Acervulo
■ Zonas de lluvias muy importante
■ Especies:
■ Colletotrichum gloeosporiodes
■ Colletotrichum lindemutianum
■ Otras
ASCOMYCETES
phylum Ascomycota; clase Sordariomycetes; subclase
Sordariomycetes; orden Phyllachorales; familia
Phyllachoraceae; género Glomerella;

DEUTEROMYECETES
CON CUERPOS FRUTIFICANTES

Orden Orden
Sphaeropsidales Melanconiales

Picnidia Colletotrichum spp


ANTRACNOSIS Acervulo

Colletrotricum gloeosporioides Glomerella cingulata


INFECCIONES EN CAMPO Y
POSTCOSECHA
◆ Latencia
◆ Quiescencia
Definición de QUIESCENCIA
Relación parasitica inactiva, en la
que el patógeno está en una etapa de
letargo en el hospedante hasta que,
bajo circunstancias especificas, llegue
a ser activo.
Para evitar confusiones, Swinburne
propuso el término de “período de
quiescencia” para diferenciar la
relación parasítica quiescente del
período latente.
El apresorio y la punta de infección
permanecen quiescentes, usualmente hasta
Capa de la madurez de la fruta. Sin embargo las
cera heridas puede romper la quiescencia
cuticul desarrollando la antracnosis antes de la
a cosecha

Conidia germina en la superficie del


fruto formando un apresorio el cual
produce una punta de infección. Esta
punta penetra la cera de la cuticula del
fruto
El hongo coloniza las células de la cáscara
y pulpa

Conidia es
dispersada
Por agua lluvia

Conicida es producida en el
acervulo
Incremento de la conidas en ramas
secas y hojas en el follaje de la copa del
ábol y sobre frutos infectados
[Link] el
Walter Apaza T. - UNALM 24
árbol
Colletotrichum gloeosporioides
Colletotrichum
gloeosporioides
Síntomas
Ing. Walter Apaza T. - UNALM 28
Colletotrichum lindemuthianum
Colletotrichum lindemuthianum

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